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山楂有强心、降压、降脂、软化血管的作用,可促进消化功能,是动脉硬化、消化不良或胃酸分泌缺乏患者的理想食品。山楂一般人皆可使用,儿童、老年人、消化不良者尤其适用,对伤风感冒、食欲不振及儿童软骨缺钙、贫血患者更有助益。孕妇莫吃山楂,因为山楂可破血散瘀,刺激子宫收缩,甚至诱发流产。
几周前,一位20多岁、身材较瘦,体质较差的女性,因多日腹泻来河南中医学院第一附属医院教授、第二批及第四批全国老中医药学术经验继承工作指导老师崔公让处就诊,经查患者体态赢瘦、面色萎黄,1月前因食生冷后出现腹泻,腹泻时并无腹痛,也无发烧等症状,一日腹泻3~5次,大便不成形,严重时呈清水样,脉细数弱,舌质淡,苔薄白。崔公让诊断为脾虚性腹泻,给处方焦山楂30g(烧至炭化),生山楂30g,熟透的苹果1个(煎煮时苹果切成4瓣),红糖1勺约15g,红茶一捏,加水3升,水煎服20分钟后过滤,盛药水约2500毫升,分三次服完,一日一付,1周后复诊时,患者诉服药3天后,腹泻明显减少,1周后基本控制。
崔公让解释说,山楂性微温,味酸,入脾胃肝经,有消食、健胃、活血化瘀、收敛止血的功能,若炒至炭化可起到吸附毒素作用,同时还可止血。苹果中含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,生果胶可软化大便,膳食纤维又起到通便作用,所以生吃苹果可缓解便秘,如果将苹果煮熟煮烂,其中鞣酸即加热后的果胶有收敛作用,能使大便内的水分减少,达到止泻的目的。方中的红糖可补充能量、调味,同时又可纠正电解质平衡。方中红茶含丰富鞣酸,可起止泻作用,此方所煎药水酸甜适度,比普通饮料好喝,最适合于脾虚泄泻,且对感染性腹泻也有良好的作用。
说到山楂,崔公让滔滔不绝。山楂中含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸,还含有黄酮类、内脂类、糖类、蛋白质及磷、铁等矿物质,山楂中所含的解脂酶能促进脂肪类食物消化,并促进胃液分泌。山楂中含有三萜类、黄酮类等药物成分,具有显著扩血管、降压、增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。山楂中黄酮类化合物、牡荆素是一类抗癌作用较强的药物,对恶性肿瘤有一定的抑制作用。
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导语:也许美食当前,但你却没有丝毫的胃口,只能眼睁睁地看着别人大快朵颐,真能够憋出内伤来。这时候,你就需要山楂果来救急了,它能帮助你胃口大开,不必再眼馋别人了。因此,受山楂果祝福而出生的人,身体健康,吃得好,睡得好,浑身散发出健康美。
那么,就让我们一起来看一看它的生日花语吧。
落叶乔木,高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。
伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少,花梗长4-7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,早落;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均无毛,或在内面顶端有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具棱,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。
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柚子全身都是宝,瓤用来食用,可以消食下气,柚皮可以用来止咳化痰。柚子有这么多的用处,不过对于柚子有多少种妙用法,很多人不一定知道。小编今天教大家柚子的四个简单实用的用法。
鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
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导语:冬天餐桌上经常大鱼大肉,食物富含脂肪多不易消化。尤其是一些经常便秘的人,这样进食将导致肠胃负担重,为了促进消化不积食,建议摄入新鲜的水果,有利于肠胃通畅利消化,那么冬天吃什么水果健胃消食?下面一起来看看吧。
梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
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春节,即每年的农历正月初一,是指汉字文化圈传统上的农历新年,也是海内外华人的共同节日,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托,很受国人重视。那么春节吃胀了如何消食呢?下面小编就来解答一下大家的疑问。
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山楂中含有的解脂酶还能促进脂肪类的食物消化,山楂还能促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。下面读文网小编跟你分享一下的好喝的山楂果茶要怎么做?
材料
大山楂12个(约180g),胡萝卜一小块(约50g),冰糖30g
做法
1.胡萝卜洗净切丁
2.山楂去核切丁
3.材料全部放入豆浆机中
4.启动豆浆机,20分钟后就煮好了
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