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离婚有两种形式:双方自愿离婚和法院判决离婚。无论那种形式的离婚,双方都要做到心平气和,好聚好散。要认识到,缺少了爱情的婚姻的终结,与其说是婚姻悲剧,不如说是婚姻悲剧的结束。
(一)临别时,双方应对共同生活的岁月中对方给予自己的快乐和帮助表示谢意,祝愿对方在今后的日子里能找到如意伴侣。俗话说“一日夫妻百日恩”,尽管生活中有许多不快和心酸,但此时不应向对方发泄愤懑,而应理智地对待对方。现在很多离婚的夫妻以一顿“告别饭”握手而散,不失为一种文明而有风度之举。
(二)对夫妻之间的财产问题,应尽量本着平等、方便生活、有利于事业的原则,进行协商分割。按照法律规定,夫妻关系存续期间,无论哪一方所得的财产都为夫妻的共同共有财产,夫妻享有平等的财产权。因此,任何一方不能以另一方没有经济来源或经济收入少于己方而剥夺他方的权利。在平等的基础上,要照顾没有经济收入来源或离婚后可能生活困难的一方。
(三)有未成年子女的,双方必须从有利于子女健康成长的角度出发,对子女作出妥善安排,最大限度地减轻子女的心灵创伤,不得因离婚逃避对子女应尽的抚养义务。
(四)离婚后,双方应以同志、朋友式的关系相处,不应视对方为陌路人,更不应将对方视为仇敌。不应干涉子女与对方的交往。双方或一方再婚后,应注意不能与前夫或前妻过于亲密,以防再婚配偶猜忌,影响新的夫妻关系。
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拜访是一件经常性的工作,那么怎样让拜访做得更得体、更具效果,是必须考虑的事情。
1.拜访前要事先和对方约定,以免扑空或扰乱主人的计划。拜访时要准时赴约,时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定,通常宜短不宜长。
2.如果接待者因故不能马上接待,可以在接待人员的安排下在会客厅、会议室或在前台,安静地等候。如果接待人员没有说“请随便参观参观”之类的话,而随便地东张西望,甚至伸着脖子好奇地往房间里“窥探”,都是非常失礼的。
3.有抽烟习惯的人,要注意观察周围有没有禁止吸烟的警示。即使没有,也要问问工作人员是否介意抽烟。如果等待时间过久,可以向有关人员说明,并另定时间,不要显现出不耐烦的样子。
4.既使和接待者的意见不一致,也不要争论不休。对接待者提供的帮助要适当地致以谢意。要注意观察接待者的举止表情,适可而止。当接待者有不耐烦或有为难的表现时,应转换话题或口气;当接待者有结束会见的表示时,应识趣地立即起身告辞。
5.到达被访人所在地时,一定要用手轻轻敲门,进屋后等主人安排后坐下。后来的客人到达时,先到的客人可以站起来,等待介绍或点头示意。
6.拜访时应彬彬有礼,注意一般交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别,说“再见”、“谢谢”;主人相送时,应说“请回”、“留步”、“再见”。
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中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。以下是读文网小编为大家整理的中餐座次礼仪的注意事项,供大家参考!
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:
1.看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
2.看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
3.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
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吃中餐和吃西餐有所不同,吃中餐需要讲究中餐礼仪,而西餐礼仪和中餐礼仪有所不同.中餐礼仪如何安排座次,如何上菜,如何入席离席.吃中餐又有些什么饮食风俗呢?下面一起随读文网小编来看看吧。
任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗,发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的,也是比较完备的,而且有从上到下一以贯通的特点。《礼记·礼运》说:“夫礼之初,始诸饮食”。在中国,根据文献记载可以得知,至迟在周代时,饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。
这些食礼在以后的社会实践中不断得到完善,在古代社会发挥过 重要作用,对现代社会依然产生着影响,成为文明时代的重要行为规范。有主有宾的宴饮,是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料,用它款待贵客。宴客时很讲究仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。招待客人最隆重的是全羊宴,将全羊各部位一起入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝外。主人请客人切羊荐骨,或由长者动刀,宾主同餐。
维吾尔族待客,请客人坐在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏日还要加上水果,给客人先斟上茶水或奶茶。吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。共盘抓饭,不能将已抓起的饭粒再放回盘中。饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可离席。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。现代的标准规程是:斟酒由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。
上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不能把头尾朝向正主位。
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不用我多说,职场工作礼仪那绝对是和职场生活息息相关的。职场礼仪的绝大部分都包含在了工作礼仪当中。为了方便初入职场的朋友们快速了解,这里读文网小编向大家透露了一些职场工作礼仪中需要注意的问题。
1、要学会发出自己的声音,老板赏识那些有自己头脑和主见的职员。有自己的头脑,不管你在公司的职位如何,你都应该发出自己的声音,应该敢于说出自己的想法。
2、不要在办公室里当众炫耀自己,不要做骄傲的孔雀。在职场生涯中应该小心谨慎,强中自与强中手。
3、不要把办公室当做诉说心事的地方,人们身边总有这样一些人,他们人特别爱侃,性子又特别的直,喜欢和别人倾吐苦水。
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前去拜访客人时,要注意什么?下面读文网小编告诉你。
提前与客户约好拜访时间。
拜访客户前,一定要提前与客户约好拜访时间;如果没有与客户约好拜访时间,就直接登门拜访,那是对客户的一种不尊重和非常卤莽的一种行为,并使得客户对拜访者产生强烈的不信任感,从而导致商业合作就止中断。
拜访客户的时间也很有讲究。一般来说,上午9点到9点半、下午2点到3点之间是非常适合拜访客户的时间。在这个时间段拜访客户,一方面客户正好处于上班时期,双方精力都很充沛,精神状态也非常不错;另一方面,双方都有充足的时间来进行深入的沟通和交流,如果谈到兴浓时,双方还可以约好一起吃午餐或晚餐,继续深入沟通。
其他的时间段拜访客户,则需要看拜访对象是谁,预计拜访时间要多长,然后才好做出相应的安排。比如说,我们去拜访一个非常重要的客户,而这个客户又是喜欢占小便宜的,那么我们就应该“顺应”客户的需求,主动提出在上午10点半到11点、或者是下午3点半到4点半之间拜访他,然后谈论一个多小时,就可以直接约好一起出去吃饭了。原则上,不赞同上午或下午刚上班时间就去拜访客户,因为这种时候,往往是客户处理杂事、安排工作的时候,客户会非常忙,其重心和关注度也不在这次商业合作上面。
提前了解客户的相关信息。
客户的姓名、性别、职位、大致年龄、话语权、专业知识熟练程度、地址/行车路线、座机/手机、兴趣爱好等相关信息,拜访者必须提前了解。
如果前期沟通到位,那么拜访者还可以获悉客户的民族、籍贯、学历、经历等若干信息。
这些信息,有助于拜访者在正式拜访客户时,恰到好处的与客户进行沟通、交流,促成商业合作的达成。
新人最常见的失误就是“满腔热血、头脑发昏”的拜访客户,对客户的相关信息“一窍不通”,自认为自己有激情和感觉,就能赢得客户的信任和尊重,达成合作的意愿;事实上,这是一种永远的“幻想”。
提前准备好拜访资料。
拜访者必须提前准备好相关的拜访资料。包括:公司宣传资料、个人名片、笔记本电脑(演示PPT和软件操作所用,需配备无线网卡)、笔记本(公司统一发放,软皮笔记本,显得大气和规范化,用于记录客户提出的问题和建议)等。
如果有必要,还需要带上公司的合同文本、产品报价单等。其中,包括公司提供的产品类型、单价、总价、优惠价、付款方式、合作细则、服务约定、特殊要求,等等。
在有条件的时候,拜访者还可以随身携带一些小礼物,赠送给客户,当然小礼物价值不能太高,否则客户会误以为行贿受贿而不敢收取,我们所要表达的意思仅仅是“礼轻情意重”。中国人讲感情,信这个!
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单位,指机关、团体或属于一个机关、团体的各个部门,单位也有不少礼仪事项,你都了解吗?下面一起随读文网小编来看看拜访单位需要注意的礼仪。
工作单位是指在机关、团体、法人、企业等非自然人的实体或其下属部门工作的地方,也指工薪阶层上班的地方。单位是中国人的说法。
1、有工作的人不一定有单位。
2、按国家统计局最权威的指标解释规定:“单位是指能以自己的名义拥有资产、发生负债、从事经济活动并与其他实体进行交易的经济实体。”
3、单位又分为:政府单位、事业单位、企业单位三类。 企业单位又分:国有、民营、私营、股份制、外资、合资等。
4、所有单位的共同特征和必备条件:工商登记,通过工商登记获得法人资格,事业单位要获取事业法人资格,政府单位就不用说了,国家批的。这也是指标解释中“经济实体”的重要特征。
5、综上所述,概括起来,除政府单位外,在没有工商登记并获得法人资格的地方工作,就不算有工作单位。
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接待来访客人是很多企业员工的一项经常性的工作。以下是读文网小编为大家整理的关于接待来访需要注意的礼仪,供大家参考!
一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。
二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。
三是适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。
五是留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。
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人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。那么,参加宴会需要注意哪些礼仪呢?下面读文网小编告诉你。
吃梨、苹果等水果,不要整个咬,可先用水果刀切成几瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块块。橙子用刀切成块吃,柑桔、荔枝等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,一般已去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。
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名片,又称卡片(粤语写作咭(kā)片),中国古代称名刺,是标示姓名及其所属组织、公司单位和联系方法的纸片。以下是读文网小编为大家整理的关于日本人交换名片需要注意的礼仪,供大家参考!
1.名片不仅要有,而且要随身带。
一个没有名片的人,将被视为没有社会地位的人。换而言之,国际交往中拿不出名片的人,人家怀疑你是真是假,有没有地位可言。同样,一个不随身携带名片的人,是不尊重别人的人。名片放在什么地方也有讲究,一般放在专用名片包里,放在西装上衣口袋里,不能乱放。
2.名片不随意涂改。
我们经常有的同志,你要说好听的,他节约了,电话改号了,神州行变成动感地带了,就划掉再写;电话升位了,010改成020,或者什么什么的,到外地去了,这种事常有。但是在国际交往中,强调名片譬如脸面,脸面是不改的,大家理解我的意思,不能改,否则会贻笑大方。
3.不提供私宅电话。
涉外礼仪和我国传统礼仪有区别,涉外礼仪是讲究保护个人隐私,有教养、有身份的人不向别人索取电话号码、私宅电话诸如此类。那么在国际交往中,你要注意,他讲公私有别,我因公跟你打交道的话,我给你的电话就是办公室的电话,手机号码不给你,私宅电话更不给你。我们国内同志有些人没这个感觉,那天一个外国朋友给我们一个同志一张名片,这上面没有私宅电话,我们那位就问,家里有电话吗?那位装听不懂。你家都没装电话,是不是很贵?互动出现问题。
4.名片不要写上两个以上的头衔。
名片上不出现两个以上的头衔,他讲“闻道有先后,术业有专攻”。倘若一个名片上给的头衔越多,有三心二意、用心不专、蒙人之嫌,所以很多外国客人,他有地位有身份的人,他身上会有好几种名片,他是对不同的交往对象,强调自己不同身份的时候,使用的不同名片,这个要说一下。
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有人说刚进大学跟四年后毕业走出大学就像是换了一个人一样的,其实也是要看你自己怎么蜕变。因为这个时候是一个很大的转折点。下面读文网小编就为大家整理了关于大学生需要注意的礼仪,希望能够帮到你哦!
着装的基本原则
(一)是要根据自己的年龄、性别、体型、职业、身份等,使着装为自己扬美显善、避短藏拙。
(二)是要合乎规范,注意搭配。
(三)是在不同的场合穿不同的衣服,公务场合要传统、保守,社交场合要时尚、漂亮,休闲场合要舒适、自然。
问路应注意的礼貌向别人问路时,要热情、有礼貌,并根据对方的年龄、性别、身份作适当称呼。当对方告知应走的路线后,要表示感谢。如果对方不能回答,也要表示感谢。文明使用手机(一)是手机宜放在公文包或专门的手机包中携带,不要以手相握,招摇过市。
(二)是用手机时,不宜在人面前大喊大叫。
(三)是在开会、观看演出时应关闭手机,在飞机上,医院等特定场所,使用手机有碍安全,应停止使用。做到不随地吐痰在设有痰盂的公共场所,要把痰吐到痰盂里,在没有设备痰盂的场所,要把痰吐到手帕里,或吐在随身携带的卫生纸里,放在垃圾筒内,任何情况下都不能把痰吐到地上,也不能把痰吐到阴暗角落、绿化草坪、人行道树坑里。日常交际的礼节
(一)握手礼:握手时宜让女士、长辈、上级先伸手,以示尊重。通常是右手相握,有时也可左手加握。
(二)鞠躬礼:在庄重场合下三鞠躬,在一般场合下一鞠躬。
(三)点头礼:微微点头,以对人表示礼貌,适用于比较随便的场合。
(四)注目礼:行注目礼时应脱帽、立正、挺胸、抬头,目光平视前方或受礼者。
(五)招手礼:招手时为空手,并可同时说“您好”、“再见”等问侯语、告别语。
(六)鼓掌礼:一般表示欢迎、祝贺、赞同、致谢等意。
(七)致意礼:在公共场合远距离遇到相识的人,一般举右手并点头致意。
(八)拥抱礼:在与外国朋友交往时,对方主动拥抱时,可“随俗”。
保持公共场所环境卫生
不随地吐痰,不随地乱丢果皮、纸屑、杂物等;不在禁止吸烟的场所吸烟;保持公共设施清洁。
做到不乱丢杂物
在公共场所最好不吃带核、壳、皮的食物,如果要吃,应将皮、核装袋放在垃圾筒内。包装纸、盒、杯等应放进果皮箱内。商店、个体摊贩、卖菜的农民和商贩都应设置专门容器,为顾客提供方便。沿街机关商店和市民居住区的生活垃圾,应按规定的时间、方式倒在指定的地点,以便清运。
做到不随地吐痰
在设有痰盂的公共场所,要把痰吐到痰盂里,在没有设备痰盂的场所,要把痰吐到手帕里,或吐在随身携带的卫生纸里,放在垃圾筒内,任何情况下都不能把痰吐到地上,也不能把痰吐到阴暗角落、绿化草坪、人行道树坑里。
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中国作为一个文明古国,中餐礼仪源远流长,一直流传至今,在餐桌礼仪中,无论是座位的安排还是菜品的摆放都是由规矩的。下面是读文网为大家准备的宴会礼仪座次安排,希望可以帮助大家!
宴请客人,一般主陪坐在面对房门的位置,主宾坐在主陪的右手,次宾坐在主陪的左手,其他客人按一右一左的顺序排座。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情况而定。
安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小,各张宴会桌之间的距离要适当,各个座位之间距离也要相等,既要突出主桌,又要布局合理。宴会布局合理就是指桌席摆放不但要方便宾主和服务员进出、走动和敬酒,而且要让各个角度的来宾都能看到宴会致词或舞台演出。
国际惯例,桌次的高低以离主桌位置远近而定,同时要注意以下四点:其一,居中为上。即各桌围绕在一起时,居于正中央的那张餐桌应为主桌。其二,以右为上。即面朝正门,主桌右边的桌次高于主桌左边的桌次。其三,以远为上。即距离宴会厅正门远的桌次高于距正门近的桌次。其四,临合为上。即临近舞台的桌次高于距离舞台远的桌次。
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新人在婚礼上需要注意哪些礼仪细节
结婚对每个人来说都是非常重视的,婚礼是缔造婚姻关系的重要见证,在很多人眼中,只有举办婚礼才算组成家庭。因此,在这么重要的场合,自然有很多礼仪礼节需要注意。这里给大家分享一些关于婚庆婚宴礼仪,希望对大家有所帮助。
瞄准宾主,把握大局:在婚礼敬酒时要注意下大家的神态表情,分清主次。不要单纯地为了喝酒而喝酒失去交友的好机会。
语言得当:洒桌上可以看出一个人的才华、常识、修养和交际风度。有时一句话,会给客人留下很深的印象,让人对你产生好感。所以,要知道什么时候该说什么话,语言得当很关键。
劝酒适度:在酒桌上会遇到劝酒的现象,有些人把酒场当战场,想方设法让别人多喝几杯。对酒量好的人还可以,酒量不好的就是为难,有时过分地劝酒,会破坏朋友感情。
敬酒有序:一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾客身份为序。敬酒前要考虑好敬酒的顺序,分清楚主次。要先从尊者长者开始敬酒,不然会使大家都很难为情。
察言观色:要想在酒桌上得到大家的赞赏,就要必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心。
保持实力:喝酒要估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留酒力和说话的分寸,不让别人小看自己,又不要过分地表露自身,选择适当的机会,让大家不敢低估你的实力。
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新人结婚需要注意哪里礼仪?学好了才不会闹笑话
结婚对每个人来说都是非常重视的,婚礼是缔造婚姻关系的重要见证,在很多人眼中,只有举办婚礼才算组成家庭。因此,在这么重要的场合,自然有很多礼仪礼节需要注意。这里给大家分享一些关于婚庆婚宴礼仪,希望对大家有所帮助。
1、入场步伐配合
新郎与新娘在入场的时候,两人步伐要一致,两人迈腿的顺序也要一样,同时新郎的身体要比新娘靠前15公分左右。
2、新郎新娘挽手姿势
新人在入场的时候,新郎应该轻轻握拳,把手放在肚子的部位。新娘挽着新郎的手肘位置,记住不能改变自己的姿势。
3、新娘捧花姿势
新娘的拿捧花的时候,握花的那只手弯曲,轻轻握住捧花,然后将捧花放在肚脐的部位。
4、新郎新娘站姿
新郎新娘站着的时候双腿应该呈八字形向里面靠拢,入场的时候走模特丁字步,昂后挺胸,目视前方。
5、致辞
婚礼上一般都会有新人致辞这个环节,为了表示对宾客的尊重,在致辞的时候一定要认真,这是婚礼中比较严肃的一个仪式。
6、笑容
新人们脸上应该洋溢着幸福的微笑,而不是刻意的笑。在婚礼之前新人们可以在家练习微笑,用一根筷子含在嘴里,然后嘴角上翘,把筷子拿掉后保持嘴型,这样就是笑脸了。这样多练习几次就可以笑得很自然了。
7、行礼
新人们在行礼的时候应该弯腰15-30°,背部不能弯曲也不能突出下颌。如果新娘穿的是低胸婚纱的话,行礼的时候应该用手遮挡胸口防止走光。
8、敬酒
婚礼中新人应该向每桌宾客敬酒,以此表示感谢他们的到来。在敬酒的时候站姿是男左女右面向宾客,新郎用左手,新娘用右手握住酒杯,记住手指头不能翘起来,这是很不雅观也很不礼貌的。
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吃西餐有哪些礼仪细节需要注意
西餐,顾名思义是西方国家的餐食,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。这里给大家分享一些西餐礼仪,方便大家学习。
1、预定时间
吃西餐首先需要考虑的一件事是预约餐厅,跟我们吃中餐是一样的,你需要的是提前了解好你邀请的客人的口味,以及他比较喜欢的菜品。越是高档的餐厅越是要事先预约。预约时要说清人数和时间,也要表明是不是需要吸烟区或者视野比较好的座位。如果是生日或者结婚纪念日之内的特别的日子,可以选择告知宴会的目的和你的预算。那么你预定好了之后要做预定的时间内到达,这是一个最基本的礼貌。
2、衣着入乡随俗
吃饭时衣着得体是欧美人的常识,而我们去吃西餐当然也就“入乡随俗”。去高档的西餐厅,男士们要穿着整齐干净的上衣和皮鞋,如果你的衬衫和裤子上已经有上皱痕,那么请出门前熨烫整齐。如果衬衫已经变黄发皱了,那么请换一件衣服。女士要穿套装和小高跟,当然一般小礼服就可以了,无需长至拖地晚礼服恨天高之内的,这有点过于隆重了,毕竟你就是去吃个饭,不是去走红毯的。
吃饭穿着再具体的要看是谁一起吃饭了,和客户吃饭,需要正式一点,男士最好西装革履,打上领带,女士脸上带点淡妆,衣着大方得体;如果是和恋人朋友吃饭聚会,那么气氛轻松,可以稍微穿着随意一点,但是也不要随意过了头,再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上西餐厅;当然如果你和上司在一起,那么在上司没有说你需要穿得正式或者休闲一点的时候,最好选择稍微正式但是不要正式过了头的衣服。
在国外穿着是一个很讲究的事情,特别是在英国,不同场合的衣着分三个等级:正式,精明的便服,便服。通常正式的餐厅或宴会特别要求你必须穿正式。参加公司开会,国家会议,接待外国来宾或出差的人,参加婚礼也理所当然的需要穿正式;精明的便服通常适用于朋友聚餐,同事家里聚餐,参加家人生日这些较温馨的场合;而便服就真的是什么都可以穿,在不需要用到正式服装的地方,比如说海滩、公园、游泳池、等等。
3、点餐顺序及就餐礼仪
接下来就是正式进入到餐厅里开始用餐了,吃西餐入座方式是从椅子左侧入座。如果用餐的是一男一女,一般来说男士需要为女士拉开椅子,女士进座,在身体几乎要碰到桌子的距离站直,男士会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子是,就可以坐下来了。用餐时,腹部和桌子保持一个拳头的距离,腰背挺直,不要依靠椅背。
接下来就是上菜了,正式的西餐上菜的顺序是前菜-鱼-水果-肉类-乳酪-甜点和咖啡-餐前酒和餐酒。一般吃西餐都没有必要全点,点太多但是吃不完,反而有点不好。前菜、主菜(鱼或者肉任选其一)然后再加点甜点是比较恰当的组合。比较高档的餐厅比较欢迎只是点前菜的的客人,因为点菜并不是由前菜开始点的,一般是先选主菜,然后再配上适合主菜的汤。这个时候如果你实在不知道怎么点菜或者不知道选择什么好,那么你可以选择听听服务生的意见。当然一般高档的餐厅都会有自己的点菜经理,你可以在预定餐厅的时候,提前与经理沟通,准备好你需要的菜品。当然还有最简单的一个方法,就是你自己选择一道喜欢的前菜,你可以让餐厅人员来给你搭配适合的主菜。
4、餐巾礼仪
酒和菜都点完了,那么在前菜送来的这段时间内,把餐巾打开,并摆成三角形,开口向上,一般餐巾布都是放在大腿上的,以避免吃的过程中食物落在腿上,弄脏衣服。当然要注意的是不要把餐巾布打开,像小孩子一样的餐巾布围在脖子上或者是把餐巾塞在领口里面。如果我们在吃西餐的时候,突然想上个厕所,就不要把餐巾布放在桌子上,因为这样会让服务生以为你已经用餐完毕了,那么他就会把你的餐具收走了。正确的做饭是吧餐巾布放在座椅的扶手上面,服务生就会知道,你只是暂时离场,还没有用完餐。吃饭过程中,嘴巴弄脏了之后,请用餐巾来擦拭。
最后,有一点是很多人都会犯的错误,就是餐毕离开时,用过的餐巾请不要摺叠整齐,只要把餐巾略叠成四分之一大小放在桌上左边即可,或是将膝上的餐巾从中间挑起来,就这么放在桌上就可以了。将用过的餐巾摺叠整齐是具有讽刺的意思,表示你对这个餐厅不满意,而且不会再来,所以用完餐点后一定要格外注意
5、红酒文化
在红酒上来的时候,不用自己倒酒,酒类服务通常都是由服务生来将少量的酒倒入酒杯里面,然后他会让你品鉴一下红酒的味道以及品质怎么样,是不是有什么问题。一般来说这个时候,你就喝一小口然后告诉他说好就行了。接下来,侍者就会过来倒酒,这个时候,你就不用管他了,不用把酒杯递给侍者,你只需要吧酒杯放在桌子上,他会自己给你倒上酒。喝喝酒的时候的正确姿势是用你的手指来轻轻的握住杯脚,这是为了不让你手的温度来使酒温增高,影响口感。
喝红酒需要细细品尝,在吃西餐时喝酒如果一饮而尽是一种失礼的行为,喝红酒讲究倾斜红酒杯,把酒像是放在自己舌头上似的喝,但是绝对不要吸着杯口,把红酒往嘴里面吸入,当然很重要的一点就是,千万不要发出声音,这个也是西餐礼仪大忌。可以轻轻晃动酒杯让红酒与空气接触,这样可以增加红酒的醇香。女士如果不小心把口红沾杯沿上了,不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦就好了。
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