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处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。为此,读文网小编为你介绍以下处暑养生食谱,一起来看看吧!
1.吃酸不吃辣
酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因此,这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就有这样的警示:“一年之内,秋不食姜。”
2.吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
3.少食辛辣多清淡
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”,而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。
4.吃热不吃凉
九月的天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中,大家不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临,人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病,所以在饮食上,最好能多吃一些温热的食物,对身体很有好处。
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处暑到来预示着真正的秋季要来了,处暑时节最佳的当季水果非梨莫属了,处暑吃梨,可以清热、养肝、助消化,那么,还有哪些水果适合处暑吃?处暑吃什么水果好?下面一起随读文网小编来看看。
梨,又名快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。我国是梨属植物中心发源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原产于我国。根据《诗经》、《齐民要术》等古籍记载,我国梨树栽培的历史在4000年以上。梨果实富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化物、有机酸、多种维生素和矿物质,可以生用也可以熟吃,还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋等。
中医学认为,梨味甘、微酸,性凉。《本草纲目》记载梨可“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒”,《本草通玄》说梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,《唐本草》认为梨“主热嗽,止渴”。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿、通便、解热的作用;梨还可补充水分和营养,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康;另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎,具有润燥、醒酒、解毒等功效;梨可以清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮制的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
现代科学研究表明,梨具有清热、镇静等功效,对高血压、心脏病人的头晕目眩、心悸耳鸣大有益处,对高血压、高胆固醇、动脉硬化等有很好的食疗作用;梨含有丰富的糖类及多种维生素,肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、帮助消化、促进食欲的作用;由于梨有通便的作用,所以它能间接起到预防结肠癌和肠癌的作用;梨汁含有氯原酸等成分,在肠功能紊乱时,梨汁可帮助它恢复正常。
梨使用注意事项
梨肉脆多汁,酸甜可口,营养价值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合。但值得注意的是本品性寒凉,故一次不要吃得过多;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃,也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!
能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用。可以将苹果切片后烤了吃,干干的苹果片,吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
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中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿的功效。你了解冬瓜鸭子汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍冬瓜鸭子汤的做法教程。
1.冬瓜切块洗干净
2.鸭骨准备好
3.锅内倒入清水煮开
4.放入鸭骨
5.放入冬瓜
6.烧开的时候放入葱姜
7.盖上盖子调至小火
8.炖至白色的汤出来就好了,这个白色的浓汤营养特别丰富,也很好吃
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处暑要如何养生?处暑养生要早睡早起、少开空调,注意精神调养,适量运动,在饮食上要注意多喝水、多吃清热去燥食物,下面我们来看看处暑养生的16个小常识。
处暑是由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此,从养生的角度来看,此时起居作息应作相应调整。
专家表示,增加睡眠一小时,并且保证有质量的午觉,可以让人保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。尤其是对于老年人,随着年龄的增加,老年人的气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的。
据媒体报道,现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明,老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此,子午觉既有防病保健的意义,又符合养生道理。
对于年轻人来说,充足的睡眠可以让学习工作更精力充沛,同时也可以减少“秋困”的出现。
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每到一个不同的节气,我们都很关注饮食这一方面的知识,处暑将至,那么,处暑养生吃什么好?处暑过后还会热吗?下面一起来看看。
1、不宜过食冰糕之类冷饮,以保护脾胃运化功能。
2、不宜过早进行温补。
3、少吃羊肉、狗肉、麻雀等性热之物。
4、少吃韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品。
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处暑是二十四节气之中的第14个节气,“处”含有躲藏、终止意思,关于处暑的图片,有哪些呢?下面读文网小编整理了一组关于处暑的高清图片,供大家欣赏。
1. 处暑的晨露晶莹剔透,季节的交替温度有变,秋天的气候注意身体,夜间的睡眠关闭门窗,饮食的卫生防患疾病。天高气爽神情怡,愿你处暑健康体。
2. 处暑了,清凉来袭了,热浪减退了;清新扑鼻了,暑气发散了;清爽爽心了,烦躁无影了;心情爽朗了,日子逍遥了;问候来到了,心花怒放了!
3. 处暑来到心情爽,炎热午暑已不返。清风迎面透身凉,燥扰远离心无烦。清凉绕身喜悦颜,早晚温差不一般。愿你及时加减装,人老体弱重健康。
4. 处暑终于到,凉爽入怀抱;户外尽情走,烦恼都赶跑;气温更宜人,每天全都好;祝福朋友们,生活得意笑。
5. 处暑来到,炎热到头了,清凉扑面了;酷暑鼠窜了,清新扑鼻了;烦躁无影了,身心舒爽了;问候来到了,小嘴乐歪了。愿你处暑开怀,心情爽歪歪!
6. 一年夏季到尽头,处暑来临暑气消。凉风轻拂心头宁,秋天来到收获丰。工作忙碌莫烦恼,心平气和万事顺。午睡坚持一小时,精神恢复身体好。愿你处暑人健康,快快乐乐笑不停!
7. 处暑时节丹桂香,清风送爽烦恼忘。高温散去心欢畅,细雨滋润润心房。祝福送到快乐漾,幸福生活多绵长。祝处暑快乐!
8. 一缕轻风,吹走炎热,清清爽爽;一阵细雨,浇灭暑气,清清凉凉;一条短信,传递祝福,清清新新;处暑,愿你欢乐不断,幸福相伴!
9. 处暑丹菊花飘香,八月桂花艳绽放.高粱低头笑红脸,大豆喜乐口大张.丰收在望农夫唱,渔家拉网号子喊.稻谷金黄千万里,鱼米之乡丰收旺.愿君获丰高歌扬.
10. 处暑之时气温变,日常生活需注意。早起开窗室通风,夜晚关窗防受凉。“秋冻”定要因人异,老人小孩应添衣。多食新鲜瓜果和蔬菜,进补一定要理性。锻炼定要量力行,精神调养为第一。愿你处暑人健康,开开心心烦恼离!
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处暑是农历二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。那么,大家知道处暑是什么意思?处暑有什么习俗呢?下面一起随读文网小编来看看。
太阳到达黄经150°时是农历二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
我国将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。
诗云“一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。(左河水)”,处暑以后,除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少,水稻成熟收割。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。
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处暑节气到来,预示天气降渐渐转凉,这个时候天气变得干燥,我们要注意预防秋燥侵袭。那么,处暑如何养生呢?下面来看看处暑养生的七个注意事项。
秋季养生小常识提示说,“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。同时,早晚比较凉了,要注意增加衣服。
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2016年处暑将至,处暑除了要做好养生以外,不妨在处暑当天给亲朋好友发一句温馨的问候话,下面小编整理了关于处暑的祝福语,附带精美图片,希望对你有帮助。
1、处暑天还暑,好似秋老虎,敲敲友情之鼓,送送惦记叮嘱,思念心情非君莫属,秋风吹奏岁月之谱,秋月照耀牵挂之湖,祝福短信为你跳舞,祝你永远幸福。
处暑带字图片1
2、处暑处暑,晒死老鼠,酷暑虽结束,炎热依旧驻,室外护皮肤,室内开窗户,生活有规律,睡眠要充足,饮食须营养,锻炼身体强,微笑挂脸庞,生活喜洋洋!
处暑带字图片2
3、处暑天气预报:处暑将遇到强对流天气,将响起一声惊天雷,掠过一丝爱情电,洒下一场幸运雨,吹来一阵清凉风。随后,暑气大消,喜气弥漫。处暑快乐!
处暑带字图片3
4、小暑大暑处暑,合称“三暑”。 为争名次,三兄弟发生争执。小暑说:我来得早,排前;大暑说:我名气大,老大;处暑说:你们退后,我是终结者!
处暑带字图片4
5、处暑处暑,晒死老鼠。处暑处暑,牵来老虎。告别酷暑,欲遮还羞。思念如风,将你吹拂。问候如雨,清凉如注。保重身体,健康永驻。拥抱幸福,非你莫属!
处暑带字图片5
6、你歪才高八斗,浅见盖九州,好闲又游手,事业占上游,包里无钱币,支票成捆搂,身体不锻炼,一脚踢死牛,幸福不太长,只是到永久。祝处暑快乐!
处暑带字图片6
7、立秋过后秋风至,处暑到来暑热去,少吃萝卜补中气,莫要贪凉要注意,少开空调多通气,空时咱两常联系,愿你时时都如意,祝你事事都顺利。
处暑带字图片7
8、处暑祝福无可替,短信传情表心意。暑气虽止,运气不止,天气更替,福气不替,财气风生水起,喜气日新月异,你的日子依然越过越美气。
处暑带字图片8
9、处暑时节!送上诚挚的祝福:愿它像夏日的一泓清泉,滋润的不仅是你干涸的嘴,更是爽至心窝凉意。愿有我的祝福,你能更开心,更舒心,更适心。
处暑带字图片9
10、处暑到,秋意浓;天转凉,多添衣;强身体,多锻炼;去秋燥,多喝水;好朋友,多联系:处暑到了,好好照顾身体。祝处暑快乐!
处暑带字图片10
11、处暑,中午热,早晚凉,不要急于添衣裳,有道是:春捂秋凉,睡觉盖被关门窗,时刻要把感冒防,多吃温补食物保健康,快乐生活幸福长,祝秋天快乐。
处暑带字图片11
12、处暑,寄托最原始的思绪,承载最真切的梦想,显示最华贵的图腾,展现岁月中无限的真诚与感动,我们携手,看过风华,走过雪月,读过彼此的每一条祝福。
处暑带字图片12
13、处暑拔麻摘老瓜,季节到秋乐万家,秋风吹动友情花,暗香飘动真牵挂,真情短信为你发,暖心问候已抵达,祝你快乐顶呱呱,愿你开心时时发。
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南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。你想自己动手做冬瓜鸭子汤吗?接下来,读文网小编跟你分享冬瓜鸭子汤的做法。
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
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处暑节气意味着进入气象意义的秋天,处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。那么,大家知道2016年处暑是几月几日吗?下面读文网小编告诉你2016年处暑的具体时间。
《 处暑》(左河水)
一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。
日行南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。
《长江二首》 (宋)苏泂
处暑无三日,新凉直万金。白头更世事,青草印禅心。
放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。极知仁者寿,未必海之深。
《秋日喜雨题周材老壁》(宋)王之道
大旱弥千里,群心迫望霓。檐声闻夜溜,山气见朝隮。
处暑余三日,高原满一犁。我来何所喜,焦槁免无泥。
《处暑后风雨》(宋)仇远
疾风驱急雨,残暑扫除空。因识炎凉态,都来顷刻中。
纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。儿读秋声赋,令人忆醉翁。
《七月二十四日山中已寒二十九日处暑》(宋)张嵲
尘世未徂暑,山中今授衣。露蝉声渐咽,秋日景初微。
四海犹多垒,余生久息机。漂流空老大,万事与心违。
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处暑是秋季的节气,但是这个时候也是要注意养生的。那么,处暑节气要如何养生呢?下面一起随读文网小编来看看。
《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”天文专家提醒说,处暑后太阳的紫外线辐射指数较大,这个时候公众不要因为天凉快了就忽视防晒,千万不要被“秋老虎”伤了皮肤。
在户外时间长了,肌肤容易出现红肿、刺痛、水泡、脱皮等现象,这是遭受阳光毒晒而留下的纪念品。肌肤晒伤要赶快实施抢救,首先不再增加皮肤过度负担,以舒缓、镇定发红发热的皮肤为先,再使用温和、无刺激的保养品,才能加速细胞修护、再生,缓和皮肤晒伤的症状。
若皮肤轻微发红发烫,可用棉片蘸冰水敷足够长的时间,直到皮肤恢复本来的颜色和温度,然后就可以用温和的洁面乳来做清洁,洗完后擦一些保湿水补充一下水分就行了。
若疼痛红肿,就说明皮肤已经真正晒伤了,可先用冰水敷,还可以用天然芦荟胶轻轻涂在皮肤上镇静消炎。
若起了疹子,说明皮肤已经晒过敏了,应该避免让皮肤再次受到强烈阳光的伤害。若起了水泡就是更严重的晒伤,什么产品都不要用了,应该避免摩擦皮肤使水泡破裂,用冰水拍脸也要非常小心。
清洁皮肤后,除涂一些晒后修复化妆品外,在我们日常生活中经常接触到的一些绿色植物、蔬菜和水果也是很好的修复品,下面就是一些简单的晒后修复方法,也能达到意想不到的效果。
黄瓜:皮肤晒伤后,可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上10分钟,清凉透入皮肤,疼痛自然消减。黄瓜汁水分丰富,包含的维他命C能增强皮肤的再生能力,既可补充皮肤失去的水分,又可治疗脱皮现象。敷后身体要用水冲洗干净。
蛋清:蛋清含有丰富的蛋白质,可协助皮肤生长。
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处暑是24节气之一,那么处暑适合做什么运动呢?适合处暑锻炼的运动有哪些呢?下面就来了解一下适合处暑做的运动。
1.气温下降
处暑节气,单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因,首先应是太阳的直射点继续南移,太阳辐射减弱;二是副热带高压跨越式地向南撤退,蒙古冷高压开始跃跃欲试,出拳出脚,小露锋芒。
2.秋高气爽
开始影响我国的冷高压,在它的控制下,形成的下沉的、干燥的冷空气,先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束,率先开始了一年之中最美好的天气--秋高气爽。处暑期间,真正进入秋季的只是东北和西北地区。但每当冷空气影响我国时,若空气干燥,往往带来刮风天气,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后,特别是下雨过后,人们会感到较明显的降温。故有:“一场秋雨(风)一场寒”之说。北方南部的江淮地区,还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显,昼夜温差加大,雨后艳阳当空,人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应,一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。
3.秋老虎
夏季称雄的副热带高压,虽说大步南撤,但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区,刚刚感受一丝秋凉的人们,往往在处暑尾声,再次感受高温天气,这就是名副其实的"秋老虎"。对于刚刚走出三伏(2006年三伏在7月20日到8月20日),并且遭遇严重伏旱的地区,如果继续受副热带高压的控制,往往容易形成夏秋连旱,使秋季防火期大大提前,需要警惕。需要说的是,长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后,才会迎来秋高气爽的小阳春,不过要到10月以后了。在此期间,全国各地的暴雨总趋势是减弱的。
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由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。平时生活中你会做冬瓜鸭子汤吗?今天,读文网小编为大家推荐冬瓜鸭子汤的家常做法。
1.冬瓜去皮洗净切片
2.把鸭架放在煮锅里倒水煮20分钟
3.倒冬瓜等锅开
4.放盐
5.放胡椒粉
6.放味精
7.倒鸡精
8.倒一点醋
9.放粉丝煮3分钟关火
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处暑是农历二十四节气之中的第14个节气,处暑节气意味着进入气象意义的秋天。处暑将至,想发一句关于处暑的祝福短信却不知道怎么写?下面小编整理了处暑祝福语及短信,供大家参考。
1. 丰收的景象一眼望不到边,喜人.飘香的瓜果满园硕果累累,馋人.肥壮的牛羊个个欢蹦乱跳,诱人.五谷的饱满竞相微笑点头,爱人.处暑到了,愿你今秋大丰收.
2. 处暑到来暑气消,凉风习习清凉到。烦恼焦躁随暑跑,快乐生活处暑到。心胸宽广人平和,友情亲情都围绕。祝处暑快乐逍遥!
3. 夏季的尾巴是处暑,中午的温度似酷暑,秋季的前奏是处暑,早晚的温度往下数,处暑,季节交替,注意温度变化,愿你健康相伴,笑口常开,处暑快乐!
4. 三伏适已过,骄阳化为霖。秋雨长连绵,提前看天气。适时抢收种,提前迎秋意。愿处暑快乐无比!
5. 处暑了,酷热要远走,清凉扑面来;烦恼要开溜,开心悦心田;暑气要蒸发,舒爽时时来;闷热要终结,清凉爽心窝。愿你日子爽,处暑笑开怀!
6. 处暑到,人欢笑。喜迎清秋,人人知道。开个玩笑,说句闹闹。烦恼统统都忘掉。猪:你开开心心,忘掉烦恼,在这处暑时节尽情闹闹,以卸去暑热的烦恼。
7. 处暑到,开心笑。酷热高温就要跑,清凉扑面心欢笑,烦恼溜走好运绕。暑气不再舒爽抱,闷热终结凉爽到。愿你快乐每一秒,处暑到来无烦恼!
8. 悠悠清风送高温,拂去忧愁和烦恼;丝丝细雨荡暑气,清爽宜人心欢畅。迎来处暑别闷热,问候传来沁心房。愿你处暑人快乐,健健康康好运傍!
9. 处暑到,闷热溶解在冰块里,一去不返了;暑气搅拌在爽心粉里,无影无踪了;问候捎在清风里,爽心爽肺了。朋友,愿你处暑开怀,心情爽爽!
10. 处暑飘云雨雾烟,遍山绿草红花艳.馨风彩云银花放,瓜果满园笑开颜.致富路上顺航帆,农夫喜乐美满园.五谷丰登粮仓满,幸福喜乐又丰年.祝你今秋大丰收.
11. 处暑,逝去的是温度,保留的是风度,迎来的是幸福。请注意变化的温度,要保持拉风的气度,养生要经常查一查百度,祝您处暑快乐,天天健康!
12. 处暑到来气温降,炎炎夏日将要跑。酷热难耐成过去,清凉舒爽将来到。心情舒畅万事顺,开开心心无烦恼。短信祝福身边送,愿你处暑快乐绕!
13. 告别酷暑难耐的狂躁,承受百无聊赖的煎熬,让身心同万物般成熟长大,让思维在日月下努力升华,所有的付出只为那一刻,金秋的累累硕果!处暑清爽一夏。
14. 处暑到来炎离去,伏天将已降帷幕.有热转凉交接季,自然阳气疏泄收.睡眠时间不能少,起居作息调整好.大脑休息须充足,工作精神饱满盈.愿你处暑开心快乐!
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鸭肉易于消化,并且所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,所以很多人都喜欢吃鸭肉的。但是,鸭子要怎么养的问题就很少知道了。以下就是读文网小编做的鸭子的养殖方法整理,一起看看吧。
育雏是养鸭十分重要的基础阶段,因此须科学管理。给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等,尽量减少恶劣应激的影响。
1、雏鸭选择
育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择。 ①春雏
指3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖,阳光充足,对雏鸭生长有利,成活率和强健率高,到中鸭阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,体质好,生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏,育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作,而且春季多雨高湿,气候多变,疾病容易入侵,处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作,所以管理须仔细认真,把各方面的工作都做得充分和完善。
②夏雏
指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿,雏鸭食欲差,生长发育受影响,成禽的生产力较低,且防暑降湿工作量大。不过,夏雏一般不需供热保温,作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作,饲养成本不会很高。
③秋雏、冬雏
秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。
2、育雏方式
根据现有鸭舍的具体情况,可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况,应集中育雏后,再分散下田放牧。介绍其中几种方式:
①平面地面育雏
即直接在鸭舍地面上铺厚垫料,如刨花、粗木削、干禾草、干砂等,在其上育雏,定期清理更换垫料,使之保持清洁干燥,此法简单易行,成本不高,但不易控制疾病,育雏效果一般。
②半地半网育雏
即鸭舍1/3地面铺设离地网面,另外地面不铺网,只铺垫料。饮水全部放置在网上,这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中,且利于清洁工作,效果较理想,所以比较常用。
③纸箱育雏
利用普通大一点的硬纸箱,将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温,可自温育雏,大大降低保温费用,且简单易行,投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风,常在纸壁凿孔以通气,需适时分群转移,随着雏鸭逐渐长大,逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍,使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大,工作繁杂,育雏数量有限,适合小规模养殖。
3、饮水和饲料
①饮水
雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水,一般做法是,将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟,让雏鸭湿脚和饮水,即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温,随着日龄的增加,雏鸭的饮水量加大,经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水,装入新鲜的水。
②开食
在雏鸭出壳后24-28小时内,当全部雏鸭饮到水后,让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天,应采用“少喂多餐”制,即每天喂7-8次不等,每次喂量很少,但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食,自由饮水,晚上不设人工光照。
③饲料饲喂
雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间,每羽鸭用全价饲料500克分供食,在饲喂过程中拌加少量米饭。然后,用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上,可放入大田。
4、一般管理
①通风 绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的,靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处,即使风吹不到鸭身,又利于排除较热较轻的废气。同时,防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。
②密度
通常雏鸭群以400-1000只为宜,地面平养时,第一周龄每平方米20只左右,第二周龄14只左右,第三周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些,最多可多养1/3。
③温度
雏鸭生长须适宜的温度,要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄,温度为28-30Cº;4-6日龄,温度为24-26Cº;7-10日龄,温度为20-23Cº;11天以后类推。前期当室内温度低于20Cº时,可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集,并及时疏散。
④湿度
充雏时适宜的相对湿度为56-70%,这和雏鸭出孵时机器内湿度接近,可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分,影响机体正常功能。
⑤光照
雏鸭开食后,采食量小,采食速度慢,为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间,一般在最初3天采用全天24小时光照,即晚上增加人工光照,光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。
⑥免疫接种
免疫接种的程序和种类在各地区是不同的,这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查,制定好免疫接种计划并严格执行。
⑦适时淘汰
由于稻田养鸭主要在自然的粗放条件下进行,鸭群必须健康。应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。
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鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。来跟读文网小编一起学习菜谱鸭子家常做法吧!
原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。
做法:
1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段;
2、锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干;
3、锅内放入少许油,下入八角、桂皮、花椒,小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块,转大火,炒至鸭块出油;
4、放入一小勺料酒,炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色;
5、倒入完全浸过锅内材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;
6、下入泡发的腐竹,炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干,下入葱段,炒匀即可出锅。
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鸭子的做法有很多种,而且鸭子肉的口味很独特,所以颇受广大饮食男女的喜爱。鸭子的做法你会多少种呢,来跟读文网小编一起学习菜谱鸭子做法吧!
原料:宰杀好的老鸭子一只、山药300克
配料:生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量
做法:
1、将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用;
2、热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火爆炒至鸭块出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄;
3、加入适量的盐与料酒,炒匀;
4、将山药块放入耐热的大碗底,再舀入炒好的鸭块,待用;
5、电压锅内放入适量的水,再摆入蒸架,将装有山药与鸭块的碗放在蒸架上,再放入葱结,盖上锅盖,保压30分钟后待锅内泄压后开盖取出即可。
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秋天吃鸭子最适合不过了,不燥不热,非常适合秋天进补哦。来跟读文网小编一起学习做菜谱鸭子的做法吧!
原料:鸭子600克、啤酒一罐(350毫升)。
配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量。
做法:
1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花;
2、净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味;
3、下入鸭肉,转大火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油;
4、下入两小勺料酒炒匀,再放入干辣椒与两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;
5、放入适量的盐与鸡精及少量的白糖,炒匀后倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;
6、下入葱花炒匀即可。#p#副标题#e#
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