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山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。下面是读文网小编为您整理了几种山药的做菜方法,希望对各位有所帮助。
主料:山药,肉,木耳,辣椒
调料:植物油,盐,鸡精,料酒
做法:
1.干木耳热水泡好
2.肉切成肉片备用,辣椒切片
3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏
4.锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒
5.放入辣椒木耳翻炒,放盐
6.放入山药,因为水过,熟的很好炒
7,放点水和鸡精,起锅装盘
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时间:2022-12-10