为您找到与春节年夜饭必做的10道相关的共200个结果:
快过年了,相信大家都急着往家里赶。旧历的新年总是大家最重视的节日,亲朋好友聚集在一起难免喝酒,而菜肴大多数以油腻的荤菜为主。春节饮食也不规律,给身体增加了很多负担。那该怎么办呢?下面,读文网小编为大家介绍一下春节年夜饭吃的养生菜,欢迎大家阅读。
原料:芥蓝、笋尖、食用油、葱、盐、鸡精、柿子椒
烹饪步骤:
1.芥蓝和笋尖洗净后,都切成滚刀块,柿子椒切成丝。
2.锅中倒入适量油,油热后,放入葱花爆香,倒入少量的水,下入芥蓝和笋尖,转成大火,翻炒后,加入柿子椒、盐、鸡精。
3.最后,用淀粉水勾上一层薄薄的芡,就可出锅了。
养生看点:人体的饮食要讲究酸碱平衡,在大鱼大肉等酸性物质的同时,还要有芥蓝这种碱性食物的存在。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中还含有大量膳食纤维,能防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病,让它成为餐桌上的一道养生菜再合适不过了。而笋尖是竹笋中最嫩的部位,含有的氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素,以及多种维生素,是蔬菜中不可多得的食材。
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一年一度的新春佳节即将来临。在这个辞旧迎新、喜庆吉祥的传统节日中,家庭要团聚,亲朋好友要走动,但是,也不要忘记防病保健、合理饮食和规律起居,健健康康过春节。那么,春节起居要有什么规律呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
如今中青年人工作繁忙,孩子学习紧张,很多离退休老人又不与子女住在一起,平时亲戚朋友难得一聚。时逢新春佳节,为了尽兴,亲朋之间常常推杯换盏开怀畅饮,加上有吸烟习惯的人席间吞云吐雾,当时可能痛快了,殊不知,烟酒乃健康大敌。
不少人酒席过后,轻则剧烈头痛、肝区不适、恶心呕吐;重则酒精中毒,损害肝脏;一些原有溃疡病的人,还可能发生急性消化道出血、穿孔;高血压动脉硬化的病人,可能因烟酒过量导致脑溢血或脑血栓形成;个别中青年人,还可能因大量吸烟诱发冠状动脉痉挛,突发急性心肌梗死或猝死。可见烟酒无度,常常会乐极生悲,当切忌。
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在这天天忙碌的日子里,人人都期盼着节日。在这个喜庆的日子里,人们免不了大吃大喝,庆祝一番,但是在吃喝的同时一定要注意健康,千万别犯了以下禁忌。
节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。
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年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。那么,春节吃年夜饭的时候都有哪些讲究呢?下面,读文网小编为大家介绍一下春节吃年夜饭的讲究,欢迎大家阅读。
一、到了晚上10点多钟,该是接灶神的时候,大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边,象征性地放一挂鞭炮,算是接了灶神。
二、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法,不能哭,不能吵架,吃完了不能说“饱”,要说“充实”,饺子在煮的过程中破了还不能说“破”,要说饺子煮“挣”了,含有挣钱的意思,不要谈论什么死亡生病等话题等等,小编这里教大家一招,过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准,总是不会错的~
三、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子,图一个年年有鱼(余)的好彩头。
四、过年成年人还不宜喝汤,意思是成年人总在外面奔波,外面汤汤水水的总不好。
五、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”,大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后,大家也都要象征性地吃一点,尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚,仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
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春节不仅仅是一个节日, 同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体,是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。那么,春节带家人去哪里旅游好呢?下面一起随读文网小编来看看吧。
徽杭古道西起安徽省徽州绩溪县伏岭镇,东至浙江省临安市马啸乡,位于清凉峰国家级自然保护区北侧,北靠黄山,南依天目山,全长15千米,是古时联系徽州与杭州的重要纽带,保存最完整的一段是绩溪县境内的盘山石阶小道,是徽杭古道的精华所在,是古代汉族劳动人民智慧和力量的结晶。据史料记载,这条古道早在唐代就已修成。徽杭古道是历史上徽商与浙商交流贸易的重要通道,徽杭古道附近的重要景点有:障山大峡谷、胡氏宗祠、清凉峰国家级自然保护区、江南第一关等。是中国第一古道。
景点介绍:徽杭古道是早期徽州人靠着贩卖各种商品走出来的一条经商之路。这里风景优美,一路走一路观景,是一条适合徒步者们行走的旅行。
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饮食健康越来越被人们所关注。春节尤其如此,下面,读文网小编为大家介绍一下春节必吃的营养蔬菜,欢迎大家阅读。
茄子含丰富的维生素E
打榜理由:含有丰富的维生素E
营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
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春节期间亲友聚餐、外出就餐等活动增多,对于宝宝的饮食,我们要注意什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下春节宝宝饮食的原则,欢迎大家阅读。
1、避免异物卡喉。父母注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食;5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻等食品,以免发生呛咳。
吸入异物后处理要点:边让孩子面朝下,头部放低,在孩子背部重拍,将异物震出,边急送医院做全面检查和施救。
2、春节要探亲,孩子容易水土不服、饮食不当导致生病,父母要注意孩子的饮食习惯和规律,或备些藿香正气口服液。
3、给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子娇嫩的嗓子。
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厦门是一个很小的海港城市,因为独特的地理位置一直国内最热门的旅游景点之一。下面,读文网小编为大家介绍厦门过春节有什么习俗的,欢迎大家阅读。
厦门民谚云:“正月初一贺新正,会友探亲情;正月初二请女婿,初三犯忌无客来;初五过开,初六养肥”;说的就是厦门民间从初一到初六活动安排习惯。
所谓的“探亲情”就是亲戚朋友间互相串门拜年。初二则是女婿上岳父家拜年的日子,做女儿的这一天都要拖儿带女、拉上丈夫回娘家给二老拜年、送礼,吃顿高高兴兴地团圆饭。至于谚语中初三的“忌讳”,有好几种说法:一说明朝嘉靖年间倭寇犯城(又有一说清军屠城),古同安城除夕前遭到倭寇攻打,勇敢的同安军民奋起还击,但还是遭受穷凶极恶的倭寇屠城洗劫,直到初二倭寇才退。正月初三这天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬遇难亲人,故城中悲悲戚戚。以后每年的初三因多数人家忙于遇难亲人的忌日,因此初三上门对古同安(今厦门区域)的人来说自然不大吉利成了“忌讳”.另一说是:按厦门一带习俗,对死去尚未一周年的亲人在初三这一天要举行祭奠仪式。所以个别较迷信的老人不喜欢那天让亲戚朋友来拜年,怕有“祭奠”之嫌;认为初三来拜年是在“咒他死”,故有“犯忌无客来”之谚语。其实,近年来极少有人去理睬这个“忌讳”.
“初五过开,初六养肥”说的是在农业社会里,到初五“节”算过完,“过开”即女人们开始要打开机械纺纱织布了。男人们也要积蓄肥料;以备春耕了。
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很多人热衷于过新年,但也有例外,有外国人表示,自己在中国生活了这么多年,可是真的不喜欢中国人庆祝新年的方式。这样的说法一定会让你觉得奇怪,如何过春节成了值得思考的问题,外国人就不喜欢传统的中国新年。为什么呢?下面是小编整理的10点理由。
所有中国的屎一样的歌舞晚会都要叫春节联欢晚会一声妈。对于许多人和许多中国家庭来说,看春晚不仅仅是家庭传统,更是尽一份爱国的责任。我经常听到有人说:“今年春晚是最烂的一次。”说归说,大家还照样看,一年接一年地看。这恐怖的传统电视节目已经融入了这个国家文化的基因里,每个人都顺从于此。
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过年回家,iPad里不装些给小朋友们玩的应用,怎么讨得孩子们的欢心?下面,读文网小编为大家介绍一下关于春节回家必备的几款儿童应用,欢迎大家阅读。
这是一款角色扮演类的游戏,小孩子玩的过程类似于“过家家”。通过利用游戏提供的各种场景、人物、道具和音乐,制作各种各样的舞台剧。游戏还提供视频录制的功能,且收录声音。不妨让小朋友自编自导他们喜欢的戏剧吧。该款应用目前打五折,标价30元。(小孩子的东西,都不便宜。)
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春节有哪些习俗?下面一起随读文网小编来看看吧。
除了庙会,民间自演自娱的社火也是历史悠久的年节娱乐活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是传说中的火神。在以农业文化著称的中国,土地是人们的立足之本,它为人类的生存发展奠定了物质基础。火,是人们熟食和取暖之源,也是人类生存发展必不可少的条件,远古人们凭着原始思维认为火也有“灵”,并视之为具有特殊含义的神物加以崇拜,于是形成了尚火观念。古老的土地与火的崇拜,产生了祭祀社与火的风俗。随着社会的发展,祭祀社火的仪式逐渐成为规模盛大,内容丰富,形式多样的民间娱乐活动。
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过年期间,大鱼大肉吃太多,容易发胖,那么,春节聚餐不发胖有什么饮食对策呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
说真的,没人在乎你是不是在减肥,就别昭告天下了。嚷嚷自己有多胖,并在别人吃饭时细数卡路里,不但扫了兴致,有些人听了可能会觉得不太舒服,甚至逼你多吃一点。
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2016年春节马上就要到了,你准备好与TA一起去旅游吗?下面,读文网小编为大家介绍一下2016春节情侣浪漫游去哪里好,欢迎大家阅读。
丽江人气热门程度★★★★★
丽江交通指数★★★★★
丽江景色指数★★★★★
丽江绝对是一个值得慢慢品位的地方,古老的青石板路,震撼的虎跳峡,最诱惑的是在这里,每天抬眼都能看到雪山,在城市,这可能是一种奢侈,在丽江人的心中,玉龙雪山是一座圣山。除了雪山,还有“三江并流”的举世奇观和世界上落差最大的峡谷——虎跳峡,都静静地等您慢慢欣赏。
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上海是个时尚的大城市,但是,对于传统的年夜饭习俗,还是被代代传承。那么上海年夜饭菜谱有什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
过年的餐桌上如果有肉丝荠菜春卷应景,似乎是很有面子的事。一般都包荠菜肉丝或黄芽菜肉丝馅,包成一只只小枕头的模样,入锅油炸至金黄色,跟醋上桌,吃得吱溜吱溜,这是上海人年夜饭上觉得很幸福的事。
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东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。 下面,读文网小编为大家介绍一下东北传统年夜饭菜单,欢迎大家阅读。
前者炖出来,萝卜红白分明,汤是清的。后者则红黑一片,油豆角可以不用保持原貌。为什么不是萝卜炖排骨或者是牛肉炖豆角?谁也说不清,自古就是这么传下来的。冥冥之中肯定有其更改不了的原因。
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春节想去旅游?那么,你知道旅游必备品是什么吗?下面,读文网小编为大家介绍一下春节春节旅行必备物品,仅供参考。
时间是保证行程是否顺利的关键,商务通和文曲星上不但有时间有闹铃,而且还有很多有助于旅行的内容,比如旅行常识、紧急求助电话、列车和航班信息、电子游戏、中英文电子词典等。有朋友说手机上也有表,就不用再带手表了。我要说,如果您只出门旅行两天的话,可以用手机计时。但是两天以上的旅行,看手机里的表就有问题了,而且危险。一方面,手机的电池电量有限,反复开机查看时间,必然浪费电能,缩短手机的待机时间。通常在旅游点不大容易找到充电的地方,在国外,电源插孔和电压也不一定合适。而没有电的手机就是废物,不但不能在危机时及时与外界联系,连时间也不知道了,岂不危险吗?
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精神紧张、压力增加是现代人的通病,不过,不必焦虑不安,有些行之有效的方法能缓解精神负担。俄罗斯《读者文摘》杂志近日报道,用一周时间试试下列7种方法,每天只要10分钟,掌握其中的一项,你就能摆脱紧张状态。
静坐休息。每天抽5-10分钟安静地坐一坐,把精神集中到自己的感觉上。当你静坐时,心跳会放慢、血压会下降,精神紧张的症状会明显改善。
放慢呼吸。放慢呼吸5分钟,每分钟用5秒钟吸气,5秒钟呼气。由于5秒吸5秒呼这个节奏与血压波动的10秒自然循环相一致,所以这一方法挺有效。通常紧张时呼吸既快又浅,几次深呼吸就能放松肌肉。
轻松起床。晚上入睡前或早晨闹钟响后躺在床上5分钟,放松全身。躺下睡觉时总想问题,会影响你的睡眠。早晨起床就紧紧张张,接下来的一整天也别想轻松。放松的方法是先绷紧脚趾,渐渐放松,接下来脚掌、小腿肚子、大腿、臀部……直到上身、脸部肌肉。你会发现,全身放松后,精神可能也会随之放松下来。
放声大笑。手头拿点能发笑的东西,例如有趣的短信、笑话集,也可以和同事、家人开开玩笑,看看喜剧片。当你大笑时,体内引起紧张的激素可的松和肾上腺素会下降,免疫力得到增强。这种效果能持续24小时。有一批志愿者当被通知将要看到滑稽影片后,心情立刻得到改善。
享受音乐。澳大利亚进行过一项试验,两组大学生被要求准备报告。一组工作时十分安静,另一组放音乐。结果显示,静悄悄准备报告的大学生们,血压上升,脉搏加速,而边听音乐边工作的学生,血压和脉搏都很稳定。所以,如果你面临一项紧迫的任务,先听听轻音乐吧。
多想好事。找点时间,哪怕是几分钟,想想对你来说可亲的人或可贵的事情。也可以构思一幅“安静休假”的画面。我们经常感觉有精神负担,是因为无法摆脱不满、委屈和担心等负面情绪,如果多想让你喜欢的人和让你高兴的事,效果可能就不同了。
走路散步。工作很长时间后,当你感到紧张时,从桌子旁站起来,走上5到10分钟,就会有明显的效果。专家证实,散步有助于人们平静下来。有一批志愿者负责照顾弱智老人,这是一项麻烦的工作,志愿者中每周坚持散步4次的,不怎么烦恼不安,睡眠也好得多,血压经常保持正常。
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