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压力锅相对于普通的电饭煲来说,做出来的东西与电饭煲风味不同,更加松软,因为它靠的是温度和锅内高汽压。所以消费者更倾向于购买一款电压力锅,下面是读文网小编整理的一些电压力锅选购窍门方法,希望对大家有所帮助!
1、不锈钢
不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!
2、黑晶
黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘,而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
3、陶晶
陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料,同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。
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排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。你了解排骨汤的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐电压力锅排骨汤的可口做法。
材料
新鲜莲子150克,土豆200克,肋排骨500克,盐适量,清水
做法
1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。
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女性在月子期间,多喝排骨汤也能够很好的下奶,总之排骨汤的营养价值是很高的。你想知道排骨汤有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享电压力锅排骨汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。
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现在很多家庭主妇喜欢煲排骨汤喝,那么你了解排骨汤的做法吗?排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你电压力锅排骨汤的做法。
材料:山药1根、海带(干)1片、猪小排500克、黄豆50克、枸杞子1小勺、食盐5克、水适量。
做法:
1、准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净。
2、将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑。
3、先将猪小排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火。
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排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。你想自己动手做排骨汤吗?接下来,读文网小编跟你分享电压力锅排骨汤的不同做法。
材料
用料排骨100克,枸杞10颗,菊花10朵,姜1片,精盐少许。
做法
1、排骨洗净,剁成小块。
2、枸杞、菊花用冷水洗净备用。
3、汤锅内放适量清水烧开,加入排骨、姜及枸杞,旺火煮开后改用中火煮至排骨酥烂,放入菊花煮沸,加精盐调味即可。
排骨汤做法相关
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在日常生活中,如何用电压力锅做蛋糕呢?电压力锅做蛋糕的方法有哪些呢?接下来就随读文网小编一起来看看电压力锅做蛋糕的方法吧!
一、具体步骤
主要是1制作蛋清液,2制作蛋黄面糊,3混合蛋清液和蛋黄面糊,4设定电压力锅程序。
1、将材料准备好,都是家常,很好准备,准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
2、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。
3、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清浓度基本上达到要求时,加入第二勺糖,继续打。
4、没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2至3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。
5、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。
6、搅动一会儿,成为糊状。
7、将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合。
8、电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。
二、电压力锅做蛋糕怎么做才会好吃
首先要掌握好食材的比例,其次,还要掌握好时间的控制。
电压力锅方法大全第一步:
分离蛋清蛋黄,这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。在未当上煮妇之前,我磕鸡蛋通常磕不到容器里面。但现在当然是不在话下。需要注意的是碗里不能有水,我们做的是无水蛋糕。
电压力锅方法大全第二步:
在蛋清碗里放一点点盐,盐这个东西真的很神奇,不但能提咸味,还能提甜味和香味。再放入两勺白糖,具体勺子多大呢,三分之一手掌的吧。然后拼命地搅拌蛋清,术语应该叫打发吧。因为没有打蛋器,所以就用了三根筷子来打,需要打到手抽筋N多次,大概20分钟,才能打成蛋白状。
电压力锅方法大全第三步:
在蛋黄里加入一勺白糖,其实白糖的量可以自由掌握。我个人不喜欢太甜,但是王宝宝小朋友特喜欢吃甜食,所以糖的量是我俩的折中。然后放入三勺到4勺面粉,如果有低筋粉是最好的,小麦粉也可以,实在不行就有什么放什么吧。再放入6到7勺牛奶。
其实最难的一步就是最后这一步,火候是最难掌握的。这个第一次的DIY虽然也很好吃,但只是和锅底接触的蛋糕底部像炒菜的铁锅底一样黑。所以这次就减少了加热时间。
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中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。美味的排骨汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理电压力锅排骨汤的家常做法。
苦瓜排骨汤所需的材料:苦瓜500克、排骨400克、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
苦瓜排骨汤的具体制法:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤并切成块;将排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量烧开,放入排骨煮去血沫然后捞出洗净。
3、锅上火放入排骨以及清水,再用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片以及绍酒,再改用小火烧至排骨熟烂,然后加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
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冬季养生食谱中,红枣是“常客”,不论是汤羹、炖菜或是茶水饮料中,都不难见到它的踪迹。红枣补中益气、养血安神,而且富含铁元素,可以促进血液循环,是冬季上佳的滋补品。但红枣种类很多,大小、颜色不尽相同,怎么挑选呢?下面读文网小编告诉你。
1.红枣水
红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。(注意:新鲜的红枣不易冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维生素C。)
2.红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克,冰糖50克, 加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
3.木耳红枣汤
黑木耳10克,红枣50克,白糖 适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润可爱。
4.当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
5.黑米红枣粥
原料准备:大枣10枚,黑米80g,红衣花生20g,白糖适量。
制做方法:将红枣洗净切开去核,二者放在一起旺火煮沸,加入白糖,小火熬成粥。
功能效果:滋阴益肾,养血止血,可治小儿贫血。
6.旱莲草红枣汤
鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血 等。
看过“如何挑选好红枣”
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阿胶可以补血滋阴、润燥止血,但常有不良商家用马、骡、猪皮或杂皮加工成伪劣阿胶,不仅没有保健作用,还对身体有害。因此,在挑选阿胶时要“一看二掰三闻”。下面一起随读文网小编来看看挑选阿胶的方法吧。
1.补血滋阴
阿胶为血肉有情之品,甘温质润,补血作用强。多用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸,肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用,其补血效果显著。
2.热病伤阴
阿胶可以养阴以滋养肾水,适用于阴液亏虚诸证。多用于治疗热病伤阴,肾水亏虚而心火亢盛,心烦不眠的症状;还可以用治疗热病后期,真阴欲竭,虚风内动等症。
3.燥咳、咯血
阿胶可以滋阴润肺,常用于治疗肺热阴虚导致的咳嗽痰少,咽喉干燥痰中带血等症;还可以用于治疗燥邪伤肺干咳无痰以及肺肾阴虚导致的劳嗽咳血等。
4.止血
阿胶味甘质粘,有很好的止血作用。常用治吐血、尿血、便血、崩漏以及妊娠胎漏等各种出血病症,止血作用良好。特备适用于血因出血而兼有阴虚、血虚等症状。
看过“如何挑选好的阿胶”
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腐竹口感独特,搭配肉类香味浓郁,佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白质含量很高,常被人们称为“素中之荤”,是老少皆宜的健康食品。它的做法很多,红烧、炒菜、凉拌、做汤,都别具风味。腐竹营养丰富,但怎么才能挑到质量好的腐竹呢?下面读文网小编告诉你。
1.鲜蘑腐竹
【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,
鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。
【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,
切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。
2.炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。
3.炒锅上火,放油烧热,下入姜末略炸一下,加入料酒、鸡汤、精盐、调好味,
投入腐竹、鲜蘑煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。
2.芹菜拌腐竹
主料: 芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。
制作方法: 1.将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。
2.味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。
3.腐竹银芽黑木耳
·配 料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
·特 色: 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压
·操 作: 1. 腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
2. 姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
3. 炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
看过“如何挑选好腐竹”
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甘蔗是我们在市场常见的水果,经常在我们要买甘蔗时,不知道怎样去挑选好的甘蔗,挑选出来的甘蔗不甜或者有很多虫子,下面教教大家怎样去挑选甘蔗。
甘蔗原产地可能是新几内亚或印度,后来传播到南洋群岛。大约在周朝周宣王时传入中国南方。先秦时代的“柘”就是甘蔗,到了汉代才出现“蔗”字,“柘”和“蔗”的读音可能来自梵文sakara。10到13世纪(宋代),江南各省普遍种植甘蔗;中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖。
亚历山大大帝东征印度时,部下一位将领曾说印度出产一种不须蜜蜂就能产生蜜糖的草。公元6世纪伊朗萨珊王朝国王库思老一世(不朽的灵魂)(Khosrau I Anushirvan)将甘蔗引入伊朗种植。8到10世纪甘蔗的种植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亚半岛等地。后来葡萄牙和西班牙殖民者又把甘蔗带到了美洲。
发明与传说
李时珍说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。如煎炼成糖,则甘温而助湿热。自古以来就知道蔗浆消渴解酒。前人只知酒与蔗共食可生痰,难道不知它还有解酒除热之功效吗?又说沙糖能解酒醉,殊不知即已经煎炼,便能助酒为热,与生甘蔗浆的本性完全相反了。据晃氏《客话》讲:甘草遇火则热,麻油遇火则冷,甘蔗煎糖则热,煮水成汤则冷。
看过“怎样挑选好的甘蔗”
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电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,那么,怎么选购电压力锅呢?下面读文网小编告诉你。
1.省时省力。
2. 电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味!
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瓷砖的使用越来越普遍了,它也有开裂什么的问题,但是大多数情况下都是它本身质量不过关导致的,今天小编就带大家看看怎么选好瓷砖!
瓷砖的历史应该追溯到公元前,当时,埃及人已开始用瓷砖来装饰各种类型的房屋。人们将粘土砖在阳光下晒干或者通过烘焙的方法将其烘干,然后用从铜中提取出的蓝釉进行上色。
公元前,美索不达米亚地区也发现了瓷砖。这种瓷砖以蓝色和白色的条纹达到装饰地目的,后来出现了更多种的式样和颜色。中国是陶瓷艺术的中心,早在商殷时期就生产出一种精美的白炻器。
在中世纪伊斯兰时期,所有瓷砖的装饰方法在波斯达到了顶峰。随后,瓷砖的运用逐渐盛行全世界,在瓷砖的历史进程中,西班牙和葡萄牙的马赛克、意大利文艺复兴时期的地砖、安特卫普的釉面砖、荷兰瓷砖插图的发展以及德国的瓷砖都具有里程碑式的意义。
在古代,都是手工制作。也就是说,每一块瓷砖都是手工成型、手工着色,因此每一块瓷砖都是一件独特的艺术品。
如今,全世界范围内,是运用自动化的生产技术,人的手只是用来操作设备。与过去一样,室内室外都使用瓷砖进行装饰。
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果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。以下是读文网小编为大家整理的关于挑选好果汁的技巧,供大家参考!
藕汁:富含铁、钙等微量元素, 植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻, 健脾开胃,增进食欲。
甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。
芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。
橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢, 减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。
胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌, 中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。
西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星。
苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹果健胃, 止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压作用。
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电压力锅的出现给我们带来了不少的欢愉,方便了我们的生活。但是若使用不当也会对我们的生活造成较大的影响。所以小编整理了一些电压力锅的使用方法,仅供大家参考一下!
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了高压锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了高压锅的安全问题,解除了普通高压锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电,比普通电饭锅节电30%以上。
焖烧锅的优缺点:可以实现焖的功能,具有节约能源的作用,但功能过于简单,只能烹调小部份食物。 煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟!这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。而且全封闭的结构,煮饭、煲汤不会溢出,自动保温,无需费心看管。如果是电脑电压力锅,还有预约定时功能,在上班前预约煲汤,下班后就可享用美味的汤水啦。快速的烹调过程,不仅为国家节省能源,还可以为你的荷包省点钱呢。
压力锅的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能,但由于燃气具有不可控制性,需要有人照看,且具有一定的安全隐患;
电饭煲的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能,但耗时、耗电,煮流汁食物时汤汁有时会溢出。
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高考成绩出来后,一定会哭一批笑一批,只有上过大学的才知道,四年后的风骚,谁的天下,都别说得太早。其实文凭不过是一张火车票。火车到站,都下车找工作,才发现老板并不太关心你是怎么来的,只关心你会干什么。想起比尔盖茨的话,难道坐头等舱会比坐经济舱先到达目的地吗?
选好专业很重要,这是人生规划的第一步。
喜欢什么专业?文史类?理工类?将来是否从事相关职业? 下面,为大家收集了2014年就业最高,需求最大的职业类。
以上是为大家分享的几组数据。
然而选好专业也要依据个人的性格,假如让一个性格怯懦、柔弱的人去搞刑侦破案,假如一个让做事大大咧咧、马马虎虎的人去当医生或会计,你应该可以想象的出工作完成情况以及执行工作的人的举步维艰,所以说什么性格就该选择什么样的专业,你是什么类型的学生,该选择哪些专业呢?
从专业选择
性格特点:热情友善、容易相处,在人与事物之间,偏爱与人打交道。
专业密码:“社会型”达人的关键词是活力。他们具有开拓者的胸怀,喜欢从事竞争性的工作;他们注重和谐,任何关系都可以保持在良好的互动与了解上。
不论是外交或者是在公共关系的领域,都是“社会型”达人一展才干的领域。
适宜专业:体育教育、运动训练、社会体育、运动人体科学、治安学、禁毒学、侦查、边防管理、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、市场营销、行政管理、公共事业管理、劳动与社会保障、土地资源管理、国际政治、外交学、工商管理、人力资源管理、旅游管理等专业。
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选房是一项较为细致并带有一定专业知识要求的工作。那么有了足够的资金后如何才能选到合理心仪的房呢?下面,读文网小编和你一起分享如何选房的相关技巧内容,以供参考。
面对房地产市场上形色多样的商品房,购房者要把握三条:
一挑面积,大小要适度;
二挑朝向,以每间房屋都是明间为宜;
三挑楼层,高低适中;
最后,切不可轻信广告宣传对购房的诱导。现在商品房广告较多存在着欺诈不实的现象,主要表现在面积不实、位置误导、标价不明、承诺不实、产权虚假等方面,甚至有违规广告行为,购房时不可不小心,要学会理智分析与鉴别,尽力避免一时大意而误入广告陷阱。
总之,挑选商品房是一个较为复杂的过程。
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“新鲜”是大家选择蔬菜时的首要标准,而挑南瓜时却未必如此。那么,如何挑选好的南瓜呢?下面读文网小编告诉你。
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
淀粉:淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。
蛋白质:蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效,因为正常人的血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡,如果人体长期缺乏蛋白质,那么血浆蛋白的含量也会降低,血液内的水分会渗入周围的组织,这样就会造成营养不良性水肿了。
维生素:维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素,会引起生理机能障碍而发生某种疾病,南瓜中就富含有维生素B、维生素C。
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最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。下面是读文网小编为您整理的压力锅做蛋糕的方法,希望对各位有所帮助。
1.蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。
2.处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。
3.打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4.打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
5.打到有纹路了放入剩下所有的糖。
6.看,是不是很像奶油了?看起来就好了。打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。
7放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。
8按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。
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