与食用生番茄相比，人们食用加工后的番茄，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。你了解茄汁海鲜面的做法吗?接下来，读文网小编跟你分享茄汁海鲜面的做法。

番茄的营养价值

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用番茄对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。你了解番茄意大利面要如何做吗?下面，读文网小编来为你介绍海鲜番茄意大利面的做法图解。

海鲜番茄意大利面的具体做法步骤

1.准备好材料

2.虾去壳和虾肠，鱿鱼去肚和脊骨，切块，意大利面按说明煮好备用

3.锅里加橄榄油，烧热

4.加入洋葱爆香

5.加入虾翻炒至变色

6.加入鱿鱼，继续翻炒至变色

7.放适量的盐，炒匀

8.倒入煮好的意粉，炒匀

9.撒上香草

10.完成

海鲜肉的组成因海鲜的种类、年龄、雌雄、捕捞季节和饵料的不同而存在相当大的差异。你吃过福建特色的海鲜面吗?下面，读文网小编来为你介绍福建海鲜面的做法。

福建海鲜面的具体做法步骤

1.干切面用热水捞好备用

2.大白菜切好

3.皮蛋准备一个，切小块

4.红萝卜切丝

5.花蛤洗净备用

6.洋葱一个，切段

7.韭菜花切段

8.海虾洗净切段

9.热锅冷油，陆续放入准备好的菜

10.炒香，直到菜变软

11.加入适量的清水

12.水开后加入捞好的切面

13.煮五分钟后，加入鱼露鸡精和胡椒粉，就可以出锅了。

14.很好吃的哦。

番茄对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。美味的番茄意大利面应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理海鲜番茄意大利面的做法。

不同颜色番茄的功效：

红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。

浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。

如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
番茄意大利面相关做法：

海鲜不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。海鲜面有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理海鲜面的4种家常做法。

海鲜面的做法【4】海鲜乌冬面

材料

乌冬面200克

橄榄油30克(两大勺)

洋葱半个

大蒜1瓣

西兰花半个

海鲜(虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等)

西红柿1个

酱豆腐2-3块

做法

1、洋葱切碎，蒜切碎，西兰花掰成小朵，西红柿切片。

2、锅中放入橄榄油，加入洋葱和蒜末，炒出香味。

3、加入大约700ml的水，煮开。

4、放入乌冬面，加入腐乳。腐乳比较咸，可以先放两块调匀，尝尝不够味再加，不要一次放太多。

5、加入海鲜，继续煮五分钟。

6、加入西兰花，继续煮两分钟。

7、最后加入西红柿片，关火。

海鲜面的做法相关

关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。你想自己动手做海鲜面吗?现在，读文网小编来告诉你海鲜面的好吃做法。

海鲜面的做法【3】

材料

墨鱼片适量，蛤蛎适量，虾仁适量，奶油40g，洋葱碎40g，蒜头碎15g，煮熟义大利米粒面180g，米兰番茄酱6大匙，起司粉适量

做法

1.将墨鱼片、蛤蛎、虾仁洗净备用。

2.以小火用奶油炒香洋葱、蒜头碎，加入墨鱼片、蛤蛎、虾仁以中小火拌炒2分钟。

3.放入煮熟米粒面拌炒1分钟。

4.倒入酱汁炒煮均匀后即可盛盘，洒上适量起司粉食用。

为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜。你想自己动手做海鲜面吗?那么，现在读文网小编就来分享海鲜面的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。

海鲜面的做法【3】美味海鲜面

材料

挂面，紫菜，虾;盐、鸡精、酱油、醋各少许。

做法

1、将虾去头去虾线，洗净备用;

2、锅内盛入适量水，待水烧开后，放入洗净的虾;

3、待虾变色后，放入挂面(挂面比较细，容易熟);

4、锅里的水翻滚片刻，关火，放入紫菜;

5、依次放入适量的调料。清淡可口、富含营养的海鲜面都做好了~

海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。你了解海鲜面的不同做法吗?今天，读文网小编为大家推荐海鲜面的可口做法。

海鲜面的做法【4】荔枝海鲜面

材料

荔枝12个，义大利细面100g，虾仁80g，蟹肉50g，淡菜3个，糖1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粗粉1/4茶匙，辣椒1/4茶匙，蒜末1茶匙，橄榄油14g

做法

1.将荔枝拨壳取出果肉备用。

2.义大利面煮熟后捞起，放入冰水内待凉，再捞起沥干加少许橄榄油(份量外)拌匀备用。

3.将虾仁、蟹肉、淡菜煮熟，放入冰水内待凉后沥干备用。

4.将作法1∼3的所有材料与调味料一起搅拌均匀即可装盘食用。

海鲜面的相关做法：

海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。海鲜面有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理海鲜面的家常做法。

海鲜面的做法【3】

材料

虾仁，鲜贝，培根，洋葱，彩椒，蘑菇，奶酪，黄油，蒜末，番茄沙司，马苏里拉芝士，意大利酱，意大利面

做法

1、先把水煮开，水里放些盐，然后放面(这样面会比较入味)煮7-9分钟 。我不喜欢太硬，就煮了10多分钟吧!捞起沥干水分备用。

2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。

3、蘑菇切片，洋葱切圈(我买的是小洋葱，很好切)，彩椒切丝。

4、把黄油下锅融化，下蒜末煸炒出香味。

5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下，然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。

6、加少许盐，然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下，没有什么味道，就自己放了点番茄沙司一起炒。

7、加点糖，放了奶酪，还有点味精，这样味道就出来了!呵呵!

8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候，用橄榄油拌了一下(怕粘一起)，装在烤盘中，把炒好的酱料放在意大利面上，放上培根、干酪，再撒上芝士，放进烤箱10分钟就ok了!呵呵，味道相当不错哦!

有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸泡约一小时，让它自动吐出泥沙。平时生活中你会做海鲜面吗?下面，读文网小编来为你介绍美味的海鲜面做法。

海鲜面的做法【3】文蛤海鲜面

材料

面条200克草虾30克文蛤100克夏威夷贝50克带子50克海带20克芦笋适量香葱2棵生姜少许食用油20克高汤15大匙料酒3小匙胡椒粉1小匙精盐0.25小匙味精0.25小匙

做法

1.草虾去除泥肠，洗净;文蛤放入清水中吐净泥沙;芦笋切段，其他材料洗净备用;

2.把面条煮熟，捞出装碗;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内倒入油，放入香葱、生姜爆香，烹入料酒，加入高汤，烧沸后放入文蛤煮至微开口，加入草虾、夏威夷贝、带子、海带、芦笋及调料;

4.再煮3 分钟后关火，将所有材料倒入面碗中即可。

注意

汤鲜味醇，清淡可口。为突出海鲜的鲜味，最好不要加酱油。

狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。你想知道海鲜面有哪些做法吗?接下来，读文网小编跟你分享家常海鲜面的不同做法。

海鲜面的做法【2】咖哩海鲜面

材料

虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀，静置使其吐沙;待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。

2.洋葱洗净切丝备用;青江菜洗净，一开二切半备用。

3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐(份量外)抓匀腌渍约15分钟备用;虾仁洗净去肠泥备用。

4.备一锅滚沸的水，将细拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。

5.热锅，加入1茶匙的橄榄油(份量外)烧热，加入作法2的洋葱丝以小火炒约30秒，加入咖哩粉拌炒均匀，倒入高汤煮至滚沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法4面碗内即可。

海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。海鲜面有哪些好吃的做法呢?现在，读文网小编来告诉你海鲜面的4种好吃做法。

海鲜面的做法【3】

材料

面条200克草虾30克文蛤100克夏威夷贝50克带子50克海带20克芦笋适量香葱2棵生姜少许食用油20克高汤15大匙料酒3小匙胡椒粉1小匙精盐0.25小匙味精0.25小匙

做法

1.草虾去除泥肠，洗净;文蛤放入清水中吐净泥沙;芦笋切段，其他材料洗净备用;

2.把面条煮熟，捞出装碗;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内倒入油，放入香葱、生姜爆香，烹入料酒，加入高汤，烧沸后放入文蛤煮至微开口，加入草虾、夏威夷贝、带子、海带、芦笋及调料;

4.再煮3 分钟后关火，将所有材料倒入面碗中即可。

注意

汤鲜味醇，清淡可口。为突出海鲜的鲜味，最好不要加酱油。

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。美味的海鲜面应该要怎么做呢?下面，读文网小编来为你介绍家常美味的海鲜面做法。

海鲜面的做法【4】

材料

虾仁，鲜贝，培根，洋葱，彩椒，蘑菇，奶酪，黄油，蒜末，番茄沙司，马苏里拉芝士，意大利酱，意大利面

做法

1、先把水煮开，水里放些盐，然后放面(这样面会比较入味)煮7-9分钟 。我不喜欢太硬，就煮了10多分钟吧!捞起沥干水分备用。

2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。

3、蘑菇切片，洋葱切圈(我买的是小洋葱，很好切)，彩椒切丝。

4、把黄油下锅融化，下蒜末煸炒出香味。

5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下，然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。

6、加少许盐，然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下，没有什么味道，就自己放了点番茄沙司一起炒。

7、加点糖，放了奶酪，还有点味精，这样味道就出来了!呵呵!

8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候，用橄榄油拌了一下(怕粘一起)，装在烤盘中，把炒好的酱料放在意大利面上，放上培根、干酪，再撒上芝士，放进烤箱10分钟就ok了!呵呵，味道相当不错哦!

海鲜面的相关做法：

海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。你了解海鲜面的不同做法吗?今天，读文网小编为大家推荐海鲜面的4种可口做法。

海鲜面的做法【3】

材料

虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀，静置使其吐沙;待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。

2.洋葱洗净切丝备用;青江菜洗净，一开二切半备用。

3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐(份量外)抓匀腌渍约15分钟备用;虾仁洗净去肠泥备用。

4.备一锅滚沸的水，将细拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。

5.热锅，加入1茶匙的橄榄油(份量外)烧热，加入作法2的洋葱丝以小火炒约30秒，加入咖哩粉拌炒均匀，倒入高汤煮至滚沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法4面碗内即可。

海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。煮面时，面和汤水要分开煮，汤水才不会浑浊。平时生活中你会做海鲜面吗?今天，读文网小编为大家推荐海鲜面的可口做法。

海鲜面的做法【3】麻辣海鲜面

材料

原料：

风干面 麻辣酱 白菜 芫茜 指天椒

海鲜类：

胶鱼末 鱼圆 虾 蟹柳

做法

做法：

1)将所有材料切好备用。

2)锅内倒入高汤或适量的水，煮沸后加入胶鱼末。

3)再煮沸加入麻辣酱拌均匀煮5分钟。

4)改小火，这个时候可以加入海鲜类，煮5分钟。

5)一会把面也加入，焖煮至面熟。

6)面熟后，把菜和芫茜倒入面里捞均，关火焖一会盛入碗里即可。

吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。你想知道海鲜面有哪些好吃的做法吗?接下来，读文网小编跟你分享海鲜面的4种不同做法。

哪些人不宜吃海鲜

血脂偏高的人

螺贝蟹类，尤其是蟹黄，存在着很高的胆固醇含量，胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。

关节炎、痛风患者

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加重病情。

出血性疾病患者

血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

肝硬化患者

肝脏硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

皮肤病患者

皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。

吃海鲜后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

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