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食品是人类赖以生存的必需品,食品安全是全人类共同关心的话题。那么你对食品安全知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识测试题的内容,希望大家喜欢!
1、下列哪两种食物在短时间内可以同食?(B)
A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉
C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力
2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的(B)。
A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统
3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是(D)。
A.根菜类B.薯芋类C.绿叶菜类D.食用菌类
4、食品的保质期是指它的(C)。
A.生产日期B.最终食用期C.最佳食用期D.出厂日期
5、下列说法中不正确的是(C)。
A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶
C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。(D)
A.低温短时间B.低温长时间
C.高温短时间D.高温长时间
7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为(B)。
A.绿色食品、有机食品、无公害食品
B.有机食品、绿色食品、无公害食品
C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品
8、以下哪种食品可以食用?(C)
A.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽D.变红的汤圆
9、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:(C)
A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆
10、关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的?(C)
A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染
B.有虫眼的蔬菜说明没施农药,因此属于放心菜
C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D.包装好的蔬菜就是放心菜
11、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。
A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好
C.会给人类发育带来异常D.使它们的外观更鲜艳
12、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。(C)
A.绿色食品B.新鲜蔬菜
C.富含维生素C的水果D.各种杂粮
13、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。(C)
A.高温杀菌B.沸水浸泡C.碱水中浸泡D.淘米水浸泡
14、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?(D)
A.采下来带回家食用B.凭经验判断无毒的就可带回家食用
C.咨询围人后感觉安全再食用D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
15、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?(A)
A.催吐B.吃止泻药物C.进行人工呼吸D.向卫生防疫部门报告
16、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?(A)
A.神经B.消化C.泌尿D.内分泌
17、吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理?(D)
A.只要菜没有变味什么时候都可以吃
B.时间不超过一星期就可以吃
C.菜变味了以后一加热就可以吃
D.放进冰箱的食物要尽快并加热食用
18、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?(A)
A.用沸水浇烫B.用流动水冲洗C.用碱水刷洗D.用洗洁精刷洗
19、目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是(A)。
A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用
B.吃腐烂变质的咸菜
C.吃腌不透的咸菜
D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
20、关于户外采食野菜正确的说法是(D)。
A.所有野菜都可以放心食用
B.野菜虽清香鲜嫩,并非所有野菜均能食用,不认识的野菜不要吃。
C.在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用
D.有些野菜含有剧毒,食用后,轻者会感到闷、胀、呕吐,重者还会危及生命,吃前要小心辨别。
21、以下食用色素中属于天然色素的是(B)。
A.苋菜红B.姜黄素C.柠檬黄D.靛蓝
22、若同时食用()和羊肉,()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。(D)
A.苹果、苹果B.香蕉、香蕉C.西瓜、西瓜D.梨、梨
23、当虾肉与富含()的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷,三价砷即为砒霜。(C)
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素K
24、()与蟹肉同属寒凉之物,若二者同食,易伤肠胃,导致腹泻等症,对身体健康不利。(A)
A.茄子B.花生C.小白菜D.胡萝卜
25、杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。(B)
A.黄瓜B.萝卜C.红薯D.白薯
26、()一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。(A)
A.葱与蜂蜜B.葱与红糖水C.葱与白糖水D.葱与牛奶
27、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。(B)
A.土霉素B.红霉素C.白霉素D.黄连素
28、铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(D)
A.酱油B.花椒面C.味精D.醋
29、黄瓜性味甘寒,花生仁多油脂,当两者相遇时会增加其滑利之性,极容易导致(D)。
A.感冒B.头晕C.咳嗽D.腹泻
30、根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,《动物防疫法》规定管理的动物疫病分为()类:(C)
A.1B.2C.3D.4
31、动物及动物产品出售前要经过()检疫。(C)
A.工商部门B.卫生部门
C.动物卫生监督机构D.质量技术监督部门
32、“米猪肉”,是由什么寄生虫引起的?(A)
A.猪囊虫B.肉孢子虫C.血吸虫D.肝片吸虫
33、牲畜“口蹄疫”俗称为(),是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性的传染病。(C)
A.三号病B.四号病C.五号病D.六号病
34、患旋毛虫病动物的肉被人食用,主要通过()途径感染。(B)
A.呼吸道B.消化道C.生殖道D.皮肤接触
35、饲料生产中禁止添加的有(A)。
A.性激素类药物B.一般饲料添加剂C.药物饲料添加剂D.抗生素饲料添加剂
36、(C)鱼体本身含有剧毒。
A.草鱼B.鲤鱼C.河豚鱼D.甲鱼
37、国家禁用的渔药有。(D)
A.漂白粉B.二氧化氯C.大蒜D.已烯雌酚
38、生吃()感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。(C)
A.三文鱼B.香蕉C.福寿螺D.火腿
39、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中(A)。
A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶D.海鱼和贝蛤类食品
40、河豚鱼中含的河豚毒素是(B)。
A.较稳定的,煮沸可解毒B.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素
C.一种过敏性物质,可引起过敏反应D.严重损害肾脏
41、烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。(A)
A.苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
42、下列哪些死亡的水产品不能吃?(D)
A.甲鱼B.鳝鱼C.河蟹D.以上皆是
43、食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长(B)。
A.三个月B.六个月C.九个月D.十二个月
44、七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得(A)。
A.旋毛虫病B.蛔虫病C.绦虫病D.肝吸虫病
45、下列哪种牲畜传染病一般不传染人(A)。
A.猪瘟B.猪丹毒C.炭疽D.结核
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46、禽流感病毒对热比较敏感,当病毒被加热到60℃并持续()分钟时就会丧失活性。(B)
A.5B.10C.15D.20
47、细菌性食物中毒一般在()月份最多见。(C)
A.1~2月B.2~4月C.5~10月D.10~12月
48、蒸馏酒的主要卫生问题是(A)。
A.甲醇B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.食品添加剂
49、下列哪种属食物中毒的范畴(C)。
A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎
50、鸡肉在冰箱内的存放期限是(C)。
A.冷藏2-3天,冷冻6个月B.冷藏1-2天,冷冻6个月
C.冷藏2-3天,冷冻一年D.冷藏5-7天,冷冻1年
51、牛肉在冰箱内的存放期限是(C)。
A.冷藏2-3天,冷冻3个月B.冷藏1-2天,冷冻6个月
C.冷藏1-2天,冷冻3个月D.冷藏5-7天,冷冻1年
52、鸡蛋在冰箱里的存放期限是(D)。
A.鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天
B.鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月
C.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天
D.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
53、下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是(B)。
A.菠菜冷藏7天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
B.菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
C.菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏一个月
D.菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏7天
54、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为(A)。
A.公害病B.职业病C.地方病D.疫源性疾病
55、下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重(D)。
A.奶类B.蔬菜、水果C.酒类D.腌制肉制品
56、陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是(A)。
A.有害金属B.添加剂C.细菌污染D.多环芳烃
57、细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(D)。
A.夏季食物易受污染B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大D.气温较高,微生物易于生长繁殖
58、无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是(A)。
A.细菌性食物中毒B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒D.霉变食物引起的食物中毒
59、沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是(D)。
A.沙门菌食物中毒B.肉毒杆菌食物中毒
C.致病性大肠杆菌食物中毒D.副溶血性弧菌食物中毒
60、下列哪项为食物中毒(C)。
A.毛蚶引起的甲型肝炎暴发B.服用药物不当而引起的中毒
C.冒险食用河豚鱼引起的中毒D.中毒性细菌性痢疾
61、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是(D)。
A.蔬菜、水果B.豆类及其制品C.谷类D.肉类、奶类及其制品
62、植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是(C)。
A.沙门菌属B.副溶血性弧菌C.葡萄球菌肠毒素D.肉毒梭菌毒素
63、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是(B)。
A.对胃肠道粘膜的刺激B.有致癌危险性C.引起溶血D.抑制食欲
64、工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是(D)。
A.乙醇B.氢氰酸C.甲醛D.甲醇
65、对甲醇毒作用最敏感的部位是(A)。
A.视神经B.肝脏C.肾脏D.心脏
66、下列哪种化学物质不是防腐剂(D)?
A.丙酸钠B.焦亚硫酸钠C.苯甲酸D.柠檬酸
67、下列属于人工合成甜味剂的是(D)。
A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.糖精
68、重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位:(B)
A.尾巴B.头部C.身体D.内脏
69、新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是(B)。
A.龙葵毒素B.秋水仙碱C.皂苷D.亚硝胺
70、辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,以下判断正确的是(C)。
A.如显出绿色,是真碘盐B.如显出红色,是真碘盐
C.如显出蓝色,是真碘盐D.如显出黄色,是真碘盐
71、世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是(D)。
A.苏丹红B.二氧化硫C.苯并芘D.丙烯酰胺
72、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是(A)。
A纯牛奶B.酱油C.奶油D.火腿
73、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?(A)
A.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病D.癌症
74、针对细菌性食物中毒的发生原因,世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是(B)。
A.保持清洁;生熟分开B.烧熟煮透;适温存放
C.不吃烧焦的食物D.使用安全的水和食物原料
75、不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是(C)
A.油炸类食品B.汽水可乐类食品
C.熟食卤味类食品D.烧烤类食品
76、食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(D)。
A.细菌性污染B.病毒性污染
C.病原性污染D.化学性污染
77、目前市场上较常见的含转基因的产品有(A)。
A.食用植物油B.食醋C.奶粉D.蘑菇
78、骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起(B)。
A.甲基汞B.镉C.铅D.砷
79、鉴别优质味精质量时,可摄取少许味精放在舌尖,如果出现下列那种情况,说明是劣质味精(D)。
A.不容溶化B.有苦咸味C.有粘稠D.以上出现说明都是劣质味精
80、发霉的茶叶不能喝的主要原因是(A)。
A.发霉的茶叶可能含有大量毒素,危害人体的身体健康
B.发霉的茶叶泡出的水浑浊
C.发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼痛
D.霉变的茶叶失去了香味
81、合格的奶粉不会出现下列那种情况(B)。
A天然的淡黄色B有结晶C清淡的乳香气D松散柔软
82、制作烧卤制品时可用的食品添加剂是(D)。
A.胭脂红B.柠檬黄C.日落黄D.谷氨酸钠(味精)
83、下列哪种不是食品防腐剂(B)。
A.苯甲酸B.甲醛C.山梨酸D.苯甲酸钠
84、公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意(),绿色象征环保和安全。(D)
A.奢华B.高贵C.富裕D.成熟和丰收
85、“三无”食品是指(D)。
A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品
C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品
D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品
86、以下哪种说法是正确的(D)。
A.绿色食品就是绿颜色的食品B.天然的食品都是绿色食品
C.野生的食品就是绿色食品D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
87、下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的?(C)
A.吊白块B.硫磺C.过氧化苯甲酰D.双氧水
88、下列选项哪个表示食品安全体系?(B)
A.HACPPB.HACCPC.HSCPPD.HSCCP
89、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识(B)。
A.英文B.中文C.法文D.德文
90、下列属于人畜共患病的是:(A)
A.高致病性禽流感B.猪瘟
C.高致病性猪蓝耳病D.猪链球菌病
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食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。以下是由读文网小编整理关于食品安全知识测试题的内容,希望大家喜欢!
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燃气安全事故风险日益加剧,使燃气经营者、广大燃气用户和政府都面临着很大的燃气安全事故风险。那么你对燃气安全知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于燃气安全知识测试题的内容,希望大家喜欢!
1、检查燃气管道泄漏最简便的方法是()
A、涂抹肥皂水 B、划火柴
C、闻气味 D、听声音
答案:A
2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时,容易出现回火。当出现回火时,正确的处理程序是()
A、1、观察火孔是否被堵;2、检查火盖放置是否到位;3、调节风门。
B、1、检查火盖放置是否到位;2、观察火孔是否被堵;3、调节风门。
C、1、调节风门;2、观察火孔是否被堵;3、检查火盖放置是否到位;
D、1、观察火孔是否被堵;2、调节风门;3、检查火盖放置是否到位。
答案:A
3、灶具使用完毕后,最安全的方法是()
A、要关掉灶具阀门,总阀门可以不关
B、要关掉总阀门,灶具阀门可以不关
C、首先关掉总阀门,然后关掉灶具阀门
D、首先关掉灶具阀门,然后关掉总阀门
答案:D
4、燃气胶管最长使用时间不应超过()
A、12个月 B、18个月 C、36个月
答案:B
5、因燃气抢修或设施检修,暂停供气时,应关闭( ),待恢复正常供气后方可使用。
A、灶具开关及总阀 B、灶具开关 C、燃气总阀
答案:A
6、胶管与燃具、管道的接口处,请用()扎紧,防止脱落漏气。
A、管卡 B、绳子 C、皮套
答案:A
7、在使用天然气时严禁使用不合格、与()不匹配或已达报废年限的燃气器具。
A、液化气 B、天然气 C、管道煤气
答案:B
8、天然气与液化石油气的燃气具()使用。
A、不能互换 B、可以互换
答案:A
9、“两关一开”指的是用完灶具后,要关好煤气阀门和厨房门,开启厨房窗户?
A、是
B、否
答案:A
10、下列哪一项是发现液化石油气罐漏气的实时正确处理方法?
A、把它移出空旷地方
B、开抽气扇
C、应自行尽快修好它
答案:A
11、燃气胶管的长度一般不得超过多少米?
A、5米 B、2米 C、2.5米
答案:B
12、燃气胶管最长使用时间不应超过多长时间?
A、一年 B、两年 C、三年
答案:B
13、为防止液化石油气泄漏时在厨房的地柜内沉积发生危险,地柜柜门上的通风口应设置在什么位置?
A、上部 B、中间 C、下部
答案:C
14、安全阀是一种什么类型的自动装置?
A、限位 B、泄压 C、温控
答案:B
15、全国安全生产月是?
A、1月 B、3月 C、6月 D、12月
答案:C
16、以下哪一项是发现有气体泄漏时的安全做法?
A、1.将电话/传呼机关掉 2.须弄熄所有明火 3.切勿开关任何电器设备
B、1.切勿按动门铃或使用电话 2.绝对不可吸烟,同时禁止以明火找寻漏气来源 3.只可使用防爆电筒照明,切勿使用明火或其它照明设备
C、以上两项皆是
答案:C
17、在处理燃气紧急事件时,以下哪一项为最优先的考虑?
A、保障生命
B、保障财产
C、找出及修理燃气泄漏
答案:A
18、下列哪一种情况不可安装燃气表?
A、密闭场地 B、厨柜内 C、露台
答案:A
19、扑救燃气火灾,使用什么灭火剂最合适?()
A、二氧化碳 B、水
C、干粉 D、泡沫
答案:D
20、发生火灾后,正确的逃生方法是()。
A、迅速从电梯逃生
B、高姿势从楼梯逃生,且用湿毛巾捂住口、鼻
C、躲在室内待救
D、尽量低姿势从楼梯逃生,且用湿毛巾捂住口、鼻
答案:D
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想知道你自己对消防安全知识的掌握有多少吗,想在关键时刻很好的发挥自己的消防能力吗,下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
(一)单项选择题
1、 法人单位的法定代表人或非法定单位的主要负责人是单位的(B),对本单位的消防安全工作全面负责。
A 第一把手 B 消防安全责任人 C 老板
2、 我校的消防安全管理工作已落实了逐级安全责任制和岗位消防安全责任制,各级行政单位的一把手是所辖范围的消防安全( A )。
A 第一责任人 B 监督人 C 检查人
3、 任何单位、( C )都有参加有组织的灭火工作的义务。
A 公民 B 少年儿童 C 成年公民
4、 公安消防队扑救火灾( C )。
A 只收灭火器材药剂耗损费 B 收取所有费用 C 不收费
5、 目前我国通用的火警电话号码是( B )。
A 110 B 119 C 120
(二)判断题
1、大火封门无路可逃时,可用浸湿的被褥、衣物堵塞门缝,向门上泼水降温,以延缓火势蔓延时间,呼救待援。( A )
A正确B错误
2、火场逃生时,应该弯腰行走或爬行,并用湿毛巾捂住口鼻。( A )
A正确B错误
3、防止火灾的基本措施包括控制可燃物,隔绝空气,消除着火源,阻止火势蔓延。( A )
A 正确 B 错误
4、电器火灾的原因主要有:短路、过负荷、接触电阻过大、漏电、电热器使用不当、静电和雷电。( A )
A正确 B 错误
5、某学生违反《公寓消防安全管理规定》,擅自点蜡烛照明而引起火灾,造成严重后果,该学生的行为已构成了失火罪。( A )
A正确B错误
(三)问答题
1、 发生火灾拨通“119”后,应向“119”台报告哪些情况?
答:(1) 火警电话打通后,应讲清楚着火单位,所在区县、街道、门牌号码等详细地址;
(2) 要讲清什么东西着火,火势情况;
(3) 要讲清是平房还是楼房,最好能讲清起火部位,燃烧物质和燃烧情况;
(4) 报警人要讲清自己姓名、所在单位和电话号码;
(5) 报警后要派专人在路口等候消防车的到来,指引消防车去火场的道路,以便迅速、准确到达起火地点。发现火警应及时报警,这是每个公民的责任。
假报火警是违法行为。
2、 当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办?
答:1.首先关闭气瓶角阀,并开窗通风,使可燃气体散开;
2.严禁动用电器和一切火源,不能使用该房间内的电话报警;
3.立即找液化石油站及时修理或更换。
3、 电气设备引起火灾的原因有几种?(至少说出三种)
答:短路的主要原因是:(1)绝缘选择得不合适,如电压等级高,绝缘等级低;
(2)受高温、潮湿、腐蚀作用失去绝缘能力;
(3)用金属丝捆扎导线或把绝缘挂在金属物上;
(4)日久天长绝缘层磨损或机械损伤、老化;
(5)油浸设备油脂老化变质或含水份、杂质等;
(6)雷击过电压、线路空载时的电压升高等,也会使导线绝缘薄弱的地方造成绝缘被击而发生短路。
4、家中发生火灾怎么办?
答:在日常生活中,人们难免会碰到这样那样的意外和灾难,其中家居失火便是一种。因此,普及必要的防火知识及时采取有效的应急措施,是很有必要的。 下面介绍家居失火应急十要:
1、初起火易扑灭,在消防车未到前,如能集中全力扑救,常能化险为夷,转危为安。
2、要早报警,报警愈早,损失愈小。牢记火警电话“119”。
3、要先救火,后搬运财物,片刻延误,易成巨灾。
4、要沉着冷静,有序撤退。倘若争先恐后,互相拥挤,阻塞通道,会导致自相践踏,造成惨剧。
5、下楼通道被火封住,欲逃无路时可将被单、台布撕成布条结成绳索,牢系窗槛再用衣角护住手心,顺绳滑下。
6、邻室起火,万勿开门,应跳入窗户阳台,呼喊救援或用前法脱险。
7、烟雾较浓时,不必惊慌,宜用膝、肘着地,匍匐前进,呼吸要小而浅。
8、在非上楼不可的情况下,必须屏住呼吸上楼。因为浓烟上升的速度是每秒3—5米,而人上楼的速度是每秒O.5米。
9、逃离时,要用湿毛巾湿衣服、布类等掩住口鼻。带婴儿逃离时,可用湿布轻蒙在他的脸上,一手抱着他,一手着地爬行逃出。
10、逃离前必须先把着火房间的门关紧。特别是在住户多的大楼及旅馆里,采用这一措施,使火焰、浓烟禁锢在一个房间之内,不致迅速蔓延,能为本人和大家赢得宝贵时间。
5、常用的灭火器有哪几种?
答:(1)1211灭火器 (2)ABC干粉和BC干粉灭火器 (3)CO2灭火器 (4)清水灭火器 (5)泡沫灭火器
6、防非消毒使用的过氧乙酸有无爆炸危险性
答:过氧乙酸是有机氧化物,强氧化剂,有毒,对皮肤有强烈刺激性,性质不稳定,加热至110C0强烈爆炸属于化学危险品。在与还原剂、有机物等混合时或接触明火及受摩擦震动、撞击时易引起燃烧爆炸,造成对人员的伤害。
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为解决当前道路安全不足带来的隐患,提高人民的安全知识,进行一次知识测试活动。以下是由读文网小编整理关于道路交通安全法律法规知识测试题的内容,希望大家喜欢!
1 机动车驾驶人、行人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的行为,属于
A.违章行为
B.违法行为
C. 过失行为
D. 过错行为
答案:B
2 尚未登记的机动车,需要临时上道路行驶,应当 。
A.取得临时通行牌证
B.到公安机关备案
C.直接上路行驶
D.在车窗上张贴合格证
答案:A
3 已达到报废标准的机动车 上道路行驶。
A.允许临时 B.不得
C.经维修后可以 D.缴管理费后可以
答案:B
4 允许收缴、扣留机动车驾驶证的部门只有 。
A.运输管理部门 B.公安机关交通管理部门
C.工商部门 D.税务部门
答案:B
5 驾驶人在道路上驾驶机动车时, 。
A.只需携带驾驶证
B只需携带行驶证
C.必须携带驾驶证、行驶证,放置强制保险标志、检验合格标志
D.应携带出厂合格证明或进口凭证
答案:C
6 驾驶机动车,必须遵守 的原则。
A.右侧通行 B.左侧通行 C.内侧通行 D.中间通行
答案: A
7 没有划分机动车道、非机动车道和人行道的道路,机动车 。
A.在道路两边通行 B.在道路中间通行
C.实行分道通行 D.可随意通行
答案:B
8 机动车遇交通警察现场指挥和交通信号不一致时,应当按照 通行。
A.道路标志 B.交通信号灯的指挥
C.交通警察的指挥 D.道路标线
答案:C
9 机动车在设有最高限速标志的道路上行驶时,____。
A.不得超过标明的最高时速 B.允许超过标明最高时速的10%
C.可以超过车辆的最高设计时速 D.必须按规定的最高车速行驶
答案:A
10机动车通过没有交通信号灯、交通标志、交通标线或者交通警察指挥的交叉路口时,应
当 。
A.迅速通过 B.减速慢行 C.适当加速 D.保持行驶速度
答案:B
11 在车道减少的路段、路口,机动车应当 。
A.借道超车 B.依次交替通行 C.加速通过 D.抢道行驶
答案:B
12 机动车通过没有交通信号或没有管理人员的铁道路口时,应 。
A.按原来车速行驶 B.减速或停车观察
C.加速尽快通过 D.紧随前车行驶
答案:B
13 机动车遇行人正在通过人行横道时,应当 。
A.停车让行 B.绕行通过 C.持续鸣喇叭通过 D.提前加速通过
答案:A
14 机动车行经没有交通信号的道路,遇行人横过道路时,应当 。
A.鸣喇叭,让行人快走 B.加速行驶
C.减速或停车避让 D.绕行通过
答案:C
15 机动车在道路上发生故障,难以移动的,首先应当持续开启危险报警闪光
灯, 。
A.抓紧排除故障 B.向过往车辆求救
C.并在来车方向设置警告标志 D.与维修厂联系
答案:C
16 警车、消防车、救护车、工程救险车执行紧急任务时,其他车辆 。
A.可加速穿行 B.可谨慎超越 C.视情让行 D.应当让行
答案:D
17 道路养护车辆、工程作业车进行作业时,过往车辆和人员 。
A.应当加速超越 B.应当注意避让
C.应当连续鸣号 D.应各抢其道
答案:B
18 高速公路没有限速标志的,最高时速不得超过 。
A.90公里 B.100公里 C.120公里 D.130公里
答案:C
19 车辆在高速公路上发生故障,依法采取必要的安全措施后,车上人员应当
A.在车内不得下车
B.到车后帮助指挥其他车辆让行
C.迅速离开车辆并转移到右侧路肩上或应急车道内
D.帮助将车推到路边
答案:C
20 在道路上发生交通事故,造成人身伤亡的,驾驶人应当 ,并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
A.立即抢救受伤人员
C.撤离现场,自行协商处理损害赔偿事宜
D.先检查车辆受损情况
答案:A
21 在道路上发生交通事故,仅造成轻微财产损失,并且基本事实清楚的,当事人 。
A.不得撤离现场
B.应当迅速报警
C.应当先撤离现场再进行协商处理
D.应当将车停在原地协商赔偿
答案:C
22 饮酒后驾驶机动车的,处暂扣 ,并处200元以上500元以下罚款。
A.机动车
B.行驶证
C.1个月以上3个月以下驾驶证
D.3个月以上驾驶证,由民警决定
答案:C
23 醉酒后驾驶机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,处 拘留和暂扣3个月以上6个月以下驾驶证,并处500元以上2000元以下罚款。
A.15日以下 B.15日以上
C.1个月以下 D.1个月以上
答案: A
24 非法安装警报器、标志灯具的,由公安机关交通管理部门 ,予以收缴,并处200元以上2000元以下罚款。
A.扣留行使证 B.扣留驾驶证
C.收缴号牌 D.强制拆除
答案:D
25 未取得机动车驾驶证或机动车驾驶证被暂扣、吊销后驾驶机动车的, 由公安交通管理部门处 ,还可以并处15日以下拘留。
A.扣留机动车
B.200元以上2000元以下罚款
C.2000元以上罚款,由民警决定
D.扣留行使证
答案:B
26 将机动车交由未取得机动车驾驶证的人或机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的, 由公安交通管理部门处200元以上2000元以下罚款,还可以并处 。
A. 15 日以下拘留 B. 吊销驾驶证
C. 扣留车辆 D. 扣留行驶证
答案:B
27 造成交通事故后逃逸,尚不构成犯罪的,公安交通管理部门除按照规定罚款外,还可以并处 。
A. 15 日以下拘留 B. 吊销驾驶证
C. 扣留车辆 D. 扣留行驶证
答案:A
28 违反交通管制的规定强行通行,不听劝阻的, 公安交通管理部门除按照规定罚款外,还
可并处 。
A.扣留机动车
B.吊销驾驶证
C.15日以下拘留
D.扣留行驶证
答案:C
2判断题:(28题)
1 在中华人民共和国境内与道路交通活动有关的单位和个人,都必须遵守《中华人民共和国
道路交通安全法》。
答案:正确
2 机动车未放置检验合格标志,可以上道路行驶。
答案:错误
3 机动车未放置保险标志,可以上道路行驶。
答案:错误
4 机动车号牌应当按照规定悬挂并保持清晰、完整,不得故意遮挡、污损。
答案:正确
5 应当报废的机动车必须及时办理注销登记。
答案:正确
6 任何单位或者个人不得伪造、变造、挪用机动车登记证书、号牌、行驶证、检验合格标志、
保险标志。
答案:正确
7 不得驾驶安全设施不全或者机件不符合技术标准等具有安全隐患的机动车。
答案:正确
8 驾驶机动车,应当遵守左侧通行的原则。
答案:错误
9 道路划分为机动车道、非机动车道和人行道的,机动车、非机动车、行人实行分道通行。
答案:正确
10 道路划设专用车道的,在专用车道内,其他车辆可以借道超车。
答案:错误
11 小型机动车可以超越执行紧急任务的警车。
答案:错误
12 机动车行经交叉路口,不得超车。
答案:正确
13 机动车行经弯道时,在车况技术性能良好的前提下可以迅速超车。
答案:错误
14 机动车在高速公路上发生故障时,车上人员应当迅速转移到故障车前方躲避。
答案:错误
15 机动车在高速公路上发生故障或者交通事故,无法正常行驶的,应当由救援车、
清障车拖曳、牵引。
答案:正确
16 在道路上发生交通事故,造成人身伤亡的,车辆驾驶人因抢救受伤人员变动现场的,应
当标明位置。
答案:正确
17 对道路交通安全违法行为的处罚种类包括:警告、罚款、暂扣或者吊销驾
驶证、拘留。
答案:正确
18 违反道路交通安全法律、法规的规定,发生重大交通事故,构成犯罪的,依法追究刑事
责任,并由公安机关交通管理部门吊销驾驶证。
答案:正确
19 造成交通事故后逃逸的,由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证,且终生不得重新
取得机动车驾驶证。
答案:正确
20 货车车厢内载客必须设有座椅。
答案:错误
21机动车载物的长、宽、高有限制规定。
答案:正确
22 前车正在左转弯、掉头、超车时,不得超车。
答案:正确
23 在铁路道口、交叉路口、窄桥、弯道、陡坡、人行横道不能超车。
答案:正确
24 在隧道内超车应注意安全。
答案:错误
25 按照交通信号灯指示通行,遇行人横穿可不让行。
答案:错误
26 机动车通过没有信号灯控制的交叉路口,应当减速慢行,并让行人和优先通行的车辆先
行。
答案:正确
27 因醉酒后驾驶机动车被吊销驾驶证的,终身禁驾。
答案:错误
28 驾驶证被吊销或者暂扣期间继续驾驶机动车的,应当视为无证驾驶。
答案:正确
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交通安全教育是生命教育中的一个重要组成部分,对学生进行必要的交通安全教育有助于帮助他们认识生命、尊重生命和珍爱生命。下面是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考!
一、填空题:
1、交通信号由红灯、绿灯、黄灯组成。红灯表示禁止通行、绿灯表示准许通行、黄灯表示警示。
2、驾驶自行车,三轮车必须年满 12 周岁。
3、火警电话 119 、匪警电话 110 、交通事故报警电话 122 。
4、非机动车道应当在规定地点停放。未设停放地点的,非机动车停放不得妨碍其它车辆和 行人 通行。
5、学校、幼儿园门前的道路没有行人过街设施的,应当施划人行横道线,设置 提示 标志。
6、机动车行经过人行横道时,应当 减速 行驶;遇行人正在通过人行横道,应当 停车 让行。机动车行经没有交通信号的道路时,遇行人横过道路,应当避让。
7、行人应当在 人行道 内行走,没有人行道的靠 路边 行走。
8、我国法律明文规定禁止未满 18 周岁人员进入网吧。
9、吸烟既危害 身体健康 ,又容易引起火灾。中小学生“行为规范”中要求在校学生不要吸烟。香烟中含有 尼古丁 等剧毒物。
10、体育运动可以锻炼身体、增强胆识,培养同学们的耐力和毅力。上体育课前穿戴要检查,请列出不可配戴的东西: 衣服上不要别胸针、校章、证章等;头上不要戴各种发卡。手腕、手指、耳垂儿、脚腕上不要戴各种金属的或者玻璃的、塑料的装饰物。戴眼镜的同学,如果摘下眼镜可以上体育课,就不要戴眼镜;如果不可以,做动作时要加倍小心;做垫上运动时,必须摘下眼镜。衣、裤的兜内不要装小刀、钩针等锋利的物品;必须穿球鞋或一般胶底布鞋,不要穿皮鞋或塑料底鞋。
11、正确的止血方法有 加压包扎法、填塞止血、手压止血、止血带止血法等。止血带上好后要有标记,用纸片或布条写上使用 上止血带的部位和时间 ,并立即送医院,运送途中,要每隔 一小时放松止血带一次,间隔 1-3 分钟再绑上。当给伤员放松止血带时,要先压住 血管 ,缓缓放开,不要使伤口随意出血。
12、电器打开时,不要用湿布擦拭,也不要用湿手按开关或拔插头,这样都容易 触电 。
13、使用多用插座,不要同时插过多的插头,因同一插座接过多的线, 电流 过大,插座或电线就有被烧坏、烧焦和产生 漏电 的危险。
14、在炎热的夏季里有两种情况会导致中暑,一种是在持续高温的条件下受阳光曝晒,人体内的 热量 散不出去,另一种是在高温条件下人体大量排汗,体内 水分 及 盐分 丧失过多导致中暑。户外活动防止中暑的三个要点是 喝水 、 降温 、 备药 。
15、日常生活中我们应注意饮食卫生。俗话说“病从口入”,饭前便后要洗手,不喝生冷水,生吃瓜果洗干净。不吃腐烂变馊的饭菜。饮食上不讲卫生,就可能得寄生虫病和 急性肠胃炎 、 痢疾 等传染病。
16、食物中毒是一种能够危及生命的急症,食物中毒的表现有轻有重:轻的会恶心、呕吐或拉肚子,重的大便会带有脓血和粘液,甚至出现吞咽困难,失语等症状。发现食物中毒病患者应立即送往就近医院进行治疗。若离医院路程远,除了请求帮助外,还要根据情况对病人进行简单处理:恶心、肚子痛的,可设法让他呕;吐泻剧烈的,可让他喝 些淡盐水 ,有条件的可以吃少量的抗生素等药物。
17、电器失火的原因主要有四种: 电器短路 、 超负荷 、漏电、线路接触不良,一旦发生电器火灾或人身触电事故、要立即实施紧急救援:①关闭电源开关,切断电源;②用细土、沙土 、四氯化碳或1211灭火器进行灭火;③用 绝缘的物体 挑开伤者身上电线。
18、学生在公共场所,为避免拥挤伤害,要安全礼让,有可能出现拥挤伤害,为避免拥挤伤害,要安全礼让,不要 争先恐后 。如不幸被人群挤倒,尽可能把身体蜷成一团,尽可能靠近 墙壁 ,双手抱住 头 ,以减少伤害程度。
19、乘车时不准携带 易燃、易爆 等危险物品,不得向车外 伸出身体的任何部分,不得抛弃物品 。
二、选择题:
1、骑自行车时,千万不要与 A 抢道;不要双手撒把骑车。A、机动车 B、自行车;C、行人
2、上体育课时, A 。A、 不可带别针、小刀等金属硬物;B、带与体育课无关的物品
3、食物中毒是 A 。A、非常危险; B、一般危险;C、没什么大不了; D、很可怕
4、参观游览时,应该: C 。
A、随心所欲自由行动; B、好看就自己慢慢看;C、按计划服从指挥; D、独来独往
5、过马路时应该先看左边,走到路中央时再看右边,这种说法: A、对 B、不对
6、如果看到有汽车撞人后要逃跑了,你应该立即 A 。
A、记下车牌号; B、告诉老师或家长;C、不需要做任何事
7、遇到小偷、强盗等应拨打哪个电话? A A、110 B、114 C、119
8、当你走到马路中间的时候,有一辆车开了过来,你应该怎么做更安全? C
A、赶紧往回跑; B、赶紧冲过马路;C、站在马路中间的横线上让车辆通过
9、小明每天上学都要通过一个铁路道口,你觉的他怎样做最安全? C
A、 直接从铁路上穿过去; B、看看左右没火车就快速走过去;
C、在准许通过的信号灯亮时再通过;
10、发现食物中毒后,自己能采取的最有效的一项应急措施是什么? B
A、多喝开水; B、催吐; C、找解毒药
三、判断题;
1、过马路如果遇到没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。(√)
2、高速公路上,乘车时不要站立,不要随便开窗和摇晃。( √ )
3、火灾逃跑时,遇到浓烟,应直立行走。( × )
4、起火时,可以往身上浇水,以免引火烧身。( √ )
5、游泳时千万不要在水中打闹,以免呛水或受伤。( √ )
6、上体育课时,穿不穿运动衣和运动鞋无所谓。( × )
7、鱼类可生吃。( × )
8、植物是绿色食品,可随便吃。( × )
9、食品加工过程不卫生,食品不能吃。( √ )
10、物理性伤害指被狗、猫、蛇等咬伤等。( × )
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消防安全潜意识强,在我们遇到火灾情况下能及时正确应对,可以杜绝或减少很多隐患。多了解消防安全是保护生命财产安全所必须具备的基本素质。下面是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考!
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安全问题也成为社会关注的热点,在小学阶段对小学生实施安全教育势在必行。我国需要建立小学生安全教育制度,督促安全教育工作能够顺利地开展。下面是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考!
1、 行人在没有人行横道信号灯的人行横道应如何通行?( b )
A 、在人行横道内快速通过
B 、两面无来往车辆时从人行横道内通过
C 、按机动车信号灯指示通过。
2 、行人在没有交通信号灯和人行横道的路口应如何通过?( c )
A 、跑步快速通过
B 、示意机动车让行后直行通过
C 、确认安全后直行通过
3 、骑自行车通过没有非机动车信号灯的路口应怎样通行?( b )
A 、减慢车速通过
B 、确认安全后通过
C 、按机动车信号灯指示通过
4 、夜间当路口红灯不停闪烁时,它表示的是什么含义?( a )
A 、车辆和行人必须让行
B、车辆和行人不准通行
C 、车辆不准通行,但行人可以通行
5 、转弯的非机动车通过有信号灯控制的交叉路口时,应当:( b )
A 、在直行的车辆和行人前通过
B 、让直行的车辆和行人先通过
C 、有优先通行权
6 、非机动车遇有前方路口交通堵塞时,应当:( c )
A 、下车推行通过路口
B 、从人行横道内绕行通过路口
C 、不得进入路口
7 、非机动车遇到停止信号时,应当:( a )
A 、停在路口停止线以外
B 、示意机动车让行
C 、下车推行
8 、非机动车在没有停止线的路口遇到停止信号时应当:( b )
A 、在人行横道内等候
B 、在路口以外停车
C 、只要无来车就快速通过
9 、在没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的路口,相对方向行使同为转弯的非机动车相遇时( b )
A 、左转弯的车让右转弯的车先行
B 、右转弯的车让左转弯的车先行
C 、谁抢先谁先行
10 、骑自行车或电动自行车在路段上横过机动车道时,应当:( c )
A 、注意车辆缓慢通行
B 、示意车辆让行
C 、下车通行
11 、在没有非机动车的道路上,骑自行车怎样通行( c )
A 、在人行道上骑行
B 、在机动车专用道内骑行
C 、靠机动车道的右侧骑行
12 、骑自行车应当在什么车道内通行( b )
A 、在机动车道内
B 、在非机动车道内
C 、在人行横道上
13 、未满几周岁儿童,不准在道路上骑、学自行车( b )
A 、10周岁
B 、12周岁
C 、4周岁
14 、黄灯持续闪烁时表示( b )
A 、有危险,车辆、行人不准通过
B 、车辆、行人须注意观望,确认安全后通过
C 、车辆、行人可以优先通过
15 、当路口信号灯为红灯和黄灯同时亮时,它表示的是什么含义?( a )
A 、即将变为绿灯,做好起步准备
B 、清理路口,不准通行
C 、道路通畅,快速通过
16 、在街道或公路行走,须有成年人带领是哪些人?( a )
A 、学龄前儿童
B 、小学低年级学生
C 、小学在读生
17 、机动车行驶时,除驾驶人应当按规定使用安全带外,同车还有哪些人要使用安全带?( c )
A 、前排乘车人
B 、后排乘车人
C 、全部乘车人
18 、当你骑车违法后又拒绝接受罚款处罚时,交通警察( b )
A 、不可以扣留你的车
B 、可以扣留你的车
C 、必须在你同意后才能扣留你的车
19 、当你骑电动自行车在非机动车道内行驶时,最高时速不得超过多少公里?( b )
A 、10公里
B 、15公里
C 、20公里
20 、走路、骑车违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的,交通警察可以对你处理( b )
A 、50元以上100元以下的罚款;
B 、5元以上50元以下罚款;
C 、100元以上200元以下罚款
21 、交通信号灯由红灯、绿灯、黄灯组成。黄灯表示( a )
A 、警示
B 、禁止
C 、准许
22 、在道路上骑自行车或电动自行车载物时,高度从地面起不得超过多少米?( b )
A 、1米
B 、1.5米
C 、2米
23、在道路上骑自行车或电动自行车载物时,宽度不能超过多少米?( a )
A 、 左右不能超出车把
B 、左右各不能超出车把0.2米
C 、左右各不能超出车把0.15米
24 、在道路上骑自行车必须年满多少周岁?( a )
A 、14周岁
B 、16周岁
C 、18周岁
26 、当你需要乘坐出租车时,你可以( b )
A 、站在机动车道上拦乘
B 、站在路口拦乘
C 、站在人行横道拦乘
27 、当机动车停在机动车道上时,你应当怎样上下车?( b )
A 、从机动车左侧下车
B 、从机动车右侧上下车
C 、只要不防碍其他车辆和行人通行,左右侧上下车都可以
28 、当你不慎在道路上发生交通事故时,你首先应该做什么的是?( a )
A 、立即拨打110报警
B 、通知父母或其他亲属
C 、与对方当事人论理
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随着我国道路基础设施的快速发展以及汽车保有量持续增加,我国的交通安全形势也日益严峻。下面是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考!
1.制定《中华人民共和国道路交通安全法》目的是为了:
A、使车辆按规定的速度行驶 B、圆满完成运输任务
C、保障道路交通的有序、安全和畅通 答案:C
2.《中华人民共和国道路交通安全法》中所称的“道路”是指:
A、高速公路、普通公路
B、公路、城市道路和虽在单位管辖范围但允许社会机动车通行的地方,包括广场、公共停车场等用于公众通行的场所 C、沥青公路、水泥公路、砂石公路
答案:B
3.《中华人民共和国道路交通安全法》中所称的“车辆”是指:
A、机动车 B、机动车和非机动车 C、机动车,非机动车和行人 答案:B
4.《中华人民共和国道路交通安全法》中所称的“机动车”是指:
A、各种客车、货车、三轮车 B、各种货运汽车、客运汽车、公共汽车
C、以动力装置驱动或者牵引,上道路行驶的供人员乘用或者用于运送物品以及进行工程专项作业的轮式车辆 答案:C
5.凡在道路上通行的车辆驾驶人、行人、乘车人以及在道路上进行与交通有关活动的人员:
A、都必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》
B、有时可以不遵守《中华人民共和国道路交通安全法》
C、只有车辆必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》 答案:A
6.车辆、行人必须各行其道。借道通行的车辆和行人:
A、具有优先通行权 B、应当让在其本道内行驶的车辆或行人优先通行
C、不管在其本道内行驶的车辆或行人 答案:B
7.下列哪项属于非机动车:
A、自行车、人力车、畜力车、残疾人专用车 B、三轮汽车 C、轻便摩托车 答案:A
8.对违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为:
A、交通管理人员都可以进行处罚
B、公安机关交通管理部门及其交通警察应当及时纠正 C、都应该被从重处罚 答案:B
9.驾驶车辆,必须遵守:
A、右侧通行的原则 B、左侧通行的原则 C、中间通行的原则 答案:A
10.道路交通安全工作,应当遵循的原则是:
A、严厉处罚的原则 B、依法管理、方便群众的原则 C、处罚与教育相结合的原则 答案:B
11.交通信号包括:
A、交通信号灯、交通标志和交通警察的指挥 B、绿灯、红灯和黄灯信号
C、直行信号、左转变信号、停止信号 答案:A
12.交通信号灯绿灯亮时:
A、车辆可随意通行 B、准许车辆通行,但直行车辆须注意避让转弯车辆
C、准许车辆通行,但转弯车辆须不得妨碍被放行的直行车辆和行人通行
答案:C
13.交通信号灯红灯亮时,在不妨碍被放行的车辆和行人通行的情况下:
A、右转弯的车辆可以通行 B、T形路口的直行车辆可以通行
C、各方行驶的车辆禁止通行 答案:A
14.交通信号灯红灯亮时,车辆应:
A、停在人行横道线上 B、停在交叉路口以内 C、停在停止线以外
答案:C
15.交通信号灯黄灯闪烁时,车辆、行人应:
A、不准通行,但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人可以继续通行
B、在确保安全的原则下通行 C、加速通行 答案:B
16.造成交通事故后逃逸的,由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证,且______不得重新取得机动车驾驶证。
A、两年 B、十年 C、终生 答案:C
17.交通信号灯黄灯亮时,车辆应怎样行驶:
A、车辆、行人迅速通行 B、车辆、行人在确保安全的情况下可以通行
C、不准车辆、行人通行,但越过停止线的车辆和行人可以继续通行
答案:C
18.红色叉形灯或者箭头灯亮时:
A、禁止本车道车辆通行 B、禁止其它车道车辆通行 C、准许本车道车辆通行 答案:A
19.如图所示的交通警察指挥手势是示意车辆:
A、向右转弯 B、直行 C、向左转弯 答案:B
20.如图所示的交通警察指挥手势是示意车辆:
A、左小转弯行驶 B、右小转弯行驶 C、直行 答案:A
21.如图所示的交通警察指挥手势是示意车辆:
A、直行 B、停止 C、后退 答案:B
22.机动车所有人、管理人未按照国家规定投保机动车第三者责任强制保险的,由公安机关交通管理部门扣留车辆至依照规定投保后,并处依照规定投保最低责任限额应缴纳的保险费的______罚款。
A、一倍 B、二倍 C、三倍 答案:B
23.伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车登记证书、号牌、行驶证、检验合格标志、保险标志、驾驶证或者使用其他车辆的机动车登记证书、号牌、行驶证、检验合格标志、保险标志的,由公安机关交通管理部门予以收缴,扣留该机动车,并处:
A、一百元以上二百元以下罚款 B、二百元以上二千元以下罚款
C、二千元以上罚款 答案:B
24.如图所示的交通警察指挥手势是示意车辆:
A、靠边停车 B、右转弯 C、左转弯 答案:A
25.将机动车交由未取得机动车驾驶证或者机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的;由公安交通管理部门处:
A、一百元以上二百元以下罚款 B、二百元罚款 C、二百元以上二千元以下罚款
答案:C
26.交通警察发生左转弯信号时:
A、准许左方的左转弯和直行的车辆通行 B、准许右方的左转弯和直行的车辆通行
C、左右方左转弯车辆和直行车辆都可以通行 答案:A
27.对登记后上道路行驶的机动车,应当依照法律、行政法规的规定,根据车辆用途、载客载货数量、使用年限等不同情况,______进行安全技术检验。
A、不定期 B、三年 C、定期 答案:C
28.遇有交通信号灯、交通标志或交通标线与交通警察的指挥不一致时:
A、服从信号灯 B、服从交通警察指挥 C、服从交通标志、标线
答案:B
29.机动车号牌和行驶证:
A、不准转借、涂改、伪造 B、经有关部门同意、可以暂时转借
C、根据需要可以临时借用 答案:A
30.购置新车上路行驶前:
A、可以不办理任何手续
B、必须向公安机关交通管理部门办理登记手续,领取号牌、行驶证
C、可以办理人别手续 答案:B
31.车辆牌照的安装:
A、安装到能看见的位置 B、便于安装的位置 C、须安装在指定的位置
答案:C
32.关于机动车的检验:
A、不检验也可以继续行驶
B、必须按车辆管理机关规定的期限接受检验,未经检验或检验不合格的,不准继续行驶
C、取决于驾驶人的意愿 答案:B
33.机动车驾驶人:
A、必须经过公安机关交通管理部门考试合格,领取驾驶证,方准驾驶车辆
B、可以驾驶任何车型的机动车
C、只要会驾驶机动车,就可以不向公安机关交通管理部门申领机动车驾驶证
答案:A
34.驾驶人在道路上驾驶机动车时:
A、可以不携带驾驶证 B、可以不携带行驶证
C、必须携带机动车驾驶证和行驶证 答案:C
35.驾驶人正确保管驾驶证的方法:
A、不准转借、涂改或伪造驾驶证 B、可以把驾驶证转借给其他人
C、可以涂改驾驶证上的准驾车型 答案:A
36.在道路上驾驶机动车
A、驾驶安全设备不全或机件失灵的车辆时速应在20公里以下
B、必须驾驶与驾驶证准驾车型相符的车辆
C、在确保安全的前提下,可以将车辆交给没有驾驶证的人驾驶 答案:B
37.驾驶人应遵守的是:
A、在确保安全的前提下,可以驾驶未经过检验或检验不合格的车辆
B、在患有妨碍安全行车的疾病或过渡疲劳时,在确保安全的前提下,可以继续驾车
C、车门、车厢没有关好时,不准行车 答案:C
38.机动车学习驾驶人在道路上学习驾驶时:
A、自己可以单独驾驶车辆学习,不用教练员随车指导
B、必须在教练员随车指导下,按指定时间、路线学习驾驶
C、可以不到公安机关交通管理部门办理机动车驾驶技能准考证明 答案:B
39.机动车在没有领取正式号牌、行驶证前,需要移动或试车应怎么办:
A、可在支线公路上行驶 B、申领临时号牌、移动证或试车号牌按规定行驶
C、先上路行驶,遇有交通警察时主动报告 答案:B
40.机动车必须保持车况良好、车容整洁,除喇叭、利水器、后视镜、灯光等装置必须保持齐全有效,还必须保持状况良好有效的有:
A、轮胎气压 B、各种仪表 C、转向器、制动器 答案:C
41.机动车在哪些机件失效的情况下,不准被牵引而应当使用专用清障车拖曳:
A、转向或者照明、信号装置失效时 B、仪表盘失效时 C、制动失效时 答案:A
42.机动车因故障需牵引时:
A、可由实习驾驶人操作,但须有正式驾驶人并坐监督指导 B、宽度可大于牵引车
C、须由正式驾驶人操作 答案:C
43.车辆被牵引,在什么情况下必须用硬连接牵引装置:
A、发动机损坏时 B、制动器失效时 C、喇叭失灵时 答案:B
44.用软连接装置牵引车辆时,与牵引车须保持必要的:
A、超车距离 B、刹车距离 C、安全距离 答案:C
45.不准拖带挂车或牵引车辆的是:
A、大型货车 B、起重车、轮式专用机械车 C、小货车 答案:B
46.对符合机动车国家安全技术标准的机动车,______应当发给检验合格标志。
A、公安机关交通管理部门 B、机动车安全技术检验机构 C、交通管理部门 答案:A
47.达到报废标准的机动车不得上道路行驶。报废的大型客、货车及其他营运车辆应当在______在监督下解体。
A、公安机关交通管理部门 B、交通管理部门 C、机动车安全技术检验机构 答案:A
48.机动车驾驶人驾驶车辆中:
A、可以吸烟 B、精神疲劳时可少量吸烟 C、不准吸烟 答案:C
49.机动车驾驶人驾驶车辆前:
A、只准许少量饮酒 B、不准饮酒 C、只准饮用啤酒 答案:B
50.机动车驾驶人:
A、驾驶机动车时可以饮食,但不准吸烟 B、驾驶机动车时不准拨打、接听手持电话
C、少量饮酒后可以驾驶机动车 答案:B
51.学习驾驶人发生交通事故:
A、教练员不负责任 B、由教练员承担责任 C、学员不负责任 答案:B
52.教练车在训练时:
A、可以捎运货物 B、不准乘坐与教学无关人员 C、可以乘坐与教练无关的客人 答案:B
53.学习驾驶人驾车时:
A、必须在教练员随车指导下驾驶 B、可以单独驾车学习
C、训练一段时间后,可不需要教练员随车指导 答案:A
54.应当报废的机动车必须及时办理:
A、过户登记 B、注销登记 C、变更登记 答案:B
55.学习驾驶人:
A、可单独驾驶带挂车的汽车 B、不准驾驶执行任务的工程救险车
C、可在正式驾驶人的陪同下驾驶载运危险品的车辆 答案:B
56.在划分快速车道和慢速车道的道路上,机动车辆应如何行驶:
A、达到快速车道规定行驶速度的机动车在快速车道行驶,未达到快速车道规定的行驶速度的机动车,应当在慢速车道上行驶
B、小型机动车在快速车道行驶,大型机动车在慢速车道行驶
C、小型汽车和其他机动车都应在慢速车道行驶,仅在超车时在快速车道行驶
答案:A
57.机动车在掉头、转弯、下陡坡时,最高时速不准超过多少公里:
A、30 B、20 C、10 答案:A
58.机动车在夜间没有路灯或路灯照明不良时,须将近光灯改用远光灯,但是同向行驶的后车:
A、应该将近光灯改用远光灯 B、不准使用远光灯 C、不准使用近光灯
答案:B
59.机动车通过没有信号控制的人行横道时:
A、行人应该避让机动车 B、可以不减速且应快速通过
C、必须减速或者停车,避让行人 答案:C
60.车辆通过有交通信号灯或交通标志控制的交叉路口时:
A、不用减速慢行 B、遇放行信号时,须让先被放行的车辆行驶
C、不受交通信号的控制 答案:B
61.车辆通过有交通信号灯或交通标志控制的交叉路口时,如何左转弯:
A、机动车须紧靠路口中心点小转弯 B、转弯车辆具有优先权
C、机动车可以远离路口中心点大转弯 答案:A
62.对遵守道路交通安全法、法规,在______无累积记分的机动车驾驶人,可以延长机动车驾驶证的审验期。
A、半年内 B、一年内 C、两年内 答案:B
63.在道路上发生交通事故,仅造成轻微财产损失,并且基本事实清楚的,当事人应当先______再进行协商处理。
A、向公安交通管理部门报案 B、撤离现场 C、保护事故现场 答案:B
64.机动车行驶中,供油系统发生故障时:
A、可以人工供油 B、可以继续行驶 C、不准人工直接供油 答案:C
65.所有机动车必须参加:
A、盗抢险 B、人身保险 C、机动车第三者责任强制保险 答案:C
66.机动车在狭窄的坡路会车时,正确的会车方法是:
A、上坡的一方先行,但是下坡的一方已行至中途而上坡的一方未上坡时,让下坡车先行
B、下坡的一方让上坡的一方先行 C、上坡的一方让下坡的一方先行
答案:A
67.机动车夜间的没有路灯或照明不良的道路上,须距对面来车多少米以外关闭远光灯,改用近光灯。
A、50米 B、200米 C、150米 答案:C
68.机动车在夜间行车,在窄路、窄桥与非机动车会车时,如何正确使用灯光。
A、应当使用近光灯 B、关闭近光灯,改用示廓灯 C、始终使用远光灯
答案:A
69.以下哪项是正确的超车方法:
A、应当在被超车辆的右侧超车
B、超车前,须开左转向灯,确认安全后,从被超车的左侧超越,在同被超车保持必要的安全距离后,开右转向灯,驶回原车道
C、在被超车的左右两侧均可超车,而且不用开转向灯 答案:B
70.机动车行驶中,遇到后车发出超车信号时:
A、保持正常行驶 B、在条件许可的情况下,应当降低速度、靠右让路
C、故意不让或加速行驶 答案:B
71.机动车倒车的正确操作是:
A、任意路段均可倒车 B、机动车倒车时具有先行权
C、须察明车后情况,确认安全后,方准倒车 答案:C
72.非机动车因受阻不能正常行驶时,在受阻路段驶入机动车道行驶,机动车正确的操作是:
A、后面驶来的机动车须减速让行
B、本车道的机动车具有优先权,可以不避让非机动车
C、机动车可以示意非机动车让道 答案:A
73.关于机动车的停放正确的是:
A、可以随时随地停放 B、必须在停车场或准许停放车辆的地点,依次停放
C、可以在车行道或人行道停放 答案:B
74.车辆在停车场以外的其他地点临时停车,正确的是:
A、可以任意停车 B、以不影响交通为原则,可以随时随地停车
C、按顺行方向靠道路右边停放,但不得妨碍其他车辆和行人通行 答案:C
75.车辆距离交叉路口、弯路、窄路、陡坡、隧道多少米之内不准停车。
A、10 B、30 C、50 答案:C
76.在设有禁停标志、标线的路段,在机动车道与非机动车道、人行道制建设有隔离设施的路段以及人行横道、施工地段,能否停车。
A、可以停车 B、有时可以停车 C、不准停车 答案:C
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近几年,随着城市经济的发展,车流量日渐增大。同时由于家庭生活水平的提高,许多学生假日出游的机会大大增加,这些因素使学生出行的安全问题越来越突出。下面是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考!
一、单选题:
1、人行横道信号灯黄灯持续闪烁时,表示 C 。
A、不准通行 B、可以通行 C、需注意观望,确认安全后通行
2、行人在没有人行道的道路上行走时,应靠路边 A 范围内行走。
A、1米 B、1.5米 C、2米
3、自行车在没有划分非机动车道的道路上,应靠右侧道路边缘 A 范围内通行。 A、1.5米 B、2米 C、2.5米
4、行人在通过无交通信号灯控制的人行横道时,您认为危险的做法是: B 。 A、无车辆驶来时尽快通过 B、车辆临近时抢先通过
C、注意观察车辆,确认安全后通过
5、乘车人下公交车,准备横过无交通信号的道路时,您认为最安全应 C 横穿。
A、从公交车头 B、从公交车尾
C、等公交车驶离,确认安全后
6、乘车人在机动车道内,应当从 B 上下车。
A、机动车左侧 B、机动车右侧
C、只要不妨碍其他车辆和行人通行,左右侧都可以
7、如客车意外失火,车门无法打开,应 B ,尽快逃生。
A、撬开车门 B、砸碎风窗玻璃 C、先行灭火,再撬开车门
8、当您和亲友聚会,亲友喝完酒后要驾车回家,您应 C 。
A、告诉他小心驾驶 B、劝他系好安全带 C、坚决阻止他驾车
9、做为怀化市民,在城区乘坐摩托车时,您认为下列 C 做法是正确的。
A、驾驶人、乘坐人都可以不戴安全头盔
B、驾驶人应戴安全头盔、乘坐人可以不戴
C、驾驶人、乘坐人都应戴安全头盔
10、湖南省“文明交通行动计划”所倡导的主题是 B 。
A、关爱生命、拒绝酒驾 B、关爱生命、文明出行 C、文明出行、树新风
二、多选题
1、中华人民共和国 ABCD 都应遵守《中华人民共和国道路交通安全法》。
A、机动车驾驶人 B、非机动车驾驶人 C、行人 D、乘车人
2、道路交通信号包括 ABCD 。
A、交通信号灯 B、交通标志 C、交通标线 D、交通警察的指挥
3、 AB 参与道路交通,应有监护人带领。
A、学龄前儿童 B、不能控制自己行为的精神病患者
C、盲人 D、残疾人
4、在道路驾驶自行车,不得有 BCD 行为。
A、饮酒驾驶 B、双手离把 C、手中持物 D、曲折竟驶
5、下列 ABCD 不得作为交通工具参与道路交通。
A、独轮自行车 B、双人以上自行车
C、滑板 D、旱冰鞋
6、弟弟今年9岁,姐姐今年13岁,下列属错误的是 ACD 。
A、弟弟可以骑自行车上道路行驶
B、姐姐可以骑自行车上道路行驶
C、弟弟和姐姐都不可以骑自行车上道路行驶
D、姐姐可以骑车带弟弟上道路行驶 7、下列属湖南省“文明交通行动计划”所倡导的“六大文明交通行为”的是ABCD 。
A、机动车礼让斑马线 B、机动车有序停放
C、行人、非机动车各行其道 D、行人、非机动车过街遵守信号
8、下列属湖南省“文明交通行动计划”所摒弃的“六大交通陋习”的是 CD 。
A、无证驾车 B、车辆乱行
C、不系安全带 D、行人过街跨越隔离设施
9、下列属湖南省“文明交通行动计划”所抵制的“六大危险驾驶行为” 的是 ABD 。
A、酒后驾驶 B、闯红灯
C、逆向行驶 D、超员超载
10、做为怀化小市民,您认为城区存在ABCD等影响市容市貌的交通陋习。
A、摩托车打遮阳伞 B、机动车故意遮挡号牌
C、车辆乱停乱摆 D、三轮车、拖拉机、大中型载货汽车违规进城
三、判断题
1、《中华人民共和国道路交通安全法》已于2004年5月1日起施行。 (√)
2、《湖南省实施〈中华人民共和国道路交通安全法〉办法》已于2006年
5月1日起施行。 (×)
3、教育行政部门、学校应当将道路交通安全教育纳入法制教育的内容。 (√)
4、道路交通信号灯为红灯表示警示。 (×)
5、车辆实行左侧通行。 (×)
6、行人横过道路,最安全的选择是走过街天桥或者地下通道。 (√)
7、年满7周岁的儿童,在按规定使用安全带的情况下,可以在轿车副驾驶
座位上乘坐。 (×)
8、道路交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成人身伤亡或者财产
损失的事件。 (√)
9、机动车行经人行横道,遇行人正在通过人行横道时,应当减速避让。 (×)
10、湖南省“文明交通行动计划”已于2010年起实施。 (√)
四、案例分析题
1、某乡中心完小放学后,学生小刚行至一条既无过街设施也无人行横道的公路中央地带时,突然发现前方不足50米处飞速驶来一台大货车,小刚由此受到惊吓,立马向后倒退躲让。随后,小刚来到站台候车,遇一辆三轮摩托车驾驶人招呼坐车,小刚为图方便,就上了三轮摩托车。途中小刚看见步行回家的同学,兴奋地伸手出车厢与同学打招呼。
请指出:小刚同学的行为存在哪些交通安全隐患,为什么?
答:小刚同学存在下列交通安全隐患:(1)、横穿公路未注意观察车辆行驶动态,且在车辆临近时突然向后倒退,明显违反了行人横路的交通规则。(2)、乘坐非法营运车辆,三轮摩托车属法律明文禁止营业的车辆,乘坐这类车无任何安全保障,请不要将自己宝贵的生命随意托付给一个陌生的人、违法的人、不受法律保障的的人的手中。(3)、乘车将手伸出车厢危险,易发刮擦事故,交通法规明确要求:乘车人不得将自己的头、手、脚等身体任何部位伸出车外。
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地震危险威胁到整个世界,它对发达国家和发展中国家都会带来严重的后果。以下是由读文网小编整理关于地震安全知识竞赛试题的内容,希望大家喜欢!
一、单项选择题 <每题3分,共45分>
1、地震发生后,从高楼撤离时应走( )
A、 安全通道 B、跳楼 C、乘坐电梯 D、从窗户抓绳下滑
2、人们在避震“自救瞬间”的首先选择的是( )
A、先保护头 B、先保护胸部 C、先保护双手 D、先保护双脚
3、震后救人时对处于黑暗窒息、饥渴状态下埋压过久的人,正确的护理方法是( )
A、尽快救出来,尽快见光亮 B、 尽快救出来,尽快进食
C、蒙上眼睛救出来,慢慢呼吸、进食 D、 尽快救出来,尽快输氧
4、目前,我国共划分为8个地震区和25个地震带,其中大震主要发生在( )
A、华中、华南、新疆、青藏和台湾地震区 B、 华北、华南、新疆、青藏和台湾地震区
C、华北、华西、新疆、青藏和海南地震区 D、 华西、华中、新疆、青藏和台湾地震区
5、震后被埋压时求生的对策是( )
A、不停地呼救 B、不顾一切的行动
C、精神崩溃,惊慌失措 D、保存体力,寻找脱险捷径
6、当地震发生时,你在工作场所(楼房内),应如何避震( )
A、就近躲在桌子、柜子、设备等坚固物件的下面,即房屋倒塌后能形成三角空间的地方。
B、去楼道。 C、原地不动。 D、跳楼。
7、若政府已发布地震短、临预报,应做的震前主要准备工作是( )。
(1)撤离易损易倒老旧房屋; (2)选好相对安全的避震空间; (3)清除床下、桌下,楼道杂物以利避震和疏散; (4)将高大家具与墙体锚固一起,以免震时倾倒伤人; (5)取下高架重物和阳台围栏上的花盆杂物以免震时掉下砸人; (6)将有毒、易燃、易爆物品搬到室外; (7)将卧床移离窗户旁、大梁下; (8)准备防震包; (9)开一次防震会讨论和约定避震方案。
A、(1)(3)(5)(7)(9) B、地震无法避免,不做任何准备工作
C、(2)(4)(5)(6)(8) D、上述所有工作都做
8、( )级震级以上的地震为破坏性地震。
A、4级 B、5级 C、6级 D、7级
9、创伤现场急救技术( )。
A、止血、包扎、固定、搬运 B、止血、包扎、固定、等待医护人员
C、止血、包扎、等待医护人员 D、止血、固定、等待医护人员
10、地震依据成因可分为火山地震、构造地震、陷落地震等种类,对人类危害最大的地震为( )。
A、火山地震 B、构造地震 C、陷落地震 D、人工地震
11、地震造成的人员伤亡的最主要原因是( )
A、各类建筑物的破坏和倒塌所致 B、大地震动 C、地面开裂 D、火灾
12、在户外避震应就地选择开阔地避震,蹲下或趴下,以免摔倒;同时应尽量躲开高压线、变电站、建筑物,特别是有玻璃幕墙的高大建筑。以下户外避震注意事项( )是不安全的。
A、就近躲在狭窄的胡同里 B、不要停留在过街天桥、立交桥的上面或下方
C、注意躲开广告牌、街灯 D、撤离到开阔地带
13、怎样对待地震谣传?( )
A、不相信 B、不相信不传播 C、不相信不传播并及时上报 D、相信并随意传播
14、震后救人的原则是( )
A、先救人少的地方 B、先救亲近的人员 C、先救容易救的人 D、先救远后救近
15、地震发生时,在家中( )进行个人防护。
(1)在家中要就地避险,不可贸然外逃; (2)可选择较安全的地方(如床下、桌子底下)躲避; (3)在单元楼内,可选择开间小的卫生间、储藏室及墙角躲避; (4)要关闭电源、煤气,熄灭炉火,防止发生火灾和煤气泄溢; (5)高层住户向下转移时,千万不能跳楼,也不要乘电梯。 (6)地震后迅速撤离。
A、(1)(2)(3)(4)(5) B、(2)(3)(4)(5)(6)
C、(1)(2)(3)(4) D、(1)(2)(3)(4)(5)(6)
二、多项选择题(错选、多选、漏选均不得分)<每题6分,共30分>
1、地震害分为原生灾害、次生灾害、诱发灾害,下列哪些属诱发灾害( )
A、人的心理创伤 B、爆炸 C、瘟疫 D、泥石流 E、社会动乱
2、在遇灾害事故时,碰到伤员无意识无自主呼吸时,现场实施人工心肺复苏术(CPR)急救最为重要;CPR的操作顺序是( )。
A、确认周围环境安全,拍打伤者肩膀,大拇指按病员的人中穴并数6秒后而判断其意识和呼吸。
B、无意识呼吸,一人拔120急救电话,一人实施人工按压,以1分钟100次频率胸外心脏按压30次。
C、开放气道,清除口鼻异物。
D、进行口对口人工吹吸,再进行胸外按压反复进行,直到病人苏醒或120急救车到达。
3、识别地震谣言说法,正确的是( )
A、地震预报不是政府发布的 B、可向当地人民政府核实
C、地震的时间、地点、震级说的十分准确 D、可向当地地震部门核实
4、被埋压的人员通常应当采取以下方法,保存体力,等待救援( )
A、用湿手巾、衣服或其他布料等捂住口鼻和头部。
B、尽量活动手和脚,用周围可搬运的物品支撑身体上面的重物,避免塌落。
C、在周围安静时或能听到上面(外面)有人说话时,应敲击出声,向外界传递信息。
D、无力脱险时,尽量节省力气,要静卧,保持体力,等待求援。
5、地震发生时你在户外如何避震( )
A、就地选择开阔地避震 B、避开高大建筑物 C、迅速返回室内
D、避开过街桥、立交桥 E、抱住电线杆
三、判断题(正确的打 “√” , 错误的打“×”)<每题2.5分,共25分>
1、大震的预警时间,即从人感觉震动开始,到房屋倒塌的时间差,一般有十几秒。( )
2、烈度和震级的区别,烈度是地震时地面受到的影响或破坏程度,震级是根据地震仪测得的地震波形计算地震释放能量的多少。 ( )
3、地震依据成因可分为火山地震、构造地震、陷落地震、人工地震等种类,对人类危害最大的地震为火山地震。 ( )
4、新建、扩建、改建建设工程,必须达到抗震设防要求。 ( )
5、地壳的不断运动是孕育地震的温床。在这个孕育过程中,震源及其附近的物质会发生一系列的物理、化学、生物、气象等方面的异常变化,这就是地震的“前兆”现象。 ( )
6、地震引起的次生灾害主要有瘟疫、海啸、毒气泄漏、放射性污染。 ( )
7、地震时,为防止次生灾害的发生,首先要做的是切断燃气源、切断电源、关好门窗。 ( )
8、地震的突发性很强,往往使人措手不及,防不胜防。因此,家庭在平时要准备一个防震包,以解震后的燃眉之急,防震包所装物品数量不能太多,以方便携带。一般必须存放的物品应该有食品、水、急救药物。 ( )
9、地震发生时,要保持清醒,头脑冷静,就地避险,不可冒然外逃,可选择安全的地方避险,有桌子底下、开间小的卫生间、墙角、窗户边或阳台。 ( )
10、在平房建筑物内时,当地震突然降临时应迅速躲到坚固支撑物底下,再伺机跑到户外。( )
答案
一、A ACBDADCABAACCD
二、1. ACE 2. ABCD 3. ABCD 4. ABCD 5. ABD 三、1.√ 2.√ 3.×(危害最大是构造地震) 4.√ 5.√ 6.×(瘟疫属诱发灾害)
7.×(不用关门窗) 8.√ 9.×(不能在窗户边或阳台避险) 10.√
看过“地震安全知识竞赛试题“
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目的了解广州市大学生安全知识、态度及行为现况,进行安全知识测试活动,以下是由读文网小编整理关于安全知识测试题答案,希望大家喜欢!
1、我国最早的救火工具是(A)
A、水囊、水袋
B、水车
C、水壶
D、水桶
2、我国最早的救火工具是出现的朝代是(D)
A、宋代
B、清代
C、元朝
D、唐代
3、世界上的第一支近代专业消防队成立的 时间和地点分别是(B)
A、1883年在美国成立的
B、1885年在美国成立的。
C、1885年在日本成立的。
D、1883年在日本成立的。
4、我国第一支近代消防警察队建立的时间和地点是(C)
A、1903年在天津建立
B、1903年在北京建立
C、1902年在天津建立
D、1902年在北京建立
5、今年应是119消防宣传日的届数是(D)
A、第十六届
B、第十七届
C、第十八届
D、第十九届
6、学生公寓管理部门原则上至少组织一次消防安全检查的时间是()至少对所有学生公寓宿舍楼检查一遍的时间是(A)
A、每月、每季度
B、每天、每月
C、每星期、每月
D、每月、每年
7、对公寓宿舍消防安全检查,专职学生辅导员至少检查一次的时间是()对管辖范围内所有学生宿舍至少全部检查一遍的时间是(A)
A、每周、每月
B、每月、每季度
C、每天、每月
D、每星期、每月
8、单位在建筑装修装饰前,向学校保卫处报审的条件是(D)
A、100平方米以下的所有装修装饰工程
B、200平方米以下的部分装修装饰工程
C、300平方米以下的部分装修装饰工程
D、200平方米以下的所有装修装饰工程
9、灭火器应该检查一次的时间是()检修一次的时间是(B)
A、每季度一次,检修每年一次
B、应随时检查,检修每年一次
C、应随时检查,检修每月一次
D、一星期一次,检修每月一次
10、消防应急灯、安全标志灯至少检查一次的时间是()至少放一次电的时间是(C)
A、每月、每季度
B、每月、每年
C、每周、每季度
D、每周、每年
11、对疏散通道和安全出口检查频率的要求是(B)
A、每周检查一次
B、每日检查一次。
C、每天检查一次
D、每月检查一次
12、对消火栓泵和喷淋泵进行启动试验的时间是()并要求达到的程度是(B)
A、每天启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正常
B、每周启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正常
C、 每季度启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正。
D、 每年启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正常
13、被称为人员密集场所的室内至少的人数是(C)
A、70
B、60
C、50
D、40
14、消防车通道的宽度不应小于(C)米
A2米
B3米
C4米
D5米
15、因学生违章行为引起的火灾,处理方法正确的是(A)
A、视情况对学生进行校纪校规的行政处理直至追究法律责任。
B、只对对学生进行校纪校规的行政处理
C、开除
D、如果没有造成严重后果,不予追究
16、举办大型活动需提前(B)个工作日向公安消防机关申请安全许可
A、10
B、20
C、30
D、40
17、正确检查消防应急灯、安全标志灯的方法是(A)
A、断电后灯亮,并要求达到标准亮度30分钟以上
B、断电后灯亮,并要求达到标准亮度40分钟以上的照明时间。
C、接通电源后灯亮,并要求达到标准亮度30分断以上的照明时间。
D、接通电源后灯亮,并要求达到标准亮度40分钟以上的照明时间。
18、下列对内置消防应急灯检查的方法正确的是(C)
A、切断电源检查,看是否有微弱的光。
B、接通电源检查,看是否有微弱的光。
C、切断电源检查,看是否正常发光。
D、接通电源检查,看是否正常发光
19、内置消防应急灯至少检查一次的时间是(A)
A、一个月
B、二个月
C、三个月
D、四个月
20、《中华人民共和国道路交通安全法》通过的时间是()其签署人是(B)
A、2004年10月28日全国人大会通过后,由国家主席胡锦涛签署第8号主席令发布的
B、2003年10月28日全国人大会通过后,由国家主席胡锦涛签署第8号主席令发布的
C、2004年10月28日全国人大会通过后,由国家温家宝签署第8号主席令发布的
D、2003年10月28日全国人大会通过后,由国家温家宝签署第8号主席令发的
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为切实做好学生安全知识宣传教育工作,提高测试来提高安全知识,以下是由读文网小编整理关于安全知识测试题,希望大家喜欢!
一、是非题抢答题,回答正确还是错误,错请说明原因
1、安全生产管理,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。
答案:√
2、生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负领导责任。
答案:×全面负责
3、危险物品的生产、经营、储存单位应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。
答案:×专职
4、特种作业人员经过培训,如考核不合格,可在两个月内进行补考,补考仍不及格,可在一个月内再进行补考。
答案:×应重新进行培训,培训后重新考核
5、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的安全警示标志。
答案:√
6、生产、经营、储存、使用危险物品的车间、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并应当与员工宿舍保持安全距离。
答案:√
7、发生危险化学品事故,有关地方公安消防部门应当做好指挥、领导工作。
答案:×人民政府
8、特大安全事故发生后,对调查组提出的调查报告,省、自治区、直辖市人民政府应当自调查之日起30日内,对有关责任人员作出处理决定。
答案:√
9、生产经营单位可以以货币形式或其他物品代替应提供的劳动防护用品。
答案:×不允许
10、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,可以边作业边报告本单位负责人。
答案:×有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所
11、生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议,免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。
答案:√
12、因生产安全事故受到损害的从业人员,向本单位提出赔偿要求,可以在依法享有工伤社会保险或者依照有关民事法律获得赔偿两者之间任选一种。
答案:×工伤社会保险和民事赔偿不能相互取代,从业人员可以享受双重的保障
13、生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的,应当依法承担赔偿责任;拒不承担或者其负责人逃匿的,由公安部门依法强制执行。
答案:×应由人民法院
14、生产经营单位与从业人员订立的劳动合同,应当载明有关保障从业人员劳动安全,防止职业危害的事项。
答案:√
15、生产经营单位为了保护本单位的技术秘密,因此从业人员在作业场所作业只要按照操作规程操作就可以了,其他没必要了解。
答案:×从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素,防范措施和事故应急措施
16、根据《安全生产法》规定从业人员在作业过程中,应当服从管理,所以对违章指挥仍要服从。
答案:×从业人员应当服从的是正当、合理的管理,对违章指挥,从业人员有权拒绝。
17、燃烧必须具备的三个条件是可燃物、助燃物、氧气。
答案:×氧气是助燃物,第三个条件应为火种
18、电气设备发生火灾不准用水扑救。
答案:√
19、国家标准规定的安全色有红、蓝、黄、绿四种颜色。
答案:√
20、职业健康检查应当由县级以上人民政府卫生行政部门批准的医疗卫生机构承担。
答案:×省级以上
二、选择题,每人答一题
1、《中华人民共和国安全生产法》自起施行。C
A、2002年9月1日
B、2002年10月1日
C、2002年11月1日
2、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》自起施行。B
A、2001年4月11日
B、2001年4月21日
C、2001年5月21日
3、除了矿山、建筑施工单位和危险物品的生产经营单位外,其他生产经营单位,从业人员超过人时,应当设置安全生产管理机构。B
A、二百
B、三百
C、四百
4、新、改、扩建项目的安全设施投资应当纳入C
A、企业成本
B、安措经费
C、建设项目概算
5、生产、经营、储存、运输、使用危险化学品和处置废弃危险化学品单位的对本单位危险化学品的安全负责。C
A、保卫部门负责人
B、安全部门负责人
C、主要负责人
6、三线电缆中的红色线是B
A、零线
B、火线
C、地线
7、邮寄或者在邮件内夹带危险化学品,或者将危险化学品匿报、谎报为普通物品邮寄的,由部门处2000元以上2万元以下的罚款。B
A、邮电
B、公安
C、工商
8、安全生产监督检查人员执行监督检查任务时,必须出示C
A、安全生产监督管理部门工作证
B、有效的监督执法证件
C、安全生产监督管理部门的工作证及介绍信
9、生产经营单位的主要负责人未履行《安全生产法》规定的安全生产管理职责的,责令。B
A、处二万元以下罚款
B、限期改正
C、停产停业整顿
10、生产经营单位发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告。A
A、本单位负责人
B、安全干部
C、保卫干部
11、有车辆出入的仓库,其主要通道的宽度不得小于米。B
A、2
B、2.5
C、3
12、工作台,机床上使用的局部照明灯,电压不得超过C
A、48伏
B、110伏
C、36伏
13、锅炉安全阀的检验周期为。B
A、半年
B、1年
C、2年
14、对操作者本人,尤其对他人和周围设施的安全有重大危害因素的作业,称C
A、危险作业
B、高难度作业
C、特种作业
15、根据规定,取得特种作业人员操作证的特种作业人员司炉工除外,每隔年要进行一次复审。B
A、1
B、2
C、3
16、车间中各机械设备之间通道宽度应不少于
A、0.5m
B、1m
C、1.5m
17、根据国家规定,凡在坠落高度离基准面以上有可能坠落的高处进行的作业,均称为高处作业。
A
A、2m
B、3m
C、4m
18、地面上的绝缘油着火,应用进行灭火。C
A、水
B、二氧化碳灭火器
C、干砂
19、氯气泄漏时,抢修人员必须穿戴防毒面具和防护服,进入现场首先要
A、加强通风
B切断气源
C切断电源
20、在空气不流通的狭小地方使用二氧化碳灭火器可能造成的危险是B
A、中毒
B、缺氧
C、爆炸
21、警告标志的含义是提醒人们对周围环境引起注意,以避免可能发生危险的图形标志。其基本外型是C
A、带斜杠的圆形框B、圆形边框C、正三角形边框
22、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》第十九条规定特大安全事故发生后,按照国家有关规定组织调查组对事故进行调查。事故调查工作应当自事故发生之日起天内完成。A
A、60日
B、90日
C、120日
23、噪声对人体中枢神经系统的影响是。(C)
A、心跳加快
B、血管痉挛
C、头脑皮层兴奋,抑制平衡失调
24、安全帽应保证人的头部和帽体内顶部的间隔至少应保持______毫米空间才能使用。C
A、20
B、2
C、32
25、工人如必须在100℃以上的高温环境下作业,应严格控制作业时间,一次作业不得超过A
A、5分钟
B、10分钟
C、15分钟
26、生活噪声一般在dB以下,对人没有直接生理危害。A
A、80
B、85
C、90
27、人体发生触电后,根据电流通过人体的途径和人体触及带电体方式,一般可分为单相触电、两相触电及B
A、三相触电B、跨步电压触电C、直接触电
28、根据作业环境的不同,安全帽的颜色也不同,如在爆炸性作业场所工作宜戴安全帽。A
A、红色
B、黄色
C、白色
29、检查燃气灶具接口处是否漏气,应采用的方法检漏。
A、用明火
B、用肥皂水
C、用鼻子闻
30、扑救可燃气体火灾,应灭火。
A、用泡沫灭火器
B、用水
C、用干粉灭火器
31、当身上衣服着火时,可立即C
A、奔跑离开火场,灭掉身上火苗
B、用手或物品扑打身上火苗
C、就地打滚,压灭身上火苗
32、安全带的正确挂扣应该是C
A、同一水平
B、低挂高用
C、高挂低用
33、在梯子上工作时,梯与地面的斜角度应为度左右。C
A、30
B、45
C、60
34、室温高于摄氏度,相对湿度超过的作业场所,称为高温作业场所。A
A、30℃,80%
B、35℃,80%
C、30℃,85%
35、使用消防灭火器灭火时,人的站立位置应是。C
A、上风口
B、下风口
C、侧风方向
36、辨别罐装化学品的正确方法是C
A、用嗅觉
B、凭经验
C、检查容器外的标签内容
37、使用叉车时,如有大型货物挡住驾驶员视线时,应A
A、倒车行驶
B、正常行驶
C、不能行驶
38、职业病诊断鉴定办事机构应当在受理鉴定之日起日内组织鉴定。B
A、30
B、60
C、90
39、在雷雨天,不要走进高压电杆、铁塔、避雷针的接地导线周围米内。B
A、10
B、20
C、30
40、触电事故绝大部分都是导致人身伤亡的。A
A、人体接受电流遭到电击
B、烧伤
C、电休克
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是非题
1、《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品,采购时不得采购。 (对)
2、食品运输工具应当保持通风,防止食品在运输过程中受到污染。 (错)
3、食品处理区的布局应遵循由一般操作区→准清洁操作区→清洁操作区的原则。 (对)
4、能承接100餐位以上的餐饮经营单位,应配备专用的留样冰箱。 (对)
5、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。 (对)
6、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。 (对)
7、用于生食海产品加工的工具、容器应专用。 (对)
8、集体用餐配送的食品不得在10℃-60℃的温度条件下贮存和运输。 (对)
9、专职食品卫生管理员不从事食品操作,因此,不需要具有从业人员健康合格证明。(错)
10、食品卫生管理员必须参加过食品卫生管理员培训并经考核合格。 (对)
11、为节约能源,食品加工过程中废弃的食用油脂可以通过加入新鲜的食用油的方法,重复再利用。 (错)
12、食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。 (对)
13、由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。(错)
14、凡在本省行政区域内从事食品生产经营活动的,必须向卫生行政部门申请领取食品卫生许可证后方可向工商行政管理部门申请登记。 (对)
15、未取得食品卫生许可证不得从事食品生产经营活动。 (对)
16、申请人申请食品卫生许可证,应当如实向卫生行政部门提交有关材料,并对其申请材料的真实性负责,承担相应的法律责任。 (对)
17、影楼、娱乐厅、酒吧、茶楼等有食品生产经营活动的公共场所可以不按相应的卫生许可条件领取食品卫生许可证。 (错)
18、食品生产经营者变更地址、重建生产经营场所,可以延用原食品卫生许可证。 (错)
19、食品运输工具应当保持通风,防止食品在运输过程中受到污染。 (错)
20、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,必须将食品
堆积、挤压存放。 (错)
21、生熟食品的加工工具及容器应配合使用并有明显标志。 (错)
20、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于100℃。 (错)
22、使用紫外线灯消毒的,应在有人工作时开启30分钟以上。 (错)
23、未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。 (对)
24、冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充分加热方可食用。 (错)
25、集体用餐配送的食品不得在10℃-60℃的温度条件下贮存和运输。 (对)
26、大豆富含人体需要的8种必需氨基酸,是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。 (对)
27、煮稀饭(粥)加碱会破坏米中的维生素,所以煮稀饭不宜加碱或尽量少加碱。 (对)
28、奶类食品是钙的良好来源。 (对)
29、吃盐多有力气,对人体健康也有好处,要提倡多吃盐。 (错)
30、经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生。
(对)
31、动物性食品中的铁比植物性食品中的铁利用率高。 (对)
32、生食鱼类易感染寄生虫病。 (对)
33、避免污染、控制温度、控制时间、清洗和消毒、控制加工量均为餐饮业预防细菌性食物中毒的关键点。 (对)
34、超过保质期的食品,如果质量没有发生明显变化,可以加工利用。 (错)
35、违反《食品卫生法》规定,餐饮经营过程不符合卫生要求且拒不改正的,吊销卫生许可证。 (对)
36、冷菜间内应设置专用的食品加工工具用具和容器,有独立的空调机,有专用的冰箱,有专用的消毒设备和基本固定的冷菜制作人员。 (对)
37、食品从业人员不得留长指甲、涂指甲油、带手表、耳环等首饰。 (对)
38、餐饮经营单位均应在适当位置设置专门用于清洗拖把等低位清洁水池。 (对)
39、食品处理区与外界相通的门、窗均应有防尘、防鼠、防虫害设施。 (对)
40、餐饮单位的食品处理区可以设置在室内,也可以设置在室外。 (错)
41、食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染。 (对)
42、供水只要能保证加工的需要即可。 (错)
43、水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度减少凝结水滴落。 (对)
44、食品与非食品可放置在同一库房内。 (错)
45、“散黄蛋”说明细菌污染了禽蛋,应该不要食用。 (对)
46、带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了,可以放心食用。 (错)
47、餐饮经营单位水果加工未独立设间的,应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立,且工用具和容器与其他食品应予以区分。 (对)
48、学校食堂应备有足够数量的餐用具,餐具数量应为供应人数量的1.05倍。 (对)
49、就餐场所在教室内的,学校食堂应配备有运送饭菜和清洁餐具的密闭运输工具,并由持有健康证明的人员分发饭菜。 (对)
50、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于100℃。
(错)
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食品卫生安全知识测试好像很难,但是其实也不难,特别是选择题,多点看你就会知道怎么做。下面是读文网小编给大家整理的食品卫生安全知识测试题选择题部分与答案,希望大家喜欢。
1、《食品卫生法》规定,国家实行:( A )
A 食品卫生监督制度
B 食品卫生管理制度
C 食品卫生评价制度
2、 对违反《食品卫生法》的行为,有权检举和控告的是:( B )
A 消费者
B 任何人
C 食品经营者
3、 在食品生产经营过程中必须保持:( C )
A 内环境整洁
B 外环境整洁
C 内外环境整洁
4、 有下列哪项情形的,作出卫生许可决定的卫生行政部门或上级卫生行政部门应当予以撤消,并作出《撤销卫生行政许可证决定书》: ( C )
A 卫生行政部门法定职权作出的卫生许可决定
B 卫生行政部门法定程序作出的卫生许可决定
C 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
5、 属于禁止生产经营的食品是 。 ( C )
A 含有寄生虫的食品
B 含有微生物的食品
C 含有致病性寄生虫、微生物的食品
6、餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和 。 ( C )
A 非食品经营
B 商场或超市
C 其他扩散性污染物
7、餐饮业应当配备专职或者兼职的 人员。(C)
A 行政管理
B 服务管理
C 食品卫生管理
8、餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训,取得 和卫生知识培训合格证后方可上岗。 ( C )
A 职业技能上岗证
B 暂住证或身份证
C 健康证明
9、凡患有有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触 的工作。 ( A )
A 直接入口食品
B 非直接入口食品
C 食品
10、餐饮业不得 卫生许可证。 ( A )
A 伪造、涂改、出借
B 伪造、涂改
C 伪造
11、食品的产品说明书,不得有 的宣传内容。( B )
A 让人看不清楚
B 夸大或者虚假
C 未经批准的
12、卫生监督部门可以 造成食物中毒的食品及其原料。 ( B)
A 储存
B 封存
C 保存
13、食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时,餐饮经营者不得 。 ( C )
A 申辩
B 解释
C 拒绝
14、一般操作区指:( A )
A、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库;
B、粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库;
C、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室
15、准清洁操作区指:( C )
A、烹调区;
B、餐用具保洁区;
C、两者都是
16、清洁操作区指:( C )
A、冷菜间、裱花间;
B、备餐间;
C、两者都是;
17、非食品处理区指 和非食品库房等非直接处理食品的区域。 (A)
A、办公室、厕所、更衣场所
B、备餐场所、办公室、更衣场所
C、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室
18、专间的卫生要求描述错误的是: (C)
A、应为独立隔间
B、应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施
C、温度要求应达到26℃以上
19、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业: ( A ) A餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位 B无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C食品生产加工企业
20、下列方法中属于消毒的是( B )
A 将食品或原料置于冰点温度以下,使食品或原料保持冰冻状态
B 用紫外线灯对凉菜间内环境照射
C 用洗洁精清洗餐用具
21、加工场所灭蝇灯悬挂方法为( A )
A 离地面2米左右
B 离地操作台2米
C 悬挂在墙壁里
22、王某经营一家农家乐餐馆,需长期圈养、宰杀活禽,他正确的做法是( C )
A、在他的餐馆内可以宰杀活禽,但不得圈养
B、在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽
C、在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽,应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所
23、以下卫生设施中不用于防尘防鼠防虫害的是( C )
A、排水沟出口按装金属隔栅
B、与外界相通的门设置空气幕
C、在水蒸汽较多的的场所设置有坡度的天花板
24、不用于防止交叉污染的措施是( B )
A、食品处理区按生进熟出的单一流向布局
B、库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架
C、切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志,区分使用
25、下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?( B )
A、任何方式均可以
B、离地2米悬挂
C、离桌2米悬挂 26、下列不得设置明沟的功能间的有( A )
A、凉菜间、裱花间、备餐专间
B、凉菜间、烹调间
C、凉菜间、裱花间
27、下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的?( C )
A、餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用
B、餐用具清洗水池与清洁用具(如拖把)清洗水池可以混用
C、餐用具清洗水池应专用,不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用
28、食品用工具容器最佳质材( A )
A、不锈钢
B、木制品
C、竹制品
29、四周墙裙铺贴墙砖必须到顶的场所为( C )
A、粗加工间
B、食品仓库
C、食品专间
30、加工前应认真检查待加工食品,发现 不得加工和使用。( C )
A有腐败变质迹象的
B感官性状异常的
C有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
31、各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应 清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。( B )
A 分别
B 分池
C 分时
32、加工前应认真检查待加工食品,发现 不得加工和使用。( C )
A 有腐败变质迹象的
B 感官性状异常的
C 有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
33、冷菜专间每餐(或每次)使用前应进行 。( B )
A 空气消毒和操作台的清洗
B 空气和操作台的消毒
C 空气和操作台的清洗消毒
34、切配好的半成品应避免污染,并应根据 分类存放。( C )#p#副标题#e#
A质量
B价格
C性质
35、需要 的熟制品,应尽快 后再 。( B )
A冷冻 冷却 冷藏
B冷藏 冷却 冷藏
C冷藏 冷冻 冷藏
36、冷菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,应该 进行加工。( A )
A 不得
B 经清洗后
C经消毒后
37、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经 的,不得带入凉菜间。( B )
A 消毒处理
B 清洗处理
C 清洗消毒处理
38、制作的现榨果蔬汁和水果拼盘应 用完。( B )
A当次
B 当餐
C当日
39、烧烤加工卫生要求原料、半成品应分开放置, 应有专用存放场所,避免受到污染。A原料
B半成品
C成品
40、烧烤时应 。( C )
A 让食品直接接触火焰
B 避免食品直接接触火焰
C 避免食品直接接触火焰和食品中油脂滴落到火焰上。
41、除虫灭害工作不能在 进行。( A )
A 食品加工操作时
B 工间休息时
C 虫害出现时
42、在食品加工场所开展除虫灭害工作时,应对 实施保护措施。( C )
A 食品包装材料
B 各种食品(包括原料)
C 以上都是
43、使用杀虫剂进行除虫灭害后,所有设备、工具及容器 ( A )。
A 应彻底清洗
B 马上可以使用
C 用布擦后再用
44、清洗消毒设备及工具时,除应注意防止污染食品外,还应注意防止污染 。( B )
A 工作服
B 食品接触面
C 以上都是 C )
45、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放 及个人生活用品。( A )
A 有毒、有害物品
B 食品原料
C 食品添加剂
46、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于 。 ( C )
A 60℃
B 80℃
C 70℃
47、餐饮业使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体 。 ( A )
A 安全、无害
B 无刺激作用
C 无明显的不良反应
48、下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。 ( B )
A 生、熟食品分开存放
B 鱼肉蔬菜同一个砧板切配
C 消毒好的餐具摆放在保洁柜
49、下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。 ( C )
A 苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素
B 甲醛可以用来对水产品进行防腐
C 糖精钠不能添加于儿童食品
50、加工操作规程应不包括下列哪一项内容:( A )
A 农副产品种植、养殖
B 食品采购、运输
C 粗加工、切配
51、食品从业人员每人应有 以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。(
A 一套
B 两套
C 四套
52、小型餐饮业卫生许可条件的经营面积是指 的餐饮单位。 ( C )
A 50平方米以下 B )
B 100平方米以下
C 200平方米以下
53、在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?( B )
A 土豆
B 大豆
C 玉米
54、提高粮食加工精度主要损失的是 ( B )
A 脂肪
B 水溶性维生素和无机盐
C 碳水化合物
55、提倡老年人应多吃些鱼,主要是因为鱼:( A )
A 不饱和脂肪酸较多
B 口感好、易消化
C 饱和脂肪酸较多
56、食用油脂在烹调中的作用,哪一项描述不正确?( A )
A 高温可缩短烹调时间,进而可减少维生素的损失,因此应用高油温烹调加工蔬菜
B 有良好的口味和色泽
C 能加快烹调的速度,缩短食物的成熟时间,使原料保持鲜嫩
57、谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏 ( B )
A 脂肪
B 优质蛋白质
C 维生素
58、食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染。
A 戴戒指
B 戴口罩
C 穿戴洁净的工作服帽
59、发现以下哪种情况时说明食品可能变质( B )
A 啤酒冒泡多
B 罐头胖听,盖子鼓起来
C 虾、蟹烧熟后颜色变红 A ) (
60、对于食品卫生问题的举报投诉,可以采用何种形式 (C)
A 采用书信投诉 和采用举报电话投诉
B 直接找卫生行政部门当面投诉和采用电子邮件等方式进行投诉
C 前二者均可
61、食品生产加工企业应制定 制度,以保证所有食品加工操作场所清洁卫生,防止食品污染。( C )
A 清洗
B 消毒
C 清洗和消毒
62、下列哪些物品存放应有固定的场所(或橱柜)并上锁。( C )
A 食品添加剂
B 杀虫剂
C 以上都是
63、下列哪些物品需要专人管理?( C )
A 食品添加剂
B 杀虫剂、杀鼠剂
C 以上都是
64、下列哪些物品包装上应有明显的警示标志?( B )
A 食品添加剂
B 杀虫剂、杀鼠剂
C 以上都是
65、发芽马铃薯含有的有毒物质为 。 ( C )
A 维生素A
B 皂甙
C 龙葵素
66、四季豆未烧熟煮透引起食物中毒是因为 。 ( C )
A 蛋白质未分解
B 长纤维未软化
C 皂素等未破坏
67、需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。( A )
A 豆浆、四季豆
B 豆腐干、白菜
C 榨菜、酱菜
68、毛蚶有富集 病毒的作用,生食毛蚶易引起 流行。 ( C )
A 流脑
B 流感
C 甲肝
69、酸败油脂含过量的过氧化物及酮、醛类和醛酸类等有害物质,故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒。油脂酸败往往因油脂保存不当引起。关于油脂保存的描述错误的为( C )。
A 放置在温度低、光线暗、干燥的环境中,存放时间不宜过长。
B 严禁与铜、铁等金属接触
C 必须用铜、铁等金属容器盛放
70、预防细菌性食物中毒三项基本原则为 。 ( A )
A 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
B 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品。
C 严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
71、向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取 等。( A )
A 食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明
B 税务登记证
C 工商营业执照
72、加工前应认真检查待加工食品,发现 不得加工和使用。( C )
A 有腐败变质迹象的
B 感官性状异常的
C 有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
73、 经烹调加工后再次供应。( C )
A 可将回收后的食品(包括辅料)
B 不得将回收后的食品(包括辅料)
C 不得将回收后的食品(不包括辅料)
74、冷菜专间内应当由专人加工制作, 进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。( B )
A 厨房工作人员可以
B 非操作人员不得擅自
C 非操作人员经洗手消毒后
75、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经 的,不得带入凉菜间。( B )
A 消毒处理
B 清洗处理
C 清洗消毒处理
76、从事生食海产品加工的人员 。 ( A )
A 操作前应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩
B 操作时应清洗、消毒手部,佩戴口罩
C 操作后应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩
77、采用化学消毒设备的 。 ( A )
A 定时测量有效消毒浓度
B 不定时测量有效消毒浓度
C 定期测量有效消毒浓度
78、烧熟后2小时的食品中心温度保持在 热藏的,其保质期为烧熟后 小时。( B )
A 60℃以上 3
B 60℃以上 4
C 80℃以上 4
79、运送集体用餐的容器和车辆应安装 设备。( C )
A 食品热藏和冷冻
B 食品冷冻和冷藏
C 食品热藏和冷藏
80、食品污染可分为 (C)
A 生物性污染和化学性污染
B 放射性污染
C 前两者均是
以上就是读文网小编给大家整理的食品卫生安全知识测试题选择题部分与答案,希望大家喜欢。
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近些年不断发生的一些特大的火灾造成了重大的人身和财产损失,消防安全问题引起了人们广泛地关注。以下是由读文网小编整理的消防安全知识竞赛试题的内容,希望大家喜欢!
11.[判断]生产、储存易燃易爆危险物品的大型企业应当建立专职消防队。
A、正确
B、错误
答案:A
12.[判断]使用过的油棉纱、油手套等沾油纤维物品以及可燃包装,应放在安全地点,且定期处理。
A、正确
B、错误
答案:A
13.[判断]发现火灾时,单位或个人应该先自救,如果自救无效,火越着越大时,再拨打火警电话119。
A、正确
B、错误
答案:B
14.[判断]岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指:会报警,会使用消防器材,会扑救初期火灾,会逃生自救。
A、正确
B、错误
答案:A
15.[判断]焊接管道和设备时,必须采取防火安全措施。
A、正确
B、错误
答案:A
16.[判断]灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。
A、正确
B、错误
答案:A
17.[判断]二氧化碳灭火器可以扑救钾、钠、镁金属火灾。
A、正确
B、错误
答案:B
18.[判断]装修房间时,把电气及线路铺设于装饰墙面和吊顶内,没有任何隔热防火措施,与可燃易燃材料直接接触,电气设备长时间工作很容易引发火灾事故。
A、正确
B、错误
答案:A
19.[判断]泡沫灭火器应放置在高温地方。
A、正确
B、错误
答案:B
20.[判断]一氧化碳的爆炸极限是12.5%~74.5%,也就是说,一氧化碳在空气中的浓度小于12.5%时,遇明火时, 这种混合物也不会爆炸。
A、正确
B、错误
答案:A
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消防安全管理对减少安全隐患维护社会安定和谐具有重要意义。那么你对消防安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于消防安全理论知识题的内容,希望大家喜欢!
1、什么叫燃烧?
答:燃烧是一种放热、发光的化学反应。
2、有一个地方着火后,有人扛起泡沫灭火机去救火,他这做行吗?为什么?
答:不行。因为当他扛泡沫灭火机后,灭火机筒内的化学药剂发生化学反应生产二氧化碳气体的泡沫,并以一定的压力从喷嘴喷出,这样就达不到灭火的目的。
3、燃烧有几种类型?
答:有四种类型:闪燃、着火、自燃、爆炸。
4、重点防火部位的四有是什么
答:1、有防火责任人。2、有义务消防组织。3、有防火制度和措施。4、有足够的消防器材。
5、物质燃烧需要具备的三个条件是什么?
答:可燃物;助燃物;着火源。
6、火灾可分为A、B、C、D四类,A、B、C、D分别指的是什么?
答:A指可燃固体;B为可燃液体;C为可燃气体;D为轻金属。
7、为什么家用冰箱不适宜存放易燃液体?
答:因易燃液体蒸发的可燃气体达到一定爆炸浓度时,遇冰箱内继电器打火会发生爆炸起火。
8、柴灶、煤灶与液化石油气灶能在同一房内使用吗?
答:不允许放在一个房间内同时使用。这是因为一旦液化石油气灶漏气遇明火就会造成火灾。
9、扑救电器火灾应首先做什么?在带电时,可用什么灭火器扑救?
答:切断电源。带电时可用二氧化碳、1211、干粉灭火器。
10、当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办?
答:1、首先关闭气瓶角阀,并开窗通风,使可燃气体散开;2、严禁动用电器和一切火源;3、立即找液化石油站及时修理或更换。
11、泡沫灭火机不能扑救什么火灾?
答:1、不能扑救电器火灾;2、不能扑救忌水性物品火灾;3、贵重物品、仪表火灾。
因为泡沫中含百分之九十七的水分,因此不能扑救电器火灾(水有导电性)和忌水物质火灾(与忌水性物品连触能燃烧),和贵重物品、仪表火灾(留有污迹)。
12、为什么不能把消防器材挪作它用?
答:因为消防器材是专用器材,是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生,人们无法预先知道,所以要随时做好准备。
13、临时使用蜡烛照明,怎样防止火灾事故?
答:(1)仓库内严禁使用蜡烛照明;(2)使用蜡烛照明时,不准放在可燃物上;远离可燃物;(3)使用蜡烛照明时,人员离开后必须将蜡烛熄灭。
14、限制火灾基本方法是什么
答:在建筑物之间设置防火墙,留有防火间距,设防火门。
15、居民楼内堆放杂物的危险性是什么?
答:(1)容易引起火灾,并使火灾扩大蔓延;(2)发生火灾后,通道堵塞,人员、物资不易疏散;(3)不易火灾的扑救。
16、为什么不能在床上吸烟?
答:躺在床上吸烟,稍有不小心心,烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后,常常烟未吸完,人就睡着了,致使烟蒂燃着被褥、蚊帐等可燃物。
17、人身衣服着火怎么办?
答:(1)在可能的情况下尽快脱去着火的衣服;(2)就地翻滚把火压灭。
18、油锅着火后,您至少有几种扑救方法?
答:(1)迅速用锅盖盖住油锅,窒息熄灭;(2)用将要炒的青菜倒入油锅,覆盖熄灭。
19、怎样扑救电器设备的火灾?
答:电气设备发生火灾,首先要切断电源,在带电情况下,可以使用二氧化碳或ABC干粉灭火器扑救,不能用泡沫灭火器和水扑救。
20、电气设备起火的原因是什么?
答:1、短路;2、超负荷;3、接触电过热;4、电火花和电弧;5、超电压。
21、干粉灭火器适用于哪些扑救火灾?
答:适用于扑救油类,可燃气体、电器设备和遇火燃烧等物质的初期火灾。
22、为什么白酒着火?并说出酒的度数与火灾危险的关系。
答:因白酒中含有乙醇,所以白酒也能着火。一般来说酒的度数越高,闪点越低,火灾危险性也就越大
23、重点防火部位应设立什么标志?
答:应设立“严禁烟火”标志。
24、火的类型有几种?
答:⑴闪点。⑵着火。⑶自燃。⑷爆炸。
25、燃烧的三个条件是什么?
答:⑴有可燃物。⑵有助燃物。⑶有火源。#p#副标题#e#
26、灭火器的管理要求是什么?
答:⑴灭火器材设施属于专用物品,严禁挪做它用。⑵灭火器要定点存放,定期检查。
27、灭火器检修的规定是什么?
答:⑴灭火器自出厂日起,每年进行一次检修。⑵到期后或使用完的灭火器瓶一定要回收存放在指定地点、严禁乱扔。
28、预防火灾的基本方法是什么?
答:防止形成燃爆介质,控制明火的使用,用防火涂料涂刷可燃材料,对易燃要及时清理。
29、直接火源有几种?
答:1、明火;2、有电火花;3、有雷击。
30、扑救火灾的基本方法是什么?
答:⑴隔离法。⑵窒息法。⑶冷却法。⑷抑制法。
31、电脑着火怎样扑救?
答:如果电脑开始冒烟或起火时,马上拔掉插头或关掉总开关,然后用湿地毯或棉被等盖住电脑,这样既能阻止烟火蔓延,也可挡住荧光屏的玻璃碎片、切勿向失火电脑泼水,既使已关掉的电脑也是这样,因为温度突然降下来会使炽热的显象管爆裂。此外,电脑内仍有剩余电流,泼水可能引起触电。
切勿揭起覆盖物观看,灭火时,为防止显像管爆炸伤人,只能从侧面或后面接近电脑。
32、电气设备起火的原因是什么?
答:⑴短路。⑵超负荷。⑶接触电过热。⑷电火花和电弧。⑸超电压。
33、用水救火应注意什么?
答:⑴不能扑救带电火灾。⑵不能扑救油类火灾。⑶不能扑救赤红的金属。⑷不能扑救封密仪器,贵重物档案火灾。⑸不能扑救与火起化学反应的物质。
34、二氧化碳灭火器适用于扑救哪些火灾?
答:适用于扑救电机精密仪器,电子设备,内燃机,珍贵文件小范围的油类,某些忌水物质等火灾。
35、煤气管道着火如何扑救?
答:切断气源,迅速通入蒸气,对封闭的设备,要开放散热,防止爆炸。
36、油烧着了为什么不能用水去浇?
答:油比水轻,油着火用水浇水沉到水底会使油四处溢。所以用水救油火不但不能救灭,反而会扩大火势。
37、消防工作中对电器设备的使用有哪些要求?
答:严禁乱自拉各种临时电源线,照明灯具和电线等。绝缘必须良好,应与可燃物品保持足够的安全距离,无人工作时必须断电。
38、楼房着火如何逃生?
答:发现着火后不要惊慌,先用身体顶住门,手摸门板手,手炳或手触门缝都是凉的,无热气炙手,才可迅速开门逃生。觉得门上有压力有热气冲手,赶紧关门逃到阳台,将阳台门关死,待机设法逃生。
39、家庭火灾形成的几种诱因是什么?
答:⑴用电不规范。⑵人走火不灭。⑶违章用气。⑷吸烟。⑸儿童玩火。
40、煤气罐及管道着火如何扑救?
答:要迅速关闭阀门、断气源、堵塞漏洞,防止气体扩散如火情无法控制,迅速报火警119,请专业扑救。
41、做饭时着火如何扑救?
答:油锅着火应及时将锅盖盖严,火自灭,决不能用水灭火。
42、行人在雷雨天应注意什么?
答:在雷雨天,不要走近高压电线杆、铁塔、避雷针的接地导线周围20米之内,以免雷击时发生跨步电压触电。
43、乘坐电梯应注意那些安全事项?
答:乘坐电梯,不能吸烟,严禁强行扒开电梯的门;不能在电梯内玩耍打闹,不能乱动电器开关。
44、遇有大风天外出应注意那些高空坠物?
答:警惕高架的广告牌、居民楼房阳台的花盆、外墙面装饰物、窗户玻璃碎片脱落及建筑施工工地的坠落物可能造成的伤害。
45、燃气热水器为我们家庭生活带来了极大方便,在使用中应注意哪些安全问题?
答:热水器必须安装在厨房内,与浴室分开。厨房要保持通风。使用中如发现有异响、黄色火焰、冒黑烟等异常情况,立即请专业人员检修。
46、发生火灾时,基本的正确应变措施是什么?
答:发出警报,疏散,在安全情况下设法扑救。
47、不安全行为表现为哪些现象?
答:错误操作,人为造成安全装置失效,使用不安全设备,以徒手操作代替工具操作,冒险进入危险场所,攀坐不安全位置,不按规定正确使用防护用品、用具,不安全装束,以及违章指挥等。
48、火灾逃生的四个要点是什么?
答:⑴防烟熏。⑵果断、迅速逃离火场。⑶寻找逃生之路。⑷等待他人来救。
49、轻度烫伤如何急救?
答:一般明显红肿的轻度烫伤,要立即用冷水冲洗几分钟,用干净的纱布包好即可。
看过“消防安全理论知识题及答案“
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