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云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人,是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。今天小编带给大家的是2016云南旅游攻略自助游,希望对大家有帮助。
1、云南每天早晚温差不大(12~15℃),请注意着装,预防感冒;
2、云南地处云贵高原,室外紫外线照射较强,注意防晒,带好防晒用品;丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高,注意休息,以防出现高山反应;丽江玉龙雪山下缆车站旁,备有防寒服装及氧气包出租,客人可根据自身的需要租用;
3、在缆车站排队时,则请注意跟紧前面的人员,杜绝被别的旅游团游客插队,造成自己和全团久等,耽误行程;
4、在丽江、香格里拉、德钦等地地区自费骑马或骑牦牛拍照时,亦请注意安全,听从主人安排指导,切勿做出惊吓牲口的行为,以免给自己造成伤害;丽江葵花宝典中描述,其中拉市海的马最为温顺,香格里拉骑马则注意不要剧烈运动防止高原反应;
5、旅游摄影时,请注意安全,不要到有危险的地区拍摄或攀爬(丽江古城中的水边、桥边或虎跳峡的悬崖边等地);
6、在选购旅游纪念商品、当地土特产时,请注意货比三家;同时注意不要随意去动摆设的样品,以防意外损坏;
7、在海拔2800米以上地区不要走太快,否则会有缺氧的感觉。不要迷信和依赖氧气,不要过分紧张,多做深呼吸。
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呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化,是华夏文明的发祥地之一,是胡服骑射的发祥地,是昭君出塞的目的地,是鲜卑拓跋的龙兴地,是旅蒙商家互市之地,是游牧文明和农耕文明交汇、碰撞、融合的前沿。今天小编带给大家的是呼和浩特周边自驾游攻略,希望对大家有帮助。
呼和浩特作为内蒙古的首府,其餐饮特色别具风味,如蒙古奶食品、蒙古奶酒、蒙古手把肉、蒙古面点等,也可以到草原气息浓郁的地方品一品野味,有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇、小米等多种谷类、野味。这里最具特色的食品除了奶制品外,肉类食品肉质鲜美,营养丰富。
呼和浩特的饮食基本以北方饮食为主,饮食文化中吸收了蒙古族和回族的做法、吃法,极具代表性的是蒙餐。回民小吃在市内也很流行,伊斯兰风情街路东有一条回民小吃街,里面有烤羊肉串、烧麦、羊杂碎等等,绝对让你一饱口福,流连忘返。
呼和浩特地区的特色饮食主要有烤全羊、涮羊肉、手把羊肉、烤羊腿、炸羊尾、血肠、肉肠、羊杂碎、稍麦(烧麦)、焙子、莜面、马奶酒、奶茶、奶皮子、奶豆腐、奶酪、油香、馓子,牛肉干等,还有地方特色与传统风味完美结合的托县炖鱼、和林炖羊肉等也闻名于呼和浩特地区。
由于呼和浩特市也是走西口的目的地,所以也同样吸收了山西、陕西的一些特色,在大召附近有美味的刀削面、饸饹面、剔鱼子、煮鱼等等。
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关于成都旅行攻略,读文网小编为您整合。
大熊猫基地。该基地现建有齐全的各种齐全的各种大熊猫繁育所必须的设施,有兽舍、饲料室、医疗站、大熊猫纪念馆和实验楼,还种有大熊猫食用的上万丛竹子和灌木。票价:60元。特点:能与国宝熊猫近距离接触。路线:乘坐1、45、63路公交到青龙场汽车中心站,再转公交107路或532路
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找个舒适的小店,挑张雅致的明信片,送给中意的ta。背面写上:某年某月某日,下午某时,天气晴,我在某地,想念你。下面是读文网小编为大家整理关于云南旅行攻略的相关资料,供大家参考!
云南十八怪:【云南第一怪】鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
【云南第三怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第四怪】火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
【云南第五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。
【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
【云南第七怪】四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
【云南第九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第十怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数着卖:旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
云南旅游攻略
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云南,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人,是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
过桥米线
凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话,不妨都尝一尝。
红烧鸡枞
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。
昆明酸腌菜
“昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。
青椒松茸
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。 小知识:有“菌中之王”美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿。
宣威火腿
宣威火腿又称云腿,是我国特产“三腿”之一,早在60多年前就远销香港、新加坡等地,在中外享有盛誉。由于宣威火腿是季节性产品,每年霜降到次年立春之前为加工季节,气温约在5℃~10℃之间为最佳。云腿肉质红白鲜艳,具有独特的风味和香气,且便于长期保存。
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大家都知道2016杭州G20峰会主会场在杭州奥体博览城举办,想必九月份很多人会去杭州旅游,那么, 杭州旅游景点有哪些?9月杭州旅游哪里好玩?下面小编为大家带来9月杭州旅游攻略。欢迎借鉴。
杭州,位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游北岸、京杭大运河南端。曾经因为一句“上有天堂,下有苏杭”而成为人们印象中天堂的化身,也曾因为“梁祝”、“白蛇传”而披上凄美浪漫的头纱。那都是几百年前的事情啦,但庆幸的是,西子湖的一潭碧水、龙井灵隐的茶园茂林和杭州人内敛隽秀的个性,让杭州至今仍保持着大家闺秀的风范。
位于杭州临安市境内,因东、西峰顶各有一池,宛若双眸仰望苍穹,由此得名。春天,山花烂漫,夏季,绿树成荫,水丰潭碧。秋天,群山尽染,万山红遍。冬天,银妆素裹,气势壮观。是放松休闲的好地方。
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白洋淀汇集了上游自太行山麓发源的9条河流之水,形成一片由3700多条沟渠、河道连接的146个大小湖泊群,湖群中岛屿和湖畔分布有36个村庄。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
景点门票
类型价格
入淀费40元
鸳鸯岛40元
白洋淀大观园50元
白洋淀文化苑50元
休闲岛40元
异国风情园40元
元妃荷园20元
渔人乐园20元
王家寨民俗村15元
水上游乐园40元
嘎子印象40元
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镜泊湖,中国最大、世界第二大高山堰塞湖,位于中国黑龙江省宁安县境西南部的松花江支流牡丹江干流上。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
随着旅游事业的发展,镜泊湖开辟为旅游区以来,在镜泊湖设有各种游船供游人往来湖上观光。
旅游路线有:
1、山庄——大孤山,15公里;
2、山庄——小孤山,25公里;
3、山庄——珍珠门,23公里;
4、山庄——道士山,40公里;
5、山庄——水产养殖场,56公里;
6、山庄——老鹳砬子,60公里;
7、山庄——南湖头,60公里;
8、山庄——发电厂,2公里;
9、山庄——阎王鼻子,60公里;
10、杏花村——老鹳砬子,60公里。
交通
镜泊湖景区的对外交通主要依托牡丹江市,包括公路、铁路、航空等多种方式。
公路:牡丹江市至镜泊湖景区区界为201国道高速公路,至吉林省界为201国道一级公路。
铁路:牡丹江火车站为特等站,与东北地区的各大城市以及京、津都有火车直达,交通便利。
航空:牡丹江海浪机场距镜泊湖景区80公里,有牡丹江至北京、上海、广州、深圳、青岛、大连、武汉等国内航线。
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看电视时没有几袋薯片伴随左右总觉得少了乐趣;明知街边烤串“有毒”但洋溢在马路上的阵阵飘香总让我们忍不住驻足;还有夏天大汗淋漓过后从冰箱里拿出的冒气可乐,真恨不得一饮而尽……可是你一定会说:“它们都是垃圾食品!”人总有犯馋的时候,其实只要不是天天以垃圾食品为主,它们也没有那么可怕,而且它们也有克星哦,只要你找到良方对症下药,就能解毒垃圾食品。
一分钟了解垃圾食品
垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其他营养素的食物,或者是提供人体需要,变成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
巧克力
巧克力除了热量之外基本上没有任何的营养价值,因为在精加工过程中维生素和矿物质几乎全部丢失了。而它们带来的高热量和脂肪摄入量需要你几天的运动才能消耗这些卡路里。
蔬菜+高蛋白食品
如果你实在难挡咸鱼腊肉的诱惑,不妨在烹制时将肉蒸煮透,然后加点醋在里面,可以使亚硝胺分解,又不影响美味。在食用过后,应该再多食用蔬菜和高蛋白食品,它们能够分解腌制食品里的有害成分。
看剧时的好伴侣
膨化零食
膨化食品绝对是你看美剧韩剧时候的好伴侣,而且一旦开吃就停不下来了。膨化食品大部分是油炸而成的,它们最糟糕的地方就是太容易被吸收,这会导致血糖快速上升,也会刺激胰岛素的分泌而使身体产生更多脂肪。
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黄山有“泰岱之雄伟、华山之险峻、衡岳之烟云、匡庐之飞瀑、雁荡之巧石、峨嵋之清秀”之称,被世人誉为“天下第一奇山”。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
观景佳处
黄山风光观日出最佳地点:清凉台、曙光亭、狮子峰、始信峰、丹霞峰、光明顶、鳌鱼峰、玉屏楼。
看晚霞最佳地点:排云亭、丹霞峰、飞来石、光明顶、狮子峰。
看云海最佳地点:玉屏楼观前海、清凉台观后海、白鹅岭观东海、排云亭看西海、光明顶看天海。
看雪景最佳地点:北海、西海、天海、玉屏楼、松谷、云谷和温泉。
旅游时间
四季皆宜。春(3-5月)观百花竞开,松枝吐翠,山鸟飞歌;夏(6-8月)观松、云雾及避暑休闲;秋(9-11月)观青松、苍石、红枫、黄菊等自然景色;冬(12-2月)观冰雪之花及雾松。
景区索道
黄山风景区索道运行时间为冬季08:00-16:00,其他季节06:30-17:00。
玉屏索道(前山)
游客从前山登山步行要上行15华里,经过了3个小时才能到达精华景区,乘坐索道只需6-10分钟,就能到达。
云谷索道(后山)
云谷新索道上站位于白鹅岭东北侧的山凹处,下站位于云谷索道线路北侧的另一个山谷中,上下高差775米、总长2642米。新索道采用了世界上最先进的索道设备,每小时可运客1200人。
太平索道(北门)
索道上站设在西海景区排云亭右侧的松林峰,下站设在松谷景区的松谷庵,全线斜长3709米,高差1014.5米,沿线设有6座支架,其中最大跨度为1513.6米。索道型式为双承载单牵引二线往复式,车厢容量为100+1人,速度为10米/秒,单程运行时间为8分钟,单向运输量每小时600人。
周边景区
黄山周边景点有:温泉、翡翠谷、九龙瀑、漂流、西递、宏村、呈坎、屯溪老街、徽州古城、牌坊群,还有九华山、齐云山、太平湖、千岛湖、江西婺源(晒秋人家-篁岭、小桥流水-李坑、伟人故里-江湾、鄣山大峡谷-卧龙谷、源头古村等)等。
交通情况
铁路
黄山风光皖赣铁路线贯通黄山市全境,有多个车次直达北京、上海、青岛、南京、合肥、景德镇、南昌、厦门、鹰潭、 福州等地。南方省份的朋友可选择在鹰潭或者杭州转车到黄山。北方的朋友来黄山,南京是黄山旅游最佳的中转地。
水路
黄山的北面是长江,长江上游的省份如四川、湖北的朋友可以乘坐江轮经水路来黄山,乘船到贵池上岸,再乘汽车来黄山。
公路
黄山周边的大中城市如上海、南京、杭州、合肥、芜湖都有直达的汽车班次往来黄山。
旅游里程表
合肥-280公里-黄山区(国家高速G3,合肥-黄山区甘棠出口228公里)
黄山区-110公里-屯溪区黄山区-18公里-耿城(黄山风景区北大门,黄山太平索道站)
黄山区-48公里-汤口(黄山风景区南大门)
屯溪区-78公里-汤口(黄山风景区南大门).
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王府井大街是北京一条著名的商业街,位于北京市中心的东长安街北侧。南起东长安街,北至中国美术馆,全长约1600米,是北京最有名的商业街。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
乘20、37、41、59、103、104、120、420、802路;或乘地铁1号线王府井站下;
坐地铁1号线,王府井站下即可;
王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧。
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衡山(Heng Mountain),又名南岳、寿岳、南山,是中国五岳之一,位于衡阳市南岳区,旧时汉族民间广泛崇拜的神祇,即南岳衡山君神,道教主流全真派圣地。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
交通路线
高铁
京广高铁、湘桂高铁、沪昆高铁全线开通,全国旅客可以乘高铁直达南岳衡山,在衡阳东或者衡山西(衡山西更近)下车,可坐衡阳中心汽车站、王江汽车站至南岳旅游专线,全程32公里,票价:18元。
上海南乘坐K759列车在衡阳火车站下车,然后坐衡阳火车站到南岳的公交到达南岳衡山风景区,十分钟一趟,全程38公里,票价10元。
火车
如果坐火车在京广铁路、湘桂铁路、衡茶吉铁路到衡阳火车站下车,票价10元。(可先坐公交到崇盛晶珠广场,广场边上有中巴到南岳区,票价为10元)
衡阳中心汽车站有汽车直达南岳汽车站,全程19分钟,然后可乘3路免费公交到达南岳进山门票处。
自驾
开车走京港澳高速、潭衡高速公路、衡桂高速公路、衡邵高速公路、衡昆高速公路、衡炎高速公路,经南岳高速直达南岳衡山风景区。
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龚滩古镇是中国历史文化名镇、重庆市第一历史文化名镇、国家AAAA级旅游景区、乌江画廊核心景区和璀璨明珠,重庆著名旅游胜地。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
旅游交通
龚滩沿二级路距重庆400公里,沿乌江水路距重庆250公里,距酉阳县城65公里。如从重庆出发,可参考如下线路:
路线一:重市市民自驾游,可经彭水直达酉阳县龚滩镇,也可以经彭水、黔江,再到龚滩。这条路线可走走停停,一路看风景。但经彭水、黔江到龚滩,约需5小时。
路线二:可以先到彭水,然后从彭水乘船、快艇到龚滩。其中坐船约花1个小时,快艇约需40分钟。这条路线可以欣赏如画的乌江峡谷。
线路三:坐火车到酉阳火车站,下车后乘车到龚滩。车费为25元,时间为1个半小时。
线路四:重庆菜园坝汽车站每天都有发往酉阳的班车,票价135元,车程12小时。酉阳汽车站到龚滩的汽车很多(面包车),车程2小时,车费20-25元。
线路五:可在朝天门交通广场乘重庆--彭水的长途车(扬州亚星71元、凯斯鲍尔85 元/人),所需时间5.5-6小时,晚宿彭水。从彭水--龚滩,每天只有一班车早上8点,票价二十元,所需时间3.5-4小时。
住宿环境
龚滩古镇新街上有多间旅社,还有一间旅行团指定的宾馆,不过收费较高。大部分驴友一般都会住在老街上的客栈里,有杨家客栈、田家客栈、大业客栈、爱莲客栈、李家客栈、邱家客栈、谭家院子、老院子客栈等等,可在乡游网提前预订。住宿其中,更有清风揽月,临江听潮之意境。
特色小吃
在龚滩可吃到乌江鱼、盐茶、羊油茶、油碟糟、酿海椒、酥食、米花、橙子、回锅肉、醪糟汤圆、野菜等。最出名的要数绿豆粉,还有一种叫白糖胶的小吃。
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希腊神话充满了神奇,而只有处在希腊这处神的住址的人们才能写的出来。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
橄榄油:从守护神雅典娜的赠与开始,橄榄油这份珍贵礼物即与希腊结下不解之缘,是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄相关制品脱离不了关系。橄榄树从种植到结果,大约需要5至7年的时间,由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问,其等级往往决定烹调的最佳方式,譬如:精致橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或沙拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。
海鱼:希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而是采用巧妙的方法,发挥想象,把这类鱼做成味道独特的佳肴。
自远古以来,希腊就是一个以海洋为导向的国家,对于沿海居民而言,鱼和海鲜一直都是基本的食物来源。鱼的烹制方法千变万化(油炸、烧烤、用砂锅煲、用烤箱烘烤;用Spetses蔬菜炖或用美味调料烤),海鲜则一直是生吃的(扇贝、牡蛎等等)。鱼有新鲜鱼 (鱼身上还能闻到海的味道), 也有腌鱼或熏鱼,比如著名的Kalloni沙丁鱼或色雷斯的熏鲻鱼或熏鲭鱼。不管哪种形式的鱼,都营养丰富,味道鲜美。
鱼的典型烹制方法,特别是欧鳊、小眼重牙鲷或海鲷等一流大鱼,一直都是用炭烤和烧烤,就跟肉的烹饪方法一样。其结果是原汁原味:白色的鱼肉完全烤熟,肉质结实,再佐以柠檬和油调味。小鱼则用平底锅油炸,用油和醋腌泡,或用大锅烹制(必要时,有人说要用真正的海水)。腌鳕鱼属特例,腌鳕鱼是从国外传到希腊的,但在许多传统的希腊菜中从来没有立足之地。腌鳕鱼一般佐以蒜糊,爱奥尼亚岛称蒜糊为aliada。只有这种鱼能传到内陆地区的居民。
海鲜:海边咖啡屋和出售齐普罗酒与茴香烈酒的酒吧挂出一排排章鱼,放在阳光下晾晒.还有令人眼花缭乱的开胃海鲜 一 虾、枪乌贼、海胆等等,这番景象自古以来就极富魅力,在一定程度上是希腊的象征。
米科诺斯岛上的广告墙与地中海的其他民族一样,希腊人传统上偏爱羔羊肉或山羊肉,而不太喜欢小牛肉或大牛肉。当然,在一个烹饪全球化的时代里,这听起来有点匪夷所思。保存家养猪的习惯也是如此。猪要在圣诞节前才能宰杀,从猪头到猪蹄,每一部分都利用起来,可谓持家节俭的典范。
羊奶:希腊一向没有养牛的传统。(希腊干酪很少用牛奶制造就是一个明证。)另一方面,从色雷斯和伊庇鲁斯到克利特岛,在希腊各地的山脉和平原上放牧着成千上万的绵羊和山羊。在家里的后院养一两头奶羊也是很平常的,每天供应羊奶,还可以在一头村羊的协助下,养育小山羊。村羊一般只有一头。
兔肉:另一种颇受青睐的动物食品是家兔,或较少吃的野兔肉。兔子是加小洋葱炖着吃(stifado)。养母鸡是为下蛋,也是为吃肉。仍旧说母鸡这个话题,请记住风俗和传统一般紧随季节的自然节奏而调节,应该提一提的是,在春天,随着白昼变长,母鸡下蛋增多,这时不吃母鸡或小公鸡是有道理的,母鸡或小公鸡本来就已经不多了,而且还需要留着下受精的鸡蛋。最好是等到夏季,到那时,鸡肉会更嫩、更好吃。到了冬天,家禽为了存活都要存储脂肪,这时就挑选肥肥的母鸡做圣诞汤,这也是很有道理的。(吃火鸡是从外国引入的风俗)。
砂锅炖肉:肉的烹调方法显然有无数种:用沙锅炖(加入柠檬调味料、与米同煮至褐色,或与土豆、胡萝卜和芹菜一起煮熟);放在烤箱里烘烤;串在肉叉上烤炙(复活节);或用平底锅油炸。尽管如此,但最有代表性的希腊式烤肉做法是把肉架在木炭上烤到熟透,没有一丝血迹。你会发现,很多人说古希腊人通常只从屠宰动物身上取下一点点肥肉或骨头放到第一只动物中,作为供奉神灵的辩护表示,而把最好的肉留给自己享用。
希腊肉菜:传统的希腊肉菜包括煮母山羊肉;塞萨利的猪肉烧韭菜和芹菜;科孚岛的sofrito(羊肉);烩羊肉块;鸡肉烧黄秋葵或扁豆。还有一些菜是西欧烹饪所不屑一顾的,而在希腊却是了不起的美味。传统的复活节肝汤(mayiritsa)是用剁碎的羔羊内脏烹制的。肚和蹄子可以做成养胃的鲜美汤菜。烤杂碎(kokoretsi)、用长肉扦串起来的肉块(kontosouvli)和袋包肉(exohiko)都是颇受青睐的开胃小菜。如前所述,希腊还用碎肉和猪血做各种各样传统腊肠:马尼(Mani)的香薰肉肠(siglina)、基克拉迪群岛(Cycladic)的Lotza等等。在希腊的有些地方,蜗牛也很受欢迎,克利特岛就是一个很好的例子。吃前先用糠或面粉把蜗牛养上几天清肠子,然后就可以采用各种方法烹制(用盐水煮;烹调至褐色;或炖汤(stifado)或加迷迭香和醋等浓汁煮)。
希腊咖啡:与意大利浓缩咖啡(espresso)不同,希腊咖啡不应该在享用美餐后饮用,而应该随时饮用!希腊咖啡起源于阿拉伯,味浓香郁,用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重,但泡出来的咖啡味道更好,喜欢这种铜壶的人大多会这么说,当然还要加入浓浓的奶油。用小杯端上咖啡,而且不应该喝到见底:杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是帮助您深思,这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。
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乐业天坑群为典型的喀斯特地貌(即岩溶地貌),降水量大,为地下洞穴的发育提供了良好条件。其典型特色是地质构造独特,生物种类繁多。代表景观为大石围。乐业大石围天坑群已获得“国家地质公园”、“国家森林公园”、“国际岩溶与洞穴探险科考基地”、“中国青少年科学考察探险基地”四大称号。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
住宿
乐业住宿条件不错,好些的酒店包括乐业饭店、金源国际酒店等,均为3星级标准,房价120~140元;经济些的住宿推荐布柳河大酒店或鸿雁宾馆,房价40~80元。
饮食
乐业的饭馆食铺主要集中在城中和城南街区,特色美食有稻香狗肉、黄焖羊肉、带皮牛肉、红水河鱼、布柳河鱼以及花样繁多的汤粉、炒粉等。推荐去县城附近的“火卖生态村”(距县城8公里)吃农家饭,那里的土鸡、腊肉、豆渣、野菜、土酒都非常有特色,还可夜宿农家旅馆,房价20~40元,次日晨观喀斯特峰丛间的云海日出景观。
门票信息
乐业大石围天坑群中各个景点分别售票:大石围天坑90元、穿洞天坑65元、罗妹莲花洞25元、布柳河仙人桥120元。
当地特产
乐业除了四季丰富的瓜果之外,土特产品特别丰富,主要有“维C大王”刺梨汁、高山有机茶、薄壳核桃、猕猴桃、甜板栗、甜竹笋、魔芋等,在农贸市场就可以买到。
注意事项
1.乐业坑群的天坑形态各不相同,地穴系统复杂,各自也存在着不同的危险因素。如果你没有过相关的探险经验,最好参加一些专业的培训。
2.购置专业的个人探险装备(如登山靴、户外衣物、头灯、头盔、背包等等
3.要有熟悉洞穴情况的专业人员陪同才能下坑,擅自探洞十分危险。
4.不要忘了添衣带药 。乐业素有“小东北”之称,这里昼夜温差较大,晚上温度要比白天低得多。乐业“十一”期间气温将稍有下降,日平均温度为20-22℃。游客来乐业游玩时要带长袖保暖衣服以防受凉感冒。此外,自带少量药品也是非常有必要的,如去布柳河漂流时,可带一些清凉油、百草油等防蚊虫药品,因为在漂流过程中,你可能会遭遇到墨蚊的“亲密接触”。
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虎跳峡(Tiger Leaping Gorge),以“险”名天下,是中国最深的峡谷之一。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
丽江境内山河交错、地形复杂、气候多样,其物产丰富多样,菜肴以当地出产的素菜最为出名,讲究口感清爽,而且多为类中珍品。这里的肉类多以烤、炖为主,有烤全羊、烤鱼等。丽江悠久历史的原生态文化为当地留下了许多著名的风味小吃,虽没有名菜大系,但鸡豆凉粉、丽江粑粑、青豆焖饭、糯米血肠、腌酸鱼、彝族的砣砣肉、酥油茶等风味小吃声名远播,足以让游客一饱口福。
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