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农业(Agriculture)为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业,研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的各部门,统称为农业。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。
河南省中牟县是全国闻名的西瓜产地。近几年为提早西瓜上市时间,大面积发展保护地生产,其中利用“大棚+双拱棚+地膜覆盖”的大棚四膜覆盖栽培形式,使播种、定植期大大提前,成熟期提早到4月底至5月初,比露地栽培提早50~60天,比大棚加地膜栽培提早10天左右,平均每667 m2产量5000~6000 kg,收益近万元,实现了早熟、高产、高效的栽培目的。主要栽培技术如下。1选用优良品种
早熟品种可选用郑杂5号、特大新5号、郑杂9号、开杂2号、京欣1号等,中晚熟品种可选用新红宝、金钟冠龙和无籽西瓜。2嫁接育苗
为提高植株抗性,预防枯萎病的发生,必须采取嫁接换根技术。砧木采用普通菜葫芦。2.1苗床准备
选择避风向阳处建好温室,准备西瓜、砧木和嫁接苗3个苗床。采用电热线或火炕加温。营养土用充分腐熟的优质有机肥与疏松田土等量混合,每667 m2的西瓜苗床,培养土还需加充分腐熟的粪干和鸡粪25 kg,过磷酸钙1.5 kg,草木灰50 kg,土肥要混匀。播种床厚10 cm。2.2培育砧木、接穗苗
元旦前后在温室内播种育苗,一般葫芦较西瓜早播20~25天。播前将精选的种子选择晴天晒3~5天,然后进行种子处理。先用0.1%~0.2%高锰酸钾溶液浸泡30分钟,然后用清水洗净,高温烫种消毒。先将种子放入盆中,倒入75~85℃的热水,迅速搅拌3~5秒,再倒入凉水使温度降至55℃左右,继续搅拌至室温。西瓜种子浸8小时,葫芦种子浸70小时左右,捞出晾2~3小时后,用干净湿布包好放于28~30℃环境下催芽。无籽西瓜浸种后破壳,催芽温度稍高2~3℃。3天左右,大部分种子露白时即可播种。出苗前温度保持在25~30℃;苗齐后白天25℃,夜间20~15℃。2.3嫁接方法
采用插接法。当西瓜子叶充分展开,第1片真叶显露,砧木第1真叶初展时,为嫁接适期。先用竹签剔除砧木生长点,从子叶上面把竹签面朝下,沿子叶连线方向斜插向对侧(竹签与幼茎的交角约40°),插孔后竹签留在插孔内不拔,在接穗苗子叶正下方一侧0.8~1 cm处斜切一刀,切口长0.8~1 cm,然后拔出竹签插入接穗。2.4嫁接苗的栽植与管理
嫁接后立即栽到9 cm×10 cm的塑料钵中,浇透水,随栽随摆随扣棚。前3天注意保温保湿,晴天要遮阴防止日光直射苗床,阴天可不遮阴,温度保持25℃,空气湿度在90%以上;3天后可逐渐见光,并适当通风降湿;5~7天观察苗情,若无不良反应可撤苫;幼苗成活后,白天温度保持25~28℃,夜间15℃。定植前3~5天,白天25℃,夜间10~15℃。整个苗期的管理原则是控温,通过控制温度防止徒长;嫁接后的前3天,相对湿度应在90%以上,之后视土壤缺水情况酌情浇水。嫁接后约30天,当苗子3叶1心时即可定植。3整地、施肥、做畦
定植前15~20天扣大棚,以利烤畦增温。扣好大棚后沿定植行(南北向)挖宽60cm、深30cm的沟,将基肥集中施于沟内。因地膜覆盖后不便于追肥,因此基肥一定要施足:用量比普通栽培增加20%~40%,一般要求667 m2施入腐熟鸡粪4~5 m3,西瓜专用肥100 kg,棉饼或花生饼25 kg,再掺入适量药剂防止地下害虫。4定植
当10 cm地温稳定在12℃以上时为安全定植期,时间一般在2月下旬至3月上旬。单行定植,行距1.5~1.8m,株距50~60 cm,早熟品种可密些,667 m2栽700~800株;无籽西瓜不超过600株;金钟冠龙500~600株。栽完后每定植行两边铺上2 m宽的地膜,整个大棚内铺满,然后每定植行再分别用1 m、2 m的地膜覆盖成双层小拱棚,以提高地温,促进缓苗。5定植后的管理5.1温度管理
缓苗期一般不放风,大棚、双拱棚均覆盖,尽量提高棚温。白天气温30℃左右,夜间约15℃,最低不低于10℃;10cm地温维持在15℃以上。缓苗后即进入发棵期,白天揭开双层拱棚膜,增加光照;白天气温22~25℃,超过30℃大棚适当放风,夜间再全部盖好,使夜温保持在12℃以上;10cm地温保持在15℃以上。随着室外温度的升高和蔓的伸长,小拱棚可只盖单层,一般定植后30多天,当棚内夜温稳定在15℃以上时,可把小拱棚全部撤除,并逐渐加大大棚白天的放风量和放风时间。开花坐果期白天气温30℃,夜间不低于15℃,否则坐瓜不良。瓜开始膨大后要求高温,白天气温30~32℃,夜间15~25℃,地温25~28℃。5.2水肥管理
定植缓苗后应及时浇足1次缓苗水,以保证整个伸蔓期对水的需求。之后应控水蹲苗,在西瓜褪毛之前一般不浇水,因水分过大易化瓜、跑秧。褪毛后及时浇催瓜水,之后每隔3~5天再连浇2~3次;果实生长后期果个增大速度减慢,浇水应适当减少,但切忌忽干忽湿,应保证水均衡供应;采收前7~10天停止浇水。
在施足基肥的情况下,可少量追肥,否则应重追。第1次追肥在坐瓜后结合浇水冲施三元复合肥30 kg,或尿素20 kg、硫酸钾10~15 kg。果实膨大期再冲施尿素10~15 kg、硫酸钾5~10 kg,开花坐瓜期可视瓜秧生长情况喷施2~3次0.2%磷酸二氢钾。5.3整枝
多采用三蔓整枝,除保留主蔓外,从3~5节处选留2条生长健壮的侧枝,其余侧枝全部摘除。为防止旺长,促进结瓜,主蔓向东延伸,两侧蔓向西延伸。5.4选留瓜胎
一般留主蔓第2雌花坐瓜,以离根茎1~1.2 m为宜。棚内昆虫少,必须人工辅助授粉,时间宜在上午8~10时。待瓜坐稳后,及时除去其他花和幼瓜,以减少养分的消耗。6病虫害的防治
病虫害防治要始终坚持“预防为主,综合防治”的原则。主要病害有炭疽病、病毒病、疫病等。虫害主要是蚜虫。除采用抗病品种、种子消毒外,还应加强田间管理,严格控制温、湿度,发病时及时用药剂防治。炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或2%抗霉菌素水剂200倍液,连喷2~3次。疫病可喷洒50%甲霜铜可湿性粉剂700~800倍液,或72.2%普力克800倍液,或瑞毒霉锰锌500倍液,7~10天喷施1次,连喷2~3次。病毒病可用5%菌毒清水剂200倍液4~5天喷1次,连喷3次。出现蚜虫及时用50%抗蚜威200~300倍液或氧化乐果1 000倍液喷施。7适时采收
5月上中旬可采完头茬瓜。为促进二茬瓜的生长,应在头茬瓜采收前3~4天,每667 m2施入三元复合肥15~20 kg,6月中下旬二茬瓜采收结束。
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西瓜大棚栽培属于精细集约栽培,技术性很强必须采取综合配套措施,才能取得早熟、丰产、高效益的目的。以下是读文网小编对大棚西瓜种植的详细解说,供各位阅读!
1、地施肥
大棚早熟西瓜一般栽培密度较大,因此要求精细整地。如果是利用冬闲大棚,应在冬前深耕25厘米,进行冻袋,使土壤疏松。将底肥的一半全面撒施,再翻入土中,整平后开沟集中施肥和作畦。在整地时,应将前茬作物根系拣出棚外。 大棚内的作畦方式一般可采用小高垄和高畦,按行距l-1.2米作畦。在采用支架密植、嫁接栽培、双蔓整枝和每株留一瓜情况下,按1米行距作小高垄为宜,在地面匍匐栽培时,可用南北向畦(与大棚纵向平行)。 底肥用量和种类:一般亩施优质厩肥4000-5000千克(或腐熟鸡粪3000-4000千克),过磷酸钙50千克,硫酸钾15-20千克,腐熟饼肥100千克。底肥中的有机肥在普遍耕翻时施入一半,丰产沟内施另一半。
2、西瓜的移栽定植
大棚西瓜在采用3层薄膜覆盖情况下,可比拱棚双覆盖早定植10天左右。大棚内的栽植密度一般可较拱棚双覆盖大些,并要求较精心地整枝,采用支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。大棚内过度密植是不合适的,特别是在春季阴雨多、光照弱的地区。 大棚内西瓜的定植方法;先在扣膜的畦面按株距划出定植穴位,然后选晴天定植,在上午9时至下午茧时栽完。定植穴的大小应与土坨或营养钵大小相适应。然后向穴内浇适量底水,待水刚渗下时即栽苗。栽苗时先小心脱掉塑料钵,将完整土坨栽入定植穴内,使土坨表面与畦面平齐或稍露出。摆正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手将填入的土轻轻压实,也可在定植当日暂不封窝,次日再补浇一次小水后封窝,以利于缓苗。全棚栽完后,可清扫畦面,并在垄面上插小拱架,其上扣薄膜,呈一条龙式小拱棚。由于大棚内无风,故拱架可简单些,小拱棚也可用地膜覆盖,并且不必压得很牢,以便天暖时昼揭夜盖。为了补苗,棚内应同时多栽一些后备苗。为了使定植当日能提高土温,最好在下午2-3时前定植完毕。
3、大棚内的温、湿度控制
①、湿度管理。定植后5一7天内,要注意提高地温,保持在寞妻度以上促进缓苗。若白天温度高于35度,则应设法遮光降温。缓苗后可开始通风,以调节棚内温度,一般白天不高于3T-32度,夜间不低于15度,此期间可通过开闭天窗来控制棚温,当瓜蔓长3T厘米左右时,可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期,应保持光照充足和较高夜温,因为若在人工授粉后夜温低,则造成落果和影响果实肥大。外温超过18度时,应加大通风,天窗和棚两侧同时通风,保持白天不高于30度防止过高的日夜温差和过高的昼温。此期西瓜进入膨瓜期和成熟期,高昼温和日温差过大会导致果实肉质变劣,品质下降。 ②、湿度管理。大棚内空气相对湿度较高,在采用地膜覆盖的条件下,可明显降低空气湿度。一般在西瓜生长前期棚内空气湿度较低,但在植株蔓叶满架(支架栽培者)或封行(地爬栽培者)后,由于蒸腾量大,灌水量也增加,使棚内空气湿度增高。白天相对湿度一般在60%一70%,夜间达80%一90%。为降低棚内空气湿度,减少病害,可采取晴暖白天适当晚关棚,加大空气流通及行间铺草降低土面蒸发等措施。生长中后期,以保持相对湿度在60-70%为宜。
4、光照及气体成分的调节。
①、增加采光量。西瓜要求较强的光照强度。但由于大棚的棚膜表面结露珠或表面不洁净,常脱射人棚内的光照强度降低,特别是在多层覆盖情况下。因此,应注意保持棚膜洁净,不要用透光很差的旧薄膜。大棚内光照主要来源于顶部(上光)和侧面(侧光),地面薄膜在生长前期也有一定反光作用。在支架密植栽培情况下,距地面1米以上的叶面积的正常光合作用,对西瓜产量影响很大。因此,在西瓜生长期应始终保持棚顶部和两侧面光线畅通无阻地进入大棚内部,使棚内1米以上叶片在生长中后期也能获得足够的光照,所有,要严格整枝、及时打权和打顶,使架顶叶片距棚顶薄膜有30—40厘米的距离、防止行间、顶部和侧面郁闭。在绑蔓时,要注意使叶片层间有20—30厘米的间距,防止相互重叠。 ②、棚内气体调节。大棚密闭条件下空气中二氧化碳含量严重不足,影响光合作用的正常进行和同化产物的积累,二氧化碳施肥就是人为提高棚内二氧化碳浓度,补充棚内二氧化碳含量不足。方法有:一是在棚内堆积新鲜马粪,在发酵过程中可释放二氧化碳,每1立方米的空间堆放5一6千克,二是燃烧丙烷气可产生二氧化碳。在600平方米面积的大棚内,燃烧1.2-1.5千克,就可使大棚内二氧化碳浓度高到1.3毫升/升,可根据棚的面积确定燃烧丙烷气的数量;三是应用焦炭二氧化碳发生器,在焦炭充分燃烧时可释放出二氧化碳;四是最简易的方是在不被腐蚀的容器中放人浓盐酸,再放人少量石流(碳酸钙),通过化学反应可产生二氧化碳。二氧化碳施肥的时期主要在西瓜生育盛期,特别是果实发育期;适宜时间是上午10时左右光合作用最旺盛时期,最佳浓度是1-1.5毫升/升。必须采取通风换气方法,使棚内气体保持新鲜,防止有害气体积累。
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材料
西瓜100公克,蕃茄2颗
做法
1.西瓜去皮去籽切块备用。
2.蕃茄洗净去蒂,放入沸水中汆烫一下,捞起去皮备用。
3.将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机,打成汁即可。
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与大多数水果一样,西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而,从植物学的分类角度来看,西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以,瓜皮也是能食用的部位,没有任何理由丢弃它。你想自己动手做西瓜饮品吗?下面是读文网小编给大家整理西瓜饮品的家常可口做法。
材料
西瓜100公克,蕃茄2颗
做法
1.西瓜去皮去籽切块备用。
2.蕃茄洗净去蒂,放入沸水中汆烫一下,捞起去皮备用。
3.将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机,打成汁即可。
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西瓜中瓜氨酸的含量比任何食物都高,人们最早是从西瓜中提取瓜氨酸,瓜氨酸由此得名。瓜氨酸能提高免疫系统功能和维护关节运动的机能。西瓜饮品有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的西瓜饮品做法。
材料
西瓜,炼乳
做法
1)将西瓜瓤切下来(西瓜皮保留),去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成2cm的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。
2)拿出后,放室内静置3分钟,用手将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,根据自己的口味淋上少许炼乳即可。(不放炼乳,其实也很好吃)
西瓜相关
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西瓜中的营养成分为大量葡萄糖、苹果酸、果糖、氨基酸、番茄红素、β-胡萝卜素及丰富的维生素C。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。平时生活中你会做西瓜饮品吗?下面是读文网小编给大家整理西瓜饮品的6种家常做法。
材料
西瓜 100g
黄梨 80g
鲜奶 100g
蜂蜜 1T
柠檬汁 1 1/2t
做法
1.西瓜,黄梨洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
西瓜相关
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因为“西瓜盖上保鲜膜细菌增10倍”的传言,很多不明真相的网友表示,这都是保鲜膜的错,以后再也不用保鲜膜了!
实际上,细菌繁殖的速度取决于两点,一是食物受污染的程度,二是食物的保存环境。切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高,这不能仅仅看做是保鲜膜的问题,切西瓜的刀具以及砧板是否进行清洗、灭菌也是关键。
如果覆盖了保鲜膜的西瓜是放在0℃-4℃的冰箱里,这种环境是抑制细菌繁殖速度的,如果还有大量细菌存在,说明西瓜在放进冰箱前就已经被污染了。切西瓜的刀、装西瓜的袋子,都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生的条件。
如何才能优雅地吃西瓜?时间是关键!
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西瓜是夏季很多人喜爱的水果,那么你们知道吃西瓜有哪些功效与作用吗?西瓜有没有什么食用禁忌?下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、产妇。产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
3、糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
4、口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
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夏季就要悄悄来临了,本季最受欢迎的水果非西瓜莫属,很多在减肥的MM都怕西瓜高糖分会导致肥胖而不敢吃,其实西瓜不仅不会发胖,还能减肥,就冲着西瓜利尿消水肿这一点就得相信。下面就带来夏季吃西瓜减肥法,5天让你瘦10斤。
我们都知道,西瓜的含糖量是很高的。只是,很多人不知道的是,西瓜含糖量最高的部分就是中间颜色最红的部分,也因此,吃这部分的西瓜才会比较容易发胖。如果你想要通过西瓜来减肥的话,那么吃西瓜的时候就尽量吃挨着西瓜皮的那部分西瓜瓤。虽然说,挨着西瓜皮的那部分西瓜瓤的味道没有最中间的部分好,但是对减肥却有着意想不到的功效。
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夏季天气炎热,大家都喜欢吃西瓜降暑,为了口感更好,通常会切开西瓜,包上保鲜膜放冰箱冷藏。可是最近有消息称西瓜包上保鲜膜后放入冰箱保存……可以害死人,原因是这种保鲜方式细菌增长更快。夏季科学食用西瓜方法有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
为什么包了保鲜膜细菌会更多?专家分析称,包上保鲜膜后,水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间,这种环境给细菌繁殖提供了更好的条件。那么吃西瓜还要不要包保鲜膜呢?对此,专家表示如果冰箱里有单独储藏西瓜的空间,不会造成串味、不会造成水分流失,就不建议覆盖保鲜膜。
如何科学保存西瓜减少细菌生长?
1、西瓜最好现切现吃,冷藏时最好别包保鲜膜,直接放进冷藏的抽屉里,存放不要超过24小时。
2、一定要将水果刀和菜刀分离。如果用切肉的刀切西瓜,不仅有细菌,很可能还有致病菌。切瓜之前记得用开水反复烫刀。
3、吃之前都最好再洗一次,或用干净的水果刀切掉果肉与保鲜膜或与空气接触的那部分。
4、如果覆盖了保鲜膜的西瓜,那么最好放在0℃-4℃的冰箱里,这种环境可以抑制细菌繁殖速度。
知多D
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在夏天里的时令水果中最被人们所熟知的就是西瓜,西瓜不仅味道甜甜的,还具有减肥的作用哦。夏天西瓜减肥饮品有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
看瓜蔓:就是看所谓的蒂头,若是蒂头的瓜藤是一条线,就是坏瓜,若是瓜藤卷曲而上,就说明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了,如果瓜蔓还是原来的青绿的,则告诉我们瓜还在成熟中。
看瓜脐:每个西瓜的底部都有个小圆圈就像人体的肚脐那样。这个部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜脐越大,皮就越厚越是难吃。此外还有瓜脐尽量选择内缩的,因为这正是瓜熟蒂落的标志。
看瓜面:成熟以后的好瓜表面都很光滑,瓜纹呈绿黑相间色,并且分布较为均匀,纹路整齐。
夏天吃西瓜减肥也是需要讲究方法的哦。
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一到夏天,你最先想到的是什么?当然是西瓜君了,西瓜营养丰富,可以解暑、除烦止渴西瓜可谓是夏季的最佳水果这么爱吃西瓜的你,知道西瓜除了直接吃、冰冻吃,还有那些吃法嘛?下面是读文网小编整理的一些西瓜怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
这是一道西瓜做成的中式炒菜。色泽鲜红的西瓜与同样口感清爽的哈密瓜、火龙果等用勺子挖成球状,组成一道美丽的热带风情。然后,再与虾仁炒熟即可。果肉的香甜,配合着虾仁的鲜滑,口感清爽不腻,最适合消暑了。
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西瓜减肥注意事项有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
西瓜减肥注意事项
求证
吃西瓜代正餐减肥靠谱吗?
夏天来了,爱美的女士们又在考虑或正在进行着吃西瓜代替正餐的减肥计划,西瓜水分多,大多数人认为吃西瓜很快就可以通过排尿将吃进去的西瓜“移”出体外。然而,网上也流传着“吃一个西瓜等于吃6碗米饭”的说法,这又让不少女士忧虑:吃西瓜减肥到底靠不靠谱呢?
根据中国食物成分表数据显示,100克(2两)米饭的能量是116卡路里,通过计算可得,与之能量相当的西瓜可使用部分应为446克,也就是说,一碗4两重的米饭能量与892克西瓜能量相当,也就是不到2斤,按照切成牙的方式计算,差不多就是4~5块,其含糖量等同于25.9克白砂糖。这样看来,网上所说的“吃一个西瓜就等于吃6碗米饭”的说法不准确,但是西瓜含糖量确实较高。
“通过吃西瓜减肥并不靠谱”, 西安营养学会副主任、国家一级营养师张婳,因为西瓜含水量较高,食用后很容易产生饱腹感,但是消化和吸收都极快,食用后没多久就会产生饥饿感,本来想用西瓜代替晚餐,结果却因为饿得快就得进食,这样不仅起不到减肥的作用,反而有可能会增重,虽然也有人会选择抑制饥饿感不进食,但时间长了就会引起免疫力下降。
“其实西瓜算是低热量食物,菠萝、柠檬、猕猴桃这些水果的热量也不算高,但是也不能因为低热量就可以多吃,只要吃过量了也会发胖。”张婳表示,除了西瓜,荔枝、桂圆、葡萄也需要注意,其中都含有葡萄糖成分,不宜多吃,特别是糖尿病等慢性病人更不能贪嘴。她建议成人吃西瓜,或者吃其他水果,每天的摄入量保持在200克到350克左右为宜,此外,主食、禽蛋、蔬菜特别是深色的叶菜、水果每天都要适量摄入,这样才能保证人体营养均衡。
辟谣
北京电力医院营养科主任崔军强调,西瓜虽好,还要注意限时限量,挑准时间吃西瓜,才能恰当发挥其解暑的功效。
很多人偏爱在忙碌一天后,吃过晚饭后边看电视边吃西瓜。可是,一不留神就会吃得过量。“这个时间吃西瓜最不可取。”崔主任解释说,晚饭后食物消化速度比较慢,而西瓜又是生冷的甜食,此时吃西瓜会稀释消化液,影响肠胃的消化吸收,导致脾胃寒凉,引起腹痛腹泻。此外,1斤西瓜的热量就相当于3两米饭。临睡前的美味享受不但会给肠胃带来麻烦,还会让你的减肥计划泡汤。而西瓜中充足的水分含量也会让你在大快朵颐之后频遭起夜上厕所的麻烦。
崔主任建议,吃西瓜不妨选在午睡之后。夏日气温高,出汗多,人体会因大量汗液的排泄而导致体内糖分缺失,午睡后血糖偏低的情况很普遍,这就是为何不少人有一觉醒来仍旧感觉头晕乏力。而此时吃些西瓜,可以及时补充糖分,增加血液中葡萄糖浓度,缓解头晕乏力的不适感。
此外,夏天室内环境干燥难耐,午睡醒来常常感觉喉咙干涩,也可以喝西瓜皮水绿豆汤,或者直接用晒干的西瓜皮泡茶沏水,它的清热作用可以缓解口干和咽喉疼痛。
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夏天到了,吃西瓜不仅仅可以解暑,更可以补充营养。不过孕妇可不可以吃西瓜呢?接下来就跟着读文网小编一起去看看吧,希望对你有所帮助。
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。
4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。
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日常护肤小窍门,自制西瓜美白方法!西瓜在日常生活中很常见,那么怎样用西瓜来护肤美白呢?西瓜的哪些护肤功效是你也不知道的呢?一起了解一下自制西瓜美白方法吧!
降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
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西瓜(学名:Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai)一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟。下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。
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夏天到了,西瓜是许多人必备之物,不过孕妇可不嗯呢该吃西瓜,这是为什么呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
1、孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期,准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。
这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。
2、孕中期:柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠
孕中期,准妈胃口大开,胎儿正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。在这个阶段,孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果,补充维生素和叶酸。
樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富,每天食用12颗左右的樱桃,可以有效增加对铁元素的吸收,防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况,更有益于健脑。
奇异果奇异果中含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁,纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果,能够稳定情绪,提高睡眠质量,更能有效防止孕期便秘情况。
苹果是日常生活中最受大众喜爱的水果,其含有丰富的糖分和维生素,微元素特别是锌元素,一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收,对小宝宝同样有利。
海棠果是富含叶酸的水果,具有生津止渴,健脾止泻的作用,而且能治疗消化不良,对孕妇来说是一种不错的选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
3、孕晚期:猕猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃、橙子、梨子等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分导致人体色素沉着多,对皮肤不好。橙子的维生素含量很高,孕妈咪可以适当多吃。
准妈妈每天摄取一定量的葡萄,不仅仅可以达到很好的安胎效果,民间更有说法:准妈妈多使用葡萄宝宝的眼睛会很漂亮,但是不宜过量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含丰富维生素和矿物质,具有很好的软化和保护血管、降低血脂等功能。
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西瓜除了直接吃之外,还有哪些食用方法呢?下面读文网小编就和大家分享西瓜的食用方法,希望对大家有帮助!
西瓜盅
原料:西瓜、菠萝、山楂罐头等做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。口味特点:这是很本色的一种吃法,吃的是西瓜的原汁原味,加上菠萝、山楂后有酸甜感,可以消暑除腻,清淡可口。
脆炒西瓜皮
原料:西瓜皮、淀粉、水、盐、味精做法:西瓜皮切长条,焯成八成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适量的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。口味特点:口味咸鲜,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。
西瓜皮汤
原料:西瓜皮,花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。做法:将油烧到七成热后,放入西瓜皮丝翻炒并加入调料,旺火滚沸4到6分钟,起锅前淋入少许湿淀粉,滴香油数滴即成。口味特点:瓜皮清脆适口,汤中有瓜皮清香。
清脆爽口的凉拌西瓜皮
西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里,能够分享这份简单的美味,也算是一种清纯的幸福吧。
做法:
1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。
2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。
3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可。
清热脆桃西瓜杯
取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
橙汁莲藕西瓜皮
原料:莲藕250克,西瓜皮250克子.
调味料:橙汁、盐、白糖各少许
做法:
1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分。4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
特点:酸甜适度、清脆可口。
翡翠白玉双丝卷
原料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张调味料:原味酸奶250-500毫升,盐、蜂蜜各少许做法:1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。
3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。特点:清香扑鼻,别具风味。
凉拌西瓜皮
主料:西瓜皮400克调味料:酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少许
做法:1、把瓜皮的红肉除净,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器内加盐腌片刻。
2、瓜皮倒去盐水,加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,即可食用。特点:清香爽口。
西瓜羹
主料:西瓜1个(约重2500克),罐头橘子100克,罐头菠萝100克,罐头荔枝100克
调味料:白糖350克,桂花2.5克
做法:
1、将西瓜洗净,在西瓜一端的1/4的地方打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻成花纹。
2、将西瓜瓤去籽,切成3分见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。
3、锅内放入清水1250克,加入白糖煮开,下入桂花,晾凉,放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子装入西瓜壳内,浇上冰凉的白糖桂花水,即成西瓜羹,放在刻好的西瓜座里,即可食用。特点:清凉、甘甜、芳香。
瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只
调味料:盐、味精、麻油、葱各少许
做法:
1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成细条。
2、番茄切成片。
3、鸡蛋打散。
4、锅里加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片、蛋液,加入盐、味精,盛出,淋上麻油即可。特点:口味清淡,有助消暑。
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