元宵节汤圆种类繁多,其吃法也多种多样，下面，读文网小编为大家介绍一下元宵节汤圆的创意吃法，欢迎大家阅读。

元宵节汤圆的创意吃法6：清蒸汤圆

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上白糖即可。食之香糯可口。

元宵节，南方人有吃汤圆的习俗。小小一口汤圆，软糯香甜，美味可口，让人吃了还想再吃。下面，读文网小编为大家介绍一下元宵节汤圆美味养生吃法，欢迎大家阅读。

元宵节汤圆美味养生吃法6：自配美味靓汤

如何将元宵做出特色，其实配汤非常重要，这里介绍4种美味元宵配汤。

1、海苔丝汤：可用鲜肉元宵或冷冻小元宵，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好元宵，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。

2、枣仁粥汤：元宵可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖，淋在煮好的元宵上，便成了一碗枣仁粥元宵了。

3、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小元宵，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。元宵软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

4、龙井汤：选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿元宵。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的元宵盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井元宵了。

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。下面就由读文网小编为大家介绍下川贝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝的食用方法

(一)川贝枇杷膏

材料

(1)枇杷：选土枇杷最好。

(2)川贝：研磨成粉。

(3)枇杷叶：洗净的枇杷叶或者中药店的成品枇杷叶。

(4)冰糖：适量。

工具

所谓工欲善其事，必先利其器。

(1)锅最好是不粘锅，也可以选择懒汉锅，更为方便。

(2)料理机：用来把枇杷打成浆。

步骤

(1)熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤。

(2)熬水的时候，枇杷去皮去核。浸泡在凉水中防止变黑。

(3)打浆，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下。

(4)化糖，锅内可以少加点水化开即可。将打好的浆下锅。

(5)加进熬好的枇杷叶水，两小时后加川贝粉。

(6)在三小时后起锅。

(7)将经过五个小时熬制后的成品装瓶。

注意点

(1)熬煮中途记得不停的翻动，以免糊锅。

(2)要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，把绒毛洗干净。

(3)川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝。

(4)冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖。

(5)熬到最后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。

(二)川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的功效

川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。

材料

雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水

做法

(1)把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

(2)把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水(约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份)。

(3)上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。

印度辣木与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”。辣木籽大家吃过么？它也有不少的功效哦。下面就由读文网小编为大家介绍下辣木籽的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

辣木籽吃多了会怎样

什么是辣木籽?它是原产于非洲的辣木树的种子，营养价值超高，与我国的灵芝、秘鲁的玛卡合称为“世界三宝”。一般来说，正常健康的身体吃非洲辣木籽是纯甘甜味的，如果有苦、酸、涩、呕、腥这五种味道，就要注意身体的健康状况了，不过食疗一段时间会改善的。

如果吃起来味道酸，说明你的心脏和小肠耗弱;如果味道苦，说明肝功能劳损;如果味道发腥，说明肾脏、膀胱亏虚;如果味道发涩，说明脾、脏、肠、肺失衡;如果吃起来作呕，那要注意脑神经和体弱。

作为一种纯天然的绿色食品，辣木籽儿营养全面，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等，对治疗高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的辅助效果，还可排毒、清宿便、解酒、改善睡眠。

辣木籽的功效作用大，更有朋友把它当药吃，那么不小心吃多了会有什么副作用吗?辣木籽吃多了会怎样呢?

尽管辣木籽营养丰富，辣木籽作用神奇，也不能够吃。并且辣木籽不能吃多，一次吃10粒以上容易吐，20粒以上，上吐下泻。最好一天吃5-6粒。请注意服用限量，过量服用可能导致腹泻。

一般来说，刚开始最好一天食用一至三次，一次2-4粒，一星期后再依个人体质加减。食用辣木籽最好仔细咬碎，再以开水冲泡或浸泡服用。

需注意：心脏病患者要适量吃，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。辣木籽的功效之一是顺气通便，因此肠胃比较敏感者要谨慎食用。

芒果在印度被奉为圣果，或被称为“希望之果”。又因营养价值高，且果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，也素有“热带果王”之誉称。下面就由读文网小编为大家介绍下芒果的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

芒果的营养价值

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。

据研究显示，芒果中维生素A的含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。

果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

姬松茸又叫小松菇、松伞菌、巴西蘑菇等，主要是生长在我国的黑龙江或者吉林等地，另外在云南、西藏、广西等地也有生长，只是数量比较稀少。下面就由读文网小编为大家介绍下姬松茸的功效及吃法，希望可以帮到大家哦。

姬松茸的食用价值

姬松茸性平，味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织，大幅度提高免疫功能，阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸可促进人的骨髓的造血功能，能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质，及人体必需的全部氨基酸，可长期服用，老少皆宜。

锁阳作为中药的一种，它可以补肾润肠，制作时是先挖出植物出去花序，放在沙滩中半埋半露，晒干就可以了。下面就由读文网小编为大家介绍下锁阳的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

锁阳的基本介绍

1、它是寄生植物。锁阳是属肉质寄生草本，寄生在白刺的根上，白刺是生于西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份，锁阳会从地下开始露出地面，到七八月份的时候变成熟。它在繁殖的时候是同株的雄性和雌性部分相互授粉结籽。有个特别的地方是，锁阳在繁殖的时候和人或者动物很像。授粉的过程像是人体受精卵，籽会被包裹的很严实不能脱落。之后，锁阳的根部会长出一种白色的小虫，它从底部沿着锁阳内部向上，一点点的吃空锁阳内部，直到顶端。锁阳籽会因为中控而掉到锁阳底部，慢慢进入白刺根部。通过吸收白刺的养分，锁阳籽会迅速长大破土而出。

2、它具有药用作用。锁阳在先秦就有文字的记载，汉代的时候开始成为药物使用。在《本草纲目》里这样形容的：“甘、温、无毒。大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱。”它分布在新疆、甘肃、青海、宁夏以及内蒙古等地，是很多用的中药。

3、它的价格。锁阳的价格不会贵，十几块钱而已，对于中药来说，这个价钱是比较低的了。

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。下面就由读文网小编为大家介绍下桃胶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桃胶的药用选方：

1、治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿清洁总微论方》桃胶汤)纯天然桃胶

2、治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。(《草药验方沟通集》)

3、治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

4、治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)参半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

5、治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

6、治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

7、治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。

天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。下面就由读文网小编为大家介绍下天麻的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

天麻的食用方法

一、天麻蒸鸡蛋

功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。

二、天麻山药炖乳鸽

功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

用法：食肉饮汤。

三、天麻肉片汤

功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。

用法：药、汤俱食。

来源于《膳食保健》。

材料：甲鱼1只(约450g)，天麻片15g，调料适量。

烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。

食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。

功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。

适应范围：适用于高血压、肝炎等症。

五、天麻焖鸡块

材料：母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量。

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

食法、食量：佐餐或单食均可。

功能：平肝息风，养血安神。

适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

天麻富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿;镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。

鱼胶在日常生活的养生保健中是很常见的，它和燕窝等知名的保健价值都是众所周之的。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼胶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鱼胶的做法

1、鱼胶炒藕片

材料：莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克，盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。

做法：莲藕洗净刮去外皮，切片后泡在凉水中备用;鱼胶造型后以平底锅把两面煎香备用;云南小瓜洗净切条，飞水备用;开锅下油，爆香拍蒜和彩椒件，下莲藕大火翻炒，然后加入鱼胶和云南小瓜继续翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。

2、鱼胶豆卜杂菜煲

材料：鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。

做法：鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀，酿入豆卜中备用。

开锅下油，爆香蒜头，把杂菜炒香，加少许鸡汤，收汁，调味，捞起放入砂锅内。开油锅，放入酿豆卜炸至熟，捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上，加盖稍微再煮片刻即可。

3、沙苑子鱼胶汤

材料：沙苑子(中药店有售)12克、鱼胶60克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。

做法：沙苑子洗净，以纱布包裹;鱼胶浸泡、切片;猪瘦肉洗净，不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量供2-3人，鱼胶、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。

4、鱼胶红枣汤

材料：鱼胶15克红枣(去核)4-5个，鱼胶100g

做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

更多鱼胶的相关知识：

桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

因此在食用桔子同时，应注意以下几点：

控制食用量

据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

饭前或空腹不宜吃

桔子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

桔子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

阴虚体质的不要吃

中医认为，桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。

孩子贪吃、多吃桔子，容易会上火。如果孩子吃桔子过多，出现所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周，再吃。

此外，桔子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时，除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

樱桃好吃树难栽，桔子好吃难挑选。以下是一些挑桔子的窍门，与您分享。

“基因”产地和品种这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。

在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅里煮，熟后把汤水倒出就是“龙须茶”，可以做全家人的保健茶。下面就由读文网小编为大家介绍下玉米须的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

玉米须茶的食用方法

玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料。水煎代茶饮，可降低血糖，适用于糖尿病患者辅助治疗，亦有利尿、消水肿的作用。

食材

取鲜玉米须30克左右(晒干样约10克)

方法/步骤

(1)清水洗净玉米须30G

(2)放入锅中，加冷水400ML

(3)大火煮开后，小火5分钟。

(4)待凉，用漏勺将玉米须捞出即可。

注意事项

新鲜的玉米嫩叶加入，可以让口感更佳清甜

贴心提示

每天1-2次，空腹饭前喝。条件许可下晚上睡前喝一杯为宜。

元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的含义

赏花灯是元宵节最受欢迎的活动之一，花灯造型各异，色彩斑斓，营造出浓厚的节日氛围。除了赏花灯和吃元宵，人们还会在元宵节期间舞龙舞狮，进行各种娱乐活动。这里给大家分享一些关于元宵节为什么要吃汤圆，供大家参考学习。

元宵节又称为什么节

元宵节又称为上元节、小正月、元夕、灯节、元夕 。

元宵节是在农历正月十五日，古代把这一天叫“上元节”，“宵”是夜晚的意思，于是就有了“元宵节”。元宵节是农历年的第一个月圆之夜，人们有赏灯和吃元宵的习惯。民间俗语说：“三十儿的火，十五的灯”“正月十五闹元宵”因此，元宵节又叫“灯节”。

元宵节早在西汉时期就有了，这个节日已经存在了2000多年。元宵节赏灯开始于1900多年前的东汉明帝时期，明帝提倡佛教，他听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，从此元宵节就有了赏灯活动。到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮，灯楼，和灯树。据记载有的灯轮高20丈，上面挂着5万盏灯。唐代赏灯活动要进行3天。宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前。

自古至今，每到元宵节的晚上，人们就纷纷走上街头赏灯、猜灯谜、放焰火、放鞭炮，尽情欢乐。街上的彩灯多极了，有宫灯、走马灯、花卉灯、飞禽走兽灯、历史人物灯、神话故事灯……彩灯群集，争奇斗艳，非常好看，近年来东北等寒冷地区出现了一种冰灯，每逢元宵节都要举行冰制作比赛。

元宵节，中国很多地方有耍龙灯的习俗。龙灯又叫龙舞，是中辚传统的民间舞蹈。玩耍时，许多人手举一条纸龙或布龙，在锣鼓乐曲中集体起舞。在这欢乐的夜晚，民间还常常有耍狮子、踩高跷、跑早船、扭秧歌等娱乐活动。

元宵节，家家户户要吃“元宵”。元宵是一种外面是米粉，里面夹有糖馅儿或肉馅儿的圆形食物，可以用水煮，也可以用油炸。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意。台湾民歌《卖汤圆》唱道：“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。”汤圆是在元宵吃，所以以后人们就把汤圆叫元宵了。现在，“元宵”这个词有两个意思，它既是一个节目名称，又是一种食物的名称。

元宵节为什么要吃汤圆_元宵节的三个传说故事

吃元宵是元宵节的传统习俗之一，象征着团圆和甜蜜，人们会在这一天品尝各种口味的元宵。猜灯谜是元宵节最受欢迎的活动之一，人们通过猜灯谜来展示自己的才智和知识。这里给大家分享一些关于元宵节为什么要吃汤圆，供大家参考学习。

元宵节的三个传说故事

传说一：

传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。

传说二：

传说元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定。平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日。

传说三：

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。