为您找到与常吃豆腐乳的坏处相关的共99个结果:
核桃一直以来都被视为是补脑的首选,但吃核桃的好处仅仅是补脑吗?核桃中含有异常丰富的营养物质,因此吃核桃的好处不仅仅只有补脑那么简单。下面随读文网小编一起去看看核桃的功效与作用吧。
很多人在进入中老年以后,由于肝胆的排毒系统功能在逐渐的减弱,因此经常会出现胆石症的病症,可以这样说,胆石症已经成为中老年朋友们的常见病以及多发病。之所以会出现胆石症状,这于他们在日常生活中的饮食有着非常密切的关系。因此大家应该注意自己的饮食,以免给身体健康带来伤害。一旦出现胆石症就会给老年人的生活带来非常严重的困扰,所以很多营养专家建议老年人在日常生活中应该适量的吃些核桃,这样可以预防胆石症。
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双眼皮也是人们对于对美的追求的一点。 埋线法是大家常见的双眼皮手术。下面是读文网小编为大家带来的埋线双眼皮的坏处,欢迎阅读。
埋线双眼皮需要拆线吗?一般来说,埋线双眼皮是不需要拆线的。因为埋线双眼皮是通过缝合的方式,直接把缝线埋藏于及睑板之间,使上睑同睑板发生粘连,形成双眼皮,如果去掉埋线双眼皮可能就消失。
但是,如果埋线双眼皮术后发生严重的红肿则需要拆线处理。
另外,韩式三点式双眼皮也是埋线双眼皮的一种,韩式双眼皮在手术前经过精心设计,切开眼睑,取掉部分脂肪和多余,仅将真皮层与睑板进行三点缝合便可以形成完美的重睑线,用特殊的美容线进行精细缝合。如果是选择此种手术方法的话,术后是需要拆线的,一般是术后5—7天拆线。
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我们吃完东西后,肚子一抱,就会打嗝。那么打嗝是怎样产生的呢?
打嗝,又称呃逆,指胃部多余的气体从胃中上逆,在喉间频频作声,声音急而短促。属于生理上常见的现象,由横膈膜痉挛收缩引起的。健康人也可发生一次性呃逆,多与饮食有关,特别是饮食过快、过饱,摄入很热或冷的食物饮料、饮酒、碳酸饮料等,外界温度变化和过度吸烟亦可引起。
1、喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。因胃部离膈肌较近,可从内部温暖膈肌,在弯腰时,内脏还会对膈肌起到按摩作用,缓解膈肌痉挛,达到止嗝的目的。
2、伸拉舌头法:打嗝不止时,用一块干净纱布垫在舌头上,用手指捏住舌头向外伸拉。此时,会感到腹部有气体上升,打嗝自然消除。
3、采用深呼吸的方法:比如在进食时发生呃逆可以暂停进食,作几次深呼吸,往往在短时内能止住。呃逆频繁时,可自己或请旁人用手指压迫两侧的“少商”穴。“少商”穴位于大拇指甲根部桡侧面,距指甲缘约0.6公分,在黑白肉际交界处。压迫时要用一定的力量,使患者有明显酸痛感。患者自行压迫可两手交替进行。
4、舌下放糖法:吃一匙糖,干吞(不配水),可以在数分钟后止住打嗝。糖在口腔里可能改变了原来的神经冲动,以阻挠横膈膜的肌肉作间歇性地收缩。
5、按摩有效治呃逆:取一根细棒,一端裹上棉花(如手边无棒,可用竹筷的细端包上棉花代替),放入患者口中,用其软端按端前软颚正中线一点,此点的位置正好在硬、软颚交界处稍后面。一般按摩一分钟就能有效地控制呃逆。
6、惊吓法:趁不注意猛拍一下打嗝者的后背,也能止嗝。因为惊吓作为一种强烈的情绪刺激,可通过皮层传至皮下中枢,抑止膈肌痉挛。但有高血压、心脏病人应慎用。
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吃完饭后有拉肚子的现象吗?是不是大概吃完饭十几分钟之后就会腹痛,然后拉完肚子就不疼了,尤其是早饭和午饭?如果长时间内都有这样的问题,证明你的身体不健康了。那么,为什么吃完饭后会拉肚子呢?
因素一:是急性胃肠道炎症由于没有彻底治愈而导致肠道慢性炎症改变,常因饮食不当、吃点瓜果凉的油腻的,喝点饮料、白酒、啤酒等都会拉肚子,由于反复的消炎和过度治疗导致菌群失调、肠功能紊乱、营养不良、消瘦、甚至贫血是久治不愈的根本原因。
因素二:中医认为是有脾胃虚弱或脾胃寒湿等,出现了进食生冷或寒凉的食物后出现了腹泻,排便次数增多,一般无腹痛,对身体影响不大的。需适当用些药物如补脾益肠丸或参苓白术散等治疗,都可以逐渐好转的,多吃些长山药,紫菜,木耳等食物。
因素三:一般的情况往往是有肠炎、肠易激综合症的情况常见的。一般的情况检查的话,往往是做肠镜检查的。确诊疾病治疗的。此种情况注意平时的保养,饮食要清淡,不要吃刺激饮食,另外也可能有胃炎的情况。
如果你经常出现这种情况,就要注意饮食。而且,不能吃辛辣刺激性的食物,多喝水,吃一些护胃的食物,以保证你的消化系统正常运行。
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西瓜是一种最常见的水果,且很多人都爱吃。尤其是在炎炎夏日,来上一块冰镇西瓜,那滋味只能用一字来形容——爽。
西瓜有清热解暑、利尿等功效,是夏季水果首选。但要提醒大家的是,吃西瓜除了有一定的好处之外,如饮食不当也会对健康造成影响的。今天,女性健康网小编就为大家介绍吃西瓜的好处与坏处。
西瓜是夏季很好的防暑果品,但也有禁忌。西瓜属寒凉食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒 、大便稀溏的患者应少吃为好;因为西瓜较为寒凉,因此体制虚弱 、月经过多者 、消化不良的慢性胃炎者 、年老体衰者皆不宜多吃。
否则吃多了易伤脾胃,造成腹胀 、腹泻 、食欲下降;西瓜含糖量高,所以糖尿病患者不宜食用;正常人也不宜吃西瓜过多,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻;心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。
1,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、大便稀溏的患者宜少食为佳。
2,正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
3,西瓜为甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒无汗等症状者不宜食用。
4,而且西瓜为泻下、利尿食物,故身体衰弱、脾肾亏虚者,也不宜多食。
5,另外,肾功能不全者,排泄水分的功能减退,也不宜过食西瓜,因西瓜含水分较多,肾脏如不能及时排泄会使水分在体内潴留而引起水肿。
6,糖尿病患者也不宜多吃西瓜,因其含糖量较高,会引起血糖升高。
7,西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
8,西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”;而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体。
9,它还不宜与油腻之物一同食用。
最后,西瓜不能多吃尤其是女孩子和经期中的女孩!
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小时候,家里喝白粥的时候,特别喜欢用腐乳(或叫南乳)拌粥,吃起来不仅口感好,还特别香。网上流传过很多关于腐乳的消息,很多人认为腐乳含有大量霉菌、亚硝酸盐,常吃会致癌。所以把腐乳列进了致癌物黑名单,然后敬而远之。那么,腐乳真的有害健康吗? 实际上这种观点是错误的。其实腐乳含有有益的食用菌,不但不会对人体健康产生任何危害,正确食用反而好处多多!那么具体应该怎么做呢?下面是读文网小编整理的一些豆腐乳怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
原料:排骨、腐乳2块、腐乳汤2大勺、料酒3大勺、砂糖1勺、八角一枚、桂皮两块、花椒十余粒、蒜4-5瓣、姜4-5大片
做法:
1. 排骨洗净切成小块;烧一锅开水,放入排骨、少许姜片、一勺料酒,煮3-5分钟,用勺子撇去血沫子,捞出沥干水份。
2. 在炒锅内倒少许油,放入排骨小火煸出油,至两面略有焦黄盛出。
3. 留底油放入花椒爆香后盛出,放入八角和桂皮,爆出香味后放入姜片和拍扁的大蒜,把排骨倒入锅中翻炒一下。
4. 将两块酱豆腐和1勺酱豆腐汁混合均匀倒入锅中翻炒一下,加入一些开水、2勺料酒、1勺老抽、1勺糖,翻炒一下加入开水没过排骨,水沸时转小火顿40分钟以上,最后大火收汤汁后即可。
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香蕉是日常人们非常喜欢的水果,不仅因为香蕉的味道很好,其中还含有很多的身体需要的营养物质,吃香蕉的好处有很多,你知道几个呢?其实香蕉存在着很多我们不知道的禁忌,是什么呢。
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
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香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。现代研究发现,常吃香蕉更能预防12种常见病。
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。
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豆腐乳的配料有小米.黄酒.是一种风靡全中华的开胃菜。不管是饭桌上,还是外出用餐都非常方便快捷。下面我们具体了解下做豆腐乳的方法。
豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用,平时食用的红豆腐乳上面有一层红色物质,是通常所说的“红曲”,适当食用可以降低血脂[1]。
豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品,通过微生物发酵,大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服,消化率和生物效价均大大提高,同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。另外腐乳中除含有大量水解蛋白质,游离氨基酸和游离脂肪酸外,还有硫胺素、核黄素、尼克酸、钙和磷等营养成分,而且不含胆固醇。这些都是促进人体正常发育或维持正常生理机能所必需的。因此腐乳是一种营养十分丰富的食品。腐乳作为一种大豆发酵制品,不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质,而且由于微生物的发酵作用,产生了一些大豆没有的生理活性物质,提高了一些生理活性物质的保健功效,使得腐乳更具有营养和保健功能。
豆腐乳中蛋白质含量极其丰富,约在12-22%之间。国家食品质检中心对北京腐乳的分析测试表明:100g腐乳中蛋白质含量11-12g,可与100g烤鸭媲美;100g腐乳中必需氨基酸含量可供成年人一日需要量,而且腐乳中18种氨基酸齐全。此外,由豆腐经微生物发酵成腐乳后,水溶性蛋白质含量由3.607%(g/100g蛋白质)增加到54.38%,碱溶性蛋白质含量由91.25%减少到9.24%(红腐乳),这使得腐乳极易消化,口味鲜美,蛋白质的消化率可以达到92-96%。大量研究结果表明,腐乳中所含蛋白质量及其消化性能,完全可以与动物性食品相媲美。
由于微生物的作用,腐乳中产生的核黄素(VB2)约130Pg/100g-160Pg/100g,含量比豆腐高6—7倍,在一般食品中仅次于乳品的核黄素含量。核黄素是细胞内脱氢酶的主要成分,它能促进正常生长和维持健康,缺乏时就会有口角溃疡、唇炎、舌炎、角膜炎、肾囊炎等症状。同时腐乳中还含有维生素B12,红腐乳维生素B12的含量为0.42mg/100g-0.78mg/100g,青腐乳中维生素B12的含量最高达9.8mg/100g-18.8mg/100g,仅次于动物肝脏的维生素B12的含量。而维生素B12在促进人体的造血、预防恶性贫血和营养神经等方面具有重要作用。
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据日本peachy新闻网6月15日指出,很多人通过不吃饭来缩减饭量,而很多本来就很瘦的人通过节食瘦的很离谱。可能大家现在觉得过度减肥对身体不会有什么影响,但是几年过后,就会发现其对健康产生的副作用。过度减肥的坏处有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
过度减肥的坏处
“最近感觉头发好像变少了”明明还没到脱发年龄却有如此烦恼的人,这可能是因为过度减肥造成的。
头发的营养是通过血液的运输从头皮传递到头发的。由于过度减肥使得基础代谢缓慢从而会引发血液循环不畅。作为头发营养通道的头皮如果发生血液循环不畅的话,头发就会变细且容易掉。为了防止由减肥引发的脱发,从均衡的饮食中获取营养是很重要的。
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其实想健康很简单,只要注意日常饮食,多吃一些有益食物,做健康男人并不难。男性常吃水果的好处有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
男性常吃水果的好处
现代男人拥有健康才能更好的应对工作。其实想健康很简单,只要注意日常饮食,多吃一些有益食物,做健康男人并不难。为此,推荐八款对男性朋友的健康大有裨益的食物。
男人需要健康,有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。
男人患心脏病和中风的概率比女人大。只要坚持每天吃10颗葡萄,最好不要去皮,便可轻松解决问题。
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一日三餐,规律的饮食习惯,是人类在长期的生活中所形成的,是维持人体生命健康的基本生理需要。不健康饮食的坏处有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食,不吃或少吃零食。
2、科学地分配三餐热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
3、注意饮食均衡,合理膳食;不合理、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的发生。
4、饮食与运动相结合,进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。
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许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。
1.黑巧克力
最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2.水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。
3.开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。
4.干枣
干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
5.全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。
6.蔓越莓干
大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。
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俗话说“一根葱,十分钟”。我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧! 葱叶和葱白哪个更有营养?
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣功效6:降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
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大蒜提取物,是极不稳定的有机硫化物,受热分解更快。大蒜素非常不稳定,因此,大蒜素提取、保藏非常困难。,是极不稳定的有机硫化物,受热分解更快。大蒜素非常不稳定,因此,大蒜素提取、保藏非常困难。
1、抗菌广普,抑菌性强
大蒜素对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有极强的杀灭作用,可有效地抑制鱼类、畜禽类长见疾病的发生。
2、调味诱食,改善饲料品质
具有浓烈、纯正的大蒜气味,可替代饲料中的其它香味剂。能改善饲料异味,刺激鱼类、畜禽产生强烈的诱食效果,使之食欲大增,增加采食量。
3、增强免疫力,促进畜禽、鱼类健康生长
在饲料中添加适量大蒜素,动物摄取后皮毛光亮、体质健壮、抗病力增强、降低饲料消耗、提高蛋鸡产蛋量,可促进鱼类和畜禽生长,提高成活率。
4、改善动物品质
在饲料中添加适量的大蒜素,可以有效地调节刺激肉中产生香味的氨基酸的形成,增加动物肉或蛋的香味成份产生,从而使动物肉或蛋的风味更加鲜美。
5、降毒驱虫,防霉保鲜
在饲料中添加大蒜素,可具备清温、解毒、活血化淤的功能,可显著降低饲料中汞、氰化物、亚硝酸等有害物质的毒性。并可有效地驱除虫、蝇、螨类等,起到保护饲料质量,改善畜禽舍内环境的作用。
6、无毒、无副作用,无药物残留,无耐药性
大蒜素含天然杀菌成份,在动物体内以原形代谢,区别于其他抗菌素的主要特点是无毒、无副作用、无药物残留、无耐药性。可连续使用,并有抗病毒、提高种蛋受精率等功效。
7、抗球虫病
大蒜素对鸡球虫有良好的防治效果,在非球虫疫区可替代抗球虫药物。
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根据美国农业部国家营养数据库的统计结果,一个中等大小的甘薯(红薯)的能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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