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经常昏昏欲睡、手重脚重、没有食欲?这是湿气重的表现,不妨试试春季健脾祛湿汤。那么春季健脾祛湿汤有哪些呢?下面小编推荐十种做法。
材料:苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法:将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效:健脾去湿,利水消肿,理气化痰。
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春季湿气重,不妨常喝春季祛湿茶。不少祛湿的食物可以泡茶喝,如薏米、陈皮、茯苓、木棉花等。下面读文网小编为你介绍春季祛湿茶配方。
做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
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春季想要不犯困、不长胖,春季祛湿汤要多喝!那么,春季祛湿汤有哪些呢?下面读文网小编告诉你。
材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
做法:将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,用水稍浸淮山,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一起放进汤煲内,加入清水;先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:薏米具有很好的祛湿作用,用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适,而本身腹泻,感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。
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春天天气潮湿,饮食上要注意祛湿。那么春季祛湿汤谱大全,是你要留意的春日食谱。下面小编为您介绍春季祛湿汤谱大全,这些食谱简单易做,跟着做就能学会。
材料:鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。
做法:把紫苏叶洗净;黄骨鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约10分钟中,撒入紫苏叶,片刻下盐便可。
功效:紫苏有散寒行气、和胃解表之功,湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼,中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,为春日家庭的靓汤。
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春天湿气重,需要多喝春季清热祛湿汤!那么你知道春季清热祛湿汤的做法有哪些吗?下面读文网小编告诉你。
材料:荠菜100克,黑豆30克,赤小豆30克,白鲫鱼1条(约400克),生姜3片。
做法:白鲫鱼去鳞、内脏,洗净,在油锅中略煎至7分熟,将鲫鱼放入砂锅,加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入适量精盐。
功效:健脾、利湿、消肿,尤其适合水肿伴有尿少、尿赤,或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。
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夏季高温使我们口干舌燥,身体也是非常容易缺水。茶作为一种健康的饮品,恰好是我们夏天饮用的不二选择。那夏季养生茶饮及配方有哪些呢?读文网小编带您去看看吧!希望对您有帮助哦!
绿豆菊花茶
原料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
用法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,待水温凉,放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
枸杞茶(来自《传统药茶方》)
原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:滋肾润肺,补肝明目。
用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。
玫瑰茶
原料:玫瑰花6朵、红茶1小包、适量糖、柠檬片一小片、白水550毫升。
用法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、关火并加入柠檬片,放在旁边,在它的水温降至你可以接受的温度时,(个人建议50度左右,若水温太高刚会破坏蜂蜜的营养成份)加入适量糖即可。
功效:性质温和,降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
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春季是护肤的关键季节,因为春季气温忽高忽低,皮脂的分泌时多时少,而且,随着气温的转暖,人们外出的机会也增多了,受外界污染的机会也多了。读文网小编温馨提示,做好日常护肤工作,让肌肤也迎来春天。
很多人都知道,夏天一定要注意防晒。但多数人都不知道,晒黑其实是从春天开始的。春天虽无夏日的炎炎烈日,但干燥多风、紫外线强烈。皮肤的新陈代谢周期是28天,春天若不注意防晒,使皮肤过多暴露于紫外线下,到夏天就会出现晒斑。若到那时再想补救,就为时已晚了。不少人认为,使用美白产品可以使皮肤变得更白皙。殊不知,防晒才是皮肤美白的“源头”。美白产品的主要作用是抑制黑色素生成,并不能预防和抵御紫外线对皮肤的伤害,效果等同于“亡羊补牢”。只有认真做好防晒工作,才能从源头上杜绝皮肤被晒伤和晒黑,使皮肤一年四季均白皙。
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俗话说的好,新年伊始,万物回春,春天是一年中最富有生机的一个季节。以下是由读文网小编整理关于春季健康知识大全,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
1.一定要注意腰部保温
女性的腰部纤细迷人,但它不仅是风景,也是一处健康敏感区。春季若经常穿低腰裤,腰部就容易受凉,下半身就容易着凉,直接导致女性宫寒。女性宫寒就会造成手脚冰凉、痛经等症状。
2.注意保持腹部温热
下半身着凉直接导致女性宫寒,除了手脚冰凉、痛经外,还会造成头痛。宫寒造成的淤血,导致白带增多,阴道内卫生环境下降,从而引发痛经、盆腔炎、子宫内膜异位症等。因此做好腹部的保暖工作,女性就可以避免许多妇科疾病。
3.注意保持下半身血液循环畅通以及私处的干爽透气
下半身缺乏运动会导致盆腔淤血,导致痛经加重,同时对心脏和血管也没有好处,还会导致女性乳房下垂。另外,女性阴部常年湿润,如果能充分地通风透气也能减少患上妇科病的可能性。私处湿气太大,容易导致霉菌性阴道炎引发女性痛经。尽量少使用不透气的卫生护垫。
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有哪些呢?下面小编为你整理了,希望你喜欢!
泥鳅汤 泥鳅营养价值
泥鳅:泥鳅风味独特,肉质细嫩松软,易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘,具有补虚,暖脾胃,祛湿,疗痔,壮阳,止虚汗之功效。
食谱相克
泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
健康提示
1. 泥鳅肉质细嫩、营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、收痔、壮阳、利尿等多种作用。
2. 常用于营养不良性水肿,湿热黄疸,急、慢性肝炎,肾阳虚弱所致的痿、早泄,以及小儿营养不良,痔疮等症
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健康不仅是使人类生活体现价值的基本潜能之一,也对经济增长做出重要的贡献。以下是由读文网小编整理关于春季幼儿保健知识大全的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
一、盐的妙用
家长可以为幼儿用盐刷牙。家长也可以用盐水为幼儿漱口,以保持口腔清洁。也可以在早晨让幼儿喝点盐水对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
二、姜水的妙用
姜水可以浸脚,也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能,提高身体抵抗能力。
春季交替温差大,小宝宝最容易得病了。究竟在冬春转换的季节里容易引发哪些疾病呢?“春天好发的疾病,通常和冬季没有太大的区别,基本上我们可以将它分为两大类,一是感染性疾病,会通过飞沫等传染给他人;二是非感染性疾病,一般不会传染。”
感染性疾病
以细支气管炎、流行性感冒、合胞病毒所导致的感冒最为常见。
细支气管炎
“细支气管炎”是发生在幼儿身上一种下呼吸道疾病,多发于冬季和早春的季节。细支气管炎会侵犯整个呼吸道,特别是肺部的细支气管,它是由数种病毒侵犯所造成的,其中又以呼吸道合胞病毒(RSV)最为常见,其次为副流感病毒(PIV)等。主要侵犯2岁以下幼儿,毛细支气管炎主要侵犯2岁以下幼儿,患儿刚开始会呈现感冒等病症,伴随着发烧、鼻塞、流鼻涕等现象,经过2~4天,病毒将会慢慢地传播到细支气管,而导致咳嗽、声音沙哑、呼吸急促、烦躁不安等症状。
造成毛细支气管炎主要原因是病毒的侵犯,因此预防细支气管炎的最好方法就是避免让宝宝接触感染源,但家长要注意,毛细支气管炎很容易继发细菌感染。
观察的重点是否有呼吸急促、呼吸次数每分钟超过60下、脸色苍白、呼吸时胸部和腹部之间的肋间肌会出现凹陷的症状、呼吸时鼻孔会变大且鼻翼扇动、烦躁不安、胃口不好等症状,如果有应及早到医院诊治。如果发生心率过快、呼吸过快、尿少等症状,那可能是发生了心力衰竭,须立即住院抢救。
看过“春季幼儿保健知识大全“
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众所周知,九寨沟拥有中国最美的水景,泉、瀑、河、滩108个海子,构成一个个五彩斑斓的瑶池玉盆,它被称为美丽的童话世界。但还有不少地方跟九寨沟一样的美,今天小编带给大家的是春季旅游攻略大全,希望对大家有帮助。
西塘古镇
推荐理由:
雨天不淋雨,晴天晒不到太阳的西塘,很适合盟约深深、爱意眷眷的伴侣们游走。清晨,小桥流水,薄雾飘渺;傍晚,夕阳斜照,渔舟扁扁;月夜,灯笼红纱,曲调悠 扬。牵手漫步在长长的廊棚下,流连于一间间古朴的民居小店;或者泡上一壶茶,和爱人倚栏携看斜阳映照水上,小船吱呀划过,收音机里传来婉转的江南小调,静静品味那种古老带着烟火味的恬静。
饮食:
西塘饮食以水产为主,受欢迎的菜有肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹等。小馄饨、豆腐花、茨实糕、粉蒸肉 、甜酒酿等小吃也很有特色。
住宿:
西塘住宿分为现代宾馆、临水客栈和明清古宅三种,周末和节假日价格稍有提升。
特色物品:
手工艺品有蓝印花布、盘扣、中国结、民族饰品等;土特产有“六月红”河蟹、绿豆燥片、八珍糕、嘉善黄酒等。
特色活动:
西塘景区内有福聚楼文化会所、陈家老宅酒吧、红庭酒吧、随缘小筑酒吧、廊桥梦酒吧等。西塘夜游项目,逢双休日和节假日开放,时间到晚上20:30。
凤凰古城
上榜理由:
凤凰,中国最美丽的小城。碧绿的沱江从古城墙下蜿蜒而过,叠翠的南华山麓倒映江中。
岸边的吊脚楼错落有致,绿树蓊蓊;撑一把油纸伞,携手爱人在雨中漫步,眼前的美景幽静而安闲;在这里,山是青翠的,水是灵动的,阳光是温暖的,身处其间,每一颗被爱情浸润的心灵快乐飞扬。
饮食:
凤凰古城美食以酸、辣为主,特色菜有:血粑鸭、酸汤鱼、牛肝菌炒肉、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鳝丝、爆烟肉、麻辣鸡丁等,野菜的味道也是一绝。
住宿:
凤凰的住宿分为宾馆酒店和家庭客栈两类。黄金周期间家庭客栈房价是平时的5倍左右。
特色物品:
土特产品有蕨菜、山竹笋、天然松菌油、牛肝菌、腊乳猪、苗家腊肉等。具有苗族特色的工艺品如花带、银饰、蜡染等。
特色活动:
晚上八点钟左右,可以在篝火塘观赏苗族、土家族民族民俗歌舞表演或在万寿宫观赏大型篝火晚会。
TIPS:
不要打张开的伞进别人的家;不要随便踩别人家的门槛;到别人家做客男女不能同房住宿;到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向);苗寨、土家山寨里不要随便吹口哨。
桂林阳朔
推荐理由:
“青山为证,绿水为凭。”遇龙河两岸山峰清秀迤逦,连绵起伏,岸边绿草如茵,翠竹葱郁,树木繁荫;携爱侣坐水筏顺流而下,河水清澈透亮,鱼儿闲游,微风拂过,涟漪阵阵,如斯仙境,此生若居此山水之间,但有何求。
绿水青山是纯洁爱情的代表,刘三姐以歌定情的大榕树下则是爱情誓言的圣地,千百年来,它见证了无数佳侣们真切的爱情。
饮食:
特色小吃有艾草粑粑、油茶、各式粽子、米粉等;特色菜式最有名为阳朔啤酒鱼、斑鱼火锅、阳朔十八酿;农家饭菜以可以赏月的月亮湾最为知名;特色西餐主要集中在西街。
住宿:
分为大型酒店、经济型快捷酒店、中小型旅馆几类,建议住宿选在西街和县前街,那里属于阳朔旅游的心脏地带。
特色物品:
阳朔四大名果(沙田柚、金橘、板栗、柿饼);独具民族特色的手工艺品(阳朔画扇、竹木制品、竹子凉席、阳朔镇纸等);
特色活动:
农历二、八月间阳朔社日、四月初八牛王节
TIPS:
阳朔最佳旅游是4月-11月,冬季是枯水期,不能乘竹筏漂流;阳朔多蚊虫,最好携带风油精;阳朔山多路多,选择租车旅行,最好请个当地导游。
青海湖
推荐理由:
用笔墨形容青海湖,是形容不出的。
只有去了,用双脚去丈量好的遥远,用眼睛去目睹好的圣洁,用心去感受好的神圣,脚起泡了,眼缭乱了,心感动了,那么再回过头来说一声:我还会来的。
这时你将读懂青海湖的魅力所在,因为那里留下了一串勇者探索的脚印。
饮食:
青海湖周边居民以藏族和回族为主,饮食方面多为藏式风味和清真风味,主要为面片、面条,牛羊肉。青海湖的汉族饭菜主要以川菜为主,味道浓郁。湖边各乡镇都有不少餐馆,但有特色的不多。
因为交通不便,青海湖区域饮食价格较高,最便宜的是面片、拉条子等面食。另外,青海湖地区的海拔高,做出来的米饭会夹生。
住宿:
青海湖的住宿点和它的景点一样,分散在湖的四周,没有一个相对集中的区域,但是在著名景点区,都有旅馆可以住宿。7、8月时的住宿价格会比其他时间段高出一倍左右。
你也可以自备帐篷,露宿在湖边。可以住宿的地区有:151基地、黑马河乡、石乃亥乡、鸟岛镇、刚察县等。多数游客会选择在黑马河乡、鸟岛镇、刚察县为停留地住宿。
住宿在青海湖畔,对卫生条件不要有太高的期望,尤其是洗澡和厕所,这点必须要有心理准备。
特色物品:
青海地毯、青稞酒、牦牛肉、老酸奶、盐雕、堆绣、土族刺绣、湟中民间绘画。
特色活动:
秋收之前农历四、五、六这几个月花儿会,藏历十月二十五日燃灯节
TIPS:
不要在天黑以后一个人在草滩上,因为有可能出现狼,如果实在没有办法,在8:30以前一定要扎好营;
不要在草原上乱走,因为青海湖主要是一个湿地,很多地方都分布有沼泽;
不要在湖里游泳,青海湖是藏民的神湖,而且湖水温度比较低,容易感冒;尤其重要的是千万不要留下垃圾,即使丢在乡镇的垃圾堆里也不可以。
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春回大地,万物复苏,春季是个当然的好季节,然而,春季也是多种疾病的高发季节,家长需要如何在春季育儿呢?以下是由读文网小编整理关于春季育儿知识大全的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
一:多吃粗粮、杂粮
幼儿多吃粗粮、杂粮,不仅能补充矿物质,还能保证微量元素的供应,比如铁、锌、锰、铜、钙以及磷等,加上食物的多样化还可以促进幼儿的食欲,增强消化吸收能力等。
二:多补充维生素c
维生素c可以提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,同时提高免疫力和抗病能力,所以春季补充维生素c,对孩子的脑和身体有很重要的作用,平时可以让幼儿服用维生素c片,或者让其多吃一些含维生素c的蔬菜和水果。
三:多补钙
春天是幼儿长高的好季节,而骨的主要成分是钙,因此,在春季应供给幼儿充足的钙,每天适宜的供给量最好不少于1000毫克,平时也应多吃芝麻、黄花菜、萝卜以及胡萝卜等一些含钙的食物。
四:经常锻炼
保证幼儿有足够的户外活动时间,同时让幼儿得到足够的日光照射,充分呼吸新鲜空气,增强体质。
五:科学安排膳食
平时多为幼儿准备多样化、色香味全的营养食谱,力求保证营养均衡,让幼儿获得足够多的蛋白质和维生素,以满足幼儿的营养需求和生长需要。
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春季温暖湿润,但粉尘细菌也增多,所以家长更要注意春季儿童保健。那么你对春季儿童保健了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于春节儿童保健知识大全的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
衣着注意
孩子的衣服要穿脱方便、轻快、柔软、易洗涤,既能吸汗又可保护皮肤卫生。因此,化纤衣料不宜做夏装。因为此料易吸收脂肪物质,使织物孔洞堵塞,吸水性差,不利于汗的散发,易刺激皮肤而引起皮炎或生痱子。可用光滑、浅颜色的衣料,如麻织、绵织、真丝类面料。
喝冷饮应适量
盛夏酷暑,孩子们都喜欢吃冷饮。但饮料大多含有较高的糖分和人工合成色素,喝冷饮过多摄入糖分对牙齿不利,易患龋齿;人工合成色素会干扰神经传递信息的作用,对孩子的智力发展有一定的影响,经常过量喝冷饮会使孩子食欲减退,造成营养不良。适当的冷饮可以消暑解渴,但要适时,饮前不能喝,特别是孩子玩得满头大汗时更不能马上喝。可在饭后一小时或午睡后饮用,少量喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜也有益。
睡眠应充足
孩子睡眠时间一天为10小时左右,要让孩子单独在小床上睡,睡眠卧室要凉爽,并保持空气适当流通。使用空调时,温度不能太低,孩子睡着后立即关掉。使用电风扇时,最好用摇头的,开低速档,切忌对着孩子扇,以免着凉。
洗澡应有度
由于儿童新陈代谢等旺盛,夏天易出汗,应经常给孩子洗澡,保洗澡持皮肤清洁,每天可洗1至2次澡,不得超过3次。不宜用碱性强有肥皂。过多地洗澡,过碱性的肥皂均对皮肤有损害。
膳食应富有营养
夏天孩子出汗多,蒸发增多,水溶性维生素和无机盐的丢失也增加。加上喝水多,胃液易冲淡,食欲就下降了。因此,夏季应多选一些富含维生素和无机盐的食物,口味要清淡,又要易消化吸收,并要注意干稀搭配、少吃油腻食品、多吃蔬菜水果,色、香味花色品种多样化,以增加食欲,保证孩子身健康。
注意事项
一、少喝饮料多喝水。各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖份及电解质,过多摄入可影响食欲和消化功能,孩子运动后出汗较多时最好多喝白开水以补充水分。
二、饮食不宜过于清淡。夏日炎热孩子易上火,但孩子正处在生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,因此夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等。
三、饮食不宜过凉。夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使孩子进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。
四、大汗后不宜冲冷水澡。大汗后如用冷水洗澡,会使全身毛孔迅速闭合,血管快速收缩可影响机体功能,孩子容易生病。
五、午睡时间不宜太长。午睡过久,大脑中枢神经会加深抑制,促使脑细胞毛细血管关闭时间过长,使脑血管血流量相对减少,可影响醒后孩子的精神。
六、在空调房里待的时间不宜过长。长时间使用空调的房间因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少,孩子在冷而干燥的空气中时间过久,呼吸道及消化道抵抗力会下降,可能引起上呼吸道感染及腹泻。
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春季湿气,被视为引发及恶化疾病的关键。在正常情况下,人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯不良,造成体内水分调控系统失衡,水分排不出人体湿气重,由此影响健康。
体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎现象。毛以林建议,用以下方法除去身体浊重湿气,恢复神清气爽。
勤运动。少动、饮食不节制及压力大,造成湿留体内。运动可以缓解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。试试慢跑、健走、游泳、瑜伽、太极等健身运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
运用芳香、发汗及苦温药材,也可去湿。运用植物香气来对抗感染病,是老祖宗的智能,如南方人随身携有艾草蒲杀菌,防止感染疾病。或在端午时节,家家户户门口挂把佩兰、石菖及艾叶,取下后用来沐浴,也可消毒杀菌。
避免潮湿的环境。日常生活最好减少暴露在潮湿环境中,尤其对湿气敏感的人,更应留心,如不要直接睡地板、潮湿下雨天减少外出、不要穿潮湿未干的衣服、水分摄取要适量等。
健身时,切忌在春天早晚绕楼散步,这在多湿、多风的春季尤其不能犯忌。
体质较弱者更要注意,春天本来就多湿、多风,楼与楼之间的风更是强劲,中医认为“风为百病之长”,人体很容易受凉,引发血压波动而导致发生疾病,这对于平时运动不足的年轻人或是老年人,更是危害大。春天的健身运动,最好选择阳光明媚、室外少风处进行。
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春季菜谱有哪些叫?春季菜谱以养生为主,推荐几款适合春季吃的菜谱做法,各位家庭煮妇们来学学。来跟读文网小编一起学习春季菜谱大全做法吧!
食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量
蒜蓉剁椒蒸豆腐做法:
1)准备好所有的食材。
2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。
3)蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。
4)炒锅倒油爆香蒜末。
5)再放入剁椒炒香。
6)加入调好的料汁出香味关火。
7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。
8)然后蒸制5-8分钟。
9)取出散上葱丝即可。
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春季菜谱有哪些叫?春季菜谱以养生为主,推荐几款适合春季吃的菜谱做法,各位家庭煮妇们来学学。来跟读文网小编一起学习春季菜谱的做法大全吧!
材料:新鲜牛肉半斤、蒜苔半斤、盐4g左右、生抽1勺、油3勺、花椒10粒
蒜苔炒牛肉的做法:
1、新鲜牛肉洗干净后,放清水中煮15~20分钟
2、煮好的牛肉放凉后切片,蒜苔掰成5cm左右长的段洗干净
3、锅清洗干净后,倒入油,将花椒放入锅中炒出香味,再入牛肉小火翻炒
4、待牛肉炒至两面稍稍变色时,加入生抽快速翻炒,然后加入蒜苔一起翻炒,大约炒30秒左右,加入盐翻炒均匀后出锅。
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春季正是吃春笋和韭菜的季节,除了这些应季菜,春季菜谱还有很多。下面是读文网小编整理的春季家常菜谱的做法,希望对大家有所帮助!
主料:韭菜100g、鱿鱼500g、红辣椒10g
辅料:油适量、盐适量、蔬菜精适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、姜适量
韭菜鱿鱼的做法:
1.准备的材料,
2.将鱿鱼横竖划出横,记住不要切断哦,
3.切成均匀的等分,
4.将韭菜洗净,切段,
5.红辣椒切丝,
6.大蒜切碎、生姜切片备用,
7.将鱿鱼块焯水,
8.鱿鱼卷起来后捞出,冲凉水后,捞出备用,
9.起油锅放入大蒜和生姜爆香,放入适量的豆瓣酱,
10.放入鱿鱼卷,翻炒,
11.放韭菜,
12.放红辣椒,
13.适量的盐,
14.适量的蔬菜精,放适量的清水后,等煮开就可以起锅。
小贴士:
1、鱿鱼最好用水焯一下,这样能保持鱿鱼的口感和造型,
2、鱿鱼切片最好是不要太大了,
3、切花不要切段了,要留一点的。
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