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冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。你想知道韩式冷面有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享韩式冷面的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
半袋朝鲜冷面,2大勺酱油,1勺醋,2勺糖,蒜末,黄瓜丝,芝麻,香菜,酱牛肉,牛肉汤,盐,辣椒油。
做法
1, 备面条: 把半袋冷面煮熟,过凉水直至面条很清凉。
2, 备汤料: 把2大勺酱油,1勺醋,2勺糖,蒜末,一杯牛肉汤和盐放入碗中,加凉开水挑匀。
3, 把冷面从水盆里抓一把,卷一堆放人碗内,加入黄瓜丝,摆上酱牛肉,加上香菜,芝麻,在添汤,点些辣椒油。上盘吧。
冷面的做法相关
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做家务有助于可以让孩子懂得感恩孩子平时都是坐享其成,从来不知道做饭的辛苦。如果父母让孩子也体验一下在厨房里做饭有多累,多辛苦,孩子就会明白,这些香喷喷的饭菜有多来之不易,从而懂得感恩。下面是读文网小编整理的五篇学做家务作文范文,供大家参考一下!
要过年了,今天,妈妈和我一起在家里进行大扫除。我们的首要任务是——擦窗户。
事情说起来容易可做起来却麻烦了。首先,要准备两块抹布和一瓶水。第一步:将其中一块抹布浸湿。第二步:用湿抹布将窗户擦一遍,里里外外都要。(注意安全)第三步:用干抹布用力擦窗户。一开始,窗户很模糊,几乎看不清外面的东西。但是经过不断地擦,窗户渐渐变得干净起来。可这时,你一定会腰和背都很痛。
可这时,我发现了一些“讨厌分子”——污点还是“趴”在原地不动。怎么办呢?用手刮,刮不掉;用布擦,擦不掉;用水洗,洗不掉。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。咦?以前在教室擦窗户时,根本不用水,而是直接对着脏的地方哈一口气,然后用纸用力一擦便没了。我一拍脑袋,这个主意好!便对着污点哈了一口气,窗户上出现了一层“薄雾”。我用力擦两下,哈,污点“逃之夭夭”啦!我赶紧去找妈妈,她正在吃力地擦呢!我立刻将“秘方”告诉了她。妈妈照着我说的做了。一会儿,又有一个污点逃跑了!我们立刻向窗户上的“污点大本营”进军。不一会儿,污点全体投降了,消失得一干二净。
这时,我已经擦完了窗户。远处一望,哈,就像没有了玻璃一样,可干净呢!
学做家务相关作文:
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心灵手巧的人家还会自己往面粉中加入甘蓝汁、青菜汁、南瓜泥等,将面条做成富含蔬菜营养的面类制品。韩式炸酱面有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理韩式炸酱面的家常做法。
材料
五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末
做法
1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多。黄干酱,加水稀释到比较浓稠,但是可以流动的状态,然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法,好像是黄干酱比较多的,不过我用的黄干酱的比例和甜面酱,基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起,搅拌均匀就可以了。
5.热锅,放少少许油,先煸炒五花肉丁,这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄,放葱姜蒜末炒香,然后倒入黄干酱和甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当加些水了,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面,下面的时候再放些豆芽,这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝,俺不喜欢胡萝卜,所以就没准备,然后淋上炸酱,拌匀,开吃!
炸酱面做法相关
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炸酱面搭配的蔬菜还含有丰富的维生素,可以说,一碗小小的炸酱面,给人们的营养元素却极为丰富。你了解韩式炸酱面的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐韩式炸酱面的4种可口做法。
材料
五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末
做法
1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多。黄干酱,加水稀释到比较浓稠,但是可以流动的状态,然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法,好像是黄干酱比较多的,不过我用的黄干酱的比例和甜面酱,基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起,搅拌均匀就可以了。
5.热锅,放少少许油,先煸炒五花肉丁,这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄,放葱姜蒜末炒香,然后倒入黄干酱和甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当加些水了,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面,下面的时候再放些豆芽,这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝,俺不喜欢胡萝卜,所以就没准备,然后淋上炸酱,拌匀,开吃!
炸酱面的相关做法:
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相信大家在生活中都吃过炸酱面这种食物吧,但是你们对它的做法应该是不了解的。你了解韩式炸酱面的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式炸酱面的好吃做法。
材料
豆干12片毛豆600g猪绞肉1500g蠔油2大匙白砂糖1大匙米酒1大匙豆瓣酱20g甜面酱150g酱油1大匙水500g
做法
step11
将豆干切丁,毛豆川烫去壳,豆干炒香,加少许酱油(份量外)加毛豆混合炒,盛起备用
step22
将绞肉下锅炒香后,加米酒,加豆干丁,毛豆续炒加蠔油,豆瓣酱,甜面酱炒匀之后加糖,及酱油后加水滚后转小火续煮至汤汁变浓稠即可熄火
炸酱面的相关做法:
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做家务有助于提升孩子学习解决问题的能力刚开始学习做家务,一定有做不好的时候,但是妈妈不需要着急,在练习过程中,孩子会观察妈妈的做法,妈妈也可一步一步地进行示范讲解,让孩子通过模仿妈妈的动作来完成家务,这样能让孩子思考“怎么做才能做得好”,进而学习到解决问题的方法。下面是读文网小编整理的五篇学做家务事作文精选,供大家参考一下!
我的妈妈不像其他同学的妈妈一样,只知道对自己的孩子说要抓紧学习,其他事情连碰都不让碰。
我的妈妈坚决反对这一观点,一个不会做家务的人,即使考上了清华或者北大,也是没用的,因为他根本就没有起码的生存能力。
我觉得很有道理,所以,我要帮妈妈一起赶家务,改掉懒惰的老毛病。说干就干,爸爸妈妈上班去了,厨房里的碗还没洗呢,我高兴极了,连忙拿了擦碗布,洗洁精,我先在碗里放入少量的洗洁精,然后用布上下左右地擦,有污渍的地方就更加用力地擦,直到擦干净为止,最后,再用清水冲洗干净。就这样,我把所有的碗都洗干净了,还把厨房里的东西整理好,收拾干净,才算做完了一件家务。
接下来,我又看见地有些脏,于是我又拿了扫帚和簸箕把家里里里外外的地都扫了一遍,每个房间的垃圾都不多,但把家里所有的垃圾都集中起来也不少。我干完这个,又干那个,出了不少汗。
大热天干家务可真累啊!!!
学做家务相关作文:
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做家务有助于提升孩子练习分类与收纳的能力家务中除了常见的打扫、清洁外,也包含了许多收纳整理的部分,这个部分可让孩子练习分类与配对等收纳能力。例如袜子手套要一对一对地折在一起,还要将衣、袜、裙、裤等衣服根据属性放进不同的抽屉。下面是读文网小编整理的五篇关于学做家务450字作文,供大家参考一下!
今天我吃完饭已经八点了这是妈妈才慢慢的走进家。看见妈妈劳累的样子,我决定为妈妈做一件家务――洗碗。
我是第一次洗碗,所以很兴奋。我先拿出清洁水,再把它挤到洗碗用的小手帕上,然后用它在脏碗上擦一擦,最后用水把碗冲干净。我就这样一个一个把碗洗干净的。现在一个个脏碗变得干干净净,亮晶晶的。
我拿起一个碗放在我面前,瞧!碗好像一面镜子,我红彤彤的小脸袋儿“印”在了碗上,闪闪发亮。
洗好碗,衣服都湿透了,紧紧地贴在我的身上,我到处水淋淋的!我很累很累,我想:我洗一次碗就这么累,妈妈天天洗碗多累啊!
我很高兴,因为我为妈妈做了一件事。正当我高兴时,我不小心滑了一跤。我回头一看,哇!厨房成了一片海洋!我想:洗个碗还着不容易啊!
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做家务有助于可以让孩子懂得感恩孩子平时都是坐享其成,从来不知道做饭的辛苦。如果父母让孩子也体验一下在厨房里做饭有多累,多辛苦,孩子就会明白,这些香喷喷的饭菜有多来之不易,从而懂得感恩。下面是读文网小编整理的五篇学做家务心得体会作文,供大家参考一下!
星期日下午,妈妈叫我扫地。我不开心地说:“我不想扫,因为我还没有做完作业。”我一边做作业一边想:妈妈叫我扫地我应该扫不扫才好ne?想来想去,我想还是扫好,如果不扫的话,妈妈等爸爸回来的时候就会告诉爸爸听的。我就chen妈妈上了班的时候toutou地扫地。我马上拿起扫把去扫地,我扫完一lou的时候就飞快地跑上二lou。
没跑到二lou的时候,我一不小心shuai倒了。我就马上爬起来,我心里想:我一定要给个jing喜给妈妈和爸爸,我努力地跑上二lou去,上到二lou我就马上拿起扫把来扫地,准备扫地的时候我又shuai倒了。我忍着疼马上站了起来,我心里想:我这一次一定要小心一点儿,不要一次又一次地shuai倒了。
我又扫完了一lou,我这一次很小心地走上三lou去,没有shuai倒了。我高兴地在一张纸条上写了一句话:“妈妈,我已经帮你扫了一lou和二lou了。”然后,我又拿起扫把,扫起三lou来。扫完三lou后我又去扫四lou。这时,我听见了妈妈上louti的jiaobu声,我马上把那纸条放到了二lou。妈妈一上二lou就看见了那张纸条,看了那纸条,妈妈高兴地笑了,我也高兴地笑了。
这是我第一次做家务。
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韩式泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。下面和读文网小编具体了解下做韩式泡菜的方法。
原料:白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲
姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐
做法:红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;
把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;
腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;
用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱。
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白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效。你了解辣白菜汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式辣白菜汤的做法。
1.切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。
2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软,太烂就不好吃。
3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去水可去除白菜的苦味。
4.炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。
5.煮白菜汤时,在锅里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。
白菜汤做法相关
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有时让孩子做家务,我们也可以用请孩子帮忙的口吻来说,例如,“帮妈妈把饭桌擦了吧!”这样做的主要好处就是孩子很容易接受这种说法,因为孩子认为:我是去帮助别人啊!不是别人命令我,我才去做的啊!慢慢地也会让孩子养成帮助别人的习惯。下面是读文网小编整理的五篇学做家务的心得体会,供大家参考一下!
周六吃完早饭,妈妈就安排我做家务活,主要任务是扫地拖地、洗碗刷锅。我心想,这能难倒我,太简单了。
可是真正干起来,我才发现自己大错而特错。说来也奇怪,平常看家长做家务的时候,觉得很轻松。可是,今天自己做的时候,总觉得难上加难。我把自己做家务的艰难历程给大家描绘一下吧。
我最先做的事情是拖地。首先,我小心翼翼的把地清扫一遍。然后,就开始拿拖地。我把拖把沾沾水,然后拎出来开始拖。我学着大人的样子拖,但觉得拖上面好像压块大石头似的,很难拖。但我最终还是把地拖好了,此时,浑身已经汗吁吁了。
第二件事就是洗碗。洗碗倒是比较轻松,认为随便刷几下就中了。但总刷不干净。刷过的碗滑滑的,粘粘的,还有油渍。没办法,只好动用洗洁精了。把洗过“泡泡员的碗碟冲洗干净之后,心里特舒服,感觉特别有成就感。
最后一件事那就是擦桌子!不要小看擦桌子,你不能随便擦几下就完了。要先用沾了洗洁精的抹布,把桌子的反面和正面都擦一遍。然后再把抹布洗干净,再擦,反复两遍以上才行,那才叫亮,才叫干净。
一场家务活终于完成了,浑身上下累的要散架。但我心里却美滋滋的,我通过自己的实际行动为父母分担了家庭的责任。
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做力所能及的家务有利于培养孩子的责任感。孩子从小做力所能及的家务事,就会在不断的实践中逐步认识到自己是家庭的一员,应该而且必须完成一份家务劳动,为家庭集体承担一份责任,从而逐步形成一种家庭责任感。这种家庭责任感,便是今后社会责任感的基础。下面是读文网小编整理的五篇学做家务的体会,供大家参考一下!
今天,爸爸妈妈都不在家。我看见楼梯上有许多灰尘,就想把楼梯擦一擦。做一件家务活,给妈妈一个惊喜。
说干就干,我准备了一只盛有清水的水桶和一块干净的布。
我先把水桶拎到楼上,把布拧干,弯着腰,顺着楼梯一级一级地往下擦。把楼梯表面上的灰尘擦干净。慢慢地,我感到有点累了,腰很酸,气喘吁吁的。我自言自语地说:“做家务真累啊!”妈妈每天要上班,又要做许许多多的家务,真是太忙了,我可不能让妈妈那么辛苦。于是我咬了咬牙,对自已说:“没关系,再坚持一下,马上就要擦好了。”我继续用力地擦着。
啊!终于擦好了。我直起身子,看着被我擦得干干净净的楼梯,舒心地笑了,虽然很辛苦,但我心里别提有多高兴了!
通过这次家务劳动,我体会到做家务劳动的辛苦。我平时应该多帮妈妈做家务,减轻妈妈的负担。
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做家务有助于提升孩子练习分类与收纳的能力家务中除了常见的打扫、清洁外,也包含了许多收纳整理的部分,这个部分可让孩子练习分类与配对等收纳能力。例如袜子手套要一对一对地折在一起,还要将衣、袜、裙、裤等衣服根据属性放进不同的抽屉。下面是读文网小编整理的五篇学做家务作文600字,供大家参考一下!
从小到大,我都非常喜欢做家务!做家务虽然很累,但是可以从家务中获得快乐,和家人的鼓励,我就很开心了!
记得小时侯,我刷碗时,边刷还边唱歌,水龙头开到最大,溅了我一身水,我把碗冲的干干净净,我很开心!因为奶奶说:“我以后要小心,不要浪费水,但重要的还是奶奶说我,能干了,长大了,能干了,知道帮奶奶分忧了!”我很开心。
我洗袜子时,先把袜子浸湿,撮上点肥皂,就开始搓呀搓,搓的满手都是肥皂沫,手搓的通红,但心里洋溢着快乐,袜子晾干了之后,拿起来一闻,香喷喷的肥皂味,心情顿时爽朗,好开心!
我扫地,扫地是我最喜欢干的家务活,因为扫地时还可以看电视,嘻嘻!扫地时我边扫边把垃圾搓进垃圾桶里,最后,打扫干净了,看着一屋子干干净净的,心里好开心!
我扫完地就要拖地了,把拖布先沾点水,之后往地上拖,直到把地上拖的亮晶晶的,就可以了。看着屋里亮堂堂的,谁能不开心?
劳动,做家务可以从中收获乐趣,多好!我们以后一定要自己的事情自己做!#p#副标题#e#
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做家务有助于可以让孩子懂得感恩孩子平时都是坐享其成,从来不知道做饭的辛苦。如果父母让孩子也体验一下在厨房里做饭有多累,多辛苦,孩子就会明白,这些香喷喷的饭菜有多来之不易,从而懂得感恩。下面是读文网小编整理的五篇学做家务的作文600字,供大家参考一下!
从小到大,我都非常喜欢做家务!做家务虽然很累,但是可以从家务中获得快乐,和家人的鼓励,我就很开心了!
记得小时侯,我刷碗时,边刷还边唱歌,水龙头开到最大,溅了我一身水,我把碗冲的干干净净,我很开心!因为奶奶说:“我以后要小心,不要浪费水,但重要的还是奶奶说我,能干了,长大了,能干了,知道帮奶奶分忧了!”我很开心。
我洗袜子时,先把袜子浸湿,撮上点肥皂,就开始搓呀搓,搓的满手都是肥皂沫,手搓的通红,但心里洋溢着快乐,袜子晾干了之后,拿起来一闻,香喷喷的肥皂味,心情顿时爽朗,好开心!
我扫地,扫地是我最喜欢干的家务活,因为扫地时还可以看电视,嘻嘻!扫地时我边扫边把垃圾搓进垃圾桶里,最后,打扫干净了,看着一屋子干干净净的,心里好开心!
我扫完地就要拖地了,把拖布先沾点水,之后往地上拖,直到把地上拖的亮晶晶的,就可以了。看着屋里亮堂堂的,谁能不开心?
劳动,做家务可以从中收获乐趣,多好!我们以后一定要自己的事情自己做!#p#副标题#e#
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海带含有丰富的碘,碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。你了解韩式海带汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍韩式海带汤的做法。
1.海带泡软撕丝,牛肉切片。
2.烧热锅,倒入香油,放牛肉炒变色。
3.放入海带煸炒。
4.倒入三碗水(水可以多放,特别好喝)。
5.加入黑胡椒、蒜末、酱油、中火炖1.5个小时.
6.出锅前加盐。ok!很好喝哦!
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海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。你想自己动手做韩式海带汤吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式海带汤的做法图解。
1.防治缺碘性甲状腺肿
碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。
2.抗肿瘤
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。
3.抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
4.降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
5.降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
海带汤做法相关
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海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。你了解韩式海带汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式海带汤的正宗做法。
1.海带芽提早用水浸泡好捞出沥干水分
2.盐制好牛肉
3.蒜头和姜切成末
4.石锅内注入适量香油
5.放入蒜末、姜末爆香
6.海带入锅炒软
7.注入适量清水烧沸
8.下盐和鸡粉调味,最后放入牛肉
9.熄火,上菜
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礼仪之邦的韩国,用餐礼仪体现了韩国的文化和历史背景,通过了解韩式料理用餐礼仪,可以在与韩国友人用餐时避免一些失礼。下面是读文网为大家准备的韩式用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1、韩式烧烤
在韩国料理中,不得不提起的便是韩式烧烤,可能大多数中国人都会觉得家常便饭吃了多少回了,但这的确是一个误区。虽然在中国也能吃到让人满意的烤肉,但是那都只是韩国烤肉料理的冰山一角。在韩国,不同种类的肉需要的火候不同,所以烤肉的支架也各异,最后还会佐以相应的小料。有些餐厅会只供应一种类型的肉,但肉的质量分各种等级,有的餐厅有3种不同的类别,但是一个火上有时候只烤一种类型的肉。吃烤肉时,一般会用生菜或紫苏叶包上肉、酱料、泡菜或是桌上小菜来吃。大多数韩国餐馆都是以一种或两种烧烤作为自己的招牌,他们的菜单往往也很简单和有限。大多数餐馆要求至少两份起点,因为要计算火炉和烧烤架清洁以及所配小菜的成本。但是通常可以为3个人点2份吃的,或是4个人点3份,如果觉得不够,可以再加一份。但这并不意味着韩国不欢迎一个人下馆子,有很多餐厅你是可以一个人享用并且小酌一杯的。这类餐厅往往提供单一类型的食物,对于希望在旅行中停下来随便尝尝鲜,或是自己下馆子以及外卖都比较适合。
2、现状普通餐馆
比较现代的韩国餐馆更多的是为商务人士提供午餐或是简便晚餐,大多数会提供各种各样的汤类、小菜或者是以大酱汤、拌饭、 辣猪肉盖饭、鸡汤面、烤鱼、炸猪排,或是寿司为主的商务套餐。如果主菜中没有米饭,那么套餐中便会提供一份;如果主菜中没有汤,套餐中便会有一份清淡的汤;另外当然少不了2-3种小菜或是一小盘烧烤。虽然价格有些偏高,但品质往往很不错。这样的餐厅,菜单也相对较长,但会有详细的英文/韩文说明,以及一些图片帮助选择。
3、韩国的面馆和饺子馆
和中国一样,韩国拥有大大小小各式面馆,并提供五花八门的面条类食品。Nengmyeon其实就是大家熟悉的荞麦冷面,Mulnengmyeon是配有冰梨汁和芝麻口味汤汁的荞麦冷面,通常还会放有鸡蛋和些许牛肉。Bibimnengmyeon除冰梨汁和芝麻口味的汤汁之外,还会放上很重的辣椒酱,为了在吃的时候降火,还会在旁边放上一碗带着冰碴的汤汁,也是很美味的,可以直接喝。Hwaenengmyeon与Bibimnengmyeon很类似,只是把牛肉换成了生鱼,不同是里面的面由荞麦面换成了白面,且没有冰的汤汁一并提供。Kalguksu是一种比较稠但是口味较淡且富含丰富营养的鸡汤配上白面条;Chamchiguksu是类似的面条只是把鸡肉换成了金枪鱼。从这诸多细节上可以看出韩国人饮食中照顾各种味蕾感受的细心。面食不胜枚举,要注意有些面馆会把菜单贴在墙上没有照片和英文说明。对于不谙韩文的诸位最简单的方法是看别人都在吃些什么,直接指一下便完事大吉。Mandu类似中国的饺子,在韩国,如果只是随便吃点或是暂时不想吃辣得火冒三丈的韩国料理,来“饺子馆儿”就对了。饺子馆一般更简单,就两种选择肉馅的或是泡菜馅儿的。所以点起来也更为轻松和舒心,省去了在中国饺子馆里从韭菜鸡蛋看到猪肉大葱多余20种馅料的纠结。和中国的饺子不同,韩国饺子皮是透明的。饺子馆里一般也会有3种汤类:饺子汤,年糕饺子汤 , 以及年糕汤。三种汤都会很清淡,配有稍加煮过的蔬菜、鸡蛋以及海苔。
4、Gimbap 紫菜包饭
Gimbap则有点像日本的寿司,把一张海苔纸铺平,铺上一层寿司米饭、然后是紫苏叶、胡萝卜、蒸蛋、火腿、蟹棒、蘑菇、菠菜等等一并排开。如果是更“高级”一些的Gimbap,会有金枪鱼、芝士、切好的donkkas、蔬菜沙拉、鱿鱼或是牛肉等等。通常还会加一些蛋黄酱和香油。Gimbap餐厅一般以这一种吃食为主,还有汤、面条、年糕、饺子可做辅助选择。点菜的时候店家往往会拿来一个黑白的小单子,只要用铅笔在上面画正字就好了,告诉老板娘你到底要几份。
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