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随着高等教育的迅猛发展,大学生安全教育面临严峻的挑战,竞赛活动的举办是加强安全知识有效方法之一。以下是由读文网小编整理关于大学生安全知识竞赛题库的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
1、新修订的《中华人民共和国消防法》什么时候开始实施的?
2009年5月1日
2、我国消防工作的方针是什么?
预防为主、防消结合
3、广东省实施《中华人民共和国消防法》办法在何年何月何日实施?
1999年12月22日
5、我国社会消防力量的主要组成有哪三种?
公安消防队、企事业专职消防队、义务消防队
6、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》于何年何月何日起施行? 2002年5月1日。
7、公共消防设施、消防装备不足或者不适应实际需要的,应当增建、改建配置或者进行技术改造。
对。
8、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员有组织、引导在场群众疏散的义务。 对。
9、歌舞厅、影剧院、宾馆、饭店、商场等公众聚集的场所,在使用或者开业前,应当向当地公安消防机构申报,经消防安全检查合格后,方可使用或者开业。
对。
10、任何单位,个人都有维护消防安全,保护消防设施,预防火灾、报告火警的义务。 对。
11、公共场所室内装修时,只要配备足够的消防器材,可以使用易燃材料。
不对
12、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,不必向公安消防机构申报。 不对
13、在设有车间或者仓库的建筑物内,根据需要,可以设置员工集体宿舍。
不对
14、进行电焊、气焊等具有火灾危险的作业人员和自动消防系统的人员必须持证上岗。 对
15、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材,不得埋压、圈占消火栓,不得占用防火间距,不得堵塞消防通道。
对
16、公用和城建等单位在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时,即使有可能影响消防队灭火救援,也无须事先通知当地公安消防机构。
不对
17、公安消防机构的工作人员在进行监督检查时,只要穿着制服,不必出示证件。
不对
18、公安消防机构进行消防审核、验收等监督检查,可收取劳务费。
不对
19、公安消防机构可以对专职消防队、义务消防队进行业务指导,但无权指挥调动专职消防队参加火灾扑救工作。
错
20、消防车、消防艇前行执行火灾扑救任务或者执行其他灾害事故的抢险救援任务时,不受行驶速度、行驶路线、行驶方向和指挥信号的限制。
对
21、消防车、消防艇以及消防器材、设备和设施,如果没有执行灭火任务,可以用于与消防和抢险救援工作无关的事项。
错
22、公安消防队扑救火灾,可以向发生火灾的单位、个人收取器材损耗费和劳务费。 错
23、电器产品、燃气用具的安装或者线路、管路的敷设不符合消防安全技术规定的,责令限期改正;逾期不改正的,责令停止使用。
对
24、违反消防法的规定,生产、储存、运输、销售或者使用、销毁易燃易爆危险物品的,责令停止违法行为,可以处警告、罚款或者十五日以下拘留。
对
25、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员不履行组织,引导在场群众疏散,造成人身伤亡,尚不构成犯罪的,处十五日以下拘留。
对
26、火灾扑灭后,为隐瞒、掩饰起火起火原因,推卸责任,故意破坏现场或者伪造现场,尚不构成犯罪的,处警告、罚款或者十五日以下拘留。
对
27、责令停产停业,对经济和社会生活影响较大的由公安消防机构报请当地人民政府依法决定,并由公安机关执行。
不对。由公安消防机构执行。
28、建筑工程在竣工前的施工现场,必须设置消防设施。
对
29、发生火灾后,为尽快恢复生产,减少损失,受灾单位或个人不必经任何部门同意,可以清理或变动火灾现场。
错
30、火灾发生后,公安消防机构进行调查时,可以查阅,复制有关的发票、帐册、凭证、文件、业务函电和悼念其他证明材料,对有关人员进行询问。
对
31、单位可以根据需要,自行设立专职消防队,不必经有关部门批准。
错
32、任何单位、个人都有参加有组织的灭火工作的义务。
错。未成年人无。
33、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》又称公安部第几号令? 61号令
34、法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。
对
35、单位的消防安全管理人由公安消防机构确定。
错
36、实行承包、租赁或者委托经营、管理时,产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物。 对
37、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查,并确定巡查的人员、内容、部位和频次。 对
38、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次?
每2小时。
39、医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园应当加强夜间防火巡查,其他消防安全重点单位可以结合实际组织夜间防火巡查。
对
40、防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。 对
41、机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查,其他单位应当至少每月进行一次防火检查。
对
42、设有自动消防设施的单位,应当按照有关规定定期对其自动消防设施进行全面检查测试,并出具检测报告,存档备查。
对
43、单位对存在的火灾隐患,应当及时予以消除。对不能当场改正的火灾隐患,消防工作归口管理职能部门或者专兼职消防管理人员应当根据本单位的管理分工,及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人或者消防安全责任人报告,提出整改方案。
对
44、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,单位应当在规定的期限内改正并写出火灾隐患整改复函,报送公安消防机构。
对
45、消防安全重点单位对每名员工应当至少多长时间进行一次消防安全培训?
至少每年。
46、公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少多长时间一次?
至少每半年。
47、新上岗和进入新岗位的员工不必进行上岗前的消防安全培训。
错
48、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每半年进行一次演练。其他单位至少每年组织一次演练。
对
49、防火检查只要记在心上,可以不填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人无须在检查记录上签名。
错
50、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险性的,但不向公安消防机构申报,这种行为根据《中华人民共和国消防法》的规定,可以进行怎样的处罚?
34、法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。
对
35、单位的消防安全管理人由公安消防机构确定。
错
36、实行承包、租赁或者委托经营、管理时,产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物。 对
37、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查,并确定巡查的人员、内容、部位和频次。 对
38、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次?
每2小时。
39、医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园应当加强夜间防火巡查,其他消防安全重点单位可以结合实际组织夜间防火巡查。
对
40、防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。 对
41、机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查,其他单位应当至少每月进行一次防火检查。
对
42、设有自动消防设施的单位,应当按照有关规定定期对其自动消防设施进行全面检查测试,并出具检测报告,存档备查。
对
43、单位对存在的火灾隐患,应当及时予以消除。对不能当场改正的火灾隐患,消防工作归口管理职能部门或者专兼职消防管理人员应当根据本单位的管理分工,及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人或者消防安全责任人报告,提出整改方案。
对
44、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,单位应当在规定的期限内改正并写出火灾隐患整改复函,报送公安消防机构。
对
45、消防安全重点单位对每名员工应当至少多长时间进行一次消防安全培训?
至少每年。
46、公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少多长时间一次?
至少每半年。
47、新上岗和进入新岗位的员工不必进行上岗前的消防安全培训。
错
48、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每半年进行一次演练。其他单位至少每年组织一次演练。
对
49、防火检查只要记在心上,可以不填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人无须在检查记录上签名。
错
50、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险性的,但不向公安消防机构申报,这种行为根据《中华人民共和国消防法》的规定,可以进行怎样的处罚?
34、法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。
对
35、单位的消防安全管理人由公安消防机构确定。
错
36、实行承包、租赁或者委托经营、管理时,产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物。 对
37、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查,并确定巡查的人员、内容、部位和频次。 对
38、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次?
每2小时。
39、医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园应当加强夜间防火巡查,其他消防安全重点单位可以结合实际组织夜间防火巡查。
对
40、防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。 对
41、机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查,其他单位应当至少每月进行一次防火检查。
对
42、设有自动消防设施的单位,应当按照有关规定定期对其自动消防设施进行全面检查测试,并出具检测报告,存档备查。
对
43、单位对存在的火灾隐患,应当及时予以消除。对不能当场改正的火灾隐患,消防工作归口管理职能部门或者专兼职消防管理人员应当根据本单位的管理分工,及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人或者消防安全责任人报告,提出整改方案。
对
44、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,单位应当在规定的期限内改正并写出火灾隐患整改复函,报送公安消防机构。
对
45、消防安全重点单位对每名员工应当至少多长时间进行一次消防安全培训?
至少每年。
46、公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少多长时间一次?
至少每半年。
47、新上岗和进入新岗位的员工不必进行上岗前的消防安全培训。
错
48、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每半年进行一次演练。其他单位至少每年组织一次演练。
对
49、防火检查只要记在心上,可以不填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人无须在检查记录上签名。
错
50、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险性的,但不向公安消防机构申报,这种行为根据《中华人民共和国消防法》的规定,可以进行怎样的处罚?
34、法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。
对
35、单位的消防安全管理人由公安消防机构确定。
错
36、实行承包、租赁或者委托经营、管理时,产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物。 对
37、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查,并确定巡查的人员、内容、部位和频次。 对
38、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次?
每2小时。
39、医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园应当加强夜间防火巡查,其他消防安全重点单位可以结合实际组织夜间防火巡查。
对
40、防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。 对
41、机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查,其他单位应当至少每月进行一次防火检查。
对
42、设有自动消防设施的单位,应当按照有关规定定期对其自动消防设施进行全面检查测试,并出具检测报告,存档备查。
对
43、单位对存在的火灾隐患,应当及时予以消除。对不能当场改正的火灾隐患,消防工作归口管理职能部门或者专兼职消防管理人员应当根据本单位的管理分工,及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人或者消防安全责任人报告,提出整改方案。
对
44、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,单位应当在规定的期限内改正并写出火灾隐患整改复函,报送公安消防机构。
对
45、消防安全重点单位对每名员工应当至少多长时间进行一次消防安全培训?
至少每年。
46、公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少多长时间一次?
至少每半年。
47、新上岗和进入新岗位的员工不必进行上岗前的消防安全培训。
错
48、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每半年进行一次演练。其他单位至少每年组织一次演练。
对
49、防火检查只要记在心上,可以不填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人无须在检查记录上签名。
错
50、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险性的,但不向公安消防机构申报,这种行为根据《中华人民共和国消防法》的规定,可以进行怎样的处罚?
责令当场改正,当场不能改正的,责令停止举办,可以并处罚款。
51、电器产品、燃气用具的安装不符合消防安全技术规定的,根据《中华人民共和国消防法》的规定,这种行为可以进行怎样的处罚?
责令限期改正,逾期不改正,责令停止使用。
52、新建、扩建、改建及建筑内部装修等工程的防火设计审核应报哪个部门?C
A、工商部门
B、税务部门。
C、消防监督部门
53、故意阻碍消防车、消防艇赶赴火灾现场或者扰乱火灾现场秩序,根据《中华人民共和国消防法》的规定,这种行为可以进行怎样的处罚?
警告、罚款或者十日以下拘留。
54、在火场,由于火情需要对毗邻建筑物拆除须经何人同意? A
A、火场指挥员决定
B、户主同意
C、有关领导同意
55、过失引起火灾,尚未造成严重损失的,根据《中华人民共和国消防法》的规定,这种行为可以进行怎样的处罚?
警告、罚款或者十日以下的拘留。
56、生产、储存、运输、销售或者使用、销毁易燃易爆危险物品未报消防部门批准的,根据《中华人民共和国消防法》的规定,这种行为可以进行怎样的处罚?
警告、罚款或者十五日以下拘留
57、《中华人民共和国消防》颁布实施后,1984年颁布实施的《中华人民共和国消防条例》继续有效的说法是正确的,对吗?
不对。
58、火灾扑灭后,为隐瞒、掩饰起火原因,故意破坏现场或者伪造现场,尚不构成犯罪的,根据《中华人民共和国消防法》的规定,这种行为可以进行怎样的处罚?
警告、罚款或者十五日以下拘留。
59、有重大火灾隐患,经公安消防机构通知逾期不改正的,根据《中华人民共和国消防法》的规定,这种行为应受到怎样的处罚?
警告或者罚款。
60、"单位在做好人员的安全教育时,可不配设消防器材。"这种说法是否正确? 不正确
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大学生安全事故频频发生,因此加强大学生的安全知识是必要的。以下是由读文网小编整理关于大学生安全知识竞赛题库的内容,希望大家喜欢!
1、要使可燃物着火不必有充足的氧气就可燃烧。(╳)
2、所有的火灾刚开始时都是小火,随着火灾的发展输出的热量越大,火灾蔓延的速度和范围也愈大,所以扑灭初起火灾最容易的。(√)
3、使用手提式灭火顺序为:拔出铁销子拉环、将喷嘴对住火源、人站在上风头、用手压住提手(压手)、这时灭火剂即可喷出。(√)
4、消防器材、装备设施、不得用于与消防和抢险救援工作无关的事项。(√)
5、火灾发生时烟雾太浓可大声呼叫或晃动鲜艳的衣物以救援者的注意。(╳)
6、防止烟气危害最简单的方法是用湿毛巾捂嘴逃身。(√)
7、用二氧化碳扑救室内火灾后,应先打开门窗通风,然后人再进入这是为了以防窒息。(√)
8、室外消防栓是供消防车,清洗马路、公共绿化的供水设备。(╳)
9、对个人来说,思想麻痹,存在侥幸心理,导致行为失误和违章操作进而有可能发生火灾。(√)
10、精神病人放火,没有人需负责任。(╳)
11、消防应急灯、安全标志灯不应昼夜24小时不间断通电,这样,太浪费电了,也没这个必要。(╳)
12、手动报警器不可随便按动。(√)
13、从火场出来后,可返回去取贵重物品或钱票。(╳)
14、大学生宿舍楼安装限电装置,是为了控制学生违章使用大功率电器,预防火灾发生。(√)
15、可以拨打火险报警电话“119”演练报火警。(╳)
16、若宿舍门外已被大火封死,要紧闭房门,用湿毛巾等堵塞门缝,在室内等待救援。(√)
17、二氧化碳灭火器使用不当,可能会冻伤手指。(√)
18、高层住宅发生火灾,逃生的最佳方法是乘坐电梯。(╳)
19、使用室内消火栓时,按逆时针方向旋转消火栓手轮,即可有水喷出。(√)
20、电闸保险盒上的保险丝熔断后,可以有铜丝或铁丝替代。(╳)
21、物质的燃点越低、越不容易引起火灾。(╳)
22、可燃气体与空气形成混合物遇到明火就会发生爆炸。(╳)
23、火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。(√)
24、消防通道的宽度不应小于3、5米。(√)
25、凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。(√)
26、发现火灾时,单位或个人应该先自救,如果自救无效,火越着越大时,再拨打火警电话119。(╳)
27、岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指:会报警,会使用消防器材,会扑救初期火灾,会逃生自救。(√)
28、灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。(√)
29、一氧化碳的爆炸极限是12、5%~74、5%,也就是说,一氧化碳在空气中的浓度小于12、5%时,遇明火时,这种混合物也不会爆炸。(√)
30、在大楼内,火势向上蔓延的最快途径是热辐射。(╳)
31、任何组织和个人不得在学校进行宗教活动(正确)
32、学生可以随意举行大型集会、游行、示威等活动(错误)
33、银行卡最好使用自己的学号、生日等易记的数字作为密码(错误)
34、在旅途中,不能随意将手机号码、家庭电话等个人信息透露给刚结识的陌生人(正确)
35、寝室内有其他同学正在睡觉的情况下,外出时无需关门(错误)
36、去学校图书馆看书时可以将手机、现金等物品放在包内寄放在寄包柜(错误)
37、学生不得参加非法传销和进行邪教、封建迷信活动(正确)
38、在宿舍有空余床位时,可以让亲戚、朋友暂住(错误)
39、组织外出旅游时可以根据校外张贴的小广告信息,随意找个车辆(错误)
40、在公交车上被扒后,应立即赶到学校保卫处报案(错误)
41、学校室内外摆放的灭火器、消火栓等消防设施,不得随意挪用、破坏(正确)
42、学生社团应当在宪法、法律、法规、和学校管理制度范围内活动,接受学校的领导和管理(正确)
43、在校外可以随便搭乘陌生人的车辆,只要对方的车辆挂有牌照(错误0
44、用干粉灭火器扑救火灾时,应将灭火器倒置,对准火焰根部喷射(错误)
45、不能随意拨打报警电话,对于故意报假警或干扰报警服务台工作的,公安机关将依法处理(正确)
46、在学生公寓发现有盗窃嫌疑人时,应立即报告保卫处或宿管员(正确)
47、在游泳过程中,如觉得眩晕、恶心、心慌、气短或四肢抽筋,要立即上岸或呼救(正确)
48、HINIl流感患者在接受治疗期间,只要戴上口罩就能正常生活、学习,无需隔离(错误)
49、大学生纠纷激化会酿成治安、刑事案件的发生(正确)
50、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,不必向公安消防机构申报(错误)
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随着高等教育的快速发展,高校安全管理内容更加广泛,安全知识竞赛是一个方面。以下是由读文网小编整理关于大学生安全知识题库的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
单选题
1、违反治安管理行为最基本的特征是(A)。
A、具有一定的社会危害性
B、具有违法性
C、尚不够刑事处罚
D、应受治安管理处罚
2、治安管理处罚必须以(A)为依据。
A、事实B、性质C、情节D、社会危害程度
3、治安案件的管辖由(A)规定。
A、国务院公安部门
B、省级人民政府公安机关
C、地(市)级人民政府公安机关
D、县级人民政府公安机关
4、违反治安管理的行为对他人造成损害的,(D)应当依法承担民事责任。
A、行为人B、监护人C、其所在的单位D、行为人或者监护人
5、公安机关可以调解处理的治安案件的前提条件是(A)。
A、引发违反治安管理行为的原因必须是民间纠纷
B、仅限于打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理行为
C、仅限于情节轻微的违反治安管理行为
D、必须是公安机关愿意调解处理
6、经调解未达成协议或者达成协议后不履行的,公安机关应当依照治安管理处罚法的规定对违反治安管理行为人给予处罚,并(B)。
A、按照达成的协议,对违反治安管理行为人依法强制执行
B、告知当事人可以就民事争议依法向人民法院提起民事诉讼
C、告知当事人可以依法向上一级公安机关提起行政复议
D、告知当事人如果双方有意愿继续接受调解,公安机关可以对违反治安管理行为人作出的处罚决定暂缓执行
7、(A)违反治安管理的,不予处罚。
A、不满十四周岁的人
B、已满十四周岁不满十六周岁的人
C、精神病人
D、怀孕的妇女
8、(B)违反治安管理的,从轻或者减轻处罚。
A、不满十四周岁的人
B、已满十四周岁不满十八周岁的人
C、精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候
D、醉酒的人
9、行政拘留处罚合并执行的,最长不超过(B)日。
A、十五B、二十C、三十D、六十
10、治安管理处罚法所确定的数过并罚原则是(C)。
A、并科原则
B、限制加重原则
C、并科原则为主、限制加重原则为补充的原则
D、限制加重原则为主、并科原则为补充的原则
11、共同违反治安管理的,根据违反治安管理行为人(B),分别处罚。
A、年龄大小
B、在违反治安管理行为中所起的作用
C、是否亲自实施违反治安管理行为
D、在违反治安管理行为中所使用的手段
12、违反治安管理有下列(A)情形的,减轻处罚或者不予处罚。
A、情节特别轻微的
B、取得被害人谅解的
C、主动投案的
D、向公安机关如实陈述自己的违法行为的
13、行人通过人行横道,要按人行横道灯的指示通行。小明在通过人行横道线前,看到人行横道红灯亮时,应该__B___。
A.迅速通过人行横道
B.在人行横道线前等待
C.缓慢通过人行横道
D.绕开人行横道通过
14、在设有交通隔离设施的路段,小芳过街时应当__D___。
A.直接跨越
B.确认安全后跨越
C.无车辆通行时跨越
D.经人行横道或过街设施通过
15、交通参与者在道路上通行时,应遵循各行其道的原则。小璐步行外出应当在__B___上行走。
A.城市快速路
B.人行道
C.封闭的机动车道
D.非机动车道
16、行人在横过道路时,应注意观察道路上通行的车辆。您认为在横过道路时,错误的行为是__A___。
A.既不左看,也不右看
B.左看、右看、再左看
C.左右观察,确定安全
D.一站、二看、三通过
17、驾驶自行车出行是环保、健康的交通参与方式。在没有非机动车道的道路上,您认为自行车应该在道路的__A___通行。
A.右侧
B.左侧
C.中间
D.任意位置
18、行人在通过没有交通信号灯的人行横道时,您认为危险的做法是___B__。
A.无车辆通行时尽快通过
B.车辆临近时突然横过
C.车辆通过后再横过
D.注意避让车辆
19行人在路口应当按照信号灯的指示通行,当遇到交通警察指挥手势与信号灯指示不一致时,要按照__B__通行。
A.标志、标线
B.交通警察的指挥
C.信号灯的指示
D.道路交通情况
20、骑自行车经过一个有交通信号灯控制的路口时,遇红灯亮,骑车人正确的行为是__A__。
A.将自行车依次停在路口停车线以外
B.可以进入路口,停在路口内,但不能直行通过
C.将自行车停在路口停车线上,车头探出停车线不影响安全
D.骑自行车进入路口,伺机安全通过
21、老杨每天上班都要经过一个铁路道口,他在通过道口时应该__C___。
A.快速跨越铁轨
B.进入道口观察后通过
C.一停、二看、三通过
D.在栏杆放下时抢先通过
22、您在有信号灯控制的人行横道前,准备横过道路时,要等__D__的时候通过最安全。
A.黄灯闪烁
B.红灯亮
C.红灯闪烁
D.绿灯亮
23、乘车时要系好安全带,您认为下面哪种说法是正确的__B___。
A.坐后排没有必要系安全带
B.前排乘车人必须系安全带
C.车速低于每小时60公里时可以不系安全带
D.在乡村道路乘车时可以不系安全带
24、芳芳骑自行车从人行横道横过道路时,应__D___通过。
A.骑车缓慢
B.骑车直行
C.骑车加速
D.下车推行
25、明明在晚自习课后骑自行车回家途中,迎面遇到一辆驶来的汽车,灯光非常耀眼,为了安全,明明应该___C__。
A.用手遮挡灯光
B.闭目缓慢行驶
C.下车靠边避让
D.迎着灯光行驶
26、王某骑自行车回家,行至路口准备左转弯时,应__A___,不能突然猛拐。
A.伸左手示意
B.伸右手示意
C.语言示意
D.扭头示意
27、小强乘坐公交车回家,喝完易拉罐饮料后,应将空易拉罐___D__。
A.扔到车窗外
B.扔在座位下面
C.踢到车厢一角
D.带下车扔到垃圾桶
28、在道路上骑自行车时,您认为下列做法中正确的是___D__。
A.一手提物,一手扶把
B.攀扶其他车辆
C.互相追逐
D.双手扶把
29、老张骑电动自行车上下班,行驶在划分车道的道路上,他应当在__B___行驶。
A.机动车道
B.非机动车道
C.人行道
D.随便哪条车道
30、小张驾驶两轮摩托车带女友郊游,女友乘坐摩托车正确的方式是__A___。
A.戴好安全头盔,正向骑坐
B.戴上安全头盔,背向骑坐
C.侧向骑坐,把头盔拿在手里
D.以最舒适的姿势骑坐
31、张强在未设停放点的地方停放自行车时,应在__A___停放。
A.不妨碍通行的地点
B.不经常使用的盲道
C.草坪绿地
D.任意地点
32、周强雨天骑自行车去看足球比赛,他穿__C___的雨衣是最安全的。
A.灰色
B.黑色
C.黄色
D.绿色
33、小李乘坐客车外出,客车意外失火,车门无法打开,小李应__B___,尽快逃生。
A.砸碎前风窗玻璃
B.砸碎侧风窗玻璃
C.撬开车门
D.先行灭火,再撬开车门
34、发生交通事故,有人被压在车轮或货物下时,错误的救援方法是__C___。
A.设法抬升车辆
B.拨打急救电话
C.拉拽伤者的肢体
D.搬走货物
35、大伟骑自行车到学校后,一看表快到上课时间了,急忙锁车去上课。您认为他应该将自行车D。
A.随手放在路边
B.顺便放到教学楼门口
C.放到教学楼楼道内
D.停放在指定的位置
36、王大婶散步时看到一辆小轿车撞倒行人后逃逸,这时她应__A___。
A.记住肇事车辆的号牌等特征,立即报警
B.赶快离开现场以免不必要的麻烦
C.自行抢救受伤人员
D.自行追赶肇事车辆
37、发生交通事故后,搬运昏迷或有窒息危险的伤员时,应采用__C___的方式。
A.俯卧
B.仰卧
C.侧卧
D.半卧
38、在交通事故现场抢救脊柱骨折的伤员时,您认为下列做法错误的是__D___。
A.不乱加搬动
B.保持脊柱安定
C.勿扶持伤者走动
D.使用软担架运送
39、苏小姐欲到马路对面的超市购物,走到路中间时,看到来往车辆频繁,您认为她应该___B__。
A.沿道路中黄线直行,伺机通过
B.原地等候,确认安全后再通过
C.退回道路边等候
D.继续迅速通过
40、小娜和小霞在长途客车站等车进城,客车进站后,看到车已满员,此时乘务员招呼上车,小娜正确的做法是___A__。
A.告诉小霞不要上车
B.帮助小霞挤上车
C.和小霞一起上车
D.让小霞一人上车
41、干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时,应对准____A扫射?
A:火焰根部。B、火焰顶部C、火焰中部D、朝天喷射
42、ABC干粉扑救固体可燃物的火灾时,应对准__a___喷射?
A燃烧最猛烈处,并上下、左右扫射。B、随便喷射就行,C、朝火焰根部喷射,D、朝火苗喷射
43、我国宋朝已建立了望火楼,担负防火任务的机构名称是(C)
A、潜火队B、防隅军`C、军巡铺
44、《消防法》第十五条规定,在设有车间或仓库的建筑物内,不得设置员工(A)
A、集体宿舍B、厨房C、俱乐部
45、消防车的出动时间,从接到出警指令到车轮出车库门需要多少时间?B
A、白天30秒,夜晚45秒B、白天45秒,夜晚60秒C、白天60秒,夜晚90秒
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安全和我们每个人的生活息息相关。现在开展了许多的安全知识竞赛,但是许多人都不是很了解安全知识。以下是由读文网小编整理关于安全知识竞赛试题题库的内容,希望大家喜欢!
61、工会组织应当( )用人单位开展职业卫生宣传教育和培训,对用人单位的职业病防治工作提出意见和建议,与用人单位就劳动者反映的有关职业病防治的问题进行协调并督促解决。
A、监督 B、督促并协助 C、协调
答案:B
62、医疗卫生机构承担职业病诊断,应当经省、自治区、直辖市人民政府( )批准。
A、安全监管部门 B、卫生行政部门 C、人力资源和社会保障部门
答案:B
63、劳动者可以在( )依法承担职业病诊断的医疗卫生机构进行职业病诊断。
A、用人单位所在地 B、本人户籍所在地 C、用人单位所在地、本人户籍所在地或者经常居住地
答案:C
64、没有证据否定职业病危害因素与病人临床表现之间的必然联系的,( )诊断为职业病。
A、可以 B、不能 C、应当
答案:C
65、职业病诊断、鉴定时,用人单位应当如实提供职业病诊断、鉴定所需的劳动者职业史和职业病危害接触史、( )等资料。
A、职业卫生档案 B、健康监护档案 C、工作场所职业病危害因素检测结果答案:C
66、用人单位和医疗卫生机构发现职业病病人或者疑似职业病病人时,应当及时向所在地卫生行政部门和( )报告。确诊为职业病的,用人单位还应当向所在地劳动保障行政部门报告。接到报告的部门应当依法作出处理。
A、安全生产监督管理部门 B、劳动部门 C、工会
答案:A
67、当事人对职业病诊断有异议的,应当向( )申请鉴定。
A当地劳动保障行政部门 B 劳动能力鉴定委员会
C 做出诊断的医疗卫生机构所在地地方人民政府卫生行政部门
答案:C
68、职业病诊断、鉴定费用由( )承担。
A、当事人 B、用人单位 C、工伤保险基金
答案:B
69、医疗卫生机构发现疑似职业病病人时,应当告知( )并及时通知用人单位
A、劳动者本人 B、病人家属 C、卫生行政部门
答案:A
70、疑似职业病病人在诊断、医学观察期间的费用,由( )承担。
A、用人单位 B、劳动者 C、社会保障部门
答案:A
71、疑似职业病病人诊断或者医学观察期间,用人单位( )解除或者终止与其订立的劳动合同。
A、不得 B、可以 C、经领导批准可以
答案:A
72、用人单位对不适宜继续从事原工作的职业病病人,应当( )。
A、安排下岗,并给予一次性补贴 B、解除劳动合同 C、调离原岗位,并妥善安置
答案:C
73、职业病病人的诊疗、康复费用,伤残以及丧失劳动能力的职业病病人的社会保障,按照国家有关( )的规定执行。
A、工伤保险 B、社会救助基金 C、社会医疗保险
答案:A
74、职业病病人除依法享有工伤保险外,依照有关民事法律,尚有获得赔偿权利的,有权向( )提出赔偿要求。
A、地方政府卫生行政部门 B、用人单位 C、行业主管部门
答案:B
75、劳动者被诊断患有职业病,但用人单位没有依法参加工伤保险的,其医疗和生活保障由( )承担。
A、用人单位 B、劳动者 C、工伤保险基金
答案:A
76、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的,应当对从事接触职业病危害的作业的劳动者进行健康检查,( )。
A、并向劳动者说明情况 B、并按照国家有关规定妥善安置职业病病人
C、并终止职业病病人依法享有的待遇 答案:B
77、当事人对设区的市级职业病诊断鉴定委员会的鉴定结论不服的,可以向省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门申请( )。
A、行政复议 B、再鉴定 C、行政诉讼
答案:B
78、( )应当按照国家有关规定安排职业病病人进行治疗、康复和定期检查。
A、用人单位 B、医疗卫生机构 C、地方卫生行政部门
答案:A
79、用人单位对从事( )的劳动者,应当给予适当岗位津贴。
A、体力劳动 B、脑力劳动 C、接触职业危害作业 答案:C
80、用人单位必须采用有效的职业病防护措施,并为劳动者提供个人使用的()
A、劳动保护用品 B、安全防护用品 C、职业病防护用品
答案:C
81、职业病病人变动工作单位,其依法享有的待遇( )。
A、不变 B、终止 C 、与下一个工作单位协商解决
答案:A
82、用人单位应当建立、健全职业病防治( ),加强对职业病防治的管理,提高职业病防治水平,对本单位产生的职业病危害承担责任。
A、规章制度 B、责任制 C、机构
答案:B
83、国家鼓励和支持研制、开发、推广、应用有利于职业病防治和保护劳动者健康的新技术、新工艺、新设备、( )。
A、新产品 B、新方法 C、新材料
答案:C
84、职业卫生监督执法人员依法执行职务时,被检查单位应当接受检查并予以支持配合,不得( )。
A、拒绝 B、拒绝和阻碍 C、阻碍
答案:B
85、劳动者被诊断患有职业病,但用人单位没有依法参加工伤保险的,其医疗和生活保障由该( )承担。
A、用人单位 B、劳动社保部门 C、工会组织
答案:A
86、用人单位对从事接触职业病危害的作业的劳动者,应当给予( )。
A、工资补助 B、补贴 C、适当岗位津贴
答案:C
87、不得安排孕期、哺乳期的女职工从事( )。
A、高温作业 B、机加工作业 C、对本人和胎儿、婴儿有危害的作业
答案:C
88、用人单位不得安排( )从事接触职业病危害的作业。
A、未婚女工 B、女职工 C、未成年工
答案:C
89、粉尘作业时要戴( )。
A、棉纱口罩 B、过滤式防尘口罩 C、防毒面具
答案:B
90、患有( )疾病者不得从事接尘作业。
A、活动性肺结核病 B、慢性胆囊炎 C、脂肪肝
答案:A
91、影响矽肺发病的因素不包括( )。
A. 游离二氧化硅含量 B. 粉尘浓度 C.个人嗜好
答案:C
92、我国13种法定尘肺病中致病危害最严重的是( )。
A、棉麻尘病 B、谷物尘病 C、矽肺病
答案:C
93、尘肺病的早期主要症状是( )。
A 、发热鼻塞、四肢酸疼、咳嗽咯痰等
B 、咳嗽咯痰、胸闷胸痛、呼吸困难等
C 、肋下隐痛、食欲减退、 肝脏肿大等
答案:B
94、粉尘对人体的健康危害主要影响( )。
A、消化系统 B、呼吸系统 C、神经系统
答案:B
95、粉尘主要通过( )途径侵入人体。
A、呼吸系统 B、消化系统 C、皮肤
答案:A
96、矽尘是指粉尘中游离SiO2含量大于( )的粉尘。
A 、5% B、 8% C、10%
答案:C
97、石棉尘主要对人体的( )器官有危害。
A、胃部 B、皮肤 C、肺部
答案:C
98、煤尘可以引起那种职业病( )
A、矽肺 B、石棉肺 C、煤工尘肺
答案:C
99、在进入密闭空间前用人单位至少要安排( )名监护者在密闭空间外持续进行监护。
A、 1 B 、2 C 、3
答案:A
100、进入缺氧密闭空间作业必须使用( )。
A、防滑鞋 B、空气呼吸器 C、防毒面具
答案:B
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随着假期来临,学生逐渐成为假期旅游的主要人员,为了给自己一个愉快而难忘的假期广大学生一定要注意以下信息。下面就是读文网小编为大家整理的关于大学生旅游方面的安全小知识,供大家参考。
假期间外出旅游时,一定要事先对要去的地方有所了解,注意路上的交通安全和游客设施安全,最好在旅游前事先购买旅游意外保险。看旅行社的“三证”是否齐全。市旅游质监所有关负责人介绍,根据今年6月份以来国内一些城市发生的旅游交通事故来看,市民外出旅游时首先要选好旅行社,特别要注意旅行社的“三证”(业务经营许可证、营业执照和税务登记证)是否齐全,特别要注意旅行社经营范围,国内旅行社只能经营国内游业务,出境组团的国际旅行社各种旅游业务都可经营。 事先买份旅游意外保险。
要选好旅游目的地,跟随旅行社外出旅游,最好能事先买一份旅游意外保险,现在许多保险公司都推出了这个险种。10天左右的旅游,保险费用一般在10元以内,保险额一般在几万元。因为现在旅行社都强制投保了旅行社责任保险,只承担由于旅行社原因造成的游客生命财产损失。如果是游客自驾车旅游,最好事先熟悉通往景区的路况,出发前要检查车辆的安全设备,并准备有相应的应急预案,同时要有一两位老练的开车司机。 签好合同,索取和保留发票。要与旅行社签好合同,并索取和保留相关发票。游客要仔细阅读合同条款,对容易引起争议、发生扯皮的地方,要详细规定,如坐什么样的车辆,如果是汽车,要看是国产车还是进口车,是空调车还是普通车,有几成新,开车师傅的技术等级如何等。如果是坐火车,要看是慢车还是快车,是硬座、硬卧还是软卧,问清开车时间、到达时间。住宿标准为几星级,是招待所还是星级饭店,不要相信“准星级”的称呼;餐饮的标准中规定了几顿正餐、几顿早餐。儿童的费用怎么规定,是否包含床位和交通工具座位等。旅游过程中,如果出现交通工具晚点,造成某些景点不能参观或换乘其他交通工具,有无替代或补偿措施等。
提前了解目的地天气状况 要提前了解旅游目的地的天气状况。特别是夏季我国一些地方容易出现暴雨、泥石流或台风等恶劣天气,不仅会造成交通延误,还可能造成无法按计划旅游,严重的还会造成生命财产损失。市民外出旅游前,一定要对当地的近期天气有所了解,做到未雨绸缪。 不要过分看重旅游价格 不要过分看重旅游价格。如果你出发前把旅行社的价格压得过低,旅行社可能会在旅游过程中降低车辆、住宿等标准,减少参观景点,增加自费景点等来弥补损失。国内一些旅游线路的价格超低,市民觉得便宜就参加了,但到旅游目的地后,导游人员可能强制你购物,或者让你逛大街,或者把你锁入汽车里,把空调关闭,让你不得不最后还得多花钱,从而造成“花钱买罪受”的情况。你在签合同时,要问清楚价格中包含哪些费用,哪些费用还要自己另外再付。
老师学生旅游最好结伴出行。特别是老师、学生,平时外出旅游的经验较少,旅游最好几个人一起去,一旦遇到意外,好有个照应。要注意通信工具畅通,外出前留意当地旅游部门的投诉、举报电话,以便出现问题及时解决。 保险公司不承保高风险活动。参加假期的夏令营以及自驾游或自由行(自己提出要求,旅行社安排导游、车辆)等,要注意购买保险,对当地情况要事先熟悉一下,要对旅游活动内容有较为清晰的把握等。外出旅游,参与攀岩、漂流、滑翔、蹦极等活动要特别注意安全,因为保险公司对这些高风险活动不予承保。
发生纠纷要理性维权 出现航班延误、火车晚点等情况,要理性维权。因为旅游投诉处理中要问清双方的原因,如果是旅行社的原因,要对游客造成的损失进行双倍赔偿等。如果游客本身也有责任,则需要承担相应的损失。 旅游投诉时效一般为60天。如果在旅游过程中出现质量问题,可与旅行社协商,协商不成,回来后可向本地的旅游质监部门投诉,投诉时效一般为60天。此外,还可向消费者协会投诉或到人民法院起诉。
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加强学生消防意识,提高防火自救能力是消防教育工作的目的之一,下面就是读文网小编为大家整理的关于大学生消防方面的安全心得,供大家参考。
安全是革命的本钱,健康是人生的基础,但是,如果不注意,“本钱”将花尽,“基础”将毁掉。届时,即使我们满腹经纶,也只是昔日黄花。由此可见:安全是生命之本,安全是头等财富!为了自己长寿,为了亲人,重视安全,使自己健康,快乐得过每一天。
对每一名大学生来说,在校园要时时注意用电安全,严格遵守校园及公寓“安全用电”相关制度。谨防火灾,发生火灾后,头脑要冷静,理性逃生。校内校外注意安全、夜间行路注意安全、公交车上注意安全等。另外,我们必须提高财务安全意识,做好防盗、防骗、防抢等防范工作。在校园谨防顺手牵羊、溜门串户、入室、溜门撬锁、窗外钓鱼、插片开门、偷配钥匙等行窃方式;平时谨防入室盗窃、扒窃、网络盗窃等,确保自己的财产安全。
也许不少人会认为,安全只是指身体的安全甚至是肢体的健壮和不受伤害;认为只要自己的肢体健全、行动自如那就叫安全。我认为,这决不是安全的全部。即便是一个具有健全的体格的人,如果他的思想道德水平低下、明辨是非能力不强,糊里糊涂攀兄弟、结姐妹;如果他不明不白逞义气、惹事端,不但喜好随波逐流,而且希望出点乱子;这表现出来的就是思想上的安全问题。无论是人身安全还是思想安全,亦或是行为安全,它们都有一个共同的特点,那就是结果的残酷性。因此,健康的心理对每个大学生来说至关重要。这就要求我们,在日常生活中一方面应该注意合理饮食和身体锻炼,另一方面更要陶冶自己的情操,开阔自己的心胸,避免长时间处在紧张的情绪状态。
通过安全教育我再一次深刻的休会到:在安全的问题上,来不得半点麻痹和侥幸,在安全的问题上,我们必须要防范在先、警惕在前,必须要警于思,合于规、慎于行;必须要树立高度的安全意识,人人讲安全,时时讲安全,事事讲安全;必须要筑起思想、行为和生命的安全长城。生命是惟一的,是宝贵的,世界因为有了生命而变的精彩!
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大学生掌握相应的应急安全知识对其以后的发展有很大的帮助,那么你对大学生应急安全知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于大学生应急安全知识试题的内容,希望大家喜欢!
一、判断下面试题。(对的划√,错的划×)(每小题0.5分:共10分)
1、传销是一种被称为“经济邪教”的聚资诈骗犯罪。 (√)
2、世界卫生组织将每年的12月1日定位“世界艾滋病日”。 (√)
3、在高校,盗窃案件发案率位居所有侵财案件发案率首位 (√)
4、国家秘密是关系国家的安全和利益,依照法定程序确定,在一定时间内只限一定范围的领导人员知悉的事项。(x)
5、流感由流感病毒引起,主要通过空气飞沫传播,是具有高度传染性的急性呼吸道传染病。( √)
6、心脏按摩与人工呼吸不能同时进行,必须先进行人工呼吸,再进行心脏按摩。(x )
7、煤气中毒是二氧化碳中毒,如不及时抢救,可导致人员死亡。 (x )
8、发布突发公共事件预警信息时,II级(严重)一般用黄色表示。 (x )
9、麻黄素是国家管制的一类易制毒化学品。 ( √ )
10、只要吸食了新型毒品,哪怕只有一口也会成瘾,只是吸毒成瘾的时间长短存在个体差异而已。( √ )
11、《中华人民共和国消防法》规定,消防工作方针是预防为主、防消结合方针。(√ )
12、遇有交通警察现场指挥时,应当按照交通警察的指挥通行( √ )
13、任何单位、公民都有组织、参加灭火工作的义务。( x )
14、100瓦的白炽灯泡照明时紧靠棉制品很快就会着火。( √ )
15、用泡沫灭火剂扑灭油罐火灾时,如果火势很大,有时并不能将火完全扑灭会发生闷燃,引起爆炸。( √ )
16、经常食用未经过加热的冷藏食品, 可能引起“电冰箱”肠炎。(√ )
17、一般食用色彩漂亮的蘑菇会中毒,严重的甚至会失去生命。( √ )
18、传销是指组织者或者经营者发展人员,通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬,或要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益,扰乱经济秩序,影响社会稳定的行为。(√)
19、除特殊情况外,公共建筑的安全出口的数量不应少于3个。( x )
20、酒后驾驶分两种:酒精含量达到30mg/100ml但不足80mg/100ml,属于饮酒驾驶;酒精含量达到或超过80mg/100ml,属于醉酒驾驶。目前,饮酒驾驶属于违法行为,醉酒驾驶属于犯罪行为。(x )
二、填 空(每小题1分,共20分)
1、发现有人煤气中毒时,最先需要采取的抢救措施是 将人抬离现场,打开门窗通气 。
2、起火被困高层建筑,在实在没有逃生希望和避火场所时可选择跳楼一搏,但若楼层高于 三 层则无异于自杀。
3、地震发生时房屋和建筑物会剧烈晃动,大多数伤害是由砸落的家什物品、吊扇顶灯造成,因此相对“生命三角救生法”,更可靠的方法应是 伏地遮挡 手抓牢 。
4、心肺复苏(CPR)可用来抢救呼吸心跳停止的病人,其中胸外按压旨在形成暂时的人工循环,人工呼吸则可以代替自主呼吸维持最基础的生命体征,施救时每按压心脏30次,口对口或口对鼻人工呼吸 2 次。
5、湘大校园道路交通实行单向行驶的路段是由东坡村 至 幼儿园(服务楼) 。
6、手扶电梯一般可并排站2个人,每层阶梯最高承重量是 250 公斤。
7、公交车内突发火灾难以从车门逃生时,可用逃生锤朝车窗的 四角 敲砸。
8、火场逃生穿越浓烟区时可用毛巾捂住口鼻隔绝毒烟气,一般毛巾折叠 对折三次/8 层就能滤除60%的有毒烟气,呼吸基本就不会有刺激感。
9、湘潭大学校内师生报警求助电话号码是(即为保卫处的报警电话) 58292110/58292089 。
10、传销是最大的特点就是每个传销成员都有复制性 ,可通过“拉人头”的方式在短时间内发展出庞大的传销网络。
11、全球变暖是当前世界各国都必须共同面对的气候问题,美国前副总统戈尔认为气候变暖的主要原因是 温室气体(二氧化碳)排放量增加 。
12、标注下列交通、消防、安全警示标志的含义
红圈 绿底 黄底 蓝底
( 禁止通行 ) ( 紧急出口 ) ( 电离辐射 ) (最低限速50公里/小时)
13、.烟头中心温度最高可达 800-1000 度,它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点,若乱扔烟头接触到这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。
14、火灾使人致命的最主要的原因是 有毒烟气窒息死亡 。
15、全国统一急救电话号码是 120 。
16、二氧化碳 灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。
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互联网已经渗入到社会的方方面面,特别是对网络时代的大学生影响尤为突出。那么你对大学生网络安全知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于大学生网络安全知识的内容,希望大家喜欢!
一、自律遵守计算机网络管理规定,不玩网络游戏、不看色情信息
二、网上聊天要以自己熟悉的朋友和同学为主,最好少聊天或不聊天,更不能与网友谈及低级话题。
三、加强体育锻炼,合理安排时间,讲究科学用脑
检查自己是否可能发生中枢神经功能损害
1. 保存一个图文后,可以在“我的图文”那里看到,可以有一个预览的链接,可以将来打开重新编辑,并且另存为另外一个图文。
2. 收藏当前编辑区域,可以在编辑任意图文的时候,把收藏的部分快速加入编辑区域,特别适合常用的模板例如关注,签名,引导原文阅读这些部分。
检查自己是否可能发生中枢神经功能损害
1、是否觉得需要长时间使用网络才感到满足?
2、没有上网时身体是否会有颤抖迹象?
3、是否有幻想或梦到互联网?
4、手指头是否有不自主地敲打键盘的动作?
5、是否看到任何名字时都萌发加上电子邮件“@”字符的冲动?
6、是否有不明原因的焦虑感觉?
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安全生产管理是当今社会的热点问题,那么你对安全管理知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于安全生产管理知识题库的内容,希望大家喜欢!
一、单项选择题(每题1分,共70题)
1、危险度可用生产系统中事故发生的确定。
A、危险物质与危险因素
B、危险条件与危险状态
C、危险场所与危险因素
D、可能性与严重性
2、重大危险源是指长期或临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品,且危险物品的_超过临界量单元(包括场所和设施)。
A、数量等于或者
B、种类等于或者
C、危险度等于或者
D、能量
3、事故隐患泛指生产系统导致事故发生的
A、潜藏着的祸患
B、人的不安全行为、物的不安全状态和管理上的缺陷
C、各种危险物品以及管理上的缺陷
D、人、机、环境的危险性
4、"3E原则"认为可以采取三种对策防止事故的发生。
A、工程技术、教育、强制
B、安全管理、监督与监察、技术
C、工程技术、教育、监督与管理
D、预防、教育、强制
5、对于事故的预防与控制,安全技术对策着重解决
A-人的不安全行为
B、管理的缺陷
C、物的不安全状态
D、有害的作业环境
6、危险是指系统中存在导致发生不期望后果的可能性超过了人们的
A、预计范围
B、认知能力
C、实践水平
D、承受程度
7、我国在工伤事故统计中,按照导致事故发生的原因,将工伤事故分为类。
A、17
B、20
C、21
D、142
8、用人单位各项安全生产规章制度的核心是
A、安全生产责任制
B、安全生产管理制度
C、安全检查制度
D、安全操作规程
9、"三同时"是指生产性基本建设项目中的劳动安全卫生设施必须与主体工程
A、同时立项、同时审查、同时验收
B、同时设计、同时施工、同时投人生产和使用
C、同时立项、同时设计、同时验收
D、同时设计、同时施工、同时验收
10、请指出下述不属于安全评价的基本程序。
A、督促整改措施的实施
B、危险识别与分析
C、编制评价报告
D、定性、定量评价
11、《重大危险源辨识》(GB18218-2000)中,"单元"指一个(套)生产装置、设施或场
所,或同属一个工厂的且边缘距离_米的几个(套)生产装置、设施或场所。
A、小于700
B、小于500
C、小于800
D、小于400
12、以下不属于物理性职业病危害因素。
A、高温高湿
B、紫外线
C、生产性粉尘
D、噪声
13、下列因素中,与作业姿势无关的有:工作空间的大小和照明条件,体力负荷的大小、
频度和用力方向,
A、工作场所的布置与格局
B、作业方式和作业者主动采取的体位等
C、设备与材料的位置和取用工作台面与座椅的形状和尺寸
D、作业的组织形式
14、《重大危险源辨识》(GB18218-2000)不适用于
①核设施②军事设施③采掘业④危险物质的运输
A、②③
B、①②③④
C、①③
D、①④
15、在事故树分析中,要在调查事故的基础上,选出发生可能性大的、后果严重的事故,
作为分析对象,并将其定位为
A、危险事件
B、顶上事件
C、重要事件
D、逻辑事件
16、提高系统可靠性,减少系统故障,在系统中附加一些元部件或者手段的设计方法为
A、并联设计
B、串联设计
C、最坏情况设计
D、冗余设计
17、危险是事故可能性与事故严重性的结合,所以
A、事故的可能性增大1倍,危险就增大1倍
B、事故的严重性增大1倍,危险就增大1倍
C、事故严重性越大,危险就越大
D、当事故可能性不变时,危险与事故严重性有关
18、用人单位对不适宜从事原工作的职业病病人,应当
A、解除与其订立的劳动合同
B、调离原岗位,并妥善安置
C、终止与其订立的劳动合同
D、调换一段时间
19、下列_因素或条件不属于与劳动过程有关的职业病危害因素。
A、劳动组织不合理
B、操作体位不良
C、精神(心里)紧张
D、员工的健康状况不良
20、下列防尘措施中月--是不能根除粉尘危害的措施。
A、远距离操作
B、彻底革新生产设备
C、以无矽物质代替使用含石英的材料
D、密闭发生粉尘的场所
21、下列内容中_不属于健康监护的基本内容。
A、职业病的治疗
B、定期体检
C、建立健康监护档案
D、就业前体检
22、预防苯中毒的根本性措施是
A、改革生产工艺,以无毒或低毒物质代替苯
B、作业环境定期监测
C、通风排毒
D、实施就业前体检和定期体检
23、有害物质的发生源应布置在工作地点机械通风或自然通风的
A、上风侧
B、下风侧
C、左侧
D、右侧
24、矿山井下防尘最主要的措施是
A、湿式作业、加强通风
B、加设水幕、净化风源
C、冲洗巷道、保持清洁
D、避免二次扬尘、佩戴防尘口罩
25、生产经营单位在建立与实施职业健康安全管理体系时,制定职业健康安全方针的目
的是
A、指导生产经营单位建立预防为主、持续改进的管理模式
B、确保并促进员工对职业健康安全管理工作的参与
C、阐明整体职业健康安全目标和改进职业健康安全绩效的承诺
D、便于生产经营单位宣传职业健康安全管理体系#p#副标题#e#
26、生产经营单位在实施职业健康安全管理体系时,确定管理评审的时间。
A、最高管理者选择自己的空余时间
B、最高管理者依据自己预定的时间间隔
C、选择每次内部审核结束之后
D、选择每次接受外部审核之前
27、《特种作业人员安全技术考核管理规》(GB5306-85)中,特种作业是指__、
A、仅对操作者本人安全有重大危害因素的作业
B、仅对操作者本人和他人安全有重大危害因素的作业
C、对操作者本人和他人以及周围设施安全有重大危害因素的作业
D、仅对他人和周围设施安全有重大危害因素的作业
28、1986年3月15日,黑龙江省哈尔滨亚麻厂发生特大爆炸火灾事故,有177人受伤,
58人死亡,损失折款650余万元。爆炸原因是
A、人为过失
B、天然气泄露
C、粉尘爆炸
D、化学性爆炸
29、《特种设备安全监察条例》所称特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、
压力容器(含气瓶)、压力管道、电梯、起重机械、______、大型游乐设施。
A、厂内机动车辆
B、客运索道
C、防爆电气
D、体育设施
30、电梯和载人升降机安全定期监督检验周期为年。
A、1
B、2
C、3
D、0、5
31、推行职业健康安全管理体系(OHSMS )的最重要保证因素是
A、设备先进
B、人的素质
C、财、物保证
D、领导重视、全员参与
32、事故隐患泛指生产系统导致事故发生的
A、潜藏着的祸患
B、人的不安全行为、物的不安全状态和管理上的缺陷
C、各种危险物品以及管理上的缺陷
D、人、机、环境的危险性
33、海因里希事故连锁理论把事故发生过程概括为五个部分,即
A、管理缺陷;环境缺陷;人的不安全行为和物的不安全状态;事故;伤害
B、遗传及社会环境;人的缺点;直接原因;事故;伤害
C、基本原因;间接原因;人的不安全行为和物的不安全状态;事故;损失
D、遗传及社会环境;人的缺点;人的不安全行为和物的不安全状态;事故;伤害
34、对于事故的预防与控制,安全技术对策着重解决
A、人的不安全行为
B、管理的缺陷
C、物的不安全状态
D、有害的作业环境
35、以下_工种不属于特种作业。
A、锅炉作业
B、金属焊接、切割作业
C、锻工
D、压力容器作业
36、_不是事故应急救援的基本任务。
A、消除危害后果o
B、组织救援和保护危害区域内的人员
C、查清事故原因
D、追究事故责任
37、职业健康安全管理体系的运行模式可以追溯到一系列的系统思想,最主要的是
"PDCA"概念,下面不属于"PDCA"的内容。
A、总结
B、改进
C、实施
D、评价
38、《重大危险源辨识》(GB18218-2000)中对重大危险源进行了分类,分为
A、生产场所重大危险源和加工场所重大危险源
B、生产场所重大危险源、贮存场所重大危险源和加工场所重大危险源
C、生产场所重大危险源和贮存场所重大危险源
D、贮存场所重大危险源和加工场所重大危险源
39、我国现行法定的职业病分为
A、10类115种
B、10类99种
C、10类105种
D、9类99种
40、按照职业健康安全管理体系的实施要求,生产经营单位在确定风险的可承受性时应
考虑
A、所辨识出的危险危害因素的数量
B、员工的职业健康安全素质
C、相关法律义务与职业健康安全方针要求
D、是否能够通过认证
41、新时代化学品有限公司是一家危险化学品经营企业,根据国家现行法规,应通过国
家授权部门的专业培训,并取得合格证书后方能从事经营活动。
A、安全经理
B、生产经理
C、仓储经理
D、总经理
42、事故频发倾向理论认为工业事故发生的主要原因是
A、设备故障
B、少数有精神或心理缺陷的工人
C、违章或违规操作
D、安全生产管理松散
43、下列不是工伤保险的基本原则。
A、劳动者个人不缴费原则
B、根据责任大小进行赔偿的原则
C、无责任赔偿原则
D、强制实施原则
44、通过对建设项目的设施、装置等实际运行状况及管理状况的安全评价,查找建设项
目投产后存在的危险、有害因素的种类和程度,提出合理可行的安全对策措施及建议的安全
评价方法是
A、竣工安全审查
B、专项安全评价
C、安全验收评价
D、安全现状评价
45、起重设备在安装、检修、试验过程中发生了人的挤压、吊具坠落、物体打击和触电,
以上事故属于
A、物体打击
B、高处坠落
C、坍塌
D、起重伤害
46、,从事高处作业的工人,必须年满周岁。
A、16
B、18
C、20
D、25
47、安全管理中的本质安全化原则来源于本质安全化理论,该原则的含义是指从初始和
从本质上实现了安全化,就从_消除事故发生的可能性,从而达到预防事故发生的目的。
A、思想上
B、技术上
C、管理上
D、根本上
48、关于重大事故的应急管理,下列说法有错误的是_。
A、应急管理是一个动态的过程,包括预防、准备、响应和恢复四个阶段
B、应急管理是对重大事故的全过程管理
C、应急管理是贯穿于事故的全过程、体现了"预防为主、常备不懈"的应急思想
D、重大事故的应急管理是指事故发生后的应急救援活动
49、以下行为中,应给予警告并可处1万元以下罚款的是_。
A、未按照规定对从业人员进行安全生产教育和培训的
B、未建立、健全本单位安全生产责任制的
C、对重大事故预兆或者已经发现的事故隐患不及时采取措施的
D、未组织制定并实施本单位生产安全事故应急救援预案的
50、某职工在上班途中因路滑摔倒而造成伤害,该职工______按工伤处理。
A、不应当
B、应当
C、视伤残情况
D、由领导决定#p#副标题#e#
51、因事故造成人身伤亡及善后处理支出的费用和毁坏财产的价值,属于损失。
A、直接经济
B、间接经济
C、经济
D、事故
52、下列-情况不属于违章作业。
A、高处作业穿硬底鞋
B、任意拆除设备上的照明设施
C、特种作业持证者独立进行操作
D、非岗位人员任意在危险要害区域内逗留
53、根据安全生产理论进行系统科学地分析,事故的直接原因是
A、人的不安全行为,物的不安全状态
B、情绪不佳,技术不好
C、生产效益不好,无章可循
54、个人防护用品是一种预防性辅助措施,即使生产技术高度发展、机械设备较完善,
在矿山井下工作个人防护用品
A、不再需要
B、是预防性的必备物品
C、是可有可无的物品
D、是否需要依具体情况而定
55、在不同企业中,劳动条件相同的同类工种发给的防护用品;如果工种相同,劳
动条件不同发给的保护用品。
A、相同,相同
B、相同,不同
C、不同,不同
D、不同,相同
56、下列-人不享受《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇。
A、事业单位的工作人员
B、个体工商户的雇工
C、国有企业员工
D、股份制企业的雇员
57、以下单位,我国法律法规规定应当制定事故(包括职业病)应急救援预案,并报当
地有关政府部门备案。
A、所有与危险化学品有关的单位
B、所有建筑施工单位
C、特种设备使用单位
D、所有消防安全重点单位
58、应急管理是一个动态的过程,包括四个阶段。
A、准备、预防、响应和恢复
B、准备、响应、恢复和预防
C、准备、响应、预防和恢复
D、预防、准备、响应和恢复
59、以下_不属于应急支持保障系统。
A、职业安全卫生管理体系
B、宣传、教育和培训体系
C、法律法规保障体系
D、通讯系统
60、应急行动指导书属于
A、综合预案
B、现场预案
C、专项预案
D、以上都不是
61、某企业在生产过程中,将有残留硫酸的容器随意在车间中堆放,致使职工误接触而
烧伤。这种事故原因属于人的不安全行为中的
A、生产场地环境不良
B、物体存放不当
C、冒险进人危险场所
D、对现场工作缺乏指导
62、企业主管部门和政府监察部门接到死亡、重(特)大伤亡事故的报告后,应当按系
统快速上报。_事故报至省、自治区、直辖市企业主管部门和安全监察部门,_事故报至国
务院监察部门和有关主管部门。同时,当地监察部门应迅速填报《企业职工死亡事故速报表 》,
直接报至国家和省级监察部门。
A、重伤,死亡
B、死亡,重(特)大伤亡
C、轻伤,重伤
D、重伤,重(特)大伤亡
63、企业应按月填写《企业职工伤亡事故月报表》,并在每月终了后的内报送当地监察部
门。
A、2天
B、5天
C、3天
D、一周
64、应急行动级别与企业性质的内在危险性有关。大多数企业采用三级分类系统,这三
级分类系统中不包括
A、预警
B、现场应急
C、全体应急
D、应急待命
65、作业场所空气中一般粉尘的最高允许浓度为_mg/m3、
A、5
B、10
C、20
D、25
66、依据ILO-OSH2001导则的框架,不属于职业安全健康管理体系基本(一级)要素的
是
A、组织
B、管理评审
C、检查与评价
D、改进措施
67、应急预案编制完成后,还应确保预案的批准、_和维护。
A、更新
B、实施
C、培训
D、演练
68、在事故应急预案的文件体系中,二级要素不属于一级要素"应急策划"的内容。
A、危险分析
B、资源分析
C、法律法规要求
D、机构与职责
69、在事故应急预案的文件体系中,一级要素"应急准备"不包括二级要素。
A、应急资源的准备
B、应急人员教育、训练与演练
C、互助协议的签署
D、救援医疗与卫生
70、在事故应急预案中,泄漏物控制属于级要素。
A、应急响应
B、现场恢复
C、应急策划
D、应急准备
二、多项选择题(每题2分,共15题)
1、安全评价目的是查找、分析和预测工程、系统存在的危险,有害因素,危险、危害程度,
A、调查事故产生原因
B、给出合理可行的安全对策措施
C、指导危险源监控和事故预防
D、提出对当事人的处罚意见
2、对建设项目或生产经营单位存在的职业危险、有害因素进行安全评价时,一般应遵循的程序是
A、申请安全监督部门批准
B、现场勘查、资料收集
C、危险识别和定性、定量分析
D、提出安全对策措施、形成结论报告
3、按导致事故的直接原因进行危险、危害因素的分类有
A、物理、化学性危险、有害因素
B、生物、心理、生理性危险、有害因素
C、环境性危险、危害因素
D、人的失误危险、有害因素
4、生产性粉尘危害程度分级的指标有
A、粉尘中游离二氧化硅含量
B、工人接触时间
C、粉尘浓度
D、工人接触时间肺总通气量
5、《特种设备安全监察条例》规定,下列_场所是特种设备现场安全监察的重点。
A、党政机关
B、学校和幼儿园
C、车站
D、体育场馆和展览馆
6、划分安全评价单元是为评价目标和评价方法服务的,因为评价目标不同、评价方法均
有自身特点。常用评价单元划分原则和方法有_。
A、以事故类别为主
B、以危险、有害因素的类别为主
C、以装置和物质特征划分
D、以安全生产各个部门为主
7、下列事故类型中,可能发生在煤矿井下的有
A、火灾
B、冒顶片帮
C、锅炉爆炸
D、中毒和窒息
8、按照特种设备的"涉及生命安全、危险性较大"这两个基本特征,下列_不属于特种设
备。
A、常压锅炉和常压容器
B、家庭自用电梯
C、中压容器
D、大型游乐设施
9、根据工程、系统生命周期和评价的目的,安全评价分为_。
A、专项安全评价
B、安全预评价
C、安全现状综合评价
D、企业安全健康管理体系评价
10、在安全技术劳动保护措施计划中应包括等各项内容。
A、项目完成后的预期效果
B、设计的审批单位
C、拟定采取的措施
D、计划措施的验收单位
11、劳动部、全国总工会于1956年发布了安全技术措施计划的项目总名称表。下列项目
中,属于安全技术措施计划项目总名称表范围。
A、企业新建、扩建时所需的安全技术措施
B、个人防护用品及专用药皂、药品
C、为保持空气清洁或使温湿度合乎劳动保护要求而安设的通风换气装置
D、企业采取新的技术措施或采用新设备时,其相应必须解决的安全技术措施
12、安全技术措施计划是指厂矿企业以为目的的一切技术组织措施。
A、防止工伤事故
B、改善企业内部各种劳动条件
C、预防职业病和职业中毒
D、增加企业利润
13、在开展安全目标管理中,企业的第一领导者应负责下列工作。
A、确定企业安全生产的总目标
B、确定每一级安全目标实现的途径
C、对下属各单位关系的协调
D、逐级检查每一级安全目标的实施结果
14、厂内运输安全检查中,对机动车的检查主要是对_等方面的检查。
A、厂内车辆的行驶速度
B、驾驶员资格
C、驾驶室视线
D、汽车牌照
15、在经营活动中人们习惯上将劳动防护用品分为通用防护用品和专用防护用品,下列
是通用防护用品。
A、绝缘手套
B、防尘口罩
C、工作服
D、线手套
参考答案
一、单项选择题(每题1分,共70题)
1--10 DABACDBABA
11--20 BCDBBDDBDA
21--30AABACBCCBA
31--40 DBDCCDACAC
41--50DBBBDBDDCA
51--60 ACABBABDAB
61--70BBCDBBBDDA
二、多项选择题(每题2分,共巧题)
1--10 BCBCDABADBCDBCABDABABCAC
11--15 CDACACACCD
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我国的道路交通安全事故自改革开放后逐年递增,而且增长势头非常迅猛,每年发生的交通事故数量非常巨大,因此驾车时需要特别注重交通安全。以下是由读文网小编整理关于交通安全知识竞赛题库的内容,希望大家喜欢!
一、多选题
1、( )门前的道路没有行人过街设施的,应当施划人行横道线,设置提示标志。(ABCD )
A. 学校 B. 幼儿园 C. 医院 D. 养老院
2、警车、消防车、救护车、工程救险车执行紧急任务时,可以使用警报器、标志灯具;在确保安全的前提下,不受( )的限制,其他车辆和行人应当让行。 (ABCD. )
A. 行驶路线 B. 行驶方向 C. 行驶速度 D. 信号灯
3、对道路交通安全违法行为的处罚种类包括( ABCD):
A. 警告 B. 罚款
C. 暂扣或者吊销机动车驾驶证 D. 拘留
4、在道路上驾驶自行车、电动自行车应当遵守下列规定:(ACD)
A、不得牵引、攀扶车辆或者被其他车辆牵引
B、不得双手离把但可以手中持物
C、不得扶身并行、互相追逐或者曲折竞驶
D、不得在道路上骑独轮自行车或者2人以上骑行的自行车
5、交通信号灯由 组成:(ABC)
A、红灯 B、绿灯 C、黄灯 D、蓝灯
6、下列哪几项属于交通信号:(ABD)
A、交通信号灯
B、交通标志、交通标线
C、交通宣传广告
D、交通警察的指挥
7、乘坐机动车应当遵守下列规定:(BCD)
A、乘坐两轮摩托车可以侧向骑坐
B、不得在机动车道上拦乘机动车
C、在机动车道上不得从机动车左侧上下车
D、开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行
8、行人不得有下列哪些行为:(ABC)
A、跨越、倚坐道路隔离设施
B、扒车、强行拦车
C、实施妨碍道路交通安全的其他行为
D、在人行道左侧行走
9、驾驶非机动车,必须遵守哪些规定? (ABCD)
A、醉酒的人不准驾驶;
B、丧失正常驾驶能力的残疾人不准驾驶(残疾人专用车除外);
C、未满十六岁的人,不准在道路上赶畜力车;
D、未满十二岁的儿童,不准在道路上骑自行车、三轮车和推、拉人力车。
10、遇有( )等严重影响交通安全的情形,采取其他措施难以保证交通安全时,公安机关交通管理部门可以实行交通管制。( ABCD )
A. 交通严重滞留堵塞 B. 自然灾害
C. 恶劣气象条件 D. 交通事故
二、判断题
1、凡在道路上通行的车辆驾驶人、行人、乘车人以及与道路交通活动有关活动的单位和个人,都必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》。(对)
2、《中华人民共和国道路交通安全法》由公安机关负责实施。(对)
3、驾驶车辆时必须遵守右侧通行的原则,赶、骑牲畜则不受此原则的约束。(错)
4、黄灯闪烁时,车辆、行人须在减速、慢行的原则下通行。(错)
5、道路交通标线的中心实线表示禁止车辆跨线超车或压线行驶。(对)
6、在未划分中心线和机动车道与非机动车道的道路上,机动车在道路右边行驶。(错)
7、机动车进、出非机动车道时,最高时速不准超过30公里。(对)
8、机动车在单行路、弯路、窄路、桥梁、陡坡和交通繁华路段倒车时,须查明车后情况,确认安全后,方准倒车。(错)
9、规定安装安全带的车辆,其驾驶人和前排乘车人必须系安全带。(对)
10、机动车在高速公路上行驶时,乘车人可以站立,但不准向车外抛撒物品。(错)
11、对非机动车驾驶人、行人和乘车人处以五十元以下(含)罚款的,交通民警作出处罚决定后,当事人无异议的,可以当场收缴。(对)
12、在抢救伤者的紧急情况下,交通警察有权使用单位、个人的交通、通讯工具。(对)
13、视野与车速的关系是车速越快视野越宽。(错)
14、道路交通信号包括交通信号灯、交通标志和交通标线。( 错)
15、 机动车行驶时,驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带,摩托车驾驶人按规定戴安全头盔就可以了。(错 )
16、自行车不准安装机械动力装置,但三轮车可以。(错)
17、教育行政部门、学校应当将道路交通安全教育纳入法制教育的内容。(对)
18、在紧急情况,可以用两轮或三轮摩托车运送危险品.(错)
19、某单位为了方便停车,可以自行决定在门口的人行道上施划十个停车位。(错)
20、王某由于妻子突发急病,饮酒后驾驶摩托车送妻子上医院,这种行为不属于道路交通安全违法行为。(错)
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消防安全不是一切,但失去了安全就没有了一切,大学生必须充分认识火灾及其危害性,提高安全防范意识,切实加强消防知识的学习,提高自防自救能力。下面就是读文网小编为大家整理的关于大学生消防方面的安全知识,供大家参考。
1、为什么要对大学生进行安全教育?
首先,对大学生进行安全教育,是当前火灾形势和安全工作的需要,是提高全校火灾预防能力的一项群众性基础工作。其二,开展大学生安全教育是保护在校学生人身财产安全和合法权益的需要。在发生火灾时,在校大学生由于生理、心理等客观因素,更容易受到危害。其三、在校大学生在学校安全工作中具有重要地位和独特作用。学校发生的火灾,60%至70%在学生宿舍等人员活动较为集中的场所。学生是宿舍的主人,预防学生宿舍火灾,学生起着十分重要的作用。如果学生消防安全意识淡薄,消防常识缺乏,扑救初起火灾和逃生自救互救能力低下,一旦发生火情,势必酿成火灾,造成严重后果。因此,要对大学生进行消防安全教育,提高他们的消防安全意识。
2、学生公寓为什么不能使用大功率电器?
学生公寓属于公共住宿场所,涉及公共安全利益,使用大功率电器极易引起电线超负荷,造成电流增加,电线发热,超得越多,发热也越快。电线绝缘层允许温度一般为60℃ ,如果线路长期过负荷运行,线路发热量增大,绝缘层加速老化。当温度在大于250℃时,绝缘层会发生自燃,并与电线分离,造成短路而发生火灾事故。其次,学生宿舍供电线路,配电设施较为薄弱,客观上不允许使用大功率电器。
3、那些电器不允许在学生宿舍使用?
学生公寓内严禁使用电炉、电饭煲、电取暖器、电热毯、电热杯、热得快、空调器等大功率电器。
4、为什么不能乱拉乱接电线?
一是不懂电工专业知识的人,在乱接电线中因错误接线容易造成事故,或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的,乱接电线造成接入过多的负荷,容易因过负荷而造成火灾。
5、怎样正确使用“119”电话或校内报警电话?
报警时,首先要沉着冷静,不要心慌,二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况,并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队,以便联系。报警后,本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车;二是要早报警,为消防灭火争取时间,减少损失。
6、火灾事故发生的原因有哪些?
火灾事故发生的原因主要有:放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。
7、为什么冬季火灾事故多?
冬季天气寒冷,雨水稀少,贮存的各种原料多,用火用电用气量多。冬季又处于每年的首尾之际,生产、工作繁忙,加之昼短夜长,人们容易懈怠,往往忽视消防安全,初起火灾不能及时发现。所以造成冬季火灾事故多,损失伤亡大。
8、什么是火灾?
在时间和空间上失去控制并造成一定危害的燃烧现象,称火灾。
9、火灾分为哪几类?各适应哪种灭火剂扑灭?
按燃烧物质及特性,火灾分为A、B、C、D四类:A类,指可燃固体物质火灾;B类,指液体火灾和熔化的固体物质火灾.;C类,指可燃气体火灾;D类,指可燃金属火灾,如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。应根据不同类型火灾选择不同灭火剂:①扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。 ②扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。③扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。④扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。
10、防火的基本原则是什么?
防止燃烧条件的产生,不使燃烧三个条件相互结合并发生作用,以及采取限制、削弱燃烧条件发展的办法,阻止火势蔓延,这就是防火的基本原理。
11、防火的基本措施有哪些?
防火的基本措施有:①控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料;采取局部通风或全部通风的方法,降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度;对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。②隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触,即使有着火源作用,也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。③消除着火源。就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。④阻止火势蔓延。就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间,或阻止火焰在设备和管道中扩展,或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。
12、灭火的基本原理是什么?
根据燃烧的基本条件,一切灭火措施,都是为了破坏已经形成的燃烧条件,或终止燃烧的连锁反应而使火熄灭以及把火势控制在一定范围内,最大限度地减少火灾损失。
13、灭火的基本方法有哪些?
冷却灭火法,就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上,将可燃物质的温度降低到燃点以下,终止燃烧。如用水灭火。隔离灭火法,就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开,使燃烧停止。窒息灭火法,就是阻止空气流入燃烧区,或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。抑制灭火法,也称化学中断法,就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中,使燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或低活性游离基,使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。
14、常用的灭火器有哪些?
常用的灭火器有:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。
15、水不能扑救哪些物质火灾?
水不能扑救的火灾有:①碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属(如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热,容易引起爆炸。②碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应,放出大量热,可能引起着火和爆炸。③轻于水的和不溶于水的易燃液体,原则上不可用水扑救。④熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃,水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧、有引起爆炸危险。⑤三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救,必要时,可用喷雾水流扑救。⑥高压电气装置火灾,在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下,一般不能用水扑救。
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安全生产关系着广大人民群众生命和财产安全,煤矿安全是安全工作的重中之重,以下是由读文网小编整理关于煤矿安全知识试题库的内容,希望大家喜欢!
1、什么是安全生产?
答:是指通过人、机、环境的和谐运作,在社会生产活动中,危机劳动者生命和身体健康的各种事故风险和伤害因素,始终处于有效控制的状态。
2、煤矿安全生产方针是什么?
答:安全第一、预防为主、综合治理。
3、煤矿企业所说的“三大规程”指的是哪“三大规程”?
答:煤矿安全规程、作业规程、操作规程。
4、郑煤集团“三项评价”指的是什么?
答:瓦斯评价、水害评价和顶板评价。
5、安全检查的内容主要包括哪些方面?
答:安全检查的内容包括生产环境条件,生产工艺流程,生产设施设备,企业规章制度,管理机构工作,作业操作行为,以及方针、政策执行情况和职工思想等方面。 安全检查的内容全国通常用的是"六查"即查思想、查领导、查现场、查隐患、查制度、查管理。
6、什么叫事故?
答:事故是指人们在有目的地进行生产劳动中突然发生意外事件,迫使生产暂时停止或人员受到伤害。事故是生产实践异常的突变。
7、安全生产管理的“四全”原则有哪些?
答:全员、全过程、全方位、全天候。
8、安全管理有哪些基本原则?
答:⑪安全第一、预防为主的原则;⑫管生产必须管安全的原则;⑬专管群治全员管理的原则;⑭安全具有否决权的原则;⑮“三同时”的原则;⑯“四不放过”的原则。
9、最新版《煤矿安全规程》自什么时间起施行?
答:2010年3月1日
10、“三不生产”指的是什么?
答:不安全不生产、隐患不消除不生产、安全措施不落实不生产。
11、隐患“五定”原则是什么?
答:定项目、定资金、定时间、定责任人、定整改措施。
12、什么叫“三违”?
答:违章指挥、违章作业、违犯劳动纪律。
13、“三松”指的是什么?
答:思想松、纪律松、管理松。
14、煤矿事故处理的“四不放过”原则是什么?
答:事故原因分析不清不放过、事故责任人和广大职工得不到教育不放过、有关责任人没有得到处理不放过、不制定防范措施不放过。
15、安全管理坚持的四个原则是什么?
答:⑪“管理、装备、培训”并重的原则;⑫“三不生产”的原则;⑬“四不放过”的原则;⑭谁是一把手谁是安全第一负责人的原则。
16、煤矿生产的五大灾害有哪些?
答:水、火、瓦斯、煤尘、顶板。
17、《安全生产法》对于从业人员在安全生产方面的义务都有哪些规定?
答:⑪严格遵守安全生产的规章制度和操作规程,服从管理的义务。⑫正确佩戴和使用劳动防护用品的义务。⑬接受安全生产教育和培训、掌握安全生产技能的义务。⑭及时报告事故隐患的义务。
18、作业时职工的权力是什么?
答:职工有权制止违章作业,拒绝违章指挥;当工作地点出现险情时,有权立即停止作业,撤到安全地点;当险情没有得到处理不能保证人身安全时,有权拒绝作业。
19、班组长都有哪些职责?
答:⑪认真执行有关安全生产各项规定,模范遵守安全操作规程;⑫根据生产任务生产环境和工人思想状况等特点具体布置安全工作,对新调入的工人进行现场安全教育;⑬组织班组工人学习安全生产规程检查执行情况,教育工人在任何情况下不违章、蛮干,不安全不生产,见违章制止;⑭常查生产中不安全因素,有问题立即解决,不能解决的要控制;⑮认真执行交接班制度,做到交接内容明确、清楚;⑯发现伤亡事故时,保护现场,立即上报,做好详细记录,组织全班工人认真分析,吸取教训,提出防范措施;⑰对安全工作中的好人好事及时表扬奖励。
20、怎样贯彻、执行作业规程?
答:区(队)技术负责人,在施工前向本区(队)干部、工人贯彻批准的作业规程。本区(队)所有人员都应该熟悉、掌握作业规程的内容,凡是井下作业的人员都必须进行考试,合格后要签字、盖章,方准入井上岗作业。对于没有参加学习和考试不合格者,及时予以补课,然后再履行考试与签字等手续。
21、什么叫“违章指挥”?
答:指煤矿各级领导不按规程办事,强令工人违章作业。
22、什么叫“违章作业”?
答:指职工违反“三大规程”,自行其事,冒险作业。
23、什么叫“违犯劳动纪律”?
答:主要指在井下打架斗殴,早上井、晚下井,上岗睡觉等违犯劳动纪律的现象。
24、下井前必须做好哪些准备?
答:⑪休息好;⑫严禁喝酒;⑬不带香烟和点火工具;⑭把工作服、安全帽、胶鞋、皮带等穿戴整齐;⑮戴好自救器;⑯戴好矿灯;⑰把携带的锋利工具套上防护套,以免碰伤自己和别人。
25、使用矿灯人员应爱护矿灯,严禁什么?
答:严禁在井下拆开、敲打、撞击矿灯。#p#副标题#e#
26、什么是冬季“四防”?
答:防寒、防冻、防火、防煤气中毒。
27、什么是夏季“三防”?
答:防汛、防排水、防雷电。
28、《煤矿安全规程》制定的目的是什么?
答:保障煤矿安全生产和职工人身安全,防止煤矿事故。
29、《煤矿安全规程》第10条规定:煤矿企业必须对出入井人员执行什么制度? 答:必须执行入井人员检身制度和出入井人员清点制度。
30、一般入井人员必须戴的三件物品?入井人员三个严禁?
答:入井人员必须戴安全帽、随身携带自救器和矿灯,严禁携带烟草和点火物品,严禁穿化纤衣服,入井前严禁喝酒。
31、煤矿职工每班入井前必须参加什么会议,接受入井前的安全教育?
答:班前会。
32、特种作业人员必须取得什么证方能上岗作业?
答:特种作业人员操作证。
33、煤矿生产经常提到的“三不伤害”指的是什么?
答:不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害。
34、“三图一书”指什么?
答:“三图”指避灾路线图、巷道断面图、炮眼布置图;“一书”指爆破说明书。
35、矿井地质构造包括什么?
答:褶皱、断层、节理、层间滑动。
36、断层的主要因素包括什么?
答:断层面、断盘、断层线、断层交面线、断距。
37、煤层顶板分为什么?
答:伪顶、直接顶、基本顶。
38、根据断层走向与煤层走向之间的关系,断层可分为什么?
答:倾向断层、走向断层、斜交断层。
39、煤(岩)层的产状要素有什么?
答:走向、倾向、倾角。
40、断裂构造的形式分为什么?
答:断层、节理。
41、按照煤层的厚度将煤层分为哪几类?
答:薄煤层(1.3m以下)、中厚煤层(1.3m-3.5m)、厚煤层(3.5m以上)。
42、何为高空作业?有何要求?
答:凡在坠落高度基准面2m以上(含2m)有可能坠落的高空进行的作业,均称为高空作业。高空作业必须使用安全带、戴安全帽或其它安全措施。
43、什么是敲帮问顶?为什么要敲帮问顶?
答:“敲帮问顶”就是利用镐或者钢钎之类的工具,去敲击巷道周围已经暴露而未加管理的岩石(或煤体),使其发出回音,来探明周围岩体内部是否松动、断裂和离层的一种方法。遵照煤矿安全规程,工作人员应及时对顶板和两帮围岩进行检查,每个工作人员必须经常地检查工作地点的顶板、煤壁、支架等情况,发现异常时,及时处理,确保安全生产。
44、什么是临时支护?临时支护有什么作用?
答:临时支护是指在永久支护没有架设之前,防治顶板冒落而架设的支护。临时支护主要是起保护施工人员安全的作用。凡是在没有架设临时支护条件下进行的作业,叫做空顶作业。这是一种严重违章的作业行为,是绝对禁止的。
45、怎样试探有没有冒顶危险?
答:通常用的下述三种方法来试探:(1)木楔法。(2)敲帮问顶法。(3)震动法。
46、矿井的开拓方式分哪几类?
答:立井开拓,斜井开拓,平硐开拓和综合开拓四类。
47、什么是冒顶?
答:支架不能支撑顶板的压力而顶板破碎垮落叫冒顶。
48、什么是矿山压力显现?
答:由于矿山压力作用,在围岩、煤体和各种人工支撑物中产生的种种力学现象,统称为矿山压力显现。
49、金属支架多用于什么巷道?
答:回采巷道
50、运输大巷属于什么巷道?
答:开拓巷道
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煤气的主要成分是一氧化碳、氢、甲烷等可燃气体,其中一氧化碳有毒,因此使用煤气时需要注意安全。以下是由读文网小编整理关于煤气安全知识题库的内容,希望大家喜欢!
一、判断题(认为对的打√、错的打×)
1、 一用户将衣服挂在燃气灶上面进行烘烤。(×)
2、 巡线工作的两大工种是巡险工、抽水工。(√)
3、 储气柜的作用是储存燃气和调节压力。(×)
4、 低压储气柜的压力为0.8MPa----1.6 MPa。(×)
5、 气柜置换时,由于人员紧缺,有一名职工带病上气柜进行操作。(×)
二、填空题
1、钢管连接方式由焊接、 法兰连接两种
2、低压储气柜按密封方式分为:湿式、干式、两种
3、室内燃气管道布置要求是:良好的通风条件、事故排风能力
4、用户引入管的敷设方式一般分为:室内引入法、室外引入法
5、室内燃气管道一般1-2年进行一次定期检修。
三、选择题
1、管网投入运行后,管理工作的两大任务是(A)
A、 巡视管线、抽水、检漏和日常维修及事故处理
B、 检查和维修
C、 施工和事故处理
2、降压作业时,应由专人控制压力,管内燃气压力不以低于(B)
A、1000Pa B、500Pa C、2000Pa
3、调压器按作用原理分为(A)
D、 直接作作用式和间接作用式
E、 高压式和低压式
F、 自动式和手动式
4、架空燃气管道底至人行道路路面垂直净距不应小于(C)
A、12米 B、 5米 C、 2.2米
四、解答题、
1、置换工作是什么?
答:置换工作就是将管道设施内的空气置换成燃气,或者用氮气置换掉空气,再用燃气置换掉氮气。
2、燃气中含臭剂量应符合什么要求?
答:(1)有毒燃气泄漏到空气中,达到对人体允许的有害浓度之前应能察觉。
(2)无毒燃气泄漏到空气中达到爆炸下限的20%浓度时应能察觉。
3、管网巡线时,遇到什么情况应加强巡查?
答:(1)人口密集区的燃气管道和设备。
(2)穿越铁路、河流、涵洞等地区的燃气管道和设备。
(3)建筑物施工频繁地区。
(4)新投入运行的燃气管道和设备。
(5)重要的燃气管道和设备。
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生产安全问题一直以来就是所有产业中非常重要的生产原则,这项生产原则一直以来都是人们所关注的焦点。以下是由读文网小编整理关于生产安全知识问答题库的内容,希望大家喜欢!
1、安全色是表达安全信息的颜色,有哪四种,各代表什么意义?
答:有红、黄、蓝、绿四种。
红色表示禁止、停止、消防和危险的意思; 黄色表示注意、警告;
蓝色表示指令必须遵守的规定; 绿色表示提示、安全状态及通行的规定。
2、公司哪些作业属危险作业,需办理危险作业审批手续?(至少说出五种)
答:(1)凡在坠落高度基准面2米以上(含2米)有可能坠落的高处作业;(2)危险区域动火作业;(3)大型吊装作业;(4)交叉作业;(5)有窒息性或中毒性危险的作业(本公司中如煤气作业);(6)进入受限空间作业;(7)能源介质作业;(8)没有明确规定,但存在较大危险性的作业。
3、特种作业的范围有哪些?(至少说出5种)
答:电工作业,压力容器作业,起重机械(含电梯)作业,企业内机动车辆驾驶,金属焊接(气割),锅炉作业(含水质化验),制冷作业,危险品作业,登高架设作业,经国家局批准的其他作业等。
4、特种作业人员必须具备哪些基本条件?
答:(1)年龄满十八周岁以上,但从事爆破作业的人员,年龄不得低于二十周岁;(2)身体健康,无妨碍从事相应工种作业的疾病和生理缺陷、职业禁忌症;(3)初中(含初中)以上文化程度;(4)通过规定的专业技术理论和实际操作的培训考核,了解相应工种的专业技术知识,掌握相应工种的操作技能;(5)符合相应工种作业特点需要的其他条件。
5、生产经营单位对重大危险源应当采取哪些管理措施?
答:(1)应当登记建档;(2)进行定期检测、评估、监控;(3)制定应急预案;(4)告知从业人员和有关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
6、带电灭火应注意哪些事项?
答:(1)防止扑救人员身体触及带电体;(2)必须使用不导电的灭火剂;
(3)扑救高压设备的火灾,灭火器和人体与带电体保持一定距离;
(4)扑救人员穿绝缘鞋,戴绝缘手套等个人护具。
7、起重司机“十不吊”?(至少说出5条)
答:(1)超过额定负荷不吊;(2)指挥信号不明、重量不明、光线暗淡不吊;(3)吊绳和附件捆缚不牢,不符合安全要求不吊;(4)行车吊挂重物直接进行加工的不吊;(5)歪拉斜挂不吊;(6)工件上站人或工件上浮放有活动物的不吊;(7)氧气瓶、乙炔瓶等具有爆炸性物不吊;(8)带棱角快口未垫好的物件不吊;(9)埋在地下的物件不吊;(10)起重人员违章指挥不吊。
8、煤气安全“十禁止”是哪十禁止?(至少说出5条)
答:(1)严禁烟火,严禁堆放易燃、易爆危险物品;
(2)严禁设置人员密集的会议室、活动室、休息室、更衣室等;
(3)严禁非工作人员长时间逗留或休息;
(4)严禁雷雨天或在厂房内放散煤气;
(5)严禁在低气压、大雾、雷雨等恶劣天气及靠近高温热源带煤气作业;
(6)严禁蒸汽、氮气、水等其他介质管道与煤气管道硬连接,停用时氮气等管道必须与煤气管道断开;
(7)严禁盲板、眼睛阀、扇型阀及敞开式插板阀安装在厂房内;
(8)严禁煤气设备和管道泄爆装置泄爆口正对建筑物的门窗、安全通道或楼梯平台;
(9)严禁煤气用户先送煤气后点火;直径大于100mm的煤气管道起火严禁关闭煤气阀门灭火;进入煤气设备内部工作时使用照明电压严禁超过12V;
(10)严禁发生煤气事故后盲目冒险作业、冒险抢救,必须按煤气应急预案进行施救。
9、电焊作业“十个不烧”是哪些?(至少说出5条)
答:(1)无特种作业操作证者不准烧;(2)未经办理动火审批手续不准烧;(3)不了解周围情况不准烧;(4)不了解焊件内部情况不准烧;(5)盛装过易燃易爆物质的容器未经彻底清洗不准烧;(6)用可燃材料作保温层的部位,未采取安全措施不准烧;
(7)承压或密闭容器、管道不准烧;(8)周围有与明火作业相抵触的作业不准烧;(9)与外单位相连而情况不明未采取安全措施的部位不准烧;(10)焊割部位附近有易燃易爆物品,未作清理或无安全措施的不准烧。
10、公司哪些工作需要填写机械检修工作票、电气第一种工作票和电气第二种工作票?
答:需要填写机械工作票的工作有:(1)需要将生产设备、系统停止运行或退出备用,按规定必须采取断开电源、隔断与运行设备联系的系统,对设备进行消压、吹扫等任何一项安全措施的工作;(2)需要操作人员在运行方式、操作调整上采取保障人身、设备安全措施的工作。
需要填写电气第一种工作票的工作有:(1) 高压设备上工作需要全部停电或部分停电的;(2)高压室内的二次接线和照明等回路上的工作,需要将高压设备停电或做安全措施的。
需要填写电气第二种工作票的工作有:(1)带电作业和在带电设备外壳上的工作;(2)控制盘和低压配电盘、配电箱、电源干线上的工作;(3)二次结线回路上的工作,无需将高压设备停电的;(4)高压电动机转子电阻回路上的工作;(5)非当班人员用绝缘棒和电压互感器定相或用钳形电流表测量高压回路的电流工作。
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近些年来,我国食品安全问题凸显,食品安全成为人们关注的头等大事之一。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识竞赛题库的内容,希望大家喜欢!
多选题
1、 经营者的下列行为,哪些属于欺诈消费者的行为?(ABCD)
A、销售掺杂、掺假的食品
B、销售以假充真、以次充好的食品
C、采取虚假或者其他不正当手段使销售的食品份量不足的
D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对食品作虚假宣传的
2、 以下对合理营养的基本要求,哪些是正确的? (ABC)
A、摄取的食品应供给人体足量的营养素和热能
B、食物应对人体无毒害
C、食物不应有微生物污染及腐败变质
D、爆炒、煎炸能使食品具有良好的色、香、味,所以是良好的烹调方法
3、 有关微量元素碘,下列哪些说法是正确的?(ABCD)
A、碘是合成甲状腺素的主要原料
B、长期摄入过量碘可造成甲状腺肿大
C、海产品含碘丰富
D、胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘,可导致呆小病
4、 以下哪些食物可引起食物中毒?(ABCD)
A、河豚鱼
B、霉变的甘蔗
C、有“赤潮”发生的水域的贝类
D、毒蘑菇
5、 长期过量吃盐容易导致以下哪些疾病?(ABC)
A、高血压 B、水肿 C、肾脏疾病 D、糖尿病
6、 以下哪些食物有助于开发儿童智力?(ABCD)
A、脂类食物 B、蛋白质 C、糖类和维生素 D、矿物质
7、 当我们口渴时,不建议大量喝以下哪些饮品?(ABC)
A、冰水 B、奶茶 C、可乐 D、白开水
8、 以下哪些是错误的饮食习惯?(ABCD)
A、零食可以当饭吃 B、少吃饭多吃零食
C、不饿就不吃 D、饿了就去买流动摊贩的东西吃
9、 以下安全知识中哪些说法正确? (ABCD)
A、经常剪指甲,饭前便后洗手
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净
C、选择食品时,要查看生产日期和保质期等
D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜,如果吃剩饭、剩菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
10、 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,其标明的内容应包括哪些?(ABCD)
A、食用方法 B、保健作用和适宜人群
C、储藏方法 D、适宜的食用量
11、 关于全麦面包,以下说法正确的是?(BCD)
A、全麦面包是用100%全麦制成的
B、全麦面包是褐色的,但褐色的面包不等于就是全麦面包
C、全麦面包应呈但褐色,假冒的全麦面包颜色较深
D、全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒,质地比较粗糙
12、 关于如何吃好全麦面包,以下说法正确的是?(ABC)
A、早餐吃几片全麦面包,搭配一杯牛奶、水果和蔬菜,可以获得较全面的营养
B、2岁以上的儿童可以尝试吃全麦面包,但要控制好摄入量
C、青少年处于生长发育阶段,摄入过多的全麦面包会抑制食欲
D、全麦面包吃了不会发胖,可以毫无节制的吃
13、 鲜蛋不能生吃是因为生蛋清中含有以下哪些成分? (CD)
A、红细胞凝血素 B、异黄酮 C、抗生物素蛋白 D、抗胰蛋白酶因子
14、 关于食品安全,下列说法错误的是?( ACD )
A、食品安全必须零风险
B、含有防腐剂的食品不一定是不安全食品
C、纯天然食品一定安全
D、吃了含有致癌物质的食物就会得癌症
15、 法国人将每年9月20日定为“国家早餐日”,关于不吃早餐的危害,以下说法正确的是?( ABCD )
A、不吃早餐会增加体重
B、不吃早餐会增加患糖尿病的风险
C.不吃早餐会使血黏度增加,容易形成血栓
D、不吃早餐大脑无法正常运转
16、 下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品?( ABCD )
A、接触生食物后
B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
C、处理动物或废弃物后
D、接触受到污染的工具后
17、 购买食品时,若发现以下哪些情形时不要购买?( ABC )
A、超过保质期
B、包装破损的食品
C、胖听的罐头食品
D、未标明烹调方法的食品
18、 以下哪些是青少年常见营养不良性疾病?(ABCD)
A、缺铁性贫血 B、佝偻病
C、发育迟缓 D、青春期甲状腺肿大
19、 以下哪些是碘的良好食物来源?(AB)
A、黄瓜 B、海带 C、紫菜 D、韭菜
20、 我们平时应怎样预防食物中毒?(ACD)
A、瓜果洗净或削去外皮后食用
B、剩菜放进冰箱保存后,拿出来可直接食用
C、不购买无卫生许可证和营业执照小店的食品
D、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食物
21、 以下哪些食品不适合经常吃?(ABC)
A、油炸类食品
B、膨化食品
C、烧烤类食品
D、五谷杂粮
#p#副标题#e#
22、 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的( ABC )、生产经营者名称及联系方式等内容。
A、名称 B、生产日期 C、保质期 D、营养成分
23、 食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施哪些是正确的?( ABCD )
A、催吐 B、洗胃
C、及时就医 D、禁止再食用可疑有毒食物
24、 如果你在超市购买了一盒牛奶,上面标明生产日期是2012年10月1日,保质期12个月,保存期18个月,你认为下列哪些说法是正确的? ( AC)
A、 最佳食用期是2012年10月1日到2013年9月30日
B、 最佳食用期是2012年10月1日到2014年3月31日
C、 推荐的最后食用日期是2014年3月31日
D、 推荐的最后食用日期是2013年9月30日
25、 有关酸奶,以下说法正确的是?( ACD )
A、酸奶不宜空腹饮用
B、酸奶越浓稠越好
C、酸奶不宜加热后饮用
D、喝酸奶也需适量,并非越多越好
26、 低温冷藏鲜奶和常温奶有哪些区别?( ABCD )
A、低温冷藏鲜奶是以生鲜奶为原料,采用72℃~85℃的低温杀菌方式
B、低温冷藏鲜奶完好地保存了鲜奶中的营养物质和纯正口感
C、低温冷藏鲜奶需要冷藏,保质期为3~7天
D、常温奶不需冷藏,保质期为1~8个月
27、 家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?( ABC )
A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层
D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
28、 世界卫生组织(WHO)提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些?(ABCD)
A、在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手
B、生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的工具
C、食物要彻底煮熟,汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃,熟食再次加热要彻底
D、熟食在室温下不得存放2个小时以上,所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏
29、 以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法?( ABD )
A、淡盐水浸泡洗涤
B、整个清洗
C、切碎后冲洗
D、去皮
30、 关于保健食品,以下哪些说法是错误的?( ABC )
A、保健食品有治疗疾病的作用
B、所有人都可以吃保健食品
C、有保健功能的食品都是保健食品
D、保健食品具有特定的保健功能
判断题
1、 食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高,颜色清浅,色素等去除的杂质较多,因此一级油是品质最好的食用油。(×)
2、 人可以耐受少量几种食品添加剂,如果多种食品添加剂一起摄入,就会超过人体耐受能力,产生危害。(×)
3、 购买糖炒栗子时应挑选开口的,这样的栗子不仅容易剥,而且味道更香甜。(×)
4、 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量。(√)
5、 新鲜黄花菜中含有龙葵毒素能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。(×)
6、 野生的鱼在自然环境中自然成长,味道鲜美,更无需担心非法添加剂等人为食品食品安全风险,因此比人工养殖的鱼更安全。(×)
7、 一些人为了方便,直接拿报纸或者广告纸包裹食物或将食物直接放于报纸或广告纸上,这样做是不安全的。(√)
8、 食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。(×)
9、 三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿等不属于食品添加剂。(√)
10、 香蕉在成熟过程中会释放乙烯,香蕉周围乙烯越多,它就成熟得快。因此要催熟香蕉可以适量添加乙烯,让香蕉成熟得更快。(√)
11、 长期以饮料代替白开水的人饮食习惯更加合理。(×)
12、 吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品。(×)
13、 含有食品添加剂的食品是不安全的。(×)
14、 冰箱温度低,食物不易变质,可以长时间存放食物。(×)
15、 食物中的天然色素对人体有益无害,不仅能促进食欲,有些还是功能性物质,如花青素。(√)
16、 人工合成色素可引发儿童行为过激、影响儿童智力发育、干扰儿童体内正常代谢功能。(√)
17、 儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能导致智力发育障碍。(√)
18、 为防止铝摄入过量,不吃或少吃油条、虾片等质地蓬松或脆爽的油炸食品,膨化食品也要严格限量。(√)
19、 膨化食品味美可口,可以经常吃。(×)
20、 铅对人体的危害是全身性的、多系统的,血铅过高主要危害大脑的发育,这对儿童的智能影响是不可逆的。(√)
21、 我国各类食品中铅含量最高的是松花蛋,即皮蛋。(√)
22、 “无铅皮蛋”不含铅,不会出现铅含量超标的情况。(×)
23、 水果杀虫剂会使水果表皮含铅量较高,因而苹果、梨、葡萄等水果的果皮不要吃。(√)
24、 不用报纸、印刷品包装食物,不咬铅笔,不用嘴碰油漆的玩具和图片、书籍。(√)
25、 食品包装上标注“无蔗糖”的食品不能称为“无糖食品”。(√)
26、 “无糖食品”不含糖分,糖尿病人可放心食用。(×)
27、 有些食品虽然标注了“无蔗糖”,仍可能含有果糖、麦芽糖等成分,食用过量,同样会造成人体血糖升高。(√)
28、 无糖食品能起到降糖作用。(×)
29、 每次洗手用洗洁用品,并用流动水冲洗20秒以上。(√)
30、 冰箱内的生熟食物必须分开放置。(√)
31、 不吃太凉或太烫的食物。(√)
32、 夏天气温高,可多吃冷饮来降温。(×)
33、 按照国家标准,在规定的范围内按规定的量使用防腐剂的食品是安全的。(√)
34、 保质期长的食品一定含防腐剂。(×)
35、 所有的食品都需要添加防腐剂。(×)
36、 不使用防腐剂的食品就是安全的。(×)
37、 使用了防腐剂的食品是不安全的。(×)
38、 外出就餐时,餐桌上已被污染的剩菜,如生食蔬菜、凉拌菜、围边菜不宜打包。(√)
39、 瓶装水、桶装水都是矿泉水。(×)
40、 桶装水打开后,秋冬季最好在2周内喝完,春夏季最好在7~10天内喝完。(√)
看过“食品安全知识竞赛题库及答案“
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食品安全是大家都关注的话题,食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下是由小编整理关于食品安全知识考试题库的内容,希望大家喜欢!
1、新《食品安全法》的正式实施日期是 ( )
A 2009年10月1日 B 2015年4月24日
C 2015年6月1日 D 2015年10月1日
2、下列属于食品相关产品的是? ( )
A 用于食品的洗涤剂 B 食品包装袋
C 食品加工设备 D 以上都是
3、食品行业协会是促进食品产业发展,实施行业自律管理的社会团体,是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是( )。
A 推动行业诚信建设
B 宣传、普及食品安全知识
C 以广告或者其他形式向消费者推荐食品
D 引导食品生产经营者依法生产经营
4、食品安全风险评估工作由哪个部门负责组织实施?( )
A 食品药品监督管理部门 B 政府
C 卫生行政部门 D 质量监督部门
5、 网络食品交易第三方平台提供者未履行法律规定义务,使消费者的合法权益受到损害的,应当承担( )。
A 主体责任 B 连带责任
C 附加责任 D 不需要承担责任
6、生产者生产产品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品,应当符合法律、行政法规的规定和国家( )标准。
A 任意性 B 行业性 C 专业性 D 强制性
7、国家食品药品监督管理局规定,餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 小时的餐饮服务食品安全集中培训。( )
A 30 B 40 C 50 D 60
8、 全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话是( )
A 12315 B 12365 C 12331 D 12340
9、人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后,能引起交感神经兴奋,会出现心跳加速、四肢颤动,同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以,国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是( )
A 莱克多巴胺 B 盐酸克伦特罗
C 亚硝酸钠 D 苯甲酸钠
10、保健食品需要获得下列那个特定的标志?( )
A 蓝帽子 B QS标志 C 红帽子 D GREENFOOD
11、下列关于保健食品宣传的广告语中,不涉及违法违规的是哪句?( )
A 药到病除 B 可以辅助降血糖
C 可以治疗肿瘤 D “服用1至2个疗程病症全无”
12、 有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是( )。
A 陶瓷制品容器 B 玻璃制品容器
C 铝制品容器 D 以上三项
13、 下列食品中不能添加食品添加剂的是( )
A 酱油 B 纯牛奶 C 人造奶油 D 火腿
14、食品添加剂应当有标签、说明书,并在标签上载明“食品添加剂”字样。标签、说明书应当载明以下哪些事项?( )
A 食品添加剂产品名称、规格和净含量;生产者名称、地址和联系方式。
B 成分或配料表;生产日期、保质期限;贮存条件;产品标准代号;在国家食品标准中的通用名称;生产许可证编号。
C 使用范围、用量、使用方法。
D 以上都是。
15、“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即( )。
A 安全级和优质级 B A级和AA级
C 合格级和优质级 D A级和B级
16、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识?( )
A 英文 B 中文 C 本国文字 D 其它文字
17、关于营养物质,下列叙述不正确的是( )
A 能够维持机体正常生命活动的物质是营养物质
B 能够保证机体生长发育的物质是营养物质
C 能够保证机体完成生殖的外源物质是营养物质
D 氧气是机体从空气中摄取的物质,所以是营养物质
18、下列说法正确的是( )
A 一种食品是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于食用者自身的一些内在条件,不应片面而论。
B 安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。
C 绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是食品绝对没有风险,因此目前社会上存在着绝对安全的食品。
D 过度饮酒伤身体,食盐摄入过量会中毒,过度偏食可能使食品中某些化学成分在人体超量积累达到有害程度。
19、根据有关司法解释规定,犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒、有毒食品罪,一般应当依法判处生产、销售金额( )以上的罚金。
A 一倍 B 两倍 C 三倍 D 四倍
20、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。
A 发霉的玉米
B 炸糊了的薯条
C 过了保质期的牛奶
D 海鱼和贝蛤类食品
1、 下列哪些食品是禁止生产经营的?( )
A 用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。
B 致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。
C 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
D 未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。
2、食品安全工作实行怎样的科学、严格的管理制度?( )
A 预防为主 B 风险管理 C 全程控制 D 社会共治
3、县级以上人民政府对食品安全监管工作法定职责的正确选项有( )
A 县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责。
B 县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。
C 县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划。
D 县级以上人民政府应当加强食品安全的宣传教育。
4、 法律规定,食品生产企业应当建立食品安全管理制度,完善食品安全保障体系,保证食品安全。具体包括下列哪些事项需制定并实施控制要求?( )
A 原料采购、原料验收、投料等原料控制。
B 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制。
C 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制。
D 运输、交付控制。
5、 未经许可从事食品生产经营活动、食品添加剂生产活动,或者生产经营未依法规定注册的保健食品的,下列哪些处理规定是正确的?( )
A 由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
B 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,由食品药品监督管理部门并处五万元以上十万元以下罚款。
C 货值金额一万元以上的,由食品药品监督管理部门并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
D 明知未经许可从事食品生产经营活动、食品添加剂生产活动或者生产经营未依照本法规定注册的保健食品,仍为其提供生产经营场所的,由食品药品监督管理部门、卫生行政部门、质量监督部门依据各自职责分工,责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款。
6、事故单位在发生食品安全事故后没有进行处置及报告的,下列哪些行政处理是正确的?( )
A 违反本法规定,事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的,由有关主管部门按照各自职责分工责令改正,给予警告。
B 隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得,并处十万元以上五十万元以下罚款。
C 由监管部门对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分。
D 造成严重后果的,由原发证部门吊销许可证。
7、下列哪些属于食品添加剂?( )
A 茶多酚 B 三聚氰胺 C 柠檬酸 D 磷酸三钠
8、下列哪些食品容易引起食物中毒?( )
A 霉变的甘蔗 B 发芽的土豆
C 河豚鱼 D 未煮熟的土豆
9、下列哪些属于保健食品的功能?( )
A 增强免疫力 B 辅助降血糖 C 降血压 D 降血脂
10、保健食品发布广告有哪些要求?( )
A 省、自治区、直辖市食品药品监督管理局负责本辖区内保健食品广告审查,国家食品药品监督管理局指导和监督审查工作。县级以上食品药品监督管理局对辖区内审查批准保健食品广告进行监测。
B 保健食品广告分文、声、视三类,所有保健食品广告必须经审查批准后才能发布。
C 广告必须标明保健食品产品名称、保健食品批准文号、保健食品广告批准文号、保健食品标识、保健食品不适宜人群。
D 广告中必须说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语,电视广告中保健品标识和忠告语必须始终出现。
11、食用烧烤食品时应注意以下哪几点?( )
A 生熟食物器具要分开 B 烧烤要充分
C 烧烤时宜避免食品直接接触火焰 D 燃料应充分燃烧
12、下列哪些食品不宜打包?( )
A 蔬菜 B 红烧排骨 C 凉菜 D 色拉
13、冰箱贮存食物应注意以下哪几点?( )
A 4小时以后再放入冰箱
B 确保食物处于安全温度
C 生熟分开
D 食品存放时间不宜过久
14、下列哪些属于药食同源食品?( )
A 丁香 B 鱼腥草 C 灵芝 D 桑叶
15、大米中重金属的来源有哪些?( )
A 产地环境本底过高、产地环境污染
B 农业投入品质量不过关或施用不合理
C 大米对某些重金属的高富积性
D 合理的农业生产和加工方式
16、科学喝奶有哪些注意事项?( )
A 喝袋奶必须煮开了再喝
B 喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。
C 牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等。
D 喝牛奶以每天早、晚为宜。
17、油炸小食品食用时应注意什么?( )
A 打开包装闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味,外观没有霉变,口感应松脆。
B 不宜长期过多食用。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量摄入,易造成人体脂肪积累。
C 对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人,应谨慎选择此类食品。
D 少年儿童正处于身体发育阶段,更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食此类食品,容易造成饱胀感,影响正常进餐。
18、下列哪些属于假冒伪劣食品问题?( )
A 染色馒头 B 三聚氰胺奶粉
C 肉类不当烤制中出现致病物 D 地沟油
19、根据国务院规定,加强食品生产经营管理,强化安全性评估审查的主要范围是( )。
A 新资源食品 B 食品原料
C 食品添加剂 D 食品相关产品新品种
20、明知他人生产、销售不符合食品安全标准的食品,有毒、有害食品,具有下列情形之一的,以生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪的共犯论处:( )
A 提供资金、贷款、账号、发票、证明、许可证件的。
B 提供生产、经营场所或者运输、贮存、保管、邮寄、网络销售渠道等便利条件的。
C 提供生产技术或者食品原料、食品添加剂、食品相关产品的。
D 提供广告等宣传的。
1、应该将食品安全纳入公益性宣传范围,列入国民素质教育内容和中小学相关课程,加大宣传教育力度。( )
2、生产、销售不符合食品安全标准的食品添加剂,用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂,或者用于食品生产经营的工具、设备等,构成犯罪的,不以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。( )
3、保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。( )
4、牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,营养成分高,同时含有大量的免疫蛋白,适合用于加工婴幼儿配方食品。( )
5、扁豆中含有一种红细胞凝集素的物质,食后能引起中毒,这种物质加热即可破环,所以加工扁豆必须炒熟煮透。( )
6、保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。( )
7、《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。( )
8、制定有关食用农产品的质量安全标准不需要遵守新修订的《食品安全法》的规定。( )
9、新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,对违反本法的行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当客观、真实、公正。( )
10、食品安全风险评估可以向生产经营者收取费用,采集样品不需要支付费用。( )
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食品安全问题正日益成为世界各国政府关注的重大问题。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识题库的内容,希望大家喜欢!
1、经营者的下列行为,哪些属于欺诈消费者的行为: 。 (ABCD)
A、销售掺杂、掺假的食品
B、销售以假充真,以次充好的食品
C、采取虚假或者其他不正当手段使销售的食品份量不足的
D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对食品作虚假宣传的
2、选购放心肉,正确的做法是? (ABCD)
A、 看是否有动物检疫合格证明
B、 胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
C、 禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
D、 购买熟肉制品,要仔细查看标签
3、以下对儿童青少年的膳食营养供给,说法正确的是 (ABD)
A、中小学生可施行课间用餐
B、供给全面而合理的营养,保证三餐热量能合理供给
C、应尽量增加热能的摄入
D、提高动物性食品的比值,注意补充含铁碘钙食品
4、以下对合理营养的基本要求,正确的是 (ABC)
A、摄取的食品应供给足量的营养素和热能
B、食物应对人体无毒害
C、食物不应有微生物污染及腐败变质
D、爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味,所以是良好的烹调方法
5、以下哪种物品若经常使用,易引起中毒? (ABC)
A、带“釉上彩”的瓷器 B、锡壶
C、用废旧铝制品改制的餐具 D、竹筷
6、购买食品发现以下哪些情形不要购买 (ABCD)
A、包装破损 B、超过保质期
C、标签上注释不全如无厂名、厂址等 D、食品外观有发霉变质现象
7、如何利用食品标签选购食品(ABCD)
A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。
B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。
C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。
D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。
8、食品安全问题主要集中在以下几个方面 (ABCD)
A、微生物性危害 B、化学性危害
C、生物毒素 D、食品掺假
9、如何区别鲜牛奶与含乳饮料 (AC)
A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2、9%,而含乳饮料通常在1、0%以上。
B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白
C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”。
D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
10、如何避免儿童饮食中的生物性污染 (ABD)
A、不食用不新鲜的食物
B、尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。
C、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品
D、一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物。
11、蔬菜、水果中含量较多的是(ACDE)
A、水分 B、脂肪 C、矿物质 D、粗纤维 E、维生素
12、对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是 (ABCDE)
A、含量10%~20% B、生物学价值高 C、含人体需要的各类必需氨基酸
D、构成模式与合成人体蛋白质的模式相似 E、肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白
13、有关微量元素碘,下列哪些说法是正确的?(ABCD)
A、碘是合成甲状腺素的主要原料
B、长期摄入过量碘亦可造成甲状腺肿。
C、含碘丰富的食物为海产品
D、胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘,可导致呆小病。
14、以下可引起中毒的食物是 (ABCD)
A、河豚鱼 B、霉变的甘蔗
C、有“赤潮”发生的水域的贝类 D、颜色鲜艳的蘑菇
15、可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是 (ABCD)
A、吃新鲜蔬菜 B、先洗再切
C、洗后尽早烹调D、急火快炒,现炒现吃。#p#副标题#e#
16、多吃糖可能引起的疾病是 (ABC)
A、肥胖 B、糖尿病 C、龋齿 D、高血压
17、多吃盐会引起的疾病是 (ABC)
A、高血压 B、水肿 C、肾脏疾病 D、糖尿病
18、酸奶的益处是 (ABCD)
A、易于消化吸收 B、刺激胃酸分泌
C、抑制肠道腐败菌的生长繁殖 D、减轻乳糖不耐症症状
19、下列食物中可能含有致癌物是 (BCD)
A、变黑的蘑菇罐头 B、发霉的花生 C、炸焦的鱼 D、咸肉
20、属于食品添加剂__。 (ABCD)
A、 防腐剂 B、 漂白剂 C、 甜味剂 D、香料(香精)
21、儿童不宜多食的食物__。 (ABCD)
A、 糖果 B、 方便面 C、 洋快餐 D、冷饮
22、科学地喝奶方法__。 (ABCD)
A、 喝袋奶最好煮开了再喝 B、 喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食
C、 牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃 D、 喝牛奶以每天早、晚为宜
23、妨碍青少年发育的饮食习惯__。 (ABCD)
A、 不定时定量进食 B、 吃高糖、高盐、高脂肪的食物 C、 偏食 D、 迷恋快餐食品
24、哪些食物可有助于开发儿童智力(ABCD)
A、脂类食物 B、蛋白质 C、糖类和维生素 D、矿物元素
25、盛装以下哪些物品的塑料袋,应标有“食品用”、“QS”等标识。 (ABC)
A、 水果 B、 生肉 C、 熟食 D、肥皂
26、长期多喝含糖汽水可能会带来哪些危害 (AB)
A、肥胖 B、糖尿病 C、感冒 D、骨折
27、如何留住蔬菜中的维生素C (ABCD)
A、现购现吃 B、先洗后切 C、急火快炒 D、忌铜餐具
28、当我们口渴时,不建议大量喝 (ABC)
A、冷饮 B、奶茶 C、功能性饮料 D、白开水
29、洋快餐包括 (AB)
A、肯德基 B、麦当劳 C、粉丝 D、米线
30、错误的饮食习惯 (ABCD)
A、可以用零食当饭吃 B、少吃饭多吃零食 C、不饿就不吃 D、饿了就去买流动摊贩的东西吃
31、( )不宜空腹食用 (ABCD)
A、柑橘 B、香蕉 C、苹果 D、柿子
32、世界卫生组织“通缉”的垃圾食品是 (ABC)
A、油炸食品 B、汽水可乐类食品 C、烧烤类食品 D、肉干、香肠类食品
34、以下哪几种食品具有强致癌性 (ABCD)
A、反复烧开的水 B、烧焦的鱼肉 C、发霉的花生 D、新鲜腌制的雪菜
35、我们不能去学校周边的流动摊贩就餐的原因 (ABC)
A、流动摊贩卫生不符合要求 B、从业人员没有健康证 C、可能存在腐败变质的食物 D、食物便宜吃起来方便
36、注水肉一般见于() (AB)
A猪肉 B牛肉 C虾肉 D 鱼肉
37、购买“散”装食品,要注意该类食品中是否有( ),否则应慎重购买。 (ABCD)
A掺入表面类似物质或抵挡物质冒充正常食品
B是否设有防蝇、防尘设施
C售货员是否佩戴手套、口罩
D从业人员健康证
38、消费者在购买消费时,要注意以下几点( ) (ABCD)
A、看证件。要到持有《营业执照》和《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》、(卫生许可证)的经营场所购买和消费有质量保证的食品。
B、看包装。看包装有无破损或外漏,包装的文字、印刷是否工整清晰,是否仿冒知名品牌包装。
C、看标签。看标签上的生产企业的名称、地址、成分配料、质量等级、净含量等中文标识是否齐备、详细。
D、认准“QS”标识。
39、目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______ (ABCD)
A 防腐剂 B 食用色素 C 合成甜味剂 D食用香料
40、“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是:_____ (ABCD)
A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红。
B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离。
C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷。
D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%。
41、要让孩子认识到食品安全的重要性,让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是:_______ (ABCD)
A、养成良好的卫生习惯,经常剪指甲、饭前便后及时洗手,预防传染病的传播。
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净。
C、选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。
D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜,一定要彻底的加热,防止细菌性食物中毒。
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食品安全问题是一个与我们生活密切相关而又相当重要的问题,而不断发生的食品安全事件又使得食品安全成为一个我们关心而又担心的沉重话题。以下是由读文网小编整理关于食品安全知识问答题库的内容,希望大家喜欢!
1、《食品卫生法》规定,食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求?(请至少回答5方面)
答:(1)保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离;
(2)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;
(3)应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施;
(4)设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;
(5)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁;
(6)贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染;
(7)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料;
(8)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接人口食品时,必须使用售货工具;
(9)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准;
(10)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
2、《食品卫生法》中禁止生产经营的食品包括哪些?(请至少回答6方面)
答:(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;
(3)含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(4)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
(7)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;
(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
(9)超过保质期限的;
(10)防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;
(11)含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;
(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
3、 县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的,可以对该食品生产经营者采取哪些临时控制措施?
答: (1)封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料;
(2)封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。
4、 食品卫生监督职责包括哪些方面?
答:(1)进行食品卫生监测、检验和技术指导;
(1) 协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查;
(2) 宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况;
(3) 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收;
(4) 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施;
(5) 对违反本法的行为进行巡回监督检查;
(6) 对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚;
(8)负责其他食品卫生监督事项。
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