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夏季的气温比较高,老人的肠胃更加容易出现食欲下降,消化不了的情况,这是更要注意老人的养生,在生活饮食方面进行调养,那么具体饮食方面要注意什么呢?
中老年人夏季养生应该多吃一些具有清热的作用的食材,例如新鲜的瓜果之类的,因为这些水果中含有大量地维生素以及微量元素,能够有效的调节体内的平衡,所以老年人应该多吃一些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等等。
不过新鲜的瓜果一定要清洗干净之后才能够食用,这样才能够有效的防止出现各种夏季肠道传染病。并且生食还有熟食要区分开来,不能够混合在一起,同时还应该注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋,这样能够有效的杀菌灭毒,同时还有还能够有效的增加食欲。并且夏季的细菌滋生非常的快,所以食物最好不要隔夜,现做现吃是最好的。
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在中医的理念中,气是非常玄妙又重要的一个概念。很多时候我们讲求养生的方法,就要从养气入手开始培养。在中医理论中,首先认为人的形体是由气构成的,“气聚则形成,气散则形亡”,气主宰着生命。不论是体表可以见到的皮肤、毛发、五官和人体的生命活动现象,还是内在的肌肉骨骼、五脏六腑,都是由“气”构成的。
尤乘在《养肺论》中指出:肺主统帅一身之气,而“七情之客,皆气主之”,所谓调节七情以养气就可直接养肺。此外,慎言语,节饮食,也可以防止肺气耗伤。
肺主一身之气,是指人体一身之气皆归属于肺,受肺之统领,凡元气、宗气、卫气、营气等,皆需要通过肺的呼吸得以敷布;而人体中各脏腑功能活动之气及经络、营卫之气,皆赖肺的调节而实现其升降出入,发挥其特有的功能作用。可见,肺为气之主宰。正如《素问·五脏生成》中说:“诸气者,皆属于肺。”
“七情”,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,是人的精神活动。《素问·阴阳应象大论》说:“人有五脏化五气,以生喜怒悲忧恐。”《素问·举痛论》说:“百病生于气也,怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下……惊则气乱……思则气结。”尤乘说:“调节七情以养气,就可直接对肺腑保养。因为情志的种类与五行、五脏相配,《素问·阴阳应象大论》所说的:肝“在志为怒”,心“在志为喜”,脾“在志为思”,肺“在志为忧”,肾“在志为恐”。心病及肺,心气不足,则血运无力,从而导致肺之气血不畅。脾病及肺,脾为气血生化之源,肺的津气依靠脾运化生成水谷精微提供。如果脾气亏虚,气血生化不足,常引起肺气不足。肝病及肺,肝的疏泄失常,可影响肺气的肃降,使肺气痹阻。肝病累及于肺,导致肺之功能失常。肾病及肺,肾阳不足时,气化不行,水液泛滥,亦可影响肺的宣发肃降功能。由此可见,情志所对脏腑的影响,都可波及到肺,使其功能受到不同的影响。调节七情对于五脏功能都有良好作用,也是直接对肺脏的保养。
慎言语,可以防止肺气耗伤。节饮食,尤其是少食肥甘厚味;可防止胃肠炽热,不使痰火胶结于肺,使其肺络免于阻闭,都利于养气利肺。
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五脏养生是很多人都在追求的,但是养生的时候你可知道应该注意什么?有什么禁忌?
平素如何保养脾胃?尤氏主张节食。他说:“欲不可过,过则湿而不健,食不可过,过则壅滞而难化。因谷气胜元气,其人肥而不寿,故宜‘常令欲少’,少吃禽兽肉,茹素则心清而肠胃厚。”
从现代养生说,尤氏的“节食”保养脾胃观符合科学饮食原则。专家们研究,长期饱食有四大危害:
1.营养过剩,导致肥胖,可诱发许多严重疾病,如高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、脑卒中、糖尿病、脂肪肝、胆结石、痛风等。所以,“肥而不寿,是百病之源”。
2.使血液酸化,由于长期过食,体内代谢增加,产生的酸性代谢产物过多而使血液酸化,而酸化的血液可诱发许多疾病,所以,医学家们说:“万病皆始于酸中毒”。
3.产生过多自由基。长期过食,尤其是吃高脂肪、高胆固醇、高糖食物摄入过多,可促使身体产生过多的自由基。研究证实,自由基是引起衰老的“元凶”,它不仅促进病理性衰老,还可以加速生理性衰老。
4.引发老年性痴呆。研究发现,一种叫“纤维芽胞生长因子”的物质可促进脑动脉硬化,引发老年性痴呆。长期饱食,这种“纤维芽胞生长因子”物质在大脑中积聚,使脑动脉发生硬化,引发老年性痴呆。《本草纲目》云:“饱食不节,杀人顷刻”。《退庵随笔》中说:“所食欲多,心愈塞,年愈损。”美国抗衰老专家希尔严肃地指出:“长期饱食是用牙为自己掘墓,如果你为美食所诱惑,一味追求吃喝,那么,它的危害会进入你身体的每一个细胞,最终会将你毁掉。”
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脏,古称藏,是人体内心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神,故又名五神脏。由于精、气、神是人体生命活动的根本,所以五脏在人体生命中起着重要作用。
立位强健五脏功(强健五脏的简便法)
一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。
二、晚间11-凌晨1点,胆的排毒,需在熟睡中进行。
三、凌晨1-3点,肝的排毒,亦同。
四、凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。
五、凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。
六、凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。
七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。
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立冬是冬季的第一个节气,这个节气的到来说明我们真正的进入了冬天了。那么立冬养生需要注意什么呢?下面小编就给大家介绍下吧。
学会及时调整不良情绪,当处于紧张、激动、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。
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雨水,是二十四节气之中的第2个节气。脾胃是生命之本,那么下面由读文网小编带大家一起去了解一下雨水时节要如何调养脾胃吧。
《本草衍义总论》说:“夫善养生者养其内,不善养生者养其外。养外者实外,以充快、悦泽、贪欲、姿情为务,殊不知外实则内虚也。善养内者,使脏腑安和,三焦各守其位,饮食常适其宜。”由此可知,脾胃是生命之本,健康之本,历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明,调理脾胃能有效地提高机体免疫功能,防老抗衰。
调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
春季气候转暖,然而又风多物燥,早晚较冷,风邪渐增,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。
此节气时北方食疗以粥为好,如莲子粥、淮山粥、红枣粥等;而南方特别是珠三角一带的食疗多以汤为好,如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横脷汤等。
也宜气温湿冷时以炖汤养脾胃,如冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。
中药材调养时要考虑脾胃功能的特点,如用生发阳气之法来调补脾胃,可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等。
雨水时节,人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气升发而上升,所以更应特别注意肝气的疏泄条达。自然界一派生机,特别是南方万物欣欣向荣。养生者亦须振奋精神、勃发朝气,志蓄于心,身有所务。
唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黄粥,以补肾。”鲜地黄150克,捣汁备用,粳米50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好。。
二曰防风粥,用以祛四肢之风。取防风一份,煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃。
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中医学认为,五味(酸、苦、甘、辛、咸)源于天地之气,五脏对五味各有所主,五味对五脏各有所归,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。长期地五味偏嗜会引发五脏的“连锁反应”,不利于健康。下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
苦入心,苦味可清心火、消暑热。嗜食苦味往往是心火内盛的表现,多伴随心悸、失眠、口角生疮、舌尖红等症状。苦味食物虽然具有一定营养价值,但大多性质寒凉。长期偏嗜苦味不仅损伤心气,还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。有研究表明,经常摄取苦味食物及凉茶还会引发骨关节系统疾病。
喜食苦味的人可适量选择苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁、水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等,食用苦味的蔬菜时可以先用淡盐水浸渍片刻,将汁滤去再漂洗后食用。喝凉茶要适度,并且最好避免空腹饮用。
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春节期间连续进食过多食物的话,很可能会一下子“吃撑了”。那么,春节如何调养胃肠呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。
吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
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谷雨节气的膳食调养应体现天人相应,食药一体的营养观,在选择食疗时不可错用食谱。下面,读文网小编为大家介绍一下谷雨节气调养药膳,欢迎大家阅读。
生芡实180克,生鸡内金90克,白面粉250克,白糖适量。将生芡实用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛,鸡内金打细、过筛,加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成薄饼,烙成焦黄色即成。有行气补脾,固肾精的功效。
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不同体质的人养生方法有所不同,要达到养生的最好效果,还是要按照体质来养生。那么,谷雨节气5类人如何调养呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩宽阔,背部挺直,身体瘦弱,手足灵活。
饮食调养:宜多服疏肝健脾、清热祛湿的食物,如薏苡仁、山药、玫瑰花、郁金等。
药膳推荐——郁金佛手蜜饮:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气、清热解郁的功效。
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女人也有肾虚的毛病,那么女人肾虚吃什么好调养?其实适合女人补肾的食物有很多,如山药、栗子、乌鸡、乳鸽、桂圆、黑米等。具体女人肾虚吃什么好调养?下面,读文网小编为大家介绍一下女人肾虚食疗方,欢迎大家阅读。
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法:材料同时入锅,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
功效:山药具有补脾养胃补肾之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。山药百合大枣粥,很适合肾虚的女性朋友食用。
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到了小满节气,雨水较多,天气逐渐炎热,但早晚温度仍旧很低,昼夜温差较大,就出现了一些毛病。下面,读文网小编为大家介绍一下小满时节调养脾胃的粥品,欢迎大家阅读。
原料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。
在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
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立夏时节,闷热的让人食欲不振,这时不妨喝点粥,清理一下肠胃。那么立夏喝什么粥可以刺激人们的食欲呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米。山药洗净、刨皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成。
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一项调查发现,75%的颈椎疼痛、80%的头痛、99%的腹胀以及90%的疲劳都由坏情绪引起,人体的每个脏器都与对应的情绪息息相关。下面,读文网小编为大家介绍一下伤五脏的坏情绪,欢迎大家阅读。
杨力说,大怒伤肝,过度愤怒可使肝气横逆上冲,出现面红目赤、头痛、头晕的症状,经常发火的人容易失眠、工作效率低、记忆力变差。爱生闷气的人容易肝气不疏,还会连累脾胃,导致人们食欲不振、消化不良和腹泻,在吃饭时与别人发生争吵也会出现这种症状。肝气郁结还可能导致抑郁情绪或内分泌紊乱,比如出现月经不调、皮肤长痘长斑等。从西医的角度来看,人生气时,体内会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高、脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加,堆积于肝,从而损伤肝脏。
杨力说,生气上火时,长念“嘘”字有助于平复情绪。习惯把不愉快藏在心里的人要学会排解,最好找人倾诉,也可以通过运动、呐喊、唱歌等方式,把怀情绪发泄出去。吃饭时千万不要生气,发怒之后也别马上吃饭,否则更容易伤胃伤肝。另外,生气最好别超过3分钟,气头上不要盲目做决定。适当增加脂肪和蛋白质摄入有益平息情绪。
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现代人最常见的一个现象,就是大便不成形,那么,大便不成形的原因是什么?大便不成形的调养八法是什么?下面就由读文网小编告诉大家大便不成形的原因及调养八法吧!
1、少吃。从总量上要少吃。既然家里的保姆忙不过来,你就不要给她那么多的活,让她有时间把手头上的工作做好。如果你比较胖,那就晚上别吃饭了,或者喝汁,或者喝一小碗玉米面粥。这样,会让你的脾胃功能慢慢恢复。记住,不是说你今天少吃,明天大便就变好了,这个需要一个过程。
2、不吃。除了从总量上少吃以外,还要坚决少吃肉类、生冷食物、啤酒、冷饮、海鲜,这些多是寒凉的食物,人体不容易消化。
3、多动。中医认为,动则生阳。如果有条件,建议大家不要每天坐着。因为坐出来的病,是很难治的。一有机会就要运动一下。加快你周身的血液循环,会将体内的湿气去除。
4、减压。调节心情,愉快心智,都有利于肠胃运行;思虑,郁闷都会阻碍消化系统运化。
5、艾炙。中医认为,热则寒之,寒则热之。艾炙正是利用了这个原理。脾经按摩也不错。
以上这几点,是说三分治疗,其实也是七分养。改变一个人的生活方式真的很难很难。但是我们的慢性病,基本上都是错误的生活方式形成的。
当然,我们只列举了造成大便不成形的最基本的情况,有很多大便不成形,还和其他的疾病有关,不能一概而论,要具体问题具体分析。
6、少吃一点:
“量出为入”。什么意思呢?就是少吃一些,让胃肠负担减轻。现在的人没有饿出病的,基本上都是食物过剩病。
中医师经常说的脾胃不和,大都属于能吃不能消化,再直白地说,就是吃饱了撑的。这部分人,大都属于阳虚体质,手脚容易冰凉,有食欲,但经常是吃了消化不了,有的甚至吃什么拉什么。因此,调理这部分人,不是靠吃药,而是要调整饮食结构和次数。
7、多吃窝头
窝头的主要成份-玉米,中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。窝头由于太粗糙,吃着比较费劲,而且狂吸唾液,确实很难下咽。但也正因为如此,窝头在口腔中停留的时间就会相应的延长,这样,唾液就有充分的时间和食物进行搅拌和接触,帮助食物的消化和吸收。
8、要想大便好,一定要认真记录你头一天吃的东西,然后反复验证哪种食物最适合于你,毕竟,每一个人的体质是不一样的,因此,最好的调理方案,只适应这一个人,自己才是最好的医生。
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日常生活中,绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质,却忽视其它营养素的合理摄取。现代科学研究认为,男性营养需注意以下几点:
抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。
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天地有五行,人有五脏,而五脏亦配合五行。其实,五行除代表我们熟悉的五种物质:金、木、水、火、土之外, 也代表了我们的五脏:心、肝、脾、肺、肾,同时可引申出五色:白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生,达到调和五脏,从而滋补身体的机能。
绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分,是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
白色——食物养肺
白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
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饮食是人体生命活动的主要物质来源,食物能够补养五脏精气,协调人体精神活动。因此,食物借其五味补养五脏,亦能益智增神。下面就向大家介绍补益五脏的一些药膳食疗方。
男士预防五脏失调的食谱
健脾药膳
健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人,症见精神困倦、四肢软弱、短气懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。
参枣米饭
【原料】党参10克,糯米250克,白糖50克。
【做法】将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米洗净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。
【服法】可作早餐食用。
【功效】健脾益气。
【应用】体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
白术猪肚粥
【原料】白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少许,粳米60克。
【做法】将猪肚洗净,切成小块儿,同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣,入粳米同煮成粥。猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐。
【服法】早晚各服1次。
【功效】补中益气,健脾和胃。
【应用】脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。
【注意事项】方中槟榔属破气耗气之品,用量不宜过大。3~5天为1疗程,停3天再服,病愈即停服。
补肺药膳
补肺药膳是选用补益肺气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适应于肺气虚弱或肺阴不足之证。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、咯痰清稀、喜温畏寒、自汗、易感冒、面色苍白肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等症。
百合粥
【原料】鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。
【做法】将粳米洗净,入锅内,加水适量,置武火上浇沸后改文火煮40分钟,放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。
【服法】早晚各服1次。
【功效】补肺益脾,定喘止咳。
【应用】肺阴不足、脾气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。
羊肺汤
【原料】羊肺1具,杏仁9克,柿霜、绿豆粉、酥油各30克,蜂蜜60克。
【做法】先将杏仁去皮后研成细末,同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内,倒入蜂蜜后边调边加清水少许,至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净,挤尽血水,将药汁灌入羊肺内,装入容器,加水约500毫升,隔水炖熟,取出羊肺入碗,注入汤汁即成。
【服法】食肺喝汤,佐餐食用。
【功效】滋阴清热,益气养血,止咳平喘。
【应用】用于久病体弱、阴虚内热、虚火灼肺,宣降失常之肺痿咳嗽、吐痰黏稠多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等。
养心药膳
养心药膳是选用养心安神的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。它具有养心血、补心气、安心神、益心智的功效。适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等症。
龙眼肉粥
【原料】龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米60克。
【做法】粳米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗去泥沙,同煮粥。
【服法】早晚各服1次。
【功效】养心安神,健脾补血。
【应用】心血不足引起的心悸、失眠、健忘,贫血,脾虚泄泻、浮肿,体质虚羸,以及神经衰弱,自汗、盗汗等。
【注意事项】用量不宜过大,须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。
补肾药膳
补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚,症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。
猪肾粥
【原料】猪肾2个,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。
【做法】将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。
【服法】作早餐食之。
【功效】补肾强腰。
【应用】适用于中年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。
益肝药膳
益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。它具有养肝、补血、明目,兼以滋肾潜阳、镇静的功效,适用于肝血不足阴不制阳而虚风内动之证,症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩,性急易怒、两胁疼痛、手足麻木,甚或半身不遂,脉弦细而数。
双决明粥
【原料】石决明25克,决明子10克,白菊花15克,粳米100克,冰糖6克。
【做法】将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入砂锅煎汁,取汁去渣。粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥加冰糖食用。
【服法】早晚各服1次,3~5天为1疗程。
【功效】养肝潜阳,清肝明目。
【应用】适用于目赤肿痛、羞明多泪、头胀头痛,或肝肾亏虚、肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、目睛干涩等症。
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“排毒养颜”是年轻女性时髦的保养方法,但你知道,为什么人体内会产生“毒素”吗?哪一种排毒方法最好呢?
人的身体内每天都有毒素产生,健康生活方式可以有效清除这些毒素,而饮食不正常,缺乏睡眠,又不爱运动的人常常在体内就会残留毒素。专家提醒,其实排毒很简单,饮食、运动、睡眠均可排毒,生活中做好细节,就能五脏大清扫,让毒素一扫而光。
●洗脸排毒法
早晨起来,先用温水洗脸,再用冷水冲30秒,再用温水洗,再用冷水冲,如此冷热交替,可以促进血液循环。这样做能促进面部血管和皮肤收缩,是排除面部肌肤毒素的一个小窍门。
●饮食排毒法
有些人觉得,节食就是排毒,不吃就不会产生毒素,其实这种节食的做法是错误的,节食不但不利于毒素的排出,而且还会损伤我们的五脏,特别是脾胃,会引起其他的疾病。排毒需要的不是节食,而是学会科学地调整饮食结构,安排好一日三餐。
(1)早上7-9点是胃排毒的时间。
因此早餐一定要吃得丰富些,最好能够吃一些养胃的食物,如花生、核桃、苹果、胡萝卜等。
(2)中午11点到下午1点是心脏排毒的时间。
因此午餐可以吃一些补心的食物,如桂圆等。另外,菌类植物特别是黑木耳,有清洁血液和解毒的功能,可适量多吃。
(3)在晚上可以吃一些豆类汤(红豆、绿豆、黑豆、黄豆均可)或豆制品。
这些食物能帮助体内多种毒素的排泄,促进体内的新陈代谢,还能分解脂肪以及抑制脂肪积聚,可以多吃;粗粮像燕麦、糙米、红薯、玉米等,以及新鲜的蔬菜和水果等,都富含维生素和纤维素,是非常有益的排毒食物,可以多吃。
●清理肠胃排毒法
人体中的毒素,大部分都是存在于肠道中,随粪便排出体外,如果长时间不排便,毒素就有可能被身体重新吸收。如果能保持排便通畅,就能保证大部分的毒素被及时排泄掉。
很多人为了清理宿便,常常自行尝试一些排毒通便的产品,由于现在市面上常见的一些排毒产品含有通便泻下的成分,虽然起效较快,但如果长期过度使用,反而容易造成便秘加重,最后还有可能引发顽固性便秘,对胃肠的刺激较大。
因此,最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能,靠日常良好的生活习惯和饮食习惯,大小便通畅了,体内的毒素也就自然排出来了。
●运动排毒法
现代都市人,特别是一些常常坐在办公室里的白领,通常从上班坐到下班,几乎没有从自己的办公桌挪动过,上下班也是以车代步,久而久之,由于体内的经气运行不畅而导致毒素积聚,因此建议大家每周坚持一些适当的运动,如散步、慢跑、瑜伽、游泳等。
通过适量的运动,能够促进胃肠蠕动,使血液循环增快,让毒素顺利排出体外。
●充足睡眠排毒法
有很多人喜欢熬夜,这是很不健康的生活作息习惯。因为晚上11点到次日早晨5点,是胆肝肺排毒的时间,而这些排毒的器官是需要在安静睡眠状态下才工作的,长期做“夜猫子”,不仅会影响第二天的精神状况,而且还会引起分泌系统功能紊乱,各种毒素无法排出,从而出现面色暗淡、口臭、便秘等。
因此,睡眠质量很重要,保证充足的睡眠,让肝胆肺得到充分休息,从而排出毒素。
●深呼吸排毒法
日常生活中每个人都在呼吸,然而人们很多时候的呼吸都是无意识下的反射动作,每次进入肺部的气体容量是非常有限的,事实上,呼吸频率越快,表示呼吸量越小,吸进的氧气还来不及发挥作用,就又被送出去了,加上短促的呼吸,使得废弃的二氧化碳残留在肺里。
因此,与其做一百次短促的呼吸,不如经常提醒自己做深呼吸或腹式呼吸,帮助加速体内废弃物的代谢,净化血液。
●饮水排毒法
充分饮水可以通过稀释毒素的浓度,并通过尿液将体内的毒素排出。
因此,专家建议清晨起床后空腹喝一杯温白开水,每天要保证喝1500毫升水左右,并且不要去憋尿,因为尿液中的毒素很多,若不及时排出,会被重新吸收,危害身体健康。
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