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新奥尔良烤鸡翅肉质十分鲜嫩,口感也是非常可口,同时鸡翅含有很高的营养价值以及功效。新奥尔良烤鸡翅有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享新奥尔良烤鸡翅的10种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鸡翅适量,番茄酱适量,蜂蜜适量,烧烤汁适量
做法
1.翅中洗净,过开水。
2.用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
3.将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。
4.将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。
5.再入微波炉,高火4分钟。
看过“10种新奥尔良烤鸡翅的具体做法”
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烤鸡翅需要准备的材料的主要是鸡翅以及调料,在日常生活中的也是非常容易进行制作的,很多人选择在家中进行制作,那么奥尔良烤翅如何进行制作呢,下面读文网小编就简单介绍一下新奥尔良烤鸡翅的制作方法。
材料
主料:鸡半只
配料:盐,孜然粉,料酒,红椒粉,胡椒粉,生抽,鸡精,植物油
做法
1、鸡半只加入配料腌制半天。
2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油,上微波炉微波高火10分钟翻面,再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟,切块装盘。
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新奥尔良烤鸡翅是现在一种非常常见的烤翅制作方法,也是一种常见快餐类型,富含丰富的营养物质以及蛋白质。平时生活中你会做新奥尔良烤鸡翅吗?今天,读文网小编为大家推荐新奥尔良烤鸡翅的可口做法。
材料
鸡翅,COOK100的烤翅料
做法
1、把一盒六只鸡翅洗干净后,按照说明中水和料的比例进行腌制。先是搅拌两三分钟后,用保鲜膜封好碗口后放冰箱腌一个晚上。其实几个小时就够了,但因为我做的时候已经是晚上,所以腌的时间就索性让它比较长了。
2、准备好烤盘和烤架,把鸡翅放在上面。用的微波炉中组合烧烤1的功能,正面烤8分钟,翻一面再烤8分钟。OK,出炉咯。
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烤鸡以鸡为原料,用烤箱烤制而成。为了帮助大家有更深入的了解,下面读文网小编整理了腌制烤鸡的相关知识以供大家阅读。
蜜汁香草味做法
食材准备
主料:鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克
配料:地中海蒜香香料 黑胡椒粉 欧芹适量 丁香罗勒花束百里香紫罗勒花束迷迭香特制香草豉油茴香
制作步骤
1、鸡洗干净剁掉头备用,香草洗干净剁碎备用;
2、油烧热,下香草以及适量料酒、香草豉油、麻油、油、砂糖;
3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄火放凉;
4、把汁倒入饭盒内,放入鸡里外粘上汁料,放入冰箱冷藏腌12-24小时 不时翻面以及浇汁;
5、烤箱200度预热10分钟,用锡纸包好鸡爪,锡纸铺在托盘上,鸡放在烤架上里外刷一次腌汁;
6、烤箱200度,中层烤60分钟 途中刷腌汁2-3次 最后10分钟取出;
7、里外刷上蜜糖即可。6取出稍微摊凉后 把原来的腌汁混合少许蜜糖加热浇上即可。
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新奥尔良烤翅,独具新奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲,下面我们具体了解下新奥尔良烤翅腌制方法。
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
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烤鸡以鸡为原料,用烤箱烤制而成,下面就一块来了解烤鸡的食用及该注意的东西,欢迎大家的阅读!
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
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你喜欢吃鸡翅吗?鸡翅在外面的店里卖的是相当多了,那么大家有没有想要自己亲手尝试制作的欲望呢?下面读文网小编给大家推荐一种方法叫做微波炉烤鸡翅,快跟小编一起来看看微波炉烤鸡翅是怎么做出来的吧?
材料
鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜
做法
1、把鸡翅洗净,加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多
2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜;不喜欢太甜可把蜂蜜兑些水
3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉
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微波炉是一种常见的家用电器,几乎是家家户户都有的。你吃过用微波炉做成的鸡翅吗?下面读文网小编就来告诉大家微波炉烤鸡翅的基本做法吧,一起来学习一下吧!
材料
主料:鸡翅 适量
调料:烤鸡料 1袋
做法
1、腌料用凉开水调开
2、将鸡翅中段450g、味好美微波炉鸡翅调料、2匙水,放入微波炉碗中,充分混合均匀,腌渍15分钟
3、用保鲜膜盖住或包住微波炉碗(不要加盖子),并将微波炉碗上的保鲜膜用筷子刺10-12个小孔以释放蒸汽,放入微波炉中用中高火加热7分钟
4、打开微波炉,将微波炉碗中的鸡翅翻一翻(小心烫手),以便均匀加热
5、再用中高火加热9分钟,撕去保鲜膜(小心烫手),将鸡翅和汤汁拌匀后装盘即可
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微波炉烤鸡翅的做法其实并不是很难,只要按照步骤来一步步做就一定会做成功的。你会用微波炉做鸡翅吗?今天,读文网小编为大家教你微波炉烤鸡翅的不同做法。
材料
主料:鸡腿 500克
调料:葱、少许;姜、少许;料酒、1大匙;酱油、2大匙;香油、半匙;白糖、1大匙;沙茶酱、1大匙;胡椒粉、少许
做法
1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。
2、小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。
3、每只鸡腿切四块,摆在盘中,并将浸汁煮滚后淋上。
看过“微波炉烤鸡翅不同的做法”
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经常吃鸡翅的人对于皮肤是有一定好处的,有些地方已经将鸡翅作为主要的招牌菜肴了,受到很多人的喜爱。平时生活中你会做微波炉烤鸡翅吗?你想知道微波炉烤鸡翅有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享微波炉烤鸡翅的不同做法。
材料
鸡翅中6个,黑胡椒粉1汤匙,红酒3汤匙,生姜1片,洋葱1/4个,大蒜2瓣,蚝油3汤匙,食盐1/2茶匙,蜂蜜1汤匙,香油1/2汤匙,蚝油1/2汤匙
做法
1.【鸡翅的腌制过程】
2.鸡中翅用清水洗净,捞出沥干水分
3.用牙签在洗净的鸡中翅表面扎无数的小眼
4.处理好的鸡中翅放在一个干净无水的深碗中
5.生姜、大蒜、洋葱分别切末
6.切好的生姜末、大蒜末、洋葱末放在大碗中
7.红酒3汤匙、蚝油3汤匙、黑胡椒粉1汤匙、食盐1/2茶匙,倒入小碗内搅匀调成腌料汁
8.调好的腌料汁倒入大碗中
9.用手将鸡翅逐个按摩,每个大约15分钟左右,以便入味
10.准备一保鲜袋,将鸡翅与腌料汁一起倒入袋中,扎紧口袋上下摇晃几下,放冰箱冷藏腌制,时间最少2~3个小时(PS:我是早晨腌好,晚上回家做的)
11.【鸡翅的蒸制过程】
12.腌好的鸡翅取出放在盘中
13.上面盖一层保鲜膜
14.锅内放入清水,摆好蒸架
15.装有鸡翅的盘子摆放在蒸架上,大火蒸制,上汽后蒸10~15分钟至鸡翅熟
16.蒸熟的鸡翅取出
17.【鸡翅的烤制过程】
18.蒸熟的鸡翅逐个用厨房纸巾吸干表面的水分
19.取一个盘子,上面平行架两根竹签或筷子
20.吸干水分的鸡翅摆放在竹签或筷子上
21.蜂蜜1汤匙、香油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙,倒入小碗内调成蜜料汁
22.鸡翅表面均匀的刷一层蜜料汁
23.将盘子放进微波炉,微波大火烤制1分30秒
24.1分30秒后,烤好的鸡翅取出
25.将鸡翅翻面,表面再均匀的刷一层蜜料汁
26.将盘子放进微波炉,微波再大火烤制1分30秒,鸡翅就烤好了
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鸡翅中含有极高的营养价值,鸡翅中含有大量的维生素等等营养物质,具有一定的食用价值。鸡翅有哪些好吃的做法呢?美味的微波炉鸡翅应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你微波炉烤鸡翅的好吃做法。
材料
鸡翅,姜,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉
做法
1.将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。
2.将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄。
3.少量油爆香蒜粒,鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮。
4.待汁水基本收干,略成胶状撒黑胡椒即可盛出。
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鸡翅好吃,做法也很多,虽然很容易烹调,想入味,腌制和烧烤过程要讲究。下面读文网小编为大家介绍烤鸡翅的腌制方法,欢迎阅读。
1对于烤鸡翅的腌制方法大家都有所了解,为了让鸡翅更入味,我们可以在鸡翅上划几刀,这样调料会更快的溶进鸡翅中。在腌制好鸡翅后,大家要注意,烤鸡翅的时候为了避免鸡翅糊掉了,我们要在鸡翅上刷点油,这样烤出来的鸡翅香甜可口,还不油腻。
2精选大小适中的鸡翅中,蹊径、沥干水分;将翅中两面用刀各划2-3刀(便于腌制入味)。
3每1000g翅中加入55g新奥尔良烤鸡腌料,加入清水混合搅拌均匀。水以和鸡翅平为标准。
4将腌料和腌制的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,腌制4小时,隔两个小时翻动一次最好。
5用专用的不锈钢烧烤钎子穿上鸡翅,均匀摆放。(一般一根钎子上串2个鸡翅中)
6把串好的鸡翅放置全自动烧烤机上。
7将全自动烧烤机底部的抽屉铁盒抽出,注入足量的清水。
8打开全自动烧烤机的燃气开关,调整火力大小。
9打开全自动烧烤机的电机开关,自动烤串机的链条开始匀速转动。
10将准备好的调味粉(孜然、芝麻、辣椒粉、五香花生米粉碎混合)倒在自助烤涮一体餐桌的味料碟上。
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烤鸡腿是一道美味的菜肴。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。你想了解如何做出可口的烤鸡腿吗?下面读文网小编跟你分享一下烤鸡腿的好吃做法。
烤鸡腿的材料
鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末
烤鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。
2.将腌制好的鸡腿放至烤架,移入烤箱,180度烤20分钟后取出。
3.将剩余酱汁刷在鸡腿上,移入烤箱,调至200度, 10——15分钟取出即可。
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鸡翅有着较高的营养价值,是整只鸡最有弹性的部位。你知道怎么用烤箱来烤鸡翅吗?下面就让读文网小编给你介绍一下烤箱烤鸡翅的做法有哪些?
烤箱烤鸡翅的材料
主料:鸡翅中10个(约500克)
辅料:蜜汁烤翅料一包35克,水30克,生抽2克,料酒3克,生姜一片
烤箱烤鸡翅的做法
1、 鸡翅中洗净,两面用刀划两道,以便腌制时好入味。
2、蜜汁烤翅料35克,加生抽2克、料酒3克,纯净水30克用将料调匀。
3、将鸡翅中、生姜一片放入料中调匀。
4、表面盖保鲜膜,放入冰箱腌制24小时。
5、取出腌好的鸡翅,室温回温。烤盘鋪上油紙,腌好的鸡翅排在烤盘上放入預熱好的烤箱200度,
烤20分钟左右,中途取出翻面,并用刷子将在鸡翅表面涂一层料汁烤至上色即可。
小诀窍
1、腌料中本身有咸味不用再加盐。
2、加入老抽是为了鸡翅烤至过程中更好上色,不喜欢色泽太重可不加。
3、料酒和姜的加入为了去除腥味。
4、各家烤箱温度各有不同,时间可自行调整,以烤至两面上色即可
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鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。下面读文网小编跟你分享一下烤鸡翅的做法大全。
材料
中鸡翅,椒盐,烤酱,盐,糖,酱油,花椒粉,孜然粉,蜜糖
做法
1、首先用盐、糖、烤酱、酱油放中鸡翅一起搅拌均匀,入冰箱放至三小时左右,使中鸡翅入味。
2、把烤箱预热200度,放中鸡翅进去烤十五分钟,再拿出来搽花生油在鸡翅两面,再在两面洒椒盐、花椒粉、孜然粉,然后放烤箱烤十五分钟。 3、最后一步,把鸡翅拿出来,表面均匀搽上蜜糖使它上色,大概十分钟就行,美味的烤鸡翅就出炉了。
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烤鸡以鸡为原料,用烤箱烤制而成。下面就让读文网小编给你介绍一下家常烤鸡的做法。
做法
1、 在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟;
2、 放入冰箱腌制两个小时以上;
3、 烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟;
4、 取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟;
5、 取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。
烤鸡翅的三个窍门:
1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;
2、按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;
3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。
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鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。以下是关于微波炉烤鸡腿做得好吃的几种做法,欢迎大家阅读!
材料
鸡腿、蒜米、碎辣椒、香葱、盐、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、调味鲜适量。
做法
1、备鸡腿,香葱,辣椒。
2、鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐,再淋上生抽,醋,料酒。
3、再放上香葱,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,调味鲜。
4、拌匀腌制半天入味。
5、腌好的鸡腿拌点油摆碗里。
6、放进微波炉烤熟烤香,烤熟。
7、再备蒜,葱末,辣椒。
8、再撒上辣椒,蒜,香葱。
9、再烤十分钟提香即可。
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鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。以下是关于烤鸡腿做得好吃的做法,欢迎大家阅读参考!
材料
鸡腿、蜜汁烤肉酱、酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁、土豆片。
做法
1、鸡腿洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时。
2、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。
3、烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐。
4、将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉。
5、烤箱250摄氏度,先烤20分钟。拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可。
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