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木兰围场是清代皇家猎苑,位于河北省东北部(承德市围场满族蒙古族自治县),与内蒙古草原接壤,这里自古以来就是一处水草丰美、禽兽繁衍的草原。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
板栗
河北板栗以颗粒饱满、香甜、皮薄、适于糖炒等特点著称于世,在日本、香港、澳门等国家和地区以“天津甘栗”之名而久负盛誉,是河北省出口农副产品中具有较大优势的土特产品之一。其产量、出口量和质量,均居全国第一位。河北板栗具有悠久的栽培历史。《诗经》、《史记》就有“树之榛栗”和“燕秦干树栗,其人与万户侯等”的记载。板栗自古就成为人民十分喜爱的传统果品。在清代,人们把风味独特的糖炒栗子称为“灌香糖”,将板栗磨粉制成的栗子窝窝,被列为宫廷御膳品。在民间,遇有男婚女嫁,都要在新娘的被子四角塞入几颗枣子和栗子,取其谐音“早立子”,以示吉祥如意。其习俗至今尚在民间流传。河北板栗具有较高的营养价值,含蛋白质4.2%,氨基酸41%,此外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及抗坏血酸、核黄素、胡罗卜素等多种成份。
糕点
早在200多年前,东陵的糕点加工业就十分发达。为了迎合陵房祭祖和皇戚贵族们的需要,很多能工巧匠、名师高徒创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种,如十八件、龙井饼、蹦蹦酥、萨淇玛、七星点子等。东陵糕点的造型、品种、味道别具特色。从选料到配方,要求甚严,制作工艺比较复杂。糕点色泽鲜润,松软可口,气味清香,甜而不腻,既保持了传统的糕点风味,又有创新。其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。除"大八件"外,还有"小八件"及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样,造型别致,色泽美观,口感酥脆,绵软酥松,味道有香甜、咸、酸诸味。产于河北遵化。
金莲花茶
清乾隆时期有一副对联:“塞外黄花如金钉钉地、京中白塔如银钻钻天。”这里面写的黄花就是金莲花。金莲花几乎为塞罕坝所独有,每年七八月份塞罕坝如万点金星落地,四野一片金黄,如织如锦,漫野铺去,颇为壮观。金莲花味微苦,性润凉,既可入药,亦可制茶。入药可清心明目、祛火润肺、止咳驱痰。制茶与冰糖相配则甘苦绵连、清洌爽喉、余味悠长,被称为“塞外第一茗。”
白蘑
塞罕坝上的白蘑品种繁多,有大如蒲扇的“天合板”,有小如榆钱的龙耳蘑,有菌香浓郁的鸡爪蘑,有清雅味纯的小草蘑,有状如伞盖的常态蘑,也有形如团丸的异形蘑。坝上白蘑既可做卤,亦可做馅;既可调汤,又可配菜,为塞外一绝。游塞罕坝美美地吃上几顿,临走时给亲友们带上一些,是很珍贵的礼品呢!
蕨菜
蕨菜雅名如意菜,与坝上白蘑齐名,都是塞罕坝菜谱里的上品。每年端午节前后,在蕨菜的幼芽还如同一个晶莹嫩绿的碧玉如意的时候将其采回,用热水及时烫过,或腌渍,或晒干,可长期保存,凉拌、煮汤或炒食均有不同的美味。
银丝面、猫耳面
这两种面食分别用塞罕坝特产的荞面和莜麦面做成,前者以银为色、以丝为形,低糖食品,富含多种维生素,用当地的水煮面,会有滑、脆、润、爽的口感,为清宫御用食品之一。当年康熙大帝率八旗精兵到木兰围场举行秋狝大典,吃了此面,大加褒奖。典毕,命御厨带了许多面回到京城,但无论御厨怎么精心蒸煮却也不如在围场吃到的味道。第二年再到围场演武,却又找到了原来的感觉。君臣都百思不得其解,后来当地一老妪禀明皇帝:是水的原因。御厨遂带了木兰之水回到京城,果然品尝到与木兰围场一般无二的美食。猫耳面是用和好的莜麦面在秫秸盖顶上搓制成的,形状酷似猫的耳朵,因而得名。猫耳面粘而不腻、油滑利口,吃过一次,终生难忘,是塞罕坝人最为偏爱的面食。此外,荞麦和莜麦还可以烙成饼、蒸成窝子、搓成鱼子、制成炒面,或与其它麦类合成混合面食,均味美异常。
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清代皇家猎苑——木兰围场,位于河北省东北部(承德市围场满族蒙古族自治县),与内蒙古草原接壤,这里自古以来就是一处水草丰美、禽兽繁衍的草原。以下是读文网小编为大家整理的木兰围场旅游攻略,供大家参考!
“木兰”是满语,即哨鹿之意,为一种狩猎野鹿的特殊方式。在河北省最北的围场县境内,从承德北行约120公里。总面积约有一万零四百平方公里,与现围场总面积相等。共分72围,每围都用柳条或木栅栏圈起,称为“柳条边”,是清朝皇家狩猎场。
木兰围场辟于1681年(康熙二十年),由诸蒙古部落王公将其牧地进献给康熙皇帝,供其围猎,全场设围达72处,今围址尚存。木兰围场界内有高山、漫岭、河流、草甸、森林,动物繁多,适于习武。尤其许多珍禽异兽,如黄羊、马鹿、抱子、野猪、天鹅、锦鸡、鸿雁等常出没于林海草原之中。在清代,皇帝北巡、木兰秋狝可谓朝廷大事,对北方民族地区兼施“怀柔”之策。围场境内还曾按八旗之制设防卫戍。
现在,围场还保留着东庙宫、乾隆打虎洞和石刻、古长城说碑等十几处清代皇帝行围狩猎和北巡围场的文物古迹,以及点将台、将军泡子、十二座连营等古战场遗址。围场不仅是著名的狩猎名苑,更是一个四季分明、气候宜人、风景优美的旅游胜地。优美的自然风光被田纪云副委员长赞为“水的源头、云的故乡、花的世界、林的海洋、珍禽异兽的天堂。”塞罕坝景区一百多万亩森林,一百多万亩草原,为游人提供了回归自然、旅游观光的美好去处。
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木兰围场自然保护区具有悠久的历史渊源。木兰是满语“哨鹿”的意思,围场是柳条边或界桩圈定的哨鹿之所。历史追溯到三百多年前,那时的木兰围场,山清水秀,林密草丰,四季鸟语,三季花香。“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,“山高林密藏鸟兽,风吹草低现牛羊”是当时木兰围场的真实写照。当年的许多特色美食也流传到至今!
主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时异香飘出,色淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美,且营养及为丰富。
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来到木兰围场,一定要尝试骑一骑马,感受一下当年帝王们骑马狩猎的感觉。不过小编在这里提醒大家骑马一定要注意安全,犹其不会骑马的游客,需要专人指导,这里给大家分享一些骑马的注意事项。
1、马是聪明又温驯的动物,蒙古马身材不很高大,但耐力极好,耐跑、速度快。
2、一定要到正规马场骑马,每乘都有马夫跟随,不用担心草原广大而迷路。
3、不要贪图便宜选择个人或牧民放养的私马,不安全!且如果发生危险引起纠纷,极难解决。
4、不要在马匹后面停留或行走,以免踢伤;不要大声叫喊或在马背上做危险动作(如突然打开遮阳伞)使马匹受到惊吓,发生意外。
5、初上马时,一定要请马夫牵行一段,与马匹有个熟悉过程;无完全把握自己驾驭时,不要让马夫远离,如出现危险,由本人自行负责。
6、新手不要在马匹行进时拍照或接听手机,以免分散注意力,发生脱蹬或松开的缰绳绊住马匹,而出现危险。
7、不要携带贵重物品,检查衣袋和包包是否扣好,不要穿短裤骑马,建议自备薄手套以防缰绳勒手,护腿板可租到。不要穿着鞋底纹路过深的鞋子,以免发生坠马时,脚不能及时脱蹬,被马匹拖拽而造成二次伤害。
8、骑行一段时间后,要注意检查马鞍、肚带、蹬带是否牢固;在马匹出汗或骑乘时间较长,不要让马匹下水或过河,以免发生落水
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木兰围场历来作为皇家狩猎场,附近受到满、蒙、汉等多个民族文化的交融,形成了自己特有的民俗民风,小编在这里带大家领略一下木兰围场的民俗风情。
每年春季,生活在内蒙古草原上的牧民们都要举行传统的打马鬃、整马尾、打烙印等活动。牧民提前把马群圈到牧点周边的草原上,套马手身着轻装马靴,骑着各自的贴身坐骑在马群中穿梭,寻找到目标后,套马手甩出套马杆,套住马颈。此时,几个身体强壮的大力士猛扑过去,把马摔倒在地。负责剪鬃的牧民走上前,给剽悍的烈马剪鬃“打扮”,经验丰富的骑手驯服后将马放归群。牧民自豪地称打鬃节为“勇敢者的游戏”。
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总面积一千平方公里,海拔1230米至1820米,寒温带大陆性季风型高原气候,风景区内有原始草原70万亩,湿地20万亩,天然次生林50万亩,天然淡水湖21个,泉水47处,河流13条,是滦河发源地之一。有植物50科659种,野生动物100多种,山野珍品几十种,具有典型的生物多科性。这里春夏绿草如茵,山花烂漫;秋季层林尽染,野果飘香;冬季银妆素裹,玉树琼花。
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每年都去木兰围场,因为它距离北京比较近。京承高速修通后,开车仍需要六个多小时,但每年如侯鸟似的,照去不误,今年已经是第六次去了。木兰围场包括塞罕坝机械林场和红山军马场。一条界河(吐力根河)将木兰围场分成两部分,机械林场属于河北,红山军马场则位于内蒙境内。红山军马场以草原为主,适合骑马飞奔。
无论是林场还是红山军马场,都去了三次以上。这次因为LG时间调不开,最后决定在七月底去红山军马场。事实证明,七月下旬去围场,真是非常正确的选择。七月下旬的围场,是花的世界,是林的海洋。夏游坝上,茫茫草原,繁花似锦,徜徉其间,心旷神怡。
建议去毛毛虫户外俱乐部的出游论坛和自驾园地,那里有非常详细地描述,要是看了还找不到红山军马场的话,只能说人太笨了。
吃:去红山军马场三次,每回都在老五饭店吃的,他家吃饭挺实惠量又足,素菜12-18元/个。这次住在他家,给了相当于市价五折的房费(因为是老回头客),电话是13785399400。
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兔子过冬可以采取哪些措施_幼兔的喂养方法
兔子的大便通常呈球状,能够反映其饮食状况和健康状况。在一些传统文化中,兔子被视为幸运的象征,常被用作吉祥物或礼物。这里给大家分享一些关于兔子过冬可以采取哪些措施,供大家参考学习。
1、南方野兔一年繁殖6-8窝,一窝7-8只;北方野兔一年繁殖3-4窝,一窝7-8只。
2、野兔繁殖率高,进入性成熟后,会产生追逐、摇尾巴、遗尿等发情症状,然后进行交配。
3、野兔交配通常在春季进行,妊娠期30-40天。
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吃板栗可以不剥皮吗_板栗剥皮后怎么保存
板栗可以促进血液循环,有助于预防贫血和心血管疾病。板栗具有抗炎、抗氧化、抗癌等作用,对人体健康有很好的维护作用。这里给大家分享一些关于吃板栗可以不剥皮吗,供大家参考学习。
冷藏保存
剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中,密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室,能让剥好后的生板栗保存10~15天,甚至更长时间不变质,而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。
通风保存
剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中,悬挂在阴凉通风的环境中保存,这样虽然会让生板栗中的水分流失,但不会让它营养出现大量流失,在保存过程中可以随时取出食用,而且能让他保存较长时间,只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。
冷冻保存
剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻,保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中,密封后直接存入冰箱的冷冻室,不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调,这样保存的生板栗能保持新鲜,而且保质期会特别长。
煮熟保存
剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟,也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温,然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室,取出食用时直接化开就可以,这样能最大限度保留板栗的原有口感。
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吃板栗可不可以补肾_吃板栗的方法
板栗含有丰富的矿物质,如钾、钙等,有助于维持人体正常的生理功能。板栗可以改善记忆力和提高智力水平,对学习有益处。这里给大家分享一些关于吃板栗可不可以补肾,供大家参考学习。
首先要准备适量的大米和适量的板栗,先把大米淘洗干净,沥干水分,倒入锅中,再把准备好的板栗去除外壳将肉取出来,可以,一切两半也可以不用切,然后放入锅中跟大米混合起来,再加入适量的水,直接启动电饭煲,将其包成粥后即可服用,在煮粥的过程中要注意,尽量用勺子在里面搅拌均匀一些,煮的时间尽量要长一些。
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电动车可以骑多少公里?电动车怎么学新手?
电能驱动的效率比燃油车高,特别是在城市拥堵的情况下,电动车的能耗更低。电动车可以骑多少公里?下面是为大家整理的电动车可以骑多少公里,希望大家喜欢!
这个问题与第一个问题相似,电动车的行驶里程取决于多个因素,包括电池容量、电机功率、行驶速度、载重等。一般来说,电动车的行驶里程在30-100公里之间,具体取决于车辆的型号和设计。一些高端的电动车,如特斯拉Model S等,其行驶里程可以达到数百公里。但是,对于普通的电动车来说,行驶里程一般在30-100公里之间。
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万圣节礼物可以准备什么(2023最火)
万圣节的前一天,也就是万圣夜,我们可以彻夜狂欢,和好朋友挨家挨户地去讨要糖果,同时还能装扮成自己喜欢的人物。下面是小编给大家带来的万圣节礼物可以准备什么(2023最火),希望大家喜欢!
万圣节是西方国家的传统节日
万圣节为每年的11月1日,源自古代凯尔特民族的新年节庆,该民族主要分布在北欧,延伸到苏格兰南部,后来又随历史大发现迁徙到非洲和美洲。他们的子孙后代,他们的古城遗冢,遍布在今天的爱尔兰﹑不列颠﹑法国﹑西班牙﹑德国﹑奥地利﹑捷克﹑意大利﹑巴尔干和土耳其。此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。
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圣诞节可以送什么礼物(推荐一览)
圣诞节(Christmas Day)这个名称是恺撒的缩写。中国除大陆地区外基本翻译为耶诞节,是比较准确的翻译。下面是为大家整理的圣诞节可以送什么礼物(推荐一览),希望大家喜欢!
一年一度的圣诞节是一个所有人都庆祝的日子,不分肤色不分国度。在西方,孩子们热切的期盼着在这一天收到圣诞老人送来的圣诞节礼物。“圣诞老人”究竟是谁呢?谁也没见过。他只会在圣诞节出现,给人们送来圣诞礼物。在现代生活的情感荒漠之中,神秘的圣诞老人带来了一份亲情的魅力。
给孩子的圣诞礼物最能体现礼物的意义。人类学家往往强调礼物的回报义务。但是,给孩子的圣诞礼物恰恰破除了这种回报义务。圣诞节礼物的实际赠予者当然是父母,但他们把功劳都给了神秘的圣诞老人,只是为了孩子们的那份天真的期待。不让孩子过早失去对圣诞老人的天真,是让他们明白一个道理,人赠予陌生人礼物,并不需要什么特别的理由。节日期间,出现在公共场所的圣诞老人都是同样的装束,红帽子、大胡子。他们以别人的名义真诚地赠予陌生人,给这个寒冷的冬天带来无尽的温暖。
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国债怎么买在哪里可以买到?国债利息是每年一付吗?
国债,又称国家公债,是国家以其信用为基础,按照债的一般原则,通过向社会筹集资金所形成的债权债务关系。下面是为大家整理的国债怎么买在哪里可以买到,希望大家喜欢!
国债利息收入应计入“投资收益”会计科目。该科目用于记录企业进行投资活动所获得的收益或损失。当企业购买国债并持有至到期时,每年获得的利息收入应通过“投资收益”科目进行核算。
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七夕情人节可以发多少红包给男朋友寓意
七夕节起源于古代的牛郎织女传说,每年的农历七月初七,人们都会仰望星空,期待牛郎织女的相会。这里给大家分享一些关于七夕情人节可以发多少红包给男朋友,供大家参考学习。
说法一:
牛郎织女的爱情故事传说,规定两人每年只能在七月七日这天鹊桥相会。
说法二:
关于乞巧的记载。据东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载。
说法三:
“七”与“期”同音,月和日均是“七”,给人以时间感。在民间表现在时间上阶段性,在计算时间时往往以“七七”为终局。
说法四:
“七”又与“吉”谐音,“七七”又有双吉之意,是个吉利的日子。
说法五:
“七”与“妻”同音,于是七夕在很大程度上成了与女人相关的节日。同时七夕节也被称之为“女儿节”。
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关于成人高考有哪些专业可以选择
成人高考高中起点升本科有四个考试科目,成人高考高中起点升专科考三个科目,成人高考科起点升本科考三门科目,成人高考不同层次的考试科目不同。以下是小编整理的成人高考有哪些专业可以选择,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
1、高中起点升本科统考科目:
(1)理科类:语文、数学(理)、外语、理化(物理、化学合卷)。
(2)文科类:语文、数学(文)、外语、史地(历史、地理合卷),艺术类专业数学考试成绩不计入总分,供录取时参考。
2、高中起点升专科(高职)统考科目:
(1)理科类:语文、数学(理)、外语。
(2)文科类:语文、数学(文)、外语,艺术类专业数学考试成绩不计入总分,供录取时参考。
(3)医学类(含中医学类和药学类)各专业:语文、数学(理)、外语。
(4)中央司法警官教育学院开设的监狱管理、劳教管理专业:语文、数学(文)、外语。
(5)公安类院校各专业;语文、数学(文)、外语。
3、专科起点升本科统考科目
(1)哲学、文史及中医、中药学类:政治、外语、大学语文。
(2)艺术类:政治、外语、艺术概论。
(3)理工类:政治、外语、高等数学(一)。
(4)经管类:政治、外语、高等数学(二)。
(5)法学类:政治、外语、民法。
(6)教育学:政治、外语、教育理论。
(7)农学类:政治、外语、生态学基础。
(8)医学类:政治、外语、医学综合。
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多大可以过六一儿童节_2024六一儿童节
儿童节是孩子们释放想象力和创造力的时刻,他们可以通过表演、绘画、手工等丰富多彩的方式展示自己的才华和个性。这里给大家分享一些关于多大可以过六一儿童节,供大家参考学习。
根据国务院《全国年节及纪念日放假办法》规定:儿童节(6月1日)为部分公民放假的节日及纪念日,不满14周岁的少年儿童放假1天。
这一天,一般学校都会举办一些活动,给孩子们庆祝节日。
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