为您找到与唐氏宝宝能不能治好相关的共200个结果:
有些妈妈为了让孩子好好待着不乱跑会让孩子看电视,不过有研究表示2岁以内孩子不能看电视,你知道吗?为什么呢?接下来就跟着读文网小编一起去看看吧。
首先,大人必须以身作则,放弃看电视的习惯。如果实在没办法,也最好在孩子睡觉后再看。孩子还很小时,让他们看电视常常是为了大人做事方便。如果你在厨房做事,可以在厨房最下面的厨柜放一些收藏食物的塑料盒让小孩玩,还可以让他们玩木制汤匙、摔不破的锅、碗等大人的东西。让这些变成是在厨房才有的特权,这样他们才觉得有新鲜感。
另外,可以善加利用婴儿专用栅栏,用栅栏围成一个超大游乐场,放一些玩具,让孩子可以在里面玩好一阵子。父母的一点巧思,可以娱乐孩子很久。
对于大一点的小孩,如果孩子已看电视成瘾,要改变这个习惯是要花一点时间,但也不是不可能。如果不能一下子完全不看,则要订一些规则,如周末才能看等。刚开始的一两周,父母必须花点心思帮孩子找代替的活动,和他们一起阅读是最简单的开始。去图书馆借他们有兴趣的书,孩子小你读给他们听,孩子大可以自己阅读。提供一些手工材料,让他们自己做一些东西。准备蜡笔、色笔、水彩让他画图。和他们一起烤饼干,做饭时找他们帮忙。带他们到户外活动……其实小孩最想要的是父母陪他们做一些事,你只要帮他们起个头,他们便可以继续玩下去。
总之,孩子是很有创意的,一些简单的玩具,在他们手中可以千变万化。如果你花一点心思及继续坚持你的原则,不久你就可以发现孩子的创造力、想象力又都回来了,而你们的家庭生活也会丰富许多。
看电视相关
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冲奶粉是宝爸宝妈的必学功课之一,为了宝宝的健康,要怎么冲泡奶粉呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
误区一、用冷水冲调:适当的温度是催化剂,能加快化学反应的速度;糖、盐、奶粉等在温水里比较容易溶解,调出来的溶液比较均匀。如果水温偏低,奶粉不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。
误区二、用煮沸的白开水冲泡奶粉:有的爸妈以为,幼小的宝宝抵抗力差,我们得倍加呵护。既然对宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒,那么,不能消毒的奶粉也至少应该用沸水冲调才对,这样才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶,接着将开水冲入。这样做的直接后果是奶粉结块,无法充分溶解,蛋白质也被破坏了。宝宝吃了这样的奶,既难以消化,又没法获得需要的营养成分。
误区三、用纯净水冲泡奶粉:纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。纯净水以前是工业用水,后来由于方便存储久的原因人们漫漫的喝起来了,其实里面一定营养没有!而且纯净水中还含有少量的细菌(空气中进入的占大数)。
误区四、用高汤冲泡奶粉:有的家长觉得高汤营养价值高,会代替水来给宝宝冲奶粉,其实是不可取的。婴儿消化系统发育尚不健全,用高汤来冲泡奶粉对宝宝不利,长期喝容易造成消化不良,也会增加宝宝肾脏负担。
误区五、用矿泉水冲泡奶粉:矿泉水中的元素含量基本是针对成年人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿摄人,尤其是某些元素还对婴儿有害。专家指出含矿物质的矿泉水本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。
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老一辈的人会说不要让宝宝照镜子,很多人都好奇宝宝为什么不能照镜子。以下就是读文网小编给你做的宝宝照镜子的背后原因整理,希望对你有用。
首先,要选择不失真的镜子,镜面不能有破损,以免划伤宝宝。从3个月开始就可以带宝宝照镜子了。家长带宝宝到镜子面前,可以先不逗他,看他自己会不会对着镜子微笑和发音,如果不会则可以用各种语言和表情去逗引他。
对于4个月大的宝宝来说,家长在教宝宝对着镜子做表情和发音的同时,还要一边动手指一边告诉他身体各部位的名称,如鼻子、眼睛和手等。因为出生不久的宝宝还没有自我意识,不知道身上的器官是自己的,更不能将自己与外界分开,而照镜子是对宝宝进行初步的自我认识教育,从而提高宝宝的认知能力。当宝宝学会主动抓握后,他会伸手去拍镜子,主动与镜子里的人交往,从而为未来建造良好的人际关系做好铺垫。
看了宝宝照镜子的背后原因还看:
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最近看到有些家长为了给自己的宝宝增加营养,让宝宝吃鸡蛋,不过这也出现了一个问题,就是半岁宝宝是不能吃蛋白的,这是为什么呢?以下就是读文网小编整理的宝宝不能吃蛋白的原因,希望对你有用。
蜂蜜
据英国相关报道,在过去的25 年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6 个月。所以,不要在1 岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
巧克力
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。所以,3 岁以下的小孩不宜吃巧克力。
鸡蛋鸡
蛋、鸭蛋均含有丰富的优质蛋白质,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,对婴幼儿的成长有不少益处。但如果食之过早或过多,宝宝的消化能力还不能完成这么大的“工程”,就会带来不良的后果。所以,如果在宝宝的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明宝宝的肠胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白质,就不能吃鸡蛋。
汤圆
由于糯米比较黏,可能会粘在宝宝的食道从而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。所以,3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
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唐氏宝宝,也称先天愚型婴儿。是罹患唐氏综合症(Down’s Syndrome)的婴儿。那么唐氏宝宝如何做康复训练呢?读文网小编给您找来了以下的资料,希望对您有帮助!
染色体核型分析和FISH技术:该病的特殊面容、手的特点和智能低下虽然能为临床诊断提供重要线索,但是诊断的建立必须有赖于染色体核型分析,因此染色体核型分析和FISH技术是唐氏综合征的主要实验室检查技术。这两项检查还对唐氏综合征嵌合型的预后估计有积极意义,由于嵌合畸形患儿的表型差异悬殊,可从正常或接近正常到典型的临床表现,他们的预后主要取决于患儿体细胞中正常细胞株所占的百分比率。因此了解嵌合型患儿体细胞中正常核型细胞与21-三体核型细胞的比例,可以根据其具体情况指导患儿的家庭及社会对其进行教育。
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在给宝宝接种疫苗前后,一定要注意观察宝宝的状况,以防发生意外。下面,读文网小编为大家介绍一下宝宝不能接种疫苗的情况,欢迎大家阅读。
总的来说,现在的疫苗是非常安全的,一般很少出现非常严重的不良反应。注射完疫苗后,一般会让宝宝在医院观察半个小时,如果有急性过敏反应,一般会在半个小时内表现出来,医院的医护人员会根据当地的情况,做出及时的救助。
但是如果宝宝回家了,才出现一些不良的反应,如突发性高热、突发性的意识不清、异常地贪睡、恶心呕吐或抽搐,这些情况是就需要马上看急诊。送孩子就医时,应告诉医生宝宝什么时候注射了疫苗,有哪些疾病史、过敏史等情况。
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育儿知识是涵盖孩子各年龄段在育儿时遇到的各方面问题所需要的知识,是对新生婴儿更好的照顾,更好的呵护所需要学的一种知识。因为每个不同月龄的宝宝的生理及心理都有不同的特点需要不同的呵护及教育方式。从宝宝及母亲双方的角度关注育儿生活,涉及儿科疾病、幼儿保健、孕妇保健、孕期保健、育儿教育等方面。
通常情况下,妈妈们认为多给宝宝吃蔬菜和水果比较好,但其实有些水果并不是吃得越多就越好,甚至有一些水果宝宝多吃会危害宝宝的健康哦!
柿子——遇酸成胃结石
皮薄色鲜,味道甜美,是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽,或大便干燥,吃一些柿子则有助于改善症状。但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,而较大的硬块儿就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,孩子不可过量地吃柿子,一次只可吃1~2个,不要吃皮,避免形成柿石症。
甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量的蔗糖,进入胃肠道经消化酶分解后,可使体内的血糖浓度增高,吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后,常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,引发皮肤上起小疖肿或痈肿。如果病菌侵入到皮肤深部,还可能引起菌血症。同时过多地摄入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性体质。酸性体质的孩子身体免疫功能下降,容易患感冒和发生皮肤感染。因此,孩子不可过量吃甘蔗,每天最好不要超过50克。
柑橘——易引发胡萝卜素血症
柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸,不仅营养丰富,而且还可理气健脾、化痰止咳,有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。可是,父母经常会误认为吃得越多越好,然而柑橘如果吃得过多,就会使体内的胡萝卜素含量骤增,从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等,有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此,孩子吃柑橘要有一个合理的限定,每天至多进食2~3个
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面对宝宝咳嗽的状况,首先要了解清楚宝宝咳嗽的原因,然后对症下药。那么,宝宝咳嗽不能吃什么呢?
1.忌甜酸食物:酸味食品会收敛痰液,使痰卡住不易咳出,导致咳嗽难愈。多吃甜食会滋生痰液,使得炎症难以痊愈。
2.忌冷冻、辛辣食品:冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮,因过度清凉使得肺气宣发受阻,症状加重,日久不愈。过多进食冰凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。小儿大多是热性体质,辛辣食品不仅刺激咽喉部,还会助湿酿痰。
3.忌炒货、膨化及难消化的食品:如瓜子、花生、巧克力、爆米花及油炸食物都容易使咳嗽加重,而且这些食物加重胃肠负担,助湿、助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
4.忌鱼腥虾蟹:咳嗽的孩子在吃了鱼腥类的食物后,咽痒咳嗽会加重,这可能与孩子对鱼虾食品的蛋白过敏有关,特别是过敏因素所致的咳嗽,更应慎吃鱼腥虾蟹等相关食物。
俗话说“药补不如食补”,在治疗病痛上,利用食疗方法来治疗总比服用药物来得更安全健康。面对宝宝受到咳嗽的折磨时,家长们都会心如刀割而心急如焚。这个时候爸妈们不要慌,除了送宝宝去医院确诊外,还可以适当让宝宝服用一些偏方。下面推荐几种实用的宝宝咳嗽偏方。
1、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽:大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽:红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
3、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿:熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。
4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈:鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
5、冰糖燕窝粥治肺虚久咳:燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
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育儿知识是涵盖孩子各年龄段在育儿时遇到的各方面问题所需要的知识,是对新生婴儿更好的照顾,更好的呵护所需要学的一种知识。因为每个不同月龄的宝宝的生理及心理都有不同的特点需要不同的呵护及教育方式。
有些家长特别爱干净,总觉得孩子身上要干干净净的好,孩子的小脚丫子,小手指头,耳朵就成了家长们时刻关注的地方。小手、小脚的爱干净没错,宝贝们的耳朵有关专家就提醒,不能随意碰,碰了可影响到孩子的耳部健康,对孩子的成长发育不利。
1.或可导致听力下降
妈咪们爱干净是常有的事,宝贝身上到处都要干干净净的,就连小家伙们的小耳朵也不放过。经常见到有些妈咪拿着棉棒或是耳勺给孩子掏耳朵。有关儿童健康专家就提醒妈咪们,给孩子掏耳朵随时都有可能掏出听力下降来。因为孩子的耳朵很脆弱,听力正处在发育之中,如果不小心碰到听小骨或是耳膜,都有可能导致孩子听力下降,对孩子的健康成长造成不可挽回的损失。建议家长不要随意给孩子去掏耳朵,孩子耳道内有一点小灰尘和物质是很正常的事情,不要去掏,怕掏出问题来。
2.或引起孩子中耳炎
给孩子掏耳朵,分分钟都有可能导致孩子中耳炎,尤其是有些妈咪们在给孩子掏耳朵前还要给孩子用水洗一洗耳朵,在有水进入耳朵的情况之下再用物体掏一掏,孩子的耳道被细菌感染引起中耳炎的机率是非常之大的。孩子患上了中耳炎痛苦不堪,家长看在眼里,急在心里,后悔都来不及。有些家长总是不知道孩子为什么会患上这么奇怪的病情,却不知道是自己不懂得照顾和护理的原因。
3.外耳道感染的问题
父母给孩子掏耳朵可能一次两次都没有问题,但谁能担保第三次,第四次没有问题呢!有些孩子出现外耳道感染问题就是因为父母经常给孩子掏耳朵的原因所致,长时间掏导致孩子的耳道风险增加,也就容易出现感染,对孩子的健康成长不利。家长最好是不要给孩子掏耳朵,对孩子的听力不好。
4.掏耳朵的注意事项
如果孩子的耳朵进水了,家长可以采用用纸巾吸水的方式,也就是将纸巾撕成条,放在孩子的耳道内慢慢将水吸出。而不是用棉棒在里面掏,水掏不出来,孩子的耳道还可能受损。如果孩子说不舒服一定要掏,父母一定要小心翼翼,只可在表面看到见地方轻轻掏,不可以进入到耳道里面。如果孩子的耳中有异物,需要及时到五官科进行检查求助,而不是自己去掏,越掏越深到时就麻烦大了。
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如何处理六个月宝宝拉肚子_如何预防六个月宝宝拉肚子
拉肚子患者应注意观察大便的性状和颜色等变化,以便及时发现异常情况并进行处理。在夏季等高发季节,拉肚子患者应注意饮食卫生和防暑降温措施,以预防病情加重。这里给大家分享一些关于如何处理六个月宝宝拉肚子,供大家参考学习。
如果宝宝拉肚子超过三天,或者伴随着高烧、呕吐等症状,需要及时就医。此外,如果宝宝拉出来的便便有血丝或者黏液等异常情况,也需要及时就医。在就医之前最好记录下宝宝拉肚子的时间、次数和颜色等情况,在医生询问时能够提供详细信息。
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有哪些食物是不适合给拉肚子的宝宝吃的_为什么8个月宝宝容易拉肚子
拉肚子可能是某些疾病的症状之一,如肠胃炎、溃疡性结肠炎、食物过敏等,因此应及时就医进行检查和治疗。这里给大家分享一些关于有哪些食物是不适合给拉肚子的宝宝吃的,供大家参考学习。
1 给孩子补水
拉肚子会导致孩子脱水,所以要及时给孩子补水。可以给孩子喂一些温开水或者淡盐水,并注意观察孩子是否有口渴、尿量减少等情况。
3.2 进食量和种类
在孩子拉肚子期间要进食量和种类,并避免给孩子吃过于油腻或刺激性的食物。可以选择一些易消化的食物如稀粥、面汤等。
3 给孩子服药
如果孩子腹泻严重,可以给孩子服用一些止泻药和益生菌等,但是要在医生的指导下使用。
4 注意卫生
要注意给孩子更换干净的尿布、衣服等,并经常清洗孩子的手和身体。同时也要注意家庭环境卫生,避免细菌繁殖。
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如何预防7个月宝宝拉肚子_怀孕严重拉肚子会影响宝宝吗
拉肚子患者应注意保持良好的生活习惯和心态,避免过度紧张和焦虑,积极配合治疗和护理。这里给大家分享一些关于如何预防7个月宝宝拉肚子,供大家参考学习。
引起7个月宝宝拉肚子的原因有很多,主要包括以下几点:
1.感冒、流感等病毒感染。
2.细菌、寄生虫等病菌感染。
3.食物过敏或者不耐受。
4.饮食不当或者喂养方式不正确。
5.气温变化、环境污染等外界因素影响。
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宝宝拉肚子什么时候需要就医_如何缓解七个月宝宝的腹泻
拉肚子的症状包括大便次数增多、大便稀薄带水、腹部疼痛等,这些症状会影响患者的食欲和营养吸收。这里给大家分享一些关于宝宝拉肚子什么时候需要就医,供大家参考学习。
当宝宝出现拉肚子的情况时,家长应该及时采取措施。首先要保证宝宝的水分摄入,可以给宝宝喂一些盐水或葡萄糖水来补充体内流失的水分。其次,要注意饮食调理,避免给宝宝吃辛辣、油腻等刺激性食物,可以给宝宝喂一些清淡易消化的食物,如稀饭、馒头等。同时还要保持卫生,勤洗手、勤换尿布等。
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宝宝拉肚子的原因分析_如何帮拉肚子宝宝恢复
针对拉肚子,医生可能会开出抗生素、止泻药、补液盐等药物进行治疗,以消除炎症、减缓肠道蠕动和补充水分和电解质。这里给大家分享一些关于宝宝拉肚子的原因分析,供大家参考学习。
如果孩子已经拉肚子了,我们可以采取以下措施帮助他恢复:
1.保持水分摄入:拉肚子会导致身体失水,因此应该及时添加水分。可以给孩子喂一些淡盐水或者果汁等易消化的饮料。
2.饮食:拉肚子期间应该孩子的饮食,避免喂给他油腻或者刺激性的食品。
3.适当运动:适当的运动可以促进肠道蠕动,有助于宝宝恢复。
4.及时就医:如果孩子的拉肚子症状严重,伴随发热、呕吐等其他不适感,应该及时就医。
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如何缓解宝宝拉肚子_如何处理宝宝拉肚子
针对拉肚子,医生可能会开出止泻药、抗炎药、抗过敏药等治疗方案,以缓解症状并控制病情。这里给大家分享一些关于如何缓解宝宝拉肚子,供大家参考学习。
预防胜于治疗,遵循以下几点可以有效预防宝宝拉肚子:
1.保持卫生:要保证家庭环境卫生干净,并且勤洗手。
2.正确喂养:要确保奶粉或母乳的质量,并且按时按量地喂养。
3.避免交叉感染:要避免与感染者接触,并且不与他人分享餐具和杯子。
4.及时治疗:如果孩子有腹泻症状,要及时去医院就诊。
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宝宝拉肚子什么情况下应该就医_如何帮助宝宝恢复胃肠功能
在家庭护理中,拉肚子患者应注意保持充足的水分和营养摄入,避免进食油腻、辛辣、刺激性食物,以减轻胃肠道的负担。这里给大家分享一些关于宝宝拉肚子什么情况下应该就医,供大家参考学习。
为了避免宝宝再次拉肚子,需要注意以下几点:
1.正确喂养:要按时按量地喂养,并且选择质量好的奶粉或母乳。
2.保持卫生:保持家庭环境卫生干净,并且勤洗手。
3.避免交叉感染:尽量避免与感染者接触,并且不与他人分享餐具和杯子。
4.加强营养:保证宝宝的营养摄入,增强身体抵抗力。
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奶粉引起宝宝拉肚子的原因_如何避免奶粉引起宝宝拉肚子
拉肚子会导致身体脱水、电解质失衡和营养不良等,严重时需要立即就医。拉肚子通常会伴随腹痛、恶心、呕吐等症状,但并非所有症状都会出现。这里给大家分享一些关于奶粉引起宝宝拉肚子的原因,供大家参考学习。
当宝宝出现拉肚子时,我们应该适当调整饮食来帮助宝宝恢复。首先,在饮食方面应该以清淡、易消化为主,并且避免高纤维、高脂肪以及刺激性食物等。其次,在喂食方面应该采取小而频的喂食方式,以减轻消化负担。
总之,当宝宝出现拉肚子时,我们应该及时采取措施来缓解症状,并且注意预防。同时,在给宝宝补水和调整饮食时需要注意,不要滥用药物,并且遵循医生的建议。
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板栗不能和什么一起吃_人流后可以吃板栗吗
板栗是一种营养价值很高的坚果,适合各个年龄段人群食用,特别是老年人。板栗具有很好的保健效果,如增强免疫力、抗氧化、抗疲劳等作用。这里给大家分享一些关于板栗不能和什么一起吃,供大家参考学习。
1、栗子猪肾粥
栗子10个(或30g),每日清晨空腹嚼食,再进猪肾大米粥。
原于古代《经验方》。梁代陶弘景说:“相传有人患腰脚弱,往栗树下食数升便能起行,此是补肾之义,然应生啖。”孙思邈也说:“生食之,甚治腰脚不遂。”故本方用为要药。另服猪肾以助药力。用于肾虚腰膝酸软,脚弱乏力。
2、板栗烧肉
栗子250g,猪瘦肉500g(切块)。先用适量食油、盐、酱、花椒炒过,加酱油、红糖炒拌均匀,添水焖煮至栗熟起即成。可分几顿食用。
本方以栗子滋养补脾,猪瘦肉益血补虚。佐诸调料,可健胃进食。用于脾胃虚弱,食欲减退,虚损赢瘦。
3、栗子山药姜枣粥
栗子30g,大枣10个,山药15g,生姜6g,大米100g。加水煮成稀粥食;或再加红糖调味食。
栗子能补肾、益脾而止泻。《本草纲目》说:“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二、三十枚顿愈。”故不可忽视。方中山药、大米亦益脾养胃之物,姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻,或小儿疳积、消化不良等。
4、板栗烧肥鸭
制作:板栗在油锅里过油一下,捞出待用。锅置火上;下花生油,入姜片葱结煽出香味,放入鸭块,加酱油、料酒、白糖、味精烧熟,去葱结、浇上烧鸭留下的卤汁上笼屉蒸。鸭子扣在盘里留汁,锅置旺火上,调入汁,用湿淀粉勾薄英淋在鸭块上即成。
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