为您找到与大白菜施什么肥长的快相关的共28个结果:
农业(Agriculture)为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业,研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的各部门,统称为农业。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。
大白菜生长量大,生育期短,需要在各个生育期保证营养的供应,才能加速生长,提高产量。根据实践经验,大白菜各生育期需肥量不同,莲座期以前占吸收总量的10%,结球期占吸收总量的90%。
1、幼苗期追提苗肥。从子叶展开到真叶露心至8—10片叶,约15—20天为幼苗期。这时生长速度较快,正是根和叶细胞及组织分化最快时期,虽说需肥不多,但缺少时对以后产量影响很大。所以,定苗后应亩施硝铵10公斤。
2、莲座期重点追肥。大白菜进入莲座期后,根系大量发生,生长易剧增,吸肥量大,结球期制造养分的叶片在此期基本长成,所以,莲座期的旺盛生长对叶球的生长有决定性作用。此期是以后包心好坏的关键时期。莲座期一般为20—25天,亩施硝铵15公斤,并配施一定量的磷、钾肥,促进外叶增长,为保好心打基础。
3、包心期追肥。包心期占生育期1/2时间,生长量占2/3,是大白菜包心形成的关键时期,如果此时脱肥,直接影响包心紧实度,影响产量和品质。包心前期靠近心叶的外叶继续生长,也是1—5片心叶生长最快时期,这时一般亩施15公斤硝铵;包心中期外叶几乎不再生长,亩追速效性肥料,硝铵10公斤;包心后期,由于光照短,温度低,植株生长缓慢,吸收营养少,追肥效果不明显,可以少追或不追肥。 来源:中国农业技术网
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白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。下面就由读文网小编为大家介绍下大白菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍,大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现:“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载,大白菜还具有很好的药用价值:其性平味甘,可解热除烦,通利肠胃,有补中消食,利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。
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农作物生产需要施肥,合理施肥有显著增产效果,那么你对合理施肥了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于合理施肥知识的内容,希望大家喜欢!
1、基肥:结合整地每亩施腐熟的厩肥或生物堆肥3000-5000公斤,有条件的可使用有机复合肥作种肥,如用益利来活性(生物)有机肥100公斤、“ 丰一”牌有机复合肥60-70公斤。方法是在移栽或播种前,开沟条施或穴施在种子或幼苗下面,施肥深度以5-10厘米较好,注意中间隔土。
2、追肥:追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生长期结合浇水、培土等进行追施,主要使用人粪尿及生物普利肥等。叶面施肥可在苗期、生长期选取生物有机叶面肥,如:沃尔美活性酵母蛋白酶系列产品,营养全面,生根促苗、膨果着色。
绿肥一般都在花期翻压,翻压深度10-20厘米,每亩翻压1000-1500公斤,可根据绿肥的分解速度,确定翻压时间。
此外,施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配,科学施用,才能有效培肥土壤,提高作物产量和品质。
看过“合理施肥知识“
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含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素lil、凡和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。下面是读文网小编整理的一些大白菜怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
一般人均可食用。
1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;
2. 大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
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俗话说“百菜不如白菜”,白菜不但味道鲜美,而且营养丰富,是非常适合冬季吃的应季菜。它适用于各种烹调,可以跟多数菜肴搭配,可谓名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。不管熬、炒、烧、扒,还是做馅、拌、炝、腌,只要烹调合理,白菜都让人百吃不厌。下面是读文网小编整理的一些大白菜烹饪方法方法,希望对大家有所帮助!
原料:白菜1/4棵,中型西红柿2个,北豆腐1盒,橄榄油60毫升,生抽2汤匙(30毫升),盐1/2茶匙(3克)
做法:将白菜洗净后,切成7厘米长,5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。平底锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时放入豆腐块,改成中火,先不要用铲子去搅,煎约1分钟后,将豆腐翻面儿,煎成金黄色。放入西红柿块炒软,看到西红柿有一点汤汁出现时,放入白菜丝,撒入盐搅匀,盖上盖子,用中火加热3分钟左右。白菜丝变软后,淋入生抽搅匀,改成大火加热约20秒钟即可。
营养点评:这道菜搭配很合理,富含钙、大豆异黄酮和番茄红素等多种有益健康的物质,推荐需补钙者多食,但血脂高者不宜。
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做泡菜的蔬菜不能乱选择,我们只能用纤维丰富的蔬菜才行,其中大白菜最适合!以下是读文网小编整理的关于大白菜泡菜制作的相关资料,欢迎大家的阅读。
大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末。
去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖上,其大小与坛口一样大,使盖正好压在白菜上。
然后,压上重石,放两三天后用冷水彻底冲洗白菜,并尽可能把菜汁挤出来。接下来,在白菜中间塞上葱末、大蒜末、辣椒末、生姜末,再把牛肉汤与酱油、白糖与味精和匀后,灌满坛子,用油纸封上,盖上盖,冷冻15天后,可把泡菜缸埋在地下半截,上面盖好,以防雨雪渗入。
从冬天一直到第二年春天,都吃泡菜。食用时,看本人爱好,可加明太鱼、鱿鱼、果、梨、萝卜等,但绝对不能加贝类、蚌类的肉。
在严寒的冬天,做泡菜可以不用冰箱,但是天气暖和时,可以放在冰箱里保存。
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君子兰是喜肥花卉,它所需要的各种矿质元素主要来自盆土。那么,君子兰如何施肥?下面就由读文网小编告诉大家君子兰如何施肥吧!
君子兰施肥量与植株大小和生育期有关,应以苗确定施肥量。根据养兰人的经验,整理以下几条原则,仅供参考。
1、播种后至2叶前可不施肥,因为君子兰种子内含有大量养分,可供2片叶生长需要,只要胚乳未瘪,就不用施肥,按时浇点水就行了。
2、2片叶后的幼苗,可施少量液体肥,发酵好的豆饼水,每次用1汤匙约15g,加15~20倍水稀释后浇灌。
3、2年生君子兰需肥较多,每7~10天施1次液体肥,每次2汤匙,加水10~15倍稀释后浇灌。同时,每l~2个月施1次固体肥料。
4、成龄的君子兰,叶已长到16片以上,进入开花结果期,需肥较多。除坚持上述施肥量外,每次用3汤匙豆饼水加10倍水浇灌。同时还要结合换盆,增施固体肥料作基肥。同时也要增施磷、钾肥。
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白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”下面就由读文网小编为大家介绍下大白菜的功效和作用及药用价值,希望可以帮到大家哦。
中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。
大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。
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君子兰为多年生草本植物,形态甚美,具备很强的观赏价值,适宜种植在室内,供观赏作用,实在赏心悦目。那么,君子兰怎么施肥?下面就由读文网小编告诉大家君子兰怎么施肥吧!
君子兰通常只用两种繁殖方法:一种是有性繁殖,即播种繁殖法;另一种是无性繁殖中的分株繁殖法。大花君子兰用播种繁殖比较普遍。繁殖方法的优点是可以大量繁殖,以满足从多养花者的需要。但用播种繁殖头版 先要进行人工授粉,最好是进行异株授,在为异株授粉结子率高,健壮的植株经异株繁殖后一般可结子十粒;同株授粉只能结子几粒。
授粉的方法是:当花被开裂后2-3天,花苞成熟、柱头有粘液分泌时,即为授粉时机。授粉时,用新毛笔蘸取雄蕊的花粉,轻轻地振落在雌蕊的柱头上。为了提高结子率,可上午9-10时、下午2-3时之间各授粉1次。大约在8-9个月后种子才成熟。当以果皮由绿色逐渐变为黑紫色时,即可将果穗剪下,过10-20天后把种子剥出。播种前,将种子放入30-35℃的温水中浸泡20-30分钟后取出,晾1-2小时 (这时,如能用10%磷酸钠液浸泡20-30分钟,取出洗净后再在清水中浸10-15小时,则更好),即可播入培养土. 播种的花盆放置在室温20-25℃环境中,使湿度保持在90%左右,大约1-2星期即萌发出胚根。
进行播种繁殖还要做好的一件工作是要先准备好培养土。制作培养土可用的材料很多,但比较容易取得的一种是用从树林表层取来的带有充分腐殖质的疏松土,掺入1/3的干净细沙土即可。
君子兰喜欢略带酸性的土质,其pH值在6-6.5的为适宜。用播种方法繁殖君子兰的时间要求并不严格,春、秋、冬三季都可播种,但气温是一个重要条件,最好在20-25℃的气温条件下播种,就能适应萌发胚芽的温度要求。
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白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”下面就由读文网小编为大家介绍下大白菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.烹调加醋。在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固,不致外溢而损失。
2.先洗后切。一般蔬菜在烹饪之前都是先洗后切,以保证营养成分不被丢失,烹饪大白菜时也是这样。由于大白菜里的维生素C等营养成分都易溶于水,若切后再洗的话,这些营养成分就容易损失。
3.用开水焯。平时做大白菜,有时用热水烫,有时不烫。其实烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。如果是用热水烫,最好是用开水。因为,大白菜通过加热,可产生一种氧化酶,它对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强,而在85℃时就被破坏了。所以,用热水烫大白菜,一定要用沸水,不能用温水,只有这样才能保护大白菜中的维生素C不被破坏。大白菜中的维生素C是相对稳定的,但是,熬白菜也不要时间过长,醋可以晚些放。
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大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。你了解酸辣大白菜的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的酸辣大白菜吗?下面就让读文网小编给你介绍一下不同酸辣大白菜的好吃做法。
材料
白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴
做法
1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。
小诀窍
1、用白菜梆做这道菜,口感清脆。白菜叶子可以做个简单的白菜豆腐汤,也可以做一道:鲜虾白菜包。
2、用白菜心做的菜:鸿运当头。
3、另一道用白菜梆做的菜:干锅腊肉白菜梆。
4、炒这个菜要持续保持大火快炒,随着温度的加热,白菜会出一些汤,因此不要在炒制过程中加水,否则会影响口感。如果你买的白菜水分大,出的汤比较多,在起锅时勾点水淀粉,效果会更好一些。
5、生抽是为了上色和增香,但生抽有一点的咸度,因此要注意酌量放盐。
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大白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的运动,滋润肠道,可以使大便通畅,有助于消化,可以排除体内毒素。你想知道好吃的大白菜是怎么做出来的吗?下面是读文网小编给你精心整理炒大白菜的做法推荐,供你参考。
材料
白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴
做法
1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。
小诀窍
1、用白菜梆做这道菜,口感清脆。白菜叶子可以做个简单的白菜豆腐汤,也可以做一道:鲜虾白菜包。
2、用白菜心做的菜:鸿运当头。
3、另一道用白菜梆做的菜:干锅腊肉白菜梆。
4、炒这个菜要持续保持大火快炒,随着温度的加热,白菜会出一些汤,因此不要在炒制过程中加水,否则会影响口感。如果你买的白菜水分大,出的汤比较多,在起锅时勾点水淀粉,效果会更好一些。
5、生抽是为了上色和增香,但生抽有一点的咸度,因此要注意酌量放盐。
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大白菜中含有丰富的维生素成分,天气干燥的时候,多吃大白菜可以抵抗风沙对皮肤造成的伤害,有很好的保护皮肤的作用。你知道如何做出可口好吃的大白菜吗?接下来读文网小编给你推荐大白菜的4种不同做法。
材料
培根适量(可以自己做可以自己搜一搜如何做,超市或许有卖)大白菜适量 姜 蒜
做法
1、培根切成薄片,切成4-5厘米长
2、大白菜白菜茎片成,一片片,白菜叶切适当大小
3、锅烧热不放油,把培根一片片铺到锅里,小火煎,直至出油,如果培根是带有猪皮的就要小心啦,猪皮会煎油的
4、等培根两面都变色啦,把培根捞出放到盘子里备用
5、锅里留有适量的余油 ,如果过少油,可以再加入少量食用油
6、油烧热了,用姜和蒜爆香,加入白菜茎,一边炒一边用锅铲敲一敲白菜
7、白菜茎7,8分熟,加入菜叶直至炒熟
8、加入盐入味,最后把煎熟的培根放入,和白菜炒匀,盛盘食用
小诀窍
炒白菜,要把茎和叶分开炒,一边炒一边敲一敲白菜,这样水汽就蒸发了,不会有太多水出来
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白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。好吃的大白菜做法有哪些呢?下面是读文网小编给你精心整理的大白菜做法推荐,望你采纳。
材料
大白菜,干辣椒,大蒜,醋,糖,盐
做法
1.- 大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮,不必切(其实是我懒惰了,但事实证明不切更有感觉啊)
2.- 热锅放入完整大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,这时锅子已经很热了差不多冒烟,然后放入大白菜,随即依次放入醋,糖,盐,炒到菜叶发蔫就好了,别太老。
小诀窍
记得一定要开大油烟机哦!干辣椒的味道不是一般呛啊。。。 还有就是倒入大白菜的时候请务必小心不要被油溅到,因为锅子已经很热了。
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经常吃大白菜可以防乳腺癌,大白菜中含有丰富的微量元素,可以分解女性体内的雌性激素,常吃大白菜的女性,患乳腺癌的几率会降低。你想了解好吃美味的大白菜要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍讲一讲大白菜有哪些家常的做法?
材料
香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉
做法
1、生粉加一勺水拌匀。
2、香肠切片备用。
3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。
4、放一勺橄榄油入锅,白菜下锅翻炒几下再倒入香肠,加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽,翻炒几下。
5、再倒入生粉水,加盖滚几分钟。
6、滚到水快收干,关火盛盘。
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白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。下面读文网小编跟你分享一下大白菜的做法大全。
材料
大白菜,干辣椒,大蒜,醋,糖,盐
做法
1.- 大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮,不必切(其实是我懒惰了,但事实证明不切更有感觉啊)
2.- 热锅放入完整大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,这时锅子已经很热了差不多冒烟,然后放入大白菜,随即依次放入醋,糖,盐,炒到菜叶发蔫就好了,别太老。
小诀窍
记得一定要开大油烟机哦!干辣椒的味道不是一般呛啊。。。 还有就是倒入大白菜的时候请务必小心不要被油溅到,因为锅子已经很热了。
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招财树喜肥沃疏松、透气保水的沙壤土,喜酸性土,忌碱性土或粘重土壤,较耐水湿,也稍耐旱。以种子繁殖为主。今天,读文网小编为你带来了招财树的养殖方法和注意事项。
发财树可用播种、扦插、嫁接、组培等方法繁殖。通常多采用种子繁殖。种子繁殖出苗整齐,根直苗顺,茎基部膨大。而用其他方法繁殖出的植株,则不会形成膨大的茎基部。
(1)播种繁殖:待果实成熟后即可采摘,敲开果壳,取出种子后,立即播种。一般将种子按5厘米×10厘米的株行距播种于育苗浅盆,播种基质为素沙,播种深度为3~4厘米。播种后用浸盆法浸透水,保持盆土湿润,温度控制在25~30℃,经过7~10天即可发芽。发财树为多胚植物,每粒种子可出苗1~4棵,繁殖系数较大。当幼苗长至3~5片叶时,可上盆定植。上盆时宜浅植,使膨大的根部露出。
(2)扦插繁殖:扦插繁殖取材容易,成活率高,亦可大量繁殖,但扦插苗的基部不形成膨大。扦插繁殖在华南一年四季均可进行,在北方宜在5~8月进行。扦插繁殖多选用带顶梢的枝条作插条,将插条扦插在盛有素沙的盆内或沙床内,浇透水,上面覆盖塑料膜保湿。温度保持在25~28℃,保持盆(床)土湿润,并注意遮荫,约经15天即可生根。 斑叶品种的发财树需用嫁接法繁殖,以保持其优良的特性。
砧木用普通的发财树。一般于8~9月份嫁接,接穗具有3个芽,用嫩枝劈接法嫁接。嫁接后置于塑料棚中防雨。精心养护,当年可成苗。
#p#副标题#e#
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白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。
但是不是什么情况下都可以吃大白菜,以下这四种情况不要食用:
这四种情况就是,腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。
因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒症状,从而出现呼吸困难、麻痹。因此,建议大白菜应现炒现吃。
·热量 (17.00千卡) ·蛋白质 (1.50克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (3.20克) ·膳食纤维 (0.80克) ·维生素A (20.00微克) ·胡萝卜素 (120.00微克) ·硫胺素 (0.04毫克) ·核黄素 (0.05毫克) ·尼克酸 (0.60毫克) ·维生素C (31.00毫克) ·维生素E (0.67毫克) ·钙 (50.00毫克) ·磷 (31.00毫克) ·钠 (57.50毫克) ·镁 (11.00毫克) ·铁 (0.70毫克) ·锌 (0.38毫克) ·硒 (0.49微克) ·铜 (0.05毫克) ·锰 (0.15毫克)
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大白菜泡菜是以大白菜为主材的 韩国菜肴, 红白相间,酸辣可口,促进食欲。下面是由读文网小编整理几种脆皮蛋糕的制做方法,希望对大家有所帮助。
材料:
山东白菜1颗,白萝卜丝300公克,红萝卜丝100公克,葱40公克,盐215公克,水5000㏄,细辣椒粉60公克,粗辣椒粉60公克,姜30公克,蒜仁80公克,砂糖45公克,鱼露60公克,热水适量
做法:
1.剥除山东白菜外层的烂叶,再将白菜叶片一层一层剥开。
2.取一盆,将5000㏄的水加入200公克的盐调匀成盐水,放入作法1的白菜叶片。
3.于作法2的盆上,压上其他重物,置于阴凉处腌渍约2天,期间须翻转叶片3次,使叶片均匀浸泡在盐水中,帮助白菜内的水份渗出。
4.待约2天后,取出叶片,将叶片最厚的部分对折,若折不断即可倒掉盐水,取出叶片;反之,则继续浸泡至折不断后取出。
5.用清水清洗作法4的白菜叶片,去除叶片多余的咸味。
6.挤干作法5白菜叶片的水份,备用。
7.将红萝卜丝及白萝卜丝撒入15公克的盐,抓拌至红萝卜丝及白萝卜丝软化出水,沥干水份备用。
8.细辣椒粉及粗辣椒粉加入适量的热水调匀成煳状,备用。
9.姜去皮洗净切小块;蒜仁以食物调理机打成泥;葱切段,备用。.将作法8的辣椒煳加入姜块、蒜泥及葱段、砂糖和鱼露,搅拌均匀即成药念,再加入作法7的红、白萝卜丝抓拌均匀成药念酱。把药念酱均匀的涂抹在作法6的白菜叶片上。将涂抹上药念酱的叶片由根部捲起成桶状,捲得越紧实越好,依序放入容器中加盖保存,置于阴凉处腌渍即可。
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