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小课题研究有什么方法呢?想知道吗?下面读文网小编就和大家分享小课题研究的方法,希望对大家有帮助!
进行小课题研究需要注意以下几点:
(一)应特别注重问题意识。一般课题的选题从哪里来呢,应该来自于疑问,也就是问题。课题研究,就是以“问题”为核心,从已知条件出发,通过搜集材料,观察试验,研究推理等,寻求解释的方法,探求解决的途径,最后达向未知彼岸的过程。
(二)以需要探究出发提出问题
并不是所有的问题都需要探究。常规的生活和工作问题,许多是靠常识、习惯和已有经验就能很好解决的。但也有问题是常识、习惯和已有经验解决不了的,这就得诉诸科学探究。教育工作具有很强的个性和艺术性,别人研究过、做过的工作,在我这里可能仍需探究,因为条件有差异。教育科研有创新性科研、验证性科研和推广性科研之分,各自创新程度和创新点有区别,但终究都得有新意。但研究时要明白:
1、什么是小课题研究(教育行动研究)?它来自教学实践,又指导教学实践,可以一个人或几个人组织开展,需要一定的但却不是高深的理论作指导,所有这些,让老师们感受到它的“可望又可及”。
2、怎样开展小课题研究?从教学中发现问题,根据一定的教育理论,设计解决问题的办法与策略,在教学实践中实施、反思、调整,从而寻找解决问题的真正有效的方法,切实提高课堂教学的效率。
3、开展小课题研究容易忽视的问题。比如原始资料的收集与整理、阶段性总结、成果的撰写汇编等易被忽视。这些在“彼时彼刻”才有的思绪及感受,如果不及时记录,到需要这时才去追忆、收集,为时已晚。况且,一个研究成果的推广,需要有文字资料,而所有这些也将成为自己撰写论文最生动有力的素材。
4、如何处理小课题研究与常规教研活动之间的关系?两者在学校教研中究竟占据着一个什么样的位置?小课题研究与常规教研相辅相承的一种教研形式。两者在形式、名称上虽有不同,但内容上却是相融的。常规教研不仅要进行,而且,常规教研想摆脱我们习惯了的形式主义和缺陷,必须与小课题研究相结合,才能真正提高教研活动的效果,才能使教研真正为教学服务。在教学、在听课、在评课过程中发现的问题,成为小课题研究的对象,通过集体备课拟定出对策,又在教学、在听课中去领会、感受、试验对策的效果,再通过研究讨论加以改进,解决一个问题之后,又开始另一个小课题研究……. 所以小课题研究与常规教研并不矛盾,是相互融合、相得益彰的。两者的有机结合,可能带来的不同,就是真正提高了常规教研的效率:
(1)小课题研究对象必定是最迫切需要解决的问题,在研究上的付出,必定从教学质量的提高上得到回报。长此以往,我们的教学会收到事半功倍的效果,我们也会品尝到研究带来的甜头。
(2)务实的小课题研究必定让每个教师真正参与其中,及时反思、总结,寻找对策。需要全体教师动起来,发挥主观能动性,因此对教师提出了更多、更新的要求,这对教师的专业化成长也是一个促进。
(3)当一个小课题研究的成果真正有效时,它的及时推广、持续应用,会内化成教师的专业素养,从而提高教师的专业水平。
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《周易》是为世所公认的最难以阅读和理解的古代典籍之一。下面和读文网小编具体了解下学习周易的方法和步骤。
第一,准备期
当我们想学习《周易》的时候,不要过于着急的去阅读相关的书籍——可以买,但不要急着读其中的内容,至少不要急于立即开始认真的阅读。而应当以一种相对轻松的心态,对相关的卦象,以及相关的基础知识,做一个常识性的了解。
对卦象的了解,相当于掌握必要的单词;对易学系统中相关体例名词等常识的了解,相当于了解相应的语法。只有经过了这两个部分的准备,才能开始对卦象进而对《周易》整体的阅读理解。
相对困难的是对卦象本身的熟悉乃至记忆的过程。于此几乎没有捷径,相对而言,可称之为经验的有两点:
首先是利用“乾三连,坤六断,震仰盂,艮覆碗,离中虚,坎中满,兑上缺,巽下断。”这句八卦卦象口诀,结合图像,熟记八卦的卦象。
然后再在此基础上,通过上下卦卦名以及它们的基本取象组合的方式来记忆六十四卦。比如家人卦,上卦为巽下卦为离,巽的基本象是风,因此组合起来就是:上巽下离风火家人。换言之,就是记名称而不用记图像,然后在通过名称反应出图像。与记化学方程式的方法类似。
这个准备期,虽然可能需要两到三周的时间,但是将会大大缓解,在下一步正式阅读过程中的阻力。
第二,读《说挂传》。
众所周知,构成《周易》的卦象,其实就是一套传子上古的符号文字。符号文字的最显著的特征,就是其可以代表的内涵极为丰富。这就如同我们在纸上随便画一个竖线,它就成为了一个符号。这个符号的内涵,可以随着我们当时的心境的不同,而代表一个人,一棵树,一支香烟等等,几乎无穷的内容。
所以,虽然由于所有的卦象都因为在一个大的系统之中,而使其内涵受到一定的限制,但仍旧非常丰富多样。这就是为什么,《周易》的卦象在转化成文字时,会出现众多的取象——同样一个卦象可以代表一头羊,也可以代表一张口,还可代表喜悦的心情等等的原因。
但是,这些取象又是连接卦象和系辞的桥梁——系辞之所以读起来古怪,一个很大的原因,就在于它是在用文字,通过这些取象来描述卦象的。所以,不了解卦的取象,就无法读懂《周易》。如果结合前面的比喻,这些取象方法,类似于所谓的习惯用法。了解了,它们往往就是理解系辞的钥匙;不了解,它们就是锁住系辞的铁锁。而《说卦传》所写的,就是这部分内容,就是各种卦象的最基本,最常用的一些取象方法。因此,在正式阅读之初,应当由此入手。
第三,读《系辞传》。
《系辞传》分上下两个部分,是孔子所做的《易传》的一个组成部分。毫不夸张的说,这是中国古代哲学史上,最重要的一份,具有奠基性意义的文件。
在《系辞传》中,孔子在表面上是在系统的阐述了与《周易》有关的种种基本原理和哲学思想。但实际上,也是对其自身的世界观,宇宙观,性命观的系统阐发。子贡曾经说子:“夫子之文章,可得而闻也,夫子之言性与天道,不可得而闻也。”说明,孔子在日常极少讨论此类形而上的问题。想来是因为,对这些问题的讨论,如果没有一个系统的框架作为依托,极易陷入一种虚无的状态之中。显然,《周易》为其提供了这样的一个框架,使之可以系统的对这些内容进行一个诠释。子贡感慨“不可得而闻也”,基本上尽在于此。所以,它同时也可以视之为,是儒家思想的总纲。
而对《周易》的学习,最忌讳的一点,或者说最大的陷阱,就是过早的转向占卜,进而执迷于其中,劳而无功。人们之所以,会落入这个陷阱之中,除了个人因素之外,一个很重要的原因,就是《周易》的义理——也就是《周易》中所阐释的道理,让人难以理解,更难以应用。最终,使人们转而求于占卜。
《周易》的义理之所以难以理解,又是因为绝大多数人,在读《周易》的时候,是从前往后顺序而读的,而《系辞传》通常列在六十四卦的解读之后的。所以,人们首先看到的一个一个单独的卦,也就是一段一段单独的道理,而很难形成一个系统,当然也就既难以理解,更难以利用了。
反之,如果先读《系辞传》,就会在整体上对《周易》中的义理有一个系统的了解和把握,再来读某一卦时,不仅会因为熟悉了其中的思维方法,而更加顺畅。同时,也会因为站在系统的高度,俯视具体而更见其深刻与透彻。
所以,学易应当先读《系辞传》再读针对各卦的解读。
第四,绕开乾坤二卦。
因为,这两卦中包含了所有位置上的阴爻和阳爻。所以,形象的说,在对六十四卦的解读中,这两卦的作用,相当于一部字典。在其它的六十二卦中的每一爻的解读,原则上说,都可以从这两卦中,找到渊源。因此。这两卦既无疑是最重要的,同时也无疑是最复杂的。
按照通行的卦序,又恰恰是排在六十四卦之首。但是对于一个初学来说,直接阅读将是一个非常巨大的挑战,一个非常难以翻阅的高山,通常都会被它们巨大的信息量冲击的铩羽而归。所以,建议大家先绕过它们,从第三第四卦开始读起。因为,在每一卦的解读中,都会或多或少的涉及到其中的内容。待到有了一定的积累之后,再回过头来读,就会事半功倍了。
第五,是要阅读卦象中的变易关系和逻辑关系。
虽然,孔子所做《易传》对后世理解《周易》,有着不可或缺的作用。但是,孔子通过《序卦传》确定的六十四卦的卦序,也给后世解易者造成了最为严重的误导,为后世之人理解和应用《周易》设置了最大的障碍。
因为,它使我们几乎完全失去了对卦象的变易过程的了解,使原本就是用来解释这种变易的系辞,成为了无皮之毛,无根之草。同时,也使得《周易》基本上失去了被正确运用的可能性。从某种意义上说,这就是让《周易》沦为占卜之书的根本原因。
所以,学习《周易》在能粗通其文字之后,就要转向突破对六十四卦的内在逻辑关系,或者说存在于卦象之间的变易关系的理解上。
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研究生学习有哪些实用的方法呢?下面和读文网小编具体了解下研究性学习的方法。
怎样读文献
1、目标。明确目标,捉住重点才能有的放矢、提高效率。
2、层次。一个具体的课题,相关文献分属三个层次:研究方向、研究领域、研究课题。看文献是要分清属于哪个层次,这决定你对它要掌握到什么程度。研究方向层次的文献:一般涉及,基础知识,学科水准,了解当前重大进展与趋势,达到专业人员水平;研究领域层次的文献:要全面了解历史历史、现状、展望,主要的方法、手段。正确分辨文章的层次,才能把精力放在重点上。
3、信息源。文献包括教科书、专著、会议摘要汇编、期刊、网页甚至PPT文件。要想了解最新进展,最好是查阅期刊;要了解其他人的研究动向,最好是看会议摘要汇编,要了解具体方向的专业知识,最好是看专著。不要找错信息源。
4、熟悉程度。对文献的熟悉程度不同,文献阅读的方式也大不相同。新手学习式阅读,逐字逐句,搞清细节,掌握最基本的知识点。老手搜索式阅读,已熟悉各种研究的常见模式和一般套路,能够迅速提取关键信息,把握思路。高手批判式阅读,一针见血,直指问题所在。对自己有清楚的定位,才能选择正确的阅读方式。
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研究生英语该如何学好呢?下面和读文网小编具体了解下研究生英语学习方法。
1 million words). That’s one of the reasons why it is difficult to master. How?
A) New words (neologisms): netizen; download; laptop; desktop; copy; cyberlove; photocopy; Olympiad; Judo; hockey; MIP; MVP; 110-meter huddle race; mobile phone/cell phone; smart bomb; G-man;
fallout;
spacewalk;
boycott;
green
revolution;
B) Core words (polysemy):
1) Failure is the mother of success. 2) failure of crops
3) He died of heart failure.
4) A wise man is superior to flattery. 5) James is superior to bribery.
6) John Adams succeeded Washington as President
of the USA.
7) He soon succeeded Joffre as Command-in-chief. 8) Only ten of the crew survived the shipwreck. 9) She survived her own daughter by ten years. 10) I never go past my old school but I think of my
English teacher. (conj.)
11) To learn English well is nothing but a piece of
cake. (prep.)
12) “If I can but see one of my daughters happily
settled at Netherfield, I shall have nothing to wish for.” (adv. Pride and Prejudice)
13) There are few of us but admire your
determination. (relative pron. , but = who do not)
14) But me no buts! (v.; n.)
C) Synonyms and morphologically-similar words: 1) empty/vacant; cheap/inexpensive; ugly/homely;
lonely/solitary; happiness/bliss;
2) banquet/bouquet; distinct/extinct; collar/cellar; confident/confidential; D) Idioms and phrasal verbs:
1) brain trust; flesh and blood; fall flat; call it a day;
make ends meet; make it; through thick and thin; All is not gold that glitters; How do you do? 2) look into; turn down; put down; give out;
II. Enriching your ways of expression 1) so…that…→ so much so that…
He is very ignorant so much so that he can’t read his own name.
2) both…and…→ at once…and… She is at once clever and modest.
The story is at once amusing and instructive.
3) …and…→ …as well as…
The advantages by the proposal are obvious and many, as well as of the highest importance. He gave me money as well as advice.
Revolution in the Marxist sense means a moral as well
as a material change.
4) Conjunctions:
[Addition]: also; and; too; besides; further; furthermore;
in addition; moreover;
[Contrast]: but; however; although; while; yet; on the
other hand; conversely; in contrast; nevertheless; nonetheless; on the contrary; otherwise; still; unlike;
[Reason]: because; for; as; since; for that (simple)
reason;
[Result]: so; then; therefore; as a result; thus;
accordingly; consequently; hence; so far; thus far;
[Conclusion]: in conclusion; to conclude; to sum up; in
short; in brief; in other words;
5) Diction: (Using the right word)
I am very tired after the match. → I am exhausted after the match.
Deng Yaping is a very good athlete. → …is an excellent athlete.
very → extremely; exceedingly; terribly; awfully; pretty
“Brevity is the soul of wit.” (William Shakespeare)
This is the book which I like best. → This is my favorite book.
I have a bag which is black. → I have a black bag.
He needs to learn to control his temper. → curb We must take positive measures to control inflation. → curb
As to the journey, we must decide about that later. Scientists differ as to whether the giant panda belongs
to the bear or panda family.
III. Broadening your outlook
“If you are learning a language, you are really learning
everything.” (L. G. Alexander)
语言之有魅力,风格之值得研究,主要是因为后面有一个大的精神世界;但这两者又必须艺术地融合在一起,因此语言表达力同思想洞察力又是互相促进的。(王佐良)
大量阅读对英语学习至关重要,没有大量阅读很难学好英语。现今学生的一个通病是阅读量太小,拘泥于短文章上的“精耕细作”,产生不了语感,因而口笔语都缺少外国味。多读文学作品和外国报刊不失为一剂良药。(黄源深)
Some jokes: 1) “grey America”; 2) “Jack of all trades”; 3) Milky Way; 4) hot dog; 5) dog collar; 6) white elephant; 7) my son;
IV. Improving your overall English level 1) Comprehension & E-C translation His parents are dead against his plan. Like father, like son. Easy come, easy go.
God bless you. /Long live France! Shakespeare cannot be exaggerated. It is a wise father that knows his own son. It is a straight lane that has no turning. I cannot eat too much.
We cannot thank him too much.
You can never be too careful in proofreading. Stop to aid the Japs!
2) C-E translation
没有盼头的日子是苍白不可想象的。a day without
hope
本公司生产的是环保型产品。environmentally-friendly 资源缺乏是该国经济发展的主要障碍。constitute 如果说构想,这就是我们的构想。Well, these are our plans.
3) Writing
“Good good study, day day up.” (Work hard and make progress everyday.)
There are plenty of teaching buildings in our university. (lecture buildings)
There are lots of high buildings in USTB. (tall) English is a useful tool when we make business with foreigners. (conduct)
Hence, all of the difficulties that we face now will be conquered in the future and …. (overcome)
As/ So far as I am concerned, …. Last but not the least, ….
In the first place, …. In the second place, …. In the last place, ….
Since/ As every coin has two sides,
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黄金是化学元素金(化学元素符号Au)的单质形式,是一种软的,金黄色的,抗腐蚀的贵金属。那么,在工业上,黄金的提纯涉及到哪些方面呢?下面和读文网小编一起来看看黄金提纯方法吧!
1、保护黄金饰品的光泽,可以在上面薄薄地涂上一层指甲油。
2、如果表面已有黑色银膜,可用食盐2克,小苏打7克,漂白粉8克,清水60毫升,配制成"金器清洗剂",把金首饰放在一只碗中,倒入清洗剂,2小时后,将金首饰取出,用清水(最好不是硬水)漂洗后,埋在木屑中干燥,然后用软布擦拭即可。
3、镶宝石的戒指用冰棍或火柴棒卷一块棉花,在花露水和甘油的混液中沾湿后,擦洗宝石及其框架,然后用绒布擦亮戒指。切忌用刀片一类锐物去刮。
4、盐和醋混合成清洗剂,用它来擦拭纯金首饰,可使历久常新。
5、牙膏擦拭或用滚热的浓米汤擦洗,也可恢复光泽。6、可用氨水擦洗
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洗脸是孩子每天必要的清洁工作,给孩子洗脸是妈妈每天要做的一件小事。不过洗脸事情虽然小,但是洗脸却有很大学问。下面就随读文网小编具体了解下孩子洗脸的正确方法。
1、婴幼儿小眼睛
拿一条孩子专属的方巾,蘸湿后转干,把方巾的其中一角卷在手指上,由内眼角到外眼角,轻轻地帮宝宝擦拭眼睛。
温馨提醒:为了避免交互感染,爸爸妈妈必须记清楚分别是用四角方巾的哪一个角,来清洁宝宝的右眼和左眼,千万不要搞混。
2、小宝宝小耳朵
将四角方巾沾湿后拧干,以手指卷起方巾的其中一个角,轻柔擦拭小朋友的外耳廓位置。家长在清洁孩子的耳朵时,要防止互相感染,所以要避开已为宝宝清洁眼睛时使用过的区块。
温馨提醒:要运用其他两个角,替小朋友擦拭右耳与左耳。
3、小宝贝小嘴巴
以纱布沾湿,裹于手指头上,帮宝宝轻轻擦拭舌头与牙龈。在宝宝喝完奶后,可以给一点开水来洁净口腔。若是小宝贝不愿意饮用开水,可以使用纱布帮替孩子进行口腔清洁。
4、小婴儿小鼻子
原则上,只要以小方巾擦拭孩子的鼻腔外部即可。若宝宝的鼻孔里有鼻屎出现,则用细棉棒于宝宝的鼻孔外边略微扭转一下;如果担心宝宝会有疼痛感,可以将棉棒沾点水再使用。
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车祸现场的急救知识,我们在工作中发现,不少群众由于缺乏急救医疗知识,面对事故中受伤人员时,有的束手无策,有的在抢救过程中反而加重了受伤人员的伤情。下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
骨折时局部疼痛,活动时疼痛剧烈,并有明显肿胀或畸形、功能障碍。在进行止血与包扎后要进行骨折固定;固定时,应在骨突处用棉花或布片等柔软物品垫好,以免造成局部组织损伤。固定骨折的绷带松紧应适度,并露出手指或脚趾尖,以便观察血液流通情况。骨折急救应注意:
1、骨折时,由于局部有内出血而不断肿胀,所以不应固定过紧,不然会压迫血管引起局部组织坏死;
2、骨折伴有休克,也要同时进行抢救;
3、对于大、小腿和脊椎骨折,一般应就地固定,不要随便移动患者;
4、固定要稳妥牢固,要固定骨折的两端和上下两个关节;
5、上肢固定时,肢体要弯曲,绑成曲肘状。下肢固定时,肢体要伸直;
6、包扎固定过紧也会引起神经麻痹,造成不可挽回的后果;
7、衣服有所妨碍时,不要脱掉,直接用剪刀剪开。
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触电急救的关键是动作迅速、救护得法,一定要坚持在现场抢救,切不可惊慌失措,束手无策,造成可当场救活的人,由于救治不及时、不得法失去生命。下面就是读文网小编为大家整理的触电急救方法和步骤,供大家参考。
1.迅速脱离电源
现场救治应争分夺秒,首要任务是切断电源。
根据触电现场的环境和条件,采取最安全而又最迅速的办法切断电源或使触电者脱离电源。
常有方法有:关闭电源;挑开电线。
(1)关闭电源
若触电发生在家中或开关附近,迅速关闭电源开关、拉开电源总闸刀是最简单、安全而有效的方法。
(2)挑开电线
用干燥木棒、竹杆等将电线从触电者身上挑开,并将此电线固定好,避免他人触电。
(3)斩断电路
若在野外或远离电源开关的地方,尤其是雨天,不便接近触电者以挑开电源线时,可在现场20米以外用绝缘钳子或干燥木柄的铁锹、斧头、刀等将电线斩断。
(4)“拉开”触电者
若触电者不幸全身趴在铁壳机器上,抢救者可在自己脚下垫一块干燥木板或塑料板,用干燥绝缘的布条、绳子或用衣服绕成绳条状套在触电者身上将其拉离电源。
在使触电者脱离电源的整个过程中必须防止自身触电,注意以下几点:①必须严格保持自己与触电者的绝缘,不直接接触触电者,选用的器材必须有绝缘性能。若对所用器材绝缘性能无把握,则在操作时,脚下垫干燥木块、厚塑料块等绝缘物品,使自己与大地绝缘。②在下雨天气野外抢救触电者时,一切原先有绝缘性能的器材都因淋湿而失去绝缘性能,因此更需注意。③野外高压电线触电,注意跨步电压的可能性并予以防止,最好是选择20米以外切断电源;确实需要进出危险地带,需保证单脚着地的跨跳步进出,绝对不许双脚同时着地。
2.有缺氧指征者给予吸氧
3.心肺复苏
(1)对呼吸微弱或不规则、甚至停止,而心搏尚存在者,应立即口对口人工呼吸,或仰卧压胸、俯卧压背式人工呼吸,有条件者可行气管插管气囊或呼吸机辅助呼吸。
(2)对心搏停止,而呼吸尚存在者,应立即行胸外按压,对心室颤动者,有条件时应行非同步直流电除颤。
(3)心跳、呼吸骤停者即刻予以心肺复苏(CPR)。
4.保护体表电灼伤创面
(1)体表电灼伤创面周围皮肤用碘伏处理后,加盖无菌敷料包扎,以减少污染。
(2)若伤口继发性出血,应给予相应处理。
5.对症处理
(1)积极防治脑水肿、急性肾衰等并发症。
(2)纠正水、电解质、酸碱平衡失调。
(3)有骨折者应给予适当固定。
(4)应用抗生素防治感染。
(5)心跳呼吸骤停者应建立有效通气与给氧,心跳恢复或在有效心脏按压同时转送医院。①危重患者建立静脉通道。②检查是否存在其他合并外伤,如电击伤后从高处跌落致骨折等创伤。③监测生命体征。
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自酿葡萄酒正在很多葡萄酒爱好者的生活中流行开来,我们不仅可以从酿造葡萄酒的过程中学到很多知识,在潜意识中也增加了大家对葡萄酒知识的IQ,总之在自己家中自酿葡萄酒是一件既神奇又有趣的事情,那么,葡萄酒的制作过程是怎样的?下面小编为大家带来葡萄酒的制作方法步骤大全。
1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不锈钢制品。
2、在发酵时,发酵器皿的盖子一定不要盖死,防止爆炸。
3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。
厨房的贮藏柜里?或者是客厅那个被射灯照亮的酒柜里?为了表示对它的珍爱,就让它和路易十三站在一起好了!
慢着!先在家里走一圈,看看这个空间里哪个角落符合以下条件:
首先,不能是太亮的地方。光线会令酒质产生变化,特别是游动的光线危害更甚,避开可能会被灯光和阳光直射的地方,窗边、射灯下都不是宜留之地。
那么,再看看哪里比较宁静,电视机旁边、音箱旁边都太吵了,葡萄酒在开瓶前需要好的睡眠,才能让它长成美人,最好能令它一直做美梦,那么待它醒来的一刻才会珠圆玉润。
最后,有气味的地方也要避开,鞋柜里虽然阴凉又透气。当然,不装鞋子时可以考虑,不要把葡萄酒和榴莲、香水座、臭豆腐放在一起,除非你爱极了这些味道。
剩下的地方,暂时可以考虑的是床底下,书柜的一角,通风透气的储藏室,当然,要保证里面没有放鞋子和榴莲。如果是软木塞封装的酒,要把它斜放或者卧放,避免让软木塞过于干燥或湿润,使空气中的霉菌进入木塞,令酒质变坏,环境湿度应保持在50%--75%之间。如果是装了螺旋盖的酒,则可以立着放,基本不会有因空气进入而影响酒质的问题。另外,波特酒、雪莉酒、汽酒,因为它们承受得住进入的空气,所以,竖放也没问题。如果在炎热的南方,最保险的做法是把葡萄酒放进冰箱里。
下页小编带你看看喝葡萄酒的禁忌有哪些
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粽子是以粽叶、圆糯米为主,可根据个人口味,适当添加红枣、红豆、花生等其它食材制作而成的端午必吃的食品。你想学习怎么包粽子吗?接下来读文网小编给你推荐包粽子的方法与步骤图。
材料
主料:糯米,红枣,血糯米,红豆,干棕叶,配料:糖桂花
做法
1、糯米、红枣、血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。
2、干棕叶放入开水中烫软,捞出洗净。
3、将糯米、血糯米、红豆放入盆中混合均匀。
4、取两片棕叶,弯曲成漏斗状,底部不可以有空隙,放入一调羹混合好的米,放入几颗红枣,再放入一调羹混合好的米和几颗红枣,最后在表面再覆盖一层米。
5、用手将上面两侧的棕叶向中间捏一下,再将多余的棕叶覆盖在顶部包严,用线捆扎结实即可。
6、全部包好后,码入锅中挤紧,加入足量的水。
7、为了防止在煮粽子的过程中粽子翻滚而造成漏米,所以上面要压一个重物,我用了箅子和一大碗清水。开大火煮开,转小火煮2-3个小时即可。如果用高压锅可以节省很多时间,煮1个小时就够了。
8、吃的时候,将粽子剥开,淋入糖桂花即可。
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如何包粽子?包粽子的步骤是怎样?粽子是端午节的节日食品,端午节来临家家户户都吃粽子,那么怎么包粽子呢?包粽子的方法步骤有哪些?包粽子有什么方法技巧?接下来就随读文网小编一起来看看包粽子的方法步骤流程吧。
★糯米、绿豆、花生米的泡制方法
将纯糯米淘洗后,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时。
绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。
花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。
★葱姜油的制作方法
把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色,出香味后,捡去葱姜末,即成葱姜油。
★糯米绿豆瓣的制作方法
将泡好的糯米、绿豆瓣,以3∶1的比例混合拌匀后,加点碱(3公斤糯米,10克碱),再拌入葱姜油,即成糯米绿豆瓣。
★陈皮咸肉的制作方法
用料:五花猪肉250克糖少许盐1汤匙葱白适量姜丝20根陈皮2块切丝料酒少许。
制法:把肉洗净,切成手指粗细的条、把糖、盐、料酒调好,搓在肉条上,然后放入葱丝、姜丝、陈皮丝拌匀。腌渍10小时后,捡去葱丝、姜丝。
★腐乳咸肉的制作方法
用料:五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许。
制法:把肉切成手指粗细的条,把糖、料酒、葱结、姜丝调好,搓在肉条上,腌渍10小时,捡去葱、姜,放腐乳碾碎,拌入腌渍肉条的味料,再腌渍1小时即可。
★陈皮牛肉的制作方法
用料:牛腱子肉500克糖2汤匙酱油100克葱1根花椒粉1小匙料酒少许小茴香30粒(以纱布包好)陈皮两片小苏打少许
制法:将洗净的牛肉,切成手指粗细的条,用小苏打搓匀,放入适量滚开水中,再依次放白糖、葱、料酒、花椒粉、小茴香、煮一会儿即放酱油,煮至八分熟即好。
★腊肉的制作方法
用料:五花猪肉500克甜面酱250克料酒少许葱1根姜15克另有塑料绳毛头纸(窗户纸)。
制法:将肉洗净,切33厘米左右长、3.3厘米宽、3.3厘米厚的条。将料酒、葱花、姜末放甜面酱中拌匀。把肉条放甜面酱中浸2小时。用窗户纸分别把每一条肉包严,用绳扎好,挂在阴凉处风干,约10天左右即好。
★腊肠的制作方法
用料:猪的肥瘦肉1公斤料酒半肠匙白砂糖3汤匙精盐1汤匙葱2根姜25克肠衣3条喜欢陈皮味的,可放些陈皮丝腌渍,或放味精也可。
制法:将猪肉切1厘米见方的丁,用上述调味料腌渍10小时。用50℃的水将肠衣泡5~6小时即软,再用水灌进肠内输通备用。将肉丁(捡去陈皮丝、葱姜)用漏斗灌入肠衣,边灌边分节,挂在阴凉处阴干,约1星期左右便可。
★烧肉的制作方法
用料:肥瘦兼有的猪肉500克五香粉1汤匙料酒半汤匙白糖50克葱丝和鲜姜丝少许,高级酱油100克油适量。
制作:把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条,用上述调味料腌制24小时,将肉条用文火油煎至八分熟,切丁待用。
★豆沙的制作方法
将煮烂的豆子,放在小竹筛中,筛底下放一小盆水。用手在筛底上揉搓豆子,豆沙筛入水盆中,将豆沙水倒入豆包布口袋中,挤落水分,即成豆沙。
看过“包粽子的方法与步骤”
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现在微信功能已不仅仅限于聊天交友了,我们还可以关注自己感兴趣的微信公众号,这里我们谈谈如何通过微信绑定跟大家切身利益息息相关的社保卡,通过绑定社保卡,我们可以查询个人社保信息如余额、缴费查询、社保信息等等,下面一起来看看微信绑定社保卡的方法和步骤吧。
1.个人社会保障相关信息记录、电子凭证和信息查询等;
2.记录参保人员姓名、身份证号码、出生年月、性别、民族、户籍所在地等基本信息;
3.查询本人养老、失业、医疗、工伤和生育保险缴纳情况;
4.可持卡到医院就医,进行医疗保险个人账户结算,到药店买药;
5.办理医疗、失业、养老、工伤和生育等社保事务;
6.查询养老保险、医疗保险累计总额等信息;
7.办理领取养老金等社保事务,进行求职、失业登记,申领失业保险金,申请参加职业培训等。
8.用于身份证明。
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端午节为每年农历五月初五,又称端阳节,端午节这天包粽子是一件重要的事情,那么粽子应该怎么包才比较好吃呢?下面就让读文网小编来告诉你端午节该怎么包粽子吧!
原料:糯米1000克、豆沙400克
做法:
1.粽叶提前泡好;糯米泡2小时。
2.粽叶卷成筒状,装一点糯米,放一点豆沙进去,压实,表面在放一部分糯米压实,粽子包扎缠紧。
3.起锅烧开水,下锅煮2小时即可。
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眼袋,是困扰女性的一个重大问题,习惯按摩眼睛的周围的穴位可以消退眼袋。下面读文网小编为大家介绍按摩眼袋简单的方法,欢迎阅读。
起床之后是去眼袋和黑眼圈的最佳时机,洗干净面部以后,用双手做顺时针方向打圈,按摩眼部周围的皮肤,大概按摩五分钟就可以了。可以触进眼部的周围的血液循环。
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夏天是美眉们露肉的季节,但腿太粗的妹子就有点拘谨了,下面读文网小编就来简单教你们一些按摩的减肥法。
1怕打,敲打,大腿部位。
不总运动的部位,我们让它动起来就可以了,它不动,我们帮助它运动,让它燃烧,变热然后,瘦身。
有空的时候,就敲打大腿上的肥肉,让肌肉和肥肉都受到震动,从而运动起来。
站着的时候,坐着的时候,都可以敲。
2热水加温
大家都知道热水会让我们的身体暖暖的是因为它会加快我们血液流动的速度。
那么也让腿部加速一下吧。
1 找一块湿毛巾,然后迅速盖在大腿上,毛巾凉后,拿下。
2 在大腿还有余热的时候,按摩腿部,轻柔的推拿,敲打来刺激我们的肥肉部位。
3精油按摩
精油很很多的效果,按摩,瘦身方面都是很有效果的。
大家可以挑选一款专门的瘦腿精油,然后涂抹在大腿部位。
这个时候一定要不停的揉搓我们的大腿,腿部会越来越热,这证明精油开始工作了 ,帮助我们的脂肪运动起来。
腿部彻底凉下来后,就可以了,精油有护肤的效果,所以不用清洗。
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飞利浦牙刷作为电动牙刷的佼佼者,飞利浦震动牙刷已经成为许多欧美家庭首选电动牙刷品牌,其在国内也有很大的市场。你想了解怎么辨别真假飞利浦牙刷头吗?今天,读文网网小编就来和大家说说飞利浦牙刷头真假分辨方法和使用步骤。
飞利浦电动牙刷的牙刷柄上肯定是有飞利浦的英文字母“PHILIPS”图标的,没有这个肯定是假的,大家在看的时候还要特别注意上面的字母对不对,有些批次的仿品会将其中的某个字母写成相仿的。
正品的飞利浦电动牙刷,无论是牙刷柄,还是牙刷头的材质都是非常好的,摸着非常光滑,看着也非此有质感,表面不会有毛刺等瑕疵存在,特别是牙刷毛,软硬适中。特别要注意看下,牙刷柄和牙刷头的连梢的质感。
这点非常的关键,很多假冒的飞利浦电动牙刷的外表仿真度非常的高,很难看得出来,因此看牙刷头是一个很关键的方法,仔细观察下,区别还是有些的,特别是卡洞和卡槽,另外可以看到叠片也是有区别的,真的明显色调自然点,加的颜色会深一些,看着就不太像好东西。
正品的接口是很吻合的,非常的协调和紧密,耦合度非常好;假货的接口处往往会出现接口缝隙大,而且接触不好的现象。特别是将牙刷头插进去的时候,正品会听到非常清脆的一声卡擦声,假货则不会。
真品的飞利浦电动牙刷的震动声非常的小;假货则非常大。另外可以注意下牙刷毛的震动幅度,假货的震动幅度会非常夸张,可能都会超过120度。
1、请先在手机或平板电脑上 扫描下方二维码下载牙宝APP,并注册。
2、刷柄插上刷头,刷头挤上牙膏,先均匀抹在牙齿上
3.选择适当的模式
A、超柔和模式:建议4-7岁儿童使用
B、柔和模式,建议7-10岁儿童使用
4.启动APP,进入刷牙模式。刷毛朝牙龈方向成45度轻贴到牙齿面(不要施加压力),启动牙刷。根据APP里牙宝口腔内刷头摆动位置,放置在儿童口腔内牙齿上相同位置,依次彻底清洁每一颗牙齿,每次刷完牙牙宝会得要相应的礼物奖励。(声波震动式刷毛会自动上下振动,自己不用上下刷牙)
5.如果刚开始使用声波振动牙刷,第一周可能会不太适应,属正常现象,一周后会慢慢适应
6.每天刷牙情况APP都会记录保存,家长可以通过家长控制面板看到儿童每天刷牙情况,并给予积分和相应的奖励,培养儿童刷牙积极性。
7.第一次充电,请充24个钟,以后蓄电能力会好一些,机身防水,脏了可水洗
8.刷头建议3个月更换,机体两年保修
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很多女生认为保养眼部肌肤只要把眼霜往眼睛四周一涂就可以了,其实不然,想要眼霜完全被眼部肌肤所吸收,并在短期内得到明显的效果,就必须掌握正确的眼霜涂抹方法。那么一起来看看正确方法吧。
眼霜具有特殊性,面霜不能代替眼霜,而且眼霜的活性要求很高,开瓶后要尽快使用完,不可超过3个月,使用眼霜时不可只在眼角上使用,一定要全眼使用。
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