为您找到与家庭自制酸奶需要什么怎么做相关的共200个结果:
家中起火,不要慌张,应根据火情及时采取相应措施。下面就是读文网小编为大家整理的关于家庭防火方面的安全知识,供大家参考。
一、家庭防火一般包括:火柴、火机、电子炉灶等明火;雷电、静电等造成的自然火源;家具、衣物、床褥等可燃固体;汽油、煤油、植物油等可燃液体;煤气、天然气、液化石油气,发胶、空气清新剂等可燃气体。
二、不可随意将烟蒂、火柴杆扔在废纸篓内或者可燃杂物上,不要躺在床上或沙发上吸烟。
三、不私接乱拉电线,不超负荷用电,插座上不要使用过多的用电设备,不用铜、铁、铝丝等代替刀闸开关上的保险丝。
四、离家切断电源,入睡前,应对用电器具、燃气开关及遗留火种进行检查,用电设备长期不使用时,应切断电源或拔下插头。
五、使用煤气、液化气,要先开气阀再点火。使用完毕,先关气阀再关炉具。不要随意倾倒液化石油气残液。煤气泄漏要迅速关闭气阀,开窗通风,切勿触动电器开关和使用明火,切记不要在燃气泄漏场所拨打电话。
六、火势不大要当机立断,披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯,湿被褥勇敢地冲出去。
七、在浓烟中避难逃生,要尽量放低身体,并用湿毛巾捂住嘴鼻。
八、当被大火围困又没有其他办法可自救时,可用手电筒,醒目物品不停地发出呼救信号,以便消防队及时发现,组织营救。
九、不要盲目跳楼,可用绳子或把床单撕成条状连起来,紧拴在门窗框和重物上,顺势滑下。
十、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物,要保证通道和安全出口的畅通。
十一、不在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁等地燃放烟花爆竹。
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在家里要如何自制酿酒呢?自制酿酒的方法有哪些呢?下面和读文网小编具体了解下家庭酿酒方法,希望对大家有帮助!
白酒
多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。
啤酒
以大麦为原料,啤酒花为香料,经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同,啤酒中保留了一部分未分解的营养物,从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度,或更低。
嘉绒酒
嘉绒藏族主要分布在四川省甘孜州东部丹巴等地和雅安市宝兴及阿坝州的金川、马尔康、小金等县,而丹巴地处大、小金川河下游,大渡河的源头。是嘉绒藏族聚居地,当地藏族群众多有自制藏酒习俗,且所制藏酒风味独佳。由于酿酒全过程及所有原料为本地独有,使嘉绒藏酒风味与众不同,其酿酒方法有以下过程:
首先,具备酒曲(当地语称“吾俄基”)。在每年的夏季、采集当地的一种叫“吾俄基麦朵”的花草,采集时须在手上涂摸少许酒,否则会被刺,采集后蒸熟、晒干、碾成粉或干砣砣备用。
其次,煮料。酿酒原料由玉米、小麦、青稞、高粮等组成。将上述原料按一定比例混合后用锅煮成半生熟备用。
再次,将煮后的原料在竹制平筛内摊开,待稍凉后加入酒曲拌匀,趁热放入发酵缸(多为土陶罐内),加盖并外包毪衫或棉被保温,发酵2—3天即可。
然后,生酒。当有酒味溢出后,去掉保温毪衫、棉被,再静置15一20天,即可有酒香味或酒液出现,当地称“杂酒”。
再后,蒸酒。在锅庄上置一口大生铁锅,加入适量水和麦草(隔垫用)及猪骨(可去异味、改善酒的品味等),内置个土陶罐(密闭式的,用于酒液较多的酒料)或木质蒸茏(开放式,用于干酒料,须在蒸隔上铺一层麦杆,以防酒料下漏),加盖后在锅庄内加带火的灶灰将大铁锅内水煮沸并使笼内有水蒸汽溢出,加入发酵完全的酒料,装好集酒器及引流管(一般是竹子的),在笼上放置一口生铁尖底锅,并用沙布或毛巾沿周围密封(此时,传统习惯上在蒸笼上吊一把刀镇邪),在笼顶铁锅内加入冷水或冰块,并随时更换以保持低水温,继续蒸煮出酒。
最后,酒质控制。蒸馏出的酒,浓度可达50——60度,蒸馏期间要定时品洒,至酒味出现微酸时应分装以区别酒质,大约在50度以下和50度以上的酒分别装罐密封备用即可。
葡萄酒
主要原料 葡萄。
设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。
制作方法 选择成熟前15~20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物,直接放在大盆里(不要洗),因为葡萄皮表面存在着野生酵母,在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后,把手洗净,用两手在盘里用力揉搓葡萄,挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子,将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里,除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等,用纱布包好,用力挤压出残余的果汁,挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下,葡萄出汁率为70%左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12~20个小时,用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中,进行发酵。为防止发酵时汁液外溢,发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满,是容器容量的80%-90%即可。经过两昼夜,葡萄汁开始发酵,特别旺盛时,可听到沙沙声,同时可以嗅到酒香味。
发酵过程,要注意控制酒度,适时补糖和控制品温。
控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母发酵酿酒,1克糖份可产生0.56度酒,如果葡萄含糖量为15%,出酒度为 15 X 0.56=8.4;如果含糖量为20%,出酒度则为20 x 0.56=11.2,说明葡萄含糖量大的,出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分,来提高成酒度是不可能的,必须另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式计算。例如,酿制含酒12度的葡萄酒(葡萄含糖量为15%),需添加白糖数量(12-8.4)X1.8=6.48克。如葡萄含糖量为20%,则加糖量为(12-11.2)X1.8=1.44克(这里的1.8是按理论推算出来的,即酿成1度酒需要白糖1.8克)。所得出的6.48克和1.44克都是100毫升葡萄汁的用量,如果是1公斤葡萄汁(即1000毫升),则加糖量分别为64.8克和14.4克。以此为基数,根据葡萄汁量来计算。适时补糖。一般在发酵旺期添加为好。根据酿酒时所用葡萄汁中糖分的含量和生产酒要求的酒度决定白糖的添加量。控制品温。品温是葡萄汁的发酵温度。最宜温度为18℃-22℃。温度过低,不易发酵;温度过高容易引起杂菌感染。在这个温度下维持12天左右,葡萄汁中的糖分基本耗尽,还要静放2~3天,再采用虹吸法进行第一次分离。将上清液抽出,装入事先洗净的缸、坛里、密封陈化。要装满,不留空隙,以防止空气中的杂菌污染。也可在葡萄酒上喷洒一点食用酒精(因为酒精比重小于葡萄酒,所以飘在葡萄酒面上,可以起隔绝空气和防杂菌污染的作用,同时还能防止酒面上生白膜)。经过20天后,仍采用虹吸法进行第二次分离,分离后仍需陈贮3-5个月即成。
工艺流程 选料→揉搓→滤汁→静置→吸上清液→在18℃~22℃温度下加糖发酵→静置→吸上清液陈化→分离陈贮→成品。
高粱酒
蒸馏酒: 用水果﹑乳类﹑糖类(糖蜜﹑甘蔗﹑甜菜) ﹑谷物等原料,经酵母菌发酵后, 蒸馏得到无色透明的液体, 再经熟成和调兑,制成的透明含酒精浓度高于20%的酒精性饮料高粱酒是蒸馏酒的一种. 酿造过程依先后顺序, 分为制曲﹑酿酒.[1]
调配及灌装等步骤
制曲
曲菌和入蒸煮过的高粱(高梁饭), 会使淀粉糖化(变为葡萄糖)及发酵而产生酒精. 为使高粱酒顺利发酵, 制曲为首要步骤. 所谓「曲为酒之母」, 酒曲之良窳, 对高粱酒的质量以及产量,具有关键性地位. 酒曲好发酵必佳
一﹑小麦为主要制曲原料
曲的原料以纯小麦为佳, 若搀入大麦﹑玉米﹑黄豆…等杂粮则次之
二﹑研磨
将小麦研磨成粉, 此为制曲第一道手续
三﹑搅和
将研磨后之小麦粉, 送入搅拌机加水搅和
四﹑制曲块
麦粉在搅拌机内加水搅和后, 送入制曲机, 压成方形曲块,每块重约5公斤
五﹑培曲(繁殖曲菌)
曲块制成后, 接着送入培菌室(曲室)中, 使其发酵,曲菌在曲块内部大量繁殖. 此过程约需30天
六﹑堆曲(培干)
完成培曲之曲块, 移出曲室阴干储存, 谓之堆曲
七﹑磨曲(磨碎)
培干后之曲块, 呈土黄色, 须磨成曲粉, 始可搀入高粱饭酿酒.至此制曲工作大功告成
曲块质量, 和制曲期中之温度控制息息相关, 而温度控制是利用自然空气来完成,因此空气成为培制曲块的最大资源与关键. 金门空气好,水质好,制造的曲块自然上选, 酿制出来的高粱酒自然与众不同.[2]
酿酒
一﹑浸泡
将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时
二﹑蒸煮
浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」
三﹑冷却
高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却
四﹑拌曲
将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池
五﹑发酵
发酵10天后, 蒸馏得酒
六﹑蒸馏(第一道酒)
将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第一道酒」.第一道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味
七﹑再拌曲﹑再发酵
第一道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天
八﹑再蒸馏(第二道酒)
「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较醇﹑较顺口
蒸馏过程中, 酒液流出, 最先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒
调兑与灌装
为使酒质均匀一致, 迎合消费者口味, 必须进行调兑, 又称勾兑,将不同酒精浓度, 分次蒸馏, 以及年份, 作不同比例之「勾兑」,求其色﹑香﹑味上的均衡. 然后进行灌装于玻璃瓶或磁瓶.灌装前需于地窖存放若干时日(通常6个月以上),使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除糟味,改善口感。
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天热之时,选购热带鱼是较为适宜的时期,因为家养热带鱼,需要有一段适应水性的时期,下面小编为大家介绍家庭养热带鱼知识,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
(1)鱼缸:是热带鱼生长和活动的场所。饲养热带鱼的鱼缸必须选用规格稍大的长方形玻璃鱼缸。
(2)吸水管:用于换水时吸出鱼缸底面的脏物,用软橡胶管和玻璃管连接而成。长度根据鱼缸的高度而定。一般取一米二到一米五。
(3)温度计:用来测量和调节鱼缸的水温。
(4)鱼网:用来捕捞和转移热带鱼。
(5)玻璃灯桶:将灯泡放入玻璃灯桶内沉入鱼缸中起加温和照明作用。玻璃灯桶的口必须高出水面100MM,防止鱼跳入。
(6)电热管:冬天用来增加鱼缸内的温度。
(7)气泵:驱除鱼缸中的二氧化碳,增加水中的容氧量。
(8)过滤器:过滤出鱼缸中的污物,保持水质清洁,起增加氧量净化水质的双重作用。
(9)恒温器:用来自动控制鱼缸中的温度,可以长期保持温度恒定。
(10)食斗:防入鱼食漂浮在水面,有利鱼的捕食。又能防止鱼食落入水底钻入水草中,使水草沙子变黑,败坏水质。
(11)除污液:用塑料板作成。用来刮去鱼缸水面的灰尘和油污。
第一种,使用水处理循环设备。大型、中型鱼缸使用循环过滤设备,小型鱼缸可使用生化棉。商品化的水处理循环过滤设备的种类很多,有内置式,外置式等,也可以自己制造,大致的结构由三部分组成。①不锈钢或塑料制成的圆筒形外壳;②圆筒内放过滤棉、石英砂、塑料生化球或生化陶瓷环等;③小型水泵及道管。过滤棉、石英砂的作用是把水体中大颗粒有机物截留下来,因此经常需要清洗。
生化球和陶瓷环的作用是作为培养有益细菌的载体,用专业的术语来说是培养生物膜,主要是培养足够数量的有益细菌,把水体中有毒的氨氮和亚硝酸盐分解为无毒的硝酸盐。
小型鱼缸可配备1-2只生化棉和一个充气泵。生化棉兼有过滤固体有机物和培养细菌的功能。
第二种,是定期添加有益细菌。有益细菌的品种很多,常见的有光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌等。市场上销售的产品大多数是复合菌。如一种日本产的叫EM的产品,有四大类80多种菌种组成。
有人做过试验,定期添加有益细菌,鱼缸中的水可以一年不换水。
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在家就可以自制美白面膜,又省钱又健康。下面我们具体了解下家庭自制美白面膜方法。
1、粗盐混合液
做法:把醋和盐用水溶解,比例是大概水:白醋:盐=9:3:1,用调好的混合液把毛巾润湿,擦在脸上,早晚各一次,(如果要多擦个一两次也没问题啦),效果不错哦,而且见效很快,皮肤会变白,痘痘也会不见了。
2、草莓面膜
做法:用草莓炸成汁,放上蛋清,搅拌均匀。每2-3天用这个敷一次脸,不到一个月,你就会发现自己变白喔!
3、珍珠粉面膜
做法:用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉,搅拌均匀敷面,这样用几次以后,脸就会变得又白又嫩!
4、香蕉面膜
做法:将香蕉弄成糊状(一定是香蕉,不能用芭蕉代替),然后倒入全脂牛奶,再加入少量水。均匀搅拌后敷面,可以提高肌肤亮点,使皮肤细腻光滑。
5、牛奶美白
做法:用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服。
6、芦荟面膜
原料:三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶、一块三厘米长的黄瓜、1/4鸡蛋清、2-3克珍珠粉、适量的面粉。
做法:将芦荟去刺洗干净和黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗,然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊,以不往下流淌为准。把脸洗干净,将调好的糊抹在脸上,干后洗净,拍上柔肤水、护肤品即可,每周1-2次。
7、豆腐面膜
做法:将一块豆腐捣碎,用纱布滤干水分。加入15g面粉和5g蜂蜜后搅拌均匀,涂于脸上,保留20分钟后洗干净。可以润滑肌肤,增加肌肤光泽,收细毛孔。
8、西瓜泥面膜
做法:新鲜的西瓜汁加入半匙奶粉再加入适当淀粉,涂匀整个面部,20分钟后洗净,每周1次-2次。可使较黑的皮肤变白并收缩较粗的毛孔。此法对日光晒黑的皮肤效果较好
9、苦瓜面膜
做法:将苦瓜冷藏15分钟,然后切成薄片,贴于脸上。15分钟后清洗干净。
10、杏仁、蛋清面膜
做法:用沸水煮软杏仁,然后搓去皮,捣成泥,与丹青拌匀即成。涂于脸上,干后洗去。每周一次。恢复暗淡肌肤的光泽,且可使皮肤滋润、细腻,减少皱纹。
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你知道单亲家庭吗?单亲家庭是指一些仅由一位母亲或一位父亲所教养的家庭。单亲家庭需要注意的问题不少。下面由读文网小编为你详细介绍单亲家庭的相关法律知识。
情感暗示过多
很多单亲孩子的家长总是把孩子成长过程中出现的种种矛盾和问题都归咎于家庭的不完整,向孩子传递单亲家庭不正常的思想,使孩子也认为自己是不正常的。比如,一些家长经常说"孩子缺少父爱(或者母爱)很可怜"一类的话,在孩子的心灵罩上阴影。其实,父母亲经常吵架的家庭对孩子成长的影响也很大。父母不经常在身边陪伴并不影响孩子健康、快乐地成长,要让孩子理解单亲家庭也是正常的社会现象。
一味排斥对方
很多夫妻离异后,一方带着孩子,就不愿意让对方与孩子接触,有的甚至干脆搬迁到对方找不到的地方,让孩子看不到父亲或母亲。有的有意识地把对方贬得一无是处,向孩子灌输敌对情绪。比如"你爸爸没有文化,像他那样肯定没什么出息"之类的话,孩子听得多了就会在心理上对另一方形成排斥,这是许多单亲家庭孩子性格偏离正常轨道的一个重要原因。
过分溺爱孩子
溺爱是很多家庭的通病,单亲家长表现往往更明显。他们总觉得夫妻离异了,很对不起孩子,因此,孩子有任何要求,无论精神上的还是物质上的,都无条件满足。孩子总能得到满足,他的抗挫折能力就无法得到锻炼,就容易形成孤僻、自傲、任性、自私等性格缺点。
总之,对单亲家庭孩子的教育原则是坦诚、沟通和鼓励,家长和老师不要对婚姻家庭这些事避而不谈,要让孩子知道离婚和结婚在社会生活中都是非常正常的事,而沟通会使老师了解他们内心的情感需求,一个关切的眼神,一句安慰和鼓励,也许就能改变他的人生。
看过“单亲家庭需要注意哪些问题”
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酸奶,营养价格很高,适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用,且对肠胃有刺激作用。下面读文网小编教您如何制作美味的酸奶。欢迎阅读。
1酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶,我都是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味酸奶做菌种。
2往塑料桶里倒牛奶之前,塑料桶必须做好严格的消毒工作,防止塑料桶里有杂菌产生,要不跟着乳酸菌一起发酵,吃了不但没好处,可能还危害身体,消毒我一般是在塑料桶里倒200ML左右开水,然后放到微波炉里微波高火加热1分钟,然后拿出来晃一圈倒掉,期间手不要接触塑料桶内侧跟盖子内侧。
3毒工作做好之后,先往塑料桶里倒酸奶,然后再倒纯牛奶,盖好盖子之后放进面包机内,选定酸奶程序就可以开始发酵了。我一般设定的发酵时间是9至10小时,发现这样发酵出来的酸奶浓度刚刚好。
4结束之后,趁着酸奶还是热的,往里加绵白糖,如果喜欢原味白糖就少加点,这样会比较酸,如果想要口感好一点,多加白糖,那味道就会变的很好,一般情况下我白糖都加的比较少,到吃的时候会再舀一勺蜂蜜调味。酸奶刚发酵好拿出来的时候跟豆腐脑一样凝结在那里,加了白糖之后一搅拌就有点变稀了,变成了浓稠的会流动的状态,一般这个时候我都会再把酸奶放回面包机,或者放在自然温度下等它冷却,重新凝结成豆腐脑一样不流动的状态,最后放进冰箱保存,一般保存个3,5天都是没有问题的。
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酸奶营养又美容,很多人都爱喝酸奶,其实制作起来非常简单。快随读文网小编一起看看吧。
1备好酸奶机(网上有,30元左右一个)、纯牛奶3袋、酸奶1瓶。
2牛奶3袋、酸奶1瓶倒入酸奶机的内容器中,用勺子搅拌均匀。
3把盖子盖上,接通电源,等6-8个小时即可
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色斑永远是女人脸上无言的痛!自制祛斑面膜让MM们费劲了心思,宅在家里的MM们别着急,今天读文网小编就来教大家自制祛斑面膜的方法,一起来学习。
制作配方:
丝瓜1条,蜂蜜和水适量
制作方法:
step1. 先将丝瓜洗净并晒干,研制成丝瓜细未;
step2. 把蜂蜜和丝瓜粉混合在一起,加入适量的水,一起混合成糊状;
step3. 洁面后,把这款丝瓜面膜涂在脸上,大概20分钟后洗净即可
制作配方
番茄1个,蜂蜜适量,面粉少量
制作方法:
step1. 先把番茄切成小块,然后把它捣烂,只留下番茄汁;
step2. 把蜂蜜和面粉加进去,一起搅拌成膏状物;
step3. 用清水洗过脸之后,把面膜涂抹在脸上,大约20分钟洗净。
去中药店买白芷、菊花,研成细粉末。在食盐、白芷和菊花粉中加入食用醋和清水,调成糊状,晚上敷在脸部,30分钟后洗干净。有祛面部各种色素的功效,食盐解毒清洁皮肤,白芷活血化斑,菊花抗菌美容,白醋化斑白肤。
苹果去皮切块,捣成泥状,滴入1滴柠檬精油(或3滴柠檬汁),如系干性过敏性皮肤,可加适量鲜牛奶或甜杏仁等植物油,油性皮肤宜加些蛋清。15-20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次,一个疗程为20天,具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用,还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。
鸡蛋清一个,蜂蜜一小匙,柠檬精油1滴(或3滴柠檬汁),橄榄油10滴、面粉适量,混合后搅拌成膏状,敷面后15-20分钟左右取下,用温水洗净。坚持使用有较显著的祛斑、去除色素的作用,可使皮肤清爽、润滑、细嫩,长期坚持能延缓皮肤衰老和美白。
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你是否也曾驻足在蛋糕店玻璃窗外,看着一件艺术品般精致的蛋糕呢?下面是读文网小编为您带来家庭自制蛋糕的做法,欢迎阅读。
1开的蛋黄。
2在蛋黄中加第一次白糖。
3加第二次白糖。
4加第三次白糖。
5白打到成这样。
6黄加白糖打散。
7牛奶面粉打散。
8三分之一蛋白拌匀。
9有蛋白加入。
10倒入压力煲。
11出锅
12候不小心被我给破了点。
13切好加奶油水果。
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乳酪蛋糕 ,又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。下面是读文网小编为您带来的家庭自制蛋糕制作方法,希望对大家有所帮助。
材料:
所用工具
30cm*30cm平烤盘一个
烘培纸
电动打发器(hander mixer)
橡皮刮刀
电子秤
量杯,量勺
面粉筛
分蛋器(可用勺子代替)
a.蛋白4个,砂糖40g
b.蛋黄4个,砂糖35g,牛奶50ml,植物油(色拉油)40ml,低粉80g,泡打粉1/2小勺,抹茶粉2小勺。
c.淡奶油(whipping cream)100ml,砂糖1大勺,草莓,猕猴桃等水果若干,
准备工作:
烤盘铺满烘培纸,四边稍微固定。
面粉加泡打粉,抹茶粉一起过筛。
烤箱余热180摄氏度。
做法:
1.用分蛋器先把蛋黄和蛋白分开
2.打发蛋白,材料a,砂糖倒入蛋白,用打发器打到打到硬性发泡--盆子倒过来,蛋白不掉下来就可以了,打的时候盆子一定要干燥,并且无水无油的状态。
3.然后打发蛋黄液,材料b,淡黄里加砂糖打到有些发白,然后倒入40ml色拉油,搅拌匀,再倒入50ml牛奶搅拌匀
4.把过筛的粉类倒入,搅拌均匀
5.然后把一般的蛋白泡倒入,轻轻搅拌均匀,然后在把搅拌好的糊糊到进另外一般的蛋白泡里,继续轻轻搅拌均匀--搅拌的时候一定要轻,防止蛋白消泡,否则蛋糕就发不起来了。
6.然后把蛋糕糊倒入铺了烘培纸的烤盘,划平,并震出气泡,然后放烤箱180摄氏度,烤20分钟左右。蛋糕烤好后,拿出冷却。
7.打发鲜奶油,材料c,淡奶油加一大勺砂糖,盆子下垫冰块或者冰水,用打发器打成鲜奶油。草莓,猕猴桃切小块
8.把鲜奶油抹在蛋糕胚上,然后放上水果,然后卷起,尽量卷紧一些,最后扯去外面的烘培纸即可
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酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子,更容易被人体吸收。下面是读文网小编为您带来的家庭酸奶的制作方法,希望对大家有所帮助。
材料:500毫升纯牛奶,1小杯酸奶,糖适量
做法:
1、将纯牛奶倒入锅中加热(只需热即可,不能煮沸)。
2、加热的过程中,往牛奶中加入酸奶和适量的糖,搅拌均匀。
3、将牛奶盛出,放入密封的容器内即可。
4、然后放在太阳不能直射的地方(夏天1天,其他季节均2到3天),进行发酵。
5、等时间到了即可加入自己喜欢的水果一起吃。
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巧克力蛋糕是一种以巧克力制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一,尤其受白领喜爱。下面,读文网小编为大家介绍一下在家庭如何自制巧克力蛋糕,欢迎大家阅读。
促进心脏健康
在富含水果、蔬菜和全谷类食物的平衡膳食中,适量地食用巧克力,并保持有规律的运动是一种有利于心脏健康的生活方式。
研究者相信,类黄酮物质,这种存在于植物性食物中有益于健康的化合物是促进心脏健康的原因。黄烷醇是类黄酮物质的一个亚类,它在苹果、葡萄、红葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分丰富。由于黄烷醇在加工过程中易被破坏,因此,并不是所有巧克力都含有相同含量的黄烷醇。生产巧克力时必须小心地加工可可豆,才能保存其中的黄烷醇。正在进行的科学研究表明:黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。
保持血压正常
可可黄烷醇可以通过维持血管健康保持正常的血压。科学家发现,居住在远离中美洲海岸岛屿上的美洲人部落库纳人,他们的可可摄入量很高,但高血压发病率却相对较低。研究者推测这两者之间可能存在一定的联系。
库纳人的传统膳食包括大量的食盐,这是一种与高血压有关的典型食物。但是,该人群的高血压发病率很低。研究表明,可可饮料是库纳人的传统饮料,通过这种饮料摄入的大量黄烷醇,在维持该人群健康的血压方面发挥了一定作用。研究还表明,可可黄烷醇可以升高血液中一氧化氮的浓度。一氧化氮对于松弛血管,增加血流十分重要,所以对于维持健康的血压也很重要。
维持健康血流
黄烷醇可以通过降低血液中血小板的粘附性来维持健康的血流。血小板是血液中的圆盘状细胞,在血液凝结中发挥一定的作用。
在人体受伤的初期阶段,血液凝结可以形成塞子,阻止流血。但是在心脏的慢性损伤情况下,如心脏病,血液凝结就是致命的,可能会堵塞一个能提供正常血流的、通过心脏的动脉要道。初期临床试验发现,受试者食用富含黄烷醇的可可饮料和巧克力后,与食用低含量黄烷醇的对照组相比,血小板粘附在一起的趋势相对下降,这与服用阿司匹林所引起的作用相似。实际上,一项研究让受试者食用富含黄烷醇的巧克力和小剂量的阿司匹林后,发现两者同时食用的效果强于分别单独食用。
具抗氧化作用
黄烷醇可以作为抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助机体抑制体内的自由基。体内的自由基是机体的天然代谢副产物。机体内的所有过程,包括机体消化食物供能时,都可以产生自由基。如果不被抗氧化剂抑制,这些自由基很可能破坏健康的组织和细胞。
更重要的是,抗氧化剂可以降低LDL胆固("坏"胆固醇)的氧化。当LDL胆固醇被氧化时,血管内就可能形成斑块。当斑块出现在动脉中时,就会发生血管堵塞,引起心脏病发作。保持血管不形成斑块对于维持心脏健康十分重要。一些研究表明,食用富含黄烷醇的巧克力后,体内自由基会减少,LDL氧化受到抑制,血液中抗氧化能力增加。
补充能量
人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。
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祛斑是一个需要长久努力的过程。下面是读文网小编为您带来的家庭自制祛斑面膜方法,希望对大家有所帮助。
1、每晚用胡萝卜汁加牛奶制作成自制面膜涂于面部,第二天早上再洗去。
2、30克杏仁与适量鸡蛋清混合调匀,每晚睡前搽于面部有雀斑处,次日早晨用白酒洗掉。
3、将带根的香菜洗净,加水煎煮,用菜汤洗脸,坚持使用可以令面部的雀斑逐渐消除。
4、米醋浸白术,每日搽面。
5、生姜50克(干姜减半)入500毫升50%酒精中密闭浸泡15天,早晚擦于洗净的患处。
6、桃花、杏花各10克以水浸泡,过滤浸汁,用于洗脸。
7、将苹果去皮切块捣泥,然后涂于脸部,如系干性过敏性皮肤,可加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤宜加些蛋清。15-20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次,可消除面部雀斑。
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桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PVC桶得到的产品。
市场上最常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭最常饮用的桶装水是纯净水。
家庭使用桶装水须知
尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长,内壁会不光滑,特别是存放矿泉水的桶,内壁容易产生矿物质沉淀,不容易清洗干净,会滋生细菌。和透明无色桶相比,淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。
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冬季风高物燥,居民家庭电、气、火的使用量增多,火灾危险性加大。所以每个家庭都应该注意防火,在这过程中需要注意点什么呢?下面就让读文网小编来告诉你。
一是私接乱拉电线易引起火灾。不超负荷用电,插座上不要使用过多的用电设备,不用铜、铁、铝丝等代替刀闸开关上的保险丝。
二是家用电器故障易引起火灾。使用电磁炉、电热毯、电熨斗等电器时,要避免因线路老化、经常搬运导致电线受损而引发火灾。
三是烤火取暖易引起火灾。冬季烤火取暖严禁用汽油、煤油、酒精等易燃物引火,火炉周围不要堆放可燃物品,取暖用品不要用来烘烤衣物。
四是乱扔烟头易引起火灾。不可随意将烟蒂、火柴杆扔在废纸篓内或者可燃杂物上,不要躺在床上或沙发上吸烟。
五是燃放烟花爆竹易引起火灾。燃放烟花、爆竹要选择安全的场所及掌握正确的燃放方法,且燃放后要及时对现场进行检查清理,消除火险隐患。
六是气体泄漏易引起火灾。一旦发现煤气泄漏,应立即关闭气阀和炉具开关,并打开门窗,切勿触动电器开关和使用明火,切记不要在燃气泄漏场所拨打电话;发现邻居家煤气泄漏时,应立刻敲门通知,切勿使用门铃。
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一旦家中发生危重病人,现场人员(含家庭人员)的及时救护,对病人的安全与预后至关重要。家庭急救须注意以下六项:
一、救护人员自身要镇静。切忌慌张,慌张易出差错。臂如遇人触电,首先应切断电源,用木棍等绝缘物拨开电线,再行抢救。
二、首先观察病人的生命活动体征。如心跳、呼吸、血压以及瞳孔反应。一旦心跳呼吸停止,则应立刻做人工呼吸(如口对口)和胸外心脏按压,不要忙于包扎伤口和止血,否则连病人死了也不知道。
三、不要随意推摇病人。如遇骨折、脑出血,随意搬动会扩大病情。
四、不要舍近求远。伤病员呼吸心跳停止时,应在就近医疗单位进行初级急救,之后再送大医院,避免病人在途中死亡。
五、切忌乱用止痛药。有些家庭备有药箱,若急性腹痛服用过量止痛药会掩盖病情,妨碍诊断。
六、严禁滥进饮料。胃肠外伤病人不可以喝水进食,烧伤病人不宜喝白开水,急性胰腺炎病人应禁食,昏迷病人强灌饮料会误进气道引起窒息。
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日本是个礼仪之国,我们学习日语的同时,了解日本人的风俗民情也非常重要,它能使彼此之间的交流更顺利。俗话说,入乡随俗。在日本,到日本人家里做客时,要注意什么呢?下面读文网小编告诉你。
到日本从事商务活动,宜选择在2-6月,9-11月,其它时间当地人多休假或忙于过节。日本人在商务活动中很注意名片的作用,他们认为名片表明一个人的社会地位,因此总是随身携带。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子,同时希望对方也这样做。赠送礼品时,当地人非常注重阶层或等级,因此不要给他们赠送太昂贵的礼品,以免他们为此而误认为你的身份比他们高。
乘车
乘坐电车时,乘客应在乘车口处(地上涂有标记)按秩序排队,待车停后乘客在车门两侧分成两行,等下车乘客下完后再上车。每逢电车到站,电车上的乘客要注意不要站在车门口处,以免妨碍其它乘客上下车。如处于高峰拥挤时,站在门口处的乘客应暂时先下车,待下车乘客完毕后再上车。
搭乘巴士时,要事先准备好零钱或车票,下车时投入自动售票机内。也可以购买“定期券”,下车时给司机看就可以了。大多商场都有卖定期券。日本的巴士都是后门上前门下。
乘座出租汽车(的士)的方法与中国大陆﹑香港﹑台湾相同。只是出租车门由司机控制,上下车乘客无须自己关开车门。
乘电梯
自动扶梯在日本极为普遍,日本人搭乘自动扶梯时,一般习惯站在左侧(关东的东京地区,而关西大阪地区习惯右侧站立,左侧急行),将右侧让出留给急于前行的人。如两个人同时并排站在自动扶梯当中,将会阻塞信道,妨碍其它人行动。搭乘自动扶梯时,一般应和前面的人(特别是男性前面有女性时)相隔一个台阶,保持一定距离,以免不必要的误会。
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