为您找到与安全健康知识小常识相关的共200个结果:
在日常中我们应该掌握哪些消防常识,下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
1 早逃生。在一般情况下,火势由初起到狂烧,只需十几分钟,留给人们的逃生时间非常短暂。因此,在发生火灾时,一定不要埋头抢救家庭财产而导致悲剧的发生,而是要快速逃离。
2、要保护呼吸系统。在逃生时用水蘸湿毛巾、衣服、布类等物品,用其掩住口鼻,以避免烟雾熏人导致昏迷或者中毒和被热空气灼伤呼吸系统软组织窒息致死的危险。如果烟雾较浓,膝、肘着地,匍匍前进。
3、要从通道疏散。如疏散楼梯、消防电梯、室外疏散楼梯等。也可考虑利用窗户、阳台、屋顶、避雷线、落水管等脱险。
4、要利用绳索滑行。用结实的绳子或将窗帘、床单被褥等撕成条,拧成绳,用水沾湿后将其拴在牢固的管道、窗框、床架上,被困人员逐个顺绳索滑到下一楼层或地面。
5、低层跳离,适用于二层楼。跳前先向地面扔一些棉被、枕头、床垫、大衣等柔软的物品,以便“软着陆”,然后用手扒住窗户,身体下垂,自然下滑,以缩短跳落高度。但千万要记住莫跳高楼,因为从10米以上(三层楼高)的高度往下跳,很少活命。为此,最要紧的是求救,应该立即用水蘸湿床单、被褥,用其塞紧门窗,防止烟雾渗透进来,同时要不断地向床单、被褥上泼水,防止其干燥。
6、要借助器材。通常使用的有缓降器、救生袋、网、气垫、软梯、滑竿、滑台、导向绳、救生舷梯等。
7、为暂时避难。在无路逃生的情况下,可利用卫生间等暂时辟难。避难时要用水喷淋迎火门窗,把房间内一切可燃物淋湿,延长时间。在暂时避难期间,要主动与外界联系,以便尽早获救。
8、利用标志引导脱险。在公共场所的墙上、顶棚上、门上、转弯处都设置“太平门”、“紧急出口”、“安全通道”、“火警电话”和逃生方向简头等标志,被困人员按标志指示方向顺序逃离,可解“燃眉之急”。
9、要提倡利人利己。遇到不顾他人死活的行为和前拥后挤现象,要坚决制止。只有有序地迅速疏散,才能最大限度地减少伤亡。
浏览量:4
下载量:0
时间:
随着科学技术突飞猛进、工业迅速发展,全球职业健康安全局势十分严峻。那么你对健康安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于健康安全小知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
交通安全
1、行走安全:行人须在人行道内行走,没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道;通过有效通信号控制的人行道,须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道,要左顾右盼,注意来往车辆,不准追逐,奔跑;没有行人横道的,须直行通过,不准在车辆临近时突然横穿;有人行过街天桥或地道的,须走人行过街天桥或地道;不准爬越马路边和路中的护栏、隔离栏,不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。
2、骑自行车(电动车、摩托车)安全:不满16周岁不能在道路上骑电动车、摩托车;不打伞骑车;不脱手骑车;不骑车带人;不骑“病”车;不骑快车;不与机动车抢道;不平行骑车;不在恶劣天气骑车。
3、乘车安全:乘公共汽车要停稳后上下车,在车上要抓好扶手,头、手等身体部位不能伸出窗外,管好身边物品,防止扒窃;乘高速汽车要系安全带;不乘超载车。
在每天紧张的学习过程中,课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面: l.室外空气新鲜,课间活动应当尽量在室外,但不要远离教室,以免耽误下面的课程。
2.活动的强度要适当,不要做剧烈的活动,以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。
3.活动的方式要简便易行,如做做操等。
4.活动要注意安全,要避免发生扭伤、碰伤等危险。
游戏时如何保证安全?
游戏是同学们生活中的重要内容,在游戏中也要树立安全观念:
1.要注意选择安全的场所。要远离公路、铁路、建筑工地、工厂的生产区;不要进人枯井、地窖,防空设施;要避开变压器、高压电线;不要攀爬水塔、电杆、屋顶、高墙;不要靠近深湖(潭、河、坑)、水井、粪坑、沼气池等。这些地方非常容易发生危险,稍有不慎,就会造成伤亡事故。
2.要选择安全的游戏来做。不要做危险性强的游戏,不要模仿电影、电视中的危险镜头,例如扒乘车辆、攀爬高的建筑物、用刀棍等互相打斗、用砖石等互相投掷、点燃树枝废纸等。这样做的危险性很大,容易造成预料不到的恶果。
3.游戏时要选择合适的时间。游戏的时间不能太久。这样容易过度疲劳,发生事故的可能性就会大大增加。最好不要在夜晚游戏,天黑视线不好,人的反应能力也降低了。容易发生危险。
一、 在教室内活动应怎样注意安全?
在教室内活动,有许多看起来细微的事情值得同学们注意,否则,在教室里也同样容易发生危险。以下就是几个同学们需要注意的几点:
1. 防磕碰。目前大多数教室空间比较狭小,又置放了许多桌椅、饮水机等用品,所以不应在教室中追逐、打闹,做剧烈的运动和游戏,防止磕碰受伤。校园安全-逃生训练
2.防滑、防摔。教室地板比较光滑的,要注意防止滑倒受伤;需要登高打扫卫生、取放物品时,要请他人加以保护,注意防止摔伤。
3.防坠落。无论教室是否处于高层,都不要将身体探出阳台或者窗外,谨防不慎发生坠楼的危险。
4.防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手,也应当处处小心,要轻轻地开关门窗,还先留意会不会夹到他人的手。
5.防火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园,杜绝玩火、燃放烟花爆竹等行为。
6.防意外伤害。不带锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具,图钉、大头针等文具,使用时必须有老师指导,用后应妥善存放起来,不能随意放在桌子上、椅子上,防止有人受到意外伤害。
二、课间活动应注意什么?
在每天紧张的学习过程中,课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面:
1.室外空气新鲜,课间活动应当尽量在室外,但不要远离教室,以免耽误下面的课程。
2.活动的强度要适当,不能做剧烈的活动,以保证继续上课时不疲劳、精神集中、精神饱满。
3.活动的方式要简便易行,如做做操、跳跳绳等。
4.活动要注意安全,要避免发生扭伤、碰伤等危险。
三、游泳时应注意什么?
游泳是一项十分有益的活动,同时也存在着危险。要保证安全,应该做到:
1.游泳需要经过体格检查,患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼等以及各种传染病的人不宜游泳。处在月经期的女同学也不宜去游泳。
2.要慎重选择游泳场所,到江河湖海去游泳,必须先了解水情,水中有暗流、淤涡、淤泥、乱石和水草较多的水域不宜作为游泳场所。来往船只较多、受到污染和血吸虫等病流行地区的水域也不宜游泳。
3.下水前要做准备运动.可以跑步、做做操,活动开身体,还应用少量冷水冲洗一下躯干和四肢,这样可以使身体尽快适应水温,避免出现头晕、心慌、抽筋现象。
4.饱食或者饥饿时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
5.水下情况不明时,不要跳水。
6.发现有人溺水,不要贸然下水营救,应大声呼唤成年人前来相助。
四、上体育课应注意哪些安全事项?
体育课在中小学阶段是锻炼身体、增强体质的重要课程。体育课上的训练内容是多种多样的,因此安全上要注意的事项也因训练的内容、使用的器械不同而有所区别。
1.短跑等项目要按照规定的跑道进行,不能串跑道。这不仅仅是竞赛的要求,也是安全的保障。特别是快到终点冲刺时,更要遵守规则,因为这时人身体产生的冲力很大,精力又集中在竞技之中,思想上毫无戒备,一旦相互绊倒,就可能严重受伤。
看过“健康安全小知识“
浏览量:2
下载量:0
时间:
家长需要了解有关儿童的健康知识,才能让孩子健康成长起来。以下是由读文网小编整理关于的内容,希望大家喜欢!
1、早餐吃一定量的蔬菜,补充丰富的维生素,对儿童健康发育十分有益。
2、打鼾对孩子的容貌与健康有不利影响,会引起硬腭高拱、牙齿排列不齐等。
3、多吃烧烤肉食容易影响视力,促成近视,儿童就以尽量不吃为好。
4、深色蔬菜、菌菇和胡萝卜都是冬季适合孩子吃的蔬菜。
5、父母应调整好孩子的作息时间,午饭不宜吃得过饱,睡前勿让孩子剧烈运动。
6、给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,勿给孩子吃生鸡蛋。
7、冲突是孩子必要的体验,孩子可在冲突中学会与人交往的技巧。
8、良好的护牙习惯应从小培养,如每天早晚刷牙,睡前不吃零食等。
9、不要给孩子吃大量白果更不要吃发芽的马铃薯,否则容易引发食物中毒。
10、从小培养孩子与人平和相片和体贴别人的情操,是父母送给孩子最佳的瑰宝。
11、在生活中锻炼孩子的应变能力,对日后成才大有帮助。
12、让孩子树立珍惜时间的良好习惯,能更好地应对学习和生活上的挑战。
13、培养孩子的耐挫能力能让其从小形成坚毅顽强的心理素质。
14、冬季应多让孩子参加户外活动,晒晒太阳。阳光中的紫外线可促进骨骼生长。
15、当孩子腹泻不止时,家长应多选用孩子喜爱的饮品给他补充水份,以免脱水。
16、冬季天气寒冷,应多给孩子吃些高热量的食物以增加而寒能力。
17、孩子若不爱蔬菜只吃肉会吃出贫血,所以注重孩子饮食的荤素搭配尤为重要。
18、孩子之间的友谊是在共同活动和交往中逐步建立和深化的,对孩子的人格发展很重要。
19、锌是孩子成长必须的,孩子补锌要多吃牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等食物。
20、家长应让孩子用自己的语言把意思表达出来,培养孩子的自主意识,做有主见的人。
21、儿童忌长期服用葡萄糖,否则易导致消化功能减退、贫血和抵抗力下降。
22、雪天不要让孩子长时间在户外,在全是白雪的环境中眼睛受刺激易患雪盲症。
23、切勿忽视孩子粗粮的摄入,粗粮中含有丰富的营养,多给孩子补充粗粮有益身体健康
24、家长要注意和孩子之间的沟通,正确的沟通方法是形成良好亲子关系的关键。
25、尊重孩子的意愿,正视孩子的价值更有利于让孩子获得独立成长的安全感。
26、节日里零食和荤菜吃多不易消化,节后要让孩子多吃水果和蔬菜及刺激肠壁蠕动的药物,促进排便。
27、水果营养丰富,易感冒的孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防作风感冒的作用。
28、在家庭生活中,应当放手让孩子参加自我服务劳动,让其学会照料自己的生活,让孩子形成独立的性格。
29、拥抱是一种力量,它是父母借着身体的接触在告诉孩子,我们永远爱你。这种爱将影响孩子的一生。
30、营造和谐亲子关系,一是要做到“言传”与“身教”并重;二是要做到关注孩子的生理需求与心理需求并重。
31、如何管理压岁钱,家长应当起引导作用,培养孩子的理财意识,让压岁钱能成为最有效的工具,给孩子上一堂理财课。
32、芝麻含钙质、维生素B群、E与镁、钾等多种天然矿物质和维生素,能增加体力,有助于孩子牙齿和骨骼发育。
33、好奇心是兴趣的先发部队,善用好奇心的求知动力,可以开户孩子智慧之门。
34、便秘是孩子春季常见病。每天早晨洗漱后,空腹饮1杯盐开水,对肠胃有清洗作用能有效防治便秘。
35、家长应注意限制孩子过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。
36、超量给孩子服用维生素D易出现厌食、呕吐、腹泻、头疼、嗜睡、多尿等维生素D中毒症状。
37、久存的水会被细菌污染,不利于身体健康,还会诱发多种肠道疾病。因此更要切记久存的水不宜给儿童喝。
38、从小鼓励孩子多学知识,开阔孩子的视野,丰富孩子的社会经验,对培养孩子气质十分有益。
39、菠菜营养丰富,富含铁、维生素C等多种有益健康的营养素质,是春季特别适合儿童食用的蔬菜。
40、面对无理取闹的孩子,家长应学会适时的说“不”,而不是盲目满足孩子的所有要求。
41、春天带孩子出游要注意饮食卫生,不要让孩子喝自来水,瓜果应去皮吃,土特食品更不可随意食用。
42、父母是孩子的第一任老师父母的生活理念、态度以及教养方式方法对孩子的影响具有深远的意义。
43、春天人体代谢旺盛,是孩子们长个子的大好时节,家长应该鼓励他们多运动,促进生长。
44、家长切勿乱给孩子掏耳朵,儿童的外耳道皮肤比较娇嫩,掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤。
45、入春孩子易感冒咳嗽,孩子咳嗽时应请注意忌口:忌酸甜、忌盐、忌鱼腥,饮食应以新鲜蔬菜为主。
46、金针菇营养丰富,富含维生素和8种氨基酸,是有助于儿童生长发育增长智力的健康食品。
47、儿童多吃春笋不仅会伤胃,还可能因缺锌少钙影响生长发育,所以14岁以下儿童不宜多吃春笋。
48、让孩子多参加团体活动及户外娱乐,不仅能增强体力,还能很好的锻炼孩子的坚强意志和组织能力。
49、春天家长还可以多带孩子出去旅游,参观、增长见识,以激发孩子丰富的想象力。
50、玩耍是孩子最好的学习课堂,孩子在游戏中能增加数学常识、想象力并提高与人沟通的能力。
看过“儿童健康知识问答“
浏览量:3
下载量:0
时间:
食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,那么你对食品安全健康了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全健康小知识的内容,希望大家喜欢!
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
看过“食品安全健康小知识“
浏览量:2
下载量:0
时间:
幼儿食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。那么你对幼儿食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿食品安全健康知识的内容,希望大家喜欢!
一、青菜水果不宜烤
碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、啤酒不和烧烤同食
啤酒,清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱。但是,饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意,比如吃烤肉串时喝啤酒,就不妥当;烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
三、尽量不吃明火烧烤
铁板烧烤食物油烟少,产生的致癌物质相对减少,烤肉酱汁帮助减少致癌物的产生。相关研究指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。为了保持酱的颜色和状态保持美好,食客们也会更加注意不要加热过度,从而减少了致癌物质产生的机会。
四、烧烤酱料有讲究
酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。
五、海鲜类烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
六、用眼睛和手指了解熟度
烤牛肉、鸡肉等肉类时,简单地用手指触摸就能判断熟度:触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;
表面变成棕褐色,基本上是五成熟;当手指按压表面,觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
七、烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜,是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,能解腻、保护肠胃,避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱,以免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
八、多吃新鲜生蔬菜
新鲜生蔬菜和发酵食品,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。烧烤加啤酒的老“食谱”可以改变一下了,放下手中的啤酒,最好改喝大麦茶和果汁等饮品。
九、撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥,就不停地往上面抹油。撒盐要均匀,一不小心也容易多放。其实,无论烧烤什么食物,油涂抹一遍最多两遍就够了,用小号刷子,每次少蘸油,涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起,适当加大芝麻的比例,烤熟之前一起撒在表面,这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好,烧烤时就不用再放盐了。
十、烧烤做熟后要放一放再吃
朋友相聚,烤熟一批食物后往往会一拥而上,特别是孩子多了更会哄抢食用。但要谨记,吃太热的食物,不仅会损坏食道内的黏膜,造成口腔烫伤,而且会刺激黏膜增生,留下瘢痕和炎症,时间长了还可能会引起恶性病变。有专家认为,一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。烫食习惯还会破坏舌面的味蕾,影响人的味觉神经。
十一、夏天烧烤不宜常吃
作为日常膳食,不太推荐采用烧烤的方式。这些火烤、烟熏食品,烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,同时随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
十二、选择卫生条件合法的场所
人们在吃烤肉时最好到有卫生合格证和工商管理许可证的餐馆、饭店去,烤时要烤熟。避免吃露天烧烤,而且大多露天烧烤都是没有营业执照和卫生许可证的商贩经营的,甚至不知道那些肉有没有经过检疫是死猪肉还是米猪肉,不但不卫生还不健康。
看过“幼儿食品安全健康知识“
浏览量:2
下载量:0
时间:
食品安全和健康是人民健康生活的唯一保障,那么你对食品安全与健康知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全与健康知识的内容,希望大家喜欢!
美丽的水果不安全
所谓“安全水果”是指低或没有农药残留。以下介绍几点原则可选购时参考:
尽量购买当令水果,不合时令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。
选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质。此外,外表完美好看的水果有时反残留更多药剂。
表皮光滑的水果农药残留较少,而外表不平或有细毛者,则较易附着农药。另外有套袋保护的水果,则药剂附着较少。
若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者,应避免选购。
长期贮存或进口的水果,常以药剂来延长其贮存时间,宜减少购买。
水果食用前应以大量清水冲洗即可,若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洗后再削皮或剥皮。
不同饮料的质量鉴别
(1)从商标内容判断质量,首先检查品名、生产日期、保质期、主要原料辅料和生产厂名、厂址等。这是合格产品必须具备的。同不同饮料的保质期是不同的,此外,不同饮料商标上应标明的内容也不同。例如果汁型汽水、果蔬汁饮料,应标明果蔬原汁含量;乳饮料应标明非乳固形物含量;植物蛋白饮料应标明蛋白植物固形物含量,如大豆固形物、杏仁固形物等的含量;天然矿泉水则应标明矿化成分表和规定指标。如没有注明具体内容或指标,则该产品质量不可靠。
(2)从外观上判断质量,果味型汽水不应出现絮状物;塑料瓶装与易拉罐汽水手捏不软不变形;罐装饮料如发现盖上凸起,说明其质量有问题;各种包装饮料倒置时,均不应有渗漏现象(但果汁饮料的轻微分层属正常现象);果茶之类饮料及其他一些饮料,如太粘稠、太鲜红或颜色异常,则质量不佳。
(3)从气味和味道判断质量……正常饮料应气味清香,无异味,无刺鼻感,无异常味道,酸甜适度。如果有苦味、酒味、醋味等,则表明其质量有问题。
(4)从实质判断质量,果味饮料应清澈透明,无杂质,不浑浊;果汁饮料因加入果汁和乳浊香精,会有浑浊感,但应均匀一致,不分层,无沉淀和漂浮物;固体饮料不应有结块、潮解和杂质。
假烹饪大料鉴别
优质的大料色泽棕红,鲜艳有光,朵大均匀、呈八角形,骨朵饱满干裂、香气浓郁,破碎和脱壳籽不超过10%。而劣质大料呈黑褐色,骨朵瘦瘪,边缝开裂不足,朵形不完整,碎粒多,握在手中感觉阴凉,香气淡薄。常见的假大料主要是形似大料的莽草籽冒充,其特征是红色或红棕色,果皮薄,骨朵果较多的为10 ~13枚聚合果,香气有松脂味,舌有麻感,尝味淡,有毒。其次野八角骨朵果为10~14枚,灰棕色或灰棕褐色,果皮薄,口尝味淡,舌有麻感。
如何购买定型包装食品
购买定型包装食品,首先检查标签上是否有清楚的产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、卫监证字号,再看所选的食品是否在保质期内。如以上标签内容不全或产品超过保质期的,则不要购买。
这样的腌、腊食品可放心食用
肉眼看腊肉色彩鲜明,有光泽,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈现乳白色。表面无盐霜、肉身干爽、肉质光洁结实,有弹性,肥肉金黄透明。凡肌肉灰暗无光,脂肪呈黄色,表面有霉点,抹拭后仍有痕迹;肉质松软,无弹性,指压后凹痕不易恢复,肉表附有粘液的则不要购买。
优质香肠、灌肠其肠衣干燥、无霉点,富有弹性,肉馅与肠衣紧紧贴住,不易分离,肉质坚实而湿润,肉呈均匀的蔷薇红色,脂肪为白色,具有香灌肠固有的芳香味,无酸腐味。凡肠衣表面湿润有粘性,甚至有少数霉点,有破裂的肉馅与肠衣分离现象,肥肉丁呈淡黄色,肉馅松散,四周光泽灰暗,有褐色斑点,香味消失,有酸腐味的则不要购买。
优质板鸭体表光洁,呈白或乳白色、淡红色,腹腔内壁干燥、有盐霜,肉切面呈酱红色,切面致密结实、有光泽,具有板鸭特有的气味。凡体表发红或深黄色,有大量油脂渗出,腹腔潮湿发粘,有霉斑,肉切面带灰白、淡绿色,切面松散、发粘,有哈剌味和腐败酸气的,则不购买。
异味酒类要小心
1、消费者买酒应首选瓶装酒,标签上标有卫监证字的产品表明是卫生监督部门监控的厂家,安全性好。
2、如选购散装白酒,需在购买前索看店家是否办有卫生许可证,产品是否可提供合格的卫生检验报告。
3、目前对白酒的品质好坏以感官鉴定为主,即从色、香、味几方面来评定。品质好的白酒应是无色透明、无浮悬物、无异臭异味和沉淀的液体。
4、选购啤酒应从其透明度、色泽、泡沫、香气和滋味来着手。品质好的啤酒酒液透明、有光泽、无小颗粒和浮悬物;将啤酒倒入杯中,应立即有泡沫产生,泡沫越洁白,越细腻越好,泡沫的持久时间一般就在3分钟以上。正常的啤酒应具有较显著的酒黄香和麦芽清香以及酒花特有的苦味,不能有酸味和其它异味。由于啤酒是低度酒,有一定的保质期限。
看过“食品安全与健康知识“
浏览量:4
下载量:0
时间:
校园安全问题的存在严重影响了教学秩序和社会稳定,需要注意什么呢?以下是由读文网小编整理关于校园安全知识小常识的内容,希望大家喜欢!
1、升旗、做操等大型活动或集会时,上下楼梯要靠右行,不得拥挤、不得推拉。遇见楼梯上有人摔倒的时候,要静候原地不动,不得推搡、观望。要劝阻制止后面的同学继续往前拥挤。
2、自觉遵守公共场所秩序,课间做正当游戏。严禁追、赶、打、闹和攀高走险。
3、每天放学后全体同学必须在指定地点统一站队回家。路队行进时掉了东西、或散了鞋带要迅速出队等路队过去后在捡东西或系鞋带。
浏览量:3
下载量:0
时间:
在家庭中的使用非常普遍,儿童极容易因为好奇心强、到处摸来摸去而引发触电危险。那么你对防触电了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿防触电安全知识的内容,希望大家喜欢!
1、家中使用安全电器,应到正规商店购买电源插座、台灯,认准安全标志标识、出厂证明和检验合格证
2、让孩子认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断总电源。、教导孩子不用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。
3、 教导孩子不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。
4、家长电器使用完毕后应拔掉电源插头。
5、发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手去直接救人。
6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情,也要先关断电源。
浏览量:3
下载量:0
时间:
近段时间,经常下暴雨,时不时还会打雷,在这样的天气,同学们要学会保护自己。如何防雷防暴雨呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于防雷雨安全方面的知识教育,供大家参考。
当在户外看见闪电几秒钟内就听见雷声时,说明正处在靠近雷暴的危险环境,这时应该停止一切行动,并且采取以下做法:
1. 严禁奔跑,不要张嘴,应立即双膝下蹲,同时双手抱膝,胸口紧贴膝盖,尽量低下头,因为头部较之身体其他部位最易遭到雷击;
2. 应迅速躲入有防雷设施保护的建筑物内,或有金属顶的各种车辆及有金属壳体的船仓内;
3. 雷电交加时,头、颈、手外有蚂蚁爬走感,头发竖起,说明将发生雷击,应赶紧趴在地上,并丢弃身上佩戴的金属饰品和发卡、项链等,这样可以减少遭雷击的危险;
4. 如果在户外看到高压线遭雷击断裂,因为高压线断点附近存在跨步电压,身处附近的人千万不要跑动,应双脚并拢跳离。
浏览量:3
下载量:0
时间:
幼儿园的安全工作直接关系到每一个幼儿的人身安全,关系到每一个家庭的平安幸福,更关系社会的和谐稳定。那么你对幼儿园安全健康了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿园安全健康知识的内容,希望大家喜欢!
1、生安全健康事故时怎样救治?
一切以确保幼儿生命安全与健康为原则,及时送往医院救治。
2、儿园教职工体检的要求是什么?
根据上级要求,由医务室协调在区妇幼保健院每年组织一次常规体检,每两年一次体检中心全面体检。
看过“幼儿园安全健康知识“
浏览量:2
下载量:0
时间:
电给我们的生活带来了很多方便,但不小心触电的事情也屡见不鲜,我们应该了解哪些用电常识,来减少这些不必要的意外呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于家庭用电方面的安全小常识,供大家参考。
1.不超负荷用电。家庭使用的用电设备总电流不能超过电度表和电源线的最大额定电流。
2.安装保护器。家庭用电一定要在自家电度表的出线侧安装一只电流互感器过电压双功能保护器,以便在家电设备漏电、人身触电、供电电压太高或太低时自动跳闸切断电源,保护人身和设备安全。
3.用电设备外壳要可靠接零。三芯插座的接地插孔,一定要做可靠保护接零(地)线连接;三芯插头的接地桩头,一定要做可靠的、与用电设备的铁外壳连接,以防用电设备的绝缘击穿或外壳带电发生人身触电。
4.把好产品质量关。所有的电源设备(导线、闸刀开关、电流互感器、过电压保护器、插头、插座)、家庭用电设备都要选用国家指定厂家生产、并经技术质检合格的产品,不能图便宜买假冒产品。
5.安装布线符合要求。安装电源插座要高于地面1.6米,以防触电脱离电源和保证幼童安全,临时用电不能胡拉乱接,用完后应立即拆除。
6.严禁使用代用品。不能用铜丝、铝丝、铁丝代替保险丝,不能用信号传输线代替电源线,不能用医用白胶布代替绝缘黑胶布,不能用漆包线代替电热丝自制电热褥等。
7.发现异常立即断电。用电设备使用时,若电压异常升高,或发现用电设备有异常的响声、气味、烟、火光等,要立即断开电源,再进行检查或灭火抢救。
8.养成及时断电的好习惯。做到人走断电、停电断开关、触摸壳体用手背,维护检查要断电,断电要有明显断开点。
9.专业人员定期检修。请持有国家劳动部门颁发的《特种作业人员操作证》的电工定期维护检修,发现故障及时排除。家庭进行电气设备安装检修时,应断开电源,非电气工作专业人员严禁带电作业。
10.认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断总电源。
11.不用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。
12.不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。
13.电器使用完毕后应拔掉电源插头。插拔电源插头时不要用力拉拽电线,以防止电线的绝缘层受损造成触电。电线的绝缘皮剥落,要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
14.发现有人触电时要迅速关断电源,或者用干燥的木棍等绝缘物将触电者与带电的电器分开,不要徒手直接救人。
15.不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等,哪怕安装灯泡等简单的事情,也要先关断电源,并在他人的指导下进行。
16.家用电热设备、暖气设备一定要远离煤气罐。煤气管道发现煤气泄漏时先开窗通风,千方不能拉合电源,并及时请专业人员检查维修。
17.使用电熨斗、电烙铁等电热器件必须远离易燃物品,用完后应切断电源,拔下插销以防意外。
18.发现家用电器损坏,应请专业人员进行修理,自己不要拆卸,防止发生电击伤。
浏览量:4
下载量:0
时间:
安全用电是生活中必不可少的常识之一。那么在生活中如何安全用电才能能更好地保护自己和他人呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于用电安全方面的小常识,供大家参考。
1、 用电线路及电气设备绝缘必须良好,灯头、插座、开关等的带电部分绝对不能外露,以防触电。
2、 不要乱拉乱接电线,以防触电或发生火灾。
3、 不要站在潮湿的地面上移动带电物体或用潮湿抹布擦试带电的家用电器,以防触电。
4、 保险丝选用要合理,切忌用铜丝、铝丝或铁丝代替,以防发生火灾。
5、 所使用的家用电器如电冰箱、电冰柜、洗衣机等,应按产品使用要求,装有接地线的插座。
6、 检修或调换灯头,即使开关断开,也切忌用手直接触及,以防触电。
7、 如遇电器发生火灾,要先切断电源来抢救,切忌直接用水扑灭,以防触电。
8、 发现有人触电,应先设法断开电源(如在高处触电,还要采取防止触电者跌落受伤的措施)然后进行急救。
农村用电安全小常识
1、用电要申请,安装、维修找供电所,不准私拉乱接电线。
2、安全用电,人人有责。自觉遵守安全用电规章制度。低压线路应安装漏电保护器,合理选用熔丝(保险丝),熔片(保险片)或熔管,严禁用铜、铝、铁丝代替。
3、不要在电线底下盖房、堆柴草、打场、打井、栽树、不要在电线和其它带电设备附近演出、放电影,防止触电伤人和起火。
4、在电线附近立井架、修理房屋或砍伐树木时要采取措施,对可能碰到的线路设备,要找供电所停电后进行。
5、马车通过电力线路时,不要扬鞭,机动车辆行驶或在田间作业,不要碰电杆和拉线。
6、不在电线附近采石放炮,不靠近电杆挖坑或取土,不准在电杆附近挖鱼塘,不准在电杆上拴牲口,不准破坏拉线,以防倒杆断线。
7、电力线、通讯线和广播线要明显分开。发现电线与其它线搭连时,要立即找供电所处理。
8、晒衣服的铁丝和电线要保持足够距离,不要缠绕在一起,也不要在电线上晒挂衣服。
9、教育儿童不玩弄电器设备,不爬电杆,不爬变压器台,不摇晃拉线,不在电线附近放风筝、打鸟、不准往电线、磁瓶和变压器上扔东西
10、电线断落时不要靠近,要派人看守,并赶快找供电所处理。
11、小水泵、脱粒机等临时用电设备,不准带电移动,不准挂钩接电,不准使用存股线,不准使用地爬线、拦腰线。严禁未成年人接近带电设备,未经电业部门考核合格的人员,严禁操作电器设备。
12、不要用手摸灯头、开关、插头以及其它家用电器金属外壳。有损坏、老化漏电的,要赶快找供电所修理或更换。家用电器设备的金属外壳要妥善接地。
13、不要使用不合格的灯头、灯线、开关、插座等用电设备。用电设备要保持清洁完好,灯线不要过长,也不拉来拉去。
14、广播喇叭怪叫或冒烟时,要拉断开关,不要带电泼水救火。
15、发现树杈碰触导线,要马上找供电所处理。
16、禁止私设电网防盗、捕鱼、狩猎、捕鼠和灭害。严禁使用“一线一地”照明。
17、非供电所人员不得操作高压开关,不要进入配电室乱动电气设备。
18、若发现有触电,千万不要用手去拉触电人,赶快拉断开关和用干燥木棍、干燥竹竿挑开电线,立即用正确的人工呼吸或胸外心脏挤压法进行现场急救。
看过“用电安全知识小常识”
浏览量:4
下载量:0
时间:
心理健康是指在心理、智能以及感情上与他人的心理健康不相矛盾的范围内,将个人的心境发展成最佳的状态。 以下是由读文网小编整理关于心理健康知识小常识的内容,希望大家喜欢!
一、具有充分的适应力; 二、能充分地了解自己,并对自己的能力做出适度的评价; 三、生活的目标切合实际; 四、不脱离现实环境; 五、能保持人格的完整与和谐; 六、善于从经验中学习; 七、能保持良好的人际关系; 八、能适度地发泄情绪和控制情绪; 九、在不违背集体利益的前提下,能有限度地发挥个性; 十、在不违背社会规范的前提下,能恰当地满足个人的基本需求;
看过“心理健康知识小常识“
浏览量:2
下载量:0
时间:
交通安全,对每个人都是十分重要。不管是当下的毕业季还是学生们即将迎来的放假季或是马上到来的旅游季,交通安全都不容忽视。以下是由读文网小编整理关于交通安全知识小常识的内容,希望大家喜欢!
1、要选择有交通管理部门认可的有准运资格的,质量优良的客运车;发现驾驶员患有妨碍安全行车的疾病或过度疲劳的,不要乘坐该车;发现驾驶人员无驾驶证或饮酒的不要乘坐该车;发现机动车不具备载客的准运资格或明显质量问题的不乘该车;不乘超载车。
2、不要在机动车道上等候车辆或招呼出租车,应该在车站台上或指定地点依次候车,车来后,待车停稳时,再按顺序先下后上;不要携带易燃、易爆等危险品上车。
3、上车后,应找座位坐好,没有座位时,应该抓好把手站稳;不要乘坐货车或拖拉机;乘坐二轮摩托车必须要12岁以上,并戴好头盔,在驾驶员身后两腿分开跨坐,不能偏坐或倒坐。
4、在车辆行驶中,不要与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作;不要随意开启车门、车窗,不能将身体的任何部位伸出车外,不要向车外抛投物品;不要在车内随意走动、打闹。
5、车到站后,下车不可拥挤抢下;在车行道上不得从机动车左侧下车,开关车门时不能妨碍其它车辆和行人通行;下车后,需横穿车行道时,应在确定没有车辆过往时,从车尾部穿行,切不可从车头部贸然通过。
6、机动车发生故障或交通事故须在车行道停车时,除救险外,乘车人须迅速离开车辆和车行道。
看过“交通安全知识小常识“
浏览量:4
下载量:0
时间:
近年来,食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。食品安全关系到人民群众的健康乃至生命,下面就是读文网小编为大家整理的食品安全健康小知识,供大家参考。
一、提倡孩子多喝白开水
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
二、饮食要讲究营养均衡
夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有营养),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
三、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时,建议最好能赶紧就医、了解症状。
四、彩色汽水不利于儿童的身体健康
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
五、不能经常吃膨化食品
小朋友经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
#p#副标题#e#
浏览量:3
下载量:0
时间:
民以食为天,食品安全与我们每一个人的身心健康息息相关。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识小常识的内容,希望大家喜欢!
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
浏览量:3
下载量:0
时间:
关于家居消防安全知识小常识
关于家居消防安全知识小常识有哪些?小伙伴们可有了解过?不妨一起来关注下吧!那么,以下是小编为大家带来的关于家居消防安全知识小常识,希望您能喜欢!
1、卧室不可布置得琳琅满目。
卧室的色调不可太过鲜艳,否则会对运气不利。 卧室的色调以素雅温暖最为宜,切忌太过鲜艳,也不要布置得琳琅满目,过度豪华,闪闪发光的饰物尤为不宜。
家里常青盆栽,这很好。由于生活品位的提高,为了增加室内的绿意,常青盆栽是很好的室内饰物,但务必选择常绿、生命力强,不易凋谢、落叶的植物。
2、入门先见厨厕,退运之宅
3、入门必见客厅,否则退运。 所有的屋子,入门必见客厅。现代的建筑设计,有时为了考虑空间的配置,一进门往往先见到厨房、餐厅或浴厕。这是阳宅的大忌,也不合常理,居住其中,家运必衰。
4、不规则屋不宜做卧室
5、不规则的房间不可用做夫妇的主卧房,否则会导致久婚不孕的后果。
6、客厅在屋子正中,可使家运昌隆
7、房门对大门,耽于淫欲 卧室门不可正对大门,否则易诱使居住者耽于淫乱色欲之中。
浏览量:3
下载量:0
时间: