为您找到与水果怎么吃才健康相关的共200个结果:
全民养生时代,水果当然算是人见人爱的健康食品,那么水果的作用你又了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于水果健康知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
桑椹
功效作用:促使头发变黑发亮、健胃助消化,遏制肿瘤细胞扩散,避免癌症发生。
适应症:1、久咳2、习惯性便秘3、失眠4、自汗、盗汗5、风湿性关节痛、肢体麻痹、神经痛、贫血、神经麻痹。
食忌:糖尿病人忌食
枣
功效作用:“天热维生素丸”,养血安神,解药毒,抗过敏,抗癌护肝。
适应症:1、辅助血小板紫癜的治疗2、缓解放疗化疗的副作用3、急慢性肝炎、肝硬化4、血液病、老年体弱5、病后口干咽痛6、血虚心悸7、神经衰弱
食忌:月经期不宜和红枣水,糖尿病人忌食。
黑枣
功效作用:防癌、促代谢,补血、护肝肾。
适应症:1、肺癌、吐血2、肝肾不足、虚阳上亢型的高血脂。
食忌:不可空腹吃,宜形成结石。
伊拉克枣
功效作用:提升免疫力、延迟衰老,是小孩、老人、病人、运动员及减肥者的最佳食品 适应症:1、气管炎咳嗽、咽喉干痛2、肺结核、干咳无痰 3、红肿、脓肿、脱臼和溃疡。 食忌:糖尿病忌食
酸枣
功效作用:促进细胞分化,抑制癌细胞扩散,增强心力、加快心率。
适应症:1、传染性肝炎。2、神经衰弱
食忌:实邪郁火者禁用
提子
功效作用:生津除渴,润肠通便,调节心血管疾病。
适应症:1、延缓皮肤衰老 2、月经期间腹痛心烦,面青唇白。
食忌:贫血病人不宜多食
可可
功效作用:解毒防癌,预防肺炎、增强心脏功能,解酒。
适应症:1、心血管疾病2、痴呆
食忌:睡前不宜服食。
猕猴桃
功效作用:降低血中胆固醇及甘油三酯的水平,抑制癌症基因的突变;改善阳痿,提高性功能。
适应症:1、烦热、消渴,食欲不振,消化不良,石淋病症2、急性肝炎3、高血压、高血脂、冠心病、咽喉疼痛。4、肺热咳嗽、痔疮等症。
食忌:急慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻等患者不宜食用。
刺梨
功效作用:“维生素C之王”,防止冠心病、抗心绞痛、平喘、抗菌、抗肿瘤。预防皮肤癌、宫颈癌、人体铅中毒。
适应症:1、预防胆结石2、赤白崩带
食忌:脾胃虚寒者不宜多吃
橄榄
功效作用:促进婴儿骨骼发育,防治心脏病、保护胆囊。治疗咽喉癌,可解煤气、酒精中毒和河豚毒。
适应症:1、咽喉肿痛、咳嗽痰稠,2、癫痫3、慢性喉炎4、小儿百日咳5、解酒6、唇裂7、汗疱疹
食忌:胃溃疡者慎食
甘蔗
功效作用:利大小肠,消痰止渴,补铁补血
适应症:1、慢性支气管炎、肺结核2、高血压、尿血3、妊娠恶阻。4、肺燥咳嗽、咽干痰稠5、烦热口渴
食忌:糖尿病、慢性胃炎、胃溃疡者不宜食用
板栗
功效作用:活血补血,补肾虚
适应症:1、老年肾亏、小便频数、腰脚无力,2、幼儿腹泻 3、跌打伤、筋骨肿痛 食忌:糖尿病人不宜食用
核桃
功效作用:提高脑神经功能、毛发生长,降低胆固醇、预防动脉硬化,镇咳平喘,对肾亏腰痛、久咳气喘、便秘有疗效,门兴气管炎和哮喘疗效极佳。
适应症:1、尿频、遗精、大便糖泻、五更泻。2、补心健脑、盗汗。
食忌:痰火积热、阴虚火旺致的咳喘不宜食用。
罗汉果
功效作用:抗衰老、抗癌、益肤美容,降血脂及减肥。
适应症:1、肺燥咳嗽、大便秘结2、百日咳3、急慢性喉炎、咽炎
食忌:脾胃虚寒者不宜多吃
香橼
功效作用:防癌抗癌,治疗慢性胃炎、神经性胃痛疗效较佳
适应症:1、肝胃不和、呕吐、食少。2、痰饮咳嗽、胸膈不利。3、肝痛,渭气痛。4、食滞胃胀痛
食忌:阴虚血燥及孕妇气虚者慎服
看过“水果健康知识“
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良好合理的健康饮食习惯是保证身体健康的一个重要环节。但日常生活中,我们常常会陷入饮食盲点中,吃错食物。今天,一起了解常见的饮食误区有哪些,谨记于心,别再勿轻易触犯啦
事实上,热带水果所含的酶,具有支持蛋白质消化的功能,使食物更好地为人体吸收,但身体的脂肪却不会被燃烧掉。
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含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
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新鲜蔬菜和水果富含有丰富的维生素这是众所皆知的,而夏天则刚好是各种蔬菜和水果大量上市的季节。看着那五颜六色的各种蔬果,总是会禁不住的往家“搬”。
例如,夏天最常见的西瓜可以给人提供足够多的水分,那种甜滋滋的感觉会让人忘记炎热;而蔬菜却能够给人补充足够多的维生素,对于控制身体的平衡很有帮助,例如,夏天最常见的冬瓜就是可以很好的利尿,从而有消除水肿的功效。其实,在生活中对于这些瓜果蔬菜也是要多加注意的,一不小心就会走进饮食的陷阱中,下面就跟着小编来看看生活中我们常常遇到的健康流言。
在夏天很多人会少吃饭,多吃瓜果蔬菜的,在他们看来,这样的吃法对于身体是有好处的,因为,很多蔬菜瓜果中也是含有丰富的营养,这些营养成分是可以在同样的肉食中吃到的。这样的说法是错误的,是不科学的。
一般来说,多吃瓜果蔬菜对于身体确实有很大的好处,这是因为瓜果蔬菜对于身体机能的维持有不小的帮助,但是这样就认为,多吃瓜果蔬菜就能够补充营养的话,那就真的贻笑大方了。
食物中的营养是经过多种材料的融合才最终汇在一起的,这样的食物是有营养的,对于身体的吸收是最好的,但是在瓜果蔬菜中这样的营养往往是单一的,较少的摄取对于身体确实有很大的好处,但是当过度的食用那对于身体只有伤害了。
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男性在日常生活中压力不言而喻,无法避免加班,那就通过这些蔬果来保持身体健康吧。
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
除湿以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
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说到水果,我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗男性性功能障碍及尿路感染。水果具有很好的营养价值,就算没病日常吃也有益健康,只是再好的东西注意吃的适量就好,在这里小编再给你介绍介绍水果的几种好处!
取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服两日。
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在减肥方法中,吃水果减肥是很多女性喜欢使用的方法。那么,生活中常见的一些水果热量到底如何?吃哪些水果可以减肥呢?为了避免盲目选择,本文列举了几种水果的热量和减肥效果。
热量:100克/50卡路里富。含维生素C,能防止便秘、帮助消化和美化肌肤,这些特点使它成为最受欢迎的美容和塑身水果。
每周有规律地吃不同颜色的水果,可最大限度地提高食用水果的效能,不仅可以获得不同种类维生素,还可以获得很高的抗氧化效果。尤其在按照季节吃颜色又鲜艳又深的水果时,年轻和健康的效果就会加倍。以番茄为例,颜色越红,含有的营养物质就越多,减肥效果也越好,另外,野生的水果比人工种植的好。
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减肥七分吃三分练,要想有好身材,首先就得过了“吃”这一关。通过少吃减少热量摄入是饮食减肥的一种方法,除了少吃,吃一些低卡有助减肥的食物也能有助燃脂。那吃什么减肥效果好?
海带是一种脂肪量和热量超低的食物,每100g含有的热量仅仅13卡,所以,尽情吃也不用担心它会令你长脂肪。另外,海带能帮助排毒消肿,对水肿性肥胖特别有效。
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月经期是女性的特殊时期,在这段时间内女性的内分泌环境发生变化,身体素质有所下降,易受病毒侵袭。月经期间饮食要特别注意,那女性在这期间内可以吃水果吗?适合吃哪些水果?有什么饮食禁忌呢?下面跟着小编一起去看看月经期间要注意哪些饮食习惯吧!
女性在午餐之后的水果可以选择番石榴,因此番石榴不但补充维生素C还能有效缓解经期水肿。
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大家都知道,睡眠是人体的一种主动过程,可以恢复精神和解除疲劳。充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动,是国际社会公认的三项健康标准。然而,由于各种原因,不少人都或多或少被失眠困扰着。失眠健康水果有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
失眠健康水果
龙眼
对脑细胞有一定的营养作用,能起到镇静、安神、养血、抗衰老等功效。龙眼肉15克加糯米100克,煮一碗龙眼肉粥于晨起或睡前空腹食用,既能安神又能补脾。
猕猴桃
猕猴桃富含丰厚的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的组成与传递,此外,它还富含其它水果中极为少见的钙质,具有稳定心情及按捺交感神经的效果。有人说,每天多2个猕猴桃,可以大幅度提高睡眠质量。
香蕉
香蕉中富含能让人远离郁闷心情的维生素B6和使人精力愉悦的5―羟色胺物质,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
葡萄
葡萄中富含能辅佐睡觉的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺排泄的一种物质,其与睡觉之间有着密切的联系。睡前吃葡萄,能够协助调理睡觉周期,使不正常的睡觉状况得到改进。
苹果
苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素b族、维生素c、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的冷静效果,能催人入眠。
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按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例,一个富士苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。水果健康食用方法有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
水果健康食用方法
水果本身含的酵素不同,如想让酵素在体内产生不同的作用,还应选择最合适的时间吃。
①空腹时别吃太酸的。
早上胃肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中,因此最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。胃肠功能不好的人,更不宜在这个时段吃水果,尤其是西红柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不适合空腹吃,会加快肠胃的运动,增加心脏负担。
②两餐之间吃水果能快速补充维生素。
两餐间吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。比如鲜枣最好餐前吃,但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀。菠萝可在午餐后吃,西瓜最好饭后两小时吃。
③晚餐后不要大量吃。
餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
另外,对于一些比较胖的人,只要不是味道酸涩的水果,在饭前吃有利于产生饱腹感,减少下一餐食量,对控制血压和体重很有利。相反,那些瘦弱、营养不良的人如果饭前吃很多水果,可能影响正餐食欲。
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吃水果对皮肤好,每天摄入200-400克的水果效果最好,要怎样吃才能发挥出水果的营养价值呢?俗话说:上午水果是金,下午水果是银,傍晚水果是铜,晚上水果是铁。所以上午吃水果对人体最好,也能发挥营养价值,产生有利人体的物质。
苹果
各种水果的食用禁忌
一日一苹果,疾病远离我!
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。
中医点评各种水果
木瓜
万寿果
味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
中医点评各种水果
西瓜
性质寒凉/
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
中医点评各种水果
梨
百果之宗
清热佳品
性质带寒/
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
中医点评各种水果
芒果
不宜多食
有药用价值
性平味甘、解渴生津。
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
未熟的可能治过敏
哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
中医点评各种水果
猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
中医点评各种水果
山竹
性至寒
性至寒/
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
中医点评各种水果
吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。
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吃水果对皮肤好,每天摄入200-400克的水果效果最好,要怎样吃才能发挥出水果的营养价值呢?俗话说:上午水果是金,下午水果是银,傍晚水果是铜,晚上水果是铁。所以上午吃水果对人体最好,也能发挥营养价值,产生有利人体的物质。
苹果
各种水果的食用禁忌
一日一苹果,疾病远离我!
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。
中医点评各种水果
木瓜
万寿果
味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
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西瓜
性质寒凉/
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
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梨
百果之宗
清热佳品
性质带寒/
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
中医点评各种水果
芒果
不宜多食
有药用价值
性平味甘、解渴生津。
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
未熟的可能治过敏
哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
中医点评各种水果
猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹
性至寒
性至寒/
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
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吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。
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现在各种有毒食物的出现,让很多人吃水果都不敢吃水果皮,怕水果皮上附带着各种有毒物质,其实有的水果是可以不用削皮的,因为它们的皮是抗氧化的利器,吃了能延缓衰老的呢。
NO1 蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。
NO2 紫葡萄
紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝佳食物。
NO3 紫薯
紫薯又称黑薯,是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然强效自由基清除剂,是天然的抗氧化剂,能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。
NO4 茄子
茄子中除了富含花青素,还含有维生素E,能有效延缓细胞因氧化而老化,保持青春容颜。另外,茄子的外皮中含有大量的多酚,多酚也是一种抗氧化剂,具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用,对于女性而言,它还可以有效祛除色斑,滋养皮肤。
NO5 桑葚
桑葚被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。除了延缓衰老,桑葚还有改善皮肤的血液供应,营养、美白肌肤,明目乌发作用,是非常好的女性美容食品。
NO6 紫色胡萝卜
除却蓝莓,紫色胡萝卜是含花青素最多的是蔬果。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,营养价值高,紫色胡萝卜被认为对健康更有益,除可防衰老功效之外,还可以预防心血管疾病和某些癌症。
NO7 紫洋葱
紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高,此外,紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质,它可以保护人体免受自由基的损伤,抑制炎症和过敏,还能抗衰老,洋葱本身含有微量元素硒,同样是很强的抗氧化剂,可够增强细胞的活力,延缓衰老。
NO8 紫甘蓝
紫甘蓝的营养丰富,除了花青素,紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂:维生素E和维生素A前身物质。
NO9 紫玉米
紫玉米含有花青素。是蓝红色的类黄酮素,是植物中红色、紫色、紫红色与蓝色等颜色的来源,具有抗氧化性与抗突变性,是强效的抗氧化剂(抗氧化能力约是维他命E 的50倍)。
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健康水果减肥食谱,下面两款水果减肥食谱由肉和新鲜的应季组成,都是好吃的食物,组合在一起不但味道鲜美,而且还有有效帮助减肥。
原料:
鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量
做法:
1、将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟
2、放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉
3、取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉
4、锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起
5、锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。
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水果是减肥人士首选的食物,比较的百搭也很能饱腹,重点是,不同的水果有着不同的效果,能够带给你不同的减肥程度和美容程度,减肥达人推荐DIY减肥水果餐食谱,日瘦2斤排毒美白。
材料:饼干3片、樱桃20g、芒果20g、猕猴桃20g、奶油适量。
做法:
1、将水果切成小块。
2、奶油打发,涂抹在饼干上,再将各种水果放在上面,层叠摞起即可。
什锦水果饼干
材料:核桃50公克,葡萄干50公克,蜜之果50公克,奶油100公克,红砂糖80公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,鲜奶1大匙
做法:
1、核桃切碎;葡萄干先泡水约20分钟使之软化,沥干水分后切碎备用。
2、奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。
3、蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法2中拌匀,加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后,再放入碎核桃、蜜之果、葡萄干轻轻拌匀即为面煳。
4、 烤盘须先铺上烤盘纸,把作法3的面煳装入挤花袋,直接在烤盘上约可挤出30堆,再放进烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。
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水果是女人眼里的美食代表,有的水果不仅美味可口,还有减肥的奇效。下面,小编就为你盘点5种最减肥的水果,让你在美食中快乐瘦身。
误区一:不敢吃肉类
好多减肥锻炼者会从直观角度上来理解,吃肉就意味着长肉,所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类,导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。
实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题,米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因,这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖,肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸,构成了人体重要的细胞结构,对人体的生理意义重大,建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类,如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。
误区二:不敢摄入油脂
外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因,所以减肥人群最忌讳的就是脂肪了,尤其是女性减肥人群更是谈脂肪色变,平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入,导致每次吃饭都很痛苦,其实不是所有的脂肪都会导致肥胖,相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的,如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸,以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸,这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与减肥都是正面的、积极的。
误区三:运动前和运动中不能吃东西
绝大多数人认为运动前不宜吃东西,但不能一概而论,如果感觉肌体需要,适当吃点东西是可以的。此外,喝杯水比较有利于锻炼,运动中身体血液循环加快和水分消耗太多,会感到渴和热,可适当补充水分,但不能暴饮。
误区四:多吃营养补品有利于提高健身效果
实际上,对于大多数健康的成年人来说,补品是根本不需要的,还会落入陷阱。生命肌体维持健康状态所需要的数十种养分,不可能从补品中全部获得,只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品,会造成营养上新的不平衡,比如某种维生素和矿物质摄取过多,反而会产生负面效应,损害健康。
误区五:吃瘦肉可使肌肉发达
许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必,因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 以健美运动员为例,他们每日每公斤体重只要0.82克优质蛋白质就够了。就是说,一个50公斤体重的健美运动员,每天只需要摄取优质蛋白质41克,相当于450克牛奶、一个鸡蛋、和100克牛肉所含的蛋白质的总和,或200克牛肉所含的蛋白质。过去认为,肉、蛋等高蛋白质食物是肌肉最好的能量来源。现在健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美, 每日摄取蛋白质80棗90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2:1),适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多的吃肉。 需要强调的是, 要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物,以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。
在健康方面吃和动是同等重要的,尤其是运动减肥一定要配合合理的、健康的食物摄入配合才可能得以实现。
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在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。小编特别推荐了对男人最有益的8种水果,就算他实在不是水果的“粉丝”,为身体着想,也应该一试。
肺脏说:“我想过滤二手烟!”
推荐水果:梨
当尼古丁被吸收时,越来越多的肺泡处在闲置状态中,让肺脏功能大受影响。这个时候,吃梨非常必要。因为梨拥有丰富糖类,比如果糖、葡萄糖、苹果酸等,还有蛋白质、脂肪,这足以让肺脏有能力稀释尼古丁的含量,并将其排除体外。但梨属于寒性水果,每个星期吃2~3次,每次吃1~2个就足以达到润肺的效果喽!
肝脏说:“我要排毒!”
推荐水果:红枣
无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到——红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3颗红枣吧!
前列腺说:“热,我需要降温!”
推荐水果:石榴
当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的几率。所以,现在要请出“抗氧化之王”石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。
头皮说:“我想保护毛囊,健康去头屑!”
推荐水果:柑橘
调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1。5倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1个柑橘吧!
眼睛说:“我要不疲劳、不干涩!”
推荐水果:猕猴桃
眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。
牙齿说:“我要更干净!”
推荐水果:苹果
牙齿的问题真的很难缠,如果你有一个星期刷牙不认真,牙齿的保护层就要遭到破坏,细菌很难被去除掉。此时,需要苹果的帮助,它是牙齿的保护伞。英国科学研究人员告诉我们,苹果具有弱酸性,还有止血功效,并含有丰富的纤维素,不但可以清洁牙齿,还能达到亮白牙面的作用!想要牙齿亮白清洁,每天1个苹果就OK了!
心脏说:“我想缓解压力!”
推荐水果:西瓜
心脏承受的压力其实蛮大,所以很容易出现心律不齐、早搏的现象。营养专家指出,西瓜对心脏保护有神奇的效果,这都要归功于瓜氨酸,这种营养元素可以转化为精氨酸,缓解血管承受压力,让心脏的不适感尽快得到缓解。西瓜的最佳用量是每个星期吃3次,每次1/4个即可。
关节说:“我要活动更加自如!”
推荐水果:樱桃
男人也越来越不爱运动了,不运动是关节健康的死穴,因为关节会缺少血液和营养的润滑,但如果他每星期吃100g樱桃,就可以提升关节的健康。樱桃可以促进血液循环,有助于尿酸排泄,预防痛风和关节炎,让他任何时候都会活动自如,即使阴雨天也不会有酸痛感。
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平时我们吃水果都是洗干净就吃,要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物,脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收,还会出现一系列不适。
川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
做法: 取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
苹果蒸着吃——止泻易消化
水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
橘子"叮"热吃—— 美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
红枣蒸着吃——健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法: 取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法: 将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。
热炖的柚子——化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
山楂蒸熟吃——开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法: 将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
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