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大寒时节是最寒冷的时候,也是冬季进补的好时节。那么你知道大寒养生食谱有哪些吗?下面是小编整理的2022大寒节气养生食谱大全,欢迎大家阅读分享借鉴。
1、羊肉
冬季可以说是羊肉的“主场”了,在中医上,羊肉性味甘温,能起到暖中补虚、益肾养肝等作用。人们在大寒时节多吃点羊肉可以改善身体冰凉的症状,体虚的男人还可以通过羊肉来壮阳进补,效果不错。
2、甘蔗
为什么大寒时节要吃甘蔗呢?这是因为大寒节气气温较低,此时人体内的燥气也是比较旺盛的,而甘蔗能有效的缓解燥热,平衡人体内部的阴阳。另外,甘蔗还有不错的补血功效,但是甘蔗含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
3、山药
在大寒前后,很多人都有消化不良的症状,比起吃药,我们不如吃点山药来助消化。专家表示,山药里的营养物质能让脾胃更好的吸收、消化食物。冬季还是心血管疾病的高发期,此时吃点山药也可以预防疾病发作。
4、梨
有人说,大寒这么冷怎么会适合吃冰凉的梨子呢?其实冬季是非常适合吃梨的。这是因为冬季空气湿度低,而梨子的含水量是很高的,而且梨还能止咳化痰,对于干咳、久咳以及喉咙有痰的人来讲是非常有帮助的。
5、红薯
大寒还可以多吃点红薯,红薯是粗粮中的一种,冬季很多人会犯胃病,红薯有很好的暖胃功效,而且红薯还能补虚,非常适合在冬季进补。另外,冬季人们容易出现便秘,常吃红薯也能起到促进便秘的作用。
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小寒节气,标志着一年之中最冷的时期已经到了。寒为冬季的主气,中医认为寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。下面,读文网小编为大家介绍一下小寒节气的养生之道,欢迎阅读。
寒为冬季的主气,中医认为寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
1动一动
民谚亦曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。
2保暖一定要做好,尤其是老年人
在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
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小寒天冷,养生要注意方法,那么,小寒时节养生有什么方法呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎阅读。
小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。
核桃仁饼 核桃仁50克,面粉250克,白糖少许。将核桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。
山药羊肉汤 羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;怀山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。可补脾胃、益肺肾。
丝瓜西红柿粥 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。丝瓜洗净去皮,切小片,西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。可清热、化痰止咳、生津除烦。患有痤疮的人可经常食用。
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小寒气节也是疾病常发的时节,那么,我们养生该慎防哪些疾病呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎阅读。
心脑血管疾病一年四季都有发生,但在寒冷的冬季发病率更高。
冬季严寒,血管收缩,血压易升高,中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。在小寒节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。
预防:冬季预防心脑血管病要注意几个方面,
1.防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞,要十分注意保暖。
2.患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。
3.进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯,冬季人们运动本来就少,加之大量进补热性食物和滋补药酒,很容易造成血脂增高,诱发心脑血管疾病,因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。
4.心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大。
5.适当运动。心脑血管患者不是不能运动,而是要适当运动,运动量减少也会造成血流缓慢,血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼,此时,温度回升,可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。
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大寒节气养生的重点是补肾、养肝血,那么大寒节气养生食谱有什么推荐呢?下面读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
材料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法:把猪肚反复用水冲洗净;把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。
功效:用于治疗胃寒、心腹冷痛,可以作为冬天养生的一道家常菜。
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饮食调养:宜多吃具有补益肝肾,补心助肺功效的食物,如黑木耳、海参、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、猪肉等。
药膳可选择“木耳海参肉桂汤”:黑木耳30克、海参20克、肉桂5克、猪瘦肉150克,精盐、味精各适量。将黑木耳、海参用温水泡发,洗净;将猪瘦肉洗净,切成小块,然后与肉桂一起放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火煮至瘦肉熟烂为止,加入精盐、味精等,再略煮即成。有温肾补阳,滋阴补血的功效。
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小满是夏季的节气,想要适应时节的变化,那么,小满节气养生食谱有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。
功效:平肝、祛风、利湿、除热。
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日渐严寒我们多进食诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。此时小寒节气多吃些萝卜养生食疗,可以促进消化,加快肠胃蠕动,而且能调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。下面,读文网小编为大家介绍一下小寒节气萝卜养生食谱,欢迎大家阅读。
取青萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克。将羊肉去筋膜洗净,切成小方块,将萝卜去皮切成小块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮30分钟后放入萝卜块,加精盐、味精、料酒少许,煮5分钟后,撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。
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冬至过完后就是小寒节气了,小寒是最寒冷的时刻,正值三九天前后,所以要多食用温热性食物以御寒冷。那么你知道小寒节气养生吃什么传统食物吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。
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冬季的养生重点是“收藏”,到了小寒左右更是要重视“藏”的问题,那么,小寒节气养生要点有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
夏季如果盐分摄入过多,人体可以通过汗液排出体外,但冬季人体出汗较少,盐分如果增加就会累积在体内无法排出,这对于血压血脂过多的人来说是个 “大忌”。另外咽炎的诱发因素多是炎、热、燥,秋冬人体抵抗力弱,更容易反复发病。如果饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌在上呼吸道 存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种细菌、病毒乘机而入,诱发咽炎。另外,炒货如瓜子、花生之类也要少吃,这些食物又咸又干,同样是咽喉 的大敌。
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小寒时节冷空气活动频繁,是一年中最寒冷的时期,阴冷潮湿、寒意逼人,要注意防感冒。那么,小寒节气养生防感冒有哪些方法呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
“俗语讲‘冬练三九’,此时正是锻炼身体增强体质的大好时机。”符主任说。每当冬天来临的时候,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育活动,而加强体育锻炼,就是接触寒冷和抵抗寒冷的最好方式。到户外参加体育活动,身体受到寒冷的刺激,肌肉、血管不停地收缩,能够使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强。同时,由于大脑皮质兴奋性增强,有利于灵敏、准确地调节体温,抗寒能力就可明显增强了。
温馨在小寒时节的进补,应该以温补为宜,药补可选择人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等中药,也可根据个人体质,选择核桃仁、龙眼、芝麻、山药、莲子、栗子等,配合羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉等做成药膳食用。但需注意的是,进补前应分清气虚、血虚、阴虚、阳虚,对症进补。
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小寒是冬天最寒冷的时节,在此期间的养生就显得非常重要,下面,读文网小编为大家介绍一下小寒节气养生保健应该注意的问题,欢迎大家阅读。
由于小寒节气天气寒冷,心血管疾病的患者与往年相比大幅度增加,因为人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩,周围血管阻力随之增大,血压逐渐升高,进而特别容易诱发心脑血管疾病。对于往年,人们只要重视寒邪就行,而今年冬季特别寒冷,面对天气的显著变化,人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”
保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
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秋分,是二十四节气中的第十六个节气,秋分时节吃什么食物最养生?养生食谱又有哪些呢?下面是小编整理的2021秋分节气的养生食谱_秋分养生注意要点,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
1及时补充水分
多喝温水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等,保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
2多吃水果蔬菜
蔬菜与水果对人体有着巨大的好处,尤其是在秋季,我们人体急需补充维生素,这个时候蔬菜水果便是我们最好的选择。蔬果中含有的水分与维生素不仅能给我们的身体带来好处,还能帮助我们生津润燥,提高我们的消化系统,对我们的身体很有好处。
3注意润肺
可多吃些芝麻、核桃、杏仁等富含油脂的干果,尽量少吃辛辣煎炸等热性食物。
4防止胃病多发
秋分后气候渐凉,也是胃病的多发与复发季节。祖国医学认为,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,不注意饮食和生活规律,就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症,或使原来的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人,此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
5“养阴润肺”并不是人人都适合
尽管常说“养阴润肺”有益于秋季养生,但这并不是对于任何人都合适。” 比如,有些慢阻肺的发生除了部分与肺燥有关外,大多数还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切的关系,这种类型的病人从体质以及症状特点来看,往往是中医说的阴偏盛或阳气不足,而不是燥盛阴虚,所以不适合于“养阴润肺”
6谨防秋燥
在风多干燥的秋季,燥邪入侵会使人得病,常称为“秋燥”。如果不注意,当温度和湿度发生较大变化时,人体的抵抗力就会下降,最常见的就是感冒、咳嗽。刚开始的时候,鼻咽部先是黏膜皱缩而感觉干燥,继而由于充血会有痛感,出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰;气管喉头黏膜发病而咳嗽不止,称为“燥咳”。如果燥咳不及时治疗,可能会酿成气管炎和支气管炎,使肺部更受伤。由于燥邪侵犯口鼻等上窍,就会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅仅以咳嗽为主症者,则称为“秋燥咳嗽症”。
防治“秋燥”养阴益气是关键,养阴可以防止肺燥,益气可以温养肺气。
秋分时节,人们应该注意自己的保养问题,生活中人们应该注意自己的饮食问题,很多的人现在都很注意保养这一块了。生活中要注意的事项也是很多的,但是有些人不知道其中的饮食原则。那么下面我们一来去看看专家的介绍。
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过了“秋分”之后,由于雨水逐渐少,空气中的湿度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。秋季又是肺金当令之时,稍有疏忽保健,易被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等症。下面,读文网小编为大家介绍一下秋分节气养生润肺食谱,欢迎大家阅读。
原料天门冬20克,粳米100克。冰糖适量。
做法1.将天门冬捣碎,放入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,连同煎汁一起放入沙锅内,加适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟成粥,用糖调味即成。
天门冬含天冬酞胺、黏液质等成分。近代研究证明,天冬酞胺有去除色素沉着的作用,与粳米共煮粥,具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
功效润肺生津、养肾补亏。
禁忌脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。
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小雪节气,顾名思义,是降雪的开始,标志着冬天到了。在天气转冷的小雪时节,记得要补补身子,下面,读文网小编为大家介绍一下小雪节气养生食谱,欢迎大家阅读。
材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
2、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
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小暑时节,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。小暑将要来临,在这个炎热的天气里,读文网小编来为你推荐小暑节气养生食谱。
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代。
此外,大家一定要注意保持心情的平和,避免夏日炎热带来的浮气。
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白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”,注重肉类等营养品的进补,其实食物的属性中,不同的饮食有不同不同的属性,其作用不同,适应的人群也不同,因此,每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。现就推荐4款适合白露节气的食谱,供大家参考。
[配料]银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法]白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效]补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
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