为您找到与法国的着装礼仪相关的共200个结果:
我们很多恩曲法国,都是冲着法国是一个浪漫的国度,也是一个美食大国。下面是读文网为大家准备的法国餐桌礼仪英文,希望可以帮助大家!
Japan 日本
It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition: Unlike making big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef. Japanese also say it tastes better if youslurp.文化传统:不同于制造高分贝噪音,吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁,反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。
What else to watch: It’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal.其他注意事项:饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce
寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油,而不是米饭的部分。
Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.不要自己给自己斟酒。相反,你应该为别人斟酒,然后再等别人来为你斟酒。
Russia 俄罗斯Your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.用餐时手腕要放在桌子边缘,左手拿叉,右手拿刀。
Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.文化传统:双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的,也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat. Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.其他注意事项:不要吃光盘中的食物,以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal 葡萄牙
don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook.如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶,不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition: Cooks are highly respected in Portugal.文化传统:在葡萄牙,厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers. Don’t switch cutlery between hands.其他注意事项:将餐巾铺在大腿上,不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。
France 法国
never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中,AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition: In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.文化传统:在法国,用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程,并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.其他注意事项:与俄罗斯的餐桌礼仪相反,在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bitesized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。人们通常直接在桌布上切面包,而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico 墨西哥Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.
其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table。
离席前一定要说:“请慢用!”
America 在美国If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中,那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia 在澳大利亚In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”. They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.
在酒吧里,按照惯例,每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时,你要说:“让我来请大家喝酒。”轮到别人时,他们也会做东答谢你。如果你想离开,也要等到请完酒之后再走。
Sweden 在瑞典It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.
碰杯被认为是不礼貌的,除非当你说“干杯”时。
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法国是一个浪漫的国度,也是一个美食大国,法国菜一直都是备受推崇,法国的餐饮礼仪也很通用。西餐对我们而言非常陌生,就餐时,我们怎样才能做到优雅从容不“失礼”呢?下面是读文网为大家准备的法国餐桌礼仪文化,希望可以帮助大家!
1、在餐厅的就餐礼仪
(1)座位预定:座位一定要提前预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
(2)入座:入座通常由侍者带领,侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。
(3)开胃酒:侍者在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
(4)点菜:法国菜的菜单很简单,点菜的顺序是:头道菜一般是凉菜或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种。在上菜之前会有一道面包上来,吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第 2 道菜。第 2 道是汤或者凉菜。第 3 道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。
(5)点酒:点菜后,不妨来杯餐厅招牌酒(House Wine)。
(6)餐后甜品:在上甜品前一般会上一道芝士(伴着提子或红酒吃)。一般是吃完甜品后才饮咖啡,而不会边吃边饮咖啡。
2、参加家庭聚会的礼仪
当你被邀请到同事或朋友家里参加正式聚会时,整个聚会就是剧场,而你是那个演员。
(1)当到达宴会地点时,主人会引导你到特定的地方坐下,不要到处游荡,有很多房间是客人不应该进入的。
(2)在用餐过程中离开宴席是不怎么礼貌的行为,所以最好开宴前去洗手间。
(3)当主人引导你(和其他客人)到另一个房间(一般是餐厅)时,年长者应先进门,男士要礼让女士。
(4)在餐厅不要立即就座,席次一般是事先安排好的,找到自己的席次卡或等待主人的引导才能入座。
(5)一般来说,餐前开胃菜(开胃菜不会很多,因为主菜才是重点)、主菜和餐后甜品有以下几道:
面包:餐宴全程供应,可用手掰成小块送入口中,不用刀叉。
沙拉:通常配矿泉水,因为沙拉里面有醋,不适合搭配葡萄酒。
鱼:可搭配白葡萄酒或香槟。
肉:可搭配红酒。
奶酪:可搭配红葡萄酒。圆形的奶酪应该用刀从中间切开,在切成小块扇状享用;方形或锥形的奶酪应从边沿开始切。
甜点:一般搭配甜白葡萄酒。
咖啡:在甜点之后供应。
巧克力:餐后提供。
吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。
吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。
吃完每碟菜之后,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
法国菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄错。
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想到法国,就很容易联想到长棍面包。法国人说马路上拿着长棍面包的女人是世界上最动人的!这正是法国人对面包的钟情。下面是读文网为大家准备的法国餐桌面包礼仪,希望可以帮助大家!
所谓法式优雅,就是活在一堆繁琐的潜规则中,还悠悠地放慢速度处理这些细节,就连把面包端上餐桌,也有“面包礼仪”哪!
最基本的,就是绝对不能原封不动地整条上桌,除非是原本就做成椭圆形或球形的那种迷你法棍。
正常长棍形的法棍一定要切过,而且剖面要 很!平!整!所以最好使用有专门锯齿的面包刀,才好漂亮地切开它的硬壳。
a 高雅的面包应该要切成等份,斜切片或垂直切片都可以。
b 在正式的餐桌摆饰中,每个人的主餐盘左前方会有一个面包板、或面包碟。
c 如果不分,就是全部放在面包篮里,让大家自行取用。
d 正式场合中,面包篮应该要放在旁边的服务桌上,由专人服务。
吃的时候:
先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。
吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。
避免掉很多的面包屑,千万不要像用锯子似的锯面包,应先把刀刺入中心部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可将面包固定,避免发出声响。
抹黄油和酱料时也要先将面包掰成小块再抹。
法国人极具浪漫情怀,在他们眼中,AA制被视为不通人情世故的。因此,餐桌上不要讨论金钱问题。在法国,用餐是一种仪式,人们享受这个过程,并把其当做特殊场合,所以在法国吃光盘中餐是礼貌的行为,是种赞赏,与俄罗斯的餐桌礼仪恰恰相反。法国人通常在桌布上切面包,而不是在盘子上。大家看电影时并没发现法国人将面包拿起咬着吃,在法国这是不礼貌的行为,要将面包撕成小块吃。
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跟法国人打交道,就要一起用餐,那么法国商务用餐礼仪是怎样的呢?下面是读文网为大家准备的法国商务用餐礼仪,希望可以帮助大家!
喝葡萄酒时,不宜握着杯身——
餐桌上的礼仪,其实非常简单。这是因为它们都是为了能以最容易、最愉快的方法吃东西而制定的规则。
以西餐中喝葡萄酒时为例。一般喝葡萄酒时,要拿着高脚杯的细脚部分喝。主要是为了不让手的热度传导给酒,让冰凉的葡萄酒加热。
用餐时,要求举止优雅——
在格调高雅的餐厅里用餐时,要求举止优雅。当你就坐时,应从左边坐下,否则会与邻座的人发生碰撞。
女性不要自己去拉椅子,拉开椅子并让女性坐下,是男性的事。如果同伴当中没有男性,就应等待侍者为自己拉开。
并且应当在将位置安放好之后再落坐。坐下后多次咯嗒咯嗒地挪动椅子,不断调整位置,是很不礼貌的。再者,坐下时脚翘成二郎腿或用膝盖顶着桌子,都是违反礼仪的举动,请多注意。
对应不同的餐,喝不同的酒——
吃法国菜时,酒是必不可少的。从用餐之前直到饭后,对应不同的情形,在进餐的同时享受美酒,是品味法国美食之道。
雪利酒和鸡尾酒等餐前酒,是为了唤起食欲而预备的,因此不能喝得太多。一般说来,吃红肉类时配红葡萄酒,吃白肉类时配白葡萄酒。
葡萄酒的种类繁多,时常会不知该选哪种好。此时,可以让餐厅里的人去决定。这里一定会有选择葡萄酒的专家,因此他会为你选出与所吃菜肴相配的酒。
白葡萄酒要在冰镇以后喝,因此应拿着高脚杯的细脚,趁着它还冰凉的时候,尽快地喝;而红葡萄酒在室温下喝即可,因此可以不必太在意。再者,喝红葡萄酒之前,必须先用餐巾抿一下嘴唇。如果在吃过菜之后嘴也不擦,就这么用嘴去挨着酒杯,油就会飘浮在杯子的表面,显得很脏。
使用餐具,应由外而内——
一般人在开始用餐之前,看到这么多的餐刀、叉子和酒杯,会开始觉得紧张,但用不着慌张,基本上从外侧开始使用,就不会有问题。
不过,由于在小小的一张桌面上密密麻麻地摆了很多餐具,因此有时也会弄错,而误将邻座的拿起来用。
通常,自己的酒杯摆在右侧,不知道这一点而将坐在自己左边的人的酒杯端起来之类的失误,也屡见不鲜。如果不留心而出现这些错误,不要慌张,应将侍者叫过来,让他为自己配一套新的酒杯。
其实,在使用用刀叉时,只要视察一下自己周围人的动作,就不会出错。
餐巾,应在食物送上来时再摊开——
放在桌子上的餐巾,应在食物送上来的那一瞬间再摊开。坐下后立刻就将餐巾打开铺在膝盖上,是错误的。
手拿折成两叠的餐巾时,应将折痕朝着自己,放在膝盖上。常看到有人将餐巾系到脖子上!其实,放在膝盖上才是正式的做法。
餐巾是在吃饭当中用来擦嘴的。有些人会特意拿出手帕,而这样一来准备好的餐巾就失去意义了。不过,若餐巾上沾有口红、饭菜的痕迹,也不好看,所以应注意不要弄得太脏。
中途有事离开时,应将餐巾轻轻叠起来放在椅子上,表示尚未用餐完毕。吃完之后退席时,就放在桌子上。此时,有些人会精心地将它叠回原样,而这表示饭菜还没有入口。因此,只需略微叠一下就可以了。
餐具落在地上,不要亲自拾起——
若云小姐在法国餐厅吃饭的时候,不慎将刀子掉落到地上。由于刀子就落在自己脚边,因此她慌忙伸手去拾。
可是,这并不是正确的举动。不小心将刀子或叉子碰落,如果自己去拾起,会很不雅观。如果弄掉了,叫侍者拾起就好了,或让他再送一把新的餐刀送来。
进餐时,如将所用的刀叉拿错,餐刀就会不够。此时,不要觉得难为情,应将侍者叫过来,请他拿新的餐刀拿来。将侍者叫过来时,不能站起来大声地吩咐。与对方的视线接触,轻轻举一下手就行了。由于侍者始终在视察客人的状况,因此即使不开口,对方也能察觉出来。
喝汤时,汤匙由内向外舀——
汤不是饮料,而是食物。此时,左手轻轻地挨着盘子,用汤匙从面前向外舀汤,这是常见的英美式舀法。此时,应注意身体不要过分前倾,嘴要凑近汤匙的位置。
汤有时会盛在有柄的杯子里,此时可以先用汤匙舀着喝,在汤少一点之后再端着手柄喝。
喝汤时尽量不要发出声音,以免影响他人用餐。
如果汤只剩一点点,可以将盘子倾斜舀起,这并违反礼仪。
喝完后,应将汤匙放在盘子当中。
面包撕成碎块再入口——
通常面包与汤会一起端出来,但有时面包会先上。此时不应立刻拿面包,正式的用餐礼仪应该是在喝汤的同时开始吃面包,并在上沙拉之前吃完,才是最为理想的吃法。
而且面包应先撕成碎块。
如果是法国面包,由于较硬,撕碎时会有屑屑。要是吃完后面前尽是面包屑,看起来实在不雅观。撕面包时,必须在盘子上撕开,才不会掉的满桌都是。
如果面包屑掉了很多在盘子里,则可以用蘸了奶油的奶油刀将它们收集起来,粘在面包上一起吃掉。
开始切肉,应从左边开始——
不论吃一种肉类,刀叉是必不可少的。其实,只要用右手的食指按住刀背,就能很灵活地使用。
用左手拿叉子将肉轻轻按住,将餐刀略微立起来朝自己面前划动,并将肉切成可以一口吃下去的大小。
不要从正中间开始切肉,应左边开始,才是正规的礼节。
吃烤鸡时,要先将骨头从肉里剔除,再切成块状。去骨时,用叉子将肉按住,沿着骨头将刀插进去,就比较容易切。记得,在正式的宴席上,不要用手拿着撕咬,毕竟这里与快餐店是两回事。
吃搭配的蔬菜时,先将餐刀和叉子放下,换成右手拿着叉子吃,才显得更优雅一些。
吃鱼时,先剔除骨头——
在西餐中,吃鱼是件非常困难的事。吃鱼时,要使用专用的刀叉(做工精细可以与其它刀叉相区别)。当没有鱼骨、鱼刺,切成块状时,只要与吃肉一样按照从左边开始切就行了,而吃带刺的鱼时,就有点麻烦了。
鱼头通常朝左,因此首先要用叉子将鱼的鳃按住,用刀从鱼尾向鱼头切,将骨头和鱼身切开。吃完切开的上半身后,再开始吃鱼的下半身。一般人的习惯是吃完上半身之后,将鱼翻过来吃,但这是错误的吃法。正确的吃法是:不要翻动鱼身,在剔除鱼骨之后将其移到一旁,然后再吃下半身。
当柠檬切得较厚时,要用手拿起来,将柠檬汁挤在鱼身。如果是较薄的柠檬片,则放在鱼身上面,再用叉子轻轻按住,让味道浸入鱼肉。
尚在用餐,刀叉应摆成八字形——
如果你尚在用餐,刀叉应摆成八字形。这样是暗示侍者还未用毕,所以不要将盘子撤掉。
若吃完后,应将刀叉并在一起放在盘子上稍微靠左一点的位置,前端斜向左前方。并拢的方式是餐刀在右边,叉子在左边。
餐刀的刀刃必须向着自己这一侧,即刀刃要对着左侧。此外,叉子前端要向着上方。如果让前端向下,就表示还在使用。
不要用筷子搅菜——
中国人的餐具是筷子,所以一般人认为拿筷子有什么难的,但正确的使用法却很少人知道。
拿起筷子时,不要马上一把抓起来。应用右手从上方拿着筷子的中间部分,并用左手从下方接住。然后用右手拿筷子,在上方旋转一周后再捧着。应使这个动作显得平滑、流畅。
接下来只要用法不发生错误就可以了。所谓错误的用法,是指:用筷子将菜搅乱;好象不知该挟哪个好似的,筷子在菜上面游移不定;在菜与菜之间搅动;用筷子象刺刀那样去戳菜;将筷子放在茶杯上;或用舌头舔筷子之类的行为。
而这些都是我们平常容易忽略的。
用左手按住汤碗即能揭开——
吃日本料理时,人们觉得最麻烦的是汤的喝法,因为通常汤是不附汤匙的。
首先,应揭开汤碗的盖子。通常盖子较难揭开,此时只要用左手用力按住汤碗,就能很容易地揭开。揭开时,应将右手放在盖子上,在汤碗上方将积在汤盖上的水滴弄掉之后,再用左手护着,将盖子朝上放下。
放汤碗盖子的位置,应当在食案的右侧。也可以放在食案以外,但不能放在其它食具的盖子上,或立靠在汤碗旁边。
其吃法是:喝一口汤之后,再舀汤里的东西吃。喝汤和舀汤里的东西吃应交替地进行。开始只喝汤或只舀汤里的东西吃,都是违反礼仪的。此外,有些人爱用筷子在汤里搅和,这是很没有礼貌的举动,因此要改掉这种不良习惯。
吃完后,要用右手拿起盖子,并用左手护着放回原处。不能将盖子翻过来。否则会难以拿起来,或者划伤漆器。
吃生鱼片时,要用喋子接住——
在日式料理中,由于食案离嘴边的距离较远,在将菜送到嘴里的过程中,酱油和菜汁就会洒出来。为了避免出现这种情形,可以用手端着盛有酱油等佐料的小碟。
而将酱油洒出来的失败,多出现在吃生鱼片的时候。生鱼片蘸上芥末,并蘸上少许酱油之后,不要直接送到嘴里,而应用左手拿着碟子,或用白纸或茶杯接着,以免沾在生鱼片表面的酱油洒出来,并在同时送到嘴边。
吃烤香鱼时,先剔除骨头——
在日式酒席中必定会上的,是连头带尾的加级鱼、香鱼等做的烤鱼。
首先,在吃烤香鱼时,应用筷子将背鳍、腹鳍、尾鳍去掉,然后用筷子将鱼肉的中间部分挟住,并用力数次,然后用筷子将鱼肉按住,用左手将鱼头捏住用力向后拖。这样一来,鱼头和鱼骨就会被剔掉,而只剩下鱼肉。接下来只需将鱼骨、背鳍、鱼尾等归拢到远离鱼的地方,便可以开始吃鱼了。
另一方面,其它的鱼并不象香鱼那样容易去骨,因此要一点点地将鱼肉弄碎后再吃。吃了一半之后,不要将鱼翻过来,而应将中骨去掉后,接着吃下半身。
鱼骨和鱼鳍等杂物则要归拢到盘子的边角,不要随意乱扔以保持美观。
离入口近的是下座,远的是上座——
与日本料理及西餐相比,中国菜礼仪就简单多了,可以其所用的圆桌来看。中国人喜欢用圆桌的原因是,藉着圆桌,可以使就餐者忘却彼此间上下关系,一起享受饮食之乐。
因此吃中国菜时,不需过分深究席次的问题。但如果是公司举行的宴会等上下关系极为明确的场合,仍然不能无视席次的存在。
一般离入口近的就是下座,远的就是上座,无论在哪种情形下都是相同的。正确的说,只要按照从里到入口的方向,顺次将客人迎请进去就可以了。
在公司举办的宴会等场合,自己会和上司坐在一起,因此席次当然很重要。而当彼此是朋友关系时,就无席次之类的问题了。
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法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。下面是读文网为大家准备的法国大餐用餐礼仪,希望可以帮助大家!
一、吃法国菜基本上是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。
二、吃完放抹手抹嘴时切忌用餐巾大力擦,注意仪态。用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍即可。
三、吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩(用果汁果或香槟调制),它除了让口腔清爽之外,更有助增进吃下一道菜的食欲。
四、就算椅子多舒服,坐姿都要保持正直,不要靠在椅背上。进食时身体可略向前倾,两臂紧贴身体,以免撞到隔篱。
五、一顿正式的法国餐下来,至少要用20几把刀叉,不仅是法国餐,其他西餐的用刀叉的方法是相同的,有很多值得注意的地方,一般法国人比较喜欢吃蜗牛,牡蛎什么的,那么用餐工具就会更多一些。
六、到法国餐厅餐具的摆放位置是引导用餐的,如果有人请你吃法国菜,只要看看餐具就知道今天的宴请有几到菜了。刀勺在右边,叉和餐巾在左边,液体在右边,固体在左边。餐具的使用顺序是先从外向里使用,刀和勺在右侧;叉和餐巾在左侧;玻璃杯在右侧;碟子(色拉、黄油碟子)在左侧。吃完每碟菜之后,将刀叉随便放会非常难看。正确的方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
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法餐别列为“西餐之首”。一顿正式的法餐大约有五道程序,吃起来十分漫长。下面是读文网为大家准备的法国人用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1,不要在吧台点了一杯饮料,然后迳自到餐桌的座位去享用:
除了速食餐厅,大部分餐厅在吧台和在餐桌点的饮料价钱是不同的,收银系统也是不同的,如果您在吧台点了一杯饮料,就必须要站在吧台旁使用,不要拿到餐桌的座位坐下来喝,要不然服务生会很头痛。
2,确定想好要点什么再向服务生点菜:
法国的服务生很没有耐性,如果服务生来问您点好了没,千万不要没点好还点头,当他看到您一边点,一边犹豫不决时会非常火大,然后会不耐烦地用法文说晚点再来,并转身离去,之后可能很久才会再出现。
还有一点很重要,希望服务生来点菜就将菜单合起来或是反着放(单面时),这样服务生才会认为您选好了.
3,不要向不同的服务生点菜:
在法国的餐厅,服务生都有负责的桌子,不同的桌子照理说他们是不用负责的。所以不要中间随便向不同的服务生点菜,要不然可能会对于对方不理会的态度感到很惊讶,而且又惹火了原本服务您的服务生。
4.不要一到餐厅就问洗手间在哪里:
有些餐厅的洗手间都要使用柜台给的代币,要点东西才可以跟柜台拿。法国人是不欢迎非顾客的人使用洗手间的,不要被误认为是来借使用洗手间的。尽量等到点完菜,或是等到餐点或饮料都上了后,再去洗手间。
5.不要请求打包,严禁携带外食:
努力尽量吃,吃不完也不要请服务生打包,在法国,打包会被认为是乞丐的行为。
6.注意法国人的一些餐桌礼仪:
法国人习惯将面包放在桌上,而非盘子里,而且不能将面包反着放,他们认为这样会带来不好的运气;
不要在盘子里切莴苣;不要将刀子交叉着放;剩下的酱汁要用手将面包剥小块沾酱汁来吃;跟法国人吃饭时,不要在吃兔肉的时候表示同情可怜的小兔子,这样不但别人不觉得可爱,还会遭来白眼;同样地,也不要说吃蜗牛很怪。
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职场上除了工作能力,得体的着装也会给职场加分不少哦!谁不想和穿的赏心悦目的人共事呢?当然也包括你的老板!下面是读文网为大家准备的女职员着装礼仪,希望可以帮助大家!
第一禁忌:
套装已经out了。最主要是这种装束和一般白领每天干的活不相符。如果你发现和你的女上司同一款时,你要知道自己着装“过”了。
如果公司要求上班期间统一穿正装,那么请一定不要穿套装。看上去很是死板,若是选择鲜艳的颜色的衣服就更加让人难以接受了。
蓝色的工装半身裙,搭配黄色西服上衣,看似相同的材质搭配在一起,即使颜色不一样也很match,而且还显得很有青春活力。
第二禁忌:
办公室不欢迎名牌。
如果你爱穿戴名牌,职场专家建议你要把标签藏起来。
记住:在办公室显备自己的奢华品是大忌。
香香是广大女性挚爱的品牌,背上确实可以很显气场,但是这样的单品带入办公室,就会显得鹤立鸡群啦。
同样是链条包包,在上班的周一到周五,可以选择低调简洁的普通包包,更加亲民。
第三禁忌:
不要穿性感暴露的衣服。要记住是去上班的,不是去夜店。不性感暴露不是说要从头盖到脚,而是要让旁边的人可以把注意力放在你做的工作上,而不是在你的线条上。
黑色透视衬衫,象征性的系上一个纽扣,破洞牛仔短裤搭配机车靴,很朋克的打扮。这样暴露很多肌肤的打扮在办公室,是非常不适宜的。
如果公司对着装的要求不
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跟法国人一起就餐,不知道餐桌礼仪怎么行。下面是读文网为大家准备的法国人的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交便世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。闻名世界的法国料理,以精致豪华的品味,风靡全球,法国人将「吃」视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种公元1533年,意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇带着30位厨师嫁给法国王储亨利二世,将本国食材与烹饪技艺一并带到法国,法国人融两家之所长,创造出当今最负盛名的西餐代表——法国菜,由此也奠定了意大利菜“欧洲大陆烹饪始祖”的地位。同时凯瑟琳也将世界上最华丽的餐桌装饰带入法国,1564年她在枫丹白露举办的皇家宴会以奢侈闻名于世。今日西餐所用的叉子,亦是由意大利人所发明。艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井,宫廷料理才开始在民间生根。
餐桌装饰
用餐时餐厅的气氛及装饰是要讲究的,主人一定要事先将客厅精心布置,插上鲜花,晚间则打上柔和的灯光,大餐桌铺上烫好的桌布和餐巾,再摆上精美的瓷制餐具。最好的当属利摩日的瓷器,洁白的细瓷点缀上精致的花纹,讲究的人家要摆上银制刀叉和水晶杯。酒杯视各家情况一至三只不等。一般为两只,包括酒杯和水杯,大号杯子用于喝水,其它用于红白葡萄酒。有三只的就考虑到红、白葡萄酒了。遇有重大场合,饭后要开香槟酒,又是另一只杯子。顺便说一句,法国香槟酒是香槟地区产的带汽白酒。受法国人邀请时,千万别以为“随便来点香槟”就行了,因这种酒实在不是随便喝的。
餐具摆设
刀叉餐具的讲究看过电影《泰塔尼克号(TITANIC)》的人一定有所领教,垫盘放在餐席的正中心,盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线。所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀叉朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。一个坐席一般摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即面包刀、供抹奶油、果酱用)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方,如有面食,吃面食的匙、叉则横放在前方。一般的规矩是每上一道菜先从最外面的刀叉用起,随用随撤。一顿正式的法国大餐,至少要用上20几把刀叉,餐具的使用顺序从外向内,刀和勺在右侧;叉和餐巾在左侧;用餐完毕后,将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。大勺只用于喝汤或公用;小勺又有甜食和咖啡之分,后者较前者小一号。
用餐顺序
首先喝开胃酒,以酒精浓度较高的酒为主,同时吃点小咸饼干,等于是让胃适应一下。
然后全体入席,第一道菜通常是冷拼、热菜饼或海鲜,用一只中浅盘子;如第一道为汤,就得用深盘子加上大勺。无论吃什么,这第一只盘子总要撤下。随之而来的主菜用大浅盘用餐,至少包括两个热菜,一荤一素,有时会有米饭或面条,属于配菜。主食永远是法式面包。等所有的人将食物都盛到自己盘中后,女主人拿起刀叉并说“祝大家好胃口”,客人方可开始。热菜之后是奶酪间或加拌生菜,换上一小浅盘,然后就是饭后甜食加咖啡或茶。最后,有时主人还建议喝消化酒,其酒精浓度比开胃酒更高一点。
餐桌礼仪
法国的一顿餐宴经常会吃上几个小时,注意话题最好不要涉及政治、性、宗教,不要谈论他人的隐私和疾病。精致的谈吐、举止和生活习惯,都是优雅的标识,刀叉拿的正确与否能够判断你是否是个懂得西方饮食礼仪的人,同时还可以看出你对与你一起共餐者的尊重。
右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。需要注意的是,西方沙拉只准用叉子吃,以右手拿叉,叉尖朝上。通常,有一把吃沙拉的专用叉子。另外,取食面包则应该用手去拿,而绝不可用叉。拿好面包后,放在旁边的小碟中或大盘的边沿上。涂面包黄油时,应从面包上掰下一块,用刀抹黄油再吃。
在席间谈话时,可以不必将刀、叉放下。但如果你要做手势,就应该把刀叉放下,切不可拿着刀叉在空中比划。另外,在西餐中餐巾是一个重要的道具,有很多信号的作用。在正式宴会上,女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志;女主人把餐巾放在桌子上了,就是宴会结束的标志。
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职场女性是很成功的一群人,那么她们的职场着装有什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的职场女性的着装礼仪,希望可以帮助大家!
职场女性的着装原则和要求
一要端正稳重;二要表现出进去之意,夏季服饰搭配尽可能添置质优的群式套装;三要符合组织上的希望,在个性表现与群体合作上求得平衡;四要选典雅的服饰。
职场女性着装的禁忌事项
职场女性穿衣指南一:忌过分性感
一般来说吊带装是不能穿进办公室的,穿着暴露或过度性感。这样做不但起不到被别人认同和注意的目的,而且容易被人认为很轻浮。简约的职业装会带给他人大方得体的感觉,并提升你在同事眼中的整体形象分。
职场女性穿衣指南二:忌不够专业感
时尚年代的一些学生感觉浓重的半截袜套不建议穿进职场,即使能穿着的甜美可爱,也丧失了职业女性应有的专业感,长筒丝袜才是正确的选择。
职场女性穿衣指南三:忌丢失职场威严
时尚年代职场装扮就应该适合办公环境,T台上照搬下来的波西米亚风格、朋克风格等等都不适合办公室,优雅和得体才能保持威严。
职场女性穿衣指南四:忌过分随意
时尚年代流行的民族风长裙并不足够实用,穿进办公室难免给人过分随意的感觉,另外拖沓的长裙也会严重影响工作效率。
职场女性穿衣指南五:忌过分生活化
很多服装虽然平时看起来非常出色,但是并不一定适合在上班时穿着。比如,波普图案长裙搭配平底鞋固然舒适,也很有街头范,但并不适合在办公室里穿着。因为这样的装扮显得人不精神。
职场女性穿衣指南六:忌配件乱用
配件在整个服装的搭配中能起到画龙点睛的作用,但是如果这个睛点得不好,反而会起到反作用。一般来讲,职场配件有一个原则,那就是尽量简单。永远不要把装饰繁多的鞋子穿进办公室,那样会使你显得很不专业。
职场女性夏季着装蹲坐礼仪
由于夏季气候炎热,人们穿着十分简单,而且服装面料往往较薄,身体裸露部分较多,因此,女性在夏季着装上应特别注意以下几点,以免有伤大雅和令人难堪。
忌衬裙过短
裙装一般要配上衬裙。有些人图凉快或省料,将衬裙做得很短,这样从外面看上去,一条裙子变成了“两截”,影响了服装的美感。比较恰当的衬裙应该只比外裙短3厘米左右。
忌骑车时提裙角
女性穿着长裙独具魅力,但骑自行车时,却非常不方便。为此,一些穿长裙的女士骑自行车时便用双手提着裙角握着车把,殊不知,这样提着裙角骑车,如果迎风一吹就会露出大腿和内裤,有伤大雅,令人难堪。所以,骑车时最好不要穿长裙。不得已穿长裙骑车时,可用夹子夹住裙边,切勿提着裙角握车把。
忌穿裙时随便蹲坐
女士穿着裙装下蹲或坐立都要落落大方,应避免不良姿势,如蹲着时不要让裙角着地,坐着时应双腿并拢。注意不要撩起裙角,尤其是穿短裙时不要双腿分开,以免有失雅观。
忌拉链不到位
女性的衬衫、裙子上安装的拉链,要注意经常检查是否拉到了合适的位置。特别是在上下车或穿行于拥挤的人群之后,拉链难免会下滑,使内衣外露,显得极不雅观,也不庄重。
忌穿“三截袜”
长筒袜、连裤袜是女性的“腿部时装”。袜子的颜色要与裙装协调相配,而且袜口应隐于裙子之中,以保持整体美感。袜子口露于裙子之外会造成袜一截、腿一截、裙一截,缺乏美感。
1.用镜子来发现自己的缺点。职业女性在选择服装时,首先要了解自己的身高、脸型、脚型、肤色等,通过照镜子了解自身不足之处,并设法弥补。
2.善用服装杂志。平时多注意浏览服装杂志以及阅读各种合乎时代的书籍,以增强审美意识和提高美的判断能力,从而选择合乎时代潮流的服装。
3.办公室的服装以轻便为宜。职业女性上班时间内所穿的衣服,要以轻便为原则,防止疲劳,以保持饱满的精神状态。
4.打扮要适当。过分或不修边幅都会令人讨厌,职业女性在办公室要注意不要过分追求流行趋势。华丽的洋装、低胸衣、紧身衣与工作环境不相称。同样,过分地不修边幅,不化妆,毫不注意自己的外型,也会使人感到讨厌,不会博得同事的青睐。
5.穿着长裤时,裤管要有明显的烫过的裤痕。牛仔裤、紧身裤、时装裤等都不适宜在办公室穿用,而最好选择质料较佳或接近西装裤形式的长裤。
6.注意内裤、衬裙和长袜的穿着。在办公室内以穿着白色或肤色的素淡的内裤为宜。夏天穿裙时,一定要有衬裙。长袜颜色也要以自然肤色为佳,黑色和彩色长袜均不适于办公室穿着,因为黑色给人以晦涩的感觉,而彩袜则给人一种不稳重的形象。
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身在职场,就得注重自己的仪表着装,这样才能给比人好印象。下面是读文网为大家准备的职场女士着装礼仪,希望可以帮助大家!
在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,女士着装应端庄得体。
(1)上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。
(2)裙子:以窄裙为主,年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米 — 6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。
(3)衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。
(4)鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身,否则会给人以不稳重的感觉。
裤袜的颜色以肉色、黑色最为常用,肉色长筒丝袜配长裙、旗袍,黑色丝袜配稍短的套裙。
请不要把旅游鞋穿进办公室,中跟或低跟皮鞋为佳,低跟3-4厘米的较为合适,鞋的颜色应与衣服下摆一致或再深一些,如黑色、藏青色、暗红色、灰色或灰褐色。
内衣不能外露,更不能外穿,穿裤子和裙子时,不要明显透出内裤的轮廓,文胸的肩带不能露在衣服外面。
穿裙服时着丝袜,能增强腿部美感。腿较粗的人适合穿深色的袜子,腿较细的人适合穿浅色的袜子。一般不要选择鲜艳、带有网格或有明显花纹的丝袜。穿丝袜时,袜口不能露在裙子外面。
整洁平整 服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。
色彩技巧 不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。稳重有权威的颜色包括:海军蓝、灰色、碳黑、淡蓝、黑色、栗色、锈色、棕色、驼色;精致的方格、印花和条纹也可以接受。而红色、黄色或淡紫色的套裙过于抢眼,请甚穿。
配套齐全 除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。
饰物点缀 巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。
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着装对于每一个人来说都是必修课,男性也是如此。下面是读文网为大家准备的男性着装礼仪,希望可以帮助大家!
1. 不论年龄几何,花袜子总是不适合男性的。
2. 全球经济下滑使黑色成为富有乃至豪华的象征,于是,男士的第一套西服应该是黑色素面的。
3. 男士的第二套西服应为深灰色素面,然后是深蓝色素面、深灰色细条纹、深蓝色细条纹、深灰色方格。
4. 腰带和鞋在质料和颜色方面都要一致。
5. 绅士风度始于足下,正式西服只能以传统、庄重的系带式皮鞋相配。
6. 不要在正式、隆重的场合穿着非黑色皮鞋,即使它被擦拭得十分体面,也会显得你本人不懂体面。
7. 如果拥有一件大衣,那么应该是灰色的,第二件大衣应该是黑色的,第三件是咖啡色的,第四件是藏青色的。
8. 皮鞋应该是纤尘不染、光亮可鉴的,所以任何时候都不要让它显得风尘仆仆。
9. 300元的皮鞋的寿命不及元皮鞋的一半,而元的皮鞋也许能穿一世。
10. 领带尖不应低于皮带头,但也不要高于它。
11. 千万不要买所有成分都是人造纤维的袜子,最好是羊毛、丝毛或毛棉混纺、纯棉袜子。
12. 年过岁,应该摒弃白色袜子,它会使你显得像一个学生。
13. 即使是元的皮鞋也不要连续穿着天以上。
14. 如果老公还不能理直气壮地使用香水,那么一定要选择气味清爽的香皂。
15. 有些纯棉衬衫特别便宜,别忘了它们的寿命也特别短,经不起熨烫。
16. 如果不系领带,那么不要扣紧衬衫的领口。
17. 对于一位要求体面的成熟男士来说,领带上的图案如果是卡通人物或动物、人像,那么绝对无法搭配西服。
18. 欧式对排扣西服由于钮扣位置较低,有一种上半身显长的感觉,所以身材较矮的男士应该慎重穿着。
19. 衣领带钮扣的衬衫严禁搭配双排扣西服。
20.细条纹或者方格越不明显越好,选择那种只有细看才能看得出图案的面料。
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很对人在不同的场合都会穿不同的衣服,这样区分开来,同样的男士也是需要注意场合的着装礼仪的。下面是读文网为大家准备的男士场合着装礼仪,希望可以帮助大家!
西装上衣:西装上衣要求衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。
搭配西装的衬衫:搭配西装的衬衫的选择,长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米—2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。
领带:搭配西装的领带的选择,领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。
西裤:正装西裤的要求,裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。
腰带:腰带的选择,材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。对于腰围较大的男士,可改用吊带将裤子固定住。
袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。
皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽的式样。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。
一些需特别注意的细节:
西装应在拆除袖口上的商标之后才可穿着。
西装外套上的口袋只是装饰性的,一般不装东西。
西装上衣里最好不穿毛衣或者是毛背心,这样才可以更好体现西装的层次感。
站立状态时应将上衣的纽扣系好。双排扣的上衣,纽扣要全部系好;单排扣的上衣,单粒扣的一定要系好,两粒扣的应该系上面的一个扣, 三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜。
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法餐以它精致的摆盘,浪漫的氛围,食材的新奇以及健康的搭配赢得了游客的青睐。下面是读文网为大家准备的法国餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
首先,当我们进入餐厅时,领位员会为我们拿来一张很小的菜单。这时,请不要着急点菜,因为这是为了让我们选择餐前饮料的酒单。法国人有用餐前先点上一杯饮品边喝边谈的习惯,而最常见的餐前酒则包括香槟、鸡尾酒、无酒精饮料以及矿泉水等。如果没有喝餐前酒的习惯,我们可以点上一杯果汁或者矿泉水。
看菜单时先分清几大类:
Entrée 前菜
法国前菜会有salade(沙拉),terrine(肉酱或蔬菜冻),soupe(汤),所以先搞清楚自己要点的大的类别,再细看菜名中别的搭配的词语。
plat 主菜
有些法国餐馆会把肉类跟鱼类、海鲜类分开写,方法也是跟前菜一样,先找大的类别:比如 porc(猪肉),veau(小牛肉),boeuf(牛肉),volaille(家禽肉),agneau(羊肉),poisson(鱼类),fruit de mer(海鲜类)。
比如您想吃牛肉,先在主菜中的众多菜名中找到相应的单词,再研究这些牛肉类的菜名中别的搭配的词语,来判断是什么做法。
Dessert 甜点
如果不想研究菜单,那就可以问一下有没有推荐菜,这样不会吃到偏门的东西。不过有些法国人认为很传统很美味的东西,中国人不一定吃得来,比如tartare de boeuf(生牛肉),法国老人很热爱;再比如甜点baba au rhum 朗姆酒蛋糕,法国人传统美食,但是我还没见到哪个中国人能吃得惯,连爱酒的男士都受不了蛋糕的酒精味。
由于中西文化上的差异,很多游客会对法国人的就餐方式不理解,在此,根据经验,我提出几点就餐文化上的大差异,这样在法国就餐就不会引起小误会了:
法餐很多餐厅在去之前需要订位,开门时间普遍比中国的餐厅短,大部分是中午12点开门,下午14点半或15点关门,晚上19点开门,22点半或23点关门。一般一周中会有一天休息。当然也有24小时的餐厅。
-进入餐馆的时候,不管有多累多饿,都不能直接冲到大厅自己找位置。在门口等等,会有领位的服务员问您多少人,是否订位,再根据情况给您安排座位。有时候您想要坐自己挑选的位置,但是领位服务员不能给您坐,是因为位置已被别人预订。
客人坐在位置上,服务员会送来菜单,然后离开。因为他需要留给大家选菜的时间。中国习惯把服务员叫到身边,边想自己要吃什么,边点菜。但是在法国,您把服务员叫过来以后,他会自动认为您已经想好了吃什么,如果有疑问,当然可以问清楚了再点,但是最好在服务员来之前先思考好,连同自己想喝什么也一同想好,因为服务员会一起问。
在用餐过程中,需要什么,给服务员一个指示,他只要收到指示就会知道您有需要的这个讯息,如果他没有马上过来,那说明他正在按顺序处理别的客人的指示,他一定会过来的,别心急。一桌客人会由同一个服务员服务到底,所以,认准服务自己的服务员,有需要的时候,认准了人再给指示。
如果点了前菜和主菜,服务员会先上前菜,等您结束前菜,收了前菜的盘子后,再告诉厨房做主菜(怕主菜冷掉)。
看完菜单后需把菜单合上,服务员就会过来点餐,如果你还在看菜单内容,服务员通常是不会过来的。
法国人就餐不喜吵闹,法国餐馆座位与座位之间的间隙比较小,而且没有包间,所以用餐时需要主要不要大声喧哗。
就餐结束后,一般需要给服务员小费,小费并没有包含在账单中。小费不能通过刷卡形式付给服务员,所以需要提前备些现金。
法国人会把餐布放在膝盖上或者简单地放在餐具一边,在需要的时候擦擦手。不过与中国人的习惯相反,在法国人们一般认为用餐巾擦嘴是不礼貌的。如需擦嘴,客人应该用自身携带的纸巾或手帕。。
用刀切食物时要吃一块切一块,在咀嚼食物时要避免说话。用餐结束时,客人不一定要把餐盘中的食物吃完,但盘中剩下的汁水要用面包揩干净。
如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,如果觉得有难度。可以用手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
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法国出名的不仅仅是浪漫和艺术,精致的法国菜更是誉为世界顶级美食。下面是读文网为大家准备的法国菜就餐礼仪,希望可以帮助大家!
1. 入席顺序
优雅是法式餐饮文化的精髓。当我们进入餐厅时,男士应该一切以女士为先,而最后入座的男士应该为前面的女士把座椅拉开;只有当所有的女士都有座位后,男士们才可以入座。餐桌上的快乐,来源于品吃的乐趣,也来源于相互服务。
2. 了解法国菜的菜单与点菜顺序
法国菜的菜单很简单,主莱不过10来种,但都制作精美,点菜的顺序是:
头盘菜一般是凉菜或汤,尽管菜单上有多个品种的头盘菜供你选择,但只能选择一种,在上菜之前会有一道面包上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。
第2道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。
第3道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。
正餐里最多的是各种排一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。
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法餐以其高雅的礼仪和尊贵的风味著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆。下面是读文网为大家准备的法国用餐礼仪,希望可以帮助大家!
点菜时尽量选自己想吃的食物,也可以请待应为你推荐餐厅的招牌菜和主厨的当日推荐(Plat du Jour)(通常是应季的菜品,而且是主厨的拿手菜)。
1.预定座位:一般好的法国餐馆都需要提前预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)(我居住在巴黎的时候,朋友请我吃饭,订餐就提前了半个月多月,而且只订到午餐,听说晚餐都1个月前就已经订满了。餐馆就在香榭丽大街附近,靠近凯旋门)。
* 小技巧:中午的套餐比晚上的便宜,平日的比周末的便宜。
2.赴宴着装:好的法国餐馆对着装比较讲究,男士一般都是得体的西服、扎领带;女士相对可以随意点,套裙、礼服或西服等都可以,只要不是拖鞋牛仔裤太随意和朋克类型的就可以。
3.就餐入座:进了餐馆后,马上会有侍应过来帮你脱掉外衣,一般来说,这个服务是需要单独给小费的,从1欧到5欧不等。入座也是有侍应带领的,侍应更会为女士拉椅子(高级法餐厅的双人座椅子高度不一样,侍应首先会拉开椅背较高的请女士入座)。(法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒)
3.点开胃酒:侍应等客人入座好后,在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
4.点菜:法国菜的菜单一般很简单,但要点好了挺有技巧的,点菜的顺序是:
头道开胃菜,通常是蔬菜做的冷盘。尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种。
第2道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。
第3道菜正菜,这是法餐中最为讲究和经典的一道菜。正莱不过10来种,但都制作很精美。
注:正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。
第4道菜是芝士,芝士是在上甜品前的一道菜,侍应通常会拿一盘芝士到你跟前任你选择,而芝士盘通常会给你一些提子或合桃伴吃,红酒更是最佳拍档。
第5道菜是甜品,法国人习惯了吃完甜品才饮咖啡,而不会边吃边饮咖啡。
第6道菜是餐后酒,但不是必须的,对于有些人才说只有品尝完“餐后酒”(pousse-cafe)才算圆满。
5.点酒:点菜后,不妨可来杯house wine。
6.上菜进餐:开餐时可说“Bonappétit!”ou “A Notre-sante!”(即慢慢吃之意)。
注:在上菜之前会有一道面包(通常是法国长条面包(baguette))上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。
小技巧:法国人在早餐时才用牛油涂面包,所以想要牛油便要单独叫。
7.享受美餐:侍应会把所点的餐按次序上菜。我们在享用美餐时,通常需要保持优雅的坐姿和整齐、清洁和安静的氛围。
注:上主菜或吃完海鲜后会先给你一雪糕,用来清洗口腔残余的味道,迎接下一道菜的来临。法国菜注重酱汁,不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净,以示对厨师的赞赏。
8.餐后告别:进餐后除了支付餐费外,千万不要忘了给侍应小费,一般小费可以咨询当地法国人,从餐费的10%—15%不等。之后就是不要忘了自己的物品和衣服,答谢(Merci bp)服务自己的侍应告别。
小技巧1:餐桌上的玻璃杯,最大的杯子用来盛水,稍小的用来盛葡萄酒,最小的用来盛白葡萄酒。喝红葡萄酒时要拿杯子的上部,因为手的温度会使酒散发出香味,也可以拿酒杯的腰部;但喝白葡萄酒和香槟时,一定要拿酒杯的腰部,以保持酒的凉爽。而且酒杯里总是得留一点酒,不能把酒喝光。
小技巧2:喝汤时调羹向外舀,这样可以避免滴漏,从调羹的侧面喝汤,不能发出声音。喝汤可以将蝶朝外倾斜,以使调羹舀到最后一滴汤。喝酒或喝汤后应该用餐巾拭嘴。
小技巧3:吃鱼的刀叉要小些,左手握鱼叉,叉齿朝下。鱼刀是用来剥离鱼肉,将鱼肉推到鱼叉上。吃肉类的刀叉最大,握刀的右手食指应放在刀背上,离刀柄一英寸远,左手拿叉齿朝下。沙拉的刀叉也有专用的,是餐具中最小规格的。蜗牛钳的使用很简单,将蜗牛夹起,用特别的勺将肉拉出。
小技巧4:餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌;如果中途想到卫生间,就应该将刀叉交叉放在盘子里呈时钟8:20的形状,刀子在下,叉子在上,叉齿向下,使刀叉看上去像个倒着的V形;就餐结束,刀叉应该平行斜放在盘子里,刀叉头指向10点。
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西装是现代社会的一种文明象征,一本职场上的人都是穿西装的,女人也是,那么女人穿西装有什么礼仪吗?。下面是读文网为大家准备的女人西装着装礼仪,希望可以帮助大家!
"色不在多,和谐则美",是服装色彩搭配的基本原则,根据不同的场合我们要学会合理搭配衣服。职业女性穿着职业女装活动的场所是办公室,低彩度可使工作其中的人专心致志,平心静气的处理各种问题,营造沉静的气氛。
职业女装穿着的环境多在室内、有限的空间里,人们总希望获得更多的私人空间,穿着低纯度的色彩会增加人与人之间的距离,减少拥挤感。
纯度低的颜色更容易与其他颜色相互协调,这使得人与人之间增加了和谐亲切之感,从而有助于形成协同合作的格局。另外,可以利用低纯度色彩易于搭配的特点,将有限的衣物搭配出丰富的组合。同时,低纯度给人以谦逊、宽容、成熟感,借用这种色彩语言,职业女性更易受到他人的重视和信赖。
黑色的搭配原则
黑色是个百搭百配的色彩,无论与什么色彩放在一起,都会别有一番风情,和米色搭配也不例外!眼下,双休日逛街时,上衣可以还是夏季的那件黑色的印花t恤,下装就换上米色的纯棉含莱卡的及膝a字裙,脚上穿着白地彩色条纹的平底休闲鞋子,整个人看起来格外舒适,还充满着阳光的气息。其实,不穿裙子也可以,换上一条米色纯棉的休闲裤,最好是低腰微喇叭的裤型,脚上还是那双休闲鞋,依然前卫,青春逼人。
黑色
米色
米色搭配的原则
用米色穿出一丝严谨的味道来,也不难。一件浅米色的高领短袖毛衫,配上一条黑色的精致西裤,穿上闪着光泽的黑色的尖头中跟鞋子,将一位职业女性的专业感觉烘托得恰到好处。如果想要一种干练、强势的感觉,那就选择一套黑色条纹的精致西装套裙,配上一款米色的高档手袋,既有主管风范又不失女性优雅。
含蓄而优雅,明朗却不耀眼。在或柔媚或热烈的色彩中,米色是时尚美眉们常用的色彩。
现如今的时尚中,米色因其简约与富于知性美而成为职场着装的常青色。与白色相比,米色多了几分暖意与典雅,不事夸张;与黑色相比,米色纯洁柔和,不过于凝重。在追求简单抛却繁复的时尚潮流中,米色以其纯净典雅气息与严谨的现代职场氛围相吻合。要将任何一种颜色穿出最佳效果,都要讲究搭配,米色也不例外。
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法国人喜欢热闹,喜欢讲话。经常有事没事的就一大家人聚在一起吃吃喝喝的,日子过得优哉游哉的。你如果受到法国人的邀请,你知道怎样优雅的参加法国宴会吗?下面是读文网为大家准备的法国宴请礼仪,希望可以帮助大家!
1. 入座:入座通常由侍应带领,侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。
2. 开胃酒:侍应在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
3. 点菜:法国菜的菜单很简单,主莱不过来种,但都制作精美,点菜的顺序是:头道菜一般是凉莱或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种,在上菜之前会有一道面包上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第道菜。第道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。
4. 点酒:点菜后,不妨可来杯house wine。
5. 面包:上菜前,通常都会先给客人面包,法国长条面包(baguette)是必备的。法国人在早餐时才用牛油涂面包,所以想要牛油便要开口叫。法国菜注重酱汁,不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净,以示对厨师的赞赏。
6. 开胃菜:高级餐厅在正式上菜前,还有一道开胃菜,通常是以简单的蔬菜做的冷盘。上主菜或吃完海鲜后会先给你一杯雪葩,用来清洗口腔残余的味道,迎接下一道菜的来临。
7. 主菜:开餐时可说“Bon Appetit”(即慢慢吃之意)。
8. 芝士:芝士是在上甜品前的一道菜,侍应通常会拿一盘芝士到你跟前任你选择,而芝士盘通常会给你一些提子或合桃伴吃,红酒更是最佳拍档。
9. 甜品:法国人习惯了吃完甜品才饮咖啡,而不会边吃边饮咖啡。有些人更会点杯“餐后酒”(pousse-cafe)才算圆满。
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法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交便世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。下面是读文网为大家准备的法国人餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
法国人就餐时也非常讲究礼仪,一般用长条型餐桌,男女主人各坐餐桌两头,家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人
一侧重要程度递减方式排列,餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子,用餐盘就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧,从外到里使用。一般第一道菜是开胃浓汤(soupe),然后是冷盘(hors-d`œuvre),接着才是主菜(plat de résistance),最后是甜点(dessert),面包随时取用,比英美人消耗多。餐前喝利口酒,餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒,法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐必备,和英美法律也不同,未成年人也允许饮用葡萄酒。到法国人家中作客,则不能像到英美人家中作客一样,用一瓶酒和鲜花作礼物,等于讽刺主人家没有足够的酒,只能用一盒巧克力做礼物。法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。
1.座位预定:座位一定要提前预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
2.入座:入座通常由侍应带领,侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。
3.开胃酒:侍应在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
4.点菜:法国菜的菜单很简单,主莱不过10来种,但都制作精美,点菜的顺序是:头道菜一般是凉莱或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种,在上菜之前会有一道面包上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。第2道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。
5.点酒:点菜后,不妨可来杯house wine。
6.面包:上菜前,通常都会先给客人面包,法国长条面包(baguette)是必备的。法国人在早餐时才用牛油涂面包,所以想要牛油便要开口叫。法国菜注重酱汁,不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净,以示对厨师的赞赏。
7.开胃菜:高级餐厅在正式上菜前,还有一道开胃菜,通常是以简单的蔬菜做的冷盘。上主菜或吃完海鲜后会先给你一杯雪葩,用来清洗口腔残余的味道,迎接下一道菜的来临。
8.主菜:开餐时可说“Bon Appetit”(即慢慢吃之意)。
9.芝士:芝士是在上甜品前的一道菜,侍应通常会拿一盘芝士到你跟前任你选择,而芝士盘通常会给你一些提子或合桃伴吃,红酒更是最佳拍档。
10.甜品:法国人习惯了吃完甜品才饮咖啡,而不会边吃边饮咖啡。有些人更会点杯“餐后酒”(pousse-cafe)才算圆满。
【注意事项】
由椅子的左侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
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