为您找到与正宗韩国拌饭的做法相关的共200个结果:
韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤,去暑解热。你想自己动手做韩国大酱汤吗?接下来,读文网小编跟你分享正宗韩国大酱汤的做法。
1.用淘米水增加汤的米香和浓度,过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的;
2.酱不要太早放,不然会破坏酱原来的味道;
3.大酱一定要用朝鲜族卖的酱或者韩国食品超市的酱,这一点非常非常重要,酱汤最大的区别就在于这个酱。
韩国大酱汤做法相关
浏览量:9
下载量:0
时间:
韩国冷面有用泡菜汤做的传统,但如果其中不加入牛肉或者牛骨高汤,那味道肯定是会差上一截的。你了解韩国冷面的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享韩国冷面正宗的做法。
冷面是韩国一种具有代表性的传统美食,也是韩国人夏天最喜欢的食物之一。因为韩流的发展,世界各地喜欢韩食的人也越来越多,冷面也逐渐成为人们忘不了的韩国美食。
冷面发源于北朝鲜的平壤与咸兴地区,以前只有在冬季才能吃到,现在因为冰块容易保存,所以冷面也就成为了韩国夏季消暑最具代表性的食品。
冷面可分为两种,一种是以荞麦面为原料的平壤冷面俗称水冷面,另一种是以土豆粉和地瓜粉为原料的咸兴冷面也叫拌冷面。
韩国冷面相关做法:
浏览量:3
下载量:0
时间:
紫菜包饭跟寿司也相同,日本叫寿司,韩国叫紫菜包饭,韩式的一般加泡菜。韩国紫菜包饭应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理韩国紫菜包饭的正宗做法。
紫菜,味甘、性寒、无毒,可入药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。《随恳居饮食谱》中认为,紫菜和血养心,清烦涤热,治不寐,利咽喉,除脚气瘿瘤,主时行泻痢,析醒开胃。
现代医学也对紫菜的功效有着高度的评价,多吃紫菜对治疗胃溃疡、妇女更年期病症的预防和治疗,对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。
韩国紫菜包饭的相关做法:浏览量:2
下载量:0
时间:
紫菜包饭的各种配料都可以根据自己爱好而变动,即美味又简单。平时生活中你会做紫菜包饭吗?接下来,读文网小编跟你分享正宗韩国紫菜包饭的做法。
1.先把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅摊成蛋皮,切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下待用
2.把米饭放入一容器中,加入调好的寿司醋,拌匀待用
3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来
4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟~
5.用刀切成1.5cm的小片,装盘即可
浏览量:3
下载量:0
时间:
韩国大酱汤的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。你了解韩国大酱汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍韩国大酱汤的正宗做法图解。
1.将第二次的淘米水放入石锅,一定要把大米搓久一点
2.配料合个影
3.放一大勺韩式大酱
4.在放半勺韩式辣酱
5.把盛满淘米水的石锅放在煤气上开火烧开,再放入土豆,青辣椒,洋葱,西葫芦,金针菇,指天椒,花甲和粉丝,依个人口味放盐,煮5分钟即可关火。
浏览量:2
下载量:0
时间:
韩国拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。韩国拌饭十分有营养,深受人们的欢迎。正宗韩国拌饭应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享正宗韩国拌饭的做法。
1.将拌饭的各种材料准备好
2.胡萝卜切碎焯水
3.土豆切碎焯水
4.将其他的原料切成丝状
5.鸡蛋煎一面
6.做的玉米和大米的米饭
7.将拌饭锅抹上油
8.将米饭放入其中压紧
9.将各种蔬菜摆上放入煤气罩上加入。
浏览量:2
下载量:0
时间:
韩国拌饭颜色好看有肉有菜,营养均衡,好吃易做。你喜欢吃韩国拌饭吗?在家会自己动手做拌饭吗?今天,读文网小编为大家推荐正宗韩国家常拌饭的做法。
1.主料:米饭、雪里蕻、瘦肉辅料:植物油、拌饭酱、香葱、鸡精、生抽、鸡蛋、料酒、姜
2.把瘦肉切末
3.葱姜切末
4.热锅凉油,油热7成下末煸出水分,出香味
5.加料酒翻炒均匀,加葱姜、生抽翻炒均匀
6.加雪里蕻翻炒出香味
7.加鸡精翻炒即可
8.再次热锅凉油,鸡蛋打散,煎成荷包蛋即可
9.把石锅刷上植物油,加米饭,铺上雪里蕻肉末 ,加荷包蛋,加适量的拌饭酱,再沿着石锅边浇上植物油, 石锅小火加热,直至发出滋滋的声音、米饭散发出浓浓的焦香锅巴味道关火即可
浏览量:2
下载量:0
时间:
近年来,在欧美等西方国家,有人给海带起了个好听的名字叫“女性美丽保护神”。海带对女性来说,可以保护乳房,消除乳腺增生的隐患。你想自己动手做韩国海带汤吗?今天,读文网小编为大家推荐正宗韩国海带汤的做法。
1. 先把干海带泡开
2. 香菜切段 蒜头剁成蒜末
3. 牛丸切开(由于太急没有买到牛肉,我用牛丸代替)
4. 热锅,加少许油,把牛丸和蒜末下锅翻炒
5. 海带沥干水,下锅一起炒
6. 加水,盖上锅盖,等水开,放入盐,酱油,鸡精,香菜,煮一会,关火即可(喜欢麻油的话可以放几滴麻油)
7. 成品图
浏览量:2
下载量:0
时间:
韩国料理要想地道,必不可少的,当然是辣酱和泡菜,加了这两样东西,就离正宗不远了。平时生活中你会韩国冷面做吗?现在,读文网小编来告诉你韩国冷面的正宗做法。
1.生蛋煮好切开。
2.黄瓜搓成丝。
3.没有买牛肉来做,直接买了卤料的猪耳朵来代替了。
4.荞麦面煮到筷子夹下能夹掉后,捞起过凉水,备用。
5.汤汁两小包兑上500ML的冷开水,先放冰箱冷藏。
6.最后先把面捞起放碗里,加上汤汁,在加上黄瓜丝,鸡蛋,猪耳朵,美味的韩式冷面就出场啦。
浏览量:5
下载量:0
时间:
正宗的全州拌饭材料很多,放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。现在就由读文网小编来跟大家分享一下正宗韩国拌饭的好吃做法有哪些?
材料
主料:牛肉片3片、甜不辣,芹菜各适量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1个、白饭1碗芝麻、少许蒜末1小匙
调味料A:辣豆瓣酱1大匙、糖1小匙
调味料B:盐1/3小匙、糖1/3小匙
调味料C:酱油1/2大匙、糖1小匙
做法
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料A炒匀起锅。
(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料B炒匀起锅。
(4)起油锅,煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。
浏览量:2
下载量:0
时间:
韩国烤肉主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等。下面是读文网小编给你整理的正宗韩国烤肉的做法大全。
材料
原料:牛上脑,洋葱,香葱
调料:盐,糖,酱油,米酒,香油,芝麻,韩式辣酱,蒜蓉,葱花,嫩肉粉
做法
1、将牛肉冻到容易切的程度切片,淋米酒去醒。等化透了再把血水控干净。
2、把所有调料搅拌在一起加入牛肉中,再加入洋葱丝和香葱段抓匀,腌制30-60分钟。
3、煎锅烧热后倒如香油,加入牛肉。不要马上翻炒,待一面变色后再翻另一面。以免肉出水。
4、最后再撒少许芝麻出锅。可夹在生菜中食用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。下面是读文网小编给你整理的正宗韩国泡菜的做法大全。
材料
白菜,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,盐,小葱,生牡蛎,水芹菜,蒜,姜,虾酱,糯米粉,水,白糖,酱油,鱼露,苹果,梨,柠檬
做法
1.将盐涂好的辣白菜放在盆中盖好保鲜膜泄掉水分,大概4-6小时左右,能看到白菜变小,水分泄掉即可。
2.泄好的白菜用水冲洗干净,这步很重要,一定要冲洗干净,要不就太咸。冲洗干净后挤掉水分。
3.将苹果,梨去皮用榨汁机打成糊状倒入盆中,姜,蒜加少量水也打成糊。
4.榨好的以上东西放入盆中,加辣酱,辣椒粉,大葱,水芹菜,柠檬汁(别放醋,放柠檬汁),鱼露,虾酱,白糖,糯米粉,牡蛎搅拌均匀,淡可以加几滴酱油,估计不会淡。太干就加少量的水调成辣椒糊,味道有点发甜又点酸。
5.将洗好的白菜,一叶一叶涂抹上辣椒糊,跟盐浸白菜一样的做法。
6.请出我的神坛,腌了无数次的叉烧,泡椒凤爪,辣白菜,咸鸭蛋的宝坛。买不到合适的,有机会买个陶瓷的。
7.放进坛子里,密封,3天后就可以吃了,一周后吃更好,越久越好吃,俺一般晚间就开坛吃一块了哈。
浏览量:3
下载量:0
时间:
黄瓜、西葫芦和胡萝卜均切丝,怱姜切末:
肉切成碎末:
同样锅里再加入少许油,炒熟这个切好的胡萝卜丝,捞起待用:
同样的,分别锅里单个炒熟这个豆芽、西葫芦丝和黄瓜丝;
锅烧热后入油,稍微加热后下葱姜蒜末,如果喜欢辣,也放入辣椒编出香味:
放入肉末,炒香后剩待用,起锅时加可入少许胡椒粉:
热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末:
淋上香油,加入辣酱并撒上芝麻,拌匀即可。
猜你感兴趣:
1.
2.
3.
4.
浏览量:2
下载量:0
时间:
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。你了解韩式海带汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式海带汤的正宗做法。
1.海带芽提早用水浸泡好捞出沥干水分
2.盐制好牛肉
3.蒜头和姜切成末
4.石锅内注入适量香油
5.放入蒜末、姜末爆香
6.海带入锅炒软
7.注入适量清水烧沸
8.下盐和鸡粉调味,最后放入牛肉
9.熄火,上菜
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。正宗的鲫鱼汤应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐鲫鱼汤的正宗做法。
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
3、降脂
鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物,但是不是说鲫鱼不含有脂肪,鲫鱼中含有少量的脂肪酸,但是都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂,并携带它们离开血管,对高血脂有一定的治疗作用。
正宗鲫鱼汤的相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼是我们日常生活中经常能看见的一种淡水鱼,这种鱼肉质细嫩,营养价值极高。你想自己动手做清炖鲫鱼汤吗?今天,读文网小编为大家推荐正宗清炖鲫鱼汤的做法。
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
炖鲫鱼汤相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。草鱼汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理正宗草鱼汤的做法。
1.草鱼皮洗干净沥干
2.配料芹菜和红辣椒,蒜头末
3.猪肉备用
4.干贝放锅里先跟水煮开
5.放进红辣椒和猪肉先煮
6.再加草鱼皮,煮开加盐调味
7.洒上芹菜
8.最后放蒜头末即可
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,营养丰富。你了解正宗鲫鱼汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享的正宗鲫鱼汤做法。
1.食材:鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
8.揭盖,断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅,放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
浏览量:3
下载量:0
时间: