芒果的健康功效远远超出了人们预想的范围。芒果中丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症。你了解芒果蛋糕的做法吗?下面是读文网小编给大家整理芒果蛋糕的家常做法。

芒果蛋糕的具体做法步骤

1.提前烤好一个八寸戚风蛋糕

2.将蛋糕平均分成两片

3.将芒果切成小丁状

4.淡奶油加入30克砂糖，打发至有明显纹路

5.用抹刀把奶油涂抹均匀，芒果粒均匀放上。

6.在蛋糕侧面的奶油均匀贴上杏仁片，裱花袋装剩下的奶油裱出纹路，巧克力豆点缀，芒果丁放中间即可完工。

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。平时生活中你会做草莓冻芝士蛋糕吗?下面，读文网小编来为你介绍草莓冻芝士蛋糕的家常做法。

草莓冻芝士蛋糕的具体做法步骤

1.吉利丁片5片冷水软化

2.将200克消化饼干料理机打碎

3.80克黄油微波炉叮一下，倒入饼干中，搅拌均匀倒入模具，用平底杯子压实

4.准备奶油奶酪375克，隔热水打到融化，加入200克温牛奶，搅拌均匀加入15克柠檬汁，10克朗姆酒，搅拌均匀，吉利丁隔热水融化，倒入芝士糊，加入几大勺草莓酱，搅拌均匀

5.另取一个盆，倒入300克淡奶油，加50克糖打发至稍有纹路，倒入芝士糊，用橡皮刀搅拌均匀

6.倒入装好饼底的模具，洒上杏仁片，放上银珠糖，，冰箱冷藏四小时以上

7.4小时后取出，吹风机稍吹，脱模，完成

草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。你了解草莓酱蛋糕卷要如何做吗?接下来，读文网小编跟你分享草莓酱蛋糕卷的家常做法。

草莓酱蛋糕卷的具体做法步骤

1.取五个鸡蛋，分开蛋白与蛋清，用无水的干净容器分装

2.低粉过筛

3.蛋白要打发到打蛋头沾到的部分形成倒三角

4.蛋黄加糖搅拌均匀，加油、加水，低粉筛入蛋黄糊。取三分之一蛋白糊轻柔拌入蛋黄糊

5.将步骤4的蛋白、蛋黄糊拌入余下的三分之二蛋白糊，均匀搅拌后，倒入铺好油纸的烤盘

6.入烤箱，170°烤15分钟，190°烤5分钟(我家烤箱温度高)，烤好取出，倒扣置烤架上晾凉

7.均匀抹上草莓酱

8.用油纸包好，卷成卷。

9.放几分钟，撕去油纸切片即可。

近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。你了解草莓裸蛋糕要如何做吗?接下来，读文网小编跟你分享家常草莓裸蛋糕的做法。

家常草莓裸蛋糕的具体做法步骤

1.准备一个八寸戚风蛋糕。

2.把蛋糕分成三片备用。

3.草莓用清水清洗干净后，用淡盐水再泡洗一会。

4.把洗好的草莓切成两半备用。

5.淡奶油中加入25克的糖粉打发。

6.取一片蛋糕片，抹上一层打好的奶油。

7.抹好奶油的蛋糕片上铺上一层草莓。

8.草莓上再铺一层蛋糕，再抹上奶油铺上草莓，最后铺上蛋糕片，把剩下的奶油全铺在蛋糕片上，把剩下的草莓也铺在上面就可以了。

草莓含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。平时生活中你会做草莓生日蛋糕吗?下面，读文网小编来为你介绍8寸草莓生日蛋糕的家常做法。

草莓生日蛋糕的具体做法步骤

1.巧克力戚风一个。

2.平分成3片。

3.取一片，抹上打发好的鲜奶油。

4.放上切好的草莓。

5.盖上一片蛋糕片。

6.再抹上鲜奶油，放上草莓。

7.盖上最后一片蛋糕。

8.表面抹上鲜奶油，抹平。

9.做表面装饰。

草莓常被人们誉为果中皇后。草莓鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。平时生活中你会做草莓奶油蛋糕吗?下面，读文网小编来为你介绍家常草莓奶油蛋糕的做法。

草莓的功效与作用

草莓味甘、酸，性凉，无毒，入脾、胃、肺经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴、利痰、解酒、补血、化脂、凉血解毒的功效。主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。对肠胃病和心血管病有一定防治作用，对动脉硬化、高血压、

冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。

奶油蛋糕做法相关

草莓为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物草莓的成熟果实。异名洋莓、红莓、地莓、地果、凤梨、草莓。美味的草莓千层蛋糕应该要怎么做呢?今天，读文网小编为大家推荐家常草莓千层蛋糕的做法。

家常草莓千层蛋糕的具体做法步骤

1.鸡蛋打散成蛋液。

2.加入牛奶拌匀。

3.加入融化的黄油和白糖拌匀。

4.筛入低粉搅拌均匀。

5.用打蛋器搅拌成均匀的面糊。

6.将面糊过筛后放入冰箱冷藏30分钟。

7.草莓洗净切成小块。

8.将面糊取出再搅拌均匀，用一个勺子舀一勺面糊放入锅中，迅速转动锅子摊成薄饼，小火煎至饼中间起泡就熟了，不需要翻面，取出。做完全部的面糊。

9.淡奶油打至硬性发泡。

10.加入草莓拌匀。

11.底部铺一张薄饼，抹一层草莓淡奶油。

12.再铺一层薄饼。

13.抹一层草莓淡奶油，将薄饼全部用完。

14.在顶部装饰草莓就OK了。

草莓中含有丰富的维生素c，对动脉硬化、高血压、高血脂、脑溢血、冠心病等，都有积极的预防作用。你了解草莓芝士蛋糕要如何做吗?现在，读文网小编来告诉你草莓芝士蛋糕的家常做法。

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

1.先将黄油融化，全麦饼干放入厚实的保鲜袋中，用擀面杖捣碎，加入黄油中，再加入黑芝麻拌匀，均匀地铺在模具底，压实。

2.草莓清洗干净，擦干表面水分放在耐热盆中，加入糖、柠檬汁，不加盖高火加热1 5分钟，冷却后用搅拌机或餐叉搅碎成草莓泥。

3.奶油酸奶搅拌成膏状后加入酸奶搅拌均匀。

4.加入草莓泥搅拌均匀。

5.加入淡奶油搅拌均匀。

6.加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀。

7.主料中的白砂糖分三次加入蛋白中打发成蛋白霜加入芝士糊中拌均。

8.拌均的蛋糕糊倒入饼干底上，抹平表面。烤箱上火180度、下火160度预热。

9.模具连同蛋糕糊放入已经预热好的烤箱下层，烤60分钟，出炉散热后，冷藏2-3小时，最后撒上糖粉装饰即可。