为您找到与小学生食物中毒应急预案演练相关的共200个结果:
为了维护我校稳定,确保全校师生饮食卫生和身体健康,保障学校各项工作的顺利进行,特制定本预案。
1、充分认识食物卫生工作的重要性,把预防工作与“三个代表”思想紧密结合起来,真正代表广大师生员工的根本利益。
2、谁主管、谁负责。学校的校长为第一责任人,分管领导为直接责任人。各级领导要各负其责,各司其职,措施得力,齐抓共管。
3、建立健全制度,采取有力措施,切断病从口入的源头,防患于未然。
4、发现食物中毒现象,要及时报告,及时治疗,及时查找原因,最大限度地减小损失。
5、建立快速反应机制、信息报送和应急处理方案,加强统一领导,及时准确地沟通信息和采取必要的措施。
6、加强宣传教育,积极做好师生员工的思想工作,确保学校稳定。
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为有效预防、控制和及时消除突发环境污染事故的危害,提高环境污染事故救援应急处置能力,建立健全环境预警和应急机制,保障公司生产安全稳定运行,根据《青岛市高新区安全事故应急预案》要求,制定《液氨泄漏事故应急救援演练方案》。
总 指 挥:xxx
副总指挥: xxx
成 员:综合办 财务部
制冷车间
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常备药品:消毒用品、急救物品(绷带、无菌敷料)及各种常 用小夹板、担架、止血袋、氧气袋。
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为加强学校食品卫生工作,保障广大师生员工的身心健康和生命安全,提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力,根据《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》,特制定本预案。
学校一旦发生疑似食物中毒或食源性疾患等突发事件,应当遵循以下程序应对处理。
1、停止供餐:立即停止学校食堂或小卖部供应的食品。
2、及时报告。
(1)条件:有5人(含5人)以上疑似食物中毒或食源性疾患症状。
(2)程序:发现师生有似食物中毒或食源性疾患时,应迅速报告学校,同时拨打“120”电话或直接送医院进行处理。学校要迅速向上级部门及卫生防疫部门报告。
(3)内容:
①疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间。
②学校的校名、责任人、地点和联系电话。
③供应单位的名称、责任人、地点和联系电话。
④目前状况、事情的经过和紧急处理措施。
⑤报告时间和报告人。
3、启动应急处理程序
(1)及时将患病师生送到就近医院,协助卫生机构救治患者。
(2)做好排摸调查工作,收集信息。
(3)及时通知家长。加强家校联系(派专人接听家长咨询电话),以免延误救治时机。
(4)在事件发生的第二天做好随访工作,继续排摸调查,安排专人做好家长解释工作,并将有关情况及时书面报告教育局,直至所有患病师生全部康复到校上课。
4、保护现场:保留造成或导致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、设备和现场。
5、配合调查:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、控制事态:落实卫生行政部门要求采取的其它措施,把事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)。
7、保险介入:同时通知保险机构介入。
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学校成立突发事件应急疏散工作领导小组(以下简称领导小组。应急状态下,转为应急疏散指挥部)全面负责学校应急疏散工作。领导小组下设办公室、疏散引导组、抢险救护组、后勤保障组、善后工作组等。应急疏散总指挥不在位时,副总指挥代行总指挥职责。
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一旦发生食物中毒重大事故,区政府根据事件的性质及严重程度,决定启动应急处理预案和成立食物中毒重大事故应急处理指挥部。应急处理指挥部负责领导、指挥本区学生食物中毒重大事故应急处理工作。
学生食物中毒重大事故应急处理指挥部下设学生食物中毒重大事故指挥中心,该中心设在夏令营营地,联系电话:4006885088
中心主要职责是:负责拟定学生食物中毒重大事故应急预案;组建和管理专家评估委员会,组织制定相关工作方案、技术标准、技术规范;组建监测、预警系统;指导全区食物中毒预防控制、医疗救治和卫生监督队伍建设及有关培训、演练工作;监督检查食物中毒重大事故应急处理预案各项工作的落实;事件发生后,负责疾病预防控制和医疗救援等应急处理工作的统一指挥调度,组织对食物中毒重大事故的调查、应急处理和医疗救治工作以及协调有关部门开展工作;对事件进行资料归类、留档、评价,并总结经验和教训。
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学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,特制定本方案。
组长:负责指挥全面工作。
副组长:(甲)负责在医院指挥,配合医院对病人进行治疗。
副组长:(乙)负责做好稳定家属的情绪等方面的工作。
副组长:(丙)负责在学校指挥,做好善后工作。
副组长:(丁)负责指定专人为学校新闻发言人,统一接待各界媒体记者。
成员:听从组长、副组长安排。
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为提高我校师生在突发事件中的应对能力,最大限度保障师生人身安全,确保我校第十届综合趣味运动会安全、有序、顺利进行,特制定本预案如下:
1、 行动组:
负责按照指挥长或副指挥长的指令,依照实际情况开展相应的处置工作。(如:发生学生意外伤害时,协助开展医疗救护、维持秩序、保障救援通道畅通。发生刑事案件时,保护现场,维持现场秩序。)
组长:康春元(工会主席)
组员:冯玉录、刘强、李智志。
2、 通讯联络组:
负责协助指挥长随时掌握现场情况,并按指挥长指令拨打报警电话或与有关部门取得联系。必要时,到必经之路引导救援车辆和人员顺利进入现场。
组长:贾凌(教务处主任)
组员:史慧娟。
3、 疏散引导组:
负责在紧急情况发生,有必要组织师生撤离现场的情况下,接到指挥长或副指挥长指令后,组织师生安全疏散。
组长:杨爱燕(德育处主任)副组长:郭俊卿(德育处副主任兼少先大队辅导员)
组员:各班班主任。
4、救护组:
负责在专业急救人员到来前,对受伤人员进行妥善安置,并对急救人员提供必要协助。
组长:李巧生(办公室主任)
组员:李瑾、樊军、刘慧、王晓明。
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1、正式演练前一周准备工作:
(1)学校组织全体师生学习防震减灾知识,普及《防震减灾安全知识问答》内容。
(2)在学校的显要位置利用宣传画、板报等形式加大宣传,进一步提高全校师生防震减灾意识,明确开展演练的意义。
2、演练分两步进行:
预备:每班留5条人行道,教室前后都能通行。
第一步:先让学生及时钻到课桌底下(发生火灾时,用湿布捂住鼻子和嘴)。动作要领:
开始时,教师喊:“注意,地震了!快钻到桌子底下”学生迅速将凳子移到课桌一边,然后曲膝、下蹲,同时用双手护住头部迅速钻到课桌底部;教师在打开教室门的同时,检查完学生后自己钻到讲桌下。(教师喊:“着火了!快用湿布捂住鼻子和嘴!”学生迅速拿自己的杯子将布弄湿,捂住鼻子和嘴;教师打开教室门,检查学生的同时自己按要求做好。)
第二步:撤到安全地带。
(1)大约1分钟过后,教师喊:“按顺序撤离!”学生迅速从课桌下钻出同时将凳子放回原位。(火灾时,直接将凳子放到桌子底下)
(2)学生按照提前安排好顺序从前后门依次撤出,撤出时要求单队列。负责实施:班主任或任课教师
3、正式演练前一天。
(1)由学校校长进行动员部署,并提出注意事项(如安全、口令等)。安全方面应强调:
①就地避震时,要注意保护好头部和眼睛,以免被课桌椅碰伤。(火灾将布弄湿时,不要将水撒到地上,以免撤离时滑倒)
②撤离的总体要求是“安全、有序、快速”,而首先要保证“安全、有序”。学生在撤离过程中,特别在楼梯口,不准相互推、拉、挤。
③整个演练过程应保持紧张、严肃,不准喧哗、嬉闹。
号令:师生要统一听从号令指挥,第一次号令表示地震发生,要求就地避震;第二次号令表示地震已过,要求安全撤离。(火灾时,第一次号令表示火灾发生,要求赶紧用湿布捂住鼻子和嘴;第二次号令表示开始撤离。
(2)学生回到各自的教室。
4、正式演练
(1)就地避震:
听到第一次号令后(哨声),按上述动作要领的要求,教师迅速指挥学生蹲在课桌下就地避震。(火灾时,赶紧用湿布捂住鼻子和嘴)
(2)安全撤离:
听到第二次哨声后,学生在教师的带领下排队撤离,安全而有序地集结到指定的位置上。
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为了保护幼儿园师生员工人身、财产和公共财产安全,提高灭火战术、技术水平和快速反应能力,赢得战机,及时有效的扑灭火灾,迅速疏散人员,将危害控制在最小范围,损失减少到最低限度,今天小编整理了幼儿园消防安全应急疏散演练预案供大家参考,一起来看看吧!
一、学校消防安全事故的范畴:
学校消防突发事件是指学校校舍、教师宿舍或其它学校建筑用房发生火灾或由于用火用电等消防因素引起的师生人员伤亡及学校财产损失。
二、学校消防安全事故的处理原则:
根据我国的《消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律、法规中的明确规定,我校制定消防应急预案,构建学校同安全事故作斗争的第一道防线。坚持“预防为主,救人第一”的原则,定期进行消防演练,提高全体师生的消防素质,提升我校的抵御安全事故能力。
三、建立学校突发消防事件预警系统:
根据规定,学校消防事件预警机制为:在“学校安全事故应急领导小组”领导下的全员消防安全预警责任制,所有学校在籍的师生员工都有义务及时提供突发消防事件的危险信号,通过学校安全事故应急通报程序,通报险情,采取切实有效措施,竭力避免发生突发消防事件。突发消防事件发生后,能客观真实地反映情况。学校突发消防事件的预防应坚持“教育在先、预防在先、多方配合、共同负责”的原则。
四、建立消防安全保障机构。
1、学校各位教职工应严格执行防火部位的安全制度和安全操作规程,懂得正确使用灭火器,经常对本单位灭火器材进行检查、维护、保养,保持其良好状态。认真进行防火安全检查,做好记录。
2、图书阅览室、计算机室、实验室等专业教室的教职工在下班前应切断室内电源,关闭用电设施,对本部位防火工作经常检查,做好记录。
3、定期组织师生听取消防安全知识讲座。
4、每学年在消防主管部门的指导下进行一次全校性消防疏散演习。
5、在学校“消防安全事故应急领导小组”的直接领导下设置以下专业小组:
⑴、灭火行动组:由学校政教主任任灭火行动组长、中青年教师组成的学校消防队担任灭火业务。
⑵、通讯联络组:由学校校长担任组长、学校教导处主任和信息技术老师任组员。
⑶、疏散引导组:由学校副校长__任组长,各班主任任组员。
⑷、安全防护救护组:由学校__副校长任组长,学校党团员担任组员。
⑸、后勤保障组:由学校副校长__组长、各教师为组员。
五、事故通报与现场保护
1、按照学校“安全工作应急预案”规定的通报机制,突发消防事件发生后,当事师生应立即报警,将情况发生地点、时间等基本情况迅速报告学校校长、德育处。
2、学校安全副校长要尽快核准情况,在规定时限内将突发消防事件发生的时间、地点、经过、危害程度、发展趋势、所采取的处理措施、需要帮助解决的问题等情况,迅速向校长汇报。
3、迅速展开抢救工作,对事故现场要实行严格的保护,防止现场痕迹和相关物品、证据被破坏和丢失,需要移动现场物件的,应作出标志,绘制现场简图并写出书面记录,妥善保存现场重要的痕迹和物证。
六、应急疏散的组织程序:
1、当发现火情后,应立即采取应急措施,切断与火灾相关的电源、气源、火源,搬迁易爆物品等;使用附近灭火器或消防水龙进行灭火。如果火势无法扑灭,立即向学校保安值班室报警,同时拨打“119”火警电话;报警时要讲明起火地点、起火的部位及火势大小、被困人员情况、联系电话号码和行走路线。校长根据实际情况判断是否立即启动消防灭火应急预案。
2、启动消防灭火紧急预案后:
1)通讯联络组派人到约定地点指引消防车进入火灾现场。利用校园广播宣布学校进入消防安全紧急状态,公布火灾发生地点,需要疏散的范围。按照预案或现场指挥员的指令通知相关各组,迅速投入灭火战斗,同时注意保持通讯联络畅通,及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。
2)学校安全事故应急领导小组领导立即赶赴现场,预案各专业组人员按照职责分工迅速到位(接报后5分钟内赶到),组织安全疏散人员、物资和灭火扑救工作。
3)灭火行动组接到报警后,应立即赶赴现场,根据预案的指令,迅速检查是否切断起火现场电源、火源和气源,检查是否存放有易燃、易爆物品,启用携带或利用就近配置的灭火器、水源等进行扑救。如火势较大,暂扑灭不了,应根据现场情况及时采取冷却、隔离等措施,防止火势进一步蔓延,待消防队赶到,配合完成灭火任务。如有人员被火围困,要立即组织力量抢救,应坚持救人第一,救人重于救火的原则,救人是火场上的首要任务。
4)疏散引导组应立即赶赴着火现场,根据预案或指挥员的指令,疏通紧急疏散通道,先疏散现场师生,再疏散危险品及物资。对现场实行警戒,保证消防车畅通无阻,防止无关人员进入现场。维护好现场秩序,避免人员伤亡。火场疏散物资是减少火灾损失,控制火势,防止蔓延的有效方法。首先要及时疏散受火灾威胁的易燃易爆物品,对不能移动的上述物品,要集中一部分水源均匀地冷却其外壁,降低其温度;其次要疏散重要文件、资料和贵重设备及物品等,并把疏散出来的物资集中存放到安全地点,指定专人看管,防止丢失,被窃或坏人乘机破坏。人员、物质疏散后应在指定地点集中清点,并查明有关情况,及时向领导小组报告。
5)安全防护救护组接到报警后,应立即赶赴着火现场,按照预案或现场指挥员的指令,配合专职消防队员及医护人员抢救火场内被困伤员及重要物资。如有受伤师生,进行现地简单处理后,送医院救治。
6)后勤保障组接到报警后,应按照预案或现场指挥员的指令,迅速调集准备灭火所需物资、设备,为完成灭火、疏散、救护任务提供必要的支持和保障。
七、安全疏散场地和路线:
1、安全疏散场地:办公楼、教学楼和宿舍楼内的所有师生在紧急疏散后到操场集中。
2.幼儿班、学前班直接从教室出来到操场集中;一年级、二年级、三年级从教学楼二楼楼梯;四年级、五年级、六年级同学从教学楼三楼楼梯疏散;按照顺序,依次迅速离开,避免发生拥挤。
3、到达指定集中地点后,由学校安全副校长、学校大队辅导员和班主任组成的疏散引导组成员维持秩序,保持安静,并清点人数,等待进一步指令。
八、火灾之后的善后工作:
1、经过灭火行动组确认明火已经扑灭,普查灾害造成的损失,报告学校安全工作领导小组。
2、学校安全工作领导小组根据火灾的危害程度,决定即时复课或休课。
3、疏散引导组根据学校安全工作领导小组指示,组织学生复课;需要休课的,组织学生返家。
4、学校安全副校长事后草拟消防安全事故报告,上报学校安全工作领导小组。
5、学校安全工作领导小组查明事故原因,追究事故责任。
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为了保障全体师生健康地学习与生活,保证学校教学工作的顺利进行,促进学校后勤工作的管理和规范,防范饭堂食物中毒事故的发生,切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响,结合我校实际情况和有关部门要求、法律法规,特制定本应急预案。
一、突发事件的范围:
学校食堂发生的食物中毒事件。
1、严把食品进货关。学校食品采购要严格把关,确保所采购的食品符合有关规定,从源头上把好食品卫生安全关。
2、严把食堂关。对存放的原料进行检查,发现变质原料及时处理,坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
3、严把餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒,确保餐具清洁卫生,防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。
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1 、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。在漏水事件中,首先找到供水开关,切断水源,然后打开泄水闸。
2 、利用一切可用之物,防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位,并将电梯升到最高楼层,防止机件受损。
3 、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电,关闭电闸确保员工安全及设备安全。
4 、工程部员工应立刻行动抢险,尽量减少漏水造成的财务损失,并协助客房部一起将积水排出。
5 、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水,在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。
6 、水喷淋系统破裂后,应立刻关闭本层的水喷淋系统节门,并打开泄水阀门。
7 、恒压给水系统
(1)发现或接报生活水泵故障,应停止故障水泵,开启备用水泵。
(2)水泵变频故障应关闭变频器,由专人手动操控水泵,根据管网压 力控制启停。
(3)及时报告主管工程师安排维修。
8 、排水系统
1.污水井
(1)发现或接报污水井水位过高,应立即手动开启污水泵抽水。
(2)污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。
(3)即刻报告主管工程师,由其安排维修水泵或控制电路,并于事 后作维修报告。
2.排污管道
(1)排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。
(2)关闭破裂管对上的用水设备。
(3)调集沙包挡住电梯口和强电井
(4)报告主管工程师,由其安排人员修补管道裂口或更换管道。
3.通知相关部门
(1)给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时 间。
(3)需超过4小时修复的故障,工程部应书面通知受影响的部门。
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一年一度的高中考即将来临,为保障考试期间的食品卫生安全,防止食物中毒等突发事件的发生,延庆县卫生局卫生监督所召开了专题工作会, 成立了高中考食品安全工作领导小组,制定了监督检查工作方案,动员全所力 量成立了学校食堂监督组、校园周边检查组和突发事件应急组,强化了监督管理责任。并结合目前甲型h1n1流感疫情情况进行了防控工作布置。
学校食堂监督组分别对高考考点一中、五中和六中,中考考点三中和永宁中学五个考点以及二中的学校食堂9户,进行了全面细致的执法检查。检查以各学校食品原料采购索证情况、食品加工制作过程、卫生设施运行情况、从业人员健康状况、食品留样、餐具消毒及保洁等为重点。对存在的卫生问题,监督员现场提出了书面改进意见,要求学校和食堂负责人进一步加强卫生安全责任制,强化各项卫生制度的具体落实。在检查学校食堂的同时,为保证高中考学生外出就餐的安全,校园周边检查组对考点周边的13户餐饮业进行了严格监督,对于存在的问题限期整改,由监督员定人定岗,确保整改措施落实到位。在监督检查中,还向考生、家长、学校食堂和校园周边餐饮单位发放了《高考期间注意饮食卫生安全》的宣传单,加大了食品安全的宣传力度。
高中考期间,卫生监督员将坚守岗位,加强对各考点食品安全的督导检查,指导学校加强卫生管理,确保师生身体健康。重点对考点周边的餐饮单位进行巡回监督,营造良好的餐饮环境,以规范的日常管理、严格的制度落实保障学子们的用餐安全。
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《通知》要求,各地教育行政部门和学校对中小学危房要高度重视,要注意随时检查,不留死角,对查出的危房要分项目落实整改责任。对B、C级危房要立即组织力量进行抢修;对危及师生安全的D级危房,要采取果断措施封闭停用。
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通过防灾减灾日应急疏散演练,不仅加强对全体师生的安全教育,还可以时刻加强安全意识,学习安全知识,培养安全技能,增强自我防范能力,做到警钟长鸣,最大限度地保护自己。今天小编给大家整理了学校防灾减灾日应急疏散演练预案_防灾减灾日演习方案供大家参考,我们一起来看看吧!
一、指导思想
为进一步加强学校安全工作,提高全体师生的防震减灾意识和自救自护逃生的能力,根据我校的工作安排,政教处决定举行防震应急避险和疏散逃生演练,旨在培养师生掌握正确的逃生要领,以从容应对地震的发生,最大限度的保护广大师生的人身安全。同时通过演练活动培养学生听从指挥、团结互助的品德,提高突发公共事件下的应急反应能力和自救互救能力。
二、演练安排
1、内容
(1)应急避震演练
(2)紧急疏散演练
(3)自救互救演练
2、对象:全体教职员工和学生。
3、时间:20__年5月13日上午第二节课后
三、演练准备
1、演练前召开动员大会,让学生熟悉应急避震的正确方法,分析我校应急避震的环境条件,阐述地震应急演练的重要意义,讲明演练的程序、内容、时间和纪律要求,以及各个班级疏散的路线和到达的区域,同时强调演练是预防性、模拟性练习,并非真正的地震应急和疏散,以免发生误解而引发地震谣传。
2、演练前对疏散路线必经之处和到达的“安全地带”进行实地仔细检查,对存在问题及时进行整改,消除障碍和隐患,确保线路畅通和安全。
四、演练要求
1、保持镇定,听从指挥,服从安排,确保安全。
2、保持安静,动作敏捷、规范,严禁推拉、冲撞、拥挤。(强调学生在疏散行进中不得回头找寻遗失物件,不要背书包,防止踩踏事件。)
3、按规定线路疏散,不得串线。
五、组织机构
1、领导小组
总 指 挥:原贵吉
成 员:李雨法、李增玉、李长增
信号员:王玉周
2、教室室内指导员(即当时在班级辅导的教师,演练时为班主任)职责:
①“地震警报”发出后,指导学生进行室内避震,纠正学生不正确动作和姿势。
②“地震警报”解除后,带领学生迅速有秩序疏散到指定的“安全地带”。
③班主任要自始至终跟队,密切关注演练现场,维护活动纪律,防止意外。
3、疏散线路沿线工作组
各办公室没有上课的人员,听到警报后立即就近到楼梯拐角处。
职责:
①合理调节学生疏散的进度,特别是防止过度拥挤造成踩踏事故。
②处理学生疏散过程中的偶发事件。
六、演练程序
(一)启动程序:各位领导、老师,各位同学,石狮学校地震应急疏散演练马上就要开始,请大家做好准备,各就各位。
请班主任重申演练程序和演练要求。(5分钟)
(二)教室内应急避震演练
1、信号员发出“地震警报”信号(急促连续哨声)。
2、上课教师(演练时为班主任)立即停止授课,转而成为教室演练负责人,立即告知学生“地震来了,不要慌”,并指挥学生迅速抱头、闭眼,躲在各自的课桌旁,尽量蜷曲身体,降低身体重心,并尽可能用书包保护头部;最后一排靠里4个同学面向墙,蹲在墙角处。演练时间为1分钟。
3、1分钟后,信号员发出解除“地震警报”信号(连续两声长哨声)。
4、学生复位,老师告知学生,地震已过,现在撤离教室,进入紧急疏散演练环节。
(三)紧急疏散演练
1、班主任事先将全班学生分为两部分,靠近前门的从前门疏散,靠近后门的从后门疏散。
学生在老师带领下有秩序从楼梯向下撤离,并按照预定的疏散路线,迅速撤离到操场上指定的地点整队。
2、演练时各班撤离路线如下:
教学楼:二楼的五、六年级,以及八一、八二班学生从南楼中间楼梯,八三、八四、八五班从栋楼楼梯按照顺序疏散到操场上;七二、七五、七六班学生从西楼北楼梯,七一、七三、七四班学生从西楼中间楼梯撤离,一楼的九年级1-5班直接撤离到操场指定地点。
3、各班在大操场按指定位置集合(课间集会时排在大操场的班级按原位置集合,适当收拢)。各班清点人数,向总指挥汇报。
4、进入自救互救演练环节。
(四)自救互救演练
1、内容:(1)止血 (2)固定 (3)搬运 (4)心肺复苏
2、演练心肺复苏的救护方法:请两位男生为全体同学做示范。
3、自救互救演练结束,恢复站队,进入演练总结环节。
七、演练总结
1、请总指挥原贵吉主任总结讲话。
2、宣布演练结束,各班依次退场,返回教室。
让学生说说在这次防灾减灾演练中的收获,以及对这次活动的建议,三年级以上学生写一写演练体会。
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为了预防和减少师生食物中毒事故的发生,保障师生的人身健康,根据中华人民共和国国务院第376号令《突发公共卫生事件应急条例》的精神,结合我区教育系统的实际情况,特制定以下应急处理预案。
1.幼儿园要始终坚持“预防为主”的卫生工作方针,制订制度,落实措施,加强教育检查,责任到人。
2.按规定对从业人员进行体检,无健康证的人员一律不准上岗。
3.严格把好食品验收关,杜绝不洁、变质或三无食品流入,做好验收记录。
4.规范食品加工、操作程序、做到煮熟烧透,加工好的食物及时要进入熟食间冷却。
5.严格熟食间的管理,防止熟食品再污染。
6.做好留样食物的记录和签名,留样食品须保留48小时。
7.严格各操作环节中的消毒工作,消毒方法要正确,时间要保证。
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