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番茄酱的营养价值高,适合高血压、冠心病、动脉硬化、肾炎者食用。你了解番茄肉酱面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的番茄肉酱面吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下番茄肉酱面的好吃做法有哪些?
(一)、煮面
煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。
1、锅中烧水,待水沸腾后加入一勺盐,滴入几滴橄榄油(这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口)。
2、将面散放下锅,,用筷子充分搅动,以免面条粘在一起。
3、参照意大利面外包装上提供的时间标准,提前1分钟左右确认其硬度。取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。
4、用漏勺捞起面条,沥干水分,用纯净水泡了一下,盛入盘中。
(二)炒酱准备:
1.将切好的西兰花和胡萝卜片放入烧开的水的锅内,焯一下捞出凉水冲一下(点缀用)
2.洋葱切成小丁、蒜拍碎,番茄开水烫后去皮后切成小丁。
(三)肉酱做法:
1、肉馅加料酒腌制15分钟。
2、锅子烧热后,倒入适量橄榄油,将肉馅倒入翻炒至变色,盛出备用。
3、用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁,一起翻炒至番茄变软,加入肉馅、番茄酱(盖住全部食材的量)、撒上少量花椒粉和盐、倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠就ok了。
4、在煮好的面上淋上酱汁就可以开动了
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蕃茄酱有丰富的糖类、有机酸、多种氨基酸以及大量番茄红素、p胡萝卜素、维生素E和维生素C、天然果胶等营养物质,营养较为丰富。你喜欢吃番茄肉酱面吗?你知道番茄肉酱面要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的番茄肉酱面要怎么做?
番茄肉酱面的材料
意大利面300克,肉馅100克,西红柿2个,豌豆50克,香菇2个,番茄酱45ml,盐10克,糖油适量
番茄肉酱面的做法
1、意大利面放入开水中煮15分钟,捞出放入凉水中。
2、西红柿切丁,香菇切小丁,豌豆在沸水中煮一下。
3、烧热锅中的油,下肉馅炒至变色后放入西红柿、香菇、番茄酱、豌豆、盐和少许清水翻炒熟,加白糖调味,待汤汁浓稠后即可。
4、把炒好的酱淋在意面上即可。
看过“好吃的番茄肉酱面要怎么做”
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番茄还可以做成番茄酱,番茄酱的营养价值也是非常丰富,除了茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等,和新鲜番茄比较,番茄酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的番茄肉酱面要如何做?
材料
spaghetti细意面 300g
番茄酱(我用leggos牌的)350g
番茄两个
略大一点的洋葱一个
肉碎 200g
oregano 香草碎1-2茶匙
牛奶一勺
cheese碎 奶酪碎 1-2大勺
做法
1、番茄切大块儿,洋葱切碎,oregano香菜买来要是完整的叶子就用刀磨碎备用,
2、烧滚水,水开后下意大利面,同时另起炒锅烧热油后下洋葱炒香略微变软后加入番茄翻炒到洋葱完全松软,番茄出汤汁后加入番茄酱拌匀继续煮1分钟后加入肉碎拌匀熬煮。
3、开另一锅看面条的状况,一般细意面煮10-15分钟绝对熟了,略粗的意面要至少煮15分钟。
4、待面条煮熟后盛出过冷水后装盘,然后向酱料中加入盐、一点鸡粉(鸡精)、牛奶,可以现在就下一点儿奶酪碎然后拌匀继续熬煮5分钟后关火。
5、将酱料淋在面上,在酱料顶端撒奶酪碎,多少看个人喜好,最后拌匀即成。
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番茄酱有开胃、利水通便、延缓衰老、美容养颜、抗癌等功效,将其与肉类一同烹制,不仅可使菜肴酸甜可口,还能够起到开胃通便之作用。你喜欢吃番茄肉酱面吗?你知道番茄肉酱面要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐番茄肉酱面的4种不同做法。
材料
瘦猪肉 半斤
茭白 1根
新鲜香菇 6朵
西红柿 6(西红柿比较小)
芥菜油 适量
糖 适量
生抽 适量
做法
1、肉切成小方丁,丁尽量的小,加少许干淀粉和生抽搅拌一下。
2、菇和茭白叶切成小丁。
3、西红柿洗干净,切成小块。
4、热锅,下适量油,先炒肉丁盛起。
5、如果油不够,就再加少许,继续炒茭白和香菇,炒好也盛起。
6、再加少许油,下西红柿煸炒,等西红柿软烂,加糖、生抽,再加一些清水煮开。
7、倒入茭白、菇和肉丁,如果水不够,可以适量再加一些,继续小火煮。
8、同时烧水煮面。
9、面煮好捞出装在盘子里,撒上橄榄油,再浇上2-3勺自己煮的番茄肉酱,非常爽滑。
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番茄酱中的烟酸,能维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。你了解番茄肉酱面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的番茄肉酱面吗?下面就让读文网小编给你介绍一下番茄肉酱面的不同好吃做法。
材料
意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许
做法
1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连
2.肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末
3.锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软
4.洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
5.意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)
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医学研究发现,番茄酱中的番茄红素对乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌有抑制功效,而且对肺癌和结肠癌有抑制作用。你喜欢吃番茄肉酱面吗?你知道番茄肉酱面要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理番茄肉酱面的家常做法,仅供参考。
番茄肉酱面的材料
意粉,西红柿,猪肉末,菜椒,洋葱,番茄酱,韩式辣酱
番茄肉酱面的做法
1.意粉加少许盐和油放在水里煮熟捞起过凉水
2.西红柿,菜椒,猪肉末,洋葱,番茄酱,韩式辣酱炒成酱汁,因为赶时间,所以西红柿没来得及去皮哈
3.把意面倒入酱汁,翻炒均匀
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番茄能使身体中胆固醇产生的生物盐会与番茄红素中的纤维结合,通过消化系统排出体外,可以令血液中胆固醇的含量降低,起到预防、治疗动脉粥样硬化的作用。你喜欢自己动手做番茄肉酱面?你知道如何做出可口好吃的番茄肉酱面吗?下面是读文网小编给你精心整理番茄肉酱面的好吃做法,仅供参考。
材料
意大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精
做法
1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈
2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用
3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起
4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用
5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用
6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)
7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒
8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀
9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀
10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可
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番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。你喜欢自己动手做番茄肉酱面?你知道如何做出可口好吃的番茄肉酱面吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下番茄肉酱面的可口好吃做法有哪些?
材料
绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
小诀窍
其实面可以用其他的面代替
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番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。你想了解好吃美味的番茄肉酱面要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐番茄肉酱面的4种美味做法。
材料
意面,蕃茄肉酱,橄榄油,盐
做法
1.蕃茄肉酱做好或用现成的
2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软
3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起
4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可
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蕃茄酱酸甜可口,色泽鲜艳,可以直接涂抹在食品上食用,也可以制作菜肴时用,接下来给大家介绍一道番茄肉酱面食谱,味道很鲜美,希望大家喜欢。接下来读文网小编给你推荐番茄肉酱面的4种可口做法。
材料
意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许
做法
1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连
2.肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末
3.锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软
4.洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
5.意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)
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蕃茄含有丰富的番茄红素,它不仅赋予番茄制品以鲜艳的色泽,而且有利尿及抑制细菌生长的作用,并且是优良的抗氧化剂,可以捕获其他的体内自由基,对于某些类型的癌有预防效果,抗癌效果是G胡萝卜素的2倍。下面就让读文网小编给你介绍一下番茄肉酱面的不同做法。
材料
意大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精
做法
1.我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈
2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用
3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起
4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用
5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用
6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)
7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒
8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀
9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀
10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可
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番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。你喜欢自己动手做番茄肉酱面?你知道如何做出可口好吃的番茄肉酱面吗?下面是读文网小编给你精心整理番茄肉酱面的可口好吃做法,仅供参考。
材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)
做法
1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。
2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。
5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。
看过“番茄肉酱面的可口好吃做法有哪些”
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除了美味,番茄酱的营养价值也非常高,它富含番茄红素,有利尿、杀菌的作用,番茄红素还是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果非常好。你喜欢自己动手做番茄肉酱面?你知道如何做出可口好吃的番茄肉酱面吗?现在,读文网小编给你讲讲怎么做番茄肉酱面?
番茄肉酱面的材料
瘦猪肉 半斤
茭白 1根
新鲜香菇 6朵
西红柿 6(西红柿比较小)
芥菜油 适量
糖 适量
生抽 适量
番茄肉酱面的做法
1、肉切成小方丁,丁尽量的小,加少许干淀粉和生抽搅拌一下。
2、菇和茭白叶切成小丁。
3、西红柿洗干净,切成小块。
4、热锅,下适量油,先炒肉丁盛起。
5、如果油不够,就再加少许,继续炒茭白和香菇,炒好也盛起。
6、再加少许油,下西红柿煸炒,等西红柿软烂,加糖、生抽,再加一些清水煮开。
7、倒入茭白、菇和肉丁,如果水不够,可以适量再加一些,继续小火煮。
8、同时烧水煮面。
9、面煮好捞出装在盘子里,撒上橄榄油,再浇上2-3勺自己煮的番茄肉酱,非常爽滑。
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番茄脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁。你想自己动手做必胜客番茄意面吗?下面是读文网小编给大家整理必胜客番茄意面的做法。
1.将洋葱和西红柿处理洗净待用
2.将西红丝、洋葱切丁,取适量黄油和肉末备用
3.在锅内烧水,并少许放一些食盐,意面烧煮过程中不宜粘连、粘锅。水烧开后将准备的意大利面放入,第一次和第二次煮沸后隔清水继续煮,直至意面熟透。
4.意面煮熟后捞出备用。
5.在炒锅内放入适量黄油烧热
6.黄油烧热后倒入洋葱粒翻炒至软
7.再倒入西红柿粒翻炒至软烂
8.再将肉末倒入锅内翻炒,并倒少许黄酒去腥,撒少许食盐、生抽和砂糖炒熟
9.再将番茄沙司倒入锅中与其他材料翻炒(如果喜欢算一点的朋友可以多加一些沙司)
10.最后将意大利面盛盘浇上做好的番茄肉末酱汁
11.吃的时候讲酱汁拌匀,一盘酸香四溢的番茄意大利面就ok啦。
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番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的番茄,其中番茄红素含量越高。必胜客番茄意面应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍必胜客番茄意面的做法。
1.准备好食材:意面+西红柿+蒜+潮汕肉饼
2.准备调料:盐+糖+现磨黑胡椒粉
3.锅内烧热水
4.水沸后下入意面煮至包装标注分钟数前2分钟捞出
5.煮意面过程中,将肉饼切薄片
6.蒜去皮,切末
7.西红柿洗净,切小块
8.平底锅内下少量的油,将肉饼平摊在锅内,中小火慢煎
9.煎至两面金黄,沥干,撒上少量的生抽,待用
10.锅内余油,火烧热入大蒜爆香
11.入番茄炒匀
12.转小火加入捞出的意面
13.加入一勺面汤
14.调入适量的盐和少量的白糖
15.翻炒均匀,撒上现磨黑胡椒粉
16.非常美味的意面来咯
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番茄有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。你了解必胜客番茄意面的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享必胜客番茄意面的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
2、不宜空腹大量食用蕃茄,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。
3、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。
4、去除蕃茄皮的方法:把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使番茄的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕番茄皮,就很容易了。
番茄意面做法相关
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番茄不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。美味的必胜客番茄意面应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍必胜客番茄意面的做法步骤。
第一:番茄与黄瓜同时吃。黄瓜中有一种维生素C解酶,会破坏掉其他蔬菜中的维生素C,和番茄是相克的,如果和黄瓜同时,基本上就没有营养可言了。
第二:空腹时吃番茄。番茄不建议大家空腹吃,因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分,会产生胃酸,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃胀,疼痛等不舒适的状况。
第三:食用未成熟的番茄。未熟的青番茄吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青番茄开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青番茄变红以后,就不含龙葵碱了。
番茄意面做法相关
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