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要少喝饮料,各类品牌碳酸饮料的酸性PH值通常是在2.2到4.9之间,PH值为7代表是中性,而牙齿的酸性物质成分达到5.5的时候,牙齿会脱矿,也就是矿物质晶体被酸溶解掉,长期大量被酸物质侵蚀,牙齿前面的切面就会变薄,牙釉质丧失,牙本质露出来,牙齿容易生病。所以建议还是多喝白开水。
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小孩子都是比较喜欢喝除了白开水的其他饮料,想乳制品之类的。夏季节,各种饮料充斥市场,其中儿童是饮料消费的“主力军”。但有关专家的研究表明,与各种饮料相比,温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”——乳酸,从而达到而消除疲劳,焕发精神的目的。白开水其实是小孩子最好的饮料,家长应让孩子多喝些白开水。
1、人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转,都需要水作载体。
2、水可以调节体温,使人体温度不会波动太大。
3、水是人体组织之间磨擦的润滑剂。
4、水有极强的溶解性,多种无机和有机物都易溶于水中,体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。
5、水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能
所以,专家强调,对于儿童来说,白开水才是最好的饮料。
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保健补脑健康饮料有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
1、葡萄
葡萄味美酸甜,能滋肝肾阴液,强筋骨;对于咳嗽,冒虚汗,腰酸悲痛稍有缓解作用,女性适量饮食还有舒血滋阴美容的效果。
2、西红柿
西红柿富含维生素c,而且热量很低,是女性朋友的最佳选择。其中成分还可以深层清洁,对于皮肤粗糙暗淡黝黑的人可以多吃点。
3、桑葚
桑葚嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑葚还具有补血功效,血虚体弱者适宜食用。
4、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。适当饮食可有效帮助消化,具有瘦身养颜的作用。但是脾胃不好的人饮食要适量,不易多食。
5、西瓜
夏天真是减肥的福利季节是西瓜大量产出的日子,西瓜具有消除水肿,有利尿的效果。比任何一种水果的效果都好,因为西瓜的90%都是水分,在排出水分的时候基本是排除体内多余的水分,加强肾脏功能,消除下身浮肿等现象。
6、香瓜
香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。
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炎炎夏日,许多人都爱用一瓶冰镇的饮料来降温解暑。冰凉的饮料入口,立刻让人觉得浑身舒畅。那么,三伏天不能喝冰镇饮料真的吗?下面小编为大家一天究竟吧。
随着全国各地进入三伏天,一则消息开始在微信朋友圈流传:“注意了,三伏天不能喝冰镇饮料,否则会把寒气带入体内,导致冬天怕冷,对身体有害。”随后,便有网友质疑这一说法,认为天气炎热,喝一杯冰镇饮料解渴祛暑没什么不好。
那么,三伏天到底能不能喝冰镇的饮料呢?央视网记者对此展开调查。
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现如今,随着时代的发展,在市面上出现了越来越多不同的饮料。面对这些饮料,要如何选择呢?在这里,小编要提醒大家,有几种饮料是不宜多喝的哦不健康的饮料有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
双酚A被广泛用于易拉罐和塑料瓶的封装内衬,先前的研究表明,这种化学物质会渗透到食品和饮料之中。研究人员选取了60名年龄在60岁以上的成年人,要求他们饮用盛放在玻璃瓶或易拉罐中的豆奶,并在饮用不同器皿盛放的豆奶两小时后,测量尿液中双酚A的浓度、血压值和心率。之所以选择豆奶,是因为它的成分不会引起血压升高。研究结果显示:与饮用装在玻璃瓶中的饮料相比,饮用装在易拉罐中饮料的参与者尿液中双酚A的浓度增加了1600%,心率也发生了改变。研究人员称:每天喝两罐易拉罐饮料就会让血压升高5毫米汞柱,这一升高值会导致高血压或心脏病患者出现严重问题的风险增加。研究人员建议:消费者应尽量食用新鲜食品或玻璃瓶装的食品,减少罐装食品的使用。
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白开水不仅仅是人体生命的必须,还有治病的神奇功效。想预防和治疗疾病,无需看病吃药,只要一杯白开水,便可轻松解决问题。下面小编准备了白开水正确饮用方法,希望对您有帮助!
1、由于输配管道和储水箱的二次污染问题,所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头,将水放流5~10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外,您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。
2、因为自来水在氯气消毒后有氯气味,所以在用水壶烧开水时,应在水快开时(80—90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮1—2分钟,然后熄火。如果不能把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后等1-2分钟再熄火也可以。
3、我们平时烧开水,只是把水中的微生物杀死,把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素,在100℃是不能被杀灭的,因此应在水烧开5分钟后再关火。
4、水不能反复烧,最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”,是死水,饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长,会受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。
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大家知道饮料的制作方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于饮料的制作方法,一起来了解一下吧。
绿豆饮料
绿豆适量,加水煮35分钟到40分钟后,滤去渣,加适量白糖。冷凉后饮用。有清热、利湿、解毒的功效。适合年老、多病、体弱者饮用。
甘草薄荷饮料
甘草、薄荷适量,放入开水中浸泡,待凉后饮用。还可以加点食糖、香精调味。具有解毒、发散风热的作用,可治暑热症、感冒风热等证。
银花茶饮料
用银花10--15克,开水浸泡,代茶饮用,可清热解毒,防治咽喉肿痛、热疖、痱子等 症。
菊花茶饮料
用菊花10克,开水泡好当茶饮。有清心、明目的功效,可治头目晕花,对患有高血压、动脉硬化的中、老年人较为合适,有降压、降血脂的作用。
盐茶汤饮料
用10公斤开水里,加入茶叶25克,食盐10克,沏好凉后,可装入携带杯子中,带到郊外喝。有止泻、补钠的作用。对防止腹泻、脱水、乏力、困倦等有较好的效果。
苹果饮料
制作苹果汁首先要用个头比较大的苹果,因为这样苹果才会有更多汁,首先将苹果切成块状,再把苹果放入榨汁机里,让榨汁机搅拌几分钟,看来苹果成泡沫状就将榨汁机停止,再把榨汁机里的苹果汁倒出来,这样简单,天然的饮料就做成了。
珍珠奶茶
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
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2023高温天气如何做消暑饮料-高温天气饮料
2023高温天气如何做消暑饮料推荐人们进行采纳,而高温是用于气象判断的,指为较高的温度。中国气象学上日最高气温达到35℃以上就是高温天气,下面是小编进行整理的2023高温天气如何做消暑饮料,欢迎查阅。
1、蛋白质
到了夏天,很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜,而这些食物没法提供足够的蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。因此,夏天要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物,提高机体免疫力。
2、B族维生素
天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。当人体缺少维生素B1时,不仅会疲乏无力、消化不良,还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。当维生素B12不足时,人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况。所以天热要注意补充B族维生素,如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮,还可以适量吃些动物肝脏,如鸡肝和猪肝等。
3、钙
夏季炎热,大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降,骨骼肌的收缩功能减弱,人体就会感到疲乏无力。此外,体内缺钙的人,神经系统处于过度兴奋的状态。小孩子缺钙会哭闹不停,成年人缺钙时,则容易出现急躁情绪,容易被惹怒,有点神经质,情绪难以控制,缺钙还会加剧失眠。因此,夏季要多吃富含钙的食物,比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干等豆制品,还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。
4、锌
天气炎热,一般比较没食欲。研究表明。锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能、促进食欲的作用,而体内缺锌容易引起食欲不振。缺锌乏还会影响男性性功能,因为锌是雄性激素合成的必需物质,同时也负担着保护前列腺的重任。富含锌的食物有水产品、红肉类、内脏、坚果和粗粮等。牡蛎是公认含锌最多的食物,多吃贝类海鲜和虾是补锌的最佳途径。
5、钾
体内缺钾也容易中暑,应该多吃富含钾的食物如新鲜蔬菜和水果、菇类等。
6、水
夏天一定要注意补充水分,并遵循“喝温不喝凉、喝淡不喝甜、慢喝不快喝”的原则。其他汤汤水水也可以。也可以适当加盐食用。
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不健康的饮料有哪些呢?下面小编为你整理了不健康的饮料。希望你喜欢!
近几年市面上的能量饮料越来越多。它们的广告标语几乎都是在运动后喝能量饮料可以快速地补充会能量,又不会导致肥胖……事实上,要补充能量,喝能量饮料并不是最好的办法。而且也没有任何的科学根据来支持商家的言论。那么经常喝能量饮料有哪些危害呢?
1. 含有较多的咖啡因
绝大部分的能量饮料都含有较多的糖分和咖啡因。一杯咖啡中含有125-250毫克的咖啡因,一听能量饮料含有280毫克。一般来说,人体每天最多能摄入200-300毫克的咖啡因。咖啡因会破坏肠胃功能、妨碍睡眠,还能影响铁元素的吸收。经常喝能量饮料容易出现食欲不振、失眠等症状。
2. 含有锝等微量元素
很多能量饮料中所含的“高科技配方”其实对人体不但无益还有害,像锝等微量元素。一般来说标签上不会标明这类元素有多少。即使有标明,消费者也很难根据它来判断这个含量对人体是否有害。
3. 使血压升高,刺激心脏和神经系统
运动前喝能量饮料能让你更有活力吗?并没有科学研究证据可以证明。相反地,它会让你血压升高,刺激心脏和神经系统。能量饮料也会产生跟药物副作用一样的反应,其后果是不能低估的。如果你患有心脏病或高血压,那么就更要避免喝能量饮料了。
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饮料解渴,如果能做得好看岂不是更令人愉悦?下面是由读文网小编整理的各种花式饮料的制作方法流程,希望对大家有所帮助。
材料:甜凤梨,水蜜桃,西柚,水
做法:
1、水果洗净切丁,普通菠萝的话要泡下盐水再用。
2、把水果倒入料理机滤网中,可以再加点水。
3、开动机器,搅打两次即可。用榨汁机直接榨汁也可以,因为我的菠萝太甜,所以选择了料理机打果汁。
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最早的饮料生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。下面是读文网小编为您带来的花式饮料制作方法,希望对大家有所帮助。
材料:小香蕉2只(切块),冷冻草莓150克,低脂香草酸奶225克,半脱脂牛奶175毫升。
做法:
1、把香蕉、冷冻草莓、酸奶和牛奶放进搅拌器搅拌;
2、直到混合物变得很平滑,倒入玻璃杯即可饮用。
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可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,刺激兴奋的可可,浪漫浓郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好。非洲是世界的最大的可可生产区,多输往西欧和美国。发展中国家占世界咖啡栽培面积的99.9%和产量的99.4%,其中,拉丁美洲的总栽培面积和产量最高。消费则集中在发达国家,以美国、西欧各国和日本为多。亚洲是世界著名茶叶产区,亚洲茶文化源于中国,现以中国和日本最为发达。
茜草科咖啡属。多年生常绿灌木或小乔木。世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之一。中国产于海南岛和云南。果实为鲜红色的咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等,味道芳香,有兴奋神经,驱除疲劳,可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂,也可帮助消化,促进新陈代谢。
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氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。氨基酸是生命第一要素,世界卫生组织(WHO)把氨基酸列为人体必需主要营养素,是一种本质性、全面性的对人体、生命质量的支持和强化。氨基酸可分为必需与非必需氨基酸,人体有8种必需氨基酸无法自行制造,必须由体外摄取获得。
但是,如果减肥真的只需要通过补充氨基酸就能简单做到,世界上就不会有这么多的胖子。从科学理论来说,氨基酸的足够摄入能够帮助解脂酶发挥作用,提高脂肪分解的效率,但是,如果没有令脂肪燃烧的行为,脂肪酶也就不会发挥作用,瘦身减肥的目的自然也不会达到。补充氨基酸的同时,一定要配合合理的运动,尤其以有氧运动为好。每天在运动前30分钟补充氨基酸,然后进行至少30分钟的有氧运动,才能够有效促进燃脂。
另外值得一提的是,市场上的氨基酸饮料中,氨基酸的含量实际不得而知,但其中添加的糖的含量却能轻易被掌握,如果一味迷信氨基酸的功用而大量饮用类似饮料,反而可能因喝入太多糖分而催肥。正确看待氨基酸,平衡膳食,增加运动,才是正确的减肥之道。
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碳酸饮料就是我们日常生活当中常说的汽水,像可乐,雪碧等水果味的汽水,那么,喝碳酸饮料好吗?下面,读文网小编为大家介绍一下常喝碳酸饮料的危害,欢迎大家阅读。
从小到大爱喝饮料,尤其是碳酸饮料,并且把它奉为解渴上品的小朋友不计其数,如果再加上不爱运动,长时间发展为小胖墩,那么危险就尾随而来了。有一个16岁的患者就是典型的代表,不爱运动爱喝饮料的他出现了脚关节疼痛的症状,经诊断确定为肾脏损伤,表现为痛风严重,如果不加以控制的话,很可能发展为尿毒症。原来病魔就紧随身后而他却不自知。有研究发现,碳酸饮料,无论含糖与否,如果一天之内饮用两瓶或者两瓶以上,罹患慢性肾病的风险就增大两倍。
随着社会的陆续发展,很多的碳酸饮料替代了白开水,碳酸饮料就是我们日常生活当中常说的汽水,像可乐,雪碧等水果味的汽水,而碳酸饮料的层份有:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、有些还含有咖啡因,人工色素等等,虽然好喝,但是危害也不小的,下面小编就告诉你们常喝碳酸饮料的六大危害吧。
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果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
不少人喜欢喝果汁,选择果汁饮料也有学问。优质果汁饮料需要从5个方面进行选择。
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。
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在“0脂肪”饮料的“健康”光环黯然失色之后,相信大家已经对它们有了比较正确的新认识。当然了,“0脂肪”饮料也并不都是一无是处的,该类产品确实没有额外添加脂肪,且市场上销售的活菌型的乳酸菌饮料中的的确确含有“益生菌”。虽然饮料中含有大量的精制糖,但是这部分碳水化物的摄入比起每人每天正常所需的碳水化物而言还是要低不少,鉴于人体每天消耗的大部分能量都来源于碳水化物的代谢,合理的适量摄入是可以被正常的生理代谢消耗掉的,也就不会造成太大的身体负担。除此之外,这部分饮品中或多或少添加了乳清蛋白,相比较于碳酸饮料等其他饮料来说,它的营养价值略微强一点。
然而在选购的过程中,消费者仍需慎之又慎。首先,建议您选择活性乳酸菌饮料,因为非活性的乳酸菌饮料几乎没有任何保健的功效,大家可以通过产品标签的说明分辨其菌的活性。并且,活性益生菌的摄入必须达到足够的数量才能起到足够的保健作用,有研究表明,活菌数超过107乃至108以上时,保健的活性才得以显现。这就要求厂家出产时需保证足够量的活菌数,运输过程需通过冷藏等方式保持菌群活性,超市贮藏条件和购买后消费者的保存条件依然要做到2~8℃条件下冷藏等。如此一来,冷柜外卖的相应产品也就不值得您驻足,并且冷柜中的产品保存时间越长、活菌数越低,购买时也需注意产品的生产期及保质期。
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人生在每个阶段都需重视健脑、护脑,因为脑部与身体其他部位有所不同,其生长发育必须给予充分营养,增进益智补脑食物,以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老,一旦营养失调,日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品,可是当今社会添加剂泛滥,纯天然的已经是稀有,所以这些食物,如果食用不当,是会致命的。
市面上的饮料层出不穷,而近年来运动饮料也开始占据一定的市场。大众运动喜欢带上一瓶运动饮料,而有些不运动的人也会买上一瓶。那么,运动饮料可以随心喝吗?运动饮料是不是只是日常饮料这么简单呢?
不少人深信,运动饮料是运动的必备品,它不仅能高效补充水分,同时还能更好地促进电解质恢复平衡、补充能量,让运动员表现更出色。对于非运动员,运动饮料也是健康生活的一部分,其含有多种维生素和矿物质,能让人更健康。这是真的吗?
如果不适合喝运动饮料,却又想补充运动流失的电解质呢?专家表示,一般人在运动过后,补充充足的水分(白开水),再搭配天然的水果,就是最好的选择,像是携带方便的香蕉、奇异果等,分量约1至2个拳头大小,便可适时补充水分、钾、镁等矿物质,帮助维持人体内的电解质平衡。
“对我们大多数人来说,矿物质和维生素通过水果蔬菜来补充其实更好。因为蔬菜水果除了矿物质和维生素含量丰富以外,还有丰富的膳食纤维,维持人体健康必不可少。”专家表示。
“如果没有出汗过多,喝白水就能补充水分。”范志红介绍说,“运动饮料需要维持合理的渗透压和钠离子浓度,才能高效补充水分。然而目前的运动饮料标签上,各种矿物质的含量变动范围极大,并没有承诺稳定的渗透压水平,其补水补盐效果如何,很难令人放心。”
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夏季养生,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。
孩子的肌肤从来都是“吹弹即破”的,但不少孩子的皮肤总是被湿疹反复折磨,皮肤又红又痒,而且怎么治疗也不见好转,这可让家长犯了愁。其实,很多家长不知道,小朋友最爱喝的饮料、冰激凌等都是过敏原,就是因为孩子们钟爱这些零食,让他们的疾病不见好。
湿疹总不好 饮料在作怪
果儿五岁了,不知为何,本来又白又嫩的小脸上开始起小疙瘩,果儿妈赶紧带她到医院看病。可是,虽然治疗后果儿的皮肤见好,但没几天,脸上及全身又开始发病了。
后来,医生询问果儿妈,孩子是否吃了以前不常吃的东西时,果儿妈妈突然想起来,以前不然果儿喝饮料,可自从夏天炎热,给果儿喝过饮料后,她就一直喝个不停。经过检查发现,果儿的病情就出自这饮料上,医生建议家长必须控制果儿喝饮料,否则湿疹不会好。
果不其然,当彤彤饮料被停了之后,病情渐渐好了起来。过敏反应科专家说,这样的孩子并不稀奇,门诊经常有湿疹、哮喘、鼻炎的孩子,一喝饮料就犯病,饮料停了之后,病情就渐渐恢复了。
饮料中的添加剂、甜味剂是过敏源
如今,无论在幼儿园还是小学里,把饮料当水喝的孩子比比皆是。“孩子就是爱喝饮料,虽然也知道不好,但是拗不过他,真是没办法。”好多家长感叹。而现在儿童过敏患病率不断增加,与他们平日成天喝饮料、吃冷饮有关。皮肤科专家说,饮料中的添加剂、甜味剂等都是过敏源,例如一些甜蜜素,会刺激孩子的胃肠道过敏。另外,这些化学物质蓄积在组织器官中,成为过敏源,影响体内多种酶的生理功能与活性,致使免疫功能下降,引发过敏性荨麻疹、湿疹、哮喘等疾病。
小编提醒,如果孩子实在放不下饮料,有个好办法替代,家长可以买西瓜、苹果、桃等水果,自己榨成果汁,可以往其中加些蜂蜜,纯果汁有营养还味道好,孩子接受起来更容易。
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如今,果糖作为一种甜味配料,被添加到食品中,如饮料、糕点等。在很多人心目中,它比葡萄糖更健康。然而,近日美国一项研究显示,与葡萄糖相比,果糖不会产生饱腹感,更容易引起人们对高热量食物的渴望。
美国南加州大学的研究人员召集了24名志愿者,让他们喝下果糖饮料后过一段时间,请他们描述自己的饥饿程度,并通过大脑扫描来观察其对诱人的食物图片的反应。几天后同样的试验继续进行,唯一的不同是将含果糖的饮料换作含葡萄糖的饮料。
结果显示,喝了果糖饮料的人回答感觉更饿,而大脑扫描也显示当他们在观看高脂食品图片时,大脑“奖赏中心”活动更为活跃,这增强了当事人想吃东西的动机。
需要说明的是,水果中虽然也含有果糖,但同时还有大量的膳食纤维,因此不会带来上述问题,并且水果中还含有大量维生素和矿物质,属于高营养素密度食物。用于各种加工食品中的果糖并不是从水果中提取的,而是用淀粉加工而来的,被大量添加到饮料和糕点等低营养素密度的食物中。这些果糖被吸收后,大部分经肝脏变成葡萄糖,也会产生热量或合成脂肪。另外,果糖还会促进内源性尿酸的合成,对痛风病人不利。因此,总体来说,果糖并不是一种健康配料,大家买食品时要仔细看配料表。
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