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中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿的功效。你了解冬瓜鸭子汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍冬瓜鸭子汤的做法教程。
1.冬瓜切块洗干净
2.鸭骨准备好
3.锅内倒入清水煮开
4.放入鸭骨
5.放入冬瓜
6.烧开的时候放入葱姜
7.盖上盖子调至小火
8.炖至白色的汤出来就好了,这个白色的浓汤营养特别丰富,也很好吃
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南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。你想自己动手做冬瓜鸭子汤吗?接下来,读文网小编跟你分享冬瓜鸭子汤的做法。
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
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由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。平时生活中你会做冬瓜鸭子汤吗?今天,读文网小编为大家推荐冬瓜鸭子汤的家常做法。
1.冬瓜去皮洗净切片
2.把鸭架放在煮锅里倒水煮20分钟
3.倒冬瓜等锅开
4.放盐
5.放胡椒粉
6.放味精
7.倒鸡精
8.倒一点醋
9.放粉丝煮3分钟关火
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鸭肉易于消化,并且所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,所以很多人都喜欢吃鸭肉的。但是,鸭子要怎么养的问题就很少知道了。以下就是读文网小编做的鸭子的养殖方法整理,一起看看吧。
育雏是养鸭十分重要的基础阶段,因此须科学管理。给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等,尽量减少恶劣应激的影响。
1、雏鸭选择
育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择。 ①春雏
指3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖,阳光充足,对雏鸭生长有利,成活率和强健率高,到中鸭阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,体质好,生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏,育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作,而且春季多雨高湿,气候多变,疾病容易入侵,处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作,所以管理须仔细认真,把各方面的工作都做得充分和完善。
②夏雏
指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿,雏鸭食欲差,生长发育受影响,成禽的生产力较低,且防暑降湿工作量大。不过,夏雏一般不需供热保温,作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作,饲养成本不会很高。
③秋雏、冬雏
秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。
2、育雏方式
根据现有鸭舍的具体情况,可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况,应集中育雏后,再分散下田放牧。介绍其中几种方式:
①平面地面育雏
即直接在鸭舍地面上铺厚垫料,如刨花、粗木削、干禾草、干砂等,在其上育雏,定期清理更换垫料,使之保持清洁干燥,此法简单易行,成本不高,但不易控制疾病,育雏效果一般。
②半地半网育雏
即鸭舍1/3地面铺设离地网面,另外地面不铺网,只铺垫料。饮水全部放置在网上,这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中,且利于清洁工作,效果较理想,所以比较常用。
③纸箱育雏
利用普通大一点的硬纸箱,将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温,可自温育雏,大大降低保温费用,且简单易行,投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风,常在纸壁凿孔以通气,需适时分群转移,随着雏鸭逐渐长大,逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍,使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大,工作繁杂,育雏数量有限,适合小规模养殖。
3、饮水和饲料
①饮水
雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水,一般做法是,将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟,让雏鸭湿脚和饮水,即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温,随着日龄的增加,雏鸭的饮水量加大,经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水,装入新鲜的水。
②开食
在雏鸭出壳后24-28小时内,当全部雏鸭饮到水后,让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天,应采用“少喂多餐”制,即每天喂7-8次不等,每次喂量很少,但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食,自由饮水,晚上不设人工光照。
③饲料饲喂
雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间,每羽鸭用全价饲料500克分供食,在饲喂过程中拌加少量米饭。然后,用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上,可放入大田。
4、一般管理
①通风 绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的,靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处,即使风吹不到鸭身,又利于排除较热较轻的废气。同时,防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。
②密度
通常雏鸭群以400-1000只为宜,地面平养时,第一周龄每平方米20只左右,第二周龄14只左右,第三周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些,最多可多养1/3。
③温度
雏鸭生长须适宜的温度,要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄,温度为28-30Cº;4-6日龄,温度为24-26Cº;7-10日龄,温度为20-23Cº;11天以后类推。前期当室内温度低于20Cº时,可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集,并及时疏散。
④湿度
充雏时适宜的相对湿度为56-70%,这和雏鸭出孵时机器内湿度接近,可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分,影响机体正常功能。
⑤光照
雏鸭开食后,采食量小,采食速度慢,为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间,一般在最初3天采用全天24小时光照,即晚上增加人工光照,光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。
⑥免疫接种
免疫接种的程序和种类在各地区是不同的,这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查,制定好免疫接种计划并严格执行。
⑦适时淘汰
由于稻田养鸭主要在自然的粗放条件下进行,鸭群必须健康。应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。
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鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。来跟读文网小编一起学习菜谱鸭子家常做法吧!
原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。
做法:
1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段;
2、锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干;
3、锅内放入少许油,下入八角、桂皮、花椒,小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块,转大火,炒至鸭块出油;
4、放入一小勺料酒,炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色;
5、倒入完全浸过锅内材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;
6、下入泡发的腐竹,炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干,下入葱段,炒匀即可出锅。
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鸭子的做法有很多种,而且鸭子肉的口味很独特,所以颇受广大饮食男女的喜爱。鸭子的做法你会多少种呢,来跟读文网小编一起学习菜谱鸭子做法吧!
原料:宰杀好的老鸭子一只、山药300克
配料:生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量
做法:
1、将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用;
2、热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火爆炒至鸭块出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄;
3、加入适量的盐与料酒,炒匀;
4、将山药块放入耐热的大碗底,再舀入炒好的鸭块,待用;
5、电压锅内放入适量的水,再摆入蒸架,将装有山药与鸭块的碗放在蒸架上,再放入葱结,盖上锅盖,保压30分钟后待锅内泄压后开盖取出即可。
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秋天吃鸭子最适合不过了,不燥不热,非常适合秋天进补哦。来跟读文网小编一起学习做菜谱鸭子的做法吧!
原料:鸭子600克、啤酒一罐(350毫升)。
配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量。
做法:
1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花;
2、净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味;
3、下入鸭肉,转大火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油;
4、下入两小勺料酒炒匀,再放入干辣椒与两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;
5、放入适量的盐与鸡精及少量的白糖,炒匀后倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;
6、下入葱花炒匀即可。#p#副标题#e#
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秋天吃鸭子最适合不过了,不燥不热,非常适合秋天进补哦!下面是读文网小编整理的一些菜谱姜爆鸭子做法方法,希望对大家有所帮助!
主料:光鸭、香菇、啤酒、蒜瓣
辅料:葱姜丝、盐、糖、李锦记甜面酱、李锦记黑椒汁
做法:
1.光鸭洗净斩段,开水焯掉血水捞出冲净备用。
2.香菇发好,蒜瓣每个一劈两半不要切碎,葱姜丝切好备用。
3.锅子烧热,把带厚鸭皮的鸭肉块放入锅内煸出些鸭油,火不要大,否则锅子太热会粘住鸭皮。倒入蒜瓣和葱姜丝用鸭油煸炒出香味。加微信:ee5483,给你看更多私密好玩的视频。
4.然后往锅内倒入所有鸭肉,香菇翻炒,加入盐,糖,甜面酱和黑椒汁,翻炒均匀后倒入一听啤酒。
5.大火烧滚,中火煨炖,中途需经常抽底翻炒,以免酱汁浓稠粘黏锅底。收汁不要太干即可盛出食用。
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鸡鸭是我们日常生活中最为常吃的两种家禽,两者肉质,营养都有很多的不同。既然鸭子有着它单独的特点,我们除了在烹调鸡,还要学习一些鸭子怎么做好吃的方法,下面我们具体了解下鸭子做菜的方法。
啤酒鸭
食材准备
鸭子半只,啤酒适量,葱姜蒜适量,干辣椒,桂皮,八角2个。
方法步骤
1、鸭子切块,焯水煮3分钟后洗净沥干待用;
2、锅中放油,将鸭肉煸炒至微黄,然后放入葱姜蒜八角和桂皮;
3、炒香之后放入老抽,生抽,混合均匀加入啤酒,冰糖,大火煮开;
4、加盐调味后,小火煮40分钟,然后大火收汁即可。
小贴士
收汁时收至油较粘稠的汁裹在上面即可。
荷香鸭
食材准备
鸭子,梅干菜适量,荷叶,生姜,葱,油,料酒,酱油适量。
方法步骤
1、将鸭肉剁成块,焯水洗净待用;
2、梅干菜放入清水汇总略煮,然后洗净,挤干水待用;
3、葱切段,姜切片,锅中烧热油,下入葱姜爆香,然后倒入鸭块;
4、接着倒入料酒,酱油,放入梅干菜,翻炒均匀,加入盐,胡椒粉调味;
5、大火烧开后改为小火烧半小时,将荷叶铺在蒸笼里;
6、将烧煮好的鸭块倒入荷叶中,包裹好,蒸上10来分钟,放入炖盅即可。
老鸭汤
食材准备
鸭子半只,山药300克,枸杞少许,酸萝卜适量,水适量,葱适量,姜块,花椒10粒。
方法步骤
1、将鸭子洗净剁成小块,锅中放入适量水焯一下血水;
2、另取一汤煲加入适量的水烧沸,然后倒入焯好的鸭肉煮沸;
3、将准备好的酸萝卜放入汤煲,再放入葱结,姜块,花椒;
4、煮至鸭肉熟,然后放入山药,盐,盖上锅盖炖上5分钟;
5、最后将枸杞洗干净,放入焖2分钟,然后撒些葱花即可。
小贴士
盐不能放太早,不然鸭肉会比较柴。
盐水鸭
食材准备
鸭子,五香粉,盐,胡椒,葱姜,八角,香叶,白醋,黄酒。
方法步骤
1、将鸭子洗净,冲洗掉血污,处理干净待用;
2、锅中直接放入盐,五香粉和花椒炒香,小火炒至微黄后抹匀在鸭身上;
3、然后将鸭子装入保鲜袋中,冷藏3小时左右;
4、锅中放入葱结,姜碎,八角和香叶加水,然后加入白醋,和盐,煮沸;
5、小火再煮20分钟晾凉后放入腌好的鸭子,浸泡2小时,然后晾干鸭子;
6、接着在锅中卤水中加入姜块,黄酒,放入鸭子,大火烧开后撇去浮沫;
7、小火焖煮半小时,最后晾凉切块即可。
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鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法鸭子方法,希望对大家有所帮助!
原料:
鸭子600克、竹笋350克。
配料:
生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、冰糖、鸡精、料酒各适量。
做法:
1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花;
2、竹笋放入清水中浸泡15分钟,捞出切滚刀块,放入沸水中煮5分钟后捞出沥干待用;
3、净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味;
4、下入鸭肉,转大火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油;
5、下入料酒炒匀,再放入干辣椒、冰糖、盐、老抽,炒匀至鸭肉上色;
6、放入处理好的竹笋,加入约500亳升开水,盖上锅盖,小火煮约20分钟;
7、下入少许鸡精与葱花,炒匀即可。
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鸭子是我们生活中常见的家禽,那么,对于养殖户而言,鸭子要如何去养殖好呢?以下是读文网小编整理的关于鸭子的养殖要点,一起来了解一下吧。
育雏室、运动场要勤换垫料,加强通风,坚持定期清扫和消毒,保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒,以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外,还要及时对雏鸭接种疫苗,防治疾病。
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你知道鸭子走路的时候为什么是摇摇摆摆的吗?鸭子走路脖子伸的老长,挺着胸一摇一摆!这是为什么呀?
如果你仔细观察就会发现,鸭子两条腿比较短,脚的三个趾之间有一层薄薄的膜连在一起, 这层膜叫“璞”,作用是划水,
还有鸭子的脚不像鸡那样长在身体下部的中间位置,它腿偏向后面,
这种身体结构,有利于鸭子在水中伸展开身子划得更快,这样一来,
鸭子上岸以后,它是用比较短的腿拖着长长的身体,重心不在双脚的中心,也不在身体的中央,二十比较靠后,因此走起路来它只能昂首挺胸、左右摇摆来维持身体的平衡。
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鸭子:英文名称:Duck。脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科 鸭属动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭是雁形目 鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。那么具体应该怎么做呢?下面是读文网小编整理的一些鸭子烹饪方法,希望对大家有所帮助!
菜谱简介
此菜鸭皮香脆,肉质软嫩。将鸭皮、鸭肉、甜面酱、葱段等一起用荷叶饼卷着吃,别有风味。
主料:北京填鸭1200克,
调料:大葱50克,姜50克,麦芽糖50克,花椒5克
做法
1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏;
2.从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净;
3.干荷叶6张用热水泡软切碎;
4.切碎的荷叶与葱段、姜片、花椒掺在一起,从开口处塞入鸭腹内;
5.用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两股鸭叉上,使叉尖从头部穿出17厘米左右;
6.将鸭身反复用开水浇烫五六次,使鸭皮膨胀,再刷上一层饴糖水,放在通风处晾干;
7.然后,将鸭叉架在燃烧的木炭上,先烤两肋,再烤脊背,最后烤胸脯,把整个鸭身烤成枣红色即熟;
8.把烤好的鸭子用净布擦一下,先将鸭皮片成长5厘米、宽3.3厘米的块,再将鸭肉片成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚0.5厘米的片即成。
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由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
冬瓜的好,就不多说了,当季瓜果,不容错过,夏季与肉类、海鲜一起煲汤,不但味道极其鲜美,还可清热泻火、润燥、增强人体免疫力。美味营养、炖起来吧。
材料:老鸭350克,白果10颗,枸杞少许
调味料:盐4克,姜片2克,葱适量
白果老鸭汤的做法
1、将老鸭洗净,斩块,汆水;白果洗净备用;葱洗净切小段;枸杞洗净。
2、净锅上火倒入适量水,放入姜片,下入处理好的老鸭、白果、枸杞煲至熟。
3、调入盐,撒上葱段即可。
白果老鸭汤
营养功效:收敛除湿
鸭肉具有滋五脏之阴、清虚劳之热等功效;白果具有收敛除温、消毒杀虫的功效。对于白带异常等妇科病有较好的食疗作用。
白果治病药膳
白果,又名银杏,有极强的收敛作用。能敛气、定喘咳,并有减少痰量的作用,对于痰多喘者,疗效显著。现给大家介绍一治气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病的药膳叫白果鸡丁。
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遗赠与遗嘱都是财产所有人在生前立下的财产处理案排,那么你知道遗赠与遗嘱吗?下面由读文网小编为你详细介绍遗赠与遗嘱的相关法律知识。
一、遗嘱是 单方法律行为
即遗嘱是基于遗嘱人单方面的意思表示即可发生预期法律后果的法律行为。
二、遗嘱人必须具备 完全民事行为能力
限制行为能力人和无民事行为能力人不具有遗嘱能力,不能设立遗嘱。
三、设立遗嘱不能进行代理
遗嘱的内容必须是遗嘱人的真实意思表示,应由遗嘱人本人亲自作出,不能由他人代理。如是代书遗嘱,也必须由本人在遗嘱上签名。
四、紧急情况下,才能采用口头形式
而且要求有两个以上的见证人在场见证,危急情况解除后, 遗嘱人能够以书面形式或录音形式立遗嘱的,所立口头遗嘱因此失效。
五、遗嘱是遗嘱人死亡时才发生法律效力的行为
因为遗嘱是遗嘱人生前以遗嘱方式对其死亡后的财产归属问题所作的处分,死亡前还可以加以变更、撤销,所以,遗嘱必须以遗嘱人的死亡作为生效的条件。
如果遗嘱人没有事实死亡,而是在具备相关的法律条件下,经有关利害关系人的申请,由人民法院宣告死亡后,遗嘱也发生法律效力,利害关系人可以处分遗嘱当事人的财产。如果在短期内遗嘱人重新出现,那相应的财产可以退还遗嘱人;如果时间较长,类如超过两年以上以及财产出现了无法退还的情况,则受益人应当对遗嘱人的基本生活在其受益的范围内提供帮助,但法定义务人不受此限。
看过“遗赠协议在前,效力比遗嘱更高”
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精子活力低又称为弱精症,是临床上最常见的导致男性不育的原因之一,生育能力正常有活力精子应在70%以上,若有活力精子低于50%则为异常。下面小编给大家带来关于精子成活率低的原因知识,供大家参考。
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据临床统计,在男性不育患者中,约有30%—60%的男性患者是由于精子活力低,精子成活率低引起的,是导致男性不育的主要原因之一。精子活力低是什么原因导致的?该怎么办?以下是由读文网小编整理关于精子成活率低的内容,提供给大家参考和了解。
精子活力低下又称弱精子症,男性精子活动力不好,势必会影响精子与卵子的结合,造成不育的后果。据国内文献记载,因精子活力低下而导致的男性不育约占30%—60%。即使受孕,受精卵的质量也不好,会直接导致胚胎发育不良,造成死胎、流产等严重后果,需引起高度重视。
引起精子活力差的原因很多,可能是先天性的原因,也可能是后天性的疾病,因此,具体治疗精子活力低方面,需首先查明病因后对症治疗。四川省生殖专科医院在明确诊断精液异常方面,其诊疗设备和技术先进,帮助患者成功孕育宝宝数量居川内领先水平,铸就了四川生殖医院不孕不育专业品牌医院。
明确病因,针对病因治疗。首先要通过精液常规分析和病史询问,确定引起弱精症的原因。
1、 常规检查:精浆生化、精子形态,在明确精子活力低下,精子数量情况后,进一步了解精液异常的情况。
2、 精液特检:精子膜功能测定、精子核功能测定,了解精子的受孕能力。非精子细胞免疫组化染色鉴别(生精细胞检测),通过分析生精细胞形态了解睾丸生精功能的情况。
3、 特殊检查:精索静脉血流监测(彩超),通过彩超血流检查,可以发现是否有精索静脉曲张所致少、弱精、畸形症。染色体检查,性别基因检测。
温馨提示:患者在综合性医院诊断出男性精液异常后,很难了解到自己接下来需要做什么检查来明确病因,而且经过一定时间的治疗,多半会建议直接做试管婴儿,这种辅助生殖开销大成功率低,而且小孩畸形率相对较高。专科医院在诊治不孕不育方面有其独到的优势,专家一对一服务,在检查出精液异常后,会更进一步明确导致的病因,再确定有针对性的治疗方案。点击咨询在线专家
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鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方,因而步态摇摇摆摆,很是可爱。下面读文网小编为大家介绍鸭子的正确饲养方法,欢迎阅读。
①饮水
雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水,一般做法是,将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟,让雏鸭湿脚和饮水,即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温,随着日龄的增加,雏鸭的饮水量加大,经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水,装入新鲜的水。
②开食
在雏鸭出壳后24-28小时内,当全部雏鸭饮到水后,让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天,应采用“少喂多餐”制,即每天喂7-8次不等,每次喂量很少,但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食,自由饮水,晚上不设人工光照。
③饲料饲喂
雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间,每羽鸭用全价饲料500克分供食,在饲喂过程中拌加少量米饭。然后,用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上,可放入大田。
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