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宏村位于“桃花源里人家”——安徽省黄山西南麓,距黟县县城11km,历史悠久,环境优美,是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。今天小编带给大家的是安徽西递宏村旅游攻略,希望对大家有帮助。
南湖
南湖位于宏村南首,建于明万历丁未年(1607年),宏村村落经永乐年间到万历年间,楼舍连栋,高低错落,人口繁衍,光靠月塘蓄水已不够用,又在万历年丁末年将村南百亩良田,凿深数丈,周围四旁砌石立岸,仿西湖平湖秋月式样,建成南湖。湖成大弓形,湖堤分上下层,上层宽4米,原来古树参天,苍翠欲滴,躯干青藤盘绕,禽鸟鸣唱,还有垂柳,枝叶婀娜,像临镜梳妆的 少女,把秀发洒向湖面水中。湖面绿荷摇曳,鸭群戏水,另有一番景致。整个湖面倒影浮光,水天一色,远峰近宅,跌落湖中,加之树荫水深和日光的相互作用,明暗协调,动静相宜,显得幽深、雅静、清新、明丽。南湖历史上大修三次,1986年重建中堤,造"画桥"可东西划舟,情趣无穷。
清嘉庆甲戊年秋,浙江钱塘(今杭州)名士吴锡麟游南湖后,撰文述道:"宏村南湖游迹之盛堪比浙江西湖",因而南湖又有"黄山脚下小西湖"之称。
古今许多诗人画家游南湖后作了不少诗篇、画图。
"无边细雨湿春泥,隔雾时闻小鸟啼;杨柳含颦桃带笑,一边吟过画桥西"。 随着诗篇的伟颂,更增添了南湖风光情景交融的氛围。
月沼
月沼,老百姓称月塘,就是所谓"牛小肚"。月沼,建于明永乐年间(公元1403年--1424年),当时宏村出了个汪思齐,他发现村中有一泓天然泉水,冬夏泉涌不息,汪思齐,三次聘请海阳县(今休宁)的风水先生何可达,并族内高辈能人,"遍阅山川,详审脉络",制订扩大宏村基址及进行村落全面规划牛形水系蓝图,引西溪水绕村屋,其牛肠水圳九曲十弯,又把水引入村中心天然井泉处建月沼池塘,以蓄条内阳水,供防火、饮用等。后裔汪升平等人投资万余金。继续凿圳、挖掘成半月形池塘,完成了前人未完成的"月沼",这就是月塘,月塘常年碧绿,塘面水平如镜,塘沼四周青石铺展,粉墙青瓦整齐有序分列四旁,蓝天白云跌落水中,老人在聊天,妇女在浣纱洗帕,顽童在嘻戏。
水圳
水圳建于明永乐年间(公元1403—1423年),至今已有500多年历史,总长1200多米,绕过家家户户、长年清水不断。宏村人的祖先很会利用自然溪水来做文章,他们在宏村的上首浥溪河上拦河建石坝,用石块砌成的数米宽的人工水渠,利用地势落差,把一泓碧水引入村中。水圳九曲十弯,穿堂过屋,经月沼,最后注入南湖,出南湖,灌农田,浇果木,重新流入濉溪,滋润得满村清凉,使静谧的山村有了动感,创造一种“浣汲未防溪路远,家家门前有清泉”的良好环境。
这人工水系,丰富了村落景观,和谐、多变、富有灵气,有6大功能。一是防火;二是调节小气候,改善气温和湿度,净化空气、美化环境;三是饮用;四是洗涤;五是灌溉;六是发电。
水圳沿途建有无数个小渠踏石,人们浣衣洗涤、浇花灌园都极为方便,是古代村落的“自来水”,当年村民饮用、浣洗都在“牛肠”里,汪氏祖先曾立下规矩,每天早上8点之前,“牛肠”里的水为饮用之水,过了8点之后,村民才能在这里洗涤。更为奇妙的是,这牛肠的水位,无论天晴下雨,总保持在一定的高度,即水位总是低于小桥以下一点,不多不少,十分奇特。
敬德堂
敬德堂整幢建筑装饰简朴,屋柱为方形,是宏村明末清初民居的代表作,可以了解普通商人的生活情况和徽州明、清建筑的格局。它位于宏村牛肠水圳下游转弯处,建于清初顺治年间(1646年),为H型民居。厅堂背向排列,前后厅均有天井,采光性能好,两侧为厢房,南侧为前院,北侧为厨房,厨房里还有一个小天井,东侧还有一座面西朝东的小偏厅和大花园。
“敬德堂”的“敬”与积累的“积”读音相近,反映主人希望自己的后人能积德行善。主人喜好种植花草盆景,在正屋前留有充裕的地方,并在院子左边放置一间木制小房,相当于温室,冬季时把盆景放在房内。
徽州人十分重视门楼的修建,有“千金门楼,四两屋”之说,古人宁可花去千两黄金用来修建门楼,仅仅花费四两用来建房子,听起来有些夸张,但可以反映出门楼是身份地位的象征。
敬德堂门楼上雕刻的图案就有很多象征意义。
楼角处有鳌鱼,龙头鱼尾,表示希望自己的子孙能独占鳌头。鳌鱼的下方是梅兰竹菊四喜图,梅兰竹菊四君子代表着坚韧不拔的意志和高洁的品质,四只喜鹊则为喜庆吉祥。喜鹊登梅图,取喜上眉梢之意。东鹿、西马图,“鹿”是福寿禄“禄”的谐音,希望后人能够丰衣足食,生活充裕,“马”则反映能在事业上飞黄腾达之意。门楼最下层左右两下角的吉祥水兽图,形为滚滚的波涛之中,两只鲫鱼在艰难的跃出水面,鲫鱼跳龙门,即希望能在官场上有一席之地。
屋内正厅东西两侧各有六扇莲花门,中间拦板上雕刻有蝙蝠,而且都是五只,称之为“五蝠奉寿、万福万行”之意。东西厢房是主人休息的卧房,厢房窗子上楼空雕刻铜钱图案,窗下栏板上雕刻的万字图案,意为多财多福。
敬德堂用天井通风采光,天井下方的左右两侧各有一根木头,在烈日炎炎的夏日,阳光直射在家中十分炎热,主人就在木条上穿上铁环,挂上布帘,挡住强烈的阳光。厅前有一幅楹联:“立志不随流俗转,留心学到古人难”。
明朝房子式样、布局简单,支柱是正方形,清朝则为圆柱;一般房子都为两层,明朝房子上下两层的高度相当,而清朝的底层高大宽敞,大多采用形似东瓜形的粗粗的大梁。明朝的房子装饰简单,清朝徽商到了鼎盛时期,特别注重雕梁画栋。徽派建筑把楼梯口和楼梯前隐藏在门的背后,起到了美观的作用。楼梯间作为储藏室,充分利用了空间。楼梯的台阶一般有16台阶,商人注重聚财,按五行来设计,金木水火土,第一个台阶为金,而最后也为金,金碰金,意为财运广通。
敬修堂
是宏村典型的清代民居,坐落在月沼北侧西首,始建于清代道光年间,距今已有180年的历史。
它占地面积286㎡,建筑面积452㎡,屋基高出“月沼”近1米,整个房子坐北朝南,正厅前为庭院。与其它民居不同是院门外留有10㎡的空地,俗称厅坦,是夏日纳凉、冬天晒太阳及小憩聚会之处。
承志堂
承志堂位于宏村上水圳中段,建于清咸丰五年(公元1855年),是清末大盐商汪定贵住宅。整栋建筑为木结构,内部砖、石、木雕装饰富丽堂皇,总占地面积约2100平方米,建筑面积3000余平方米,是一幢保存完整的大型民居建筑。全宅有9个天井,大小房间60间,136根木柱,大小门窗60个。全屋分内院、外院、前堂、后堂、东厢、西厢、书房厅、鱼塘厅、厨房、马厩等。还有搓麻将牌的“排山阁”,吸鸦片烟的“吞云轩”。另有保镖房、男、女佣人房。屋内有池塘、水井,用水不出屋。
树人堂
树人堂系清刺授奉政大夫诰赠朝仪大夫汪星聚于同治元年(公元1862年)建。树人堂也称民艺收藏馆,是房主汪升九十五代孙汪森强的私人收藏馆,为弘扬徽州的历史文化,主人多年来从民间及博物馆收集了明清民间时期老作坊机械,石制器具、徽州版画、民俗用品、徽商书信用具、宏村族谱等,再现了当年徽州社会生活的一些侧面。
树人堂全屋宅基呈六边形,取六合大顺之意。正厅偏厅背靠水圳,坐北朝南。天花彩绘,飞金走彩。厅堂东边利用有限空地,建一小水塘,活水长流。外门为八字门楼内置悬坊栏板。
水碓,利用水的势能,转化为水车动能,从而转化为机械能带动龚谷、磨面、舂米的一些器具。先把稻谷的壳子除去称为龚谷,再把米放入舂米机碾碎,最后就是磨面,整个过程同时进行,从此可体现出古人的聪明才智。
树人堂楼上收藏有宏村人经商的路线图——徽商遗踪,体现当年商运老大桥码头繁忙景色的画,一封1919年黟县人在京做保险的一封书信,承志堂主人巨贾商人汪定贵的遗像、生平、家赞和讣文,当年的银票、书信,及以前出外经商时用的手提箱及鞋架和耙犁、锄头、蓑衣等一些农具。
桃园居
桃园居建于清咸丰十年(1860年),因房东曾于院内植一稀有品种的桃树而得名。
桃园居虽说规模不大,但门楼砖雕和室内木雕堪称精品。
门楼上的砖雕刻得精细,而且层次比较多,清狮白象等动物形象生动,尤为独特的是门楼上部用水磨砖砌一弧形门额,类似室内厅堂上方前部的冬瓜梁,门额中间镶嵌一块大形弧形砖雕,这是一般古民居所少见的。
室内木雕花样繁多,技法多变,内容丰富,寓意深刻,这些特点主要表现在大厅房门及窗户和书厅雕花门上。
大厅门、窗主图案为宝鼎、宝瓶,窗户开口为挂络式,两边窗户上方各有两个守窗“童子”,窗栏板上的四只喜鹊、六只麒麟犹如活的一般,寓为“四喜六顺”,房门上部为“藤结花”,每扇门上的“花心板”上的人物均为历史典故,其中东房门里扇 “花心板”上为“羲之戏鹅”,其他典故有待考证,另外两厢的葡萄挂络,双狮雀替均属珍品,挂络中的飞马寓“飞黄腾达”之意。
书房中的四扇雕花门可以说是全村最为精美的雕花门。
四扇门的上半部从上而下为“蝙蝠奉寿”、“八骏马”和“人间仙境”(或称“世外桃源”)雕板,大片雕花为“松鼠葡萄”,四扇门的腰板上分别雕有“岳飞刺字”、“王祥求鲤”(又称“卧冰求鱼”)、“季子挂剑”和“孔融让梨”四个历史典故,这四个典故又因此表现“忠、孝、节、义”四种意义。
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西递坐落于黄山南麓,属徽州地区,距黄山风景区仅40公里,素有“桃花源里人家”之称。西递是个有960余年历史悠久历史的古镇,全国重点文物保护单位,是国家5A级景区、世界文化遗产、中国历史文化名村、中国十佳最具魅力名镇、全国文明村镇、全国环境优美乡镇、中国最值得外国人去的50个地方前十名、中国首份“名村排行榜”魅力指数全国第七等一系列桂冠,全国20个黄金周预报景点之一。今天小编带给大家的是安徽西递旅游攻略,希望对大家有帮助。
西递走马楼
西递村呈船形,村中鳞次栉比的古民居建筑群,就像一间间船舱,组成大船的船体;昔日村头高大的
乔木和13座牌楼,好比船上的桅杆和风帆;村周围连绵起伏的山峦,宛如大海的波涛;村前的月湖和上百亩良田簇拥着村子,恰似一艘远航的巨轮停泊在宁静的港湾里。
当来到西递村口,一座兴建于明万历六年(1578)的“胡文光牌坊”,俗称“西递牌楼”,高高耸峙在眼前。当时的西递人胡文光(1521-1593)登嘉靖乙卯科进士,先为江西万载县知县,后为胶州刺史,迁荆王府长史,授四品朝列大夫。因其政绩显著,皇帝遂愿准敕建这座石坊。
历史上,西递村头曾建有13座牌坊,大都为旌表孝子和贞节的。现仅存的胡文光牌坊是最雄伟最精致的,堪称明代徽派石坊的代表作。
位于胡文光牌坊西侧的“走马楼”,又称“凌云阁”,始建于清代道光年间,相传当年西递首富胡贯三家族为迎接歙县的亲家、当朝宰相曹振镛的到来而突击营造的。现今的走马楼是依据当年的布局重新修复的,并与相邻的七哲祠遗迹共成一个景点。走马楼分上下两层,粉墙墨瓦,飞檐翘角。现走马楼内表演黄梅戏、抛彩球、茶道等节目。楼下有单孔石拱桥,名为梧赓古桥。西溪流水潺绕走马楼,穿桥而过,在这里可领略到“西递八景”之一的“梧桥夜月”美景。
桃李园和西园
沿着青石板路走进村中大路街,首先看到的民居景点为“旷古斋”。“旷古斋”堂名系今人给取的,
寓广博古徽文化之意,由当代著名书法家刘炳森手书。
出瑞玉庭前行数步,便是“桃李园”。桃李园亦建于清咸丰年间,由正屋和庭院组成,系西递徽商胡元熙的旧居兼私熟蒙馆。正屋为三间三进二楼结构,前两进为两小套背向三间屋。二进楼上设有独特的“楼上井”,使整幢房屋光线充足,空气畅通。而且,楼上木雕扶栏板权作小姐相亲孔洞,供小姐偷偷观看来往家中的男青年,能否挑选到如意郎君。二三进之间用粉墙相隔,中间有门相通,门上有隶书“桃花源里人家”石刻横额。在通往街面的小门上,石刻有小篆“桃李园”三字门额,寓意“桃李满天下”。
出桃李园,就步入西园,与西园相邻,与东园通连的“三畏堂”,呈五间二楼结构,大厅高悬匾额“三畏”二字及跋,取“畏天命、畏圣旨、畏大人”之意。堂前轩敞,天井宽大。
天井和绣楼
西递古民居内大都设有“天井”,这是徽派建筑的一大特色。天井的设置,一般三间屋在厅前,四合
屋在厅中,起到采光、通气诸功用。因过去徽商巨贾为了藏富防盗之需,其住宅大都建有高大封闭的屋墙,很少向外开窗。设置天井,把大自然融入屋中,使“天人合一”,足不出户,也可见天日。还有一种说法,就是商人以积聚为本,总怕财源外流,造就天井,可“四水归堂”,即四方之财如房顶上的雨水,汇集于天井内,不致于外流他家,俗称“肥水不外流”。
绣楼是大夫第主人利用正屋旁侧隙地,建起的一座临街阁楼,俗称“小姐绣楼”。飞檐翘角的绣楼,建筑别致,玲珑典雅。楼额木刻分别为清进士祝世禄手书“山市”和清代本邑书法家汪恩道隶书“桃花源里人家”,其中“源”字书写时,有意移一点于“厂”头上,益显整体美;尤其是“人”字,活脱脱像一位倾躯伸臂迎接小姐彩球的后生。楼下的小门户比正屋墙体缩进一大步,与主人自书石刻门额“作退一步想”相映照,耐人寻味,果真是“进也风流,退也潇洒”。
青云轩
轩,意为有窗的廊子或小屋,旧时多为书斋的名称。
青云轩位于有“桃花源里人家”之称的世界文化遗产——西递镇青云弄。“青云轩”这家主人读书的
地方,取名“青云轩”有希望平步青云,步步高升之意,如果您有机会能来这里旅游住上些日子,可能也会走好运哦!
青云轩虽然也是一座徽派民宅,但她是仿北方四合院的形制,在西递的古民居中别具一格。该宅的主人祖上曾经在京城经营钱庄生意,也就是现在的银行家,因为喜欢四合院,所以就在家乡投资兴建了这座小院。该院建于清同治年间,建筑面积136平方米,距胡氏家族议事的祠堂——履福堂不足百米。
从油黑发亮的石板台阶拾级而上,进入小院首先映入眼帘的是一株茂盛的牡丹花。这株牡丹是主人从洛阳带回的秧苗,与小院同龄,已经有一百三十多岁高寿了,每年四月中下旬深紫色的花朵竞相开放,引来无数蜜蜂粉蝶。
与牡丹相对的是一扇月亮圆门,门框由六块“黟县青”石块组成,这种月亮门在西递民居中比较罕见。每年牡丹花盛开的季节,怒放的鲜花与满月型的圆月构成了“花好月圆”的美好意境。如果这个季节来青云轩,在“花好月圆”前留个影,您一定能够心想事成。
值得一提的是,月亮门门口摆放着青云轩的镇宅之宝——一块海蚌化石,也是主人在外地做生意的时候带回来的,现成为青云轩的又一标志性物品。
进入院中,右侧是现在的主人吃饭起居的地方,左侧是一条回廊,下雨时在院内可以不走湿路,现被辟为经营古玩和工艺品的摊位。
穿过月亮门进入正厅,正厅与其他徽派民居摆设并无大的差异,但青云轩最有特色之处也恰恰就在正厅里。这里不像其他民居一样有天井,那靠什么来调节空气和排水呢?前面说过,主人在北方做生意,懂得北方利用地窖来调节温度的原理,于是在盖房的时候在厅中央挖了一个两米见方的地窖,引来山泉水,经过地窖和排水系统流向村处的小溪,以此来带动空气对流调节室温。夏季在25度以上,冬季在10度以下,温控的作用尤其明显。这和现在一般大厦规定的空调开启温度不谋而合,而且还绿色环保,神奇吧?这个“土中央空调”还曾经被上世纪90年代中央电视台“综艺大观”节目中报道过,当时让嘉宾“猜猜看”是什么作用,怎么样?如果没告诉你答案,你能猜出来吗?
另外,前面说过,这家主人祖上是经营钱庄的,钱庄当然和铜钱打交道,青云轩圆的月亮门和方的地窖组成外圆内方的铜钱形状,徽文化的寓意真是无处不在。如果您留在青云轩吃饭,在钱眼上摆张桌子把酒言欢,保你将来财源滚滚,生意兴隆。
参观完这些,如果您对西递的皖南徽式田园生活流连忘返,青云轩还可以为您提供餐饮住宿,吃住在这里,零距离体验徽州传统生活方式,低廉的价格和如家般的气氛是您旅游休闲度假的不二选择。
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太平湖位于黄山市黄山区境内,是黄山旅游区的重点风景区之一,去安徽太平湖旅游,应该去哪里玩好呢?以下是读文网小编收集整理的安徽太平湖旅游攻略,希望对你有帮助。
D1南京BUS抵九华山,游览九华街、百岁宫、化城寺。(宿九华街)
D2晨起观日出,继续游览,中餐后赴太平湖风景区。(宿太平湖)
D3早餐后游览天下太平城,猴鹿岛、龙窑寨景区,中餐后返。
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即墨鹤山是大青岛旅游格局中一棵璀璨的明珠,属国家级风景名胜区,因东峰有巨石似形仙鹤而得名。下面读文网网小编告诉大家即墨鹤山的门票价格。
成人票20元
A.免票政策:儿童身高1.2米(不含1.2米)以下免票;70周岁以上老年人、军官凭有效证件免票。
B.优惠政策:儿童身高1.2-1.4米、60至70周岁之间老人(凭老年证或身份证)购景区优惠票。
公交线路:
1、李村109路.106路经横福镇到浦里村口下,向左2公里即到。2.青岛利津路乘“即青快客”到既墨,换乘往鹤山的小公交。
自驾车:
1、自青岛市内经夏庄横福镇浦里村口下,向左2公里即到。
2、自青岛进入青银高速至烟台路口下,沿烟青一级路前行至即墨立交桥右转下桥,直行到鳌山卫右转即到。
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“世界上有两个桃花源,一个在您心中,一个在重庆酉阳。”一千六百多年前,晋代大诗人陶渊明写下了《桃花源记》,留下了一个令世人追逐的“世外桃源”。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
门票信息外地人:120元/人前往景区交通带身份证的内地人:20元/人前往景区交通
交通信息
火车
乘坐重庆北站南广场(龙头寺)—酉阳的火车,下车后可随时乘坐龙潭(火车站)——酉阳的中巴(票价:10.5元),耗时40分钟到达景区。
自驾车
重庆到酉阳:渝湘高速、沿江高速、三环高速涪南段皆可直达,车程约4小时,途径南川、武隆、彭水。黔江自驾车:从重庆巴南区驶入渝湘高速(包茂高速(G65)),途经南川、武隆、彭水、黔江到达酉阳高速互通桃花源站下道,5分钟后直达景区,全程约3个半个小时。
飞机
武陵山机场重庆、北京、上海、广州、成都、昆明可飞抵黔江机场转场半小时高速抵达酉阳桃花源。
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武当山风景区位于湖北省西北部,在丹江口市境内,是中国国家级风景名胜之一。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
门票价格:
1、进山门票140元(不含金顶、紫霄) + 观光车(全山任意乘坐)70元 +景区地图3元 + 保险2元 = 票价215元 2、1.2-1.5米儿童、60-69岁老人享受景区半票优惠105元
3、70岁以上老人免大门票,车票半价
4、双程索道价格 150元
5、全日制在校学生(凭学生证)享受景区半票优惠105元
6、1.2米以下儿童免票
7、金顶20元 紫霄15元
8、武当山缆车价格:单上50元/人;单下45元/人;双程80元/人
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钟山风景区自古被誉为江南四大名山,因山顶常有紫云萦绕,又得名紫金山。有钟山龙蟠的美誉,是南京名胜古迹荟萃之地,亦是全国生态文化示范地、世界文化遗产所在地。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
套票:0元/人(包括:明孝陵景区,中山陵景区,灵谷寺景区,音乐台,孙中山纪念馆)
开放时间:7:00—18:00
游完一个景点凭票免费坐小火车到下一个景点
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我在时间的轨迹上徘徊,踏上每一列经过的车。沿途的风景在渐渐远去,我举着那快叫思念的车牌,等待着最后一站——故乡。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
饮食属于徽州菜系。徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,徽菜的特点就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味浓郁。宏村开发得相当的完善,村口有几家专门的饭馆,臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡等是这里的特色菜。每天傍晚的时候,村口会摆起长长的大排档,各种烤串、麻辣烫会一应俱全,让人眼花缭乱。此外,村中的农家乐也全都提供饭食,可以在住宿的农家小院里安心品味美食。[3]
麻酥糖
为传统名品,从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。用一张小红纸包成长方形,小红纸上印有店家的招牌。
红烧桃花鳜
是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼,在桃花盛开时最肥美,故名桃花鳜。此类小鱼常在山区清澈的小溪中游曳,颜色与溪中的鹅卵石颜色相仿。
绿豆兜
酥松香脆,风味独特。
手剥笋
清蒸的春笋,用手拨开,夹上腊肉,真实香甜软糯,肥而不腻,流连忘返,回味无穷。
石耳炖土鸡
石耳是黄山特有的一种野生菌,和木耳很相似,但口感更薄,更爽滑。
臭鳜鱼
当地的特色菜,是用鳜鱼盐腌制出的一种发酵的食品,类似于臭豆腐,闻起来臭、吃起来香。
长毛豆腐
就像臭豆腐,闻其臭而品其香,素有“徽州毛豆腐,打个巴掌都不吐”的美誉。
腊八豆腐
腊八豆腐是安徽黟县宏村民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黟县宏村家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐,称作“腊八豆腐”。是用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和的太阳下慢慢烤晒而成。成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料,味则更好。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时,宏村人还将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。
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年纪一到,家里亲朋好友都会催着交男朋友结婚,但是结婚之前还是先学学婚庆礼仪吧。下面是读文网为大家准备的安徽婚庆礼仪,希望可以帮助大家!
合肥
新娘上车站糕上,亲友口念吉祥句
接亲出发前需要准备门缝钱(包5元、10元的几十封以及100的几封,红包等)。新郎进门后有个小礼节,带花或给新娘穿鞋之类。敬拜父母“改口”,一般以敬茶代替,父母需给红包,一般为1001,也有少数是10001,寓示万里挑一。
新娘很多是哥哥或弟弟、表哥表弟、堂哥堂弟等(背之前要给红包)背出家门,也有新郎抱出来的。上车时要在地下放糕,新娘脚踩糕上,再坐进车内(有些地方要带一条糕回男方家,寓示“高来高去”)。新娘进男家门时,亲友会口念吉祥语句,手向地下撒花生,红枣之类的果子,叫做“撒喜果”。
芜湖
男童持盘候新郎,新娘头上插稻穗
男方在出门迎娶新娘之前,应先祭拜祖先。礼车至女方家时,会有一男童持茶盘恭候新郎,此时新郎下车,给男孩红包答礼,再进入女方家。新娘头上要插稻穗和红花,新郎给捧花之后,媒婆将新娘挽出大厅。在新娘上礼车后,女方家长应将一脸盆挽脸的洗脸水泼出去,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事有成。
礼车至后,由媒婆带着拿两个橘子的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,然后赠红包答礼。这两个橘子要留到晚上让新娘亲自来剥,意谓可招来“长寿”。新娘进入大厅后,要跨过火盆,并踩碎瓦片。过火盆意谓去邪,踩碎瓦片则比喻“过去时光如瓦之碎”。结婚当天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,以免一年到头都病倒床上。
蚌埠
喜期挑选要注意,新娘车里脚踩糕
喜期注意避开双方父母出生月份和生日。定后忌改,因旧时有以此定终生之说。结婚当日清晨,男家向女方下礼,沿用旧时“水礼”习俗。礼品亦大致相似,其中有的以大面包、罐头取代旧时所送的馒头、猪肉等。也有的不下水礼,是因为女家在女儿回门时须款待亲友或在饭店设宴,商定让男方出钱。
一般男方下礼至女家,便带回新娘嫁妆。往返时双方均用鞭炮迎送。男家在下礼带回新娘嫁妆后,即发车迎娶新娘。新娘在轿车里脚下有云片糕两条,意为“步步登高”,沿用旧婚礼中“新人不走旧路”的习俗。
宿州
男方准备上车礼,女方嘴中含米粒
媒人牵线后,过些天女方会和家人一起去男方家“看门户”,所谓的“门户”也就是看看男方的家庭条件及经济状况,去见门户的当天,男方家会给女方一些见面礼,一般来说男方给见面礼是一万零一元,寓意万里挑一。这门婚事就这样结成了!订婚彩礼可以事先和对方商量,一般是6条烟6箱酒6只大公鸡,如果男方大方点的话可以给双倍的彩礼,在下礼的同时男方会给女方彩礼钱,下礼时还要买糖果、衣服等给女方。
结婚时,女方一般会提出要上车礼4000——6000元不等,在上车之前女方家会给女孩子压腰钱,女孩子会坐在正屋的正门口,等待着男方给女方穿上头鞋,女方的婶子还要给女方梳梳头,同时女方还要在嘴里含米粒,寓意多子。婚礼当天,男方家带一个抱着红公鸡的小孩童去迎接新娘。
马鞍山
新人回门吃顿饭,娘家长辈门口迎
在马鞍山,定下结婚的黄道吉日后,男方要记得找一个好日子去女方家送“四四随礼”——一条猪腿、两条鲤鱼、双数的烟酒。要由男方的舅舅、伯伯等长辈带着,如果有媒人也一并上门,这搁在古代就叫“提亲”。
婚礼前,新娘家要找一个父母健在儿女双全夫妻和睦的老人帮忙缝一床喜被做嫁妆,寓意着新娘以后也可以成为一个幸福的女人。
结婚前一天,要由新郎的弟弟在新房的婚床上睡一晚,名曰“压床”,寓意着吉祥如意。除了贴囍字,还要在婚床上撒上桂圆、红枣、莲子、花生,寓意着新人“早生贵子”。而且不能随意撒,要洒在床缝里、被子里、枕头里,新人找的时间越长越吉利。新妇三天回门,就是从结婚那天算起第三天,新人们要回到新娘的娘家吃一顿饭,回家之前要由新娘的娘家长辈在家门口接回家,回家吃饭后要在太阳下山前出门,这样,婚礼就算是真正结完了。
安庆
新娘鞋上再穿鞋,找个男孩压下床
看家,女方父母及亲戚到男方家看看男方家的环境什么的。男方也要把自己家的亲戚请过来,一般是父亲和母亲的直系亲属参加。下报日就是确定结婚的日子。
结婚的时候,新娘子在接过门之前是不能脚下地的,即使要走路,也要在鞋上再穿一双鞋子。新娘子在去婆家之前,都要梳妆打扮好,躺在床上,等待新郎过来接。新娘上车时,一般由新娘的兄弟或者父亲背上车子。新郎这边接新人时,要先准备一个火盆,让新娘从火盆上跨过去。接新娘的老妈子一般是两个人,要求是全福人。另外,新床要有全福人压过床,或者找个小男孩先压下床。
黄山
两根丝线来开脸,新人要吃红鸡蛋
旧社会,徽州婚嫁严格遵循父母之命,媒妁之言。一般有九道程序:说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。现如今婚姻自由恋爱,家庭幸福美满。虽然很多结婚程序简化,但是传统习俗还在延续。
迎亲当天,由姑妈或舅妈用两根丝线把新娘额头的汗毛绞去,谓之“开脸”,亦称“拉面”。新郎进门后,寻找新娘。娘家人忙着招呼客人,鸡蛋、面条、托盘、茶水一一摆上,托盘里四色礼:红糕、喜糖、花生、瓜子,预示着新人红红火火、甜甜蜜蜜、花开花果、多子多孙,亲家来人吃得津津有味,口齿留香。新人红鸡蛋、长寿面吃过后,跪拜父母,表达养育之恩。新娘的弟弟把新娘背上男方准备的迎亲“车”上,到了男方家中拜堂、闹洞房。婚后第三天,新郎陪同新娘回拜父母,谓之“回门”。
亳州
床上四角要放枣,新娘腰上系红带
要请4个媒红,要给媒红送糖果。男女双方都要各有4个来宾,来宾要送手帕。婚车要老早的去扎。车多的话,只能是双数,带给女方的衣服里有花生啊之类的。新婚的床上四角要放上枣,花生,桂圆,莲子。女方穿婚纱那天腰上要系红腰带,去接新娘的时候来回避免走同一条路,出了新娘的家不要往向西的方向开,尽量绕路。
六安
新娘要吃分家饭,不穿娘家一根纱
以前的习俗,男方先把求婚的“书子”连同衣料、食品等“彩礼”交媒人送女方,金寨有送笔墨葱(寓“聪明”义)、松柏枝(寓“白头皆老”义)的;女方再回送男方允婚“书子”。此谓“订婚”。至此,若无特殊原因,亲事即算说定。
婚前,男方持附有具体婚期的求婚书请媒人至女家征求意见,叫“启媒”。女方若无异议,便定下婚期,并开出待嫁女的衣服尺寸由媒人转交男方。完婚当天,男方备新衣、礼物,由媒人率迎亲人员送至女家。旧时有出嫁时不穿娘家一根纱、全部换用婆家新衣之俗。
新娘离家前,与兄、弟同食装在一个碗里的圆子、粉条,称吃“分家饭”,后由兄,弟背起进上车(寿县以前由姐、嫂搀扶进轿)。
阜阳
大放鞭炮为催妆,新郎新娘鞋对换
在结婚前一夜,男家要宴请族中各人,然后新郎要拜祖宗,父母及长辈,拜毕,以新郎为首的迎亲队伍便会向新娘家进发。迎亲队伍到达女家门前,女家照例紧闭大门,要新郎大放鞭炮,称“催门炮”,妇女家亲友便向新郎索取“启门钱”。当夜女家会设盛宴招待新郎,与亲友共饮,当晚新郎会宿于岳家。
次日早晨(即婚礼吉日),新郎的迎亲随从在女家门前大放鞭炮,称为“催妆”,新娘整妆完毕,便会与新郎一起出发往男家。在出门时,新娘会放声大哭,表示不愿离开父母,家人亦会大哭表示惜别。新人来到男家门前,男家会请两位儿女双全的妇人,将新郎和新娘的鞋对换,因为“鞋”与“偕”同音,故此举有“白头偕老”的象征。新郎进男家门时,亲友会口念吉祥语句,手向地下撒花生,红枣之类的果子,叫做“撒喜果”。
淮北
喜床撤上各式果,新娘白天不能躺
在婚礼之前,由好命婆负责铺床,将床褥、床单及龙凤被等铺在床上,并撤上各式喜果,如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及利是。安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床,直至新人于结婚当晚进房为止。
在女方家门口,应有一男童手持茶盘等候新郎礼车的到来,新郎下车后,应赏男童红包答礼,再进入女方家。在出发前,新娘要与父母兄弟姊妹一起吃饭,离别在即,新娘通常面带愁容,大家说一些吉祥的话。在新娘礼车刚开动时,女方家长应在车后撒一碗清水,一碗白米,清水代表女儿已是泼出去的水,以后的一切再也不干涉,白米是祝愿女儿有吃有穿,事事有成。婚礼当天白天,新娘不能躺下,否则可能一年到头都病倒在床上。
滁州
婚前一天舅来贺,新娘走在红布袋
结婚出嫁的姑娘,要在婚期前10天“扣饭”(减饭量)。临嫁前几天,女家将陪嫁妆送往男方家,以便布置新房。婚前一天,舅舅来贺喜,要升号放炮(鞭炮)。以前,迎娶之日,男方家备花轿,雇乐队,带礼品,由全福小孩压轿,到女方家接新娘。其赠礼中必有满坛酒和连条肉,酒为“丢娘酒”、肉为“离娘肉”。
新娘出门时脚不能履地。接新娘妇人用捎袋(即红布袋或麻袋)两条在地下轮流翻转铺地作毯,新娘由伴娘牵引着走于红布袋上,传袋人边轮传边诵贺喜词,如“捎袋传口袋,一袋传百代……”,谓之可以传宗接代(袋、代谐音)。洞房内的被单、箱子、抽屉里摆有花生、红枣、桂圆,意为早生贵子。
池州
摇篮礼里有烟酒,嫁妆被里要放糕
订婚的时候,由男方宴请双方亲戚。一对新人将会在席上改口,男方父母会在席上给女方改口费。认亲,男方会准备好所有的礼品去把女方的亲戚都跑一遍。就是所谓的“摇篮礼”了,摇篮礼里有烟、酒、肉、糖、糕、桂圆、荔枝等物品。这时候,就是女方亲戚会给红包给男方作为回礼,男方也会收到女方父母给的改口费。
到了结婚的时候,需要提前在女方嫁妆的被子里放上糕(寓意步步高升),红枣、桂圆、莲子、花生、红鸡蛋(寓意早生贵子),红包(给铺被子的人的)。女方需要买篦子给新娘梳妆(寓意未来顺顺利利),还会买痰盂(称子孙桶,寓意子孙满堂)。新娘在上车前,得踩着糕上车,寓意步步高升。
宣城
新娘上车妹穿鞋,子孙桶内放吉物吉物
新郎接亲上门后,喜娘家准备一碗面条两个鸡蛋,新郎新娘相互夹给对方吃。新郎将新娘抱上车,新鞋下面铺一块红布,妹妹给新娘穿完鞋后赏妹妹换鞋钱。女家陪嫁,无问贫富都少不了马桶(称子孙桶),提桶和大、中、小三只园木盘(通称“三元”,寓“三元及第”)以及精制的男女两双单鞋(以前大多为新娘亲手所制),谓之“同鞋”,含“同偕(鞋)到老”之意。子孙桶内放有枣子、花生、百子糕和染红的鸡子(蛋)等,取“早生贵子”之兆。
铜陵
男方送礼要退半,新娘出嫁母女哭
男女双方订婚后,每逢春节、端午节、中秋节,男方要给女方父、母亲送礼,一直送到结婚为止。礼品一般是烟、酒、糕点等,并一定要凑足双数。有些人家,男方第一次送节要送面条、方片糕等,女方将这些礼品退回一半,以表示“常来常往”、“高来高去”。大凡姑娘出嫁母女都要哭,“越哭越发”。新娘哭,表示自己对父母的依恋感激之情;母亲哭,表示了老辈要下辈当好媳妇和贤妻良母的期望。
淮南
喜盆要用红布包,亲手递到婆婆手
结婚前三天,男女不能够见面,结婚头天晚上要一个男孩压床睡觉(要三代全在)。结婚当天,男方亲自去接新娘,要带一套新衣服新鞋,(里外各一),要带四折礼(原来是2箱酒,半片猪肉,2条鲤鱼,2箱糕点(罐头))现在就是钱。
新娘在婚礼前都需要准备喜盆,又叫聚喜宝盆,有送喜招吉之意。做嫁妆的喜盆要用红布包好,由娘家的未婚女子端到婆家,然后亲手递给婆婆。婆婆接过喜盆,则证明婆婆正式接纳了媳妇。喜盆中还要放置一些有着美好寓意的物品,例如花生、红枣、莲子、桂圆,以寓意早生贵子;大葱和明子,以祝福将来生孩子聪明等等。婚礼时,找个男孩抱老鹅,代表能生儿子。
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一个人旅行,不理会繁杂的琐事,自由自在地,去体验一个城市,一段故事,留下一片欢笑。下面是读文网小编为大家整理关于安徽旅行攻略的相关资料,供大家参考!
(1)、蛏干烧肉
(2)、腐乳爆肉
(3)、杨梅丸子
(4)、方腊鱼
(5)、腌鲜鳜鱼
(6)、瓤甲鱼
(7)、清蒸石鸡
(8)、清蒸鹰龟
(9)、马鞍鳝
(10)、石耳炖鸡
(11)、青螺炖鸭
(12)、山药炖鸽
(13)、炸熘斑鸠
(14)、当归獐肉
(15)、雪天牛尾狸
(16)、麻丰糕
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徽菜是中国汉族八大菜系之一,只指徽州菜。徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。下面是读文网小编整理的一些安徽酒席菜谱做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:羊脑200克,椰子1个,矿泉水2瓶,草鱼精肉200克,香菜5克,香米100克,枸杞10克。
调料:盐5克,味精4克,鸡粉3克,糖3克,胡椒粉2克,浓缩鸡汁2克。
制作:1、羊脑用净水泡2个小时,用牙签剔出血管和筋(去腥),入冰箱冻90分钟(方便改刀),切粒,入烧开的清汤离火养制10分钟。2、椰子打开取浆,加矿泉水1瓶加鲜核桃仁入果汁机打成汁,滤渣备用。3、净鱼肉切丁上浆,入开水小火滑3分钟至熟。4、香米用水泡20分钟,加水(水跟米的比例为1:1)大火烧开继续煮10分钟使香米不软不硬。5、取剩余的1瓶矿泉水入锅中加鲜核桃汁烧开,加羊脑丁、鱼丁、香米烧开,加调料调味,勾薄芡,加香菜、枸杞出锅即可。
味型:清香味浓。
矿泉水加鲜核桃仁榨汁熬汤,加入羊脑、鱼肉和香米,汤羹清淡爽口,色泽浓白,按位上桌。
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俗话说得好,“民以食为天”,安徽的美景多,看过了奇山,拜过了古刹,逛过了古村,接下来,当然得尝一尝安徽的美食。来跟读文网小编一起学习安徽家常菜谱大全做法吧!
原料:
内酯豆腐、榨菜、红油、豆瓣酱、油
做法:
1. 把内酯豆腐上笼屉蒸,等有蒸汽产生时关火。
2. 在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。
3. 把内脂豆腐倒入准备好的容器里。
4. 锅里加少许油,放入1汤匙红油豆瓣酱炒制出红油,放入切好的榨菜粒,再倒入1匙红油搅匀后倒在内酯豆腐上即可。
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家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,如东北家常菜,郭林家常菜等,学做家常菜菜谱怎么最简单呢?下面是读文网小编整理的一些安徽菜谱家常菜做法方法,希望对大家有所帮助!
用料:豆腐干4块、香芹1把、食盐1/2茶匙、味精1/3茶匙、香油1茶匙、植物油适量、白糖1/2茶匙
做法:
1、香干切成细条,香芹切成段,锅中把水烧开后先加入芹菜杆,过20秒后加入芹菜叶
2、马上在锅里加一小勺植物油,过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉,热锅冷油加入香干煸炒一下
3、加入芹菜煸炒,迅速放入盐,白糖再翻炒一下,加入味精,淋上香油即可出锅。
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每到5月20好或者是七夕,都是结婚的“好日子”你准备好了吗?那么问题来了:你知道安徽各地有啥婚娶习俗吗?下面读文网小编就为大家在整理了关于安徽结婚礼仪,希望能够帮到你哦!
合肥
新娘上车站糕上,亲友口念吉祥句
接亲出发前需要准备门缝钱(包5元、10元的几十封以及100的几封,红包等)。新郎进门后有个小礼节,带花或给新娘穿鞋之类。敬拜父母“改口”,一般以敬茶代替,父母需给红包,一般为1001,也有少数是10001,寓示万里挑一。
新娘很多是哥哥或弟弟、表哥表弟、堂哥堂弟等(背之前要给红包)背出家门,也有新郎抱出来的。上车时要在地下放糕,新娘脚踩糕上,再坐进车内(有些地方要带一条糕回男方家,寓示“高来高去”)。新娘进男家门时,亲友会口念吉祥语句,手向地下撒花生,红枣之类的果子,叫做“撒喜果”。
芜湖
男童持盘候新郎,新娘头上插稻穗
男方在出门迎娶新娘之前,应先祭拜祖先。礼车至女方家时,会有一男童持茶盘恭候新郎,此时新郎下车,给男孩红包答礼,再进入女方家。新娘头上要插稻穗和红花,新郎给捧花之后,媒婆将新娘挽出大厅。在新娘上礼车后,女方家长应将一脸盆挽脸的洗脸水泼出去,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事有成。
礼车至后,由媒婆带着拿两个橘子的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,然后赠红包答礼。这两个橘子要留到晚上让新娘亲自来剥,意谓可招来“长寿”。新娘进入大厅后,要跨过火盆,并踩碎瓦片。过火盆意谓去邪,踩碎瓦片则比喻“过去时光如瓦之碎”。结婚当天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,以免一年到头都病倒床上。
蚌埠
喜期挑选要注意,新娘车里脚踩糕
喜期注意避开双方父母出生月份和生日。定后忌改,因旧时有以此定终生之说。结婚当日清晨,男家向女方下礼,沿用旧时“水礼”习俗。礼品亦大致相似,其中有的以大面包、罐头取代旧时所送的馒头、猪肉等。也有的不下水礼,是因为女家在女儿回门时须款待亲友或在饭店设宴,商定让男方出钱。
一般男方下礼至女家,便带回新娘嫁妆。往返时双方均用鞭炮迎送。男家在下礼带回新娘嫁妆后,即发车迎娶新娘。新娘在轿车里脚下有云片糕两条,意为“步步登高”,沿用旧婚礼中“新人不走旧路”的习俗。
宿州
男方准备上车礼,女方嘴中含米粒
媒人牵线后,过些天女方会和家人一起去男方家“看门户”,所谓的“门户”也就是看看男方的家庭条件及经济状况,去见门户的当天,男方家会给女方一些见面礼,一般来说男方给见面礼是一万零一元,寓意万里挑一。这门婚事就这样结成了!订婚彩礼可以事先和对方商量,一般是6条烟6箱酒6只大公鸡,如果男方大方点的话可以给双倍的彩礼,在下礼的同时男方会给女方彩礼钱,下礼时还要买糖果、衣服等给女方。
结婚时,女方一般会提出要上车礼4000——6000元不等,在上车之前女方家会给女孩子压腰钱,女孩子会坐在正屋的正门口,等待着男方给女方穿上头鞋,女方的婶子还要给女方梳梳头,同时女方还要在嘴里含米粒,寓意多子。婚礼当天,男方家带一个抱着红公鸡的小孩童去迎接新娘。
马鞍山
新人回门吃顿饭,娘家长辈门口迎
在马鞍山,定下结婚的黄道吉日后,男方要记得找一个好日子去女方家送“四四随礼”—— 一条猪腿、两条鲤鱼、双数的烟酒。要由男方的舅舅、伯伯等长辈带着,如果有媒人也一并上门,这搁在古代就叫“提亲”。
婚礼前,新娘家要找一个父母健在儿女双全夫妻和睦的老人帮忙缝一床喜被做嫁妆,寓意着新娘以后也可以成为一个幸福的女人。
结婚前一天,要由新郎的弟弟在新房的婚床上睡一晚,名曰“压床”,寓意着吉祥如意。除了贴囍字,还要在婚床上撒上桂圆、红枣、莲子、花生,寓意着新人“早生贵子”。而且不能随意撒,要洒在床缝里、被子里、枕头里,新人找的时间越长越吉利。新妇三天回门,就是从结婚那天算起第三天,新人们要回到新娘的娘家吃一顿饭,回家之前要由新娘的娘家长辈在家门口接回家,回家吃饭后要在太阳下山前出门,这样,婚礼就算是真正结完了。
安庆
新娘鞋上再穿鞋,找个男孩压下床
看家,女方父母及亲戚到男方家看看男方家的环境什么的。男方也要把自己家的亲戚请过来,一般是父亲和母亲的直系亲属参加。下报日就是确定结婚的日子。
结婚的时候,新娘子在接过门之前是不能脚下地的,即使要走路,也要在鞋上再穿一双鞋子。新娘子在去婆家之前,都要梳妆打扮好,躺在床上,等待新郎过来接。新娘上车时,一般由新娘的兄弟或者父亲背上车子。新郎这边接新人时,要先准备一个火盆,让新娘从火盆上跨过去。接新娘的老妈子一般是两个人,要求是全福人。另外,新床要有全福人压过床,或者找个小男孩先压下床。
黄山
两根丝线来开脸,新人要吃红鸡蛋
旧社会,徽州婚嫁严格遵循父母之命,媒妁之言。一般有九道程序:说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。现如今婚姻自由恋爱,家庭幸福美满。虽然很多结婚程序简化,但是传统习俗还在延续。
迎亲当天,由姑妈或舅妈用两根丝线把新娘额头的汗毛绞去,谓之“开脸”,亦称“拉面”。新郎进门后,寻找新娘。娘家人忙着招呼客人,鸡蛋、面条、托盘、茶水一一摆上,托盘里四色礼:红糕、喜糖、花生、瓜子,预示着新人红红火火、甜甜蜜蜜、花开花果、多子多孙,亲家来人吃得津津有味,口齿留香。新人红鸡蛋、长寿面吃过后,跪拜父母,表达养育之恩。新娘的弟弟把新娘背上男方准备的迎亲“车”上,到了男方家中拜堂、闹洞房。婚后第三天,新郎陪同新娘回拜父母,谓之“回门”。
亳州
床上四角要放枣,新娘腰上系红带
要请4个媒红,要给媒红送糖果。男女双方都要各有4个来宾,来宾要送手帕。婚车要老早的去扎。车多的话,只能是双数,带给女方的衣服里有花生啊之类的。新婚的床上四角要放上枣,花生,桂圆,莲子。女方穿婚纱那天腰上要系红腰带,去接新娘的时候来回避免走同一条路,出了新娘的家不要往向西的方向开,尽量绕路。
六安
新娘要吃分家饭,不穿娘家一根纱
以前的习俗,男方先把求婚的“书子”连同衣料、食品等“彩礼”交媒人送女方,金寨有送笔墨葱(寓“聪明”义)、松柏枝(寓“白头皆老”义)的;女方再回送男方允婚“书子”。此谓“订婚”。至此,若无特殊原因,亲事即算说定。
婚前,男方持附有具体婚期的求婚书请媒人至女家征求意见,叫“启媒”。女方若无异议,便定下婚期,并开出待嫁女的衣服尺寸由媒人转交男方。完婚当天,男方备新衣、礼物,由媒人率迎亲人员送至女家。旧时有出嫁时不穿娘家一根纱、全部换用婆家新衣之俗。
新娘离家前,与兄、弟同食装在一个碗里的圆子、粉条,称吃“分家饭”,后由兄,弟背起进上车(寿县以前由姐、嫂搀扶进轿)。
阜阳
大放鞭炮为催妆,新郎新娘鞋对换
在结婚前一夜,男家要宴请族中各人,然后新郎要拜祖宗,父母及长辈,拜毕,以新郎为首的迎亲队伍便会向新娘家进发。迎亲队伍到达女家门前,女家照例紧闭大门,要新郎大放鞭炮,称“催门炮”,妇女家亲友便向新郎索取“启门钱”。当夜女家会设盛宴招待新郎,与亲友共饮,当晚新郎会宿于岳家。
次日早晨(即婚礼吉日),新郎的迎亲随从在女家门前大放鞭炮,称为“催妆”,新娘整妆完毕,便会与新郎一起出发往男家。在出门时,新娘会放声大哭,表示不愿离开父母,家人亦会大哭表示惜别。新人来到男家门前,男家会请两位儿女双全的妇人,将新郎和新娘的鞋对换,因为“鞋”与“偕”同音,故此举有“白头偕老”的象征。新郎进男家门时,亲友会口念吉祥语句,手向地下撒花生,红枣之类的果子,叫做“撒喜果”。
淮北
喜床撤上各式果,新娘白天不能躺
在婚礼之前,由好命婆负责铺床,将床褥、床单及龙凤被等铺在床上,并撤上各式喜果,如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及利是。安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床,直至新人于结婚当晚进房为止。
在女方家门口,应有一男童手持茶盘等候新郎礼车的到来,新郎下车后,应赏男童红包答礼,再进入女方家。在出发前,新娘要与父母兄弟姊妹一起吃饭,离别在即,新娘通常面带愁容,大家说一些吉祥的话。在新娘礼车刚开动时,女方家长应在车后撒一碗清水,一碗白米,清水代表女儿已是泼出去的水,以后的一切再也不干涉,白米是祝愿女儿有吃有穿,事事有成。婚礼当天白天,新娘不能躺下,否则可能一年到头都病倒在床上。
滁州
婚前一天舅来贺,新娘走在红布袋
结婚出嫁的姑娘,要在婚期前10天“扣饭”(减饭量)。临嫁前几天,女家将陪嫁妆送往男方家,以便布置新房。婚前一天,舅舅来贺喜,要升号放炮(鞭炮)。以前,迎娶之日,男方家备花轿,雇乐队,带礼品,由全福小孩压轿,到女方家接新娘。其赠礼中必有满坛酒和连条肉,酒为“丢娘酒”、肉为“离娘肉”。
新娘出门时脚不能履地。接新娘妇人用捎袋(即红布袋或麻袋)两条在地下轮流翻转铺地作毯,新娘由伴娘牵引着走于红布袋上,传袋人边轮传边诵贺喜词,如“捎袋传口袋,一袋传百代……”,谓之可以传宗接代(袋、代谐音)。洞房内的被单、箱子、抽屉里摆有花生、红枣、桂圆,意为早生贵子。
池州
摇篮礼里有烟酒,嫁妆被里要放糕
订婚的时候,由男方宴请双方亲戚。一对新人将会在席上改口,男方父母会在席上给女方改口费。认亲,男方会准备好所有的礼品去把女方的亲戚都跑一遍。就是所谓的“摇篮礼”了,摇篮礼里有烟、酒、肉、糖、糕、桂圆、荔枝等物品。这时候,就是女方亲戚会给红包给男方作为回礼,男方也会收到女方父母给的改口费。
到了结婚的时候,需要提前在女方嫁妆的被子里放上糕(寓意步步高升),红枣、桂圆、莲子、花生、红鸡蛋(寓意早生贵子),红包(给铺被子的人的)。女方需要买篦子给新娘梳妆(寓意未来顺顺利利),还会买痰盂(称子孙桶,寓意子孙满堂)。新娘在上车前,得踩着糕上车,寓意步步高升。
宣城
新娘上车妹穿鞋,子孙桶内放吉物
新郎接亲上门后,喜娘家准备一碗面条两个鸡蛋,新郎新娘相互夹给对方吃。新郎将新娘抱上车,新鞋下面铺一块红布,妹妹给新娘穿完鞋后赏妹妹换鞋钱。女家陪嫁,无问贫富都少不了马桶(称子孙桶),提桶和大、中、小三只园木盘(通称“三元”,寓“三元及第”)以及精制的男女两双单鞋(以前大多为新娘亲手所制),谓之“同鞋”,含“同偕(鞋)到老”之意。子孙桶内放有枣子、花生、百子糕和染红的鸡子(蛋)等,取“早生贵子”之兆。
铜陵
男方送礼要退半,新娘出嫁母女哭
男女双方订婚后,每逢春节、端午节、中秋节,男方要给女方父、母亲送礼,一直送到结婚为止。礼品一般是烟、酒、糕点等,并一定要凑足双数。有些人家,男方第一次送节要送面条、方片糕等,女方将这些礼品退回一半,以表示“常来常往”、“高来高去”。大凡姑娘出嫁母女都要哭,“越哭越发”。新娘哭,表示自己对父母的依恋感激之情;母亲哭,表示了老辈要下辈当好媳妇和贤妻良母的期望。
淮南
喜盆要用红布包,亲手递到婆婆手
结婚前三天,男女不能够见面,结婚头天晚上要一个男孩压床睡觉(要三代全在)。结婚当天,男方亲自去接新娘,要带一套新衣服新鞋,(里外各一),要带四折礼(原来是2箱酒,半片猪肉,2条鲤鱼,2箱糕点(罐头))现在就是钱。
新娘在婚礼前都需要准备喜盆,又叫聚喜宝盆,有送喜招吉之意。做嫁妆的喜盆要用红布包好,由娘家的未婚女子端到婆家,然后亲手递给婆婆。婆婆接过喜盆,则证明婆婆正式接纳了媳妇。喜盆中还要放置一些有着美好寓意的物品,例如花生、红枣、莲子、桂圆,以寓意早生贵子;大葱和明子,以祝福将来生孩子聪明等等。婚礼时,找个男孩抱老鹅,代表能生儿子。
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每个地方都有每个地方的餐桌礼仪,那么你知道安徽的餐桌礼仪吗?如果是过年的时候安徽人都吃什么菜呢?下面读文网小编就为大家整理了关于安徽餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!
年年有“鱼”:留头留尾
为讨个“年年有余”的好彩头,红烧鱼已经成为年夜饭的常驻嘉宾。鱼的摆放方式十分讲究,鱼头往往要面向家中最年长的长辈;吃起来将就更多,一般只吃鱼身子,留下鱼头和鱼尾,这样,才能年年有余,细水长流。
团团圆圆:油炸丸子
油炸圆子是来安徽人过年餐桌上不可缺少的美食。肉和菜的细致糅合,加上滚油炸制,香喷喷的肉香、浑圆的形状都寄予了人们团团圆圆的美好愿景。
保平安:白菜炖豆腐
俗话说“白菜豆腐保平安”,吃上豆腐,平安幸福,已是祖祖辈辈传了下来的习俗。安徽人的春节饭桌上怎可少了如此一道汤菜呢?大鱼大肉的春节,白菜豆腐也是最好的解腻菜肴哦!
幸福美满:全家福水饺
要说安徽年夜饭饭桌上必备项目,饺子当之无愧。全家人聚在一起包饺子吃饺子那绝对是最美好最快乐的时光。每年除夕零点的时候,全家人会团聚在一起吃着饺子等待新年钟声的敲响。说起来,饺子的馅也大有讲究,饺子中还会包上硬币,吃到硬币的人会被赋予幸运的祝福。
团圆富贵:八宝饭
八宝饭可是一道有着千年历史的名菜,不但有糯米,还有豆沙、桂圆、红枣等等,各地用料不同但大同小异。因为分量足、味道甜,比较适合全家人享用,所以象征着团团圆圆,吉祥平安,也是过年期间餐桌必备。
红红火火:红烧肉
小编家过年的时候桌上肯定会有那么一道红烧肉,寓意新的一年红红火火。重油重盐重火功,乃是徽菜的最大特色,红烧肉也是其中一道极品佳肴,最大的特点就是浓油、赤酱、口感微甜,但做得好的红烧肉入口绝对不腻~
金元宝:蛋饺
江南饮食年俗里,蛋饺象征着圆满,象征着财富,那黄灿灿的蛋饺就是圆圆的金元宝。因此,在春节丰盛大菜中,蛋饺虽然味道没有特别之处,却犹显卓异,寓意深远。
圆圆满满:汤圆
除夕当晚,一定要准备好汤圆哦!因为大年初一早晨第一顿饭一定要吃汤圆的,这样新的一年才能圆圆满满,当然,也一定要喝了汤汤水水,才能有财有势~
满满长长:风干灌肠
冬天,在安徽有一项传统,就是到处可见晾晒风干的咸货和腊肠,也许有人不爱吃咸货,但灌肠是必不可少的。鲜美的猪肉和调料充分结合,经过时间的风干,那鲜美的滋味会是餐桌上一道相当好的配菜。春节的时候,餐桌上吃灌肠,还有有满满长长的美好寓意。
年夜大菜:老母鸡炖汤
光是在合肥,大年三十年夜饭,老母鸡炖汤都是一项大菜,吃法也极有讲究:鸡头是一家之主吃的,俗称“大元宝”,寓意是要他带领一家人发家致富,鸡翅是小孩吃的,寄特长辈希望,早日飞出家门,成家立业,鸡爪是女主人吃的,其意是勤俭持家……
幸福美满:全家福大杂烩
全家福大杂烩,仅仅看菜名都非常吉利,但其实就是一道火锅大杂烩,拿肉丸、豆腐角、自制蛋饺、干豆角、少量咸鸡块等一起放在双耳锅里便可,上桌的时候还要带上火炉,边吃边煮。虽然每家人家放得食材可能不太一样,但是一家人围坐在一起,喝下一碗暖暖的“全家福”,感觉很舒心。
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公共基础知识考试的目的是在于通过某些手段区别不同考生在知识和能力素质等方面的不同,那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于安徽事业单位公共基础知识真题的内容,希望大家喜欢!
一、单项选择题
1、 A 2、 B 3、 D 4、 D 5、 A 6、 B 7、 C 8、 D 9、 B 10、 A
二、多项选择题
1、 ABCD 2、 ABCD 3、 ABD 4、 ACD 5、 ABCD 6、 ABCD 7、 BCD 8、 AD
三、判断题
1、 × 本题考查十八届五中全会精神。党的十八届五中全会指出,全面建成小康社会新的目标要求,包括我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫,贫困县全部摘帽,解决区域性整体贫困。故本题表述错误。
2、 √ 略。
3、 × 本题考查十八届五中全会精神。过去环保执法实行属地管理,受到地方制约比较多,执法缺乏刚性。十八届五中全会公报提出环保执法部门实行省以下垂直管理,这是环保体制上的重大改革,是保障未来绿色发展的重大举措。故本题表述错误。
4、 × 本题考查十八届五中全会精神。党的十八届五中全会提出的是普及高中阶段教育,故选本题表述错误。
5、 √ 略。
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公共基础知识是一门综合性知识总集,包括马克思主义哲学、邓小平理论、法律、行政管理、公文写作与处理等五大内容。以下是由读文网小编整理关于安徽省公共基础知识测试题库的内容,希望大家喜欢!
1、【答案】B。解析:当前大学生就业难的问题原因主要在于就业市场供需之间的不平衡,即就业要求与工作岗位之间不匹配不对等。故本题答案选B。
2、【答案】B。解析:《围城》是钱钟书代表作,被誉为“新《儒林外史》”。其他选项中《边城》是沈从文代表作,《人、兽、鬼》是钱钟书中篇小说集,《雷雨》是曹禺代表作。故本题答案选B。
3、【答案】C。解析:请示是典型的上行文,其特点不包括多向性。故本题答案选C。
4、【答案】AC。解析:我们所见到的自行车、马车、汽车等车辆的车轮都是圆形的,原因在于:圆形车轮,中心到圆周的距离相等,高度对称、与方形、三角形相比,圆形受力均匀、运转方便,平稳性较好,此外,圆形车轮滚动摩擦系数小,利于行车。故本题答案选AC。
5、【答案】A。解析:社会再生产过程包括生产、分配、交换、消费四个环节。其中,消费是社会再生产过程中的一个重要环节,也是最终环节。故本题说法正确。
6、【答案】B。解析:公文标题的三要素包括:发文机关、事由、文种,其中发文机关和事由可以视情况省略,标题中文种不能省略。故本题说法错误。
看过“安徽省公共基础知识测试题库及答案“
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