为您找到与山西各个地方的特产有哪些相关的共200个结果:
山西特产也是非常受游客的喜欢,每个来山西旅游的游客总会带些山西特产回去,那山西有什么特产呢?下面读文网网小编就为大家介绍。
山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。
浏览量:2
下载量:0
时间:
是产于山西省阳高县的汉族名吃,畅销国内外,阳高山区所产的杏十分有名,个大、味甜、核小、色鲜,以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂,将杏去核、晒干后,就可以制成杏脯。
浏览量:1
下载量:0
时间:
山西特产很多,山西最最出名的应该就是汾酒、陈醋和面食这三样了吧!不过读文网网小编还是帮大家找了下其他的,希望大家能够喜欢。
1.汾州核桃:远近闻名,是一种一种益智健脑食品,含有丰富的脂肪和蛋白质,味道甜美,生食或制成糕点糖果,都是美味可口的。除此之外,还具有很高的药用价值,能补气益血,温补肾肺,定喘化痰。
2.山西汾酒:我国历史名酒中清香型白酒的典型代表,色泽纯净如水晶美玉,纯正香醇,味美无穷,畅销于国内外。汾酒虽为60度高度酒,但没有强烈的刺激性。
3.稷山板枣:居于山西十大名枣之首,盛产于稷山县的城关、化峪、下曲。板枣果实皮薄肉厚,为扁圆形,核小肉甜,饱满有弹性,富丰富的维生素和钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素,具有极高的药用价值,被奉为高级补品。
稷山板枣
4.晋祠大米:太原晋祠镇时期主要的产地,村庄土地肥沃且呈黑色含碱性,加之用晋祠的泉水浇地,水温低,含有明矾等矿物质,利于水稻生长。颗粒长而大,莹润饱满,色泽微褐,蒸饭颗粒分明,醇香味美,入口香甜有韧性、粘而有嚼劲。
5.平遥牛肉:平遥牛肉以其外观红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴而悲声全国,制作工艺独特而讲究,选优质菜牛或老残牛宰杀剔骨,将不同部位分开,之后再严格腌煮,待全熟后,出锅上架,最后用苦布封盖,上市出售,久食扶胃健脾,老少皆宜。
6.闻喜煮饼:历史悠久,工艺精湛,融合了传统工艺和现代糕点加工技术,选用优质面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料,营养丰富,具有滋补健身作用,是山西历代进献皇宫国式糕点。
7.六味斋酱肉:山西太原乾隆年间的贡品,选用上乘肉料配以用卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成的酱汁制作,色泽为酱红色或红褐色,刀切后内为粉红色,皮软嫩利口,肥而不腻,瘦而不柴,食之余味绕口。
8.山西熏醋:山西临汾的著名土特产品,色泽红亮,浓度适宜,醋香浓醇,且富含有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯等。制作时,精选优质高梁,用大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制得的醋坯置入瓷缸内加盖。外部用火熏制5-6天,再经陈酿勾兑而成。
9.清徐葡萄:产于“葡萄之乡”太原清徐县境内县城西北一带的山地,这里的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长这里生产。葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。清徐葡萄品种繁多,最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种。
10.上党腊味驴肉:于乾隆年间兴起,精选上等新鲜驴肉,佐以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余种中草药,运用传统工艺,经真空包装,高压灭菌精制而成。
以上是读文网网小编介绍的山西特产大全,是不是感觉收获很多呢!希望大家喜欢。
浏览量:1
下载量:0
时间:
对于旅行者而言,餐桌礼仪(table manners)可是必修课。“孤独星球”旅游指南特地为旅行者们盘点了各国的餐桌礼仪,以便他们能更好地“入乡随俗”。下面是读文网为大家准备的各个国家餐桌礼仪英文,希望可以帮助大家!
Table manners are how to behave when you eat a meal. They include how to handle cutlery and how to eat in a civilized manner. The world’s largest travel and digital publisher, Lonely Planet has assembled etiquette tips. It warns of blunders you should avoid at table. “It celebrates the fun of travel. Sometimes they are funny and sometimes they are informative,” said US editor Robert Reid, whose team pulled together tidbits from various cross-cultural books.
餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则,包括如何使用餐具以及如何文明进餐。全球最大的旅行指南数字出版商“孤独星球”最近汇集了各类餐桌礼仪,并列出了餐桌禁忌警示。美国编辑罗伯特•瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来,他说:“此举用来宣扬旅行的乐趣,有时很有趣,有时也可以增长见闻。”
Eating 进餐
Japan 日本
Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.
“孤独星球”:吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition: Unlike making big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef. Japanese also say it tastes better if you slurp.
文化传统:不同于制造高分贝噪音,吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁,反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。
What else to watch: It’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal.
其他注意事项:饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce.
寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油,而不是米饭的部分。
Russia 俄罗斯
Lonely Planet: Your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.
“孤独星球”:用餐时手腕要放在桌子边缘,左手拿叉,右手拿刀。
Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.
文化传统:双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的,也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat. Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.
其他注意事项:不要吃光盘中的食物,以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal 葡萄牙
Lonely Planet: Don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook.
“孤独星球”:如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶,不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition: Cooks are highly respected in Portugal.
文化传统:在葡萄牙,厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers. Don’t switch cutlery between hands.
其他注意事项:将餐巾铺在大腿上,不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。
France 法国
Lonely Planet: never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.
“孤独星球”:餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中,AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition: In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.
文化传统:在法国,用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程,并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.
其他注意事项:与俄罗斯的餐桌礼仪相反,在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。
人们通常直接在桌布上切面包,而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico 墨西哥
Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.
“孤独星球”:如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.
文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.
其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.
离席前一定要说:“请慢用!”
Drinking 饮酒
Lonely Planet has offered helpful drinking tips.
“孤独星球”还提供了实用的《饮酒小贴士》。
America 在美国
If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.
如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中,那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia 在澳大利亚
In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”. They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.
在酒吧里,按照惯例,每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时,你要说:“让我来请大家喝酒。”轮到别人时,他们也会做东答谢你。如果你想离开,也要等到请完酒之后再走。
Japan 在日本
Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.
不要自己给自己斟酒。相反,你应该为别人斟酒,然后再等别人来为你斟酒。
Russia 俄罗斯
Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting, not sipping. Men, but not women, are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor.
要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的,不能啜饮。男士要一饮而尽,女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合,也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上,一定要放在地上。
Sweden 在瑞典
It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.
碰杯被认为是不礼貌的,除非当你说“干杯”时。
中国餐桌礼仪习俗禁忌
中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;
此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;
吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是痘皮脸的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
浏览量:3
下载量:0
时间:
讲到吃的礼节,不同的国家或文化常存在著许多差异,亚洲人认为挺礼貌的举动,欧洲人见了可能感到很不文雅,所以很多时候并不是我们举止粗鲁,而是不了解当地的文化所导致的。为了避免因为不了解而产生的误会,下面是读文网为大家准备的各个国家的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
各个国家的餐桌礼仪
Britain
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
Never: Speak with your mouth full.
英国
√左手持叉,右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
Denmark
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.
丹麦
√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
Japan
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.
日本
√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
Thailand
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.
泰国
√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中,那很不吉利。
Mexico
Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
墨西哥
√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
×准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
Middle East
Always: Eat your meal in silence.
Never: Pass food with your left hand.
中东
√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
Germany
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
德国
√取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
Mongolia
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
蒙古
√持杯时,手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
Kenya
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.
肯尼亚
√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
Chile
Always: Let the woman sit down before the men.
Never: Speak with cutlery in your hands.
智利
√邀请女士先入座。
×手持刀叉,与他人交谈。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
不要用叉子把食物送进嘴里,叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
日本
在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。
吃面时,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,并会发出响声,这样表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的一种方式。而吃寿司时,就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,不会用筷子来吃寿司的。在喝酒时也会发出很大的咕噜声音,表示好喝。
俄罗斯
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
法国
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2016年地方债券发行即将开启设季度发行上限,下面由读文网小编为你分享2016 地方债券额度的相关内容,希望对大家有所帮助。
近日,财政部网站发布《关于做好2016年地方政府债券发行工作的通知》(下称《通知》),对2016年地方政府债券(下称地方债)发行规模、方式、节奏等提出具体要求,1月31日之前财政部将收集各地发债计划,地方债发行工作即将开启。
地方发债不能超过限额
机构此前普遍预测,今年地方政府新增债券有望超过1万亿元,置换债券规模或超过5万亿元。
《通知》并未透露2016年具体的发债额度,但要求地方科学合理地设定地方债发行规模。
《通知》称,地方政府发行新增债券的规模不得超过财政部下达的当年本地区新增债券限额;发行置换债券的规模不得超过财政部下达的当年本地区置换债券发行规模上限,执行过程中可以根据实际情况减少当年置换债券发行规模。
《第一财经日报》了解到,与往年不同,今年具体置换债券发行规模由省级政府确定,财政部只是给出一个债务置换的“上限”。
民生证券研究院固定收益负责人李奇霖认为,2016年地方政府债务置换不再下达准确置换规模,而代以制定置换上限,各地在上限以内按照当地债务分布具体确定置换额度,这就代表2016年的地方债供给将会存在较大变数,但总体债务规模依然按照限额管理。
对于市场担心的地方竞相发债对市场产生冲击的情况,《通知》要求各地发债要坚持季度发行量大致均衡的原则。
《通知》称,对于置换债券,在满足到期存量债务偿还需求的前提下,各地每季度置换债券发行量原则上控制在当年本地区置换债券发行规模上限的30%以内(累计计算),即截至第一季度末发行量不得超过30%,截至第二季度末发行量不得超过60%,截至第三季度末发行量不得超过90%。
李奇霖表示,债务置换一季度即开始,全年供给波动会有所控制。置换债务的发行原则上要求每季度置换量控制在当年发行规模上限的30%以内(累计计算),相比于2015年5月份才启动的债务置换,2016年的地方债供给相对更加平稳,有利于弱化供给冲击。
置换债券或以定向发行为主
地方债发行方式主要分为公开发行和定向发行。定向发行即采用定向承销方式发行地方债,是指省级政府面向地方政府存量债务中特定债权人,采取簿记建档方式发行地方债,用以置换本地区地方政府相应的存量债务。
去年5月,财政部联合央行、银监会发布了2015年采用定向承销方式发行地方政府债券有关事宜。不过从去年全年的发债结果来看,定向发行地方债占地方债总额仅为21%,地方债仍以公开发行为主。
此次《通知》明确提出,积极采用定向承销方式发行置换债券。
《通知》称,对于地方政府存量债务中的银行贷款部分,地方财政部门应当与银行贷款对应债权人协商后,采用定向承销方式发行置换债券予以置换;对于地方政府存量债务中向信托、证券、保险等其他机构融资形成的债务,经各方协商一致,地方财政部门也应积极采用定向承销方式发行置换债券予以置换。
李奇霖表示,定向承销将成为今年置换债券主要发行方式。2016年地方政府债务置换明确“积极采用定向承销方式”,不仅包括银行贷款,存量债务中向信托、证券、保险等其他机构融资形成的债务,也可以经过协商主要通过定向置换。
鼓励地方去自贸区试点发债
为了改善地方债流动性,此次《通知》鼓励地方财政部门将地方债作为抵押品,去上海等自贸区试点发债工作,吸引外资法人金融机构参与。
《通知》称,地方财政部门应当积极推动本地区承销团成员参与地方债二级市场交易,鼓励承销团成员之间在回购等业务中接受地方债作为抵(质)押品。地方财政部门开展承销团组建和管理相关工作时,应当将相关金融机构参与地方债二级市场交易情况作为重要参考。
另外,鼓励具备条件的地区开展在上海等自由贸易试验区发行地方债试点工作,在符合有关规定的前提下吸引外资法人金融机构参与自由贸易试验区地方债发行,积极探索积累可复制、可推广的经验。
此外,《通知》还鼓励地方财政部门在合法合规、风险可控的前提下,研究探索面向社会保险基金、住房公积金、企业年金、职业年金、保险公司等机构投资者和个人投资者发行地方债。
为了提高库款使用效率,《通知》明确,拟在2016年采用公开发行方式发行债券置换的存量债务,如在债券发行前到期,在严格保障财政支付需要的前提下,库款余额超过一个半月库款支付水平的地区,地方财政部门可以在债券发行之前在债券发行额内予以垫付。置换债券发行后,要及时将资金回补国库。
根据《通知》要求,各地将公布经清理甄别确定的截至2014年底、2015年底的地方政府债务余额情况,以及2015年、2016年地方政府债务限额情况。
财政部将做好地方债发行与国债发行平稳衔接,对各地区发债进度做必要的组织协调。同期限地方债与记账式国债原则上不在同一时段发行,不同地区同期限地方债原则上不在同一时段发行,同期限一般债券和专项债券原则上不在同一时段发行。
可能感兴趣的相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
直击地方债扩容:2016年规模或超5万亿,下面由读文网小编为你分享2016年地方债券的相关内容,希望对大家有所帮助。
地方债在2015年一举拿下债券市场余额的10%,晋升为第三大类券种,2016年将继续扩容。
财政部国库司副司长杨瑞金1月18日在中央结算公司主办的“2016年债券市场投资策略论坛”上表示,2016年地方债发行任务十分繁重,国家将进一步完善地方发行相关制度,积极研究推进地方债多元化。
2016年地方债,仍然包括新增债券和存量置换债券。在经济下行压力较大背景下,中央政府明确要阶段性提高财政赤字。据21世纪经济报道记者了解,2016年地方新增债券规模将在2015年6000亿规模上,或将进一步突破万亿元。
至于存量置换债券。有地方财政厅人士对21世纪经济报道记者表示,财政部已经下达存量置换债券上限,地方在不突破上限的前提下,自主发债。
多地财政系统人士表示,上限规模比2015年额度要高,他们2016年计划发行比2015年更多的置换债券,部分未到期债务可能提前置换。
在中央严控地方债务风险背景下,地方债的再度扩容,唱主角的仍然是存量置换债券。新增债券额度仍会谨慎控制,地方“稳增长”除了借力地方债,还得综合运用其他投融资手段,如通过PPP模式撬动社会资本。
规模或超5万亿
2015年我国地方债由3.2万亿存量置换债、5000亿元新增一般债券和1000亿元新增专项债券组成。
其中,新增专项债券纳入政府性基金预算,不计入赤字范围。
有地方财政厅相关负责人对21世纪经济报道记者表示,纳入政府性基金的专项债券之所以不计入赤字,是因为这部分债务投入的项目未来有现金流收入,未来收益完全可以覆盖这部分欠债,专项债券偿债是有保障的。
全国财政工作会议指出,2016年及今后一个时期,要继续实施积极的财政政策并加大力度,具体包括阶段性提高赤字率,扩大赤字规模,相应增加国债发行规模,合理确定地方政府新增债务限额。
中央经济工作会议曾经释放信号,2016年赤字率有望达到3%。市场机构人士测算,2016年赤字规模有望突破2万亿,新增债券规模有望突破4000亿元。
地方新增债券中,除了因为赤字率提高,带来更多新增地方债券;还包括专项债券规模的扩大。据21世纪经济报道记者了解,2016年地方新增债券规模有望突破万亿,包括计入赤字的地方新增一般债券,还有纳入政府性基金的地方新增专项债券。
存量置换债券各地最终实际发行额度还存在未知数,但通过置换债券降低政府债务成本,为政府方推动的动力之一。
据全国人大预工委调研报告,2016年地方债到期规模为2.6万亿。财政部1月份发布的地方债限额管理文件中指出,要通过三年左右时间置换完存量债务。
截止到2015年底,地方政府存量债务还有11.2万亿。机构测算显示,若在2016、2017两年间置换完成,每年置换额度超过5万亿;若在今后三年时间置换完成,年均置换额度为3.7万亿。
无论是3.7万亿,还是超5万亿额度,均大于2016年实际到期的2.6万亿,部分存量债务可能会被提前置换。
不过,也有业内人士表示,2.6万亿是否能覆盖全部到期的地方债,部分或有债务在经济下行背景下,存在风险敞口,可能转化为地方政府债务。
地方债券相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
公共基础知识题,是公选和竞争上岗的主要试题、必考试题。那么你对山西省公共基础知识题了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于山西省公共基础知识试题库的内容,希望大家喜欢!
1、计算机键盘上ALT和CTRL键不能单独使用,只有配合其他键使用才有意义。( )
A、正确 B、错误
2、我国是一个多民族国家,每个民族都有自己的语言和文字。( )
A、正确 B、错误
3、文学史上“风骚”并称,其中“风”是指国风,“骚“是指离骚。( )
A、正确 B、错误
4、青海成为大江大河的发源地是因为雪山冰川融水提供河流水源。( )
A、正确 B、错误
5、介绍客人是应先将社会地位低、年龄较小男性介绍给相对应的人。( )
A、正确 B、错误
6、雾霾天气的形成主要是人为的环境污染。( )
A、正确 B、错误#p#副标题#e#
参考答案
1、【答案】A。解析:CTRL键为控制键,它必须与其它的键配合一起来使用,不能单独使用。在不同的软件系统中,CTRL与其它键组合的形式与作用不相同。例如,在WINDOWS系统中,CTRL键和空格键同时按下,可在当前当前输入法与英文输入法切换;在IE中,CTRL键+TAB键可以在页面各框架中切换等。ALT键为转换键,该键的作用与控制键类似。用于与其它键组成组合功能键使用,也不可单独使用。故本题说法正确。
2、【答案】A。解析:我国每个民族都有自己的语言和文字,有的民族甚至说两种或两种以上的语言。现如今,55个少数民族中,回族、满族已全部转用汉语,其他53个民族还使用着自己民族的语言。故本题说法正确。
3、【答案】A。解析:文学史上“风骚”是《诗经·国风》和《楚辞·离骚》的并称,二者同被视为汉族诗歌发展的源流,对后世汉族文学产生了深远的影响。故本题说法正确。
4、【答案】A。解析:青藏地区的青海省被誉为“中华水塔”,这里是长江、黄河、澜沧江的发源地,原因就是因为冰川融水多,可以为河流提供水源。故本题说法正确。
5、【答案】A。解析:介绍客人应遵循这样的顺序:把男士介绍给女士;把职位低的人介绍给职位高的人;把晚辈介绍给长辈;把未婚者介绍给已婚者;把主人介绍给客人;把非官方人士介绍给官方人士。故本题说法正确。
6、【答案】A。解析:雾霾天气的成因分人为因素和气候因素两方面,主要是人为因素。其来源有多个:一是汽车排放的尾气,二是道路扬尘和建筑施工扬尘,三是工厂制造出的二次污染,四是冬季取暖时燃烧煤炭低空排放的污染物,五是生物质(秸秆、木柴)的燃烧以及垃圾焚烧产生的烟尘。这些来源均为人为造成,故本题说法正确。
浏览量:4
下载量:0
时间:
财政部公布了《关于做好2016年地方政府债券发行工作的通知》,读文网小编对此进行简要梳理,与大家分享2016年地方政府债券的相关内容。
一、科学合理设定地方债发行规模
(一)省、自治区、直辖市、经省政府批准自办债券发行的计划单列市人民政府(以下统称地方政府)依法自行组织本地区地方债发行、利息支付和本金偿还。地方债发行兑付有关工作由地方政府财政部门(以下简称地方财政部门)负责办理。
(二)地方政府发行新增债券的规模不得超过财政部下达的当年本地区新增债券限额;发行置换债券的规模不得超过财政部下达的当年本地区置换债券发行规模上限,执行过程中可以根据实际情况减少当年置换债券发行规模。对于根据地方政府债务限额管理规定,利用腾出的债务限额空间发行债券的,以及通过发行新的地方债偿还到期旧的地方债的,应当在置换债券发行规模上限内统筹考虑。
(三)地方财政部门应当根据资金需求、存量债务到期情况、债券市场状况等因素,按照各季度债券发行量大致均衡的原则,科学安排债券发行。对于新增债券,地方财政部门应当根据对应项目资金需求、库款情况等因素,合理确定发行进度安排。对于置换债券,在满足到期存量债务偿还需求的前提下,各地每季度置换债券发行量原则上控制在当年本地区置换债券发行规模上限的30%以内(累计计算),即截至第一季度末发行量不得超过30%,截至第二季度末发行量不得超过60%,截至第三季度末发行量不得超过90%。
二、按照市场化、规范化原则组织债券发行
(一)2016年地方债通过公开发行和定向承销方式发行。地方财政部门、地方债承销团成员(以下简称承销团成员)、信用评级机构及其他相关主体在地方债发行中应当遵循市场化原则。
(二)地方财政部门应当按照财政部有关制度规定,结合本地区实际情况,规范完善本地区地方债发行有关制度。各地制定的债券招标发行规则、发行兑付办法等制度文件在一个自然年度内原则上不得更改。
(三)地方财政部门应当严格执行财政部和本地区制定的地方债发行有关制度,认真做好地方债发行工作。
三、规范有序开展地方债公开发行工作
(一)公开发行的地方债主要通过承销团面向全国银行间债券市场、证券交易所债券市场发行。地方财政部门与承销团成员签订的地方债承销协议仍在有效期之内的地区,可继续沿用此前的承销团;承销协议已到期的地区,应当按有关规定重新组建承销团。地方财政部门如需增补承销团成员,应当提前公布增补通知,按照有关规定择优确定增补成员,并及时公布增补结果。
(二)公开发行的地方债应当进行债项信用评级。地方财政部门与信用评级机构签订的信用评级协议仍在有效期之内的地区,可继续沿用此前选择的信用评级机构;信用评级协议已到期的地区,应当按有关规定重新选择信用评级机构,合理设定评级费用标准,避免信用评级机构采用压低评级费用等方式进行恶性竞争。信用评级机构应当严格遵守有关制度规定和职业规范,不得弄虚作假。
(三)地方财政部门应当按照政府信息公开和债券市场监管有关规定,切实做好债券发行前信息披露、债券发行结果披露、债券存续期信息披露、重大事项披露、还本付息披露等相关工作。同时,应当逐步扩大地方债信息披露内容范围,在2015年财政部对地方债信息披露相关要求的基础上,结合实际情况更新有关信息,并增加披露以下内容:
1.披露本地区财政收支状况时,按照地方政府本级、全辖(不含省级政府辖区内单独发行地方债的计划单列市)口径同时公布近三年一般公共预算收支、政府性基金预算收支、国有资本经营预算收支。其中,2014年数据按决算口径公布,2015年数据在决算编制完成之前按预算口径公布,在决算编制完成之后按决算口径公布,2016年数据按预算口径公布。
2.披露本地区地方政府债务状况时,公布经清理甄别确定的截至2014年底、2015年底的地方政府债务余额情况,以及2015年、2016年地方政府债务限额情况。
地方财政部门应当按规定及时披露相关信息,并对信息的真实性、准确性、完整性负责。
(四)公开发行的地方债可通过招标和公开承销两种方式发行。单一期次债券发行额在5亿元以上(含5亿元)的应当通过招标方式发行。
采用招标方式发行地方债时,地方财政部门应当制定招标发行规则,并合理设定承销团成员最低投标限额、最低承销限额、最高投标限额、债券投标利率区间上下限等技术参数,其中单个承销团成员最高投标限额不得超过每期债券发行量的30%,投标利率区间下限不得低于发行日前1至5个工作日相同待偿期记账式国债收益率平均值。竞争性招标时间原则上为40分钟。
地方债缴款日为招标日(T日)后第一个工作日(即T+1日),承销团成员不迟于缴款日将发行款缴入发行文件中规定的国家金库XX省(自治区、直辖市、计划单列市)分库对应账户。债权登记日为招标日后第二个工作日(即T+2日),地方财政部门于债权登记日按约定方式通知登记结算机构办理债权确认。地方债上市日为招标日后第三个工作日(即T+3日)。
可能感兴趣的相关
浏览量:4
下载量:0
时间:
真题的练习和答案解析的阅读有助于巩固自己的知识点,那么你对山西公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于山西公共基础知识历年真题的内容,希望大家喜欢!
1、 中国共产党领导的多党合作和政治协商制度是我国的一项基本政治制度,是我国社会主义政治体制的一项重要内容,而保障中国共产党和民主党派合作的政治基础是:
A、 中华人民共和国宪法
B、 坚持中国共产党领导,坚持四项基本原则
C、 中国共产党是执政党,各民主党派是参政党
D、 严格遵循“长期共存、互相监督、肝胆相照、荣辱与共”的方针
2、 国际经验表明,人均GDP从3000美元向10000美元提升的时期是社会结构平衡难度加大的阶段,这就要求在该阶段尤其要注重:
A、 解决社会的主要矛盾
B、 推动社会形态的更替
C、 解决生产力发展过程中各要素之间的矛盾
D、 变革上层建筑中不适应经济基础的环节
3、“草根经济”以小型企业、城乡个体工商户、创业者和农户为主题,是社会经济中最具活力的部分。发展草根经济有利于:
①巩固公有制经济主体地位 ②扩大就业领域
③提高人民生活水平 ④拉动国内需求
A、 ①②③ B、 ①③④
C、 ②③④ D、 ①②④
4、 世界上最遥远的距离是,我们俩一起出门,你去买苹果四代(iphone4s),我去买四袋苹果“解决这一问题要:
①为收入的公平分配提供保障
②发挥政府在资源配置中的基础性作用
③通过做大蛋糕,让人民共享改革发展的成果
④利用财政税收政策,大幅度增加国民收入
A、 ①② B、 ②③
C、 ①③ D、 ③④
5、 目前全球35%的反倾销调查和71%的反补贴调查是针对中国出口商品,贸易保护主义抬头趋势使我国深受其害。下列不能应对国际贸易摩擦的措施是:
A、 深入研究和充分利用世贸组织规则
B、 制定应对反倾销和贸易摩擦的策略
C、 了解详情,提高我国商品的国际市场价格
D、 优化进出口结构,坚持以质取胜
6、 指出:“生活在我们伟大祖国和伟大时代的中国人民,共同享有人生出彩的机会,共同享有梦想成真的机会,共同享有祖国和时代一同成长进步的机会。”这说明:
A、“中国梦”必须紧紧依靠人民来实现
B、 只要生逢盛世,人人可以梦想成真
C、 实现“中国梦”必须凝聚中国力量
D、 社会对个人理想、价值的重视和尊重
7、 报告指出,“道路关乎党的命脉,关乎国家前途”,“全党要坚定这样的道路自信、理论自信、制度自信!”这里的道路是指:
A、 中华民族伟大复兴之路 B、 中国特色社会主义道路
C、 中国和平崛起之路 D、 共产主义道路
8、 党的报告对社会主义核心价值观分别从国家、社会、个人三个方面进行概括,其中从个人层面概括的是:
A、 倡导富强、民主、文明、和谐 B、 倡导爱国、敬业、诚信、友善
C、 倡导自由、平等、公正、法制 D、 倡导团结、友爱、互帮、互学
9、 一个国家选择什么样的政治发展道路和模式,归根到底是由这个国家的:
A、 历史发展决定的 B、 性质和国情决定的
C、 地理状况决定的 D、 人口素质决定的
10、 “制造成本价”、“批发价”、“零售价”,这些“价”所对应的经济活动的环节分别是:
A、 分配、交换、消费 B、 分配、交换、分配
C、 生产、消费、消费 D、 生产、交换、交换
1、【答案:】B
解析:考生需熟记以下知识点:政治协商以中国人民政治协商会议为组织形式。政治协商是中国共产党领导的多党合作的最主要的政治内容和组织形式。政治协商是统一战线的形式之一。中国共产党领导的多党合作和政治协商制度存在的政治基础是四项基本原则。中国共产党与各民主党派合作的基本方针是:长期共存,互相监督,肝胆相照,荣辱与共。总的来说就是拥护中国共产党的核心领导。
2、【答案:】C
3、【答案:】C
解析:本题考查经济常识,国务院 发布《关于鼓励和引导民间资本健康发展的若干意见》指出非公有制经济是促进我国社会生产力发展的重要力量,是我国社会主义市场经济的重要组成部分。其发展有利于繁荣城乡经济,增加财政收入;有利于扩大社会就业,改善人民生活;有利于完善社会主义基本经济制度,有利于优化经济结构,促进经济发展。
4、【答案:】C
解析:本题体现了我国现在存在的分配不均及贫富差距的问题,可以先排除A和B,对资源配置起基础作用的是市场。政府在需要出台制度保证分配的平衡,不但要把蛋糕做大,还要分好。故选择C。
5、【答案:】C
解析:应对国际贸易摩擦应该提高我国商品的国际竞争力,而不是市场价格。
6、【答案:】D
解析:的这句话表明社会对个人梦想的重视,故选择D。B项明显错误,A和C表达的意思相同,与题干不符。
7、【答案:】B
解析:报告中提到的道路关党的命脉,国家的前途,这里的道路指的是中国特色社会主义道路。
8、【答案:】B
解析:党的报告用24个字提出覆盖全国各方面意见、反映现阶段全国人民最大公约数的社会主义核心价值观的表述。这个表述是分别从国家、社会、个人三个层面进行的。从国家层面看,是富强、民主、文明、和谐;从社会层面看,是自由、平等、公正、法治;从公民个人层面看,是爱国、敬业、诚信、友善。毛泽东同志一再强调正确处理国家、集体、个人三者利益关系,这三个层面的社会主义核心价值观的表述,也体现了同样的思想方法。在这个基础上,有利于积极培育社会主义核心价值观。
9、【答案:】B
解析:政治常识。一个国家选择什么样的道路,归根到底是由这个国家的性质和国情决定的。
10、【答案:】D
解析:、经济活动包括生产、分配、交换、消费四大环节,“制造成本价,指生产领域的成本价”“批发价”指批发商和零售商之间的交换价,属交换领域;“零售价”是零售商与消费者之间的交换价,属于交换领域,故为D项。
看过“山西公共基础知识历年真题及答案“
浏览量:5
下载量:0
时间:
无论你到哪里旅行—你绝不能对当地人做无礼的事情特别是无视他们的风俗习惯。下面是读文网为大家准备的各个国家的礼仪方式,希望可以帮助大家!
美国 若非亲朋好友,美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱。他们在正式场合见面,握手致意;在非正式场合见面,礼节比较随意,往往以点头、微笑为礼,或者只是向对方“嗨”上一声。
俄罗斯 和初次见面的人一般行握手礼,熟悉的人大多会热情拥抱。
日本 正式社交活动要鞠躬,两手放在膝上,并且频频弯腰(约30度);日常使用的鞠躬(约15度),两手垂在身旁。
马来西亚 见面时,男子一般是一面举起右手放在胸前,一面深鞠躬;女子一般是先双腿稍微弯曲,然后鞠躬。
韩国 韩国人见面时也行鞠躬礼,不过男人既可鞠躬,也可握手,而妇女一般只鞠躬或点头示意。
东南亚 双手合十礼盛行于印度、斯里兰卡、尼泊尔以及泰国、柬埔寨、缅甸等东南亚国家。人们见面时,通常把双手手掌对合于胸前,十指并拢,并微微弯腰顿首以此表示敬意。
波兰 在波兰,至今仍盛行吻手礼。波兰妇女喜欢别人尊重她们,希望自己的丈夫和亲朋好友把她们当作贵妇人看待,见面时吻她们的手。吻手时,要由妇女先伸出手来,手背朝上,手略下垂,男子欠身将妇女的手放在嘴边轻轻吻之。
巴西 巴西人在社交场合通常是以拥抱或者接吻作为见面礼仪。贴面礼是巴西妇女之间特有的礼节。行礼时,双方要互贴面颊,同时口里发出表示亲热的亲吻声,但是不可以用嘴唇真正接触对方的面颊。
浏览量:2
下载量:0
时间:
公共基础知识是一门综合性知识总集,包括马克思主义哲学、邓小平理论、法律、行政管理、公文写作与处理等五大内容。以下是由读文网小编整理关于山西省公务员公共基础知识试题的内容,希望大家喜欢!
1、1945年8月,毛泽东不顾个人安危,偕()赴重庆与国民党当局进行谈判,双方在10月10日签订了《政府与中共代表会谈纪要》,确认了和平建国的基本方针。
A、周恩来 董必武 B、陈毅 刘少奇 C、王若飞 陈毅 D、周恩来 王若飞
2、价格杠杆是政府进行国民收入再分配的途径之一,下列不属于价格杠杆的手段和形式的是()。
A、提高农副产品收购价格 B、限制公办大学的学费
C、实行家电下乡补贴 D、提高水,电,气,石油价格
3、赠人玫瑰,手留余香,人人都应该发扬助人为乐的精神,积极主动的爱护他人,帮助他人,具体来说,应该做到()。(多选)
A、我为人人 B、遇难相帮 C、见危相救 D、热心公益
4、下列属于国际经济组织的有()。(多选)
A、UNSC B、WTO C、OPEC D、APEC
5、中国共产党()在全国人民面前提出了彻底的反帝反封建的民主革命纲领,为全国各族人民的革命斗争指明了正确的奋斗目标。
A、一大 B、二大 C、三大 D、四大
6、““””结束后,标志着党在指导思想上的拨乱反正胜利完成的是()。
A、十一届三中全会 B、十一届五中全会 C、十一届六中全会 D、十二大
参考答案与解析
1、【答案】D。解析:抗日战争胜利后,中国共产党根据国际国内政治形势的变化,提出了“和平、民主、团结”的口号,争取实现国内和平,建立一个民主的联合政府。而国民党却坚持____的反动立场,积极准备发动内战。为了争取时间进行内战准备,蒋介石电邀毛泽东赴重庆进行和平谈判,为争取和平民主,毛泽东不顾个人安危,于1945年8月28日偕周恩来、王若飞赴重庆与国民党当局进行谈判,双方在10月10日签订了《政府与中共代表会谈纪要》,确认了和平建国的基本方针。故本题答案选择D项。
2、【答案】B。解析:价格杠杆:价格变动不能增加或减少国民收入总量,但会改变国民收入在国民经济各部门和各阶层居民之间的分配。价格的调整和市场价格的变化,影响着交换双方的实际收入,引起国民收入的再分配。例如,提高农副产品收购价格和降低农用生产资料价格,就会增加农民收入;消费品销售价格提高,会使居民的实际收入减少;工业生产资料价格变动,会引起国民收入在各工业部门之间的转移等等。由此,国民收入在、部门、企业、职工、农民之间实现了再分配。
3、【答案】ABCD。解析:题目讲的是助人为乐。助人为乐就是当一个人身处困境时,大家乐于相助,把别人的困难当作自己的困难,给予热情和真诚的帮助与关怀。助人为乐应做到:
(1)“我为人人”。每个人都应该从乘车让座、帮助残疾人过马路等小事做起,养成关心他人的习惯。
(2)“遇难相帮”。天有不测风云,人有旦夕祸福。当他人发生不幸、出现困难时,热情帮助,为其分忧解难。
(3)“见危相救”。比如,在遇到歹徒行凶时,遇到有人恃强凌弱时,遇到意外险情等危急情况时,每个公民都应该挺身而出、舍己救人、弘扬正气。
(4)热心公益。社会公益反映了社会主义的新型人际关系,与每位公民息息相关。每个公民都要关注和支持社会公益,多献一点爱心,多添一份真情,在社会生活中做一个热心人,如赈灾救荒、捐资助学、义务献血、为社会福利事业捐款捐物等等,做到有钱出钱,有力出力。
故本题答案为ABCD。
4、【答案】BCD。解析:UNSC即United Nations Security Council的简写,它指的是联合国安全理事会,并不是国际经济组织。A不当选。WTO即世界贸易组织,1995年1月1日正式开始运作,负责管理世界经济和贸易秩序,总部设在瑞士日内瓦莱蒙湖畔。1996年1月1日,它正式取代前身——关贸总协定。OPEC即石油输出国组织,协调和统一各成员国的石油政策,并确定以最适宜的手段来维护它们各自和共同的利益。APEC即亚太经济合作组织,亚太经济合作组织成立于1989年,是亚太地区最具影响力的经济合作官方论坛。BCD三项都属于国际经济组织,故本题答案为BCD。
5、【答案】B。解析:中共二大提出了彻底的反帝反封建的民主革命纲领,为全国各族人民的革命斗争指明了正确的奋斗目标,对中国革命具有重大而深远的意义。故本题答案选择B项。
6、【答案】C。解析:1981年6月,党的十一届六中全会通过《关于建国以来党的若干历史问题的决议》,《决议》实事求是地评价了毛泽东的历史地位,充分论述了毛泽东思想作为党的指导思想的伟大意义。《决议》还对建国以来的一系列重大历史问题作出了正确结论,并彻底否定了““””。《决议》的通过,标志着党在指导思想上的拨乱反正胜利完成。故本题答案选择C项。
看过“山西省公务员公共基础知识试题“
浏览量:4
下载量:0
时间:
勤复习多练习是通过公共基础知识考试的基础,那么你对山西公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于山西公共基础知识试题的内容,希望大家喜欢!
1、在市场经济中,价格机制、竞争机制的作用都离不开供求机制。()
A、正确 B、错误
2、中国特色社会主义道路、理论体系、制度是全面推进依法治国的根本遵循。()
A、正确 B、错误
3、中外合作经营企业可能具有法人资格,也可能不具有法人资格。()
A、正确 B、错误
4、在民事诉讼中,对一审判决和裁定不服,提起上诉的期间为15日。()
A、正确 B、错误
5、人民法院领导地方各级人民法院的审判工作。()
A、正确 B、错误
6、公民的民事行为能力是一出生人就具有的。()
A、正确 B、错误
参考答案与解析
1、【答案】A。解析:在市场经济中,价格机制、竞争机制的作用都离不开供求机制。价格机制是通过价格与价值的背离及趋于一致的过程来发挥作用的;而价格与价值的背离即二者之间的差额以及趋于一致,都是由供求决定的。如果没有供求机制,价格机制就不能发挥作用。故本题说法正确。
2、【答案】A。解析:《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》指出:“中国特色社会主义道路、理论体系、制度是全面推进依法治国的根本遵循。必须从我国基本国情出发,同改革开放不断深化相适应,总结和运用党领导人民实行法治的成功经验,围绕社会主义法治建设重大理论和实践问题,推进法治理论创新,发展符合中国实际、具有中国特色、体现社会发展规律的社会主义法治理论,为依法治国提供理论指导和学理支撑。汲取中华法律文化精华,借鉴国外法治有益经验,但决不照搬外国法治理念和模式。”故本题说法正确。
3、【答案】A。解析:有限责任公司、国有独资公司和股份有限公司是公司制的企业,具有法人资格;个人独资企业和合伙企业是自然人企业,不具有法人资格;中外合资经营企业和外商独资企业采用有限责任公司的形式,具有法人资格,而中外合作经营企业可以是法人型的公司制企业,也可以是合伙制企业。故本题说法正确。
4、【答案】B。解析:不服一审裁定的上诉期间为10日,不服一审判决的上诉期间为15日,自裁判送达之日起计算。所以本题判断错误。
5【答案】B。解析:人民法院是的审判机关,监督地方各级人民法院和军事法院等专门人民法院的审判工作,上级人民法院监督下级人民法院的工作。所以本题判断错误。
6、【答案】B。解析:《民法通则》规定,―公民从出生起到死亡时止,具有民事权利能力,依法享有民事权利、承担民事义务根据公民的年龄、精神健康状态等因素,我国民法将公民的民事行为能力分为三种类型,其中:不满10周岁的未成年人和不能辨认自己行为的精神病人是无民事行为能力人,由他的法定代理人代理民事活动。所以本题判断错误。
看过“山西公共基础知识试题“
浏览量:3
下载量:0
时间:
山西焖面有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。焖面所用的面,可以是生面,也可以是熟面。你了解山西焖面的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享山西焖面的不同做法。
材料
猪肉250G,豆角300G,土豆400G,手擀面(根据人数来决定数量),葱,姜,蒜,花椒,大料,酱油,醋,盐,鸡精
做法
1、猪肉肥瘦分离,分别切成薄片;豆角掰成3厘米小段洗净备用;土豆切成3厘米长条;
2、热锅到入适量底油,将肥肉放入锅内,小火煸出油然后将剩下的油渣捞出;
3、开大火,放入瘦肉炒至六成熟(肉变色即可),然后放入葱姜蒜与花椒、大料翻炒,点入少量醋以去肉腥,再放入酱油与盐继续煸炒,改小火让肉入味;
4、之后放入豆角与土豆炒3-5分钟直至炒熟,加入清水,没过菜即可;
5、水开后将面均匀的铺到菜上,盖盖中小火焖面5-8分钟,看锅底剩余少量水关火,用筷子将面挑开、挑松,和菜搅拌均匀即可。
焖面做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
北京食品协会高级工程师刘方成表示,刀削面较硬且不易消化,不建议老人多吃。你想知道山西刀削面有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你山西刀削面的好吃做法。
菜谱简介 柳叶形,三棱状,七寸长,无毛边,口感筋韧利口。
材料
主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。
做法
1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。
2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团。
3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中,煮3分钟左右即可出锅食用。
刀削面的相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
焖面流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区。你想知道山西焖面有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理山西焖面的家常做法。
肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油
浏览量:4
下载量:0
时间:
面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。你想自己动手做山西面条吗?今天,读文网小编为大家推荐山西面条的可口做法。
材料
小麦面粉250克,高粱面粉100克,冷清水,白菜丝
做法
1.【白面面团的和制方法】
2.准备小麦面粉250克
3.准备冷清水
4.将小麦面粉倒入和面盆里,徐徐的分次倒入冷清水
5.用筷子搅拌成雪花状的不干燥的面絮
6.右手张开,用力抓握雪花状的面絮,将所有面絮揉捏在一起成湿性面团
7.将揉好的面团放在一干净的容器里,用干净湿布盖好,放在一边饧30分钟后即成光滑的面团了
8.【高粱面面团的和制方法】
9.准备高粱面粉100克
10.准备热开水
11.将高粱面粉放入和面盆里,徐徐的倒入热开水
12.用筷子搅拌均匀成小疙瘩状
13.右手张开,用手抓握疙瘩状的面絮,将所有面絮揉捏在一起成湿性面团
14.将揉好的高粱面团放在一干净的容器里,用干净湿布盖好,放在一边饧30分钟后即成光滑的面团了
15.【包皮面团的揉制手法】
16.A部分饧好的白面面团
17.B部分饧好的高粱面面团
18.案板上撒少许面扑,将白面团放在案板上
19.用右手掌压扁压平成一大圆形饼状面团
20.将饧好的高粱面团放在圆形饼状白面团上
21.把外层的白面捏成燕窝状把高粱面包在里边
22.用手转圈捏合封口,成一圆形面团
23.将圆形面团用手压扁
24.用擀面杖将圆形面团擀开擀大擀均匀
25.擀成0.2厘米厚的薄片即可,上下为白面的,中间为红色的高粱面
26.将擀好的面片折叠成合页形状
27.用刀切成面条
28.将生面条放到开水锅中煮熟,白菜切成丝也一起放到开水锅里煮熟,捞出后放在容器里。仔细看看,两层白色的小麦粉中间夹一层淡红色的高粱面夹心,加上绿油油的白菜丝,一碗面条里红、白、绿相间,风情万种,浇上自己喜欢的“调和”,顿时会让你胃口大开,饥饿难耐,吃了后你保准还会说:这面吃的舒坦可口
浏览量:3
下载量:0
时间: