为您找到与年夜饭食谱以及营养成分相关的共200个结果:
冬季食谱以及做法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季食谱以及做法,希望你喜欢!
主料:鸽肉,红枣
产妇期间都是要大补身体的,喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友,要赶快学习哦。
做法:
1,先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
坐月子鸽子汤的做法
2,炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。
坐月子鸽子汤的做法
3,鸽肉闷血后切块待烧。
坐月子鸽子汤的做法
4,鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
坐月子鸽子汤的做法
5,用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。
坐月子鸽子汤的做法
6,加入开水,把姜片汤烧开。
7,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8,淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。
9,这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
10,鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用
注意事项
鸽子要用热水烫透,才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养更佳。
正确的杀鸽子方法:杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍,也可以用白酒灌到鸽子嘴里,过一会鸽子就死了。
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湖南年夜饭食谱有哪些呢?下面小编为你整理了湖南年夜饭食谱,希望你喜欢!
主料:带皮五花肉700克,香辣盐菜(即食)约200克;
调料:米酒20毫升,大葱、生姜各15克,蜂蜜约50毫升,水淀粉2大匙,酱油一小匙,细辣椒粉0.5小匙,盐、油、葱花各适量;
做法:
1.将五花肉修整成四方形的大块,洗净,用小夹子夹净肉皮上的残毛;
2.将肉放入锅中,加入适量的清水,放入大葱段、姜片、米酒、盐,盖盖,将肉煮熟(建议米酒不可省略,放少许米酒煮好后肉会香很多);
3.用筷子轻轻地可插进肉中,说明肉已经熟了(煮肉的汤不要倒掉,后面的步骤还要用到,剩下的也可以用来作高汤用);
4.将煮熟的肉捞出,用厨房纸或干净的纱布擦干其表面的水分;
5.用小刷子将肉的表面均匀地刷上蜂蜜(肉的四面要都刷到、刷匀;没有蜂蜜也可用甜酒酿来代替);
6.锅内放入适量的油,烧至七八成热(油面平静,有青烟冒出),下入步骤5的肉,将肉炸至上色、肉皮起泡;
7.炸好的扣肉捞出,晾凉;
8.切成约0.3厘米厚的大片;
9.取一个耐热的大碗,将切好的肉片排在碗底(要留出几片等下一个步骤放在盐菜上);
10.放入盐菜(即食的香辣盐菜,如果是未加工过的盐菜那么要先洗净切碎后放锅里炒一炒);
11.在盐菜上再放上几片肉(为了在蒸制的时候肉片上的油份可以渗透到盐菜中);
12.然后用另一个碗盖在装有盐菜扣肉的碗上(盖上碗,可防止多余的水汽进入),放入高压锅中,扣上锅盖,大火烧开后转中火蒸约20分钟(如果没有高压锅,可用普通的蒸锅,时间会长一些,大概要50分钟左右吧,要将肉蒸得透一些才好吃);
13.待高压锅泄压后打开锅盖,取出,将两个碗翻转倒扣,取下上面原来装肉的碗;
14.取适量之前煮肉的汤,放入锅中,烧开,倒入水淀粉,加入一小匙酱油、细辣椒粉,顺一个方向搅匀,然后浇在扣肉上,最后撒上葱花即可。
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年夜饭如何吃才能既丰盛又能瘦身,既高大上又制作方法简单?赶紧来看看编辑推荐的6款美味年夜饭,包你吃不胖,赶紧学起来吧。
普通几样原料搭配在一起,带给人的却是香甜软糯带着浓郁的桂花香气的特别口感。过年的时候当做小甜点端上桌肯定很受欢迎,喜欢的朋友不妨也试试,做法很简单,也不费时。
材料:莲藕两节、糯米一杯、红枣十来颗、红糖适量、糖桂花
做法:
1、糯米提前泡两到三个小时、沥干水备用。
2、藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子,然后将藕去皮去泥。
3、将泡好的糯米塞进藕孔,用筷子轻轻塞紧,一直到塞满所有的藕孔。
4、盖上切下来的藕盖子,然后用牙签固定封口。
5、将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅,加入清水,刚刚没过藕即可。
6、选择炖汤/鸡的模式,将糯米藕煮熟。
7、煮熟的糯米藕别急着拿出来,用保温的模式再浸泡几个小时。
8、吃的时候切成片,浇上桂花蜜,好吃啊。
小贴士:塞糯米的时候不用塞得太紧,因为糯米在煮的过程中会膨胀。
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除夕快到了,老北京团圆饭吃什么?下面读文网为大家介绍一下北京年夜饭食谱有什么,欢迎大家阅读。
四喜丸子色泽金红,香味浓郁,咸鲜适口,是北京年夜饭不可缺少的一道菜,寓意好。
材料:猪肉馅250克、鸡蛋1个、马蹄5个、葱花少许、油菜5棵、白芝麻少许、姜片2片、玉米油足量
调料:盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙(3ml)、姜粉1/2茶匙(3ml)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油1茶匙(5ml)、冰糖1茶匙(5ml)、香油1茶匙(15ml)
做法:
1.肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。
2.办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好。
3.取适量肉馅揉成团,在两手之间来回适当摔打,一来为了整形,而来可以让肉馅更加紧致。
4.锅中倒入足量的玉米油,炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。
5.丸子炸制微黄变色即可。
6.炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。
7.我做的丸子不是特别巨型的,所以250克,做了大概8个。可以根据自己喜欢的大小来自由掌握。
8.煮锅中倒入少许底油,放入姜片。
9.丸子码放在锅中,调入生抽。
10.再加入约500ml左右的热水烧开。
11.锅中放入冰糖同煮。
12.见锅内汤汁翻滚,转小火焖煮约30分钟。
13.另外取一小锅,放入清水烧开,点上两滴油,焯一下油菜。
14.油菜焯水即可捞出,控干码入碗底,把焖煮好的丸子码上,浇上汤汁即可。
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白菜的营养成分是什么_哪些人不能吃大白菜
白菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种食用方式。白菜属于十字花科,是一种叶菜类蔬菜,其叶片宽大,质地脆嫩,味道鲜美。这里给大家分享一些关于白菜的营养成分是什么,供大家参考学习。
白菜作为吉祥工艺品雕刻题材中的一种,因其美好的寓意,“百财”被人们送礼和收藏。手把件白菜工艺品放在手中把玩,寓意手中有财;佩戴一件白菜饰品寓意一生有财;家中有白菜摆件,则表示全家有财。
不少老百姓在过春节的时候,都喜欢两道家常菜,就是长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。巧合的是,玉雕界的专家也认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁,清清白白的意思”。
龙牙白菜与大白菜区别
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鸡年2017年春节是几月几号?2017年春节是什么时候?下面小编为带来2017年春节放假通知安排,一起来瞧瞧吧。
春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。自西汉以来一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节时指腊月初八,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
春节的来历有一种传说,中国古时候有一种叫‘年’的怪兽,头长触角,凶猛异常。‘年’长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃亡深山,以躲避‘年’的伤害。又一年除夕,从村外来了个乞讨老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一个老婆婆给了老人一些食物,并劝他上山躲避‘年’兽,那老人笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定能把‘年’兽撵走”。老婆婆任然继续劝说,乞讨老人笑而不语。半夜时分,‘年’兽闯进村。它发现村里氛围与往年不同,村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内灯火通明。‘年’浑身一抖,怪叫了一声。将进门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,‘年’浑身战栗,再也不敢往前凑了。原来‘年’最怕红色、火光和炸响。这时婆婆家门打开,只见院内一身披红袍的老人在哈哈大笑,‘年’大惊失色,惊慌逃窜。第二天正是大年初一,避难回来的人们发现村里安然无恙十分惊奇,这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向村民讲起乞讨老人的事情,这件事情很快在村里传开,大家都知道了驱逐‘年’兽的办法,从此,家家贴红联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。初一一大早,还要走亲访友恭喜问好。这风俗越传越广,从此成了中国民间最传统的节日。
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《本草纲目》中说:“枣味甘、性温,能补中益气、养血生津”,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。红枣是老牌的滋补佳品了,特别是对于女性朋友来讲,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效,一日三枣,红颜不老。
由于生理期的存在以及本身的体质问题,女性往往更为容易血虚。而血虚对女性的影响却十分大,不仅会导致脸色差,还会导致头晕、头痛、易倦等。简单来说,就是身子弱。红枣最大的效用是补血,也就是补充气血亏损。
1、大枣桂莲粥做法
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。
此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
2、红枣菊花粥做法
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
3、薏米红枣粥做法
用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
制法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:暖脾胃,补中益气。
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西兰花是公认的抗衰老蔬菜,女性常吃它还能抗衰老。但是有些女性就说了,想吃西兰花就是不会炒。所以,今天小编就教大家几款坑衰老美食。
西兰花炒虾仁
食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
香菇炒西兰花
主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺
做法
1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
2、西兰花焯水一分钟捞出
3、香菇切条状
4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟
5、放入西兰花和盐翻炒
6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
7.芡汁透明即可出锅
栗子焖仔鸡
主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
做法
1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;
2、生栗子洗净,煮熟,取肉;
3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;
4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;
5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
西兰花豆酥鳕鱼
主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
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选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。
◆猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
◆芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。
◆菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
◆菊花粥
材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。
◆葱豉豆腐汤
材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。
◆山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
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公共基础知识范围广泛,内容庞杂,考生在复习的同时也需进行试题的练习,以下是由读文网小编整理关于临沂公共基础知识试题以及答案的内容,希望大家喜欢!
1、下列命题中,包含辩证法思想的有( )。
A、有无相生,难易相成 B、天之生物,其化不息
C、不有两,则无一 D、知己知彼,百战不殆
2、十一届三中全会以来的路线就是从中国实际出发,建设有中国特色社会主义,这句话体现了( )。
A、物质决定意识,客观存在决定人们的思想
B、矛盾的普遍性存在于矛盾的特殊性
C、矛盾的主要方面决定着事物的性质
D、实践是检验真理的标准
3、茶叶因生长环境的差异而带有不同的味道,一些品茶专家根据多年的经验品一品便知茶叶的产区在哪里。这表明( )。
A、一事物区别于其他事物就在于矛盾的特殊性
B、世界上的一切事物都具有自觉反映的特性
C、人的认识是在实践中不断的深化和发展的
D、主观认识决定实践
4、以前遇到火灾、水灾大多数会失去性命,现在人们遇到灾难会利用知识进行自救,因此,人们说:有时候灾难也是一种财富,这句话的理解是( )。
A、矛盾是对立统一的 B、人们对知识的认识是无限的
C、正确的认识促进实践的发展 D、量变引起质变
5、当事物处于量变的状态时,( )。
A、事物从一种质转变为另一种质
B、事物只是在数量上增减
C、事物的状态表现为平衡和静止
D、事物中只存在统一没有斗争
6、毛泽东在党的八大报告中概括党的优良作风( )。
A、理论和实践相结合
B、和人民群众紧密联系在一起
C、自我批评
D、实事求是
参考答案及解析
1、【答案】ABCD。解析:A是说有和无、难和易对立统一,在一定条件下相互转化;B是说天地万物经常处于不断的变化之中;C是说没有对立面的存在,就没有统一体;D说明矛盾是普遍存在的,想问题办事情要坚持两点论、两分法。以上各项都包含了辩证法的思想,故本题答案选ABCD。
2、【答案】AB。解析:从中国实际出发体现了物质决定意识的原理,而将马克思主义的普遍真理运用到中国的实践当中,建设有中国特色的社会主义,则体现了矛盾的普遍性寓于特殊性之中。故本题答案选AB。
3、【答案】AC。解析:题干中“茶叶因生长环境的差异而带有不同的味道”体现了矛盾的特殊性。品茶专家品一品便知茶叶的产区在哪里,是根据多年的经验得出的认识,强调人的认识是在实践中不断的深化和发展的。故本题答案为AC。
4、【答案】AC。解析:人们以前不会自救,现在会利用知识进行自救,说明现在人们掌握了自救的知识之后正确的指导了自己的实践行为,反映了正确的认识促进实践的发展,故C选项符合题意,B、D选项的意思题干并没有体现,故不能选。灾难有时候也是一种财富,灾难和财富是对立的两个方面,但两者有时候却能相互转化,相互统一,这体现了矛盾的对立统一,故A选项符合题意。故本题答案选AC。
5、【答案】BC。解析:当事物处于量变的状态时,还保持同一个质的条件下,A项错误。事物的状态表现为平衡和静止,没有完全变成另外一种事物,只有数量上的增减。BC项正确。而D项说法本身不对。
6、【答案】ABC。解析:毛泽东在八大《论联合政府》中概括了党的三大优良作风是:理论和实践相结合、和人民群众密切联系在一起、批评和自我批评。故本题答案选ABC。
看过“临沂公共基础知识试题以及答案“
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西兰花是公认的抗衰老蔬菜,女性常吃它还能抗衰老。但是有些女性就说了,想吃西兰花就是不会炒。所以,今天小编就教大家几款坑衰老美食。
西兰花炒虾仁
食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
香菇炒西兰花
主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺
做法
1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
2、西兰花焯水一分钟捞出
3、香菇切条状
4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟
5、放入西兰花和盐翻炒
6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
7.芡汁透明即可出锅
栗子焖仔鸡
主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
做法
1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;
2、生栗子洗净,煮熟,取肉;
3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;
4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;
5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
西兰花豆酥鳕鱼
主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
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女士四季养生食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
【红豆荷叶汤】
材料:红豆30克、荷叶2钱、车前子3钱、适量水分。
作法:将所有药材洗净,加水煮成500c.c.汤品即可。
说明:此汤可促进下肢血液循环和新陈代谢,改善下半身水肿的肥胖现象。此汤建议每天喝1次,且白天的阳气旺,早上喝更能提高代谢的速度、消除或预防水肿。若是遇到寒冷的天气,还可酌加黑豆一起煮。
【四季养生:红豆地瓜汤】
材料:红豆50克、生姜3片、红糖5至10克、适量地瓜和水分。
说明:红豆可补血、利水,生姜温经散寒、红糖活血,地瓜纤维质高,加水煮成500c.c.汤品,是一年四季都合适的减重养生汤品;若遇到天气较冷的春天或冬天,抑或天生体质怕冷,还可少量添加肉桂粉,帮助补肾、温暖身体。
【夏秋养生:绿豆综合汤】
材料:绿豆20克、薏仁10克、白木耳2钱、百合2钱、少量冰糖、适量水分。
说明:绿豆和薏仁都是健脾利水的食材,白木耳和百合可润肺,加水煮成500c.c.汤品,特别适合夏天消暑和秋天缓解呼吸道不适。
【冬天养生:黑豆黑枣汤】
材料:黑豆20克、黑枣5颗、适量水分。
说明:黑豆和黑枣都有健脾的作用,且黑枣含有天然甜味,烹煮时不需加糖就有甜味,适合做为冬天补肾的汤品。而老年人普遍有肾气虚、怕冷的症状,可适度加入1钱桂枝、1钱艾叶,帮助驱寒;还能酌加枸杞保健眼睛和视力。
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考生们在复习公共基础知识也需练习一下公共基础知识试题,以下是由读文网小编整理关于临汾市公共基础知识试题以及答案的内容,希望大家喜欢!
1、我国在经济发展的同时要加快推进以改善民生为重点的社会建设,这符合( )。
A、矛盾的主要方面与次要方面相统一的要求
B、从实际出发,实事求是的要求
C、两点论和重点论相统一的要求
D、抓主要矛盾的工作方法和要求
2、钓鱼岛及其附属岛屿是中国人最早发现、命名和利用的,中国渔民历来在这些岛屿及其附近海域从事生产活动。早在明朝,钓鱼岛及其附属岛屿就已经是中国海防管辖范围,是中国台湾的附属岛屿。钓鱼岛从来就不是什么“无主地”,中国是钓鱼岛及其附属岛屿无可争辩的主人。这体现( )。
A、社会意识对社会存在具有促进作用
B、事物的发展是有规律的、渐进的
C、事物的联系是普遍的、客观的
D、矛盾是事物发展的动力
3、作为扩内需、保增长的一项重要措施,家电下乡活动深受农民喜爱。下乡产品包括彩电、冰箱、手机、洗衣机、摩托车、电脑、热水器和空调等,按产品销售价格的13%给予财政资金补贴。这表明( )。
A、财政是对个人消费品的分配
B、财政支出具有很强的私人收支性质
C、财政补贴有助于提高人民生活水平
D、发挥财政作用的关键是增加财政收入
4、某公司向计算机个人用户提供免费的安全和杀毒服务,占据了国内网络安全软件市场的半壁江山。该公司之所以免费提供产品和服务,是因为其提供的产品与服务( )。
A、属于公共物品 B、价值通过其他形式实现
C、使用价值不大 D、未用于交换而没有价值
5、我国是一个团结统一的多民族,构建和谐的民族关系对我国意义重大。正确解决民族问题的基本原则是( )。
A、实现各民族的共同繁荣
B、实行民族区域自治制度
C、尊重和少数民族的合法权益
D、在民族平等的基础上实现民族团结
6、( )是一个民族进步的灵魂,是一个兴旺发达的不竭动力,也是一个政党永葆生机的源泉。
A、解放思想 B、与时俱进 C、发展生产力 D、创新
参考答案及解析
1、【答案】C。解析:重点论和两点论相统一原理指出:在认识复杂事物的发展过程时,既要看到主要矛盾,又要看到次要矛盾,要着重把握主要矛盾,在认识某一矛盾时,既要看到矛盾主要方面又要看到矛盾的次要方面,要着重把握矛盾的主要方面。结合本题分析,题干中的“经济发展”和“社会建设”属于建设中国特色社会主义的主要矛盾和次要矛盾, 而“以改善民生为重点”属于次要矛盾中的矛盾的主要方面。因此题干是符合重点论和两点论相统一的要求的。故本题答案选C。
2、【答案】C。解析:题干意在反驳那些认为“钓鱼岛”是“无主地”的人们,钓鱼岛属于中国的领土是有客观依据的,它是不以人的主观意志为转移的。C项符合题意,故本题答案选C。
3、【答案】C。解析:财政是一种以为主体的分配行为,A项错误;现代财政支出具有公共性,而不具有很强的私人收支性质,B项错误;D项说法正确,但是与题目无关;从题干可以看出,由于进行补贴,实施家电下乡活动,使得农民花更少的钱就能够购买得起这些家电,提高了农民的生活水平,因此本题答案选C。
4、【答案】B。解析:公共产品一般是由政府提供的,A项错误;软件提供安全和杀毒服务显然具有使用价值,C项错误;这种商品和服务一般都是和其他商品和服务一同提供的,所以从整体来看,它是进行了交换的,并且具有价值,只不过这种价值体现在了其他的商品和服务上。故D项错误,本题答案选B。
5、【答案】D。解析:民族平等、民族团结是马克思主义处理民族问题的基本原则。民族平等是实现民族团结的政治前提,民族团结是民族平等的发展趋势和必然结果。故本题答案选D。
6、【答案】D。解析:党的十六大报告指出,创新是一个民族的灵魂,是一个兴旺发达的不竭动力,也是一个政党永葆生机的源泉。
看过“临汾市公共基础知识试题以及答案“
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手脚冰凉保暖食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
1. 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3. 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食——三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。
除了吃上面推荐的三款养生食谱,还需要多注意以下事项。
加强体育锻炼:尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。
多穿衣:在平时的工作和活动中,一定多穿衣物,还要小心着凉,特别是在冬季剧烈运动出汗,或是洗完热水澡之后,都是容易感冒的时间。
注意饮食:吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
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中医学认为,蚕蛹性味甘、温、咸、辛,归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。
1 蚕蛹酒
蚕蛹100克,米酒500克。蚕蛹洗净控干水分,放入米酒容器内,共浸1个月后即可饮用。每日1次,每次2匙。有和脾胃、除疲劳、益肝肾之功,适用于阳痿遗精、脾胃虚弱者。
2. 蒸蛹肉
蚕蛹50克,精羊肉150克,核桃仁100克,调味品适量。将羊肉洗净,切片,与蚕蛹入油锅中略炒至变色后,放碗内,加核桃仁、葱花、姜末、食盐、猪脂、味精等,蒸熟服食。可补肾壮阳,适用于肾阳亏虚所致的阳痿、性欲淡漠等。
3. 胎盘蚕蛹方
胎盘、蚕蛹各等量,蜂蜜适量。将胎盘、蚕蛹烘干研末备用,每取5克,每日3次,蜂蜜水冲服。可健脾温肾,适用于胃下垂致纳差消瘦、呃逆频频、舌红少苔、气短乏力等。
4 .核桃炖蚕蛹
核桃仁150克,蚕蛹80克,肉桂5克。先将肉桂洗净,研成极细末。将蚕蛹洗净,晾干后略炒一下,与核桃仁同放入大碗内,加水适量,调入肉桂末,搅拌均匀,隔水炖熟即成。每日1剂。可补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发,适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白及肺结核等。
5. 蚕蛹炒韭菜
蚕蛹50克,韭菜200克,调味品适量。将韭菜、蚕蛹分别洗净备用。将炒锅置火上,放入油,将沥净水的蚕蛹略炒,再放入韭菜段,加入姜末、精盐、味精翻炒均匀,即可装盘上桌。可补气养血、温肾助阳、消除疲劳,适用于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗精、便秘等。
6. 炸蚕蛹
蚕蛹、植物油、调味品各适量。将蚕蛹洗净,控干水分后备用。炒锅放入植物油,烧热,炸蚕蛹,再倒出多余的油,稍留底油,加热后炒葱、姜、蒜,调味后即成。可降脂减肥,适用于高脂血症等。对肝炎、心脑血管等疾患有辅助治疗作用。
蚕蛹,为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为,本品性味甘、温、咸、辛,归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。《本草纲目》言其“治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫”。《医林纂要》言其“和脾胃,祛风湿,长阳气”。
药理研究表明,蚕蛹含脂肪28%~30%,蛋白质56%~63%,还含有钙、磷、铁等矿物质,丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解,且与人体蛋白质相似,人体吸收率在90%左右。
因此,食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素,又可增加脑细胞活力,提高思维能力。蚕蛹含有丰富的甲壳素,其提取物名壳聚糖。研究表明,甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。在美国、日本等地,已将其作为新型食品添加剂。蚕蛹中含有大量的精氨酸,其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能,是制造男性精子蛋白的重要原料,且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症,都有明显的疗效。我国和瑞典科学家合作,从柞蚕蛹中提取出一种广谱免疫物质。该物质对癌症、动脉硬化、肝炎、肾炎等均有疗效。蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用,具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。
若按常规方法烹调,有些人对蚕蛹外形、皮色等不能接受,不愿食之,其实可将它放沸水中氽过后,装入塑料袋中置冰箱,待用时褐皮自脱,变为乳白色,烹调则形色俱美矣。蚕蛹烹饪前应反复冲洗,清除有害物质,烹调入馔要加葱、姜、米酒等调味品,过敏体质者不宜食用。
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银杏是杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子,银杏品味甘美,营养丰富。那么你知道银杏有哪些功效和作用吗?食用银杏有什么禁忌呢?下面就由读文网小编为大家介绍下银杏的相关知识,希望可以帮到大家哦。
据现代医学研究,银杏中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。
银杏不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。生吃银杏后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。
刺激皮肤,银杏的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。症状发展迅速,须急速抢救处理。
一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重;服食量愈多,体质愈弱,则死亡率也愈高。所以5岁以下的幼儿应禁吃银杏,小儿误服中毒尤为常见。
吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。一旦出现中毒症状,只要用银杏壳30g煎水服就成了。
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由于生理期的存在以及本身的体质问题,女性往往更为容易血虚。而血虚对女性的影响却十分大,不仅会导致脸色差,还会导致头晕、头痛、易倦等。简单来说,就是身子弱。红枣最大的效用是补血,也就是补充气血亏损。
1、大枣桂莲粥做法
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。
此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
2、红枣菊花粥做法
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
3、薏米红枣粥做法
用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
制法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:暖脾胃,补中益气。
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