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小儿支气管炎发病可缓可急,大多先有上感症状,咳嗽为主要表现,以下是关于小儿支气管炎的食疗方法,希望对家长朋友有所帮助。
可选用银耳10克,黑木耳10克,用温水泡发,洗净与冰糖30克一起放入碗内,加水适量,放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2~3汤匙,1日3次,能滋阴补肾,润肺止咳。
也可将鸡蛋2个打开放入锅中,用麻油炸熟,加醋再煮,早晚各服1个,可常吃。
将黄瓜5 000克去皮和瓤后,切成1厘米大小的方块,加1500克的糖拌匀,装入坛内封口,待上浆时取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗约100克,冬重夏轻咳喘者服之尤为有效。
栗子25克去皮、瘦猪肉500克切块、加食盐、姜、豆豉少许,烧煮烂熟,分顿食用。
海蜇皮90克,白萝卜30~50克,将海蜇洗净去盐味,白萝卜切成细丝,两者混合,加水300~600毫升,煮至150~200毫升。每次20毫升,每日2次服用。余下海蜇、萝卜丝,拌入冰糖服用,以增强疗效。此方可防治慢性气管炎。
老母鸡1只去毛,去内脏洗净,然后去药店买回川贝20克,党参50克,与适量冰糖和鸡放入沙锅内,加水煮至鸡熟后,每日早晚各1次,喝汤吃鸡肉,切记要喝热汤,1周内吃完,连吃半月。服用时间应从冬至开始,可预防慢性支气管炎复发。
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小儿支气管炎系指支气管发生炎症,小儿最常见且较严重的是小儿毛细支气管炎,好发于冬季,可 引起局部流行。那么当小儿得了支气管炎时,家长应该怎么做呢?为了防范于未然,下面小编就教给大家一些支气管炎的护理方法。
支气管炎是儿童常见呼吸道疾病,患病率高,一年四季均可发生,冬春季节达高峰。当患支气管炎时,小儿常常有不同程度的发热、咳嗽、食欲减退或伴呕吐、腹泻等,较小儿童还可能有喘憋、喘息等毛细支气管炎表现。尽管有少数患儿可能发展成为支气管肺炎,但大多数患儿病情较轻,以在家用药治疗和护理为主,家长应遵医嘱给患儿按时间用药并做好家庭护理:
一、 保暖:温度变化,尤其是寒冷的刺激可降低支气管粘膜局部的抵抗力,加重支气管炎病情,因此,家长要随气温变化及时给患儿增减衣物,尤其是睡眠时要给患儿盖好被子
,使体温保持在36.5℃以上。
二、 多喂水:小儿支气管炎时有不同程度的发热,水分蒸发较大,应注意给患儿多喂水。可用糖水或糖盐水补充,也可用米汤、蛋汤补给。饮食以半流质为主,以增加体内水分,满足机体需要。
三、 营养充分:小儿患支气管炎时营养物质消耗较大,加之发热及细菌毒素影响胃肠功能,消化吸收不良,因而患儿体内营养缺乏是不容忽视的。对此,家长对患儿要采取少量多餐的方法,给予清淡、营养充分、均衡易消化吸收的半流质或流质饮食,如稀饭、煮透的面条、鸡蛋羹、新鲜蔬菜、水果汁等。
四、 翻身拍背:患儿咳嗽、咳痰时,表明支气管内分泌物增多,为促进分泌物顺利排出,可用雾化吸入剂帮助祛痰,每日2-3次,每次5-20分钟。如果是婴幼儿,除拍背外,还应帮助翻身,每1-2小时一次,使患儿保持半卧位,有利痰液排出。
五、 退热;小儿支气管炎时多为中低热,如果体温在38.5℃以下,一般无需给予退热药,主要针对病因治疗,从根本上解决问题。如果体温高,较大儿童可予物理降温,即用冷毛巾头部湿敷或用温水擦澡,但幼儿不宜采用此方法,必要时应用药物降温。
六、 保持家庭良好环境:患儿所处居室要温暖,通风和采光良好,并且空气中要有一定湿度,防止过分干燥。如果家中有吸烟者最好戒烟或去室外吸烟,防止烟害对患儿的不利影响。
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冬去春来,我们已经告别了寒冷的冬季迎来了温暖的春季,虽然春季到来之后天气是变暖了,但是这种天气很容易滋生细菌,尤其是对于宝宝而言,本身体质就比较差,小儿感冒食疗食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
1.饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要。又能增进食欲。可给宝宝白米粥、小米粥、小豆粥,配合一些清炒的菜,以清淡、爽口为宜。
2.保证水分的充分供给,可多喝酸性果汁如山楂汁,猕猴桃汁,红枣汁、鲜橙汁等,以促进胃液分泌,增进食欲。
3.宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤,鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥、肉松粥,肝泥粥等等。
上述文章就是我今天给大家介绍的关于宝宝感冒怎么办,相信大家看完上面的内容之后已经了解了宝宝感冒后吃什么好的快,希望我的回复能帮助到大家。
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小二感冒是现在比较常见的儿科疾病,孩子出现感冒以后经常流鼻涕打喷嚏。小儿感冒属于生活当中的常见疾病,尤其在冬季的时候是小儿感冒疾病的高发季节,小儿风热感冒的食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
痱子
在夏季炎热时,很多宝妈会给宝宝使用痱子粉,其实痱子粉只适合健康皮肤使用,主要功效是预防而非治疗。很多宝妈把它当万能,导致已出现痱子部位没有缓解反而变得更严重,延误痱子的治疗。
湿疹
对于湿疹(中医称奶癣)的治疗,可以去医院确诊是湿疹后,短期内可以使用杀菌消炎药。如果不断复发,就需改用无激素类修复湿疹的外用乳膏。目前最安全有效的是纯天然植物成分产品,可用滴护婴儿植物奶癣膏,把复发的概率降到最低。爸妈也可以试试一些治疗湿疹的民间疗法。
小二感冒是现在比较常见的儿科疾病,孩子出现感冒以后经常流鼻涕打喷嚏。我们在认真阅读完小编的介绍之后对于小儿感冒退热治疗方法已经有所了解,希望了解了小儿感冒的这些相关治疗护理措施,可以帮助患有小儿感冒疾病的人群能够正确的治疗和护理,早一些缓解治愈疾病摆脱疾病的困扰。
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对于患病孩子的照顾,我们大人都希望能给予孩子最好的条件,希望他们能够早日恢复健康的身体。那么我们应该怎么做才是最好的。小儿预防肺炎的食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
小儿预防肺炎的食谱
1.芹菜熘鲤鱼
原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2.兔肉蘑菇丝
原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。
制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。
功效 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。
1. 准妈妈要做好孕期保健,保持生活环境的清洁卫生,更要注意个人卫生,防止感染性疾病的发生。
2. 准妈妈在怀孕期间定期做产前检查是非常必要的,尤其是在怀孕末期,可以及时发现胎儿宫内缺氧的问题,产科医生会采取相应的监护和治疗措施,以尽量减少吸入性肺炎的发生及减轻疾病的严重程度。
3. 新妈咪在给孩子喂奶时一定要仔细,如果用奶瓶喂奶,奶嘴的孔要大小合适,喂奶时孩子最好是半卧位,上半身稍垫高一点。喂奶后轻轻拍打孩子背部,排出胃内的气体,再观察一会儿,发现有漾奶现象时,应及时抱起孩子,拍拍后背。如果孩子呛咳比较严重,并有发憋、气促等情况,要及时到医院就诊。
4. 一般新生儿肺炎不会传染给其他人,但如果是双胞胎或多胞胎,或有过密切接触的、同龄的小婴儿,就有相互传染的可能性,应注意隔离。
5. 患感冒的成人要尽量避免接触新生儿,若母亲感冒,应戴口罩照顾孩子和喂奶。对生病来探访新生儿的客人,要婉言谢绝。发现孩子有脐炎或皮肤感染等情况时,立即去医院治疗,防止病菌扩散。
6. 父母和其他接触孩子的亲属在护理新生儿时注意洗手。
结语:在生活里面,如果我们的孩子生病了,就一定要多用心些去保护好他们,在生活饮食上,一定要注意。以上内容主要为我们介绍了几种,让新生儿远离肺炎的预防措施,那么我们是不是已经注意到了,这种疾病它会给我们的孩子带来很大的危害。不管你有没有患病一定要对自己的孩子,及时的去做好预防措施。孩子的健康影响着我们父母的生活。最后希望你们的孩子健康快乐的成。
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对于一般轻症肺炎患儿,采取一般治疗方案。家长需在家加强护理,保证孩子处于安静或休息状态,注意维持足够的摄入量,给予流质饮食,如米汤、乳品、菜汁、果汁等,酌情补充维生素C、B、D等。有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
1.葱姜粥
葱白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥,趁热服,有祛寒宣肺作用。
2.鱼腥草芦根汤
鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。以上加水煮30分钟饮用,有清热化痰作用。
3.参枣粥
党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用,有益气健脾作用。
4.银耳冰糖梨
银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用,有润肺止咳作用。
5.罗汉果猪肺汤
罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤,加盐后食用,有补肺止咳化痰的作用。
阅读了以上的文章内容以后,相信大家都了解了小儿肺炎的病因和治疗方法,小孩子发生了感冒,一定要注意及时的就诊,而且要彻底的治愈,以免肺炎的接踵而来。另外,在小儿肺炎的治疗上,我们必须要有耐心,而且要坚持服药与护理。
对于高热的患儿,采取相应药物治疗以使其退热与镇静。肺炎球菌感染常出现高热,以致孩子烦躁不安或发生惊厥,及时降温及镇静。一般先用物理降温,如头部冷敷、冰枕,或用比体温低2~3 ℃的温水擦浴。对高热不退者,可服用解热镇痛剂,如泰诺林、美林、瑞芝清。另外还可通过中医药进行退热治疗。由于肺炎球菌性疾病多属于温热病范畴,常用疏风解表、清热解毒、宣肺止咳等施治。
对于重症肺炎患儿,抗生素治疗是唯一有效的方式。肺炎球菌株对青霉素敏感,所以青霉素是首选药物,其他有效的药物包括头孢霉素类,红霉素和克林霉素。近年来随着抗生素的过度使用肺炎球菌对抗生素的耐药问题日趋严重增加了治疗难度。 王莹主任表示,医院对抗菌素的使用执行严格的资格等级审查制度,以避免抗菌素的滥用。
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说起宝宝咳嗽的这个问题,相信大家都应该非常了解了,而且春天是流感病毒高发的一个季节,所以这个季节的宝宝们很容易引起感冒咳嗽的问题,小儿感冒咳嗽食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
萝卜1500克,羊肉500克。将羊肉除去筋膜,切成2.5厘米见方的块,先入沸水焯约2分钟,捞出沥水,萝卜洗净切成约3厘米的滚刀块。然后将羊肉置武火上烧沸后改用文火煮约30分钟,放入萝卜块同煮至羊肉熟烂即成。本汤能补虚弱,除痰湿,适用于脾肺气虚、痰湿较盛的儿童。
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冬季小儿养生食谱有哪些呢?下面小编为你整理了冬季小儿养生食谱 ,希望你喜欢!
材料
胡萝卜半根、洋葱半块。
胡萝卜洋葱汤的做法
1、胡萝卜切成银杏叶状,洋葱切成1厘米宽的薄片,在水里稍微泡一下,沥干水分。
2、香油放入锅中加热,然后把洋葱炒成透明状,加上胡萝卜后继续炒。
3、加入高汤,煮沸后去除浮沫,用小火炖。
4、按个人的口味加盐。
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冬季小儿养生食谱有哪些呢?下面小编为你整理了冬季小儿养生食谱 ,希望你喜欢!
材料
胡萝卜半根、洋葱半块。
胡萝卜洋葱汤的做法
1、胡萝卜切成银杏叶状,洋葱切成1厘米宽的薄片,在水里稍微泡一下,沥干水分。
2、香油放入锅中加热,然后把洋葱炒成透明状,加上胡萝卜后继续炒。
3、加入高汤,煮沸后去除浮沫,用小火炖。
4、按个人的口味加盐。
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在宝宝的小儿肺炎还没好之前,父母可以做哪些食物有助于小儿肺炎康复呢?下面,读文网小编为大家介绍一下有助于治疗小儿肺炎的食谱,欢迎大家阅读。
原料:金银花6克,川贝母末3克,梨1个,冰糖15克。
用法:把梨去皮挖心,装入金银花、川贝母、冰糖,蒸熟食用。每日一次,连服3~5日。
功效:清热疏表、止咳化痰,适用于百日咳初咳期。
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小儿哮喘是小孩常见的一种疾病,治疗此病的方法也有很多种,主要还是要根据患者的实际情况选择最佳的治疗方法。下面,读文网小编为大家介绍一下治疗小儿哮喘的食谱,欢迎大家阅读。
(1)冰糖蜜西瓜
功能:清热,化痰,定喘。
主治:小儿暑季哮喘,痰稠,舌红,苔黄,大便干燥,渴喜冷饮,发热。
处方:西瓜1个(约500克左右),蜂蜜50克,冰糖50克。
制作:将西瓜洗净,切下蒂部(约10cm)作盖,用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎,与蜂蜜同装入西瓜内,加盖,置大碗内,隔水蒸1小时后取出。
服法:吃瓜内糖水,一天1只,连吃7天。
注:用香瓜代替西瓜也可,制作方法同。冬天也可用冬瓜,将冬瓜瓤籽掏除干净。制作及服法同上,效果基本相同。
(2)蒸柚子鸡
功能:止咳,增加营养。
主治:久喘体虚,体重减轻,驼背弓腰。
处方:青柚子1个,仔鸡1只。制作:仔鸡宰杀后,洗净切块备用;切开柚子顶盖,掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内,盖上顶盖置碗中,隔水蒸3小时左右,吃鸡肉饮汤。
服法:每日一次,每次1只,连服数日。
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宝宝贫血吃什么好呢?宝宝贫血食谱有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下小儿贫血食谱,欢迎大家阅读。
苹果不易引起刚添加辅食的宝贝过敏,较适合做婴儿初期添加的辅食。而南瓜粥煮好后,颜色深黄或微红,非常好看诱人,不仅吃起来甜而不腻,还具有开胃助食的功效。
食谱原料:
新鲜苹果1/2个、土司1-2片。
制作方法:
先用烤箱把土司稍微烤一下,然后去掉硬边,切条后再切成碎末;把苹果去皮、去籽,用磨泥器磨成苹果泥;把土司碎末与苹果泥搅拌均匀,即做成香甜可口的苹果土司粥。
适合人群:
5个月以上宝宝。
健康提示:
苹果不易引起刚添加辅食的宝贝过敏,较适合做婴儿初期添加的辅食。可为5个月以上的宝贝补充营养,益智健脑,并有预防贫血、佝偻病的作用。但宝贝若是便秘,暂时就不要多吃了。
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《本草纲目》中说:“枣味甘、性温,能补中益气、养血生津”,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。红枣是老牌的滋补佳品了,特别是对于女性朋友来讲,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效,一日三枣,红颜不老。
由于生理期的存在以及本身的体质问题,女性往往更为容易血虚。而血虚对女性的影响却十分大,不仅会导致脸色差,还会导致头晕、头痛、易倦等。简单来说,就是身子弱。红枣最大的效用是补血,也就是补充气血亏损。
1、大枣桂莲粥做法
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。
此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
2、红枣菊花粥做法
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
3、薏米红枣粥做法
用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
制法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:暖脾胃,补中益气。
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西兰花是公认的抗衰老蔬菜,女性常吃它还能抗衰老。但是有些女性就说了,想吃西兰花就是不会炒。所以,今天小编就教大家几款坑衰老美食。
西兰花炒虾仁
食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
香菇炒西兰花
主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺
做法
1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
2、西兰花焯水一分钟捞出
3、香菇切条状
4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟
5、放入西兰花和盐翻炒
6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
7.芡汁透明即可出锅
栗子焖仔鸡
主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
做法
1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;
2、生栗子洗净,煮熟,取肉;
3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;
4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;
5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
西兰花豆酥鳕鱼
主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
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选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。
◆猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
◆芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。
◆菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
◆菊花粥
材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。
◆葱豉豆腐汤
材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。
◆山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
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西兰花是公认的抗衰老蔬菜,女性常吃它还能抗衰老。但是有些女性就说了,想吃西兰花就是不会炒。所以,今天小编就教大家几款坑衰老美食。
西兰花炒虾仁
食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
香菇炒西兰花
主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺
做法
1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
2、西兰花焯水一分钟捞出
3、香菇切条状
4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟
5、放入西兰花和盐翻炒
6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
7.芡汁透明即可出锅
栗子焖仔鸡
主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
做法
1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;
2、生栗子洗净,煮熟,取肉;
3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;
4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;
5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
西兰花豆酥鳕鱼
主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
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女士四季养生食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
【红豆荷叶汤】
材料:红豆30克、荷叶2钱、车前子3钱、适量水分。
作法:将所有药材洗净,加水煮成500c.c.汤品即可。
说明:此汤可促进下肢血液循环和新陈代谢,改善下半身水肿的肥胖现象。此汤建议每天喝1次,且白天的阳气旺,早上喝更能提高代谢的速度、消除或预防水肿。若是遇到寒冷的天气,还可酌加黑豆一起煮。
【四季养生:红豆地瓜汤】
材料:红豆50克、生姜3片、红糖5至10克、适量地瓜和水分。
说明:红豆可补血、利水,生姜温经散寒、红糖活血,地瓜纤维质高,加水煮成500c.c.汤品,是一年四季都合适的减重养生汤品;若遇到天气较冷的春天或冬天,抑或天生体质怕冷,还可少量添加肉桂粉,帮助补肾、温暖身体。
【夏秋养生:绿豆综合汤】
材料:绿豆20克、薏仁10克、白木耳2钱、百合2钱、少量冰糖、适量水分。
说明:绿豆和薏仁都是健脾利水的食材,白木耳和百合可润肺,加水煮成500c.c.汤品,特别适合夏天消暑和秋天缓解呼吸道不适。
【冬天养生:黑豆黑枣汤】
材料:黑豆20克、黑枣5颗、适量水分。
说明:黑豆和黑枣都有健脾的作用,且黑枣含有天然甜味,烹煮时不需加糖就有甜味,适合做为冬天补肾的汤品。而老年人普遍有肾气虚、怕冷的症状,可适度加入1钱桂枝、1钱艾叶,帮助驱寒;还能酌加枸杞保健眼睛和视力。
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手脚冰凉保暖食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
1. 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3. 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食——三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。
除了吃上面推荐的三款养生食谱,还需要多注意以下事项。
加强体育锻炼:尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。
多穿衣:在平时的工作和活动中,一定多穿衣物,还要小心着凉,特别是在冬季剧烈运动出汗,或是洗完热水澡之后,都是容易感冒的时间。
注意饮食:吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
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