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沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃,生津润燥的好处,主要用来治疗燥伤肺胃阴分,津液亏损,咽干口渴,具有很好的润肺止咳的效果,用沙参来煲汤具有很好的作用,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参玉竹麦冬汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
用料:猪骨 500G、沙参 200G、玉竹 200G、麦冬 50G
做法:
1、猪骨沸水后,清洗干净
2、沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟,;
3、买到沙参头就切片,自己买到沙参头,煲出来的汤更甜;
4、锅倒入八碗水,所有材料放到锅里,大火煲滚后,转回小火,再煲2小时加盐调味即可。
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玉竹是滋阴养气的补血之品,玉竹加上麦冬一起泡水喝,对人体很好。下面就由读文网小编为大家介绍下玉竹麦冬泡水的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、玉竹可使心搏动迅速增强,大剂量则使心跳减弱甚至停止,对垂体后叶素所致的兔急性心肌缺血有一定的保护作用。
2、玉竹可使使血压缓慢上升,较大剂量时可使其血压暂时下降。
3、玉竹可使血糖升高.口服玉竹浸膏, 对高血糖有显著的抑制作用。
4、玉竹可使血管灌流量显著减少。对血管有扩张作用。
5、玉竹玉竹注射液对高甘油三酯血症有一定的治疗作用。对动物动脉粥样硬化斑块玉竹的形成(肉眼观察)有一定的缓解作用。
6、玉竹玉竹可能是一种以增强体液免疫及吞噬功能为主的免疫增强剂。由上面的分析可以看来,玉竹的药用价值是很高的,在加上麦冬的价值,对人体的功效自然是不用多说什么的。
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西洋参有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。补而不燥是西洋参的特别之处。下面就由读文网小编为大家介绍下西洋参麦冬泡水喝的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3g,菊花适量,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。
到最后可以把西洋参全部都把它吃下去用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的,西洋参片的药效发挥比较慢,用水泡着喝可以慢慢饮用,更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的。
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我们都知道沙参、玉竹和鸡各自都是滋补效果很好的食材,那么三者搭配而成的沙参玉竹鸡汤会有哪些功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下沙参玉竹鸡汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
沙参(Adenophora stricta Miq.),桔梗科植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。清热养阴,润肺止咳,主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。
关于沙参玉竹鸡汤的做法,其实是很简单的,而且一般人都是可以学会的。沙参玉竹鸡汤的滋补效果非常好,当然这和鸡子的滋补是离不开的,但是最主要的滋补功效还是来自于沙参和玉竹。沙参可以用来滋阴去热,而玉竹又可以止咳生津,所以沙参玉竹鸡汤的营养价值和药用价值都是非常高的。
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麦冬玉竹和枸杞都是非常补血的中药,适合大部分女性,因为女性体阴,手脚易冰冷,及时地补充血气对女性而言是比较重要的。而且这三种中药都是“滋阴养血”的,下面就由读文网小编为大家介绍下麦冬玉竹枸杞的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
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西洋参有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。补而不燥是西洋参的特别之处。下面就由读文网小编为大家介绍下西洋参麦冬泡水喝的功效与作用,希望可以帮到大家哦。
1、增强中枢神经系统功能:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统:常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
5、治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
1、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。
3、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
4、蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5g,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
5、煮汤法
将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约10g共煮。
6、泡酒法
用西洋参30g置于净器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。
7、煮服法
将西洋参切片,取3g放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
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枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的作用,麦冬养阴生津,润肺清心。那么,要是选择它们两者一同泡水,起到养阴润燥,生津止咳,滋补肝肾、养肝明目、延衰抗老、润肺清心的效果哦。下面就由读文网小编为大家介绍下枸杞麦冬泡水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
原料:枸杞子120克、麦冬60克。
制作方法:
首先,可以麦冬切碎,和枸杞子一起分成10份,分别装入10个茶包袋。装成茶包后可以更方便我们存储和取用哦。
这样,我们可以每次取1袋。沸水冲泡,1分钟后倒掉水。再次冲入沸水,焖20分钟后就可以饮用。而泡过的枸杞子也可以食用,这样的功效更好哦。
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沙参玉竹既是药材,也可以作为食材,很多人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参玉竹的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、沙参玉竹鸡骨汤
鸡腿去肉,留下骨备用。
沙参玉竹洗干净,用三碗清水泡20分钟,允许的话可以泡长一点时间的。
连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水,小火煲开后转慢火再煲1.5小时,加入盐调味即可。
2、沙参玉竹老鸭汤
食材准备:光老鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜2片。
把沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
3、沙参玉竹百合银耳汤
材料:沙参一段,玉竹数片,百合一小把,银耳两朵,蜜枣两颗,瘦肉一块
首先将沙参、玉竹洗净,然后再将百合、银耳洗净;
再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟(直到泡发);
然后将瘦肉与其他材料(沙参、玉竹、百合、银耳)一同放锅中;
用煲2个小时左右;
最后起锅,注意起锅后再加盐调味。
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在广东人老火靓汤中,玉竹是不可或缺的一种材料,也因此人们普遍认为玉竹就是用来熬汤的,殊不知,玉竹还可以泡水喝。下面就由读文网小编为大家介绍下玉竹泡水喝的功效和作用,希望对大家有帮助。
从药店购买的玉竹片,或者是在市面上购买的玉竹茶,都是可以直接泡水喝的。玉竹泡水喝不仅可滋阴养颜,还具有降血压、血糖的作用,是一种养生保健的饮品。
在秋冬季气候比较干燥的时候,就可以用玉竹泡水喝,不仅可以滋阴,还可解决烦渴的问题,如出现一些上火所引起的热症,用玉竹泡水喝也有一定的缓解作用。
值得一提的是,玉竹不仅可以直接泡水喝,还可以与多种中草药搭配饮用,可增强其保健功效。
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喝茶已经成为了一种养生时尚,传统的喝茶已经渐渐满足不了人们对于健康理念的追求,于是渐渐地很多人又想出了用药材等泡水喝代替喝茶的办法,其中麦冬泡水就是典型的案例。麦冬属于常见的一种中药,它不仅能够入药,还能制作菜肴,甚至还能泡水喝。下面就由读文网小编为大家介绍下麦冬泡水喝的功效和作用,希望对大家有帮助。
麦冬泡水最好是现泡现喝,尽量少喝冷的,更不要喝隔夜的。如果过夜服用或存放过久,不但药效降低,而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响,使药液中的酶分解减效,细菌繁殖滋生,淀粉、糖类营养等成分发酵水解,以致药液发馊变质,服用后对人体健康不利。
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麦冬又名沿阶草、书带草、麦冬门,麦冬营养价值丰富,对咽干口燥有较好疗效。麦冬泡水喝简单又营养,富含多种营养元素,集成于水中,利喉保健,也是馈赠亲友的佳品。下面就由读文网小编为大家介绍下麦冬的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、麦冬不宜食用过多
麦冬是一味微寒的药材,如果食用过多或者过凉服用,会导致脾胃虚寒的症状。所以麦冬每次服用最好不要超过30克为好。
2、未成年人最好不要食用麦冬
小孩子由于其消化系统还没有完全发育成熟,所以最好不要服用麦冬。
3、不要与木耳一起服用
麦冬如果与木耳同食,不但不会起到滋补、调养身体的作用,反而会伤害身体健康。
4、不要和鲫鱼一起服用
鲫鱼和麦冬一起服用,会影响麦冬的药效。
5、胃寒导致的湿痰患者不宜食用麦冬
麦冬具有很好的治疗咳嗽、咽喉肿痛的效果,但是如果是胃寒导致的湿痰患者,最好不要服用麦冬。
6、患有荨麻疹的患者慎用麦冬
如果在荨麻疹发病期间出现了咳嗽等症状,不宜使用麦冬泡水喝。
7、虚阳上火的人不要食用麦冬
虚阳上火的人大多是内寒外火,一般表现为脸色、唇色等变暗等,这个时候最好不要选择麦冬,而是改用一些温阳性的药材比较好。
结语:看完本文,相信大家对麦冬的功效作用以及麦冬泡水的好处以及它的一些注意事项都有了一定的了解和认识,其实麦冬的功效有很多,而且也有很多的作用,麦冬用来泡水对人体是有很多的好处的。
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麦冬(学名:Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.)百合科沿阶草属多年生常绿草本植物,根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期5-8月,果期8-9月。下面读文网小编为大家整理了麦冬泡水喝的功效,供大家参考!
麦冬出来单独用来泡水喝之外,也可以在其中加入一些其他的中药,这样药用价值更好哦!具体的操作方法如下:
1.将麦冬和五味子一起服用,能够很好的起到滋阴守阴的作用,具体的功效则是养阴敛阳,对于一些虚汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治疗效果。
2.将麦冬和粳米一起熬粥服用,非常的适合在热病之后吃,如果是一些患有慢性疾病也是和服用,对于胃部具有很好的清补功效。
3.将麦冬和元参一起浸泡服用,这两种药材一种具有滋补的作用,一种则是清,两种混合在一起之后能够很好的养阴润燥,对于一些小孩咳嗽、食欲不振等症状具有很好的治疗效果。
4.将麦冬和半夏一起浸泡服用,止咳的效果非常的不错,同时还具有生津益胃的效果,特别是对于一些气火旺盛还有咽喉少等情况功效不错。
5.麦冬可以和乌梅一起泡水服用,具有很好的生津止渴的作用,特别是夏季非常干渴的时候效果非常的好。除此之外,乌梅还具有润肠道的作用,所以说,两种中药材混合一起服用能够很好的治疗久泄情况,对于脱肛效果也不错。
6.将麦冬和沙参一起泡茶服用或者是煎煮,能够起到很好的清肺凉胃的作用,特别是对于一些由于阴虚肺燥所引起的干咳少痰或者是咽喉肿痛治疗效果很好
看过“麦冬泡水喝的功效”
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沙参玉竹的功效是什么呢,我们经常采用了沙参来搭配玉竹,不但可以直接食用,而且也可以两者一起来煲汤,起到了食疗的效果,下面是读文网小编为大家带来沙参玉竹的相关内容,欢迎阅读。
1准备好所有的食材。
2猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。
3沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。
4再放入洗干净的瘦肉。
5大火煮开,撇去上面的浮沫。
一定要把浮沫撇干净,汤清透。
然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。
6煮好之后加盐调味。
7也可加少许鸡精,可随意即可食用。
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麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。那么,麦冬泡水有什么功效与作用呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
麦冬泡水能养阴生津,润肺清心,麦冬泡水用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘,清养肺胃之阴多去心用,滋阴清心多连心用。麦冬为百合科植物麦冬的块根,临床常用品有去心与不去心之分,去心之说最早见于陶弘景《名医别录》,谓麦冬如不去心可令人心烦。然后世医家反对者众多,如吴鞠通每用麦冬则注明不去心,谓麦冬有心可以心入心,直清心经之热。笔者认为似无争论之必要,由于中国各地用药习惯不同,可入乡随俗,不必苛求。如欲用其入心清热,可用朱砂拌之,称为辰麦冬。
麦冬配沙参:肺胃同治,具有清肺凉胃,养阴生津之良好效用,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰,咽喉干燥等症。
麦冬配粳米:适用于热病之后,或慢性病中出现的胃中气阴两伤证,具有较缓和的清补作用。
麦冬配乌梅:酸甘化阴,生津止渴效力显著,外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴,均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利,合麦冬救阴以润燥,对于久泻久利,大肠津脱,虚火上炎之喜唾,喉干难忍,引饮无度者,尤为适合。
麦冬配元参:一清一滋,金水相生,养阴润肺,生津止渴,用治小儿阴伤咳嗽,不食,苔花剥者有效。
麦冬配半夏:止咳降逆,生津益胃之功悉具,宜于肺胃阴伤,气火上炎,咳吐涎沫咽干而渴等症。
麦冬配五味子:酸甘化阴,守阴所以留阳,阳留汗自止。功能养阴敛汗,用治阴虚汗多,心悸,肺虚久咳,少痰或痰粘不爽等。
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古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年。下面就由读文网小编为大家介绍下玉竹的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
玉竹的膳食菜谱
百合玉竹粥
做法:
(1)百合洗净,撕成瓣状;
(2)玉竹洗净,切成4厘米长的段;
(3)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
(4)把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;
(5)锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
玉竹猪心
做法:
(1)将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。
(2)将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
(3)将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
功效:玉竹养阴益胃,猪心养血安神,以心补心。两者合用,则养阴血,宁心神作用更佳。适用于心血不足的心悸、心烦、失眠、多梦、见忘,以及肺阴不足的久咳、干咳,胃阴不足的烦渴、不思饮食等症。
玉竹人参鸡
做法:
(1)鸡腿剁大块,洗净。
(2)玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。
(3)隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用
温馨提示
玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。
玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。
3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。
食谱营养
补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑
玉竹麦冬鸭
配料:玉竹50克,麦冬50克,老母鸭一只(约750克左右),黄酒适量。
做法:
(1)玉竹、麦冬装入白纱布袋中,将鸭内脏去掉,洗净滤干,湿药袋放入鸭腹内。
(2)用旺火隔水蒸四小时,至鸭肉酥烂,离火。
(3)取出药袋,再将药汁绞入鸭汤中,弃药袋。
食法:每日二次,每次一小碗,先喝淡汤,后吃鸭肉。也可佐膳食。吃鸭肉时,可蘸酱油食,分2~3天吃完。每食一次,必须蒸热。
功效:此食疗方具有养阴润燥,生津止曷,強心利尿,清肺热,降血糖等功能。对阴虚口渴,大量饮水仍不解渴之糖尿病“上消证”有补养作用。
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麦冬可能有的人不太熟悉这是什么,其实麦冬的功效有很多,也有自己的食用方法,那么,你知道麦冬的功效有哪些呢?麦冬的食用方法你知道吗?下面读文网小编就和大家分享麦冬的功效与作用及食用方法,希望对大家有帮助!
直接用开水泡茶喝,每天坚持,长时间服用能强身健体,增强身体免疫力,抵抗疾病侵袭。
A.麦冬奶:先将牛奶煮沸,然后和麦冬液混合均匀,再加入白糖,再次煮沸即可,每天1到2次,每次100克左右为宜。
B. 麦冬炖甲鱼:先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右,然后加入麦冬和调料,用文火慢炖半个小时以上即可食用了。
C.麦冬粥:选适量优质生姜,将其洗净切成片,然后和事先准备好的麦冬、生地黄。
看了麦冬的功效与作用及食用方法的人还看:
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