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每年7月18日是纳尔逊·曼德拉的生日,这一天也是纳尔逊·曼德拉国际日。你知道纳尔逊·曼德拉国际日是什么吗?现在,读文网小编来告诉你关于纳尔逊·曼德拉国际日的资料。
每年的纳尔逊·曼德拉国际日都呼吁全世界人民采取行动,花时间为他人服务,以促进他们生活和工作的地方发生变化。
该国际日的主题是“采取行动,促进变化”,强调必须共同努力建设一个和平、可持续和公平的世界。
纳尔逊·曼德拉一生有67年是用来争取人权和社会正义。联合国同曼德拉基金会一道呼吁世界各国人民在7月18日曼德拉的生日至少花67分钟的时间用于社区服务活动。
值此联合国成立70周年之时,现在来回顾曼德拉先生的生活和工作是再合适不过的时候,因为他体现了联合国的最高价值。今年,联合国将首次颁发由大会设立的纳尔逊·罗利赫拉赫拉·曼德拉奖。这一光荣的奖项将每五年颁发给两个人,一名男子和一名妇女,以表彰他们通过奉献精神、辛勤工作和同情心,在曼德拉所遗留的成果基础上做出更多的贡献。
纳尔逊·曼德拉曾说过:“只有依靠你的双手,才能创造一个人人享有的更加美好的世界。”他是一位坚信正义和人类平等的领袖。让我们大家继续每天都从纳尔逊·曼德拉毕生树立的榜样,以及他关于永远致力于为人类建设更美好世界的呼吁中汲取灵感。
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曼德拉国际日(Nelson Mandela International Day)是每年的7月18日。为了表彰曼德拉为和平与自由做出的贡献。 64届联大通过决议,自2010年起,将每年7月18日南非前总统纳尔逊·曼德拉的生日定为“曼德拉国际日”。下面是读文网小编给大家整理的曼德拉国际日资料。
1918年7月18日
纳尔逊·曼德拉诞生于南非姆苏
1944年
加入非洲人国民大会
1944年
同其他人一起成立非洲人国民大会青年联盟(青盟)
1948年
当选全国青联
1952年
发起“藐视”运动,对不公正的法律,发起大规模的非暴力不合作运动。曼德拉当选该运动志愿人员全国总指挥。
1956年至1961年
曼德拉是“叛国案”中156名被告之一
1960年3月21日
沙佩维尔大屠杀,男女老少共69人遭杀害,约200人受伤。
南非政府不久即宣布处于紧急状态、接着逮捕了抗议者约18 000人。非洲人国民大会被禁,曼德拉转入地下活动。
1961年
成立非洲人国民大会武装组织“民族之矛”,曼德拉出任总司令
1962年
曼德拉到非洲和欧洲各地旅行
1962年8月5日
曼德拉以非法离境和煽动罢工的罪名被逮捕。被判罪名成立,入狱五年。
1963年7月
非洲人国民大会主要领导人在里沃尼亚遭受逮捕,曼德拉被连带起诉。
1964年6月12日
被判终身监禁,押至罗本岛服刑(其后囚于波斯摩尔监狱,最后囚于维克托·弗尔斯克监狱)
1985年
反对种族隔离的大规模抗议连绵不断,非洲人国民大会主动同南非政权展开谈判
1990年2月
获释出狱
1993年
获颁诺贝尔和平奖(与德克勒克同获此奖)
1994年4月27日
在全民享有公民权的情况下,南非举行第一次多民族选举,非洲人国民大会以高票数赢得大选
1994年5月10日
以南非第一个民主选举的总统就职,任期届满后,不竞选连任
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2009年11月,联合国大会为表彰南非前总统纳尔逊·罗利赫拉赫拉·曼德拉对和平文化与自由的贡献,宣告7月18日为“纳尔逊·曼德拉国际日”。今天,读文网小编为大家推荐纳尔逊·曼德拉国际日的相关资料。
曼德拉的人格魅力和崇高声望同其一贯关心广大黑人群众的疾苦分不开。1994年12月中旬,非国大第49届全国代表大会的开幕式。会议开幕式在学校体育馆举行,当曼德拉精神焕发、笑盈盈地出现在主席台上时,台下群众一片欢腾、雀跃,高呼其名。像一阵阵热浪激荡着整个体育馆,掌声和欢呼声长时间经久不息。曼德拉频频招手致意,在群众的欢呼声中发表主旨讲话,阐述了新南非政府将以《重建和发展计划》建设南非,解决人民所关心的住房、水电、教育、就业等问题。
开幕式结束退场时,曼德拉被人们围得水泄不通,代表们纷纷争着要与自己爱戴的领袖握一握手,沸腾的场面足足长达半小时之久,他乐呵呵地同代表们一起。晚间又与代表们欢歌共舞。
曼德拉让贤举贤的高风亮节,更博得人们广泛赞誉。曼德拉经历铁窗生涯27年,就在他出任总统仅两年时间,正处于政治生涯的巅峰时刻,即毅然决然于1996年12月非国大全国代表大会上辞去非国大主席职务,举荐姆贝基担任,为其接任总统做准备。这一举动震惊国内外。
此后,曼德拉一直以谦谦长着之风度宣传姆贝基,说“他比我这老头强。”
随后,2009年11月,联合国大会为表彰南非前总统对和平文化与自由的贡献,宣告每年7月18日,即曼德拉的生日。为“纳尔逊·曼德拉国际日”。
2013年伊始,曼德拉由于肺部感染复发,反复入院接受治疗。时至今年6月23日,正在住院的曼德拉病情开始恶化。其医疗小组汇报说,医生们正尽一切努力改善曼德拉的病情。
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2009年11月11日,联合国大会主席发言人让·维克多·恩科洛 说:第64届联大通过决议,自2010年起,将每年7月18日 南非前总统纳尔逊·曼德拉的生日定为“曼德拉国际日”(Nelson Mandela International Day),以表彰他为和平与自由做出的贡献。接下来,读文网小编跟你分享7·18 纳尔逊·曼德拉国际日。
1983年和1985年,曼德拉曾先后荣获联合国教科文组织授予的“西蒙·博利瓦国际奖”和第三世界社会经济研究基金会颁发的“第三世界奖”。1988年:曼德拉荣获由欧洲议会颁发的萨哈罗夫奖(全称为萨哈罗夫思想自由奖Sakharov Prize for Freedom of Thought),以表彰他为捍卫人权所做的贡献。
1991年联合国教科文组织授予曼德拉“乌弗埃-博瓦尼争取和平奖”。
1992年10月首次访华,5日被北京大学授予名誉法学博士学位。
1993年10月,诺贝尔和平委员会授予他诺贝尔和平奖,以表彰他为废除南非种族歧视政策所作出的贡献。
同年,他还与当时的南非总统德克勒克一起被授予美国费城自由勋章。
1998年9月曼德拉访美,获美国“国会金奖”,成为第一个获得美国这一最高奖项的非洲人。
2000年8月被南部非洲发展共同体授予“卡马”勋章,以表彰他在领导南非人民争取自由的长期斗争中,在实现新旧南非的和平过渡阶段,以及担任南共体主席期间做出的杰出贡献。
2004年3月底,高6米的曼德拉雕像在约翰内斯堡桑敦商务中心广场落成,此广场也更名为曼德拉广场2005年4月曼德拉夫妇获得由世界各地数百万儿童选举产生的“全球之友奖”。
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曼德拉告诉我们:敢的人并不是感觉不到畏惧的人,而是征服了畏惧的人。曼德拉是伟大的人,下面读文网小编来告诉你曼德拉国际日是什么时候?
1、致敬曼德拉的歌曲
黄家驹在1990年8月3日到6日从巴布亚新几内亚之行回来后,创作了一首《光辉岁月》,黄家驹以这首歌向黑人领袖曼德拉致敬,歌颂了曼德拉伟大而辉煌的一生,充分地表达了自己对种族歧视的厌恶与憎恨。曼德拉在听到这首歌曲之后,立即找人来翻译了歌词内容,当他听完歌词中的含义之后,不禁潸然泪下。
2、致敬曼德拉的诗词
《不可征服》威廉姆·恩内斯特·亨里(William Ernest Henley)于1975年作的一首诗,在描述曼德拉的电影《成事在人》里多次被提起。电影传记《成事在人》从90年曼德拉出狱讲起,然后被选为南非总统,国内政局动荡,黑人过激,白人惶惶,经济、民生、外交等各种国家事务更是百废待兴的经历。
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2009年11月,联合国大会为表彰南非前总统对和平文化与自由的贡献,宣告7月18日为“纳尔逊·曼德拉国际日”。 下面,读文网小编来为你介绍2016年曼德拉国际日。
关于为争取自由和保护人权而奋斗
不能期望没有选择权的人继续向一个对他们没有尽义务的政府缴税。也不能期望生活在贫穷和饥饿之中的人给政府和地方当局缴交昂贵的房租。我们是农业和工业的中坚。我们为金矿、钻石和煤矿、农业和工业勤奋劳动,所得到的只是微薄的工资。我们干嘛要继续养肥那些窃取我们血汗果实的人?养肥那些剥削我们、拒绝给予我们组织工会的权利的人?……
我获悉有关方面已对我发出逮捕令,警方正在到处找我……任何郑重谋事的政治人物都了解到,在目前这样的情况下,本着殉道精神向警方投案以求一了百了是过于天真的,甚至是罪过。我们面前有重要的计划要进行,必须非常慎重、刻不容缓地进行。
我选择了后一道路,这比蹲牢房要艰难,冒更大的风险,而且要吃更多的苦。我不得不同我亲爱的妻子和孩儿、我母亲和姊妹分离,在自己的国家内过着逃犯的日子。我不得不结束我的生意,放弃我的专业,生活在悲惨和贫穷之中,就象许多同胞一样,……我将同你们并肩向政府抗争,逐寸、逐尺地、逐里地进逼,直到赢得胜利为止。你们打算怎样做呢?你们同我们一道前进,还是同政府合作,压制自己同胞的权利要求和冀求?抑或在对我的同胞、咱们的同胞生死攸关的问题上,保持沉默和中立?就我个人来说,我已经作出了抉择。我不会离开南非,也不会自首。只有通过苦难和牺牲、通过武装斗争,才能赢得自由。斗争就是我的生命。我决心继续为争取自由而奋斗,直到咽气的一刻为止。
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每年7月18日是纳尔逊•曼德拉的生日-联合国加入纳尔逊•曼德拉基金会的呼吁,抽出67分钟我们的时间来帮助他人,用以纪念纳尔逊•曼德拉国际日。下面是读文网小编给大家整理纳尔逊•曼德拉国际日的致辞范文,以供参考。
每年的纳尔逊·曼德拉国际日都呼吁全世界人民采取行动,花时间为他人服务,以促进他们生活和工作的地方发生变化。
该国际日的主题是“采取行动,促进变化”,强调必须共同努力建设一个和平、可持续和公平的世界。
纳尔逊·曼德拉一生有67年是用来争取人权和社会正义。联合国同曼德拉基金会一道呼吁世界各国人民在7月18日曼德拉的生日至少花67分钟的时间用于社区服务活动。
值此联合国成立70周年之时,现在来回顾曼德拉先生的生活和工作是再合适不过的时候,因为他体现了联合国的最高价值。今年,联合国将首次颁发由大会设立的纳尔逊·罗利赫拉赫拉·曼德拉奖。这一光荣的奖项将每五年颁发给两个人,一名男子和一名妇女,以表彰他们通过奉献精神、辛勤工作和同情心,在曼德拉所遗留的成果基础上做出更多的贡献。
纳尔逊·曼德拉曾说过:“只有依靠你的双手,才能创造一个人人享有的更加美好的世界。”他是一位坚信正义和人类平等的领袖。让我们大家继续每天都从纳尔逊·曼德拉毕生树立的榜样,以及他关于永远致力于为人类建设更美好世界的呼吁中汲取灵感。
纳尔逊·曼德拉于去年逝世,世界从此失去了一位杰出的领袖。我们缅怀他的历史遗产,并特别在他的生日7月18日开展纪念活动。
纳尔逊·曼德拉和联合国之间的关系源远流长。他在出狱后不久就亲临联合国总部。那是一个令人振奋的时刻。
纳尔逊·曼德拉在大会厅的出现,是联合国决议、制裁和声援战胜暴力和不公的明证。他在入狱27年后依然怀有巨大的同情之心,又是人权和平等战胜歧视和仇恨的明证。他在1990年的那一天表示,这句话将永远给人们以挑战——“不论时间多么漫长,人民终将站立起来说不。”大会厅爆发出了热烈的掌声。
由于纳尔逊·曼德拉、其他无数的仁人志士和联合国令人骄傲的行动,种族隔离已被扫进历史的垃圾堆。但是,今天我们的地球和人民仍然遭受着¬贫穷、歧视、气候变化、冲突等严峻的威胁。纳尔逊·曼德拉日召唤着我们采取行动。我们大家都可以为解决社区的实际问题献计出力,以此来纪念他的生日。我们团结一致,共同建设更加美好的未来,这正是我们纪念活动的重大意义所在。
今年纳尔逊·曼德拉国际日的纪念活动正逢广为尊重的领导者马迪巴仍住在医院中。此时此刻,人们对其生活和工作正进行深刻的反思。我们对曼德拉总统的95岁生日致以最良好的祝愿,同时代表其他人采取行动,实际兑现我们的关注之情。
纳尔逊·曼德拉一生中为争取人权和社会正义的斗争奉献了67年。联合国同曼德拉基金会一道纪念这一国际日,并请求世界各地的人们在7月18日这一天至少奉献出67分钟来进行社区服务。
纳尔逊·曼德拉国际日的核心含义是为人类和地球做有益之事。它的主题——“采取行动,激发变革”——意在动员人类大家庭更进一步,建立一个和平、可持续和公平的世界。这是我们能够对一位体现人类最高值的非凡者所致以的最高敬意。
值此困难的时刻,我们的思绪和祈祷与曼德拉先生、其家人和所有南非人同在。我们一致同心,敬仰我们这个时代的一位巨人。
今天,我非常高兴地向纳尔逊·曼德拉说:“生日快乐!”
纳尔逊·曼德拉是一名律师和一名自由战士……
一位政治犯、和平缔造者和总统……
一个民族创伤医治者……也是全世界数代领导人和各界人士的良师益友。
纳尔逊·曼德拉为促进南非人民的变革奉献了他生命中的67年。
我们送他的礼物可以是——而且必须是——把我们的世界变得更美好。
今天,我与纳尔逊·曼德拉基金会一道,促请我们每一个人在纳尔逊·曼德拉国际日从事67分钟的公共服务——每一分钟代表马迪巴(曼德拉)自己为人类卓越服务的每一年。
辅导一个儿童。为饥饿者送去食物。
关爱你的环境。到医院或社区中心做义工。
参加曼德拉运动,让世界变得更美好。
这是祝福纳尔逊·曼德拉94岁生日非常快乐的最佳途径。
这是感谢他如此激励我们所有人的最好办法。
行动起来;激发变革;使每一天都成为曼德拉日!
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2010年南非世界杯闭幕后几天,世界迎来了联合国首届“纳尔逊·曼德拉国际日”。下面是读文网小编给大家整理的纳尔逊·曼德拉国际日。
1、When I walked out of the prison cell towards the door leading to freedom, I have made it clear his own pain and resentment if not able to stay behind, so in fact I still in prison.
当我走出囚室迈向通往自由的大门时,我已经清楚,自己若不能把痛苦与怨恨留在身后,那么其实我人在狱中。
2、A good head and a good heart are always a formidable combination.
精明的头脑和善良的心灵往往是个不可思议的组合。
3、After climbing a great hill, one only finds that there are many more hills to climb.
登上高峰后,你会发现还有更多的山峰要翻越。
4、Education is the most powerful weapon which you can use to change the world.
教育是最强有力的武器,你能用它来改变世界。
5、For to be free is not merely to cast off one's chains, but to live in a way that respects and enhances the freedom of others.
自由不仅仅意味着摆脱自身的枷锁,还意味着以一种尊重并增加他人自由的方式生活。
6、I detest racialism, because I regard it as a barbaric thing, whether it comes from a black man or a white man.
我痛恨种族主义,不管是来自黑人或是来自白人的种族主义,在我看来,都是野蛮未开化的。
7、Let freedom reign. The sun never set on so glorious a human achievement.
让自由来主宰一切吧。对于如此辉煌的人类成就,太阳永远不会停止照耀。
8、Let there be work, bread, water and salt for all.
让所有人都拥有工作、面包、水和盐吧。
9、Money won't create success,www.yikexun.cn the freedom to make it will.
创造成功,靠的不是金钱,而是拥有创造成功的自由。
10、Never, never and never again shall it be that this beautiful land will again experience the oppression of one by another.
这片美丽的土地将永远、永远、永远不会再经历人对人的压迫。
11、Only free men can negotiate; prisoners cannot enter into contracts. Your freedom and mine cannot be separated.
只有自由的人才能谈判,身陷牢笼的人没有谈判的资格。你们的自由和我的自由是不可分割的。
12、There can be no keener revelation of a society's soul than the way in which it treats its children.
知晓一个社会的灵魂,就看这个社会对待小孩的方式,除此以外,没有更好的办法。
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2024国际劳动节是几月几日_五一5天假适合带孩子去哪玩
劳动节也是一个重要的家庭节日,人们会与家人一起参加庆祝活动,享受亲情的温暖和快乐。劳动节的历史悠久,可以追溯到19世纪末的美国,经过数百年的演变和发展,已经成为了一个具有重要意义的节日。这里给大家分享一些关于2024国际劳动节是几月几日,供大家参考学习。
2024国际劳动节是几月几日
国际劳动节是每年的五月一日。
国际劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”,是世界上80多个国家的全国性节日。定在每年的五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。
1889年7月,由恩格斯领导的第二国际在巴黎举行代表大会。会议通过决议,规定1890年5月1日国际劳动者举行游行,并决定把5月1日这一天定为国际劳动节。在1949年12月作出决定,将5月1日确定为劳动节。1989年后,基本上每5年表彰一次全国劳动模范和先进工作者,每次表彰3000人左右。
中国人民庆祝劳动节的活动可追溯至1918年。次年,一些革命的知识分子在上海、苏州等地向群众散发介绍“五一”的传单。1920年5月1日,北京、上海、广州等城市的工人群众走上街头举行了声势浩大的游行、集会。新中国成立后,我国于1949年12月将“五一”定为法定的劳动节。
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国际劳动节是什么节日_劳动节的意义
劳动节这个节日起源于19世纪末的美国,最初是由美国工人组织发起的,后来逐渐演变成了一个全球性的节日。这里给大家分享一些关于国际劳动节是什么节日,供大家参考学习。
1、敬畏劳动,树立正确的劳动观
首先,要敬畏劳动,树立正确的劳动观。劳动创造了人本身。著名经典《周易》开篇指出,“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”这是对积极劳动、奋发图强、创造幸福的最重要阐述。
2、珍惜自己和他人的劳动成果
其次,要珍惜自己和他人的劳动成果。现今人们的物质文化水平得到很大的提高,但节约节俭、珍惜劳动成果的意义更迫切了。很多学校和家庭教育孩子“光盘行动”,是值得赞赏的一种劳动教育。必须树立浪费可耻的社会教育观念。
3、锻炼孩子的劳动能力
最后, 要利用一切机会锻炼孩子的劳动能力。劳动是人的本能,更是人类的独特优势。引导孩子从小开始喜欢劳动、乐于体验劳动的乐趣、并在劳动中探究发现,从而爱上劳动。
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2023国家统一法律职业资格主观题考试模拟答题演练入口
2023年国家统一法律职业资格主观题考试将于10月15日举行。为了帮助广大考生适应计算机化考试答题方式,熟悉计算机化考试答题要求,司法部已于9月28日上线2023年国家统一法律职业资格主观题考试模拟答题系统让大家进行模拟练习。
2023年法考主观题考试时间为10月15日9:00-13:00,考试时间240分钟,考试实行计算机化考试,试题、答题要求和答题界面均在计算机显示屏上显示,应试人员应当在计算机答题界面上直接作答。
2023年法考主观题考试科目有法治思想、法理学、宪法、刑法、刑事诉讼法、民法、商法、民事诉讼法(含仲裁制度)、行政法与行政诉讼法、司法制度和法律职业道德,两个考试科目满分合计为480分。
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在国际商务交往中,宴请客人的问题往往备受重视,不仅宴请的规模、宴请的规格、宴请的档次、参加的人员及邀请的函件都有一定之规,而且宴会的具体安排也有一些规范化的做法。下面是读文网为大家准备的国际商务餐饮礼仪,希望可以帮助大家!
按照国际商务礼仪的惯例,安排宴请的商务礼仪主要应遵守所谓的5M原则。5M原则是指在商务交往中安排宴会时有五大基本问题需要兼顾,因这五个基本问题的英文第一字母都是M,所以称为5M原则。
5M原则:
Meeting,即约会
Media,即环境
Money,即费用
Menu,即菜单
Manner,即举止
约会
约会的具体时间与对象,一定要三思而行。
宴请对象
宴请对象是指邀请哪些方面的人士出席,请多少人出席。范围过大,造成浪费,范围太小,则会得罪某些人。总的原则是在照顾各方面关系的前提下,尽量控制范围,减少人数。
宴请的时间
确定宴请时间,最好先征求被邀主、宾的意见,选择主、宾双方都适宜的时间,以示尊重。不要选择对方工作繁忙的时间,涉外宴请也应避开对方国内重大节假日。
回避选择禁忌日为宴请日期。如西方国家忌讳“13”,特别是恰逢13日的星期五。
伊斯兰民族的斋月有白天禁食的习俗,所以,宴会只宜安排在日落以后。
给对方宽裕的准备时间,以便安排好各方面工作。
特定的节日、纪念日的宴请,只能在节日、纪念日之前或当日举行,不能拖到节日、纪念日之后。
临时动议的宴请,事前不可能有准备。如客人突然造访等。
环境
宴请地点恰当与否,体现着主人对宴请的重视程度。宴请地点可依据宴请目的、规模、形式和经费能力来确定。通常应选择环境优雅、卫生方便、服务优良、管理规范的饭店或宾馆。落实宴请地点时应注意:
按客人多少确定宴请地点。客人多,在大宾馆;客人少,则可在小酒楼。
按宴请类型确定宴请地点。宴会可安排在饭店、宾馆,冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园。
宾主熟悉程度、关系深浅也是选择宴会地点的依据。
注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点。
可以选择负有盛名的老字号或名酒家。
尽可能选择举办者所熟悉的、有声誉的饭店或宾馆。
费用
在费用的使用上,既要热情待客又要量力而行,反对浪费。商务交往既要有档次,又不主张奢侈浪费,所以要注意少吃少餐,少餐而精,也就是说既要强调宴请内容的少而精,又要避免大吃大喝、铺张浪费的做法。
菜单
在菜单的安排上关键是要了解客人尤其是主宾不能吃什么,排除个人禁忌、民族禁忌与宗教禁忌,而不是问之爱吃什么。具体安排菜单时,既要照顾客人口味,又要体现特色与文化,即吃文化、吃特色。具体注意事项如下:
拟订菜单时要考虑宴请对象的喜好和禁忌。
拟定的菜单既要注意通行的常规,又要照顾到地方的特色。
应考虑开支的标准,做到丰俭得当。
宴席的菜单,应安排有冷有热,有荤有素,有主有次。
菜单以营养丰富、味道多样为原则。
略备些家常莱,以调剂客人口味。
晚宴比午宴、早宴都隆重些,所以菜的种类也应丰富一些。
考虑季节,菜肴应时、鲜、特,如春吃鲥鱼秋吃蟹。
在征求饭店同意的情况下,可以自己设计菜单,以更加适应客人的口味和宴会的需要。
举止
在餐桌上,宾主均应举止优雅、文明、规范。
礼貌入席
首先入席的应是主人夫妇与主宾夫妇,依次为其他宾客及陪客人员。
当长辈、女性入座时,晚辈、男性应走上前去将他们的座椅稍向后撤,待他们要坐下时,轻轻将椅子向前推一点,待其坐稳后再离开。
一般应从自己行进方向的左侧入座。
同桌的女士、长者、位高者先落座。
落座后椅子与餐桌之间不要过近或过远,距离最好为20厘米左右。
双手不宜放在邻座的椅背或餐桌上,更不要用两肘撑在餐桌上。
举止文雅
入席后当众补妆、梳理头发、挽袖口或松领带是不礼貌的。用餐中千万不要动不动就用自己的筷子东挥西指。
交谈适度
就餐期间,静食不语是不礼貌的。
交谈的对象要尽量广泛。
交谈的内容应愉快、健康、有趣。
交谈的音量要适中。
若的确有话不便公开讲,则应另找适宜的场合个别交谈。
与人交谈时应放下手中餐具,暂停进食。
正确使用餐具
不能用筷子敲打任何餐具或插在饭碗中。
席间若失手把餐具掉落在地上,应请服务员补上相应的餐具。
不小心打翻酒水溅到邻座的客人身上,应表示歉意并帮助擦干。如对方是女士,则应把干净的餐巾递过去,由其自己擦干。
应把餐巾摊放在膝盖上,主人打开餐巾就意味着宴席的开始。
餐巾不应用来擦汗、擦眼镜或擦拭餐具。
只使用餐厅提供的餐巾纸,不要把自己随身带的纸掏出来使用。
餐桌举止五忌
不布菜
让菜不布菜。在餐桌上可以把自己所欣赏的或者餐桌上有特色的莱肴推荐于人,但是不可为客人布菜。
不劝酒
祝酒不劝酒。如果碰上志同道合者可以一醉方休,如果对方不喜饮酒,不要勉强于人,这是有教养者的基本表现。
不出声
吃东西不发出声音,在涉外交往的宴会上特别要注意这一点。在一些西方客人看来,吃东西发出声音是粗鲁而没有教养的表现。
不乱吐
不满桌满地乱吐。进了嘴的东西,原则上是不应该当众再吐出来的。万不得已,要用餐巾,或者手掌加以遮掩,不可以当众搞得沸沸扬扬,一团糟。
不整理服饰
不在餐桌上整理服饰。任何一个有教养的人都不能够当众宽衣解带,脱鞋或卷袖子。
面包
在餐桌礼仪上,有所谓“左面包,右水杯”的说法,千万不要将两者倒转摆放。面包要放在伸手可及的地方,若想涂牛油,先把牛油碟移至自己的碟边,再涂抹到面包上。很多人喜欢将面包蘸汤,这种食法甚不好看,应尽量避免。
汤
饮汤时,首先尽量不要发出声音;另外,若觉汤太过热,应待它稍凉后才喝,若汤匙放到嘴边,分开数次才能喝完,实在有失礼仪。若汤碟设有把手,这时候,就可用双手捧著碟子喝汤。
烤肉
按照烧烤程度,烤肉大致可分为半熟、略生、生熟适中、略熟、熟透等多种。点菜时,要先选好烤肉的烧烤程度。
牛扒
应从左往右吃。若将牛扒切成很小的块来吃,不单吃相不好,而且还会溅出肉汁,若牛扒凉得较快,还会失去其应有的味道。
鲜鱼
享用鱼类菜式时,若吃到鱼骨,不要把它直接从嘴里吐出,最好的方法,是用舌头尽量把鱼骨顶出来,用叉子接住,再放到碟子的一角。若不幸鱼骨卡进牙缝间,就用餐巾掩着嘴,利用拇指和食指将之拔出。至于使用牙签时,也要用餐巾掩着嘴来进行。
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对于旅行者而言,餐桌礼仪(table manners)可是必修课。“孤独星球”旅游指南特地为旅行者们盘点了各国的餐桌礼仪,以便他们能更好地“入乡随俗”。下面是读文网为大家准备的各个国家餐桌礼仪英文,希望可以帮助大家!
Table manners are how to behave when you eat a meal. They include how to handle cutlery and how to eat in a civilized manner. The world’s largest travel and digital publisher, Lonely Planet has assembled etiquette tips. It warns of blunders you should avoid at table. “It celebrates the fun of travel. Sometimes they are funny and sometimes they are informative,” said US editor Robert Reid, whose team pulled together tidbits from various cross-cultural books.
餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则,包括如何使用餐具以及如何文明进餐。全球最大的旅行指南数字出版商“孤独星球”最近汇集了各类餐桌礼仪,并列出了餐桌禁忌警示。美国编辑罗伯特•瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来,他说:“此举用来宣扬旅行的乐趣,有时很有趣,有时也可以增长见闻。”
Eating 进餐
Japan 日本
Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.
“孤独星球”:吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition: Unlike making big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef. Japanese also say it tastes better if you slurp.
文化传统:不同于制造高分贝噪音,吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁,反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。
What else to watch: It’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal.
其他注意事项:饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce.
寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油,而不是米饭的部分。
Russia 俄罗斯
Lonely Planet: Your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.
“孤独星球”:用餐时手腕要放在桌子边缘,左手拿叉,右手拿刀。
Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.
文化传统:双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的,也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat. Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.
其他注意事项:不要吃光盘中的食物,以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal 葡萄牙
Lonely Planet: Don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook.
“孤独星球”:如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶,不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition: Cooks are highly respected in Portugal.
文化传统:在葡萄牙,厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers. Don’t switch cutlery between hands.
其他注意事项:将餐巾铺在大腿上,不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。
France 法国
Lonely Planet: never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.
“孤独星球”:餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中,AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition: In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.
文化传统:在法国,用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程,并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.
其他注意事项:与俄罗斯的餐桌礼仪相反,在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。
人们通常直接在桌布上切面包,而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico 墨西哥
Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.
“孤独星球”:如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.
文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.
其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.
离席前一定要说:“请慢用!”
Drinking 饮酒
Lonely Planet has offered helpful drinking tips.
“孤独星球”还提供了实用的《饮酒小贴士》。
America 在美国
If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.
如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中,那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia 在澳大利亚
In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”. They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.
在酒吧里,按照惯例,每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时,你要说:“让我来请大家喝酒。”轮到别人时,他们也会做东答谢你。如果你想离开,也要等到请完酒之后再走。
Japan 在日本
Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.
不要自己给自己斟酒。相反,你应该为别人斟酒,然后再等别人来为你斟酒。
Russia 俄罗斯
Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting, not sipping. Men, but not women, are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor.
要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的,不能啜饮。男士要一饮而尽,女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合,也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上,一定要放在地上。
Sweden 在瑞典
It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.
碰杯被认为是不礼貌的,除非当你说“干杯”时。
中国餐桌礼仪习俗禁忌
中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;
此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;
吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是痘皮脸的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
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讲到吃的礼节,不同的国家或文化常存在著许多差异,亚洲人认为挺礼貌的举动,欧洲人见了可能感到很不文雅,所以很多时候并不是我们举止粗鲁,而是不了解当地的文化所导致的。为了避免因为不了解而产生的误会,下面是读文网为大家准备的各个国家的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
各个国家的餐桌礼仪
Britain
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
Never: Speak with your mouth full.
英国
√左手持叉,右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
Denmark
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.
丹麦
√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
Japan
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.
日本
√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
Thailand
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.
泰国
√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中,那很不吉利。
Mexico
Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
墨西哥
√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
×准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
Middle East
Always: Eat your meal in silence.
Never: Pass food with your left hand.
中东
√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
Germany
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
德国
√取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
Mongolia
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
蒙古
√持杯时,手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
Kenya
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.
肯尼亚
√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
Chile
Always: Let the woman sit down before the men.
Never: Speak with cutlery in your hands.
智利
√邀请女士先入座。
×手持刀叉,与他人交谈。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
不要用叉子把食物送进嘴里,叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
日本
在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。
吃面时,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,并会发出响声,这样表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的一种方式。而吃寿司时,就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,不会用筷子来吃寿司的。在喝酒时也会发出很大的咕噜声音,表示好喝。
俄罗斯
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
法国
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
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我们国家是一个传统的礼仪之邦,吃饭用餐都很有讲究,饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。那么吃饭的时候有哪些礼仪讲究呢?下面是读文网为大家准备的国际商务餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
一、不吸烟:吸烟污染环境,有害自己和他人的健康,是不文明的表现,在现代商务宴会的餐桌上是要禁止的:
二、不吐渣:不是不可以吐(吃鱼、吃鸡当然要吐刺和骨头),而是不要乱吐,不要往地下吐,也不要往桌子上乱吐,而是要吐在专门装渣的碟子里。特别要指出的是吐痰一定要吐在纸巾里,痰更是不能乱吐的,乱吐者一不卫生,二不文明,三影响食欲;
三、不夹菜:可以劝酒劝菜,不可以为别人夹菜,第一不卫生,第二不知道别人喜不喜欢这道菜;
四、不劝酒:无酒不成宴席,但酒少饮宜情,多喝则伤身,酒席桌上祝酒不劝酒,更不要灌酒;
五、不插筷:筷子的摆放是很有讲究的:不能横着放,也不能插在饭或菜上——那是祭祖,只能竖着放,即筷子头向桌子的中心摆放;
六、不在餐桌上整理服饰(包括化妆):真的要整理仪表是应该去洗手间,而不是在餐桌前;
七、不剔牙:餐桌前剔牙是不礼貌、不雅观的。现在有用手掩盖的方式剔牙,也是不太雅的,真要剔牙也是应该到洗手间的。
八、不沉默:餐桌上宾客都不应只吃不说,要制造一点喜庆活泼的气氛,说一些轻松开胃的笑话,放一点轻松愉快的音乐,有助食欲和消化。
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