育儿知识是涵盖孩子各年龄段在育儿时遇到的各方面问题所需要的知识，是对新生婴儿更好的照顾，更好的呵护所需要学的一种知识。因为每个不同月龄的宝宝的生理及心理都有不同的特点需要不同的呵护及教育方式。从宝宝及母亲双方的角度关注育儿生活，涉及儿科疾病、幼儿保健、孕妇保健、孕期保健、育儿教育等方面。

柴静关于雾霾的视频《穹顶之下》火了，刷爆了朋友圈和各大主流媒体网站。而其拍摄的初衷是源于担心雾霾对孩子的伤害，这份担心每位妈妈都感同身受，诚如柴静所说“以前我从来都没有对污染感到过害怕，去哪儿我都没戴过口罩，现在有个生命抱在你怀里，她呼吸、她吃、她喝都要由你来负责，你才会感到害怕。”，“一个人没有当妈妈之前，这个世界只跟你有几十年的关系，到此为止，我对我的一生负责任就可以了。但确实有了她之后，你跟未来世界有了关联，有了责任。”这就是母亲的本能。我们每位妈妈如何预防雾霾对孩子的伤害?如何从小培养孩子的环保意识，杜绝雾霾?

一、雾霾对孩子的伤害

专家表示：雾霾对孩子的危害比对成人更大，从生理结构来说，孩子没有鼻毛，防御能力弱，雾霾更容易侵入;孩子的个头比成人小，离地面更近，更容易吸入雾霾颗粒物;另外，相同体积的颗粒物进入孩子身体，扩散开产生的危害比进入成人身体要更大。

1.呼吸道感染与肺癌

如果霾被宝宝从呼吸道吸入，就会沉积于宝宝的肺泡之中，沉积肺泡的烟尘被溶解后进入血液，损伤血红蛋白输送氧的能力，易造成血液中毒。霾中所含有的二氧化硫等主要是刺激呼吸道，危害更大。阴霾严重时，污染物杂质可使中枢神经发生病变，当宝宝吸入肺部，严重时可导致肺气肿及肺癌等症。

2.小儿佝偻病

由于太阳中的紫外线是人体合成维生素D的惟一途径，紫外线辐射的减弱直接导致宝宝患小儿佝偻病的机率。另外，紫外线是自然界杀灭大气微生物如细菌、病毒等的主要武器，灰霾天气导致近地层紫外线的减弱，易使空气中的传染性病菌的活性增强，传染病增多。

3.情绪不稳定

阴霾天会影响宝宝的情绪，因为整天天气都处于阴霾沉沉，太阳昏黄阴暗，宝宝身体中的松果体会分泌出较多的松果体素，使得甲状腺素、肾上腺素的浓度相对降低。甲状腺素、肾上腺素等是唤起细胞工作的激素，一旦减少，细胞就会“偷懒”，变得极不活跃，宝宝也就会显得无精打采。

二、如何降低雾霾对孩子的影响

减少雾霾对孩子的伤害，最基本的办法，不让脏空气接触我们的呼吸道。但是本质上来讲，还是要提高孩子的自身免疫力，多喝水、勤洗手、适当运动、注意饮食营养丰富。

1.室内篇

a.通风换气

在风大的时候，开窗通风，空气至少是流动的，停留在室内的颗粒物也会少一些。如果是雾霾非常严重的天气，最好不要开窗。

b.空气净化器和加湿器

如果有条件的家庭，可以安装空气净化器，它能够过滤掉空气中的部分颗粒物，提高室内的空气质量，以减少雾霾天气对孩子的伤害，但要提醒的是，在使用空气净化器时，注意定期更换过滤网与虑芯等设备。另外，雾霾天气，家长也可以打开加湿器，使空气里的湿度增加，使漂浮的颗粒物易于降落和吸附在地面，减少孩子的吸入。

c.添置绿植

虽然，绿植的光合作用在雾霾天气受限，它们改善空气质量的效果并不明显，但是，家长可以在阳台或室内近窗处，多种植绿萝、万年青及其虎皮兰等绿色冠叶类植物，因为它们的叶片较大，吸附能力相对较强。

2.外出篇

a.较少外出

雾霾天气时，孩子应该尽量避免出行，因为他们的呼吸器官尚未发育成熟，更易受雾霾伤害。还有，户外活动往往较室内活动的运动量大，孩子就更加容易吸进有害颗粒。因此，雾霾天气，建议孩子减少户外活动，让他们在室内阅读、画画、做手工及其玩益智玩具等。

b.佩戴口罩

为防止有害颗粒由鼻、口侵入肺部，当孩子外出时，让他们佩戴口罩。

爱心提醒：给宝宝挑选口罩的3个要点

阻尘效率高，能够阻挡2.5微米以下的细颗粒物;

能与人脸密合，防止粉尘或病原微生物由不密合处进入;

呼吸阻力小、轻，佩戴舒适。口罩的过滤作用重点在鼻部，所以要根据个人情况选择不同大小的口罩。如果口罩过小，则病菌、粉尘、污染容易从口罩边缘或鼻两侧间隙进入，影响过滤作用。一个最好的办法就是带着宝宝到药店挑选。

c.合理锻炼提高免疫力

家长应多带宝宝做运动，提高肺的供氧能力，促进骨生长及神经内分泌的控制与调节功能等，从而提高人体对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力。

3.饮食篇

雾霾天气，孩子的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物。平常让宝宝多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，如萝卜、梨、枇杷、橙子等清肺的食品，并少吃刺激性食物。科学饮食可以增强宝宝的免疫力。另外，由于雾霾天气，日照减少，孩子紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收会大大减少，因此，家长要给孩子补充些维生素D。

a.雪梨百合润肺汤

原料：雪梨1个百合若干片枸杞10粒

做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。

雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。

b.银耳莲子百合排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。

做法：

1.莲子用温水泡发15分钟，清洗干净;

2.银耳用清水泡发30分钟，清洗干净后切去黄蒂，切成几块;

3.百合用温水泡发15分钟，洗去表面黄色;

4.排骨洗干净，放进砂锅加清水烧开，撇去浮沫，加莲子和银耳转小火煲90分钟，加盐调味。

c.猪血菠菜汤

原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

做法：

1.锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。

2.将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。(菠菜可提前用开水焯下)

功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

4.日常护理

a.洗脸

宝宝的脸部，经常暴露在空气之中，所以灰霾天气时，有不少的有害物质都会依附在宝宝的脸部，可以选择给宝宝清洗脸部，而且给宝宝洗脸时最好使用温水，这样可以将附着在皮肤上的阴霾颗粒有效清洁干净。

b.漱口

正所谓病从口入，宝宝经常依依呀呀地说话时，吃东西过后，都会有不少的细菌依附在口腔里面，所以经常给宝宝漱口，可以清除附着在口腔的脏东西。

c.清理鼻腔

很多爸爸妈妈不知道该如何清理宝宝的鼻腔，怕一不小心就把宝宝弄伤了。现在就一起来学习一个简单易学的方法!首先，让宝宝洗净自己的双手后，捧温水，教宝宝用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕，反复几次这个动作，鼻腔里的脏东西就全部清理干净了。

三、如何培养孩子的环保意识，杜绝雾霾?

雾霾并非不可杜绝，加强环保是可以预防的。为了给子孙后代一个更好的明天，要从小培养孩子的环保意识。

1.带孩子一起看环保公益广告

孩子很喜欢看广告，而环境保护的公益广告对于孩子环保意识培养是很有效的。

2.带领孩子捡垃圾

垃圾在我们的日常生活中无处不见，陪孩子玩耍的过程中，可以带领孩子捡垃圾，培养孩子基本的环保意识。

3.培养节约能源的意识

从小告诉孩子要随手关灯，节约用水，尽量绿色出行，低碳环保，养成孩子爱护资源的意识。

4.每年带领孩子种一棵树

每年的植树节，带领孩子亲子种一棵树，培养孩子保护地球的意识。

5.多和孩子一起用废旧物品做手工

很多垃圾，诸如矿泉水瓶子，还有树叶，还有废旧纸盒什么的都可以用来做手工，带着孩子一起变废为宝，是既有趣又环保的事情。

育儿知识是涵盖孩子各年龄段在育儿时遇到的各方面问题所需要的知识，是对新生婴儿更好的照顾，更好的呵护所需要学的一种知识。因为每个不同月龄的宝宝的生理及心理都有不同的特点需要不同的呵护及教育方式。从宝宝及母亲双方的角度关注育儿生活，涉及儿科疾病、幼儿保健、孕妇保健、孕期保健、育儿教育等方面。

家长是孩子成长的平台。这些不仅仅体现在父母能提供给孩子多少财力、物力，能提供孩子多少可以利用的资源和关系网，而是在日常生活的点滴之中，父母的眼界、认知世界的方式以及思考问题的角度，包括琐碎生活中的一言一行，这些点滴之中透露出的父母为人处事的态度都会孩子产生巨大的影响。牛顿曾说“如果说我比别人看的更远些，那是因为我站在了巨人的肩膀上”，而父母就是孩子成长的肩膀，父母的态度是对孩子最重要的教育。

一、如何做父母

1.合格的父亲应该怎么做

父亲拿什么去教育孩子，就是用自己的风度。父亲必须在孩子面前表现出来的一种质量，就是风度。在什么时候表现风度，尤其要在遇到逆境，遇到自己接受不了的人，遇到别人犯错误的时候，父亲如何表现风度，这是带给孩子内心的一种力量，也是带给孩子的一个空间。

2.合格的母亲应该怎样做

(1)妈妈要“虚”

很多妈妈很实在，看孩子的时候一眼能看出来三个问题，而且忍不住很快要指出来，这不是母亲的内涵。母亲看到自己孩子的优点和缺点的时候都不要动，为什么不要动，因为它的优点需要母亲用良好的情绪去孕育和保护，只有母亲看到孩子的优点和缺点都不露声色的时候，才能赋予孩子内心的成长动力。

有的家长很纳闷，孩子在别人面前都很好，一回到家，一看到自己的妈妈就变了另一个人似的，变得不可理解。为什么这样，就是这个“虚”没做好，不能够虚下来的母亲，不能够给孩子的情绪提供一个空间，孩子的情绪就在妈妈的情绪里面包围着。

(2)妈妈要“弱”

母亲在孩子面前学会示“弱”。强势妈妈的孩子很难自信，孩子的自信会在你这种状态里面一点点的削弱。能够在孩子面前示弱的母亲，孩子的内心必然自信而坚强。你们希望自己的孩子自信吗?学会在孩子面前示弱，示弱才能实现对孩子的托举，凡是站在孩子心口上说话的家长，实际上是在压制孩子的成长和发展。

(3)妈妈要“柔”

一个母亲真正的力量，一个母亲的教育力量，在于面对孩子成长的过程，如何做到这样一个“柔和”。越柔和的母亲，它在孩子面前的指挥能力越强，凡是扯着嗓门整天对孩子嚷，对孩子叫喊的母亲，会慢慢失去在孩子中的这种引导能力。

二、家长内心焦虑浮躁，比孩子学习有问题更可怕

孩子学习问题不可怕，可怕的是导致孩子内心不安的背后的这些干扰源，这些基础层面的支撑乱了，更可怕。如何实现家长的情绪自控，也就是孩子稍微出现一个问题，你先不急、不躁，你先平静下来，先把自己的情绪先调整好，然后再面对问题。

如何实现情绪的自我调控和管理，这是对家长提出的一个深层次的问题。“只有平静的内心，才有可能沉淀和吸收教育的理性思考”，只有我们家长的内心平静下来，我们对孩子教育的点才会变得清晰，才能把教育者对教育的理性思考沉淀到内心里面，沉淀为自己的一种状态，否则，教育的思考就像水过地皮湿一样，从每个人心里流过。

效果在哪里，在于你能否做到对教育思考的沉淀，沉淀到你的内心，内化为你的一种状态，如果没有这一种过程，你听任何教育都是无效的。没有沉淀的消化，就没有实施教育的资本，也就是没有沉淀的过程，我们就不可能拿着教育专家的东西在自家家庭里去实现。

三、家庭教育的空间一定要留给孩子

家庭教育要做清晰，应该下功夫做的事在两头，一头是父亲，一头是母亲，中间这一段，任何孩子的成长都是在蜿蜒曲折的过程中完成的，这个空间要留给孩子，不要管它。

一流的家长靠放，不懂教育的家长靠管，管孩子是百分之百的失败，放孩子有百分之五十的成功。天天抓着孩子不放的家庭跳到错误的空间里来了，这个空间是每个孩子自己独立完成的，但是很多家长参与到这个空间里面盯着不放，拔不出来，不让他管不行，不让他管就没有别的事可管了。

有的家长说，你让我放就不管了吗?让你放不是不管，让你站到你的角色里面，对孩子的情绪做养护而不是对孩子的行为层面的东西过多地参与。过多的参与等于我们不知不觉、兢兢业业在犯错误。

四、通过家长的力量带动孩子学习的热情

《大学》里讲“正心、然后诚意”，正谁的心，家长的心，然后再正孩子的心。其实，气质决定了孩子的学习差异，孩子的气质就是父母的状态慢慢内化给他们的一种气质，就像我们的职业习惯一样。如果一个家长的内心永远是冷漠、浮躁的状态，任何教育思想在他的心理面落下去就像乒乓球一样弹回来了，孩子也一样。父母的情绪孕育着孩子学习的情绪与气质。

所有的父母都是一个文化的载体，不同家庭文化培养出来的孩子的气质都是有差异的。文化是教育的旗帜，教育做到最高点就是文化，文而化之，不用说话孩子内心就被我们感化了，同时产生另外一种生命力。

如何点燃孩子内心的学习热情，点燃需要一定的温度，需要一定的状态才能点燃。如果家长的心是冷漠、麻木或者是焦虑不安的，我们很难去点燃孩子学习的热情。面对孩子不管出现任何状态的时候，请记住，作为家长，端正自己的态度，这是您对孩子最伟大的教育!

育儿知识是涵盖孩子各年龄段在育儿时遇到的各方面问题所需要的知识，是对新生婴儿更好的照顾，更好的呵护所需要学的一种知识。因为每个不同月龄的宝宝的生理及心理都有不同的特点需要不同的呵护及教育方式。从宝宝及母亲双方的角度关注育儿生活，涉及儿科疾病、幼儿保健、孕妇保健、孕期保健、育儿教育等方面。

春节将至，很多人都开始光顾花市，鲜花一来可以美化环境，二来可以增加喜气，图一个好彩头。可是家有宝宝的话，在选购鲜花方面还是要有一些注意事项的哦!

一、过年适宜选购的鲜花

1.图吉利——鸿运当头、金桔

节庆期间鲜花装扮，图的就是好看又喜庆。因此一些寓意美好的花卉首当其冲，比如寓意“硕果累累，大吉大利”的四季金桔，还有寓意“红红火火，吉星高照”的鸿运当头。

2.高雅美观——蝴蝶兰、火鹤、仙鹤来

蝴蝶兰是市民选购最多的年华之一，俏丽的外形，赢得了很多人的喜爱。除此之外，火鹤、仙鹤来等也是不错的选择。

3.价格亲民——刺梅、富贵竹

除了这些因素，价格也是很多人考虑的原因之一。价格亲民的刺梅、富贵竹等，外形美观，着实为家里增色不少。

二、有宝宝，选购鲜花要注意这些

1.避免过敏

一些宝宝生来便是过敏性体质，划分会引发过敏，严重时还会导致哮喘。许多患有哮喘的宝宝，在接触花粉后容易诱发哮喘，花粉也容易引起许多过敏性疾病如过敏性结膜炎、过敏性鼻炎、皮肤搔痒等。

2.小心刺伤

由于宝宝的皮肤十分柔嫩，类似玫瑰这类花草，花茎上的刺，可能将宝宝刺伤，若花刺上带毒，进而导致宝宝中毒。

3.刺激神经

一些植物还有毒素，长期释放出来的气味会带有毒性。宝宝的神经系统及内分泌系统非常容易遭受有害气体的侵害。倘若房间有害气体连续保持较高的浓度，那么很可能会对宝宝的神经系统等造成终身的伤害。一些花香虽然不致人中毒，但会刺激神经，引起兴奋，影响宝宝睡眠质量。

4.避免误服

三岁以内宝宝的活动范围渐渐变大，好奇心也开始加强，再加上自主意识差，无法分辨植物是否有毒，很容易“毒”从口入，误食了家里花卉的根茎叶而引发中毒。

三、家有宝宝，避免选购的鲜花

1.郁金香、丁香及夹竹桃等。

这类花木茎、叶乃至花朵都有毒。它们分泌的乳白色汁液含有毒素，误食会中毒。宝宝不要接触花、茎、叶中分泌出的白色汁液。它们所散发出来的气味会使宝宝产生头晕、气喘等中毒症状。像郁金香花中含有毒碱，接触的时间越长中毒越深，严重者可有毛发脱落。

2.万年青、松柏类花木。

一般情况下，这类植物的香气会刺激人体的肠胃，是宝宝食欲受到影响，不利于宝宝健康成长。严重的情况是，这类植物也能令宝宝中毒。例如万年青其枝叶中的液体内含有毒生物碱，触及皮肤会引起奇瘫、皮炎。误食后则会引起口腔、咽喉、食道、胃肠肿痛，甚至伤害声带，使人变哑。

3.仙人掌科植物。

这类植物刺内含有毒汁，人体被刺后容易引起皮肤红肿疼痛、瘙痒等过敏性症状。

4.水仙花、杜鹃花、五色梅、一品红、马蹄莲等植物。

这类植物花火叶内的汁液还有毒素。例如：

水仙花，雅号“凌波仙子”，它含有对人体有毒的石蒜碱。花和叶的汁液能使皮肤红肿，误食会引起呕吐、下泻、手脚发冷、休克，严重时可因中枢麻醉而死亡。

杜鹃花：黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食后会引起中毒。白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，中毒后引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等。

一品红：全株有毒，其白色乳汁能刺激皮肤红肿，引起过敏性反应，误食茎、叶有中毒死亡的危险。

虞美人：全株有毒，内含有毒生物碱，尤以果实毒性最大。误食后会引起抑制中枢神经系列中毒，严重的还可能导致生命危险。

5.夜来香、百合花等。

这类植物香味过于浓郁，宝宝长时间闻，会影响神经系统，出现注意力分散、不集中等症状。

6.洋绣球花、天竺葵等。

如果宝宝触及这类植物的微粒，皮肤就会出现过敏的症状，产生瘙痒症。例如阔叶蝎子草：叶面上有毛刺，人的皮肤碰到这种刺后，就会纽肿疼痛，其苦难忍。

摘要：当你已经顺利地找到自己情绪失控的原因，并且已经对下次同类事件准备好预案，那么接下来就是要思考如何跟孩子和好。

1、跟孩子和好六个步骤

当你已经顺利地找到自己情绪失控的原因，并且已经对下次同类事件准备好预案，那么接下来就是要思考如何跟孩子和好。

1、让孩子尽可能早地记住自己的姓名、家庭住址、父母的全名及工作单位，告诉孩子在遇到危险时，怎样拨打紧急呼救电话。

2、孩子一个人留在家里时，如有陌生人来访，不要私自开门。

3、湿手不要去摸电器的开关、插头，更不可将手指、别针、回形针等放进插座，以免触电。

4、在家中不要攀缘登高，更不要在阳台、窗边及楼梯口嬉戏，避免发生坠楼和滚下楼梯的事情。

5、清洁用品或杀虫剂不可拿来喷着玩，捉迷藏时不要躲在柜子、箱子里。

6、告诫孩子不可开启煤气开关，更不能用手去摸明火;教会孩子一旦发生火灾，怎样迅速逃离。

7、大人不在家时，不要自己进浴室玩水，更不可在浴室里推、拉、打、跳，随意开启热水龙头。

8、不要用塑料袋或棉被蒙头，不要把绳子绕在脖子上，也不可把花生、钮扣、9、弹珠等小东西放进鼻孔或嘴里，以免不小心吸入气管。

告诉孩子吃任何东西前，一定要先征得大人同意，地上或桌上的东西不可随便捡来吃。还要注意吃东西时不要边吃边跑，否则食物易吸到气管里。

10、让孩子学会爱惜玩具和如何同小朋友分享彼此的玩具，以免因抢夺玩具受伤或受到破损玩具的伤害。

据统计，4岁孩子的意外发生率是最高的，儿童意外伤害事件频发，给儿童安全敲响沉重的警钟。那么小孩子可能会发生什么意外呢?发生意外的时候应该怎么处理呢?

交通意外

无论是乘坐交通工具还是周围有交通工具，都要格外警惕;平时教给孩子安全乘车的常识，乘车时也不要忘了常叮咛。

现在科技越来越发达，大人没有时间陪孩子，家里的电脑就基本上是交给孩子玩的，但是现在孩子还小，不会自己的控制能力比较差，所以很有可能会沉浸在网络世界中，家长应该了解一下长期玩电脑对孩子的危害，控制孩子的玩电脑时间。

由于儿童大脑尚未发育完全，如果离屏幕太近，长时间连续玩一些光刺激强、画面变化快的电子游戏，易造成神经过度兴奋，引发惊厥和癫痫。长时间玩电脑，还会引发电脑眼病症状：如视力不稳定或暂时模糊，严重的还会感到眼皮沉重、眼球胀痛、视觉重影甚至头痛。严重时甚至引起电脑躁狂症症状：精神紧张、焦躁不安，情绪波动大，对周围人大动肝火等。为了保证儿童大脑的全面平衡发展，我认为对小孩子使用电脑应该有所限制，不该让小孩过早成为这种“职业病”患者。

现在的孩子在家的玩伴比较少，家长忙没时间照顾孩子，孩子自己在外面玩儿又不放心，因此大人在忙着做事的时候，就会让电脑与孩子做伴。有些家长在幼儿很小时就让他看电脑。还有些家长本身就是电脑迷，自己在玩电脑的同时孩子也跟着玩，这样孩子对电脑产生了迷恋。孩子在对电脑迷恋的时候，家长的意志拧不过孩子，这样孩子会出现越陷越深的恶性循环中。记得有一次再去某店购物时，曾看到一3岁幼儿在电脑旁开心的玩着小游戏，他已经足足玩了4个小时。家长在卖物品，只是大声对孩子说不要玩了，孩子哭闹着说再玩一会。接着家长没有再理会孩子。这样的事情在我们生活中级常会发生。我想说：亲爱的家长，不要让电脑代替了孩子们健康的户外活动，也不要让电脑成为孩子有益的书籍。请放下手中的事，控制一下孩子看电脑的时间，不要让你爱影响了孩子的健康发展。

秋季家长对宝宝的护理经常会产生一些误区，那么究竟有什么误区呢?跟着小编一起来看下

误区二：天冷了，给宝宝盖严点

陈先生8个月大的宝宝由老人带，眼见天凉了，老人心疼孙子，给小宝宝穿了毛衣棉袄还裹了两层小被子。不久前因感冒送到医院，医生给宝宝做检查，褪去了衣物，发现宝宝连头发都汗湿了。

“蒙被综合征”是好发于冬春季节的婴儿疾病，多见于3个月以内的婴儿。致病主要原因是由于盖得过暖、捂得过严。由于婴儿体温调节中枢发育不完善，排汗和散热功能弱，反应能力差，很容易造成脱水、代谢性酸中毒、脑缺氧和脑水肿等严重后果。

在冬季，要避免将婴儿盖的过暖、包裹过多;不要用太厚的物品盖住孩子的嘴巴、鼻子，应该让其呼吸外界新鲜空气，避免发生窒息;天气寒冷也应适当开窗通风。

父母是孩子的第一任老师。孩子具有极强的可塑性，不同的父母、不同的教养方式，会对孩子身心发展产生深刻长远的影响。这些影响主要体现在孩子的社会化，孩子人格的形成，孩子的行为方式和孩子的情绪发展等多个方面。应倡导正确的父母教养方式，对孩子多给予正性的情感，给予温情与慈爱，并充分地接受孩子，对孩子的需要做出积极的反应，多沟通引导 ，使之形成健康完善的性格特征。

以下几种教养方式却是会误导孩子性格的，爸爸妈妈们必须注意避免。

1、溺爱型父母

溺爱型父母的统一表现就是“低要求、高反应”，会因为父母的过度溺爱而成为所谓的“小皇帝、小公主。”这类父母对孩子会充满无限的期望和爱，会无条件的满足孩子任何要求，却很少会对孩子有所要求。随着年龄的增长，这样的孩子会变得容易任性、自私，做事也没有恒心和耐心。

溺爱型的父母会使孩子缺乏创新能力，影响孩子个性的发展和思维的创造性。

青春期的孩子都比较情绪化，那么怎样应对孩子的情绪过山车呢?

1.情绪化

你的孩子前一分钟还来找你辅导功课，下一分钟会对你说：“我不要你管!”或者刚刚还和你有说有笑，忽然生气地拂袖而去。

这些行为会让你不知所措，你会问：究竟怎么了，我做了什么吗?其实答案很简单，你的孩子正经历青春期。体内荷尔蒙的变化使他自己都很难控制自己的情绪。

建议应对方式

最好的办法就是别放在心上，千万不要认为他是故意针对你。此时你一言不发，也许过一会儿，孩子自己就会缓过来。你越较真儿，孩子反而越会没事找茬儿。如果遇到孩子严重的情绪失控，那不如让他自己待会儿，记得当他再次出现在你面前的时候，不要再旧事重提，就当刚刚什么也没发生过。但这并不意味着他从此能凌驾于你之上。找个合适的机会跟他谈谈，要他明白，你理解他有烦恼，但是他无权因此让全家人一起陪着不高兴。

“礼仪不用花钱购买，却能透露一个人的身份。”礼仪对一个孩子的一生，影响是很大的。礼仪教育对孩子一生有什么意义?下面读文网小编告诉你。

礼仪教育的基本内容

第一部分：基本礼仪

1、基本动作 ：站、走、坐、蹲、捡、如何敲门、门的开关、递接物品的方法、咳嗽、打喷嚏、打哈欠……

2、礼貌用语 ：您好、再见;谢谢、不客气;对不起、没关系;

3、个人礼仪 ：揩眼屎、擤鼻涕、洗手、洗脸、照镜子、剪指甲、饭后漱口、擦嘴、刷牙、勤洗澡、衣服的叠放、洗手间的使用方法……

4、基本交往 ：打招呼、谈话、自我介绍、介绍他人、如何接电话、如何打电话、对弱势人群应量力帮助……

第二部分：家庭礼仪

1、尊敬长辈(称呼长辈必须用尊称、听从教导、体贴长辈、回家和离家的时候打招呼、有长辈陪伴身边时应请长辈先行、帮助爸妈做力所能及的事、如何对待成人的错误……)

2、行为习惯(说话时要看着对方的眼睛、自己的玩具自己收拾、物归原位、爱惜物品、不浪费、和他人和谐相处、要和家长在一起、如何排解不良情绪……)

3、客人来访(引进门、邀入座、 敬茶、对客人彬彬有礼、收到礼物要致谢、接待小客人……)

4、拜访作客(先约定、准时到、不乱摸乱动、上门拜访或慰问病人要带礼物……)

第三部分：幼儿园礼仪

1、入园离园礼仪(主动和老师、幼儿、家长问好、道再见)

2、课间盥洗礼仪(照顾自己、谦让、物归原处……)

3、教学活动礼仪(学会倾听、积极动脑、发言举手……)

4、户外活动礼仪(排队、上下楼梯不推挤他人、不扒护栏、行进时有事需先出列、遵守游戏规则、在规定范围内活动、集合解散听口令、不趴堆、游戏时要谦让、玩过的玩具送回原处……)

5、进餐礼仪(餐前洗手、不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、不发出吃东西的声音、自己送碗筷、饭后擦嘴漱口……)

6、午睡礼仪(叠好的衣物有定处、午安礼、睡间礼、起床整理……)

第四部分：公共场所礼仪

1、行 走 (遵守交通规则、右侧通行，过马路时走专用通道、不边走边吃、不随地吐痰、不尾随围观、保持距离、不占盲道……)

2、等 候(按顺序排队、不插队也不让他人插队、不席地而坐、不拥入街道之上妨碍交通……)

3、乘 车(主动购票按顺序上车、先下后上、上车时不挤不推、要礼让老弱病残孕;行驶中不打闹大声喧哗、不向车外丢东西、吐痰、不脱鞋，不蹬座位、不在车上吃东西，下车提前准备、需他人让路要用借光、劳驾或请您让一下等文明用语……)

4、乘电梯(升降式电梯：不扒门，不划门，先出后进、不强行挤入、不乱按、超载时主动退出……乘步梯、滚梯：靠右侧、不推不挤、不打闹…… )

5、游泳馆(不向池内扔脏物、不向池内大小便……)

6、图书馆(轻声细语、不污损图书、书归原位)

7、商 场 (不乱跑、买计划内的东西、不攀比、不私拆商品、 不私尝食品……)

8、公 园 (维持公共卫生、不乱扔垃圾、维持公共秩序、持票进入、不折花、不践踏草坪……)

9、遇意外 (地震、着火、海啸、恐怖袭击等意外时会报警、会自救、不乱跑、不惊慌喊叫、要沉稳、听指挥、听大人安排……)

人类通过文化教育增大了个体的意识空间。下面是读文网小编为您带来的家长对孩子的教育方法，希望对大家有所帮助。

家长对孩子的教育方法（1）

1、不要拿孩子和其他孩子比

不对孩子说：“妹妹已经会数数了，你还不会，你可真笨!”哪怕他真的比别的孩子差。总是拿比他强的孩子和他比较，最能挫败孩子的自信。

2、让孩子偶尔当当家

带孩子去超市，把待付款交到他手里，让他交给收银员。他还不会算账，但至少让他知道钱能买东西。逐渐让孩子自己掌握零用钱，让他当家，会增加他生活的自信心。

3、让孩子选择自己的衣服

给孩子购买衣物，让孩子自己挑选颜色和款式。也许他选的颜色你并不喜欢，但不要否定他的眼光。孩子的意见被尊重是他自信的开始。

4、和孩子平等相处和交流

和孩子一起看他喜欢的动画片，和他讨论喜欢的人物和台词，对他的观点表示感兴趣。平等的相处和交流是给他自信的阶梯。

人类的文化成果通过教育者附着在个体的意识当中，塑造了新的个体。下面是读文网小编为您带来的家长对孩子教育方法，希望对大家有所帮助。

家长对孩子教育方法（1）

男孩最怕什么?很显然，他们最怕没有人理解、没有人支持，以及没有自由。男孩最不怕什么?家有男孩的父母都知道，男孩最不怕的就是武力胁迫，“越打越犟”是他们的长项。

因此，所有男孩父母一定要牢记这样一个教子箴言：如果你现在不和你的孩子成为朋友，那么青春期之后，他就会把你当作“敌人”!

和男孩做朋友，其实很简单：

给男孩更多自我选择的权利;

和男孩一同分享他的喜怒哀乐;

尊重你的男孩，并放弃“不打不成才”的教子观念;

时刻让男孩感受到你不温不火的关爱，巧妙约束但不强硬控制。

孩子的安全对父母很重要。下面是读文网小编为大家整理的资料，供大家参考!

父母对孩子的交通安全寄语

1、你走，我走，大家走，安全意识心中有;你让，我让，大家让，安全行路有保障。

2、带一分小心上路，携一团温馨回家。

3、迈文明步子，行安全车子，做谦让君子，享平安日子。

4、来也平安，去也平安，来去平安，父母心安。

5、有一种叮咛叫滴洒莫沾，有一种感觉叫望眼欲穿，有一种期盼叫一路平安，有一种温馨叫合家团圆。

6、安全是父母的寄托，安全是妻子的企盼，安全是朋友的祝福，安全是儿女的心愿。

7、要让爱车跑，车况要良好;开车别太快，系好安全带;出门要提前，堵车心不烦;行车要礼让，路口多张望;夜行勤变灯，车距要适中;时刻想安全，平安永相伴。

8、让我们忠诚地守卫交流安全，一天又一天;让我们执著地追逐幸福，一年又一年;温馨是永远的伴侣，平安是共同的心愿。

9、车漫漫，路漫漫，握好手中方向盘;情相伴，爱相伴，绷紧交通安全带。

10、方向盘重又圆，安全法记心间，酒色气全不沾，疲劳车更不玩，保安全重如山，日月年幸福连。

11、遵规驾驶有速度，珍惜生命是成熟，出入平安是祝福，合家团圆享富足。

12、世上的路千万条，安全行驶一线牵;生活的情万万千，关爱生命才久远。

13、千言万语平安是福，千山万水遵规为路，千锤百炼自信有度，千方百计谨慎起步。

14、上班去，小心点;回家来，慢着点;一路上，注意点;你心中，有一点。“点点滴滴，安全第一”。

15、宁等3分，不抢一秒。

六一节快乐! 希望每天的你都快乐得象炉子上的茶壶一样，虽然小屁屁被烧的滚烫滚烫，但依然吹着开心的口哨，冒着幸福的泡泡，乐的屁颠屁颠!预祝你儿童节快乐!下面是读文网小编带给大家的关于六一儿童节对孩子的祝福语，欢迎阅读!

1儿童节祝福语(简短版)

1. 六一是告诉人生六个一:一副好身体，一个好家庭，一份好事业，一世好心情，一圈好朋友，一生好运气!愿你一生拥有六个一!祝“六一”快乐!

2. 今天发短信主要有两个目的:一是锻炼指法，二是联络感情。现在我很负责的告诉你:六一到了，一定要开心!另外送句有技术含量的话:天天向上!

3. 心愿是风，快乐是帆，祝福是船。心愿的风，吹着快乐的帆，载着对小朋友祝福的船，漂向快乐的你，轻轻地问候:六一节快乐!

4. 一年一度，在我们祝福天下所有的孩子儿童节快乐的这一天，也让我们每一个成年人回到童年，用最纯真的情怀最纯洁的心灵过一个快乐的儿童节!节日快乐!

5. 最大的愿望是想与你:先过儿童节，再过青年节，再过情人节，再过母亲节，再过父亲节，再过重阳节。

6. 这是我给你明天的信息(别往下看)，明天才看!窥视癖呀?!淘气!叫你别看还看!没辙，你长不大啦!儿童节快乐

7. 儿童节快乐，永远童真的你!阿姨准备了适合你吃不伤牙齿的糖，欢迎到时来尝尝。

8. 送你一缕清风，让你心爽;送你一抹笑靥，让你心醉;送你一份天真，让你陶醉;送你一份健康，让你万寿无疆。六一快乐。

9. 抖落忧愁，清空无边的烦恼。收起郁闷，漾出快乐的笑脸。挑战苦难，增加坚强的勇气。直面挫折，再现无畏的童心。愿永葆纯真，祝六一儿童节快乐。

10. 儿童总是有一种超乎大人的毅力，尽情的玩耍，任他狂风暴雨;儿童总有一种超乎大人的乐观，尽情的欢乐，任他寒霜酷暑。小孩总有一种超乎大人的美丽，可爱又善良。儿童既然到了，向这些超乎大的呢的儿童们学习。

11. 今天，裤子要穿开衩的，奶嘴要含带把的，手帕要系带画的，玩具要买打架的，头发要剃不挂的，奖励要赏红花的。六一节了，愿你寻回率真童年，非常开心!

12. 提前祝岁数大、心态小的朋友儿童节快乐!我知道你平时装大人挺累的。要过节了，干点儿自己喜欢的事儿吧。谁管咱，咱就用咱亮白的小牙咬谁!

13. 虫儿飞，虫儿闹，天真快乐乐逍遥;孩童哭，孩童笑，伤心烦恼远远跑;时光逝，流年抛，微微笑来不显老;六一到，忧愁消，一颗童心永不老!儿童节快乐!

14. 童心是春日繁花，烂漫美好;童心是夏日凉风，清新爽朗;童心是秋日硕果，甜蜜可爱;童心是冬日雪花，唯美纯洁。六一儿童节，愿你童心未泯快乐到老!

15. 装睡的人你无法叫醒，装傻的人你无法欺骗，装蒜的人你无法当葱，装酷的人你无法仰视，装穷的人你无法借钱，装懂的人你无法讲理，装天真的人你无法嘲笑。儿童节到了，就让我们这些超龄儿童都来装一回天真，品尝那份纯真，享受那份美好，感受那份快乐!

16. 六一节到了，祝所有人老心不老、没事满街跑、酒醉又饭饱、无忧又无恼、看完短信还傻傻笑的大老爷们，大小姐们，大小孩子们节日快乐，天天开心!

17. 好想和你一起，重演童年的欢笑：一起唱歌，一起跳舞，一起欢呼。虽然听不懂你唱的是什么，但是你的热情总是轻易打动人心。祝你儿童节快乐!

18. 儿童节，快乐高招请你学好，以防容颜未老心已老。儿童节，一起快乐吧!

19. 童心象雪，洁白晶莹;童心似水，清澈透明;童心如美玉，纯洁无暇;童心若水晶，奇特清正。六一儿童节来临之际，愿你童心未泯笑口常开!

20. 喜悦歌声传四方，时光飞流日月转。老孩童欢笑喜乐忙，喜心快乐把儿歌唱。儿童心态鹤容颜，身体健康四游玩。愿你童心永存益寿，六一节同台演绎共唱。

21. 天天工作学习，心灵甚是疲惫，要想开心过到老，保持童心很重要，六一节是全世界的，是每个追求和珍惜快乐的人的。祝你儿童节快乐，天天开心!

近日，温州瑞安市玉海中心小学新校区出现“毒跑道”，多位孩子出现流鼻血、过敏、咳嗽、反复发烧等症状。记者从瑞安市教育局了解到，该学校已于5月20日停课，将安置全校学生到临时校区上课，对全校学生进行分批体检，对新校区室内外空气进行重新检测。

记者采访获悉，这位发帖人是瑞安市玉海中心小学一位学生家长。她说她的孩子8岁，在该校就读，十多天前孩子开始咳嗽，四五天以前孩子在学校流鼻血，本以为是孩子生病了，但是学校里不少学生都出现了同样的症状，这才让她感到了事态严重。“可能是新学校出现了环境问题”。

一些家长将孩子出现的症状归结为新学校的塑胶跑道。一位学生家长说，事情发生后，有多位家长跑到学校操场上体验，操场上有股很浓的刺鼻气味。

专家：跑道含氯化石蜡的确对人体有害

对于“有毒跑道”，江苏省塑胶办专家陆长峰经了解后发现，校园塑胶跑道中的刺鼻异味确实来自塑化剂等添加剂，目前已掌握的物质为氯化石蜡，对人体有伤害。

陆长峰说，农村中小学塑胶化工程在招标文件中强调，不能用氯化石蜡添加剂，氯化石蜡作为塑化剂，在高温下这种化学物质会分解、迁移，氯化物比较高，对人体健康有影响。

许多家长，反映孩子节日期间不懂礼貌令家长尴尬不堪，同时家长们意识到生活中对孩子礼仪教育的缺失会影响孩子的成长。春节即将到来，孩子与亲朋好友交往的机会会更多。下面读文网小编就为大家整理了关于对孩子的礼仪教育，希望能够帮到大家哦!

对孩子接听电话的礼仪教育

接听电话是透视一个家庭是否具有礼仪的一个窗口，所以要借助这一载体，适时地对孩子进行礼仪教育。教育专家提出了9条基本礼仪要求，可供家长们在教育孩子时借鉴——

(1)孩子接电话的时候要学会说“你好”、“请问”、“请等一下”这样的礼貌用语。

(2)接电话时声音要放轻一些，不要在电话中大声嚷嚷。

(3)接电话时要有问有答，回答问题时要大方，不可以长时间不回应对方的问题，也不要在不知如何回答时，把电话一扔跑到别处去。

(4)大人打电话时，孩子不要在一旁插嘴或抢话筒。

(5)打电话时要先报上自己的名字，并说明要找的人。

(6)不要一边吃东西一边接电话。

(7)挂话筒时，要轻拿轻放，不可以摔话筒，或重重地挂电话。

(8)接打电话时，要学会说“再见”，然后再挂电话，不要只管自己讲完就挂电话。

(9)要注意打电话的时间，通话时间不可太长，也不要选择太早或太晚的时间打电话，以免影响别人的休息。

对于所有的家长来说，自己的孩子能够健康快乐的成长就是玩玩不可忽视掉的问题。因此，必须要在教育方面更细心周到一些，但是在实际的生活中，有很多的父母虽然不会动手打孩子，但是对孩子会进行精神虐待，大大损害了孩子的心理健康。

家庭对孩子的心理打击

1：忽视

孩子的情绪和需求在随着他们的成长不断变化，有时候家长可能因为忙碌或者自身情绪不良而忽略了孩子的需求。小到孩子需要一双新球鞋，大到青春期时他们感到不安，如果家长长期忽视这些需求和变化，那么孩子便有可能受到精神上的伤害。如果家长对其他家庭成员(尤其是其他孩子)的需求都很注意，那么这种对比会让孩子更受伤害。对一个孩子说“你做得不错”，却对另一个孩子说“你简直太棒了”，其实便已经对第一个孩子造成了伤害。

2：侮辱

孩子总是会遇到一些挫折，不论是在学校某次考试成绩不好，还是不明白大人的指示，家长都不应该辱骂孩子，例如说“你怎么这么笨啊”或者“你是听不懂人话吗”等带辱骂性的话。孩子犯错，可以就事论事地批评或者引导他们，但由一次失败发散到对他们其他方面的否定或者攻击，只能让他们变得怯懦或者逆反。

3：诋毁

孩子总有属于他们自己的兴趣或者爱好，也许在大人看起来幼稚可笑或者不值一提，但请不要诋毁或者抹黑他们喜爱的事物或者偶像。例如，有的家长可能贬低孩子喜欢的歌手或者演员，又或者认为孩子赢得校园绘画大赛一等奖是一件没用的事情。这些都有可能伤害到孩子的感情，如果担心孩子的喜好会影响到他们的学业，那么可以直接对他们说出自己真实的想法，帮助他们规划自己的时间。允许孩子在保证学业的情况下享受自己的兴趣爱好。

上述这些行为都是典型的精神虐待行为，这对孩子的心理健康十分不利，因此，小编衷心希望每一个家长都应该更加关注孩子的心理成长。尽量给孩子营造一个好的生活环境，这对于孩子将来性格的形成有非常好的帮助。

很多的家庭，父母之间的交流很少，而且对于孩子的关心也很少，所以这样的沉默教育方式，对孩子的健康成长是非常不利的，而且这些冰冷的家庭更容易导致儿童孤独症的出现。

家庭冰冷对孩子的危害

一、社会交往障碍

孤独症患儿在婴儿期就可能表现出避免与他人的对视，缺乏面部表情。对人态度冷淡，对别人的呼唤不理不睬;要走到某一目标时不顾及路中可能遇到的障碍;当自己想要某一物品或食品则会拉着父母的手前往放物品的地方，一旦拿到后则不再理人;孩子害怕时，也不会寻求保护。

二、语言发育障碍

一部分孤独症患儿从来不说话，终生默默不语;一部分患儿开始讲话比别人晚，而且所讲内容比别人少。说话如鹦鹉学舌，不能主动与人交谈。不会使用手势、点头、摇头、面部表情等肢体语言来表达自己的需要和喜怒哀乐。

三、兴趣范围狭窄、行为刻板。

四、独特的兴趣对象

患儿对一般儿童所喜欢的玩具、游戏、衣物不感兴趣，而对一般儿童不喜欢的玩具或物品非常感兴趣。一些孤独症患儿还会表现出刻板、古怪的行为，或是对物体的某些特性感兴趣，反复触摸某些“光滑”物体的表面，如光亮的家具、雪白的墙壁、光滑的书刊封面、质地滑软的衣料、柔软的皮毛制品等;有时喜欢闻某一物体，如一位患儿总是喜欢闻他父母的手提包，每当父母回到家后，这位患儿的第一件事便是接过父母的包反复闻。

儿童孤独症的出现，对他们的身心伤害是非常大的，所以家长们应该注意给孩子健康而又温暖的生活环境，这样子才更利于他们的心理健康，对他们今后的成长才可以起到更多正面的作用。

什么菜又容易做又对孩子有营养

正所谓“民以食为天”，吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快，人们想要学做菜可以说是简单了很多，有很多方法可以学习，而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱，希望对大家有所帮助。

儿童营养餐的做法

1、虾仁豆腐

准备好：虾仁1小碗、嫩豆腐1块、青豆、胡萝卜丁、葱花、姜末、料酒、水淀粉、食盐、香油各适量

妈妈这样做：①虾仁洗净，去虾线;嫩豆腐洗净，切丁。

②油锅烧热，爆香葱花、姜末，放入胡萝卜丁、虾仁、青豆翻炒少，加料酒、1小碗水、食盐翻炒均匀。

③放入嫩豆腐丁，小心翻动，加水淀粉勾芡，大火收汤，淋上香油即可。

2、蛤蜊蒸蛋

准备好：鸡蛋2个、蛤蝴1小碗、食盐、香油各适量

妈妈这样做：①蛤蜊建议提前一-晚放淡盐水中吐沙;

②蛤蜊清洗干净,入锅中加水炖煮至蛤蜊开口捞出，蛤蜊汤留用;

③取一个碗，加入适量蛤蜊汤、食盐，打入鸡蛋，加入开口蛤蜊，搅拌均匀，盖上保鲜膜，上凉水蒸锅，隔水大火蒸10分钟，出锅前淋上香油即可。

3、香酥带鱼

准备好：带鱼1条、红甜椒片、蒜瓣、蔥段、食盐、白胡椒粉、白糖各适量

妈妈这样做：①将带鱼用流水冲洗干净，擦干水，切成小段;

②将白糖、食盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在带鱼 段上，腌制40分钟;

③热锅凉油，将带鱼段滑入锅中，鱼皮微皱时翻面，煎至两面金黄盛出备用;

④锅中留底油，下红甜椒片、蒜瓣、葱段、炸好的带鱼段炒熟，加适量的食盐调味即可。

4、木耳炒山药

准备好：山药1根、黑木耳10朵口青甜椒片、红甜椒片、葱花、蒜末、蚝油、食盐各适量

妈妈这样做：①山药去皮，洗净切片，入开水锅焯烫一下备用，黑木耳用温水泡发，洗净;

②油锅烧热，加葱花、蒜末煸炒出香,加山药片、青甜椒片、红甜椒片翻炒;

③加入黑木耳继续翻炒至熟，加蚝油、食盐调味即可。

5、肉末茄子

准备好：猪肉末100克、茄子1个、葱花、姜末、食

妈妈这样做：①茄子洗净，切小丁备用;

②油锅烧热，加入葱花、姜末爆香，下猪肉末煸炒，待猪肉末变色后，放入茄丁一同炒至入味，加食盐调味即可。

6、炒五彩玉米

准备好：黄瓜半根、玉米粒、胡萝卜丁、熟香肠、蒜末、食盐各适量

妈妈这样做：①黄瓜洗浄与熟香肠分別切丁，依次将玉米粒、胡萝卜丁放入沸水中焯烫;

②油锅烧热，下蒜末炒香，倒入熟香肠丁翻炒片刻;

③加入黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁大火炒熟，加食盐调味即可。

7、茄汁菜花

准备好：菜花1小颗、番茄1个、葱花、蒜片、番茄酱、食盐各适量

妈妈这样做：①番茄洗净，去皮切块，菜花洗净，掰成朵，入沸水断生;

②油锅烧热，爆香葱花、蒜片，加入番茄酱翻炒出香味，放入菜花、番茄块，翻炒至番茄出汁，大火收汁，加食盐调味即可。

8、手卷三明治

准备好：吐司2片、芦笋1根、北极虾4只、沙拉酱适量

妈妈这样做：①吐司去边，压平，北极虾剥壳，入沸水煮熟，芦笋洗净切段，入沸水焯烫;

②吐司上抹上沙拉酱，依次放上煮熟的北极虾、芦笋段，卷起即可。

9、香煎米饼

准备好：米饭100克、鸡肉50克、鸡蛋2个、葱花、食盐各适量

妈妈这样做：①米饭搅散，鸡肉洗净，切末，鸡蛋打匀备用;

②米饭中加入鸡肉末、鸡蛋、葱花和食盐搅拌均匀;

③炒锅倒入油摇晃均匀，将搅拌好的米饭平铺，小火加热至米饼成形，翻面后继续煎1~2分钟即可。

10、蛋包饭

准备好：培根2片、鸡蛋黄2个、冷米饭1碗、豌豆、玉米粒、洋葱、面粉、食盐各适量

妈妈这样做：①豌豆洗净，洋葱洗净，切丁，培根切丁备用;

②油锅烧热，下培根丁、玉米粒、洋葱丁、豌豆煸炒片刻后，放入冷米饭炒匀，加适量的食盐调味后盛出;

③鸡蛋黄加面粉、水搅匀，油锅烧热，将蛋液摊成蛋皮，放上一层炒好的米饭，四边叠起即可。