为您找到与春节传统年货相关的共200个结果:
春节文化作为中华传统文化的重要组成部分,反映了博大精深的中华文化底蕴,也记录着古代人们丰富多彩的社会生活文化内容。那么佛山传统春节习俗有什么呢?下面一起来看看吧。
浏览量:5
下载量:0
时间:
虽说过年的时候,餐餐大鱼大肉,根本没有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家过年的人,却不得不把方便面当成了正餐。要知道,方便面等是肝脏的麻烦制造者,所以,能不吃就尽量少吃。此外,香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。备年货的时候应该少选这些食物。
浏览量:3
下载量:0
时间:
离春节只剩几天,办年货成了市民关心的大事。那么,你对春节年货有什么新主张吗?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
鸡蛋是再普通不过的食品,这些平日家中的“座上常客”,现如今也打上了“产自高原”的标示。记者在展会现场了解到,因为产自高原,藏鸡蛋的营养要比普通的鸡蛋高出很多。尽管个头看上去和普通的草鸡蛋没什么区别,但据有关人士透露,蛋鸡生长在4000米以上的高原,像这样的鸡蛋一只鸡每年也只能生10个~20个。
此外,产地来自深海的海藻嫩芽也让不少市民来了兴趣。据介绍,这种来自深海的海藻,与海带、海苔相比,更干净,不含沙,味道鲜美,烹调起来也更方便,“用凉水泡一分钟就可以吃了。”看来,往后市民家中要做凉拌菜、煮汤或是吃火锅,在佐料的选择上又多了一个不错的选择。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节期间,如何去挑选健康的年货呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
1橘、柑、橙、柚
橘、柑、橙、柚都是柑橘类水果中的一种,外形相近,大致上体积呈递增样。下面教您如何挑选。
“高身橙,扁身柑,光身橘。”橘子的皮要亮,不论品种,中间有环形的是母的,比较甜,有点状的是公的;挑皮薄有弹性的,早橘汁多味甜,晚橘粗糙多筋。
橘、橙、柚都要选沉手的,外表要润滑光亮的,相反冬天流行的砂糖橘要选粗糙的。橙子要选底部有圈的,脐橙要选底下有凹下去的洞洞的,会比较甜。
柚子要选紧实的,同样大小的用手掂量,越重越好,皮要又硬又薄,用手按,按不下去的皮薄。蜜柚要选皮光滑的、颜色均匀的,果肉水分充足,甜味高,味道正。
2苹果
苹果主要品种为红富士,挑红富士应选看上去一丝一丝的,黄里透红的,这样的苹果一般是黄瓤,又脆又甜,微微有点酸味,味道很正。正宗的红富士苹果放在桌子上是歪的,颜色有些粉红,不是红成一片,也不能特别红。绿里透一点红的苹果千万不能要,这样的苹果味道淡,水分多,甜味差。
红富士的最佳“面相”:外表条红状,带有一点黄,“肚脐”是深陷下去的,果皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,这样的苹果甜脆、多汁,就带回家大饱口福吧。
3红枣
表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满,果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且,好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关,颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下,其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度。颜色越深的,成熟度更高,也就越甜。
顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%,很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏,感觉果肉软而空的,也可能是虫蛀的。
4瓜类
常吃的瓜类水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介绍这几种瓜果的挑选方法。西瓜的花纹看起来像是撑开了一样,表面是凹凸不平的,绿色并且色泽较深,用一只手托起,另一只手轻轻拍打,声音有点空洞,托着的手有震感的是沙瓤的,西瓜不熟,就是声音比较死。
哈密瓜要选网纹粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,疤痕裂开的,虽然看上去难看,但是甜度高,口感好;闻味道,香味浓的是成熟的,香味淡的可以放一阵再吃;颜色呈金黄色的为好;手感要坚实微软,硬的是生的,太软就是要烂的了;瓜瓤为浅绿色的吃起来发脆,金黄色的吃上去发黏,白色的柔软多汁。
甜瓜也就是香瓜。白色香瓜应选果皮比较光滑、小的,越白越好,瓜大头的部分有点绿,没有脐;黄皮香瓜要挑果皮色泽鲜艳、黄的发红的;伊丽莎白瓜要选闻着有香味的,色泽黄的;有脐的香瓜要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的甜瓜。
木瓜分两种,青木瓜和熟木瓜。青木瓜要选表皮光滑,亮青色,不能有色斑的,用来煲肉汤。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甜。木瓜也分公母,肚子大的是母的比较甜,并且果肉比较厚。一般要挑鼓肚子的,颜色刚刚发黄,摸起来不要很软。如果表面上有点胶质,那是糖胶,这样的会比较甜。如果买回来马上吃,就要挑黄皮的,但是不要太软,如果要做成汤,要选没有完全成熟的青皮木瓜,如果要做成甜品,就要买红色的夏威夷木瓜,很甜。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节是我们一个比较重要的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。每个地方都有每个地方的民俗文化以及传统美食。那么你知道春节的传统美食有什么吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节是我国最重要的节日,也称过年,那么春节传统民俗是什么呢?下面小编跟你介绍一下春节的传统民俗。
春节也是祭祝祈年的日子,古人谓谷子一熟为一“年”,五谷丰收为“大有年”。西周初年,即已出现了一年一度的庆祝丰收的活动。后来,祭天祈年成了年俗的主要内容之一;而且,诸如灶神、门神、财神、喜神、井神等诸路神明,在春节期间,都备享人间香火。人们借此酬谢诸神过去的关照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。
春节更是民众娱乐狂欢的节日。元日以后,各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展:耍狮子、舞龙灯、扭秧歌、踩高跷、杂耍诸戏等,为新春佳节增添了浓郁的喜庆气氛。
因此,集祈年、庆贺、娱乐为一体的盛典春节就成了中华民族最隆重的佳节。而时至今日,除祀神祭祖等活动比以往有所淡化以外,春节的主要习俗,都完好地得以继承与发展。
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 中国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
中国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。
浏览量:3
下载量:0
时间:
新年新气象,很多人都喜欢在春节前把家里“打扮打扮”,越来越多的人加入到“扫货大军”中,那么,我们在购买年货的时候应该注意什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
1活性炭玩偶
这种大的虎年挂件、摆件,腹中填充物为活性炭,可起到很好的吸附作用,是美化和净化房间都不错的新年饰品。
2绸布灯笼
挂在室内或阳台上,不但能营造浓浓的新年气氛,用绸布做成的灯笼也不用担心有害物质,同时不易对儿童造成伤害。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节购买年货是人们的一种风俗习惯,但是在这讲求养生的年代里,挑选年货也要注意,下面,读文网小编为大家介绍一下春节的养生年货,欢迎大家阅读。
有采购年前蔬菜经验的市民都知道,由于过年期间可能面临雨雪天气,菜价也面临涨价的考验,不少市民也因此会在年前囤积一些蔬菜。相比于不容易保鲜的带叶绿色蔬菜而言,一些“根菜”、茎类蔬菜更受市民欢迎。
【中医支招】过年期间的蔬菜年货不妨多准备一些萝卜、莲藕等“根”菜。比如萝卜,民谚有“冬季萝卜赛参汤,不劳医生开药方”的说法。过年的时候,气候干燥、烟花炮竹污染增多,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的。中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,在立冬以后需要特别呵护,而白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。再比如,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康,特别适合过年的时候食用。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节过年,很多人都会出来逛花市,这已经成为了一种习俗。下面,读文网小编为大家介绍一下春节传统习俗桃符,欢迎大家阅读。
年关将至,贴春联就是过年习俗之一。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们用以避邪,后来画门神像木刻人形应挂在门旁于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。 春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。
浏览量:5
下载量:0
时间:
临近春节,很多消费者通过网络购买年货,那么,春节网购年货有什么注意事项呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
由于网购的特殊性,所以在网页描述不是很齐全的时候有必要仔细询问商品详情,并索要实拍图片,这样对商品质地等情况有更准确地了解。
浏览量:3
下载量:0
时间:
置办年货是春节前每家每户都会做的事,那么,上海春节买什么年货呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
花生、瓜子是过年最最传统的年货,而且几乎是家家必备。市面上,炒花生遍布大街小巷,有现炒的,也有贩卖的,超市卖场还有包装好的品牌产品。瓜子则种类和口味繁多。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节并不只是一个单纯的节日,千百年流传下来的习俗早已使它成为我们的文化之根。可是,现在的“年”越过越简单了,那么,如何教宝宝春节的传统习俗呢?下面,读文网小编为大家介绍一下欢迎大家阅读。
春节燃放爆竹之俗始于汉代。古时放爆竹,是用竹子放进火内燃烧,由于竹内空气受热膨胀,便发出“噼噼啪啪”的响声,以此避邪驱鬼,企盼来年吉祥幸福。到了唐宋以后,则有了用火药制成的鞭炮。
父母可以事先买好安全性高的爆竹,除夕夜带着孩子到空旷的地方玩,也可以让孩子燃放安全的小烟花,在五光十色中一起感受春节的乐趣,当然也可以教孩子烟火产生的原理以及安全用火的常识。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节期间不少人会采购一些饮料以备招待拜年的亲友。最常见的饮料莫过于碳酸饮料。但是碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外,几乎不含其他营养素。
碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用,如果大量饮用,释放出的二氧化碳容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成胃肠功能紊乱。碳酸饮料酸度过高是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。碳酸饮料还会影响钙的吸收,儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期,要避免过量饮用。专家建议,饮料类养生年货首选乳制品。
【中医支招】春节期间应酬频繁、奔波劳神,加上气温较低,容易导致人体的抵抗力下降,含有乳清蛋白的乳制品饮料可以提供大量的免疫功能所需要的主要物质来源——谷氨酸,有助于保护细胞抵抗自由基、污染、毒素等伤害。
相较于其他蛋白质来源,乳清蛋白具有增加谷胱甘肽的能力,从而提高人体免疫力。春节期间,饮酒较多,乳制品中的牛奶所含的磷脂类能在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,从而可以抵御酒精对胃粘膜的侵蚀,起到预防酒精中毒的作用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。下面,读文网小编为大家介绍一下各地春节买年货的习俗,欢迎大家阅读。
在湖北过大年,人们餐桌上主要有三大系列美食:“三全”(全鸡、全鸭、全鱼)、“三糕”(鱼糕、肉糕、羊糕)和“三丸”(鱼丸、肉丸、藕丸)。
不管是哪个系列,都绕不开一种食物,那就是鱼,湖北人对鱼的喜爱程度由此可见一斑。也难怪,作为“千湖之省”的湖北,既有大江,又有大湖,淡水资源极为丰富,可谓“鱼米之乡”。
荆楚大地一直流传着“无糕不成席”的说法。这糕,首要的便是鱼糕。鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,乃民间宴席待客之上品。
鱼糕是湖北菜“吃鱼不见鱼,吃肉不见肉”这一说法的代表作品。其实,除了鱼糕,湖北还有一种类似的特产来头不小,在当地也颇受欢迎,那就是被称为“御菜”的蟠龙菜。
浏览量:3
下载量:0
时间:
春节最适合访亲串门大团聚了,可是要送什么年货才会讨人喜欢呢?下面,读文网小编为大家介绍一下春节健康的年货,欢迎大家阅读。
菌类生物是一个庞大的家族,目前被人们端上餐桌的菌类有上百种,除了口感独特、味道鲜美以外,还很有营养价值呢!
食用菌属于高蛋白、高膳食纤维、多维生素、多矿物质、低糖、低脂的一类食物,无论你是送长辈还是作为减肥餐的一部分都是很棒的选择,煲汤、炒菜都可。
健康菌类推荐:木耳、银耳、香菇、平菇、草菇、猴头菇、竹荪、松露、灵芝、天麻等等。
1、银耳
肝脏解毒:银耳的功效与作用可肝脏解毒,主要是它含有很多矿物质,能够清热解毒,保护肝脏。
清热健胃:银耳中含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,很营养,能够清热健胃。
美容祛斑:银耳中含有各种对人体有益的氨基酸,可美容养颜祛斑的功效。
2、香菇
延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
3、木耳
补铁补血:木耳含有丰富的铁,常吃能够起到补血作用,助女人养血驻颜,让皮肤变得红润,气色更好,木耳可用于防治缺铁性贫血。
清胃涤肠:木耳是“肠胃清道夫”,所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外,起到清胃涤肠的作用。同时木耳对于治疗便秘有不错的功效。
浏览量:3
下载量:0
时间:
虽然满族文化在近代的发展历史中趋近于“汉化”,但是在民族融合的这个过程中保留了自己的文化特点,在春节里,也存在着自己独特的风俗习惯。那么,满族春节传统文化有什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
古称“元旦”,满语称“阿涅业能业”,是满族传统的盛大节日。每年农历正月初一举行。节期一般为三至五天,旧时有的地区延至正月十五日。流行于全国各地满族地区。
满族春节源于汉族习俗。努尔哈赤建立后金政权后在汉族经济文化的影响下,满族社会发展起了很大的变化,尤其是皇太极继位后。顺治年间清军入山海关定都北京,大批满族居民迁移关内,与汉族杂居共处,在经济文化彼此交流,互相影响,关系密切。天长日久,汉族许多习俗文化被满族人民所吸收,春节便随之而成为满族与汉族共俗的节日。
浏览量:3
下载量:0
时间:
临近春节,又到了备年货之际,各大商场已经摆出了年货专柜。年货是增添年味必不可少的“主角”之一,下面,读文网小编为大家介绍一下春节年货里的伤肝食物,这些食物最好少吃,欢迎大家阅读。
葵瓜子是过年时最常见的零食,也是很多人买年货的必选,走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子。但是你知道吗?葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。此外,葵瓜子属高能量食品,需控制能量摄入的人最好不要吃,所以,患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
浏览量:3
下载量:0
时间:
买年货是临近大年最有过年气氛的习俗了,一家人到超市,集市买过年的东西。那么,广州春节必备年货有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
广州人喜欢喝糖水、吃甜品。过年时,家里会备一些甜品或自制小零食,用来招待客人,祝福客人来年生活甜蜜。糖莲子是广州人比较常做的甜点。
糖莲子的做法:
食材: 鲜莲子100克,白砂糖80克
做法:
1、新鲜的莲子清洗干净后入锅大火煮开,转小火煮30分钟至完全熟透,捞出沥干水份,煮莲子的过程中称量好白砂糖。
2、白砂糖放入炒锅中,加入少许水,小火将水份炒干至砂糖呈半固体状时倒入煮熟的莲子,翻炒均匀,使莲子包裹上一层糖霜,盛出放凉即可。
莲子养心安神,过年的那几天,玩得太兴奋了,可以在睡觉前喝莲子汤,有助睡眠。
浏览量:4
下载量:0
时间: