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乌镇是典型的中国江南地区水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。乌镇具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。大家知道乌镇有什么好玩的吗?下面读文网小编为你推荐。
1、从无锡市到乌镇约摸1小时不到的路程。无锡乘座动车到桐乡,二等座71.5元(1小时40分钟即可到达),动车班次多,桐乡高铁站有直达乌镇的公交K282路,约1小时即可到达。
2、到了乌镇景区,首先要做的当然就是买门票了,东栅或者西栅门票是分开的,也可以购买套票,价格差不多。当然您也可以只选择它们其中之一。在这里需要介绍的是,东栅里有茅盾故居,西栅虽然是后期修缮,但是对于夜色来说还是很美丽的。
3、走在了乌镇的石板小道上,把自己置身在时光和岁月交织的梦一样的生活里,这里的人们安逸自在,这里的生活闲适无忧无虑,可能我们心中有一丝的波澜,想永远的待在这个宁静的世界里。到乌镇旅游,除非淡季,没有什么人,否则要注意的就把自己跟嘈杂的游客分开来,仿佛自己是一个离乡已久的故人回到了家乡。
4、走着走着,你可能已经累了。来到一家茶馆里,在二楼临街的窗口位子坐下,来一杯乌镇杭白菊,看看窗外有没有站在桥上的人在看着你呢?无论又或者没有,在高处俯瞰下面的小桥流水人家,有的都是说不清的另一番滋味。
5、当你的脚步走在了逢源双桥上,请停留片刻,回忆一下古老的传说,那个在逢源双桥上会遇见有缘分的人的传说。可能会出现吧?下了逢源双桥,走过蓝印花布坊,看看古老的印染工艺,还有一块块飘在空中等着晾干的花布。买一条回去做个纪念,纪念跟乌镇的约会。走过一间间小小的木门商铺,闻到远远飘来姑嫂饼作坊的糕点香味。不妨驻足一尝,体会古镇人们的生活~
6、太阳的余晖找到了乌镇灰蒙蒙的屋脊上,一天过去了。匆匆也好,缓慢也好时间就是走过了这里,变成了游人的记忆。可能我们还没有疲惫,可能还意犹未尽。但是还是在日落的温暖里离开了这个安静的天堂。石板路依旧,小桥流水依旧,但是我们乌镇一天的游历已经结束了。剩下的只有留恋和不舍。这就是为什么来过的人都说值得一去的原因吧。
1.红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不可少的进补菜,民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。
2.白水鱼
乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得美味。
3.定胜糕
乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青团芬芳柔软,充满大自然的气息;泡制20多个小时的臭豆干或清蒸或油炸,也是乌镇一绝。
4.熏豆茶
又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁,是富有滋补功能的待客上品。
5.桐乡橘李
檇李是古今稀有的珍果,也是桐乡一带的传统名果,其盛名传于天下,身价百倍。原因是檇李果大色艳,核小肉厚,浆液甘美,风味独特,营养丰富,为群李之冠,成熟之后可一吮而尽。古时檇李是献给帝王的“贡品”珍果,历代文人逸士亦为之倾倒,留下许多美丽的传说和诗篇。
6.手工酱
中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来,叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。
叙昌酱园前店后坊,自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵,手工精制,古法酿制,不含人工香精、色素、防腐剂,酱香浓郁,天然风味。
7.姑嫂饼
乌镇著名的传统糕点之一。工艺虽不复杂,却有独家配方相传,是一种老少咸宜的地方小食。它油润麻香,入口酥、松、糯,咸甜适中,充满乡野风味却又毫不粗砺,有芝麻、花生等各种口味。
8.三珍酱鸡
选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。今天小编带给大家的是厦门到乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
江浙分府,江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。
江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆,这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说,有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆, 余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代。
文昌阁,立志书院门前河埠上有一幢楼阁,名 文昌阁。书院与阁之间,仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁,一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边,读书人上楼,下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观,修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。
茅盾故居, 茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国 全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进,层木结构楼房,坐北朝南,总面积约450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。
古戏台, 修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室;前部是戏台,正对广场。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是杭州到乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌镇具典型 江南水乡特征,完整地保存着原有 晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。 陈运 和诗《乌镇剪影》赞“一个现代文明影响不大的世界 一张古老色彩依然浓重的史页”。以河成街,街桥相连,依河筑屋,水镇一体,组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素,体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想,以其自然环境和人文环境和谐相处的整体美,呈现江南水乡古镇的空间魅力。
总体格局,河网在乌镇内和主干道重合,连桥成路,流水行船,作成亦路亦水的形式。这个水网体系连接京杭 运河、太湖和乌镇的池塘、水井,理想地解决了农作、饮用、排水、观赏、运输等水问题。在乌镇的布局中,由于历史上曾地跨两省(浙江、江苏)、三府(嘉兴、湖州、苏州)、七县( 乌程、 归安、 崇德、 桐乡、 秀水、 吴江、 震泽),加之 吴越文化的积累、沉淀,观念上明显受中国传统儒文化和运河商业文化的影响,多轴线明确、卑尊有序的各式住宅。
小桥流水 ,桥是江南水乡古镇不可或缺的。现30多座其中西栅有 通济桥、 仁济桥,中市及东栅有应家桥、 太平桥、 仁寿桥、永安桥、 逢源双桥;南栅有福兴桥和浮澜桥;北栅有 梯云桥和 利济桥。这些桥最早建于南宋,大多始建或重建于明清,有些桥还题有桥联。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是乌镇七月旅游攻略,希望对大家有帮助。
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
江浙分府,江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。
江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆,这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说,有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆, 余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代。
文昌阁,立志书院门前河埠上有一幢楼阁,名 文昌阁。书院与阁之间,仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁,一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边,读书人上楼,下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观,修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。
茅盾故居, 茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国 全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进,层木结构楼房,坐北朝南,总面积约450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。
古戏台, 修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室;前部是戏台,正对广场。
汇源当铺
在应家桥和南花桥之间,五开间的门面,楼上楼下,1.8米高的柜台。据《乌青镇志》记载,乌镇典当行最多时达13家,到了1931年,只有汇源当1家还支撑。当铺四周有高墙围护,靠外墙脚均用一人头高的条石筑就,使盗贼无法、掘洞,更有高出屋顶的更楼有人日夜瞭望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成,外包铁皮,内有坚实的门闩、落地闩。进门有关帝堂,以示忠义为本,兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅,是收兑典物的交易场所,除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后,听凭当里朝奉居高临下吆喝开价,低人一头。后埭是库房,为了防火,埭与埭的舍房各不相连,庭院中放了不少挑满水的七石缸,称之为“太平缸”。汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。1991年,被评为浙江省历史文化名城。今天小编带给大家的是北京密云乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌锦,乌镇丝绸著名老字号益大丝号的创始人沈永昌有一儿子名沈学文,他继承父业后,为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境,经多方考察后决定以织锦产品代替传统产品。
丝棉,乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸。当地人称 丝绵为“大环绵”或“手绵”。
布鞋,在中国人原生态的生活中,布鞋是不可或缺的。乌镇 布鞋是手工千层底布鞋。
篦梳,乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富,经选料、开模、整型、刨光等一套工艺,形状各异、功能不同的 篦梳便在匠人手中成形,贵在天然,兼有保健功效。
湖笔,乌镇历史上隶属湖州府,湖笔的制作工艺在这里十分盛行, 湖笔采用山羊、 黄鼠狼、山兔等兽毛为原料,经过七十多道手工制作而成,具有尖、齐、圆、健四大特色。
白水鱼,乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。
手工酱,中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。
三白酒, 三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。三白酒除了55℃的三白酒外,还生产12℃的白 糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂饼, 乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
生铁锅,1866年,铁匠 沈济在乌镇开设冶坊,是为乌镇冶业的开端,也是浙西唯一的一家冶坊。沈家精湛的冶炼技术一直保留至今。今天的亦昌冶坊中,工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器,昔日的煤炭旺火改成了电炉熔铁,风箱扇火换成了鼓风机助燃,选料是优质的纯生铁,制作工艺也一如祖辈。
杭白菊,杭白菊其实并不产于杭州。1999年5月被国家农业部命名为“中国 杭白菊之乡”的桐乡市,杭白菊的产量占全国总产量的90%以上,是杭白菊的中国原产地,享有“杭白贡菊与 龙井名茶”并提的荣耀。杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是 浙江省八大名药材“浙八味”之一。
蓝印花布,俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”,是我国传统的民间工艺精品,用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花,纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式象形挂件等。
木雕竹刻,乌镇的手工艺十分发达,从日常竹木用品到工艺品,体现乌镇人的聪慧灵巧。
乌镇定胜糕,定胜糕的由来有一个传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是北京乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌锦,乌镇丝绸著名老字号益大丝号的创始人沈永昌有一儿子名沈学文,他继承父业后,为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境,经多方考察后决定以织锦产品代替传统产品。
丝棉,乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸。当地人称 丝绵为“大环绵”或“手绵”。
布鞋,在中国人原生态的生活中,布鞋是不可或缺的。乌镇 布鞋是手工千层底布鞋。
篦梳,乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富,经选料、开模、整型、刨光等一套工艺,形状各异、功能不同的 篦梳便在匠人手中成形,贵在天然,兼有保健功效。
湖笔,乌镇历史上隶属湖州府,湖笔的制作工艺在这里十分盛行, 湖笔采用山羊、 黄鼠狼、山兔等兽毛为原料,经过七十多道手工制作而成,具有尖、齐、圆、健四大特色。
白水鱼,乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。
手工酱,中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。
三白酒, 三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。三白酒除了55℃的三白酒外,还生产12℃的白 糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂饼, 乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是杭州到乌镇自驾游攻略,希望对大家有帮助。
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
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乌镇古名 乌墩、乌戍。乌镇处于河流冲积平原,沼多淤积土,故地脉隆起高于四旷,色深而肥沃,遂有乌墩之名。距乌镇9公里处有一村叫红墩,其镇志上说:“红墩在镇西,地脉坟起,厥土赤壤,村以是名。”又旁有一村名紫墩,就是因为多紫色石土的缘故。今天小编带给大家的是杭州到乌镇自驾游路线,希望对大家有帮助。
全程 约80.7公里/1小时39分钟 经过2个收费站
1. 杭州市内驾车方案
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1) 从起点向东南方向出发,沿湖墅南路行驶100米,在混堂桥左转进入环城北路
2) 沿环城北路行驶1.3公里,在中河路立交桥朝上塘高架/绕城北线方向,右转进入中河立交桥
3) 沿中河立交桥行驶220米,从入口进入中河高架
4) 沿中河高架行驶370米,直行进入上塘高架
5) 沿上塘高架行驶13.1公里,从出口离开进入G25
部分路段收费
6) 沿G25行驶510米,朝绕城东线/上海/宁波方向,稍向右转进入南庄兜枢纽
全路段收费
7) 沿南庄兜枢纽行驶840米,从入口进入G2501
全路段收费
8) 沿G2501行驶1.5公里,朝嘉兴/上海/苏州/S13方向,稍向左转
全路段收费
2. 行驶1.6公里,从入口进入S13
全路段收费
3. 沿S13行驶49.9公里,朝嘉兴/上海方向,稍向右转
全路段收费
4. 行驶940米,从入口进入S12
全路段收费
5. 嘉兴市内驾车方案
详情
1) 沿S12行驶4.3公里,过章家埭约50米后从出口离开
全路段收费
2) 行驶320米,右前方转弯
3) 行驶500米,朝乌镇方向,稍向右转
4) 行驶360米,直行进入姚太线
5) 沿姚太线行驶2.7公里,稍向左转进入子夜路
6) 沿子夜路行驶1.0公里,在乌镇大桥右转进入隆源路
7) 沿隆源路行驶770米,直行进入环岛
8) 沿环岛行驶40米,在第1个出口左前方转弯进入隆源路
9) 沿隆源路行驶170米,左转
10) 行驶20米到达乌镇(在道路右侧)
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。1991年,被评为浙江省历史文化名城;1999年,开始古镇保护和旅游开发工程。今天小编带给大家的是常州到乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌镇具典型 江南水乡特征,完整地保存着原有 晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。 陈运 和诗《乌镇剪影》赞“一个现代文明影响不大的世界 一张古老色彩依然浓重的史页”。以河成街,街桥相连,依河筑屋,水镇一体,组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素,体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想,以其自然环境和人文环境和谐相处的整体美,呈现江南水乡古镇的空间魅力。
总体格局,河网在乌镇内和主干道重合,连桥成路,流水行船,作成亦路亦水的形式。这个水网体系连接京杭 运河、太湖和乌镇的池塘、水井,理想地解决了农作、饮用、排水、观赏、运输等水问题。在乌镇的布局中,由于历史上曾地跨两省(浙江、江苏)、三府(嘉兴、湖州、苏州)、七县( 乌程、 归安、 崇德、 桐乡、 秀水、 吴江、 震泽),加之 吴越文化的积累、沉淀,观念上明显受中国传统儒文化和运河商业文化的影响,多轴线明确、卑尊有序的各式住宅。
小桥流水 ,桥是江南水乡古镇不可或缺的。现30多座其中西栅有 通济桥、 仁济桥,中市及东栅有应家桥、 太平桥、 仁寿桥、永安桥、 逢源双桥;南栅有福兴桥和浮澜桥;北栅有 梯云桥和 利济桥。这些桥最早建于南宋,大多始建或重建于明清,有些桥还题有桥联。
景点介绍
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
江浙分府,江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。
江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆,这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说,有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆, 余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代。
文昌阁,立志书院门前河埠上有一幢楼阁,名 文昌阁。书院与阁之间,仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁,一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边,读书人上楼,下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观,修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。
茅盾故居, 茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国 全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进,层木结构楼房,坐北朝南,总面积约450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。
古戏台, 修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室;前部是戏台,正对广场。
汇源当铺
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乌镇,江南水乡六大古镇之一,曾名五墩和青墩,位于京杭大运河西侧。古镇虽已历经2000多年的沧桑,但古韵犹存,东西南北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。今天小编带给大家的是从上海到乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
1、西栅景区内的厕所非常有特色,非常美化。很多游客到厕所总是不禁感慨一番。一般景区内的公厕是免费的,安渡坊渡口的公厕会收取一元的纸巾费用。
2、最好避开节假日,因为这段时间不仅住宿等价格很贵,而且人多就无法品位古镇的宁静美。
3、去过的游客感觉东栅的景点一般半天就可以逛完了,而西栅内容比较丰富些,可以花时间在西栅。
4、如果想在西栅看日落的话,推荐选择“龙形田”。
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乌镇位于浙江省桐乡市北端,距桐乡市区13公里,与周庄、同里、甪直、西塘、南浔并称为江南六大古镇,素有“鱼米之乡,丝绸之府”美称。今天小编带给大家的是福州到乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌锦
乌锦源于乌镇民间的织造业,至今已有上千年历史。乌锦的织造工艺极为繁复精细。织造师傅选用最优质的天然蚕丝为基本原料,再辅以纯金线编织而成的嵌金乌锦质地坚实,色泽艳丽,立体感强,具有雍容华贵和超凡脱俗之感。乌锦编织工艺吸收了中国最原始的锦缎编织工艺,又融入了乌镇当地的提花丝织手工艺,是现代机器无法替代的。由于是纯手工编织,所以编织速度异常慢,一天仅能织出5、6厘米,可谓“寸锦寸金”。各种精美的手工乌锦是馈赠亲朋的最佳礼品。
蓝印花布
蓝印花布是我国传统的民间工艺精品,原料土布、染料均来自乡村,工艺出自民间,纯手工、极环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫 、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式各样的挂件等,具有鲜明的民间和民族特色,值得购买。
杭白菊
杭白菊又名杭菊、甘菊、茶菊,是我国十大传统名花之一,也是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,是菊花中最好的一个品种。杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊金黄,朵大肉厚,香浓而幽雅,味甘而醇郁。经现代医药理证明:杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用,可用作泡茶或沐浴。
姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇的传统糕点,名闻三府。它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸,有芝麻、花生等各种口味。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的,非常有趣。
木雕竹刻
乌镇的手工艺十分发达,从日常竹木用品到工艺品,无不体现乌镇人的聪慧灵巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻,浑然天成,朴素却又别具匠心。乌镇的木雕竹刻取材丰富,有“八仙过海 ”、“郭子仪祝寿”等民间传说 ,有“打渔”、“斗蟋蟀”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”等传统图样,以古朴的风格、细腻精巧的表现手法刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
乌酒
乌镇“乌酒”以本地特产糯米为主要原料,以民间酿制技艺用于选米、浸泡、蒸饭、摊冷、发酵、压榨、陈酿、冷冻、过滤、灌装等多道民间传统工序。该酒具有乌紫晶莹、芳香馥郁、醇真甘爽、营养丰韵之特点,是宴请、礼送、烹饪的最佳酒品。
生铁锅
乌镇西栅的亦昌冶坊创建于明代嘉靖年间,至今已有400多年历史。如今的亦昌冶坊中,工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器,选料仍然是优质的纯生铁,制作工艺也一如祖辈时那般繁复精致。纯生铁锅虽然比现在的铝锅、不锈钢锅笨重一些,但它富含易被人体吸收的铁元素、能减少烹饪中蔬菜维生素的损失,对人体健康更有好处。
三白酒
三白酒是乌镇人的美酒,采用天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。这其中白米是指白糯米,白面是指白色的酒曲,白水就是当地的深井水。三白酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南,经久不衰。
叙昌酱品
乌镇人陶叙昌在清咸丰九年(1859)创立了以自己名字为号的叙昌酱园,它是乌镇有记录以来最早的酱园,至今已经有150多年的历史。叙昌酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵,手工精制,古法酿制,不含任何人工香精、色素、防腐剂,酱香浓郁,天然风味,独具特色,是馈赠亲朋好友的佳品。
蚕丝被
乌镇的桑蚕文化有着悠久的历史,乌镇蚕丝被秉承古人精髓,继承传统工艺并融合现代科技,采用天然桑蚕丝等手工丝绵精心制作而成。经过长期研究证实,乌镇所产的天然蚕丝含有特殊的“丝胶”成份,具有抗过敏、亲肤等保护作用,长期使用蚕丝被,确能促使人体健康,可促进睡眠、预防风湿症等等。
乌香
乌镇香文化由来已久,每年谷雨清明时节举行的乌镇香市便是香文化的盛典。乌镇的主要香制品有采集本地杭白菊为原料精制的白菊香;有富有浓郁乌镇地方民俗特色的香品——“乌将军香”、“地藏香”、“昭明智慧香”、“乌梅香”等等,还有从各类花卉制品中提取精华的茉莉香、绿茶香、安神香、养生香。
花灯
乌镇花灯种类繁多,秉承传统工艺,手工精制。随着时代的变迁,在保留传统特色的基础上,乌镇花灯融合时尚元素,五彩缤纷,生动可爱。您不妨选择一个心仪的花灯,夜色中提灯走桥,感受乌镇浓浓的水乡氛围,体验乌镇的民风民俗。
丝棉
乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”,它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所不能比拟的。
布鞋
在中国人原生态的生活中,布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋手工精湛,用料实在,买上一双舒适、通气的千层底布鞋,慢悠悠地穿越江南水乡。
篦梳
乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富,经选料、开模、整型、刨光等一套工艺,形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形,贵在天然,兼有保健功效。
湖笔
乌镇历史上隶属湖州府,所以湖笔的制作工艺在这里十分盛行。湖笔采用山羊、黄鼠狼、山兔等兽毛为原料,经过七十多道手工工序制作而成,具有尖、齐、圆、健四大特色,书写绘画得心应手。
本草乌茶
本草乌茶是经过对传统古方十余年的挖掘恢复后,精心研制的由乌梅、桂花、桑葚、茅根、杭白菊、竹叶、神仙草、乌龙、龙井茶、红花、枸杞等制作而成的保健饮品。
乌镇青梅
乌镇青梅的颜色是水灵灵的绿色,酸酸脆脆,味道可口,乌镇街上家家户户几乎都卖青梅。除此之外,还有各种以青梅制作的小饮品,如青梅酒、青梅汁等。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是福州去乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌镇最佳旅游时间:乌镇的气候与嘉兴、 西塘无多大区别。一年中最美的季节是春天与秋天。一天中最美的时候是清晨与傍晚。避免夏季正午时去乌镇游览,日光直晒无廊棚可遮挡。
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乌镇,江南水乡六大古镇之一,曾名五墩和青墩,位于京杭大运河西侧。古镇虽已历经2000多年的沧桑,但古韵犹存,东西南北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。今天小编带给大家的是佛山去乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一,是游人必尝菜肴之一。乌镇红烧羊肉吃起来酥酥的,肥而不腻,但存有羊膻味。除了羊肉,还要备配料与调料:甘蔗头、红枣、茴香、桂皮、黄酒、生抽等。肉块颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都煮烂一些,吸足了肉汁,有时甚至比羊肉还要好吃。
白水鱼
白水鱼是野生鱼类,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。因白水鱼出水易死,如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。
三白酒
三白酒是天然原料纯手工酿成。《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。
粽香乌米饭
乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭。乌米饭可以在街边小吃店买到。
定胜糕
定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
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乌镇,江南水乡六大古镇之一,曾名五墩和青墩,位于京杭大运河西侧。古镇虽已历经2000多年的沧桑,但古韵犹存,东西南北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。乌镇,秀美的水乡风貌、风味独特的美食佳肴、深厚的人文积淀展示出一副迷人的历史画卷。清晨在小巷走一走,细数古镇的三十多座古桥,置身于一段古老的岁月。夜晚在河边坐一坐,小桥流水人家。那一刻,甚至有一种错觉,仿佛乌镇等待千年就是为了等待我们的出现。今天小编带给大家的是杭州乌镇旅游攻略2016,希望对大家有帮助。
红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一,是游人必尝菜肴之一。乌镇红烧羊肉吃起来酥酥的,肥而不腻,但存有羊膻味。除了羊肉,还要备配料与调料:甘蔗头、红枣、茴香、桂皮、黄酒、生抽等。肉块颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都煮烂一些,吸足了肉汁,有时甚至比羊肉还要好吃。
白水鱼
白水鱼是野生鱼类,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。因白水鱼出水易死,如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。
三白酒
三白酒是天然原料纯手工酿成。《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。
粽香乌米饭
乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭。乌米饭可以在街边小吃店买到。
定胜糕
定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
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乌镇是国家5A级景区,全国二十个黄金周预报景点之一。曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史。1991年被评为浙江省历史文化名城,1999年开始古镇保护和旅游开发工程。作为典型江南水乡,乌镇完整地保存着原有晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。以河成街,街桥相连,依河筑屋,水镇一体,组织起水阁、桥梁、石板巷等独具江南韵味的建筑因素。今天小编带给大家的是杭州乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
乌镇菜系,隶属中国四大菜系中的江浙菜,讲究清、鲜、脆、嫩,注重原汁原味。民间流传的众多古菜肴流传至今。乌镇人制作菜肴,根据时令就地取材,按照季节而调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉,民间传统技艺烧制的酱鸡,农历新年的传统长街宴,鲜嫩美味的水乡特色河鲜,皆是让五湖四海的食客为之欢欣鼓舞的乌镇当地传统特色菜。
乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣。乌镇白水鱼也是当地特色菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、青团子等。这些美食背后的民间故事也让人回味无穷。一座白墙青瓦、精巧雅致的明清古建筑,案桌上摆放几道乌镇特色菜肴,窗外小桥流水人家。此情此景,怎能不叫人沉醉其中。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是杭州去乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
摆渡安渡坊码头——参观草本染色作坊——昭明书院——过雨读桥经洪昌弄参观三寸金莲馆——老邮局——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——恒益堂药店——朱家厅——升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙。
观桥里桥(仁济桥、通济桥)——过泰安桥参观乌将军庙——乌将军庙码头公交船至灵水居——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆——水上集市——亦昌冶坊——叙昌酱园——过通安桥回安渡坊。
【龙形田】
清明时节是赏油菜花的好时节,龙形田的油菜花,二月兰自然是古街之外游览的重点了。在检票进入景区后,直接坐游览车即可经过龙形田。
因它的形状似一条卧龙而得名,从河对岸高处望去,巨龙首西尾东,活灵活现。四季栽种不同农作物。此田南侧有一座晴耕桥,桥下清溪潺潺而流,因此夏不涝,冬不干,尽得灌排之利。
评论
乌镇西栅
【乌陶坊】
黑陶兴起于我国新石器时代,成为新石器时代晚期一种主流文化,这种黑陶的文化贯穿乌镇早期的文明史。乌镇镇名为“乌”,
所以先民一直称乌镇的黑陶为“乌陶”。 乌陶的制作技术曾在商代逐渐失传。上世纪末,随着黑陶手工艺制作技术得以开发,乌陶也得以再次焕发光彩。
乌陶坊属于典型的“前店后坊”型江南作坊,前店销售的商品大部分为后坊制作。前店商品中较为特色的为陶笛、陶瓷器具及各类装饰品,产品大部分采用深挖粘土,经特殊而复杂的制作、烧造工艺,传承和延续了数千年的陶艺文化精髓,充分挖掘展示和再现乌陶文化的精神内涵和人文历史风貌。
第2天(2015-03-31)乌镇西栅
乌镇的早晨
从前的日色变得慢
车、马、邮件都很慢
车、马、邮件都很慢
一生只够爱一个人
从前的锁也好看
钥匙精美有样子
你锁了 人家就懂了
——木心
这是一个关于时光的故事,一个关于乌镇的故事,像一台神奇的时光机,置步其中宛如走入那缓缓转动的胶片,像船在斑斓的水中缓缓摇曳。
乌镇是齐叔脸上沧桑的皱纹和传统;
乌镇是默默永远跑不完的乌巷和青石板路;
乌镇是文历经快生活下安静恪守的心;
乌镇是英温婉典雅与时尚融合的美。
雨读桥下的流水日复一日流经太湖进入大海,可是这水还是在这里,桥还在这里,乌镇也还在这里!
不知是乌镇沉淀了太多的历史和底蕴,吸引了很多的剧组在这里拍摄,还是一部部细腻的情爱缠绵,增添了乌镇更多的故事情长。
一部似水年华就像雨读桥上的那个窗,演绎着那个古镇,那个古镇的人们,那个古镇里的故事,也造了一个似水流沙的水乡梦。
吃饭早餐,便来到白莲寺广场,参加一年一度的蚕花会。
清明踏青,清明是二十四节气之一,唐代以后与寒食节合而为一。祭祖扫墓、洗头插花、踏青赏春,各地皆然。而乌镇更有许多与养蚕相关的习俗,前一夕“清明夜”,做青团、裹粽子、设祭“禳白虎”,门前用石灰画弓矢,以祈蚕,煮螺蛳,以针挑食螺肉,名“挑青”。清明日起四乡蚕农齐赴普静寺烧香祈蚕,名“香市”。
古话说:清明大过年,对于乌镇来说,有着很多与蚕文化相关的风俗!旧时养蚕是维持一家生计的主要方式,矛盾在一文中讲述到:赶“香市”的群众,主要是农民。“香市”的地点,在社庙。从前还是“桃源”的时候,这香市面上就是农民的“狂欢节”。因为从“清明”到“谷雨”这二十天内,风暖日丽,正是“行乐”的时令,并且又是“蚕忙”的前夜,所以到“香市”来的农民一半是祈神赐福(蚕花廿四分),一半也是预酬蚕节的辛苦劳作。所谓“借佛游春”是也。
今年的蚕花会在白莲塔前面的广场举行。
跳蚕花竿
清明青、竹竿长,吃了粽子轧蚕花;
蚕花红、蚕花旺,采朵蚕花带回家;
逛香市、赶庙会,蚕花娘娘人间会;
祭蚕神、跳蚕竿,一跳跳到茧头白。
但见身着蓝印花布的姑娘,头戴蚕花,在几根系着红丝绵的青竹间欢快跳跃。
舞蚕花龙:
与一般的舞龙不同,造型轻盈洒脱,犹如春蚕上簇吐丝结茧。“蚕宝宝在乌镇一带有天虫地龙之称,舞蚕花龙是香市的一项助兴活动,寄托着农民祈祷蚕茧丰收的愿景。”乌镇旅游公司顾问邵云说,舞龙者要洗过蚕花手,沐浴过蚕花圣水,才能舞龙。
历史上有越国范蠡送西施入姑苏途经新市,西施送蚕花的传说。桥连桥,波连波,斜插蚕花辫子歪, 蚕花妹妹走过来。有句民谣:三月三、庙门开,乡下蚕娘出门来,东亦逛、西亦颠,轧朵蚕花回家来
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。1991年,被评为浙江省历史文化名城;1999年,开始古镇保护和旅游开发工程。乌镇从2014年11月19日开始,作为世界互联网大会的永久会址,第二届世界互联网大会于2015年12月16日到18日在浙江乌镇举行;以“互联互通、共享共治,共建网络空间命运共同体”为主题的大会已经吸引了全世界关注的目光。今天小编带给大家的是杭州西塘乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
江浙分府,江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。
江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆,这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说,有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆, 余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代。
文昌阁,立志书院门前河埠上有一幢楼阁,名 文昌阁。书院与阁之间,仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁,一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边,读书人上楼,下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观,修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。
茅盾故居, 茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国 全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进,层木结构楼房,坐北朝南,总面积约450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。
古戏台, 修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室;前部是戏台,正对广场。
汇源当铺
在应家桥和南花桥之间,五开间的门面,楼上楼下,1.8米高的柜台。据《乌青镇志》记载,乌镇典当行最多时达13家,到了1931年,只有汇源当1家还支撑。当铺四周有高墙围护,靠外墙脚均用一人头高的条石筑就,使盗贼无法、掘洞,更有高出屋顶的更楼有人日夜瞭望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成,外包铁皮,内有坚实的门闩、落地闩。进门有关帝堂,以示忠义为本,兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅,是收兑典物的交易场所,除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后,听凭当里朝奉居高临下吆喝开价,低人一头。后埭是库房,为了防火,埭与埭的舍房各不相连,庭院中放了不少挑满水的七石缸,称之为“太平缸”。汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。1991年,被评为浙江省历史文化名城;1999年,开始古镇保护和旅游开发工程。乌镇从2014年11月19日开始,作为世界互联网大会的永久会址,第二届世界互联网大会于2015年12月16日到18日在浙江乌镇举行;以“互联互通、共享共治,共建网络空间命运共同体”为主题的大会已经吸引了全世界关注的目光。今天小编带给大家的是嘉兴乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
江浙分府,江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。
江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆,这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说,有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆, 余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代。
文昌阁,立志书院门前河埠上有一幢楼阁,名 文昌阁。书院与阁之间,仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁,一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边,读书人上楼,下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观,修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。
茅盾故居, 茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国 全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进,层木结构楼房,坐北朝南,总面积约450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。
古戏台, 修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室;前部是戏台,正对广场。
汇源当铺
在应家桥和南花桥之间,五开间的门面,楼上楼下,1.8米高的柜台。据《乌青镇志》记载,乌镇典当行最多时达13家,到了1931年,只有汇源当1家还支撑。当铺四周有高墙围护,靠外墙脚均用一人头高的条石筑就,使盗贼无法、掘洞,更有高出屋顶的更楼有人日夜瞭望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成,外包铁皮,内有坚实的门闩、落地闩。进门有关帝堂,以示忠义为本,兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅,是收兑典物的交易场所,除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后,听凭当里朝奉居高临下吆喝开价,低人一头。后埭是库房,为了防火,埭与埭的舍房各不相连,庭院中放了不少挑满水的七石缸,称之为“太平缸”。汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。
购物配套
乌镇商业区以中市为中心,东南西北四栅各成系统,又有自己的中心,形成了较为完善的商业网络。如东栅的中心是财神湾,全镇最大的水产集散中心就在这里,乌镇最大的批发零售商徐恒裕东号和西号也在这里。林家铺子旁有锦和斋,经营南北货物。在乌镇外围,有黄金水岸为中心的商铺作为一个新兴的商业区,已开设多家超市、蚕丝被等商场。
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无锡,简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”,位于江苏省南部,长江三角洲平原腹地,太湖流域的交通中枢,北倚长江,南濒太湖,东接苏州,西连常州,京杭大运河从中穿过;运河绝版地、江南水弄堂就位于无锡。无锡自古就是我国著名的鱼米之乡、中国四大米市之一。无锡同时也是一座繁华的现代化城市,中国民族工业的发源地之一,素有布码头、钱码头、小上海之称。无锡地处太湖之滨,风景绝美秀丽,历史千年悠长,是在江南蒙蒙烟雨中孕育出的一颗璀璨的太湖明珠,具有丰富而优越的自然风光和厚重而悠长的历史文化。“太湖佳绝处,毕竟在鼋头”正是诗人郭沫若用来形容江南名城无锡美丽风景的。今天小编带给大家的是江苏无锡旅游攻略美食篇,希望对大家有帮助。
无锡排骨
无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。一九八二年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。
大浮杨梅
大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古时称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。
阳山水蜜桃
阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。水蜜桃的品种很多,其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白凤』和晚熟的『白花』水蜜桃为最佳。不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,是畅销港、澳及海外的无锡特产。
清水油面筋
无锡油面筋历史悠久,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,是无锡的一大特产。
宜兴紫砂壶
已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
无锡毫茶
毫茶条纹紧而卷曲,叶嫩翠绿,白毫披覆,晶莹隐翠,清香鲜醇,别具风味。(著名的有二泉银毫)
太湖银鱼
长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干,色、香、味、形,经久不变。烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池,西湖,成为当地的名特产。
太湖白鱼
亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。马迹山湖面开阔,盛产太湖白鱼、白虾,堤圩内辟有4300亩精养鱼池。壳坚、肌丰、膏香的太湖淡水蟹,更别有风味。
太湖白虾
清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁,壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。
长江鲥鱼
江阴市以水产著名的有长江三鲜:鲥鱼、刀鱼、河豚。三鲜中以鲥鱼更称佳绝,向有“鱼中之王”之称。鲥鱼性猛,游击迅速,鱼鳞锋快,以此搏击其他鱼类,所以又称它“混江龙”。但又很娇嫩,一离水面,很快死亡,因此鲥鱼难得。江阴市一带出产的鲥鱼,肉质鲜嫩,鳞片富有脂膏,滋味腴美。
杨梅
马迹山素有“江南果篮”之称,盛产优质杨梅。有数百年栽培史,有殿山、潭东、炭团、雪桃等十多种佳种。檀溪、盘龙两湾的乌梅尤为上品,列为皇家贡品。现全山有杨梅二千余里,年产量达万担。
惠泉黄酒
无锡县米品质好,明代时列为皇室御用米,专建“无锡仓”,用以贮存无锡米。惠泉酒就是以泉水浸无锡米,用独特方法酿成。泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。
马山芋头
芋头,又称芋艿,古名蹲鸱。马迹山芋头大、形圆、质糯,味香美,有千余年栽培史,历来名驰苏锡常等地。
小笼馒头
无锡小笼馒头又名小笼包子,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。
三鲜馄饨
三鲜馄饨,起源于无锡县东亭乡民间,后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
方糕
方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。糕呈白色粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
萝卜丝饼
萝卜丝饼为无锡风味小吃。制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
酒酿棉子圆
酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆,是地锡传统名点。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
糖芋头
糖芋头,是无锡传统名点。它创制于1858年,具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
玉兰饼
1850年由无锡孙记糕团店制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心放入平锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
烧卖
烧卖,是无锡的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心。
无锡小吃果品仅介绍这些,尚有许多(如梅花糕、梅贡饼、惠山油酥、金刚肚脐等),在无锡旅游尚未开发之前,从苏州返回的火车在无锡必停,让旅客购买无锡的各色特产。
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