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细菌性食物中毒是最为常见的食物中毒,预防细菌性食物中毒对于控制食物中毒的发生、保障消费者身体健康非常重要。下面小编为大家带来细菌性食物中毒的常见原因和预防措施。赶紧收藏吧。
生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染,或接触熟食品的容器、手、操作台等被生的食品原料污染。
食品贮存不当。如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下(在此温度下的存放时间应小于2小时),或易腐原料、半成品食品在不适合温度下长时间贮存。
食品未烧熟煮透。如食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃;经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
从业人员带菌污染食品。从业人员患有传染病或是带菌者,操作时通过手部接触等方式污染食品。
预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施,其关键点主要有:
避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。
控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到70℃以上。贮存熟食品,要及时热藏,使食品温度保持在60℃以上,或者及时冷藏,把温度控制在10℃以下。
控制时间。即尽量缩短食品存放时间,不给微生物生长繁殖的机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。
清洗和消毒。对接触食品的所有物品应清洗干净,凡是接触直接入口食品的物品,还应在清洗的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。
控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时,难以做到按卫生要求加工,极易造成食品污染,引起食物中毒。
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常见的不易变质食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
常见的不易变质食物:白酒
酒精含量超过10%的白酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
食盐主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。与食糖一样,食用盐经常被用来保存食品,是天然的防腐剂。我们常吃的碘盐,如果不避光和避高温,放的时间太长碘含量会减少,但是盐品质并不会改变。
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食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。食物中毒的表现:在短时间内,吃某种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
细菌性食物中毒
(1)致病原因:一是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌和韦氏杆菌;另一原因是细菌在食物中大量繁殖,释放出外毒素,毒素被肠道吸收后引起中毒,属于这类中毒的常见细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。
(2)现场自救:现场主要采取催吐、导泻方法救治,可用高锰酸钾溶液(1:5000)或微温清水洗胃。呕吐时中毒者头部应偏向一侧,以免吸入气道。注意补液,避免脱水,可以口服米汤加盐或糖盐水。严重者到医院急救。
豆角中毒
豆角是人们普遍食用的蔬菜,常因烹调不当食用后中毒。
(1)中毒成分和机理:一般认为与豆角中毒有关的有毒成分是豆角所含的皂素和红细胞凝集素,具有凝血作用。
(2)中毒原因及预防:主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒。豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。
(3)中毒症状:潜伏期半小时至3小时,长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,体温一般正常。
(4)自救互救措施:通常无需治疗,吐泻之后迅速自愈。吐泻严重者可对症治疗,中毒较轻的人经过休息可自行恢复,用甘草、红豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。中毒重者应到医院抢救治疗。
蘑菇中毒
据统计,有毒蘑菇约有80多种,其大小、形状、颜色、花纹各不相同,很难鉴别。毒蘑菇含有植物性生物碱,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统,即使是微量被吸收到体内也很危险。蘑菇中毒后应:
(1)立即呼叫救护车赶往现场。
(2)立即催吐、洗胃、导泻。中毒不久而没有明显呕吐的人,可以先用手指、筷子等刺激舌根部催吐,然后用1∶20001∶5000高锰酸钾溶液、浓茶水或活性炭混悬液等反复洗胃。
(3)在等待救护车期间,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖的糖盐水,补充体液,防止休克。
(4)对于已昏迷患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。
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不同的食物功效与作用不同,正确的食物组合能让食物达到对人体更好的功效与作用!下面读文网网小编为大家介绍下常见营养食物混吃功效与作用,希望能帮到大家。
动物类
猪肉:甘咸,平。滋阴,润燥。治热病伤津,消渴羸瘦,燥咳,便秘。
猪血:咸,平。治头风眩晕,中满腹胀,嘈杂。
猪心:甘咸,平。治惊悸,怔忡,自汗,不眠。
猪肾:咸,平。治肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,老人耳聋。
猪蹄:甘咸,平。补血,通乳,托疮。治妇人乳少,痈疽,疮毒。
牛奶:甘,平。补虚损,益肺胃,生津润肠。治虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,便秘。
牛血:咸,平。理血,补中。治便血,血痢,经闭,血虚羸瘦。
牛肝:甘,平。养血,补肝,明目。治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。
鹌鹑:甘,平。益中气;止泄痢;壮筋骨。主脾虚泻痢;小儿疳积;风湿痹证;咳嗽。
鹅肉:甘、平。益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒。
鹌鹑蛋:治胃病、肺病、神经衰弱、肋膜炎等。
鸽子:咸,平。滋肾益气,去风解毒。治虚羸,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣。
鸽蛋:味甘;咸;性平。补肾益气;解疮痘毒。主疮疥痘疹。
鸡蛋,甘平。补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少减少或眩晕,夜盲;病后体虚;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。
鸡肠:甘;平。益肾;固精;止遗。主遗尿;小便频数;失禁;遗精;白浊;痔漏;消渴
银鱼:甘,平。补虚;润肺;健胃。主营养不良;咳嗽;脾虚泄泻;小儿疳积。
鱼翅:补五脏,长腰力,益气开膈,清痰健胃。
鱼螵:甘,平。补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。
海蜇:甘、咸,平。清热,化痰,消积,通便。
乌贼:咸,平。养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
海鳗:咸,平。补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核。
青鱼:甘、平。益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
鲈鱼:甘,平。益脾胃,补肝肾。治水气,风痹,并能安胎。
鲫鱼:甘,平。健脾利湿。治脾胃虚弱,纳少无力,痢疾,便血,水肿,淋病,痈肿,溃疡。
鲤鱼:甘,平。利水,消肿,下气,通乳。治水肿胀满,脚气,黄疸,咳嗽气逆,乳汁不通。
黄鱼:甘,平。健脾、益气,开胃。
乌龟:甘咸,平。益阴补血。治劳瘵骨蒸,久嗽咯血,久疟,血痢,肠风痔血,筋骨疼痛。
鳖肉:甘,平。滋阴凉血。治骨蒸劳热,久疟,久痢,崩漏带下,瘰疬。
牡蛎:甘咸,平。滋阴养血。治烦热失眠,心神不安,丹毒。
泥鳅:甘,平。补中益气,利尿除湿。用于急、慢性传染性肝炎,水肿,皮肤搔痒,痔疮下坠。
蚕蛹:味甘;咸;性平。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。
蜂蜜:甘,平。补中,润燥,止痛,解毒。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘;外治疮疡不敛,水火烫伤。
植物类
豆浆:甘,平。补虚润燥,清肺化痰。治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。
豆腐渣:甘;微苦;平。解毒;凉血。主肠风便血;无名肿毒;疮疡湿烂;臁疮不愈。
黑米:滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱
粳米:甘,平。补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。
黑芝麻:甘,平。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
玉米:甘,平。调中开胃。
黑大豆:甘,平。活血,利水,祛风,解毒。治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹筋挛,产后风痉、口噤,痈肿疮毒;解药毒。
黄大豆:甘,平。健脾宽中,润燥消水。治疳积泻痢,腹胀鼠疫,妊娠中毒,疮痈肿毒,外伤出血。
赤小豆:甘、酸,平。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。
扁豆:甘,平。健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。
蚕豆:甘,平。健脾,利湿。治膈食,水肿。
豇豆:甘,平。健脾利湿,清热解毒,止血。
花生:甘,平。润肺,和胃。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。
茨实:甘,平。滋养强精,收敛,具镇静作用。主治遗精白浊,小便失禁,带下,泄泻,腰膝痹痛,神经痛,关节炎。
莲子:甘、涩,平。补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
菱角:甘、涩,平。健胃止痢,抗癌。用于胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。
葫芦:甘,平。利尿,消肿,散结。用于水肿,腹水,颈淋巴结结核。
香椿:苦,平。清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。
胡萝卜:甘,平。健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。
土豆:甘,平。和胃健中,解毒消肿。外用可以美容。
芋头:甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
红薯:甘,平。补中、和血、暖胃、肥五脏。主补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜,红薯第一。
卷心菜:甘,平。补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、胃脘疼痛等病症。
小白菜:甘,平。肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
茼蒿:甘、涩,平。平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症
蕨菜:微涩,平。解疮毒。
香菇:甘,平。扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主正气衰弱;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不禁;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;毒菇中毒;肿瘤
磨菇:甘,平。消食,清神,平肝阳。主治消化不良,高血压。
猴头菇:甘,平。有利五脏、助消化、滋补身体等功效。 20 世纪 70 年代以来,现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。但如果是轻度神经衰弱患者,食用猴头菇不失为较好的辅助治疗。在临床应用上面,采用猴头菇结合中药百眠安进行治疗,对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。
木耳:甘,平。益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血。
银耳:甘,平。补肺益气,养阴润燥。用于病后体虚,肺虚久咳,痰中带血,崩漏,大便秘结,高血压病,血管硬化。
山药:甘,平。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
菠萝:甘、微酸,平。有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
柠檬:酸、甘,平。化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素丙缺乏症,中暑烦渴。
杨梅:酸、甘,平。生津止渴。用于口干,食欲不振。
李子:甘酸,平。清肝涤热,生津,利水。治虚劳骨蒸,消渴,腹水。
葡萄:甘,平。解表透疹,利尿,安胎。用于麻疹不透,小便不利,胎动不安。
橄榄:甘涩酸,平。清肺,利咽,生津,解毒。治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河豚毒及酒毒。
白果:甘、苦、涩,平。有小毒。归肺经。具有敛肺定喘、止带、缩尿的功能。生白果有小毒,内服用量宜小,能降浊痰,杀虫。用于疥癣、酒皶、阴虱。
无花果:甘、平。润肺止咳,清热润肠。用于咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮。
香榧:甘,平。杀虫消积,润燥通便。用于钩虫、蛔虫、绦虫病,虫积腹痛,小儿疳积,大便秘结。
枸杞子:甘,平。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
白沙糖:甘,平。和中缓急,生津润燥。主治中虚腹痛,口干燥渴,肺燥咳嗽。
冰糖:甘;平。健脾和胃;润肺止咳。主脾胃气虚;肺燥咳嗽;或痰中带血
花生油:淡,平。润肠通便。用于蛔虫性肠梗阻;外用穴位注射治肠炎,地图舌。
咖啡:微苦;涩;平。醒神;利尿;健胃。主精神倦怠;食欲不振。
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食物热量表是根据单位数量的食物中所含的热量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。小编在此整理了常见的食物热量表,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获!
白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头(1个) 280千卡
煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡
花卷100克 217千卡 小笼包(小的5个) 200千卡
肉包子(1个) 250千卡 水饺(10个) 420千卡
食物热量表菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡
猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡
豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡
*烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡
韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡
烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡
花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡
烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡
烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡
艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡
白吐司(1片) 130千卡
米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡
粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡
粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡
米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡
广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡
鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡
腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡
豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡
豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡
酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡
豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡
菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡
臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡
酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡
白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡
地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡
白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡
豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡
绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡
炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡
茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡
黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆鼓:100克 244千卡
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高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。得了高血糖有很多食物都是不能吃的。今天小编就与大家分享血糖高可以吃的食物,仅供大家参考!
1.醋泡洋
将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
2.番石榴茶
番石榴的叶干燥后,用热水浸泡喝茶,能够有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,这一物质可以抑制分解糖的酶活化,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。
3.三黄降糖汤
黄芪30克,黄精20克,生地黄15克,枸杞子20克,女贞子15克,五味子10克,党参20克,沙参15克,玄参15克,丹参20克,山药20克,川芎10克,桂枝6克。
4.白果薏米粥
薏米75克,白果去壳8枚,锅中加入适量的水,放入洗净的薏米和白果,小火煮到薏米变软,即可食用。白果每天食用量不可超过10颗。
5.菊花山楂茶
山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶饮,每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
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常见的投资方式有哪些?它们的收益比较怎么样?哪个收益高?哪个收益低?下面读文网小编来告诉大家。
利息税的征收范围虽然也包括个人股票账户利息,但对股票转让所得,国家将继续实行暂免征收个人所得税的政策,因此,利息征税后,谨慎介入股市,亦是一条有效的理财途径。
将活期存款存入个人股票账户,你可利用这笔钱申购新股。若运气好,中了签,待股票上市后抛出,就可稳赚一笔。即使没有中签,仍有活期利息。如果你的经济状况较好,能承受一定的风险,也可以在股票二级市场上买进股票。黄金、房地产和股票被经济学家认为是当今世界三大投资热点。股票作为股份公司为筹建资金而发行的一种有价证券,是证明投资者投资入股并据以获取股利收入的一种股权凭证,早已走进千家万户,成为许多家庭投资的重要目标。股票投资已成为老百姓日常谈论的热门话题。
由于股票具有高收益、高风险、可转让、交易灵活、方便等特点,成为支撑我国股票市场发展的强大力量。股票投资的报酬可以通过计算股票投资收益率来反应。
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春分又可以通俗的称为春季的平分点,此时的气候相当的不稳定,经常会出现昼夜温差较大?那么,春分养生食谱常见的9种食物是什么呢?下面读文网小编跟大家介绍一下,欢迎大家阅读。
我国古代名医孙思邈说过:"春日宜省酸增甘,以养脾气。"意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
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目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系。下面是读文网小编为大家列举的几种致癌食物,欢迎阅读。
致癌食物:葵花子
向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷Choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。
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高血压对我们来说是一个并不陌生的存在,关于它的治疗也一直是人们关注的焦点,有很多辅助疗法都受到人们的青睐。其中,饮食疗法作为最简单的方法备受推崇。下面,读文网小编为大家介绍一下常见的降压食物,欢迎大家阅读。
营养价值:茄子中富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。所以高血压、高血脂的人们可以多吃点。
-手撕茄子-
主料:茄子1根、青椒2根
辅料:葱1根、蒜3瓣、姜1小块、酱油2小勺、辣椒油少许、芝麻油少许
做法
1.茄子洗净切成两段,放在微波炉容器中,加少量水,放入微波炉,盖上盖子,高火5分钟。取出,晾凉,撕成条,排入盘中
2.姜蒜切末,青椒切碎粒,葱切葱花
3.把姜蒜和青椒粒撒在茄子上,倒入欣和酱油,撒上葱花,淋上辣椒油和芝麻油,即可
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现代人的应酬越来越多,然后应酬往往都是在酒桌上,那么就免不了喝酒,但喝醉后往往很伤害身体又使身体很难受,有什么方法能快速解酒呢?此时,解酒是非常有必要的。小编与你分享一下喝酒后快速解酒的东西。
1.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。
2.吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。
3.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用
4.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。
5.饮荸荠汁 取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。
7.饮绿豆汤 取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。
8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。
9.饮牛奶 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。
10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。
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对于这个社会之中社交是少不了喝酒,但酒喝多了非常容易伤身,而且喝醉酒后容易发生各种不适,如呕吐,头痛等。此时,解酒是非常有必要的。小编与你分享一下喝酒后快速解酒的食物。
喝酒后吃什么好?
1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。
2、蛋清:服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适,保护胃粘膜。
3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
4、莲藕:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇:取100克鲜海蜇,加水煎汤饮服,可以可以起到醒酒的作用。
7、绿豆:取绿豆50克,甘草10克,加红糖煎服(单用绿豆煎汤,亦可)。
8、三豆:绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。
9、萝卜:鲜萝卜500克捣碎取汁饮服,或适量吃些生白萝卜,均可醒酒。
10、番薯:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
11、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,有效缓解酒后脸红。
12、大白菜:大白菜切丝加食醋、白糖拌匀,凉拌十分钟后食用有解酒作用。
13、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊成分,可促进酒精的分解,减轻头痛症状。
14、甜点:饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
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年底应酬增多,醉酒的情况也有所增多,因此无论是为自己,还是家人,都必须要了解一下解酒的方法。下面,读文网小编为大家介绍一下最解酒的食物,欢迎大家阅读。
蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜,是再好不过的了。
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立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。小编在此整理了立冬的食物,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获!
1、冬泳
有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
对于冬泳爱好者,一定要有一定基础,循序渐进,应该从天气暖和时坚持每天下水,持续进行锻炼。另外,要选择熟悉水岸情况的地点冬泳,如果不熟悉水中及岸边的情况,就不要轻易下水,以免发生意外。另外,要结伴而行,以便互相照顾。
其实,无论室内运动还是户外运动,都要做好充分的准备活动。因为,冬季里场地、器械等密度加大,对人体的冲击力也加大。而且,天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低,具有一定惰性,因此锻炼时更要做好充分准备活动,循序渐进。
2、贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬”。(见顾禄《清嘉录》卷十一)。
民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。
3、祭祖祭天
旧时,立冬这天,人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天,杀鸡宰羊,准备时令佳品,一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人,好好犒赏一下自己。
4、吃饺子
饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
“好吃不过饺子”,在秋冬之交,饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区,尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。
我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。
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现代人的应酬越来越多,然后应酬往往都是在酒桌上,那么就免不了喝酒,但喝醉后往往很伤害身体又使身体很难受,有什么方法能快速解酒呢?此时,解酒是非常有必要的。小编与你分享一下喝酒后快速解酒的食物。
解酒可以吃的食物:
1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。
2、蛋清:服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适,保护胃粘膜。
3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
4、莲藕:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇:取100克鲜海蜇,加水煎汤饮服,可以可以起到醒酒的作用。
7、绿豆:取绿豆50克,甘草10克,加红糖煎服(单用绿豆煎汤,亦可)。
8、三豆:绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。
9、萝卜:鲜萝卜500克捣碎取汁饮服,或适量吃些生白萝卜,均可醒酒。
10、番薯:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
11、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,有效缓解酒后脸红。
12、大白菜:大白菜切丝加食醋、白糖拌匀,凉拌十分钟后食用有解酒作用。
13、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊成分,可促进酒精的分解,减轻头痛症状。
14、甜点:饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
解酒可以喝的饮料:
1、牛奶:醉酒后可喝点牛奶,可使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少酒精的吸收。
2、葛根:葛根是常见的中药,取葛根30克,加水煎汤饮服,解酒效果很好。
3、葛花:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
4、糖茶水:喝酒后,喝一些糖茶水,可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
5、米汤:米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒,加白糖效果更加。
6、食醋:50克米醋或陈醋,25克红糖,3片生姜煎服,可减轻酒精对的损害。
7、甘蔗:醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
8、鱼汤:鲫鱼汤放几片生姜,可解酒,喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。
解酒可以吃的水果:
1、西瓜:西瓜能使酒精快速随尿液排出,减少酒精在体内的停留,从而醒酒。
2、香蕉:香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。
3、葡萄:葡萄含有丰富酒石酸,能与酒中的乙醇形成酯类物质,从而解酒。
4、橙子:取新鲜的橙子3-5个,榨汁饮服,或直接食用。
5、西红柿:西红柿含特殊果糖,饮用西红柿汁300毫升以上 能促进酒精分解。
6、梨子:吃几个梨或将梨切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
7、柚子:用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
8、杮子:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
9、杨桃:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
10、橄榄:橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,可直接食用或炖服。
11、酸枣:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服。
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现代人的应酬越来越多,然后应酬往往都是在酒桌上,那么就免不了喝酒,但喝醉后往往很伤害身体又使身体很难受,有什么方法能快速解酒呢?此时,解酒是非常有必要的。小编与你分享一下喝酒后快速解酒的东西。
1、牛奶:醉酒后可喝点牛奶,可使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少酒精的吸收。
2、葛根:葛根是常见的中药,取葛根30克,加水煎汤饮服,解酒效果很好。
3、葛花:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
4、糖茶水:喝酒后,喝一些糖茶水,可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
5、米汤:米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒,加白糖效果更加。
6、食醋:50克米醋或陈醋,25克红糖,3片生姜煎服,可减轻酒精对的损害。
7、甘蔗:醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
8、鱼汤:鲫鱼汤放几片生姜,可解酒,喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。
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