为您找到与手势礼仪的标准及主要类型相关的共200个结果:
手势礼仪,礼仪的一种,不同国家、地区、民族,由于文化习俗的不同,手势的含意有很多差别。下面是读文网为大家准备的男基本手势礼仪,希望可以帮助大家!
在销售工作中,手势的运用是非常普遍的。手是人类最灵巧的肢体器官,它不仅用于劳作,还能表达出细微的情绪变化。在销售工作中,手势是与顾客交流必要的辅助手段。适当的运用手势,可以增强感情的表达,表示你对顾客的尊重,拉近与顾客之间的距离。
因此,在销售工作中,手势的运用是不可缺少的。不同的手势代表不同的含义,但是不管销售人员运用怎样的手势,都要以尊重顾客为前提,因为这也是销售礼仪的一部分。销售人员如果能够恰当的运用手势来表达自己的真情实意,就会在销售工作中展示出自己良好的形象,赢得顾客的信赖和认可。
下面我们就来详细介绍一下日常工作中常用的一些手势及注意事项。
常用手势介绍
“请”的手势
“请”的手势是销售工作中经常用到的。做“请”的手势时,要在标准站姿的基础上,将手从体侧提至小腹前,优雅地划向指示方向。这时应五指并拢,掌心向上,大臂与上体的夹角在30°左右,手肘的夹角在90°到120°之间。同时,销售人员要用亲切柔和的目光注视顾客,并说些“有请”的话。。
避免不礼貌和不雅的动作
有哪些动作是不礼貌或者不雅的呢?比如:
与顾客交谈谈到自己时,不要用手指指自己的鼻尖,可用手掌按在自己的胸口上;
与顾客交谈谈到他人时,如此人在场,不能用手指着此人,更忌讳在背后对人指指点点等不礼貌行为;
接待顾客时,避免抓头发、摆弄手指、抬腕看表、掏耳朵、抠鼻孔、剔牙、咬指甲、玩饰物、拉衣服袖子等动作。
这些动作看似细小,但是会让人非常反感。
在销售中,手势语的运用非常重要,销售人员一定要注意恰当运用手势,充分展示您的个人魅力!而且在演讲和培训中,手势更是占据整体的形象非常大的比例。
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现在,很多企业都讲究开放式的办公环境,便于领导和员工之间的沟通交流,那其中环境礼仪有什么主要内容呢?下面是读文网为大家准备的办公室环境礼仪的主要内容是什么,希望可以帮助大家!
办公场所先应注意的是办公桌。办公桌是办公的集中点,是进入办公室办理公务的人员注意力最为集中的地方,办公桌摆放好了,办公环境就确立了一半。
办公桌要向阳摆放,让光线从左方射采,以合乎用眼卫生。案头不能摆放太多的东西,只摆放需要当天或当时处理的公文,其他书籍、报纸不能放在桌上,应归入书架或报架;除特殊情况,办公桌上不放水杯或茶具。招待客人的水杯、茶具应放到专门饮水的上方,有条件的应放进会客室;文具要放在桌面上,为使用的便利,可准备多种笔具:毛笔、自来水笔、圆珠笔、铅笔等,笔应放进笔筒而不是散地放在桌上。
书架应靠墙摆放,这样比较安全。如果办公室里有沙发,最好远离办公桌,以免谈话时干扰别人办公。茶几上可以适当摆放装饰物例如盆花等。临时的谈话可在这里进行,较长时间的谈话或谈判,应在专门的会议室。
办公室办公人员比较多,可不特别进行修饰。但要做到窗明几净。窗玻璃应该经常擦洗,书架的玻璃门要保持洁净、透明。办公室的门不应该关闭过紧,以免来访者误以为没人在,也不能用帘布遮挡。
办公室是公众场所,没经允许,主人和客人均不得吸烟或高声喧哗。任何人不应摔门或用力开门,出入要轻手轻脚。
电话是办公室的必备用品,但同时也是办公室的饰物。办公电话一般摆放在专用电话桌上,无电话专用摆放桌,也可以摆放在;办公桌的角上。电话机要经常清理,用专用消毒液进行擦洗,不能粘满尘土和污垢,一个办公室是否清洁,电话机是一个重要指标。接电话时声音要小,不能高声喊叫,以免影响他人。
任何在电话中谈及私事的做法都是违反规定的。电话中谈及隐私,对办公室里的其他人也是不尊重的行为。
办公室中不宜堆放积压物品,堆积物会影响观瞻,给来访人以脏乱差的印象,要经常清理办公室里的废弃物。
不在公共办公区吸烟、扎堆聊天、大声喧哗;节约水电;禁止在办公家具和公共设施上乱写、乱画、乱贴;保持卫生间清洁;在指定区域内停放车辆。
饮水时,如不是接待来宾,应使用个人的水杯,减少一次性水杯的浪费。不得擅自带外来人员进入办公区,会谈和接待安排在洽谈区域。最后离开办公区的人员应关电灯、门窗、及室内总闸。
个人办公区要保持办公桌位清洁,非办公用品不外露,桌面码放整齐。当有事离开自己的办公座位时,应将座椅推回办公桌内。
下班离开办公室前,使用人应该关闭所用机器的电源,将台面的物品归位,锁好贵重物品和重要文件。
办公室的地面要保持清洁,水泥地面要常清扫、擦洗,地毡要定期吸尘,以免滋生寄生虫、尘螨。窗户要经常打开换气。门窗不常开,室内空气混浊,会给访问人带来不便。
办公室的墙切忌乱刻乱画,不能在办公室的墙上记录电话号码或张贴记事的纸张。墙面可悬挂地图、公司有关图片。
宽敞的办公室可以放置盆花,但盆花要经过认真选择,一般不用盛开的鲜花装点办公室,过艳的色彩会夺取来访者的注意力,使人们的精力发生偏移,可以选用以绿色为主的植物,绿色植物是装点办公室的主要材料,绿色可以给人舒适的感觉,可以调节人的情绪。对盆花要给予经常的浇灌和整理,不能让其萎枯而出现黄叶。可以在绿叶上喷水,使其保持葱绿之色。
花盆的泥土不能有异味,肥料要经过精选。有异味的肥料会引来苍蝇或滋生寄生虫,反而会给办公室带来污染。
总之,办公场所一定要整洁,才能体现效率与专业性。
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在交际中,站立姿势是每个人全部仪态的核心。如果站姿不够标准,其他姿势便根本谈不上什么优美。下面读文网小编就为大家整理了男士站姿标准礼仪,希望能够帮到你哦!
背脊挺直、胸部挺起、双目平视的站立:说明有充分的自信,给人以“气宇轩昂”、“心情乐观愉快”的印象,属开放型。
弯腰曲背、略现佝偻状的站立:属封闭型,表现出自我防卫、闭锁、消沉的倾向,同时,也表明精神上处于劣势,有惶惑不安或自我抑制的心情。
两手插腰而立:是具有自信心和精神上优势的表现,属于开放型动作。对面临的事物没有充分心理准备时决不会采用这个动作的。
别腿交叉而立:表示一种保留态度或轻微拒绝的意思,也是感到拘束和缺乏自信心的表示。
将双手插入口袋而立:具有不坦露心思、暗中策划、盘算的倾向;若同时配合有弯腰曲背的姿势,则是心情沮丧或苦恼的反映。
靠墙壁而站立:有这种习惯者多是失意者,通常比较坦白,容易接纳别人。
背手站立者:多半是自信力很强的人,喜欢把握局势,控制一切。一个人若采用这种姿势处于人面前,说明他怀有居高临下的心理。
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在日常生活中,人们对掉在地上的东西,一般是习惯弯腰或蹲下将其捡起,而身为办公白领对掉在地上的东西,也像普通人一样采用一般随意弯腰蹲下捡起的姿势是不合适的。下面读文网小编就为大家整理了关于男士标准蹲姿礼仪,希望能够帮到你哦!
动作过程:
分腿站立,上身保持正直,双手持重物置于颈后肩上,呼气深蹲,稍停,吸气还原。重复10次。
要点提示:
负重深蹲一定要量力而为,不可过重。每一次下蹲时都要注意收紧自己的腰,稍感疲累时应寻求同伴的帮助做好保护。
男士翘臀三重奏之立姿蹲举
动作过程:
最好好能有弹力绳或是跳绳辅助,如果没有,也可以空手做。首先,双脚张开与肩同宽踩住弹力绳,双手再握住绳子放在肩上,臀部往下蹲,使大腿与小腿间约成90度,静止动作维持8秒后,再站直。重复10次。
要点提示:
只要不拱背塌腰即可。
男士翘臀三重奏之高抬腿
动作过程:
上体正直或稍前倾,两臂前后摆动。大腿积极向前上摆到水平,并稍稍带动同侧髋向前,大小腿尽量折叠,脚跟接近臀部。在抬腿的同时,另一腿的大腿积极下压,直腿足前掌着地,重心要提起,用踝关节缓冲。持续高速高抬腿15-20秒。
要点提示:
高抬腿时不要憋气,抬腿每次应尽量超过水平面。
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在交际中,站立姿势是每个人全部仪态的核心。如果站姿不够标准,其他姿势便根本谈不上什么优美。下面读文网小编就为大家整理了关于男士站姿的礼仪,希望能够帮到你哦!
商务人员根据场合的不同,在基本站姿的基础上可以变化出前搭手站姿、后搭手站姿和持物站姿等不同姿态。
1.男士后搭手站姿。
两脚平行开立,脚尖展开,挺胸立腰,下颌微收,双目平视,两手在身后相搭,贴在臀部。
2.男士提公文包站姿。
身体立直,挺胸抬头,下颌微收,双目平视,两脚分开,一手提公文包,一手置于体侧。
站立时,既要遵守规范,又要避免僵硬,所以站立时要注意肌肉张弛的协调性。强调挺胸立腰,但两肩和手臂的肌肉不能太紧张,要适当放松,气下沉至胸腹之间,呼吸要自然。另外要以基本站姿为基础,善于适时地变换姿态,追求动态美。同时,站立时要面带微笑,使规范的站立姿态与微笑相结合。
五种手位:
①两手腹前交叉;一掌平抚前腹,另一手轻握该掌手腕部分;两掌可以交换位置;此时,脚位可以是双腿直立式或分腿站立式两种;
②两手胸前相握:两手胸前扣握:左右手均可在上,此时脚位最好采取双腿直立式脚位;
③两手双腿侧全平放式:两手五指并拢,两掌自然下垂,中指指尖紧贴裤缝平放;此时,脚位应采取双腿直立式脚位;
④两手双腿侧半握放式:两手半握拳,自然下垂,稍提肩,此时,脚位采取分开式;这种站姿比较适合青壮年,有很强的男性强力形象;
⑤两手背放:两手自然后背,在后背自然相握。此时脚位可以采取并拢或分立式两种,分立式可以更显出男性强壮的气势。
手位禁忌:
①双手抱头;
②抓耳挠腮、挖鼻、搓汗泥;
③在接待客人,与人交谈时双手交叉抱于胸前;特别是对方身材较低时,尤其不能使用这种手位,这种手位容易使人产生距离感;
④在接待客人,与人交谈时双手叉腰,容易形成一种盛气凌人之感。
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从“走姿”观察人,世界各国古已有之。观察一个男人怎样走路,并从走姿中透视其内心,你肯定会觉得妙趣横生。下面读文网小编就为大家整理了关于男士标准走姿的礼仪,希望能够帮到你哦!
一、步伐急促的男人。
这类男人是典型的行动主义者,大多精力充沛、精明能干,敢于面对现实生活中的各种挑战,适应能力特别强,尤其是凡事讲求效率,从不拖泥带水等。
二、步伐平缓的男人。
这类男人走路时总是一副慢腾腾的样子,别人无论说得如何急他都不在乎似的,这是典型的现实主义派。他们凡事讲求稳重,“三思而后行”,绝不好高骛远。
如果他们在事业上得到提拔和重视的话,也许并不是他们有什么“后台”,而是他们那种务实的精神给自己创造的条件。
三、身体前倾的男人。
有的男人走路时习惯于身体向前倾斜甚至看上去像猫着腰。
这类人的性格大多较温柔和内向,见到漂亮的女性时多半要脸红,但他们为人谦虚,一般都有良好的自身修养。
他们从不花言巧语,非常珍惜自己的友谊和感情,只是平常不苟言笑。较之其他类型的人来说,他们总是受害最多,而且不愿向人倾诉,一个人生闷气。
四、军事步伐的男人。
走路如同上军操,步伐齐整,双手有规则地摆动。这种男人意志力较强,对自己的信念非常专注,他们选定的目标一般不会因外在的环境和事物的变化而受影响。
这种男人往往最让女人欢心也最让女人讨厌,因为他们一旦看上某个女人,就会非缠到手不可,只要你答应他,他愿意每天拉着人力车来接送你。
这类人如果能充分发挥自己的长处,一定收效颇丰,因为他们对事业的执著是其他类型的人不可比拟的。但如果你的上司是这种人的话,日子可就不好受了,很多时候你会“吃不了兜着走”,因为他们一般都比较“独裁”,而且有时候甚至会不惜牺牲任何东西去达到他个人的理想和目标。
五、踱方步的男人。
迈着这种步态的男人是非常稳重的,他们认为面对任何困难事情时,最重要的是保持清醒的头脑,不希望被任何带有感情色彩的东西左右了自己的判断力和分析力。
这种男人有时也觉得累,为了保持自己的尊严,他们很难在人笑口常开,这是他们的准则。
他们对自己的身体形态进行严格控制,虽然别人敬畏他们,可在一人独处时却感到压抑。因为这种人涉世极深,了解人情冷暖。
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东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。下面读文网小编就为大家整理了关于标准吃西餐的礼仪,希望能够帮到你哦!
如何使用刀叉
1.进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。
2.在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4.进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。
5.刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时,则用小号为宜。
6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7.不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。
8.如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉
9.为了安全起见,手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10.叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中。
如何使用餐巾
点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分,最好不要把餐巾塞入领口。
进餐一半回来还要接着吃的话,餐巾应放在你座椅的椅面上,它表示的信号是告诉在场的其他人,尤其是服务生,你到外面有点事,回来还要继续吃。餐巾放桌上去,就是就餐结束的意思。
那个餐巾它可以擦什么东西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的时候,如果要跟别人交谈,一定要用餐巾先把嘴沾一沾,然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。
肉类的吃法——西餐礼仪
(1)从左边开始切。
(2)重点在于利用刀压住肉时的力度。为了轻松地将肉切开,首先就要松肩膀,并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。
(3)将取得的调味酱放在盘子内侧。点排餐时,会附带一杯调味酱。首先将调味酱钵拿到盘子旁边,以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上,应取适当的量放在盘子的内侧,再将肉切成一口大小蘸酱料吃。调味酱的量约以两汤匙为最适量。
(4)不可一开始就将肉全部切成一块一块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。如果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切;会很难将肉切开。因左手拿叉子,所以从左侧开始切才是基本。
(5)点缀的蔬菜也要全部吃完放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。利用汤取酱料并放在餐盘内侧,放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。
进餐时女士手提包的位置
在欧美,女士入座后,通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此,所以,把手提包放置桌上,对他们来说,是很失礼的行为。
因此,除了晚装的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。
那么,手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上,这时,你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。
若是邻座没有人,也可以放置在椅子上,或挂在皮包架上。
餐具的使用
用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小, 蘸上调味汁送入口中。
美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。
装饰配料
1、当装饰配料上到你面前时,用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘,就放在自己的主食盘里。注意不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐,就在盘中配料旁边撒一点。用手拿着配料蘸着吃。
2、橄榄吃进嘴里时,把核先吐进凹紧的手中,再放入盘子里。
3、腌泡菜配三明治吃时用手拿,配肉吃时用刀和叉。
4、莳萝,欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面没有盖有色拉配料或酱汁的话,它们也可以用手拿着吃的。
5、薄柠檬片是做装饰用的;柠檬角或柠檬半要挤出汁来。用叉轻轻地扎刺肉质。将汁挤入需要调味的食物中,(一般情况都是用乳酪布将柠檬半罩住,以防汁液四溅)。
如何使用餐巾
点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
进餐一半回来还要接着吃的话,餐巾应放在你座椅的椅面上,它表示的信号是告诉在场的其他人,尤其是服务生,你到外面有点事,回来还要继续吃。餐巾放桌上去,就是就餐结束的意思。
那个餐巾它可以擦什么东西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的时候,如果要跟别人交谈,一定要用餐巾先把嘴沾一沾,然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。
面包的吃法
先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。
吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。
避免像用锯子似的割面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。
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人们站姿是规范的,但要避免僵直硬化,肌肉不能太紧张,可以适宜地变换姿态,追求动感美。下面读文网小编就为大家整理了关于女士标准站姿礼仪,希望能够帮到你哦!
(1)躯干正直,收腹挺胸,立腰提臀,双肩放松,稍向下压,双腿站直,双膝靠拢,左脚跟紧靠右脚踝部,呈“丁”字形。
(2)头正并上顶,双目向前平视,微收下颌,面带微笑。
(3)手臂自然下垂,也可双手相握叠放于胸前。
三种脚位:
①两脚前后直立式:前脚后跟紧靠后脚脚心弯曲部分直立;
②两脚平行直立式:两脚后跟紧贴,脚尖向外呈八字站立;
③两脚前后分腿站立式:前脚朝前迈半步,脚尖朝前或稍往外撇,前脚后脚跟与后脚的后脚跟在同一条竖线上,后脚脚尖平行朝外站立,重心最好落在前脚。
脚位禁忌:
①分腿直立;
②内八字形;
③双腿交叉站立;
④弯腿站立。
五种手位:
①平行侧放式:将双手侧放在两腿外侧,手掌平伸,中指指尖紧贴裤缝中线最适合于两脚平行直立式脚位;
②两手腹前交叉式;一掌平抚前腹,另一手轻握该掌手腕部分;两掌可以交换位置;此时,脚位最好是双脚前后直立式或平行直立式两种;
③两手胸前相握式:两手胸前扣握:左右手均可在上,此时三种脚位都可采取这种手位;
④两手万福式:两手相扣或两掌相抚,放于身体一侧,形似古人道万福状。注意哪支脚在前,则将手放于哪一侧,肘部要上抬,两手扣或两掌相抚均应在平面位置,此种脚位最适合于两脚前后直立式和两脚前后分腿站立式;
⑤两手后背放:两手自然后背,在后背自然相握,此时手位可以适用于两脚平行直立式。
手位禁忌:
①双手抱头;
②抓耳挠腮,挖鼻;
③在接待客人,与人交谈时双手交叉抱于胸前;
特别是对方身材较低时,尤其不能使用这种手位。这种手位容易使人产生距离感;
④在接待客人,与人交谈时双手叉腰,容易形成一种盛气凌人之感。
脚位禁忌:
①分腿直立;
②内八字形;
③双腿交叉站立;
④弯腿站立。
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电话在人们生活中的使用,在酒店业中的使用,越来越普及而日益重要。一个电话信息,可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误,就可能给酒店造成一定的经济损失。很多酒店因电话接听的服务态度差,接听不及时受到客人投诉,损害了酒店形象,影响了酒店经营效益。下面读文网小编就为大家整理了关于酒店电话礼仪标准,希望能够帮到你哦!
一、电话礼仪之询问信息
1.及时接听电话
尽可能在电话铃声响三声之内接听,这是为了向来电者或潜在客户表示尊重。
2.愉快的问候和语调
注意说话时的“语调”。多一些节奏感,多一些清新感。
面对面交流时,55%的信息通过你的身体与语言传递,38%通过你的语调,只有7%是通过话语的内容。
电话沟通时,83%的信息沟通是通过你的语调,只有17%来自话语的内容。所以,通话时要保持微笑和热情,使客人们在电话的另一端也能感受到。
3.使用客人的姓名
如果客人没有告知姓名,请一定要询问,并尽可能多地使用客人姓名来称呼他。每个人都希望别人能记住自己的姓名。
4.清晰而积极的语言,不要用俚语
表达应该清晰,用词应该恰当,不要使用俚语。尽可能在给客人否定的回复时,提供另一个供他选择的机会。
5.不要使用专业术语
使用客人不熟悉的酒店术语只会浪费你和客人更多的时间,应避免发生这样弄巧成拙的事情,切忌在客人面前使用酒店的专业术语。
6.避免单调,变换声调
音调要有高低起伏,客人听了才会感兴趣。
7.不要讲得太快或者篡改原意
讲话是为了让别人听懂,说话的节奏要适中,声音不要太大,也不要过小。
8.注意力集中,不要分心
除了听筒,什么也不要碰。把精力集中在通话上,保持全神贯注。
9.聚精会神聆听,不要打断来电者
绝不要打断来电者的讲话,让他们把话讲完,积极地聆听,然后再提出自己的建议或观点。
二、电话礼仪之确认信息
1.向客人重复听到的信息
重复客人的信息以保证正确无误,避免产生误会。重复客人所说的信息,这说明在专心聆听并积极回应客人。
2.信息要具体,乐于帮助客人
提供具体信息,通过询问来进一步确定客人的需求。尽可能地为客人着想,做到细致入微,不要让客人有任何疑惑。
3.一定不要把房号告诉他人
为了保护客人安全,千万不要在通话中把客人房号告诉别人。如果来电者只提供了房号,还要请来电者说出此房间住客的姓名,避免住客受到错误电话的打扰。
三、电话礼仪之转接电话
1.告知将转接电话
让接电话的人知道,有什么事找接听者。如果电话是找酒店同事的,就要先告诉来电者的信息,这样来电者就不必再重复了。如果可能,介绍通话双方。
2.让来电者讲完话,再进行等候设置
询问来电者姓名,征得来电者同意,方可将来电者设置为在线等候状态。如果需要让别人在线等候,需要表示感谢,让来电者感受到备受尊敬和重视。
为来电者提供选择:尽可能多给来电客人提供一些选择,这会节省客人时间。
经常给等候客人以反馈:如果仍然无法接通,最起码要再问讯来电者一下,给来电者提供选择的机会。
3.记录完整的电话留言
尽可能为客人留言或询问客人是否需要介入语音信箱。给客人选择的机会,有些人可能不喜欢语音留言,就可以为客人记录完整的留言。
记录完整的留言包括:
①接听者的姓名
②接听日期和时间
③来电者的姓名和拼写
④来电者的单位
⑤来电者的电话号码
⑥简单的信息
⑦姓名和签字
记录完整留言后需重复客人的信息,特别注意重复客人的姓名和号码
四、电话礼仪之处理需求及问题
1.处理多重需求
保持冷静是关键,最好是一次处理好一件事,而不是同时马马虎虎地处理几件事。做好准备,确保手边有你所需的所有物品。你知道通常什么时候会忙,准备停当,就不会在繁忙时手忙脚乱。
①优先为付费客人服务
②尽量不要让客人在线等候超过30秒钟
③请同时打进电话的客人等候,按照顺序为客人提供服务。要得到来电者的同意才能设置等候
④再次接起电话时,要对等候的客人表示感谢
⑤如果接电话的时间过长可以与客人约定好确切的回电时间,再打过去
⑥业务繁忙时只有两种选择,要么请来电者在线等候,要么记下来电者的电话号码稍后打回去
2.处理各类情况
如果客人或者其他来电者讲的是别的语言听不懂时,不要烦躁,也不要因为听不懂就挂断电话。这可能是紧急状况。要尽心尽责地为客人解决问题。如果解决不了,可以请能解决问题的员工帮助。
3.应对不满意客人的来电
当客人投诉时,不要找借口,怀着同情心聆听来电者,要提供解决方案。
做记录时,要告诉来电者。长时间的停顿会使来电者产生误解。
4.理解来电者
电话礼仪的关键所在是:聆听、同情、致歉、解决问题并跟进后续事宜
这些做法会使不愉快的来电者变得高兴,也许不是总能见效,但至少不会让来电者对酒店产生不满。
5.告知客人解决问题所需的时间
向客人说明解决问题所需时间,跟进问题解决的结果。
五、电话礼仪之房间销售
通过提问来确定客人的需要和偏好:
①介绍产品特点和功能。例如:为家庭客人提供免费电影和游戏室,为商务客人提供免费市话及电脑数据端口
②为客人提供多种选择。例如:不同的房型,不同的价格,不同的日期
③鼓励客人参与,做出选择
④一旦你明确了客人的特定需求,落实销售
⑤根据程序完成预订
六、电话礼仪之礼仪支持团队
电话里的声音是众多来电者对酒店的第一印象,当接听电话时运用礼仪技巧时,当礼貌地、谦恭地、有问必答地、面带微笑地服务来电者时,就会脱颖而出,酒店也从其他酒店中脱颖而出。在电话中与客人交谈能够在酒店和客人之间建立起一种良好的关系,努力为客人留下难忘的经历。
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正所谓“无规矩不成方圆”,早在周朝时中国便已经形成了一套相对完善的用餐礼仪制度,有些仍然沿用至今。主人为了表示热情好客,主动为客人盛饭夹菜是理所当然的,但是在西方人看来,那却是非常“不人性”的,非常“恐怖”的。下面读文网小编就为大家整理了关于标准西餐礼仪,希望能够帮到你哦!
中餐礼仪和西餐礼仪的差异,虽然有很多细节上的不同,但是主要表现在以下四个方面
(一)上菜的顺序和摆放不同
大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序,而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完,同时摆放在餐桌上,而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。
(二)餐具不同
中餐的餐具一般都比较简单,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主,而西餐的餐具则是五花八门,享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,餐具用法讲究颇多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相对应。
(三)入座座次不同
中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。
(四)着装要求不同
除非在正式场合,中餐对于就餐者的着装要求并不高,穿着都比较随便,而西餐对于就餐者的要求比较高,特别是在高档的西餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,并且要打领带,女士要穿套装和有跟的鞋子,无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。
西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪,虽然各个国家之间对于细节的要求不同,但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流,尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪,并不是与生俱来的,也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们,要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解,并不断地强化训练,注意其中的每一个细节,我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。
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人际交往中,影响他人看法的因素包括文字、语音语调和肢体语言,其中最重要的是非语言的行为表现因此,仪态的优雅、得体,在商务活动中有着非常重要的作用。下面读文网小编就和大家分享标准的商务礼仪,希望能够帮到你哦!
1、站姿
标准站姿:面带微笑,表情自然,目视前方,双手位于体侧,两脚分开、平行与肩同宽
男士服务站姿:面带微笑,表情自然,目视前方,双手位于皮带扣,两脚分开、平行与肩同宽
女士服务站姿:面带微笑,表情自然,目视前方,双手位于脐窝,双脚呈Y字型或V字型
2、微笑
乐观积极,真诚友好,发自内心
3、走姿
面带微笑,目视前方,前后摆臂,步伐从容,步态平稳
4、坐姿
男士坐姿:面带微笑,双目平视,腰背挺直,微微前倾,双膝、双脚分开,两脚间距离不超过肩宽
女士坐姿:面带微笑,双目平视,腰背挺直,微微前倾,双腿双脚并拢
5、蹲姿
男士蹲姿:面带微笑,上身保持挺直,双腿适度分开,一高一低,右(左)腿支撑身体,朝向客户一方为高腿位,与客户保持适中距离
女士蹲姿:面带微笑,上身保持挺直,高腿位侧对客户,右(左)腿支撑身体,双腿一高一低并拢收紧,与客户保持适中距离
6、出迎
主动出迎,点头示意,热情有礼
7、握手
热情友好、落落大方;真诚微笑、目视对方;以客为尊、右手相握
8、引领
面带微笑、目光交流;热情主动、关注客户;手势引导、保持距离;陪同至目的地
9、递名片
面带微笑、正视对方;注重时机、掌握顺序;名片正面朝向客户;双手递出、口有敬语
10、递物
递资料:面带微笑、注视对方;双手递出、内容说明
递笔:面带微笑、注视对方;笔尖向右、持平递出
11、敬茶
饮品和器皿匹配;器皿干净无破损;使用托盘,且备毛巾;面带微笑,眼神关注;姿态优美,语气柔和
12、眼神
与他人交流时,目光柔和,平视对方面部三角区,切记长时间凝视
13、打招呼
立正姿势,上身前倾,微微点头,口有敬语,合适尊称,音量适中,目光交流
14、回应
及时回应是必须的,回应内容看问题,语气谦和有礼貌,及时回应客户提出的问题;对重大问题,要记录客户提出的诉求和事情的经过,承诺给客户进行回复的具体日期,并且按时兑现承诺
15、送客
面带微笑、目视客户;送客要送到门口、楼梯口、电梯口;客人欲乘车离去时,应送客人上车;目送客人直至离开视线。
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一个成功的形象,展示给人们的是自信、尊严、力量、能力、它不仅仅反映在对别人的视觉效果中,同时它也是一种外在辅助工具,它让我对自己的言行有了更高的要求,能立刻唤起你内在沉积的优良素质,通过你的穿着、微笑、目光接触、握手,一举一动,让你浑身都散发着一个成功者的魅力!让你做事业时事半功倍!下面读文网小编就跟大家谈谈服饰礼仪的主要内容,希望能够帮到你哦!
接下来给大家从几个方面提几点建议:
一:气质方面
1、让你自己看起来像个成功者
思维、穿着、举止、处世、讲话。默记我是一个成功者
2、没有自信就别想成功
列出你的优势,并相信这是你的财富
只穿让你自信的衣服
眼睛能与别人直视
用坚定、果断、热情的语气说话
3、这是一个两分钟的世界
你只有一分钟展示你是谁,另一分钟让别人喜欢你,只有留给人们好的第一印象,你才能开始第二步。
4、热情是能量,没有热情任何伟大的事情都不能完成
面带微笑
记住陌生人的名字
宽待别人,赞赏别人,帮助别人
二:服饰
服饰是视觉工具,你能用它达到我的目的,你的整体展示——服装、身体、面部、态度为你打开凯旋、胜利之门。你的出现向世界传递你的权威、可信度、被喜爱度。不修边幅的人在今天这个社会上是没有影响力的。你就是你所穿的。
服装帮助穿衣者沉着自如、优雅得体地表现,保持在各种场合下镇定自若的心态。
三:沟通
1、声音是人类交流中最有力的乐器
一个动听声音应该是饱满的,充满了活力,能够调动他人的感情深厚、宽音域的迷人声音能够强化你的美好形象。
富有磁性的、可信、响亮、有力的声音并不是来自喉咙,而是需要腹腔的支持。
2、闲谈中的形象
闲谈的目的为的是找到双方更多的相似之处。
没有比谈论别人的缺点更破坏自己形象的了。
3、先学会听,再学会说,不要让你的舌头超越你的思想
愚蠢总是在舌头跑得比头脑还快时产生的。
一个善于沟通的人首先应该是一个听众。
一个优秀的听众,能激起谈话者的情绪、思维,甚至开阔谈话者的创造力。
4、公众讲话是引人注目的最好时机
一个人不能够站在众人面前讲话的人,就不是一个真正引人注目的人。
一个人都不能描述自己的梦,怎么能有人相信你有一个目标?开会演讲才是引人注目、树立自己形象的最好时刻。
5、电话中“听”出了你的形象
每一个电话,都要努力展示给对方一个有高度职业经验、可以信赖的形象。笑起来,让你的声音在电话里传达着笑容。
6、喜爱并赞扬别人是人际相吸引的原则
你期待别人怎么对待你,我也要那么对待别人。
攻击和批判别人的人是不受欢迎的,无论你的用意是多么的诚恳。
四:身体语言
1、握手是陌生人的第一次身体接触,这五秒钟意味着经济效益。
握手的质量表现了你对别人的态度是热情还是冷淡。对方伸出来的手让你感到像是抓着一条死鱼,你的心会立刻感到被拒绝、排斥。在同性的陌生人中,主动伸出手的人性格坚定、热情或者有丰富的人际关系经验。
2、身体语言的作用
身体语言揭示人的内在世界比语言表达得更真实、更可信。
身体语言可以展示我们自己。消融我们之间的距离。
身体语言可以告诉人的诚实度。
身体语言的交流比语言更加含蓄、微妙、可信。
3、微笑是没有国界的语言
一个人脸上的表情比他身上穿得更重要。微笑吸引着幸运和财富。每日对着镜子微笑五 分钟,大笑五分钟。
4、眼睛如同我们的舌头一样能表达
眼睛是心灵的窗户。
眼神的力量远远超出我们用语言可以表达的内容。
一个不能运用目光沟通的人不会是个高效的交流者。
每日对镜观察自己的眼睛,寻找不同心态的目光。
5、修养举止区别人
五:礼仪
守时就是信誉
尊重别人的时间对别人的基本尊重,也是对自己的基本尊重
迟到、失约虽然没有让天塌下来,它却动摇着你的信誉基础。
有无准确的时间观念是对合作伙伴的为人和生活原则的考验。
没有人对你迟到的理由真正感兴趣。如果估计自己要迟到,请及时通知对方,告诉对方自己预计到达的时间,并对自己迟到表示歉意。到达时,不要再喋喋不休地解释原因。
男、女士商务着装要诀
人靠衣装佛靠金装。无论是职场还是时尚界,都把目光聚焦到女士的着装上。其实,男士同样需要重视着装。一套整洁、高雅又不是时尚的服装会增加男士的翩翩风度,在商务交往中给人以信任感。
有一次,一家大型国有企业的总经理,获悉一家著名的德国企业董事长正在本市进行访问,并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法,请有关部门为双方牵线搭桥。
让总经理欣喜若狂的是,对方也有兴趣同他的企业进行合作,而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天,总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰,他上穿茄克衫,下穿牛仔裤,头戴棒球帽,足蹬旅游鞋。
无疑,他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违,总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”,却与那位董事长得体、简约的西装风格形成了鲜明的对比。结果,双方的会面不欢而散。
心理学研究告诉我们,人与人之间的沟通所产生的影响力和信任度来自语言、语调和形象三个方面,它们所占的比例:语言占7%,语调占38%,视觉(即形象)占55%。
可以说,你的形象就是你的未来。
男士着装,遵循TOP原则
1、时间原则:一天中的时间变化;一年的四季不同;时代的差异。
2、地点原则:地区、地域等的不同,着装亦不同。
3、场合原则:根据场所、场合不同,体现不同的着装风格。
男士正式商务场合着装要点
主要特征:稳重,成熟,信任感
色彩:中性色,深色,藏蓝、灰色
最正规级别:黑色
款式:合身、做工好、两件套,三件套
面料:精致的,高品质的
图案:暗条纹、格子等
男士商务着装中最重要的部分是西装,一般分为上衣和裤子两件套,有些时候还会多一件马甲变为三件套。除此之外,还要配上衬衫、领带、皮鞋、袜子和皮带。
优质男士的形象口诀
出门前,请用它来提醒自己:
“首”当其冲,发型展现自我
光洁“脸”面,自然妆面
手要勤洗,指甲要勤剪
清新口气,文明的体现
定期洗牙,保持牙齿的洁白
选对衬衣,形象能加分
挑好鞋子,举“足”轻重
袜子在里,形象在外
精品名表,精品男士
合适的眼镜,儒雅的装饰
着装反映了一个人的社会地位、身份、职业、收入、爱好、甚至一个人的文化素养、个性和审美品位,你的形象就是你的未来。
一个人的形象应该为自己加分,当你的形象成为有效的沟通工具时,那么塑造和维护个人形象就成了一种投资,长期持续下去会带来丰厚的回报,为自己增值。
女士商务着装要诀
关于个人形象的话题,古已有之。圣人孔子就有“见人不可不饰。不饰无貌,无貌不敬,不敬无礼,无礼不立”的观点,可见从古至今,个人的形象是人际交往非常重要的一环。
有数据显示,服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。世界知名的服装心理学家高莱说:“着装是自我的镜子。”
着装反映了一个人的社会地位、身份、职业、收入、爱好甚至一个人的文化素养、个性和审美品位。
女士服装的款式和颜色比男士服装丰富许多,因此,在选择服装时,最重要的是要遵循着装礼仪的TOP原则。
一般情况下,商务着装要体现庄重、大方的职业形象。
职业人士都应当尊重企业文化,你的服装与你的工作环境、身份、职务要达到和谐统一的状态。
TOP原则就是:
时间原则:一天中的时间变化;一年的四季不同;时代的差异。
场合原则:不同的场合,不同着装。
地点原则:地点不同,穿着也应有所不同。
女士的商务着装,款式多样,选择要恰当,要选择简洁、大方的。在比较庄重的正式商务场合中,女士应该穿着深色的西服套装。套装的首选是裙装,其次是裤装。搭配的衬衣最好是纯色的,颜色以淡雅为佳。下面总结几个要点,小i分享给大家,让大家做做参考。
公务场合
地点:办公室、商务谈判室、外出公务
要求:注重保守
举例:宜穿套装、套裙、制服,不宜穿时装、便装
社交场合
地点:和同事、朋友、商务伙伴交往应酬的公众场合
要求:时尚个性
举例:宜着礼服、时装
休闲场合
地点:工作之余独处或在公共场合
要求:舒适自然
举例:运动装、牛仔装、非正式的便装
你的形象就是你的未来,在当今激烈竞争的社会中,一个人的形象远比人们想象的更为重要。
当你的形象成为有效的沟通工具时,那么塑造和维护个人形象就成了一种投资,长期持续下去会带来丰厚的回报,让美的价值积累,让个人消费增值。
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手势礼仪,礼仪的一种,不同国家、地区、民族,由于文化习俗的不同,手势的含意有很多差别。下面读文网小编就为大家整理了关于手势的礼仪,希望能够帮到你哦!
一、手势含义
一般认为:掌心向上的手势有一种诚恳、尊重他人的含义;掌心向下的手势意味着不够坦率、缺乏诚意等;攥(zuan)紧拳头暗示进攻和自卫,也表示愤怒;伸出手指来指点,是要引起他人的注意,含有教训人的意味。如果对方双手自然摊开,表明对方心情轻松,坦诚而无顾忌;如果对方以手支头,表明对方要么对你的话全神贯注,要么十分厌烦;对方用手成“八”字型托住下颏(ke),是沉思与深算的表现;对方用手挠后脑,抓耳垂,表明对方有些羞涩或不知所措;手无目的地乱动,说明对方很紧张,情绪难控;如果不自觉地摸嘴巴、擦眼睛,对方十有八九没说实话;对方双手相搓,如果不是天冷,就是在表达一种期待;对方与你说话时,双手插于口袋,则显示出没把你放在眼里或不信任.
下面几种常见手势符号在不同国家、地区的不同含义:
举大拇指手势的含义:在我国,右手或左手握拳,伸出大拇指,表示“好”“了不起”等,有赞赏,夸奖之意;在意大利,伸出手指数数时表示一;在希腊,拇指上伸表示“够了”,拇指下伸表示“厌恶”“坏蛋”;在美国、英国和澳大利亚等国,拇指上伸表示“好”“行”“不错”,拇指左、右伸则大多是向司机示意搭车方向.
举食指的含义:在多数国家表示数字一;在法国则表示“请求提问”;在新加坡表示“最重要”;在澳大利亚则表示“请再来一杯啤酒”.
“V”形手势的含义:这个动作在世界上大多数地方伸手示数时表示二.用它表示胜利,据说是第二次世界大战时期英国首相邱吉尔发明的.不过,表示胜利时,手掌一定要向外,如果手掌向内,就是贬低人、侮辱人的意思了.在希腊,做这一手势时,即使手心向外,如手臂伸直,也有对人不恭之嫌.
“OK”形手势的含义:在我国和世界其它一些地方,伸手示数时该手势表示零或三.在美国、英国表示“赞同”“了不起”的意思;在法国,表示零或没有;在日本表示懂了;在泰国表示没问题、请便;在韩国、缅甸表示金钱;在印度表示正确、不错;在突尼斯表示“傻瓜”;在巴西表示侮辱男人,引诱女人.(即在拉美表示下流.)
二、规范的手势
规范的手势应当是手掌自然伸直,常心向内向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲,大小臂的弯曲以130或140°为宜。掌心向斜上方,手掌与地面形成45度。
三、常用的手势
1、横摆式
迎接来宾做“请进”、“请”时常用横摆式。
其动作要领是:右手从腹前抬起向右横摆到身体的右前方。腕关节要低于肘关节。站成右丁字步,或双腿并拢,左手自然下垂或背在后面。头部和上身微向伸出手的一侧倾斜,目视宾客,面带微笑,表现出对宾客的尊重、欢迎。
2、直臂式
需要给宾客指方向时或做“请往前走”手势时,采用直臂式,其动作要领是:将右手由前抬到与肩同高的位置,前臂伸直,用手指向来宾要去的方向。一般男士使用这个动作较多。注意指引方向,不可用一手指指出,显得不礼貌。
3、斜臂式:(斜摆式)
请来宾入座做“请坐”手势时,手势应摆向座位的地方。身手要先从身体的一侧抬起,到高于腰部后,再向下摆去,使大小臂成一斜线。
其动作要领是:一只手由前抬起,从上向下摆动到距身体45度处,手臂向下形成一斜线。
4、曲臂式:
当一只手拿东西,同时又要做出“请”或指示方向时采用。
以右手为例,从身体的右侧前方,由下向上抬起,至上臂离开身体45度的高度时,以肘关节为轴,手臂由体侧向体前的左侧摆动,距离身体20厘米处停住;掌心向上,手指尖指向左方,头部随客人由右转向左方,面带微笑。
5、双臂横摆式:
当举行重大庆典活动,来宾较多,接待较多来宾做“诸位请”或批示方向的手势时采用。表示“请”可以动作大一些。
其动作要领是:将双手由前抬起到腹部再向两侧摆到身体的侧前方,这是面向来宾。指向前进方向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。
若是站在来宾的侧面,则两手从体前抬起,同时向一侧摆动,两臂之间保持一定距离。
运用手势时还要注意与眼神、步伐、礼节相配合,才能使宾客感觉到这是一种“感情投入”的热诚服务。
6、递接物品
(1)、递送物品时,应注意的问题有:
双手为宜,双手递物于人最佳,不方便双手并用时,也要采用右手,以左手递物被视为失礼之举;
递于手中,递给他人的物品,以直接交到对方手中为好。
主动上前,若双方相距过远,递物者当主动走近接物者。
方便接拿,在递物于人时,应当为对方留出便于接取物品的地方,不要让其感到接物时无从下手。
正面面对对方,将带有文字的物品递交他人时,还须使之正面面对对方;
尖、刃内向,将带尖、带刃或其他易伤人的物品递于他人时,切勿将尖、刃直接指向对方,合乎礼仪的做法是应当使其朝向自己,或是朝向他处。
(2)、接取物品时,应注意的主要之点是:
应当目视对方,而不要只顾注视物品。
一定要用双手或右手,绝不能单用左手。
必要之时,应当起身而立,并主动走近对方。
当对方递过物品时,再以手前去接取,而切勿急不可待地直接从对方手中抢取物品。
四、服务工作中的常用礼仪手势
1.“请进”手势
引导客人时,接待人员要言行并举。
餐厅礼仪培训中,首先轻声地对客人说“您请”,然后可采用“横摆式”手势,五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘作弯曲,腕低与肘。以肘关节为轴,手从腹前抬起向右摆动至身体右前方,不要将手臂摆至体侧或身后。同时,脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜,另一手下垂或背在背后,目视宾客,面带微笑。
2.前摆式
如果右手拿着东西或扶着门时,这时要向宾客作向右“请”的手势时,可以用前摆式,五指并拢,手掌伸直,由身体一侧由下向上抬起,以肩关节为轴,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方摆去,摆到距身体5厘米,并不超过躯干的位置时停止。目视来宾,面带微笑,也可双手前摆。
3.“请往前走”手势
酒店礼仪培训中,为客人指引方向时,可采用“直臂式”手势,五指伸直并拢,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向应到的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。应注意在指引方向时,身体要侧向来宾,眼睛要兼顾所指方向和来宾。
4.“请坐”手势
接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势,即要用双手扶椅背将椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘关节为轴,前臂由上向下摆动,使手臂向下成一斜线,表示请来宾入座。
5.“诸位请”
当来宾较多时,表示“请”可以动作大一些,采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。
6.“介绍”手势
为他人做介绍时,手势动作应文雅。无论介绍哪一方,都应手心朝上,手背朝下,四指并拢,拇指张开,手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介绍的一方,面带微笑。在正式场合,不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。
7.鼓掌
鼓掌时,用右手掌轻击左手掌,表示喝彩或欢迎。绿满家餐饮咨询专家介绍,掌心向上的手势表示诚意、尊重他人,掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚意等。
8.举手致意
举手致意时,要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。
9.挥手道别
挥手道别时,要做到:身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向外、左右挥动。
10.递接物品
递接物品时,双手为宜(至少用右手)、递于手中、主动上前(主动走近接物者,坐着时应站立)、方便接拿。
五、餐厅服务过程中不可出现的手势
搔头、掏耳朵、抠鼻子、擤鼻涕、拭眼屎、剔牙齿、修指甲、咬指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏 、用手指在桌上乱写乱画、玩笔。
六、手势禁忌
1、指手画脚
2、双臂环抱
3、双手抱头
4、摆弄手指
5、手势放任
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我们都有主谓宾的先后顺序,所以我们吃饭的时候也是有落座先后之说的,那么你们知道落座的礼仪主要有什么吗?下面读文网小编就为大家整理了关于落座的礼仪主要有什么,希望能够帮到你哦!
一)、中餐宴会的席位排列
1、中餐宴会的桌次排列
决定餐桌高低次序的原则是:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。
在正式的宴会厅内安排桌次时,主要有以下几条规矩:
以右为上:即各桌横向并列时,以面对宴会厅正门时为准,右侧的餐桌高于左桌的餐桌。
以远为上:即各桌纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距其愈远,餐桌的桌次越高。
居中为上:即各桌围绕在一起时,居于正中内的那张餐桌应为主桌。
临台为上:即宴会厅内若有专用的讲台时,应当背靠讲台的餐桌为主桌。若宴会厅内没有专用讲台,有时也可以背临主要画幅的那张餐桌为主台。
常见的排列方法参见图:图中圆圈里的序号就是桌次的高低序号。
2、中餐宴会的位次排列
宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
方法一,主人在主桌面对正门之位就坐。
所谓“面门为主”:是指在每一张餐桌上,以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位,通常应请主人在此就座。若宴会厅无正门,则一般以面对主屏风的正中的那个座位为主位。
方法二,多桌宴请时,每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
所谓“各桌同向”:指在举行大型宴会时,其他各桌的主陪之位,均应与主桌主位保持同一方向。
方法三,各桌位次的尊卑,以距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊。
所谓“右高左低”:是指在每张餐桌上,除主位之外,其余座位位次的高低,应以面对宴会厅正门时为准,右侧的位次高于左侧的位次。如果就某一侧的座位而言,距离主位越近,位次越高。一般情况之下,可将主宾排在主人右手,而将主宾夫人排在其左手。主人的夫人则往往被安排在主宾的右侧就座。
另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。
根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。
第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右手就坐,每桌只有一个谈话中心。
第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图。
如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。
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喝茶是需要懂得一些礼仪的,一杯茶就是一次学习,一次修行,一次教化。孔子曰:五日三省吾身,喝茶是其中一种法门。下面读文网小编就为大家整理了关于喝茶的礼仪手势,希望能够帮到你哦!
(1)茶具要清洁
客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
(2)茶水要适量
放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
(3)端茶要得法
按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?
(4)添茶要及时
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。
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服务行业是我国社会经济中第三产业,对国民经济发展起到至关重要的作用,而服务行业人员的礼仪也变得重要起来。下面读文网小编就为大家整理了关于服务人员的礼仪标准,希望能够帮到你哦!
1、服务意识
作为一个服务人员,应持有强烈的服务意识,这样才有可能切实落实好其服务工作。尊重客人、服从客人、将顾客奉为工作中的主宰,就是一个服务人员应有的观念。
2、仪容着装
服务人员的仪容着装需严格遵守单位的工作规章要求,例:穿着平整洁净的工作制服;头发干净整齐,不披头散发,不佩戴夸张头饰;妆容要淡,勿浓妆艳抹;身体无异味,口气要清新;男士绝不可留胡子等等。
3、形象体态
站姿:服务人员站立的时候非常多,所以要非常注重站姿。站姿要笔直端庄,双脚并拢或脚跟并拢,脚尖微微分开,呈“V”形,双手掌规范交叠置于腹前或两侧;
走姿:走动的时候应步履沉稳、自然、轻柔,勿急速奔跑与成排结队而行;
坐姿:坐的时候身体要摆正,形态要端庄,但也要坐得自然,不显拘束,千万不要坐得东倒西歪,也不要随意晃动双脚。
4、接待礼仪
服务人员在接待客人的时候要以最热忱的态度去欢迎客人,要主动问好、鞠躬、引领及介绍;行为举止要有礼、规范;用语礼貌;时刻保持自然得体的微笑;绝不能做出任何不雅的举止!
5、服务语言
服务人员说话要文明有礼,表现出对客人的绝对尊敬。要尊称客人,使用敬语,说话态度要主动、热情、善意与耐心。一般来说,服务人员基本的礼貌用语有:您好、欢迎、请、劳驾、对不起、谢谢、请原谅、再见等等。
以上内容都是服务行业人员必看的服务礼仪标准培训,掌握好这些礼仪培训要点,你就是一位合格的服务行业人员。
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