为您找到与如何挑选滇红红茶相关的共200个结果:
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。下面就由读文网小编为大家介绍下滇红茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
泡滇红的3个要点:
一、用量(4~5克)
二、泡10泡以上 [水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
三、出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
冲泡对比
云南省产工夫红茶“滇红”,干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。冲泡时选取一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶同时冲泡,以区分不同等级、选料的口感差距。
对比结果是:
第一泡:1、一级:汤色浓红亮,滋味浓厚尚醇,苦回甘,香气馥郁甜味明显。2、金毫:汤色红亮,滋味浓醇微带酸,苦轻回甘,香气清醇带甜味。3、老树:汤色红亮,滋味醇厚,丰富饱满,苦回甘,香气为花果香,持久。
第二泡:1、一级:滋味浓重,苦回甘,香气甜、沉稳持久。2、金毫:滋味醇厚,微苦回甘,香气清醇持久。3、老树:滋味醇厚饱满,苦回甘,花果香浓郁持久。
第三泡:1、一级:滋味浓厚,苦回甘,香气馥郁持久。2、金毫:滋味醇厚,苦轻回甘,香气清醇持久。3、老树:滋味醇厚饱满,苦回甘,花香浓郁持久。
浏览量:2
下载量:0
时间:
怎样挑选小白菜(含小白菜简介)
白菜原产于中国,是中国人餐桌上常见的蔬菜之一,也是中国菜肴中的重要食材。白菜的品种繁多,根据其成熟期和品种的不同,可以分为早熟、中熟和晚熟等品种。这里给大家分享一些关于怎样挑选小白菜,供大家参考学习。
1、小白菜大米粥
原料:大米1碗,小白菜的叶子适量。
做法:
将小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用。将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内,煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法:
烧油炒一下姜沫。放入西红柿炒化。放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
浏览量:4
下载量:0
时间:
2024教师节给男老师挑选礼物时有什么注意事项
教师在社会中扮演着至关重要的角色,他们不仅是知识的传授者,更是学生们成长道路上的引路人,教师节的庆祝活动也表达了对他们的敬意和感激之情。这里给大家分享一些关于教师节给男老师挑选礼物时有什么注意事项,供大家参考学习。
2024年是第40个教师节,2023年教师节时间:2023年9月10日,星期二,农历八月初八。‘
今年教师节是每一年的9月10日,这一年是属于教师的节日,教师节旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。在中国近现代史上有多个日期曾作为教师节。直至1985年,第六届全国人大第九次会议通过了关于建立教师节的议案,才真正确定了1985年9月10日为中国第一个教师节。既指一种社会角色,又指这一角色的承担者。广义的教师是泛指传授知识、经验的人,狭义的教师系指受过专门教育和训练的人,并在教育(学校)中担任教育、教学工作的人。
浏览量:2
下载量:0
时间:
油画是以用快干性的植物油(亚麻仁油、罂粟油、核桃油等)调和颜料,在画布亚麻布,纸板或木板上进行制作的一个画种。那么你对油画了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于油画基础知识的内容,希望大家喜欢!
有知识、有品位、有艺术气质的人在当今社会是越来越多,在生活中频繁接触艺术的人越来越多,在装修过程中想把艺术引入家居装饰的人也是越来越多了。而且在买房置业的潮流中,房间的装饰逐渐向重装饰、轻装修的方向发展,艺术品无疑是居室装饰非常好的搭配,而在众多艺术门类里,又以绘画作品与家居装饰之间的关系最为密切。例如原创的油画作品,就经常被喜爱艺术的居室主人“收”进家中,既是装饰,又是收藏,真是一举两得的好方法。
油画作品色彩典雅、构图端庄,原本就是家居装饰的主角,所以更加贴近国人的审美情趣。无论是意境深幽的自然景色,还是形态逼真的景物描绘,油画总能带给我们一种特殊的亲近和感动。
当然您在收藏油画的过程中也不能随意购买。目前市场上的油画从工艺上分为两种:电脑油画和绘制油画。电脑油画与绘制油画非常好区别,电脑油画用手摸上去无凹凸的油画颜料质感,更准确的说只是一种印刷品,只具备油画的“形”,不具备油画的“质”,这种画在很多装饰市场都能买到,但没有任何艺术价值;另一种绘制油画为市场主流,但绘制油画中存在一种被俗称为“行画”的油画。此类油画大多工艺粗糙、色彩单调、手法简单。其绘制方法类似于手工作坊的做法,通常几十张到上百张一起完成,第一人画所有蓝色,如兰天、大海等;第二人画所有绿色,如山、树、水等;第三人再画所有红色……依此类推。此类画作也没有什么艺术或收藏价值。
而真正意义上的油画正在成为家居装饰中的主流,一般以原创的作品为主,从形式上画家一般选择亚麻或棉麻为画布,其中油画的颜料也不同,色彩鲜艳、附着力强、不褪色、宜永久保存,非常具有收藏价值。
当然,识别油画很重要,但最重要的还是您所选购的油画与您的房间整体布置相谐调,方能构筑温馨气氛,彰显主人的品味。
唯有和谐,才能让艺术的魅力隽永恒久,真正领略艺术人生。
看过“油画基本知识“
浏览量:3
下载量:0
时间:
信鸽是我们生活中普遍见到的鸽子中衍生、发展和培育出来的一个种群。那么你对信鸽了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于信鸽知识的内容,希望大家喜欢!
一、血统是基础。根据竞翔实践选留棚中血统好表现杰出的幼鸽做续代种鸽。杂交鸽可以在选留遗传上最杰出的血统的幼鸽准备参赛,这样必须认准自己的鸽子,那一路血统应做主血,那几个作为配组的血统,主血留种,杂血参赛。
二、选择幼鸽要看体型。一羽赛鸽在激烈比赛中,在干万羽强鸽如林的面前要赢得胜利,那怕在零点几种的争夺中,除了本身血统、貌相、眼睛均为上乘之外,剩下的条件就是体健。体健包括体型,应选择流线体型的鸽子。从空气动力学的原理来理解,流线体型信鸽飞行阻力小、平衡好,续飞时间长,体力消耗少。所以在选择任何品种的流线型体型鸽是首要选择。从整体形态来讲,长宽厚,即身长、背宽和胸厚。从比赛优胜鸽的数据来看,中短程比赛的优胜鸽大部分是属于短粗,或短小精干,这种赛鸽往往是爆发力强,续飞时间短,这是由于它们的体型特征决定的,也就是说,中短程鸽种与远程和超远程的鸽种,其体型特征是不相同的。因此在选择幼鸽时,要结合参赛项目选择幼鸽的体型。
三、幼鸽眼睛的选择。因为是幼鸽,各人鉴鸽方法不同,有的还不能看出其所以然。但实践告诉我们,面砂、瞳孔、眼志、内线扣好的血统鸽,于育种竞翔都有利。
四、幼鸽的骨骼也是十分重要。“放飞论骨”这是张万钟在300年前的高论,可惜至今还未被所有鸽友所重视。骨骼是构成赛鸽的基础,骨骼是赛鸽所有运动的部分,以及产生运动肌肉的依托,只有一副强壮、柔和、坚固的骨骼结构,方能对不同部分的肌肉提供一个合适的支柱。一羽幼鸽握在手中,应有硬托、结实的感觉。龙骨要长、粗、有弧度。耻骨一端稍上翘,耻骨要短粗结实,闭合得紧,上膊骨,长得粗壮坚硬扇扑有力,可增加扇扑的频率。
五、肌肉。大胸肌显得丰满和强壮,有一种坚定自若的感觉。经过训练和比赛后的赛鸽,它的脂肪全部消失,大胸肌从软性变成具有弹性的感觉,当鸽握在手中展开时,双翼产生一种柔和且富有弹性的感觉。
六、羽毛。要求羽毛绵绒度好,羽毛光滑,色泽光亮,羽支细如丝,紧密排列成扁而薄的弹性羽毛,紧贴全身,握在手中有一种滑脱手的感觉。
七、综合外观。幼鸽有强壮的体态及聪慧、冷静、自信的神态。要给人一种平衡的感觉,两只脚不宜太长、太直,也不要显得太短。雄鸽要有一种落落大方的雄相外表;雌鸽有一种端庄秀气的雌相外表。要有“静若处子,动若蛟龙”。对主人有亲和感,对陌生人抱有高度警惕性。
看过“信鸽基础知识“
浏览量:3
下载量:0
时间:
喝茶也要讲究“对号入座”。不同的茶叶属性,对应不同的人体体质。在中医的世界里,有阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和共九种体质。来跟读文网小编一起学习滇红的选购窍门吧!
云南红茶的存储常见的方法有罐储存法和袋储存法:
罐储存法:选用市面上的马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒,但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶,简单方便。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿的地方。
袋储存法:塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料,品种多,价格低廉,使用随意。选用塑料袋时,首先选用适合食品用的包装袋;其次,材料本身不应有异味。
浏览量:5
下载量:0
时间:
红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒。大家还想知道红茶的其他功效吗?下面就由读文网小编为大家介绍下红茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
禁忌1、不要喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
禁忌2、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。
禁忌3、饭后不宜立即饮茶
饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收,易引起人体缺铁,甚至诱发贫血症;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质,所以进餐后不可立即饮茶,特别不要立即喝浓茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
禁忌4、感冒发烧忌喝茶
茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用,故亦不适合饮用。另外,茶水中的鞣酸还有收敛作用,会影响肌体排汗,妨碍正常散热。体热得不到应有的散发,就难以及时降低体温,影响了病体的康复。感冒发烧时,应该多喝一些温开水。
禁忌5、醉酒后不宜饮茶,尤其是浓茶
酒后大量饮茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏因受刺激而被损害。此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。为了解酒,可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果,有西瓜汁更好,还可以喝浓米汤等热汤,还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
禁忌6、慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而在服用催眠,镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。
另外,服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶。
禁忌7、晚上不宜喝绿茶,最好喝红茶且不宜喝浓茶
因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。
禁忌8、晚上饮茶需根据个人状况
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
禁忌9、不宜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
禁忌10、喝茶的种类宜根据季节做调整
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
更多红茶的相关知识:
浏览量:2
下载量:0
时间:
说道红茶,在我们的脑袋里已经有一个铭记于心的词,统一冰红茶,其实红茶还是有很多人都喜欢喝的,在人群这一块女性人数居多,因为有很到的美容等功效,下面就由读文网小编为大家介绍下红茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时,可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。[9]
注意事项
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
浏览量:3
下载量:0
时间:
白酒是日常生活中常见的酒类,人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。那么你对白酒了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于白酒知识的内容,希望大家喜欢!
白酒除了饮用外,还有其他功能:
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
浏览量:3
下载量:0
时间:
长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛。此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。
1、性情温和、驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。
2、消食解腻、养胃护胃
因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留,脂肪沉积,小肚子”噌噌“涨起。这个时候多饮一点红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,帮助我们爱美的女同胞们解决”冬天不减肥,春天徒伤悲“的烦恼。
而且,红茶经过揉捻发酵工艺,具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少,而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多,因此红茶对人体肠胃刺激较小。另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。
3、帮助预防骨质疏松
冬天气候寒冷,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力,为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强。
4、刺激大脑、消除疲劳
冬天人们的思维能力相对减弱,红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高,冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。加上红茶的利尿功能,有助于排出体内老废物质,亦达到消除疲劳的效果。
浏览量:4
下载量:0
时间:
尽管我们知道冬饮红茶,春饮花茶,不过这样丝丝寒意的初春,大部分还是选择喝红茶,既能调养肠胃还能驱寒,不过红茶如何冲泡呢? 下面和读文网小编具体了解下红茶的冲泡方法。
闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时,可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
注意事项
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
浏览量:2
下载量:0
时间:
茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,下面和读文网小编具体了解下红茶存放方法。
按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善,即为次品茶。这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别方法,需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。
(1)手抓
首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。但是,在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
(2)眼观
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质茶。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
(3)鼻嗅
即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件(如温度,湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于品质的气味。然而,有些不愉快的气味含量较少,嗅干茶时不容易被发觉,此时就要通过冲泡来辨别,发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶,其气味不是太浓重,可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
(4)口尝
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味,工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显,而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩,甚至有异味。
浏览量:4
下载量:0
时间:
储存茶叶一般需要:避免氧化和异味、避光、密闭、低温、干燥。那么大家知道红茶的保存方式是不是跟上面讲的方法一样呢?下面和读文网小编具体了解下红茶储存方法。
闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时,可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
注意事项
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
浏览量:2
下载量:0
时间:
尽管我们知道冬饮红茶,春饮花茶,不过这样丝丝寒意的初春,大部分还是选择喝红茶,既能调养肠胃还能驱寒,不过红茶如何冲泡呢?下面和读文网小编具体了解下红茶冲泡方法。
观赏式泡法:
1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。 5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一
9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。
10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡:操作同上。
另外,红茶的调味料也有许多:柠檬,牛奶,蜂蜜,方糖。可以调出各种不同的风味。
浏览量:3
下载量:0
时间:
橘红是一种天然饮品,任何人都可以饮用,那么喝橘红茶有什么功效和作用?下面就由读文网小编为大家介绍下橘红茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
味甘而醇口、属天然饮品,男女老少皆宜。是朋友相聚、酒后、饭余的最佳饮品,让您在喝茶休闲中就得到健康。化橘红四大奇效:化痰止咳、风寒咳嗽;化橘红首要功效;久咳、气管炎、哮喘;中老年人长年久咳或哮喘服用化橘红为必选之药;呕吐呃逆、饮食积滞、化普理气、经常饭局应酬等人士应常服用化橘红,化橘红对肠胃的消滞有良好功效,饭后服用可令缓解胃中消化压力。
浏览量:3
下载量:0
时间:
双十一又快到了,又必将是一次盛大的购物狂欢节,家电产品更是备受关注。然而很多人在选购冰箱时,常常面临诸多选择,我们总会因为冰箱的品牌太多而犹豫不决,不同品牌的冰箱都具有它们不同的特性和功能,那么我们要怎么样才能判断出哪一个品牌的冰箱更好的呢。下面读文网小编就为大家介绍冰箱选购窍门。
1、买多大的冰箱合适
在选购冰箱时,冰箱的规格大小应考虑自己家的需要,不要买过大的冰箱。从我国居民的饮食习惯看,家用电冰箱以每人平均容积60升左右为宜。因此,三口或四口之家可考虑选择180—240升左右的冰箱。
2、几门适合
冰箱按门类来分,分为单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、对开门冰箱和多开门冰箱。每一类型的冰箱价格、大小各功能也都有区别,可以根据自己的需求及经济能力,选一款合适的。
3、冰箱是直冷还是风冷
直冷式的冰箱,保鲜效果好,价格便宜,但是有霜要经常除霜。而风冷式的无霜,箱内温度比较均匀,冷冻效果突出,但价钱也相对较高。至于如何选择,消费者可综合权衡后而定。#p#副标题#e#
1、清洁冰箱外壳最好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。
2、清理内胆前先切断电源,把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
3、软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洗。
5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。
6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁,下次擦的时候会更容易。
7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精,用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果很好。
8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅,不要用湿布,以免生锈。
9、清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。
浏览量:3
下载量:0
时间:
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。下面就由读文网小编为大家介绍下红茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。[3]
1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。
浏览量:3
下载量:0
时间:
民间常有“未食五月粽,寒衣不敢送”的说法,言下之意也指过了端午之后,就要开始热起来,需要准备夏天的衣服了。趁着过节探亲,为人子女总少不了会四处搜罗,准备为父母购置一些合适的夏装。各大商家在年中的促销活动不断,让买手们眼花缭乱一时无从下手,如何挑选合适的服装最能衬心意呢?这里说几条给中老年挑衣置装的规则,一准让你挑到合适的。
一:舒适健康放首位
随着年龄的增长,人体的皮肤衰老是自然现象,皮肤汗腺萎缩后,体温调节功能降低,夏天尤其惧热,同时由于体力衰退、机体抵抗能力变弱,又容易受凉。因此,老年人衣着服饰的选择首要考虑的是舒适健康的问题,应以轻、软、宽大、简单为原则,挑选合适的材质以便体热的散发、传导。
在杜甫那首有名的《端午日赐衣》一诗中就有提到“细葛含风软,香罗叠雪轻”,这用来概况夏日服装材质的选择是最好的词句了。葛是一种棉麻制品,而罗是丝织品,作为皇上御赐的衣裳用的材质定是不俗,细细的葛布,香柔的罗纱,也难怪大诗人要感慨一句“自天题处湿,当暑著来清”。
丝绸不易与湿皮肤紧贴,易于散热,做夏装最合适,不过容易起皱,挑选时可考虑重磅真丝制品。其次,绵绸、雪纺、府绸等材质现在有许多仿丝绸的制作工艺,材质接近丝绸效果,但因为价格有优势,可制作较为多样的款式也是较好的夏装材质。
棉质、麻质服装是中老年夏装的热门热选,因为吸汗易散热、轻薄又柔软,价格也很是讨喜,在市售的夏装中是品类较多的一种,也是作为基底材质,可与不同的材质按照一定混纺比例,生产出能产生各种不同的效果的新材料,如抗静电、免烫、超轻薄等等,挑选时可根据需求选择。
老年人的贴身衣服最好用棉布或棉织品,不宜穿化纤产品。因为化纤内衣带静电、对皮肤有刺激作用,容易引起老年人皮肤瘙痒。但有些患风湿性关节炎的老年人则可以穿用氯纶制成的裤子,因为氯纶产生的静电,对治疗风湿性关节炎有一定的帮助。
二:款式讲究有门道
中老年人夏装,要求宽大、轻软、合体,穿起来感觉舒适,同时衣服样式要简单、穿脱方便,不要穿套头衣服,纽扣多的衣服也不宜多,宜穿对襟服装。虽然天热但不能贪凉,穿衣时要特别注意身体重要部位的保温,上半身要注意背部和上臂的保暖,尽量不穿无袖、露背装,下半身要注意腹部、腰部和大腿的保暖。老年人早、晚穿上一身方便活动的"运动装",既舒适休闲又有利于锻炼身体,显得健康、活泼、富有朝气。
中年多有发福的现象,所以衣服宜选单襟、单行纽扣的上衣,应选明竖条纹或小花纹装饰服装。裙子长度适中,选择悬垂性较好的品种,上衣的下摆应露于裙外或裤外,避免穿荷叶领,灯笼袖,喇叭袖和大翻领等花样的服装。
另外腹部凸起是常见的中老年发福的体型。女士宜选宽松的,面料挺括的半长外套,配宽摆裙,也可在服装的上部加点缀,转移视线;如果是男士只能穿宽松上衣和裤子,衬衫选择深一点的,否则更显出你的小肚子。
背部微驼,双肩又前倾下溜的人,应穿有垫肩的衣服,垫肩在前后多垫一些,同时后片也要加大,把衣服前胸塑造得丰满挺括些。
三:质感色彩显年轻
很多中老年人都喜欢黑白灰的服装,揣摩老人家的心理,多半会发现他们是觉得这些衣服经脏耐洗,而且显庄重。但其实夏天来了,其实适当地选择一些有色彩的服装搭配起来,会让人心情更舒畅,也让人感觉更有朝气。夏日炎炎选择一些类似浅绿色、淡黄色、天青色的服装会让人感觉到凉爽,不过要注意肤色深,应穿色调柔和的衣服,皮肤变糙尽量避免穿娇嫩色调的衣服。
除了色彩上的搭配,服装质感和设计上的细节也是要注意的。中老年人穿衣打扮有了自己的风格,可能不再会追求时髦,但是一定要精致,衣服可以不要贵的,但是一定要舒适而有质感的,重磅真丝会比轻薄的真丝更具有垂坠感,棉麻混纺就会比普通棉质服装要挺括,绣花钉珠会让服装显得更有细节,立体剪裁的服装会更好的修饰身形……这些小细节决定着服装整体的质感,是挑选服装时最需要花心思研究的。平时还可以鼓励他们搭配一些单品,让服饰不那么单调,也显得更有品味。
四:方便清洗易打理
中老人不能邋遢了事,就算衣服不多,也要勤洗勤换,保持衣服干净整洁。为他们挑选服装时,要选择方便清洗打理的服装,容易起皱、易生静电、要手洗、容易脱纱……这些可能造成“麻烦”的服装反而徒增负担。
五:情投意合表心情
国外学者曾对近200名60-80岁注重衣着的老年人做过调查,发现有90%以上的老年人看上去比实际年龄要小20岁。医学家也曾调查过3000余名老年人,发现注重着装,喜欢“老来俏”的人患高血压、溃疡病和癌症等与精神因素有关的疾病的人数,比不善于穿着装扮的老年人少30%以上。
不管是何种方式决定,挑选服装最重要的一点是要符合老人家心意,老小老小,就像给孩子选衣一般为父母置装,顺着他们的脾性而为,挑选适合他们的日常行为风格,会更能让他们体会到儿女置装时的用心。
浏览量:3
下载量:0
时间: