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茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶,有蒿之清气、菊之甘香的说法。吃茼蒿会有哪些神奇的功效和作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下茼蒿的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
胃虚泄泻者慎食。
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白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,在日常生活中,人们喜欢用白蒿来泡水喝,那你知道白蒿泡水喝有哪些功效和作用吗?下面就由读文网小编为大家介绍下白蒿泡水喝的相关知识,希望可以帮到大家哦。
在野菜中,白蒿以其较高的药用价值和食用价值,受到很多人的喜爱。“正月白蒿二月蒿,三月割了当柴烧。”时令对野菜很重要。正月里的白蒿叫白蒿,尚在襁褓之中;二月里白蒿是野菜,可以食用;要是到了农历三月,白蒿成了茅草,就只能当柴禾烧了。
白蒿是春绿的先行者,在和煦的春风的吹拂下,先于众草,于早春抢先发芽。三月的时候,田间地头,在还没有朽腐掉的蒿子下面,一簇簇新苗披着一层灰褐色的软毛,稚嫩的茎叶儿绿中泛白,柔柔地生长着,如绿白蒿于地面。清明前后,正值白蒿风华正茂,人们到野外踏青之时,顺便采集一些,从而让茵茵的白蒿为人们的餐桌生活增添了一道美食。
白蒿嫩苗,叶如细丝,似初生松针,色微青白,稍似艾香,味微辣。把它采摘下来,择洗干净,或蒸或煮,或炒或拌,都是一道不错的食疗两用菜肴。
可拌上一些面粉,蒸熟后,调好蒜泥蘸了吃,口感很好,绵绵的,味道清素淡雅,鲜美异常;
也可凉拌,将白蒿放在沸水中煮2-3分钟后,捞出晾凉,拌上蒜泥,加入香油、精盐等调料,则为餐桌上的佳品;
还可白蒿蒸肉。先把白蒿用面裹好,然后上笼屉铺匀;另外拿出炒锅,放底油烧热,下猪肉片煸炒,放糖、酱油、盐,加调料(十三香),煸炒片刻,立刻起锅。把起锅的猪肉片在笼屉里的白蒿上匀称覆盖一层,开始蒸。二十分钟即可。再拍一头蒜,切碎,倒醋和香油,作为蘸料。这种菜饭一体,浓香可口,肥而不腻,吃后舒服无比。
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芦荟系多年生百合科肉质草本植物,把它做成一道美味可口的芦荟茶,具有怎样的功效呢?下面就由读文网小编为大家介绍下芦荟茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性
对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。对于吃了芦荟鲜叶后就呕吐,或引起剧烈腹痛和伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒峻下之药,对强体质(即实证型)比较适宜,而对弱体质(即虚证型),效果可能就不理想,只有了解适应性后,才能更好地发挥作用。
2、服用芦荟新鲜叶片要适量
成年女性,每天可服用长3厘米、宽4厘米的芦荟叶肉1块。强壮男性,可适当增加(一般可加10%~20%)。小孩和老人,则应酌情减少。妊娠和经期的妇女应避免服用芦荟。
3、切忌把芦荟当成“灵丹妙药”
尽管芦荟对多种疾病的治疗作用为现代医药所证实,但是也不能将芦荟看成“灵丹妙药”,样样病都靠芦荟来治,特别对于急性疾病以及一些病势严重的情况,一定要及时送医院请医生治疗,以免贻误时间。
4、切忌把龙舌兰误作芦荟
龙舌兰和芦荟植物形态相似,龙舌兰是有毒的,所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外,大多数品种只是观赏植物,有些芦荟品种还是有毒的,误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。
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炎炎夏季到来,很多女性都喜欢吃西瓜来降温防暑,在空调房里一边吃西瓜一边看电视可谓是一大享受。西瓜既清热解暑,又除烦止渴,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。然而,西瓜虽好,却不可多吃,一旦过量反而会带来一堆坏处,小编提醒女性,吃西瓜要适量,切忌多吃损健康。
女性体质本属阴,经常吃西瓜等寒凉食物会加剧阳气的泄漏,导致寒邪内生,侵害我们的子宫。作为寒凉食物不单单只西瓜,也不是单指冰冻食物,而是本来就属于寒性的食物,如西瓜、雪梨、冰糖、苦瓜等。
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白糖水是由白糖和水为主要原料混合而成,做法简单且口感清甜,小孩子很喜欢喝。白糖水不仅口感好,而且白糖水的作用有很多,只要你仔细观察就能发现。下面就由读文网小编为大家介绍下白糖水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.做鱼易成形 在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,可使鱼片和鱼丸不易烂锅。
2.使鱼不粘锅 煎鱼时,油热到差不多时,加入少量白糖,待白糖色成微黄时,将鱼放入锅内。这样煎出的鱼既不粘锅又色香味美。
3.消除菜的酸味 用酱油烧菜时,酱油中的糖分会被分解,烧出的菜往往带有酸味,如果加点糖,酸味即可消除。
4.让蘑菇味更美 把洗净的蘑菇切好后浸入糖水中泡一会,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入糖液,烧好后,味道更加鲜美。
5.缩短发面时间 发面时加点白糖,可缩短发酵时间,而且做出的面食松软可口。
6.剥离板栗内皮 煮板栗前,先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜,煮好的板栗就容易剥除内皮。
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生活中,水对每个人是最重要的,没有水就没有了生命,水的重要性不言而喻,很多人减肥的时候节食而选择喝水,每天喝八杯水,喝水对减肥还有帮助,你知道吗?但是怎样喝水对减肥有好处呢?下面小编讲讲减肥怎么喝水呢?喝水对减肥有怎样的好处呢?
一、减肥配方如下:
1、绿茶2g,约3只手指夹起的数量;
2、荷叶1克,网上有售切好4厘米左右的,大约10片左右
3、阳其参3克,大片约20片
制作方法:将绿茶、阳其参、荷叶放入杯中注入约300ml开水,加开水闷泡5分钟即可饮用,可反复冲泡,饮用一天,直至无味即可。饭前饮用效果更佳。
二、减肥原理:
抑制能量转化:可以减少80%以上的葡萄糖转换为脂肪,促使多余的葡萄糖转化为能量被人体利用,减少脂肪堆积;还可以抑制机体对油腻食物的需求,使饮食自然地偏向清淡,却不影响正常饮食。
三、此减肥方的特点:
首先是安全:减肥成分是纯中药配方,无任何毒副作用,也许你试过很多减肥方法,老是饿的头晕眼花,这样对器官的损害比较大,即使减肥也要顾上身体的安全才是。
其次是轻松:服用过程中不用节食,也不用挨饿甚至受尽腹泻之苦,月减15斤非常轻松!因为它非常温和,不刺激肠胃,而且使用方法也很简单:开水泡或煮。对于经济条件一般的朋友来说,也应该能承受得起。
看过“喝水对减肥有什么好处”
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西瓜为夏季最受欢迎的水果之一,不仅能解暑气,它还有哪些功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。
种仁(胚):有清肺、润肠、和中、止渴等作用,为医治肠、胃、脾内壅之要药。
西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
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虫草花鸡汤很多人都可以食用,是一道很受欢迎的汤,它的功效和作用是什么呢?下面就由读文网小编为大家介绍下虫草花鸡汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。虫草花中虫草素的含量为0.536克,而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。
鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,特别是母鸡能助阳气,暖小肠,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,特别适合冬季饮用,搭配红枣更是能起到补中益气,补益脾胃,滋养阴血,养心安神的功效。鸡汤中含有大量的维生素C,能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生,对鼻腔堵塞,流鼻涕,头痛,疲倦,喉咙刺痛感,咳嗽次数,发烧等有显著的缓解作用,对清除呼吸道病毒有较好的效果,另一方面,鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用,这不仅仅是因为含有大量的维生素,还由于微量元素的补充让身体免疫能增强。
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白萝卜汤也算是一道营养的家常菜了,对于白萝卜汤的功效与作用,大家知道吗?下面就由读文网小编为大家介绍下白萝卜汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
做这道家常汤品,首先我们要准备以下食材用料:白萝卜一根、虾皮一小把、胡椒粉适量、香草叶少许、盐适量、鸡精少许。接下来,我们就需要按照以下步骤进行:虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸;白萝卜可切丝,更方便是可以拿器具擦丝;锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐;如果喜欢西式的可以加入香草叶,喜欢中式的就加鸡精或者味精;如果怕挑不好白萝卜会辣,可以少放胡椒粉,或加入一小勺糖改变一下味道。同时,我们在做这道菜时要谨记不能放酱油,那样在颜色上就失去吸引力了,先放少许油,待油开后,放入萝卜条,大火几秒钟后在放水,这样才能做出既可口又漂亮的白萝卜汤。
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灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。下面是读文网小编为大家带来的吃灵芝的好处,欢迎阅读。
1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
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夏季天气炎热,人们对水果的需求量也大增,西瓜清爽解渴、甘甜多汁,无疑就成了夏季水果“首选之王”。那么西瓜吃了有什么好处呢?下面读文网小编为大家详细介绍,欢迎阅读。
有不少利用西瓜治病的方法。如用西瓜汁含口内可治口疮;西瓜皮可治闪腰岔气和口舌生疮;西瓜籽仁有清肺、润肠、帮助消化的功效,并有降低血压和缓解性膀胧炎的作用。
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很多人都有晚上洗脸的习惯,这当然是一个 好习惯,那么晚上洗脸好吗?读文网小编和大家一起看看。
很多人推崇用冷水洗脸,认为一方面用冷水刺激面部皮肤,可以提高人体对寒冷的适应能力,进而增强免疫力,对健康有好处,另一方面是说冷水洗脸可以收敛毛孔,紧致皮肤。
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杷营养丰富,富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等。下面是读文网小编为大家带详细介绍吃枇杷的好处,欢迎阅读。
枇杷仁有毒,不可食用。
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黄橙橙红彤彤的石榴酸甜酸甜的,常常让人垂涎欲滴,吃石榴的好处有哪些?吃石榴的坏处又有哪些?不妨随读文网小编一起来看看吧。
吃石榴籽可以很好地去改善皮肤光滑和弹性,从而起到防止皮肤过早地衰老生皱纹,有很好的美容作用。
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喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。下面是读文网小编为大家带来的喝茶的相关内容,欢迎阅读。
1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质
2茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久
3服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效
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食醋本身含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等,都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。但是醋吃多也有坏处。下面是读文网小编为大家带来醋相关内容,欢迎阅读。
很多人都错误的认为醋是酸性食物,但其实它属于碱性,而我们之所以会出现疲劳的现象,多半是由于体内酸性物质过多所以引起。因此要想缓解疲劳,首先要中和体内的酸碱程度,而喝醋则是不错的方法。
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橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。下面是读文网小编为大家带来的吃橘子的好处及相关功效,欢迎阅读。
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
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豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
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杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素b、c,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。
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夏季暑热,多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收.下面是读文网小编为大家带来的夏天吃姜的好处,欢迎阅读。
一、并非多多益善。夏季天热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。?
二、凡属阴虚火旺者,或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮,以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜。?
三、从治病的角度看,生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,不能用于暑热感冒或风热感冒,更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐,其它类型的呕吐则不宜使用。?
四、腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症。所以,有人认为烂姜可以吃,“烂姜不烂味”,其实是错误的
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