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猪肉在菜市场买回来的猪肉总是有股味道,买回家可要好好洗一洗。那么猪肉应该怎么清洗呢?下面是读文网小编整理的一些清洗猪肉的窍门,希望对大家有所帮助!
皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,切面呈大理石样纹理,脂肪部分洁白且有光泽,质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色,脂肪失去光泽,偏灰黄甚至变绿。
鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味;过期冷冻肉脂肪暗黄,肌肉干枯发黑,表面有风干氧化斑点,就近闻会有淡臭味,解冻后臭味更浓。
表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不粘手、弹性好,指压凹陷后能立即复原,有坚实感。夏天生肉放久了,肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉,摸起来会感觉表面干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差。
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肥肠是一种营养丰富,味道很好吃的美食,可有些人却不愿意去吃。多数原因在于肥肠的清洗很费事且不干净。肥肠怎么洗干净?以下是由读文网小编整理关于肥肠怎么清洗干净的内容,希望大家喜欢!
新鲜猪肠——呈乳白色,质稍软,具有韧性,有黏液,不带粪便及污物。
变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色,组织软,无韧性,易断裂,具有腐败恶臭味。
病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。
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冰箱使用一段时间以后,由于生冷食物长期放在密闭空间里,就会滋生细菌。由于细菌在自然界存在很广泛,并不会因为冰箱温度低就被冻死,冰箱又是一个相对封闭的环境,一旦进了冰箱,细菌就很难自己出来,所以定期给冰箱做做卫生非常重要。那么具体应该怎么洗呢?下面是读文网小编整理的一些冰箱怎么清洗才干净方法,希望对大家有所帮助!
1、 建议最好每两周清洗一次冰箱,或至少每月清空冰箱一次,将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃,并彻底清洗冰箱;
2、 食物从冷藏室里面拿出来后可以统一放在一个大盆子里或者厨房的台子上,如果天气热,可以找一块厚布把食物盖起来;
3、 在擦冰箱里的灯泡、开关等一些设施时,不要用力过大,以免弄坏。
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都知道龙虾美味营养,但是不管是市面买来的龙虾还是自己捕的龙虾都是一样脏的,因为龙虾是以污泥和藻类喂食,所以不管表面体内都有很多脏东西,要做到彻底清洗还是需要技巧的。那么具体应该怎么清洗呢?下面是读文网小编整理的龙虾的清洗方法,希望对大家有所帮助!
1、选购龙虾时注意检查尾部
和自然界中多数以大欺小的生物一样,在龙虾界也存在大虾吃小虾的现象。龙虾的大部分肉质都藏于尾部,有时一条虾看起来生龙活虎,但也许它的尾部已几近被一起生存的大虾吃空。所以在选购龙虾时请一定注意观察龙虾的尾部,用手轻捏是最好的检验方式。
2、龙虾的保存
海鲜类的食材当然越鲜活味道越美嫩,我们普通家庭买回龙虾后,没有办法调节它生活环境的温度和湿度,就请尽量低温保存,在这样的情况下,成活一至两天是没有问题的。
在海鲜市场里购买龙虾时,有些商贩会帮你往袋中加氧,方便活物保存。这样固然很好,但请千万当心一些奸商趁加氧之际偷换不足斤两或质量有问题的虾进去,袋不离手,至少不离眼,是至关重要的。
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龙虾吃起来非常过瘾,但洗起来却相当麻烦,特别是龙虾要吃鲜活的,而它的那两个大钳子却很具有威慑力,让人都不知道该怎么拿捏清洗。那么怎么洗龙虾才干净呢?下面是读文网小编整理的一些龙虾的清洗方法和烹饪方法,希望对大家有所帮助!
1、逮住虾的头后部不让虾的脚夹住手,揭开虾的头盖,去掉虾头部的两边的赃物。
2、再逮住虾的尾巴,往后一扯,虾的内脏那条线就出来了。
3、处理好的虾就可以做自己喜欢的口味啦,什么香辣味,麻辣味、油焖。
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衣物上的机油油渍是最不好清洗的污渍之一,这种难洗的污渍该怎么样清洗掉呢?有没有什么小妙招呢?以下是读文网小编收集整理的把机油清洗干净的方法,希望对你有帮助。
1、先撒小苏打粉末,吸除衣物上的油污。
2、不要蘸湿衣物,在污渍的正反两面都抹上一些加酶洗衣液,静置一会儿。
3、将衣物放进加了加酶洗衣液的洗衣机中,用衣物可以承受的最高水温洗涤。
注意:
不要使用石化溶剂来清理机油,因为机油具有很高的易燃性。也不要烘干,即使已经用水冲洗过也一样,一定要让衣物自然风干。
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冬天到了,面对各种各样的衣服,主妇们要怎么清洗呢?以下是读文网小编收集整理的冬天衣服清洗小妙招希望对你有帮助。
果汁:如果沾上果汁,应使用一条被热水浸湿的毛巾擦拭。与其他污渍相比,这类污渍较容易被擦拭干净。
咖啡、茶:咖啡、茶的污渍都是水性的,先要用一条干毛巾吸。毛巾的吸水性强,污渍不易扩散。
油渍:在弄脏的羊毛大衣下方垫一条干毛巾,用另一条毛巾反复擦拭污渍。请注意,只有不断擦拭,才能使羊毛衫中的污渍面积逐渐减小。
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对于喜爱玻璃杯的人,肯定都有一堆杯子,于是,清洗便是一件重要的事情。尤其在这样的冬季,玻璃杯和我们敏感的心一样容易破碎。那么具体应该怎么洗呢?下面读文网小编为你解答。
玻璃杯虽然通透好看,但是不易保存,必须小心翼翼的放置。其实在所有材质的杯子里,玻璃杯才是最健康的。因为玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心有害的化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以人们用玻璃杯喝水才是最健康、最安全的。
玻璃杯子每次用完如能即刻清洗最好,若觉得太麻烦,也应该至少应每天清洗一次,可以在晚上临睡前洗干净,然后晾干。清洗杯子时,不仅要清洗杯口,杯底和杯壁也不应忽略,尤其是杯底,平时不常清洗,可能会沉淀很多细菌及杂垢。蔡春教授特别提醒女性朋友,口红不但含有化学成分,而且极易吸附空气中的有害物质和病原体,喝水时会将有害物质带入体内,因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的,最好用刷子刷。另外,由于洗洁精的重要成分是化学合成剂,使用应慎重,要注意用清水冲洗干净。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上挤上牙膏,在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
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墨鱼肉味鲜美,清脆爽口,经济价值和药用价值都很高现在已经是家庭餐桌是常见的一道美食了,在家做墨鱼时候如何清洗才最干净呢?以下是读文网小编收集整理的关于墨鱼的清洗方法,希望对你有帮助。
挑选生鲜墨鱼的时候,要选择色泽鲜亮、少黏液、肉质弹性好的,闻一下是否有异味,优质的墨鱼带有海腥味,没有腥臭味。
新鲜墨鱼后清洗方法:
一、墨鱼体内含有许多墨汁,清洗时尤其要小心行事,千万不要把它的墨汁溅到身上,墨鱼汁沾到衣服上很难清洗。
二、把墨鱼放到一个较大的盆子里,盆里装上水,水深最好能没过墨鱼,这样在清水的保护下,墨鱼汁就不容易溅到你身上了。
三、在盆中水里先用剪刀轻轻剪开墨鱼的身体,剪时剪刀从墨鱼头部与腹部的连接处开始,慢慢剪到尾部,剪开后在水中拉出内脏,取出墨鱼壳,再在水中挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。
四、墨鱼要尽可能保持干冷,所以在洗净后,最好用纸巾擦干,再放入冰箱冷藏备用,这样做出来的墨鱼会更加爽口。
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生活中我们经常会遇到手上染了墨水,既难看又不容易洗掉,常常被损友捉弄。那么,墨水的洗涤方法有哪些呢?墨水要怎么洗干净下面小编给你推荐10种清洗墨水的方法,一起来看看这些墨水清洗方法吧!
将风油精涂在墨渍处搓洗2分钟后,用湿巾搽掉,墨渍变淡一半,反复擦洗3--5边墨渍完全消失。洗涤成功不伤手。
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马桶是排泄脏物的通道,也是我们每天必须使用的洁具,每次打扫卫生间马桶就是一个卫生死角,而且马桶也是一个细菌滋生的地方。马桶怎么洗才干净呢?下面一起随读文网小编来看看。
喝剩的可乐倒掉十分可惜,可将之倒入马桶中,浸泡一小时左右,污垢一般便能被清除,若清除不彻底,可进一步用刷子刷除。
可乐的柠檬酸会将玻璃质似陶瓷器﹙注:指马桶﹚上的污点消除。
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现在月经不调的女性非常多,而其中月经老流不干净的女性更是数不胜数,为什么会月经流不干净呢?怎么办呢?接下来就跟着读文网小编一起去看看吧。
1、行经年龄
女性一般在13岁左右月经即开始来潮,到49岁左右则自行闭止,历时约35年左右。在此期间除去妊娠及哺乳期以外,月经通常是一个月来潮一次,信而有期,因而称为月经。
2、行经时间
也叫经期。是指经血来潮的持续时间。正常者应为3~7天,多数人为4~5天。若平时月经很正常,也无其他明显的特殊诱因,突然出现经期缩短至1-2天或延长,应考虑是否有月经不调等病症。
3、月经周期
月经的周期即两次月经之间的第一天相隔时间一般为28天,偶尔提前或延后时间不超过7天者仍可视为正常,故正常的月经周期不少于21天,也不超过35天。
4、经质
是指经血的性状,正常情况下经质不稀不稠,不易凝固,无明显血块,无特殊气味。如果月经血又黏又稠,或清稀如水,或夹有较多血块,应注意是否有子宫肌瘤、贫血等病症。
5、经量
是指经期排出的血量,一般总量约为50毫升左右。由于个人的体质、年龄、气候、地区和生活条件的不同,经量有时略有增减,均属正常生理范畴。但如果每次月经量少于30毫升或超过100毫升,应考虑为月经病。
6、经色
是指月经出血的颜色,正常经血一般为红色稍黯,开始色较浅,以后逐渐加深,最后又转为淡红色而干净。如果一直是鲜红色、紫红色或淡黄、咖啡色均属不正常。
7、伴随症状
月经期间,由于盆腔淤血及子宫流血量增多,可能有下腹及腰背下坠的感觉,待月经排出后,这种症状会减轻。但如果症状较明显,如痛经、经前水肿、行经期间情志异常等,均属病态,应及时就医。
月经不调相关
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水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。那么你对水果了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于水果知识的内容,希望大家喜欢!
水果之所以清洗起来比较 困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,水果属于植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植水果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在水果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把水果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃,最好再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗水果时,千万注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代,每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态,只能被动接受,每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中,如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。
不要使用普通的洗涤剂清洗水果,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在水果上,用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则水果内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入水果中。
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杨梅属于喜湿、耐阴寒的亚热带水果,具有和胃止呕,生津止渴功效。平时吃到杨梅喷的农药的比较多,所以杨梅是怎么清洗的呢?下面读文网小编就和大家分享杨梅的清洗方法,希望对大家有帮助!
杨梅科乔木植物杨梅的果实。又称圣生梅、白蒂梅、树梅。我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。夏季采收成熟果实,洗净鲜用,或干燥备用。
[性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,和胃止呕,止泻。
[参考]含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。
[用途]用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。
[用法]生食,浸酒,或煎汤服。
[附方]
1,腌杨梅:杨梅适量,用食盐、白糖适量,腌制备用。每次嚼服2~3个。
源于《开宝本草》。杨梅经食盐、白糖腌制后,生津止渴作用甚佳。亦可止呕哕、消食。用于口干口渴,或胃气不和,呕哕,或饮食不消。
2,杨梅酒:鲜杨梅250g,加白酒至淹没杨梅为度,浸泡数日。每次服1杯。
本方取杨梅调理肠胃,止呕止泻。用于肠胃不和,呕吐腹泻,或腹痛。
若不能饮酒者,用杨梅15g煎汤服亦可。
3,杨梅散:干杨梅30g,炒炭存性,研为细末。每次3~6g,米饮送服。
源于《普济方》。杨梅能收敛止泻,炒炭作用尤强。用于消化不良,便溏腹泻,或久痢不止。
养生保健
【别名】树梅、珠红
【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅Myrica rubra (Lour.) Sieb. et Zucc.,以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采,去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采,鲜用,干用或盐渍备用。
【性味归经】
根、树皮:苦,温。
果:酸、甘,平。
【功能主治】
根、树皮:散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。
果:生津止渴。用于口干,食欲不振。
【用法用量】根、树皮、果0.5~1两;根皮外用适量,研粉撒敷或食油调敷患处。
【备注】(1)下列两种同属植物,在云南也同作杨梅入药。大树杨梅(毛杨梅)Myrica esculenta Buch.-Ham.;滇杨梅Myrica nana Cheval.。
【各家论述】
1.孟诜:和五藏,能涤肠胃,除烦愤恶气,亦能治痢。
2.《本草拾遗》:止渴。
3.《日华子本草》:疗呕逆吐酒。
4.《开宝本草》:主去痰,止呕哕,消食下酒。
5.《玉楸药解》:酸涩降敛,治心肺烦郁,疗痢疾损伤,止血衄。
6.《现代实用中药》:治口腔咽喉炎症。
7.《中国药植图鉴》:对心胃气痛及霍乱有效。
8.《本经逢原》:杨梅,能止渴除烦,烧灰则断痢,盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食,恐动经络之血而致衄也。其性虽热,而能从治热郁,解毒。
9.《本草求真》:杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。若或多食,则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮,气血不归,清之固属不能,表之更属不得,惟借此为酸收,则于浮热可除,烦渴可解,并或因其过食,而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致,则食此味必不能效。
【摘录】《全国中草药汇编》
膳食搭配
黄金搭档
1、杨梅+白酒:二者制成梅酒,有开胃功效,对腹泻、痢疾等有治疗作用。
2、杨梅+荸荠:二者均营养丰富,而且荸荠有药用价值。同食,更益于身体,而且对铜中毒有一定的疗效。
3、杨梅+绿豆:煮绿豆粥时加些杨梅,可起到清热解毒、健脾开胃的效果,是夏季防暑养生的美味佳肴。
搭配误区
1、杨梅-牛奶:杨梅富含果酸,果酸能与牛奶中丰富的蛋白质发生反应。同食,可使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收消化。
2、杨梅-鸭肉:杨梅富含果酸,鸭肉富含蛋白质,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收消化。
看了杨梅的清洗方法的人还看:
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螃蟹怎么洗才干净呢?秋天是菊香蟹肥的时候,不少人都会买螃蟹回家烹煮。但是螃蟹身上有许多脏东西,包括泥土和寄生虫卵,如果洗不干净的话,食用后会对健康造成不良影响。下面是读文网小编整理的一些怎么洗螃蟹最干净方法,希望对大家有所帮助!
1.首先准备一盆约 45℃ 的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响大闸蟹的鲜美。
2.拿出一个牙刷,抓住大闸蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3.然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
4.接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
5.最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样大闸蟹算是清洗完成了。
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很多朋友都有自己保养爱车,平时有空就自己动手洗车,把洗车当成做运动。当自己洗车有很多问题需要留意的,不然会伤害到爱车哦。来跟读文网小编一起学习清洗汽车的方法吧!
1、血迹的清除——若地毯上沾有血迹,千万不能用肥皂或热水去清除,因为血液一碰到肥皂或热水就会凝固,可及时用湿冷的抹布擦拭,并在血迹处滴几滴阿摩尼亚(氨水),等几分钟后,再用蘸有冷水的抹布擦拭干净。
2、染色剂的清除——在车内吃番茄酱等酱类食品时,如不慎污染了地毯,或不小心将口红等染色剂印在地毯和座椅上,可用冷水浸湿的抹布擦拭,或用海绵轻轻擦除,再用泡沫清洁剂清洗,千万不能用肥皂或热水来清洗擦拭。另外千万不能用肥皂或热水来清洗咖啡、可乐、冰淇淋等饮料留下的污点,因为肥皂和热水会将痕迹固定在座椅表面,只能先用抹布浸上冷水擦拭,再用泡沫清洗剂清洗。
3、尿渍的清除——如小孩将尿撒在了地毯上,可先用热的肥皂水浸湿抹布擦拭,再用1比1的氨水和冷水溶液将抹布浸湿后覆盖在尿湿的地方,几分钟后拿走抹布,再用湿布擦净。处理呕吐物是一件讨厌的事情,但不能不尽快处理。发生这种情况后,应首先用纸巾把呕吐物水分吸干,然后清除固态物质,再用温肥皂水浸抹布擦拭一遍,最后用苏打水溶液将抹布浸湿后擦拭干净即可。
4、肉汤类的清除——许多有车的人会习惯在上班路上买早餐,偶尔在路上解决掉粥,豆浆,小笼包……免不了溅些汤汤水水在爱车座位上,斑斑点点清洗不掉的时候,试试用一点醋水来擦洗,然后再用沾湿的抹布擦干净,一切就恢复原样了。
5、对于更加脏一些的地毯,就只能动用专用洗涤剂了。一般是在用洗涤剂前先进行上述两项除尘工作,然后喷洒适量的洗涤剂,用刷子刷洗干净,最后用干净的抹布将多余的洗涤剂吸掉就可以了,这样可以使洗后的地毯既干净又跟以前一样的柔软。
最需要注意的就是地毯不要完全放入水中浸泡刷洗,一方面会破坏地毯内部几层不同材质的粘接,另一方面会使地毯在很长时间内不能干透而影响使用效果,引起车内潮湿。地毯清洁起来的确比较麻烦,所以建议大家最好坚持使用脚垫,如果脚垫不太脏,拿到车外拍打就可以了。
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让人馋嘴三分的螃蟹就得上市啰,时令的螃蟹卖得便宜,又肥大美味,但是买下来的螃蟹应该怎么清洗才干净呢?来跟读文网小编一起学习怎么洗螃蟹干净吧!
一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。
二看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无。
四看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”,就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
快速鉴别螃蟹好坏之四大秘笈
1、是否坠手:放在手中沉不沉。
2、用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。
3、蟹膏是否够多,则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。
4、如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出紅色(行內俗称“紅印”),则属好蟹。
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田螺是很多人都非常喜欢吃的,但是同时困扰着很多人的是田螺的清洗比较困难,那么田螺要怎么洗才能够干净呢?田螺该怎么烹饪才好吃呢?下面是读文网小编整理的田螺清洗方法和烹饪方法,希望对大家有所帮助!
用料主料:
新鲜的田螺肉750克,韭菜250克,豆腐干50克,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,红尖椒适量。
做法:
1.将田螺清水养殖1天,期间清洗换水3次左右。
2.将田螺焯水后,用牙签将田螺肉挑出来备用;田螺焯水的时间必须短,不要超过1分钟。
3.将韭菜洗干净切成段,将豆腐干洗干净切成丝。
4.开大火,将锅烧热,锅中倒油,8成热时候入辣椒和韭菜和豆腐干翻炒,酒菜炒出香味后倒入田螺肉,翻炒几下,加盐和鸡精调味,出锅装盘即可。
烹饪技巧:
1、买回来的田螺必须清水养殖1天,有时间的话可以多养两天,期间多换几次水,让田螺里的泥沙彻底吐干净,这步很重要,尤其是带壳烧的时候,必须彻底养干净。
2、田螺焯水的时间必须短,不要超过1分钟。
3、田螺是比较难消化的食物,每次浅尝即可。胃不大好的朋友不要吃哦。
4、如果怕田螺肉不熟有细菌的话,建议将田螺肉提前煮到软烂为止,再用来炒菜。也可以直接选择在炒的时候多炒几分钟,那样肯定全熟了,但是口感会比较硬。
田螺相关
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