为您找到与春节前饮食需要注意什么相关的共200个结果:
春节期间,无论休闲在家还是外出旅游,饮食安全是头等大事。那么,春节饮食需要注意什么呢?下面读文网小编告诉你。
专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。
肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节期间,各家都要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。这次小编给大家整理了春节需要注意的健康饮食知识,供大家阅读参考。
1、山楂柑橘促消化
促消化开胃助消化食物有山楂、柑橘类等。
饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。
2、萝卜洋葱效果好
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。
吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
3、饮品大麦茶解腻护胃
喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。此外,酸梅汤也是不错的选 择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能 抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。药物促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话,可用一些助消化的药物,帮助食物尽快消化,或使 用一些促进胃肠动力药物,增强胃肠动力,但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
立夏饮食养生是二十四节气中的第7个节气,人们习惯把立夏饮食养生当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。那么,在饮食养生方面,又有着怎样的讲究?下面随读文网小编来了解一下。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节已经一步步的临近了,我们也准备好了很多礼品,准备在过年时用于感谢那些帮助过自己的同事或者朋友,也用于加深朋友间的友谊、表达对于长辈的孝顺,但是礼物准备好了,我们有没有想过是否合适,是否还需要注意什么呢?今天和大家分享一下2016年春节送礼,我们需要注意些什么。让我们做个生活送礼的有心人吧!
了解清楚受礼人的身体情况也是很有必要的,如果对方是糖尿病患者,我们肯定就不能送一些含糖量较高的食品和水果了,我们可以根据他的身体情况来选择礼品,这样的话礼品就会很适合了哦!所以了解对方身体状况也是很有必要的。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2015年节假日安排昨天公布,其中春节长假从2月18日至24日共7天。那么,春节驾车回家应该注意什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
高速公路是高危场所,容不得驾驶者有半点差池,"畅快跑"的前提必须是"安全驾驶"。本文接下来谈到的内容,尤其值得各位需要跑高速的新手朋友花时间细看。
在驾校学习时,负责任的教练都会教导我们:每次变道时,只能变换一条车道。这样做既是有礼貌的表现,也是安全行车的技巧。
在高速公路的匝道口路段,我们经常能看到跨越两条车道的野蛮变道行为。有时看到其他车辆为避让这些野蛮变道车而急刹,那种危险情景让人冷汗直冒,要是刹不住会有什么后果?各位脑补吧。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节,是家人聚会的大好时光,吃喝玩乐肯定少不了,期间,常见疾病患者春节饮食就更加要注意了,下面,读文网小编为大家介绍一下常见疾病患者春节饮食该注意的问题,欢迎大家阅读。
胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。
浏览量:3
下载量:0
时间:
如今,食疗养生越来越受到大家的推崇,它是集省钱、美味、没有医疗痛苦等众多优点的防病方法但是大家似乎显得太过刻意吃养生食材,而忽略日常是否做到好好吃饭,不偏食、不贪食甜辣冷热等刺激性强的食物。
你关注自己的饮食习惯吗?你的饮食习惯正确吗?以下是10个致病饮食习惯,告诉你饮食需要注意什么:
豆腐等豆制品中含有极为丰富的蛋白质,但食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。实验证明,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而诱发缺铁性贫血,表现出头晕、倦怠等贫血症状。此外,豆制品还含有丰富的蛋氨酸,大量摄入,蛋氨酸会在体内转变为半胶氨酸,从而损伤动脉血管的内壁细胞,促使血管硬化。尤其对于老年人,还会加重肾脏的负担。豆制品含嘌呤较多,痛风病患者更不宜大量食用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
肝病是我们生活中最为常见的一种顽固又难治的疾病,它带给我们的只有痛苦和不便,严重影响我们的健康。
众所周知,肝脏承担着体内各种物质的代谢和解毒工作,如果肝脏生病,严重的会引起全身各系统的功能障碍,甚至危及生命。专家指出,肝病患者的饮食大致有四方面的禁忌。
忌喝酒。云南省第一人民医院干部保健科主任医师李惠仙说,这是大多数肝病患者都知道的,但在社交场合中却难以回避。“酒精中含有的乙醛和乙醇两种成分对肝脏伤害很大,像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易导致其肝炎复发、肝功能衰竭,甚至发展为肝癌。”李惠仙说。
忌吃油炸、煎烤等食物。云南省健康教育专家熊世杰说,烧烤、油炸、腌制的食物或多或少含有致癌物质,肝病患者更应该少吃,像方便面、罐头食品等含有防腐剂的食物也会加重肝脏负担,尽量不要吃。
忌吃生冷食物。各种海鲜、凉拌的肉类,加工不当容易滋生细菌或者病毒,其中也包括肝炎病毒,吃后可能导致发生急性肝炎,加重病情。
忌吃完油腻的食物后立刻喝茶。很多人吃饭时总习惯一边吃饭一边喝茶,专家提醒,这种饮食习惯不好,因为茶叶中含有的蛋白质和鞣酸等物质不利于肠道蠕动,易造成便秘,加大有毒和致癌物质对肝脏的侵害。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节马上要到了,很多人选择回家过年,鉴于春运交通比较紧张,有部分人会选择乘坐飞机回家过年,那么春节坐飞机注意事项有哪些呢?
一、一些疾病患者应尽量不选择乘坐飞机回家,如严重的心力衰竭、严重的中耳炎、近期患自发性气胸、近期内作过气胸造形的神经系统病症患者;大纵隔瘤、特大疝气肿、肠梗阻、头部损伤颅内压增高,颅骨骨折等,如果要乘机,必须在航班起飞前96小时由县、市或相当于这一级的医疗单位填写的“诊断证明书”,经医生签字,医院盖章并注明适合乘坐飞机方有效,重症患者在起飞前开此证明有效,除此之外,还须按规定填写有关乘机申请书。行动不便的旅客可以乘机,并可以在订座时要求航空公司提供轮椅或担架服务。
二、乘坐飞机必须携带身份证或户口本(16岁以下未办理身份证的人员),外籍人士需携带护照,如若身份证遗失或正在办理可凭户口所在地的派出所(含)以上的公共安全专家机关证明。如若在机场办理乘机手续的过程中遗失身份证件的可到机场公共安全专家分局打临时乘机证明,以上证明都必须一式两份以上(来回程过安全检查都要留下来备档),证明需要照片和乘机理由和时间。
三、提早订票,及时到达机场办理登机手续,春节期间,飞机票比较紧张,还是早预订机票比较好。另外,最好在所乘飞机起飞前90分钟到达机场办理乘机手续。
四、贵重物品应随身携带。不要将现金、证券、首饰、古玩等贵重物品夹带在托运行李内托运。除了在办理托运手续时声明的价值外,如上述物品发生丢失和损坏,按民航有关法律条款只能按一般物品进行赔偿。
五、到机场后,大件行李需要托运,(体积超过20*40*55厘米,重量超过5公斤)。办理乘机手续的同时办理托运,宠物需要托运,托运前要去动植物检疫站办理你宠物的健康证明,并准备一个可以透气的箱子。
六、在通过安检之前,先检查一下自己身上和所携带的箱包里面是否有你不经意放进去不能随身携带的物品,比如酒(白酒包装完好可以托运,啤酒不能携带),小刀(刀刃6CM以下含瑞士军刀可以托运),防卫器(不能携带),饮料(一人不能超过两瓶,一瓶500ML装,多余的托运),另外就是一些大家都知道的常识:比如易燃易爆,剧毒,管制刀具,G-U-N弹药等等这些是不能带的。
七、过了安检在候机室里候机,要注意听广播,不要上错了飞机。
八、登机后请关掉手机和一些电子产品,比如随身听,MP3等等。
九、最后告诉大家,万一因为交通堵塞或其他原因误机了怎么办?误机后也不必慌张,在飞机起飞后的第二天中午12点前到有关部门办理误机确认后可改乘后续航班,免收误机费一次,未办理确认的或客票变更后误机的旅客如要继续旅行,要交付票价的20%的误机费。
浏览量:2
下载量:0
时间:
距离春节还有两个多月的时间,正在步入倒计时阶段,春节假日的到来,免不了要驾车回家探亲或者外出旅游。在享受外出轻松自在的同时,安全防范意识必不可少。春节是合家团圆的欢乐日子,出行安全尤为重要。南方有雨水、北方有冰雪,天气的恶劣给春节假日出行带来了诸多安全隐患,因此读文网网小编提醒您出行时要谨记以下春节驾车安全注意事项:
酒精会让人的自制力和视力下降,导致视线变窄、注意力不集中。在这种状态下开车是一件很危险的事情,反应迟钝和行动迟缓很容易导致汽车飞出路外和撞上建筑物,或者撞到其他车辆和路人。
如今春节临近,朋友聚会更是增多,喝酒已成为无可避免的“环节”,提醒大家饮酒后不要开车。如果开车出行,不要喝酒;参加聚会时如不得不喝,之后就打车回家或找人代为驾驶。
(法律快车网提醒:新交规对饮酒后驾驶机动车的,一次扣12分。)
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节是我国的传统团圆佳节,期间家家户户都会准备丰盛的年菜,因此,许多人会趁着过年大吃大喝一番。但是,老年人面对美食当前,可要更加小心,下面,读文网小编为大家介绍一下春节老年人饮食4注意,欢迎大家阅读。
中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,夏天人体消耗较大,需要加强脾胃的“工作”,才能不断地从食物吸收营养。而夏季的天气等特点极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此夏季要注意补脾胃,老人尤甚。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节是值得热闹庆贺的日子,但春节期间也要注意饮食,下面,读文网小编为大家介绍一下春节饮食安全注意事项,欢迎大家阅读。
瓜子是新年的零食之一,炒酱油瓜子、炒葵花子等,盐分较多,热量也高,这里建议你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。
浏览量:2
下载量:0
时间:
人类的健康生活,与外环境(如空气、水源)和内环境(如血液、组织液)的稳定密切相关。血糖过高正是破坏了人体的内环境,引起一系列生化病理改变,影响了各个脏器的功能。由此可见,糖友应当在医生的指导下,积极主动地将血糖稳定在正常水平,防止或延缓并发症的发生。
血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化是糖尿病的常见并发症,为防治这些并发症,必须合理选择和使用脂肪。首先是每天膳食中脂肪的需要量问题,饮食中脂肪所提供能量应占总能量的25%~30%。在脂肪的选择问题上,原则是应限制饱和脂肪酸的摄入。富含饱和脂肪酸的食物如肥肉、牛肉、羊肉、猪油、奶油等动物性脂肪,应尽量少用或不用。植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸椰子油例外牘可适当选择食用。另外像花生、核桃、松子仁、榛子等脂肪含量并不低,最好少食或不食用。为减少不必要脂肪的摄入,建议常用蒸、煮、炖、拌、卤、汆等用油较少的烹调方法,而少用煎、炸等烹饪方法。
胆固醇与心血管病关系密切,一般主张每日摄入量应低于300毫克,对于已经患有高胆固醇血症的病人来说,每天胆固醇的摄入量最好控制在200毫克以下。高胆固醇血症的糖尿病患者应当尽量少用或不用含胆固醇较高的食物。
糖尿病人的蛋白质供给量与正常人近似,成年人每天供给量为1克/千克,目前主张蛋白质所提供能量占总能量的10%~20%,其中动物蛋白质占1/2~1/3。糖尿病患者需要的蛋白质主要来源于动物性食品和部分植物性食品,前者主要包括奶类、蛋类、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、禽肉及鱼、虾等海产品;植物性蛋白质主要来源于富含大豆蛋白的大豆及其制品如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑和含谷类蛋白质的各种米、面等。
维生素和无机盐是调解生理功能所不可缺少的营养素。病情控制不好的患者,易并发感染或出现酮症酸中毒,所以要注意维生素及无机盐的补充。补充B族维生素,包括维生素B12可改善神经症状。粗粮、干豆类、脂肪类、蛋类、蔬菜类含B族维生素较多。维生素E可防止微血管病变。
膳食纤维是存在于食物中不能被人体消化、吸收的一类复合碳水化合物,有防治便秘、结肠癌的作用,还能降低血浆胆固醇。由于膳食纤维能延缓糖的吸收速度,具有降低血糖和改善葡萄糖耐量的作用,因此主张在糖尿病饮食中应增加食物纤维量。建议糖尿病患者多用一些富含膳食纤维的食物,如蔬菜、粗粮、杂粮等。一般来说,糖尿病患者最好保证每天的膳食纤维摄入量为25~30克。
(1)不可任意停药。
(2)按医护人员及营养师的指示进食。
(3)平日要注意血糖的控制,常检查血糖值。
(4)尽量避免出入公共场所,以防感染。
(5)如有恶心,呕吐或发烧时,不可任意停药,应立即求医诊治。
(6)找出高血糖发生之原因,避免下次再发生。
(7)注意保暖。
(8)多摄取水份。
(9)立即就医。
浏览量:2
下载量:0
时间:
一、蛋白质应适可而止
为追求肌肉发达,多吃含蛋白质高的食品在男性中较普遍。实际上,除了从事强度运动外,多数男士并不需要补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼、豆制品,加上适量的低脂奶制品就足够了。
二、补充两种维生素——B6和叶酸
高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病、卒中的危险因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的就是维生素B6,多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物和谷类食物中。
三、与女性相比,男性不能承受铁的超负荷补给
当体内的铁处于“满罐”状态时,女性可以通过月经解除过量铁的负荷,而男士则没有这种优势,容易铁满为患。若同时患有血色素沉着症,过量的铁就会沉积于组织器官中,对健康形成威胁。
四、补铁可能会掩盖内脏出血
传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血,体内很可能还隐藏着内脏慢性出血或造血障碍的隐患。若不找出缺铁的原因而盲目补铁,将会延迟诊治时机。
五、应该增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂(特别是维生素E),能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病。粗粮、坚果、植物油中差不多都含有维生素E。因此,男士们应多吃这类食物。
六、关注被遗忘的锌
锌是体内各种酶的活性成分,对调整免疫系统功能、促进生长发育十分重要。但据美国政府最新的调查表明,男子中缺锌者竟然超过2/3。因此,男士应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节即将到来,每逢佳节倍思亲,在举国欢庆的传统节日,很多准妈妈也乐意遵循传统方式,回故乡和家人团团圆圆过大年。那么孕妇过春节需要注意什么呢?下面一起来看看吧。
浏览量:3
下载量:0
时间:
一、【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食,很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物:①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果,每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。
二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃,但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌:一忌吃太晚,晚餐早吃防病。二忌吃太荤,晚餐吃素防癌。三忌吃太多,晚餐适量睡得香。四忌太过甜。五忌吃夜宵。这些你都做到了吗?
三、【哪种洗菜方法最能减少农药残留】①淡盐水:可溶解甲醛及农药残留;②淘米水:放置一定时间后洗菜效果更好;③面粉水:分解农残逊于淘米水;④果蔬清洗剂:效果好于淘米水但安全性较差;⑤用热水焯也是去除农药残留比较好的方法;⑥清水反复冲洗或去皮。
四、【灾后不能吃这些食物】被水浸泡的食品,除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后常温下放置4小时以上的熟食等。
五、【早安健康:空腹进食有三忌】空腹进食应以平和、低刺激为原则,合理、均衡地搭配营养,切忌过量进食以下食品:①高糖食品,易引起血糖骤升②蛋白质含量高的食品,空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗③强刺激性食品。
六、【饮食健康】七种食物不能生吃:①豆浆。②苦杏仁含氰甙,氢氰酸可引起急性中毒。③四季豆含凝集素,可引起恶心呕吐,重则致命。④生食海产品可能致维生素B1缺乏。⑤生鸡蛋常含沙门氏菌。⑥鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒。⑦忌生吃荸荠。
浏览量:2
下载量:0
时间: