为您找到与各个国家的礼仪方式相关的共200个结果:
每种文化都有独特的礼仪文化,这使游客们经常无法意识到自己触犯了禁忌。无论你到哪里旅行—你绝不能对当地人做无礼的事情特别是无视他们的风俗习惯。下面是读文网小编为大家整理的关于各个国家的礼仪,希望能够帮到你哦!
日本
没有小费。在日本给服务生小费会让他们无法理解。
扶梯的一侧用来站立另一侧用来通行。请确定你在正确的一边。但也要注意其他人的做法因为有些城市你需要站在左侧而另一些城市是右侧。
吃东西的时候不要四处走动。这在日本也是不可接受的。
法国
说法语。不要期待在法国可以用英语来应付。法国人对自己的语言感到无比自豪,对它在世界舞台上的没落有些心怀不满。他们不喜欢在自己的祖国使用另一种语言。
不要讨论钱的话题。法国人很讨厌公开讨论资金问题。讨论他们的收入和花销会让人们感到很不自在。
不要狼吞虎咽。如果你吃饭很快,人们会觉得你很粗俗。
法国人对自己的美食也非常引以为傲,所以要享受你的饭菜。持续三小时的法国午餐也为人们所熟知。
俄国
不用带信用卡。你很可能找不到几个可以刷卡的地方,现金是王道。
不要随便评论政治。俄国人把游客的这种言论看做是个人攻击,尽管只是你个人认为这些问题本身不对,而不是政府的错。
不要随波逐流。如果有情况发生而你并不清楚怎么回事,尝试去问别人。如果你保持沉默,别人会认为你理解正在发生的事情就不会竭力去帮助你。
如果你送花给别人,请确认花束里的花有奇数朵。即使花束是为葬礼准备的,12朵玫瑰也会吓到俄国人。
印度
不要抱怨食物。这是对主人的侮辱。不要吃不想吃的东西,但也不要冒犯招待你的人。
不要在公共场合接吻。这甚至有可能让你坐牢。
人们通常不在吃饭的时候进行交谈,打断他们吃饭可能是很无礼的行为。
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世界之大造就了我们各个国家都有很多不同之处,也都有自己的礼仪之说,那么你知道各个国家的礼仪是怎样的吗?下面读文网小编就为大家整理了关于各个国家的礼仪,希望能够帮到你哦!
盘点各个国家的礼仪
1英国
英国的礼仪教育可以说是从餐桌上开始的,这已经形成一种传统。何谓餐桌教育?意即在餐桌上进行的教育。在英国 家庭,几乎是从孩子开始在餐桌上用餐那一天开始,父母就有意无意地开展教育工作。而他们对孩子的教育也是从餐桌礼仪开始的。
2新加坡
新加坡的礼仪教育有一个最为显著的特色:将仁义道德以及礼仪教育上升到“治国之纲”的高度。显而易见,他们对文明礼仪有多重视。这其实是因为新加坡在20世纪70年代后期曾经出现过道德危机,为人们敲响了警钟。
3日本
日本的礼仪教育带有鲜明的等级色彩。对不同的人行不同的礼仪,有详细的规矩和范例。日本的幼儿在蹒跚学步时也就开始 学习礼仪,对父亲如何行礼,对哥哥如何行礼,在不同的场合又应该行何种礼仪。
4美国
美国的教育模式虽然比较开放,但是对礼仪教育这一块还是非常严格的。他们十分注重社交礼仪,并且将礼仪渗透到生活的方方面面。你可以看见孩子们即使是在自己家里也表现得彬彬有礼,宛如小绅士。在公共场合,孩子们必须衣衫整洁,接受帮助时要诚心致谢,否则就会被视作无礼之人
每种文化都有独特的礼仪文化,这使游客们经常无法意识到自己触犯了禁忌。无论你到哪里旅行—你绝不能对当地人做无礼的事情特别是无视他们的风俗习惯。
盘点各个国家旅游禁忌礼仪
日本
没有小费。在日本给服务生小费会让他们无法理解。
扶梯的一侧用来站立另一侧用来通行。请确定你在正确的一边。但也要注意其他人的做法因为有些城市你需要站在左侧而另一些城市是右侧。
吃东西的时候不要四处走动。这在日本也是不可接受的。
法国
说法语。不要期待在法国可以用英语来应付。法国人对自己的语言感到无比自豪,对它在世界舞台上的没落有些心怀不满。他们不喜欢在自己的祖国使用另一种语言。
不要讨论钱的话题。法国人很讨厌公开讨论资金问题。讨论他们的收入和花销会让人们感到很不自在。
不要狼吞虎咽。如果你吃饭很快,人们会觉得你很粗俗。
法国人对自己的美食也非常引以为傲,所以要享受你的饭菜。持续三小时的法国午餐也为人们所熟知。
俄国
不用带信用卡。你很可能找不到几个可以刷卡的地方,现金是王道。
不要随便评论政治。俄国人把游客的这种言论看做是个人攻击,尽管只是你个人认为这些问题本身不对,而不是政府的错。
不要随波逐流。如果有情况发生而你并不清楚怎么回事,尝试去问别人。如果你保持沉默,别人会认为你理解正在发生的事情就不会竭力去帮助你。
如果你送花给别人,请确认花束里的花有奇数朵。即使花束是为葬礼准备的,12朵玫瑰也会吓到俄国人。
印度
不要抱怨食物。这是对主人的侮辱。不要吃不想吃的东西,但也不要冒犯招待你的人。
不要在公共场合接吻。这甚至有可能让你坐牢。
人们通常不在吃饭的时候进行交谈,打断他们吃饭可能是很无礼的行为。
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出门在外,特别是出国游,一不小心你就代表了一个国家,所以了解下各国的礼仪礼节是非常重要的,那今天读文网小编就带领大家来看看世界各国都有那些你不清楚的礼仪呢?希望能够帮到你哦!
一、英国 | United Kingdom
1、不要插队
插队是唯一能让英国人恨得希望恢复死刑的行为!其实这对所有国家的人都是!
2 、不要打听当地人的收入
询问人家的隐私或不愿意透露的事情,就是很失礼!
3、穿着正式
人们穿得很正式,最好不要有身体接触。可以拥抱,但不能有其他身体接触。在英国的柴郡,火车乘客不允许在站台逗留、亲昵话别,也不允许接吻。如果你真的有很多离别的话要说或想要接吻,你可以去接吻区域。
4、做“V”手势时掌心不要向内
在大不列颠做“V”手势的时候掌心不要向内,因为这被认为是挑衅或侮辱。据说,2个手指的致意是起源于英法百年战争。法国扬言要砍掉所有英国人射箭的手指头,结果最后英国大胜,因此摆出手指来炫耀自己是完好无损的。
二、美国 | United States of America
1、见面微笑
见面时,不一定会握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,即使是第一次见面。人们见面时喜欢直呼其名,这是亲切友好的表示,纵使交谈之初可能互相用姓称呼,但过一会儿就改称名字。
2、称呼不加头衔
美国从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。
3、不谈私事
另外,在与人交谈时,切不可谈及个人的私事,诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。看到别人买的东西不可问其价格;如果看到别人回来,也不能问他去哪儿了或者从哪里来,否则就会遭人厌恶,美国人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。
三、意大利|Italy
1、握手很重要
握手很重要,在业务活动中表示很正式的尊重。
2、去教堂穿着要谨慎
如果你打算在温暖的气候去意大利的教堂,出发的时候不要仅仅带短裤和无袖上衣。去意大利教堂天主教大教堂的游客穿着必须谨慎,无论是男士还是女士,都不允许穿短裤和无袖上衣。在教堂门口会有警卫或教民检查,所以在出发的时候记得带上一件长袖衫或其他套头衫。
四、德国|Germany
1、不提倡拥抱和接吻面颊
握手很正式并伴有几乎感觉不到的鞠躬,除非对主人很了解,其他的接触,例如拥抱和接吻面颊是不提倡的。
2、不要盯着人看
这样会先显得你没文化,没礼貌,或者索性就被当成神经病。
3、不要过于热情友好
德国人不喜欢“自来熟”,他们喜欢“慢热”。
五、爱尔兰 | Ireland
1、不要把英国叫作“本土”!!!
这是最重要的一点了!
2、不要学爱尔兰口音
爱尔兰有科克口音、都柏林口音、克里口音,但就是没有所谓的“爱尔兰口音”,所以你学人家的强调也不等于能帮助迅速拉近距离,相反可能还会弄巧成拙。
3、泡酒吧不要贪便宜
在酒吧买酒,假如有人提出邀你喝一轮,你可以婉拒,但千万不要接受别人的请客之后又不回请人家。
六、法国 | France
1、素食者不要奢望太多特别待遇
假如你素食,尽量提前告之,选餐厅时也要特别注意。因为跟其他国家比起来,法国的素食主义者并不多,所以“特殊待遇”也少得可怜;尤其老派法国人,可能因此觉得你很“古怪”!
2、别谈钱
具体原则是,你可以抱怨某个东西太便宜或者太贵,但别跟对方讨论具体价格。其实,法国文化有不少有关谈钱的古老禁忌,他们觉得谈钱太“俗”了
3、不要挑战法国人的英语
事实是,法国教育体系在外语教学方面并不怎样,相对口语,他们的阅读和写作可能还稍好一点。至于老年人,他们有可能只懂一点蹩脚的、口音很重的英语,或者德语、西班牙语。
七、新西兰|Zealand
1、我们不是澳大利亚人
千万不要把新西兰人和澳大利亚人混为一谈,不解释,人家就是不喜欢这样!
2、不要拿以下事物开玩笑
不要拿橄榄球、《指环王》和英国女王开玩笑。《指环王》是新西兰人的骄傲。英国女王在新西兰仍然很受尊敬;至于橄榄球,全黑队是一支橄榄球队,也是一种信仰,哈卡战舞则是在橄榄球比赛前表演的舞蹈—当地人真的不会拿这些开玩笑!
3、光脚不算啥
看到有人光脚,不要大惊小怪。这是个原真的国度,公共场所不穿鞋甚至不穿上衣也是很正常的……
八、墨西哥 | Mexico
1、不要显得屈尊降贵
墨西哥是发展中国家,有些方面也确实落后,但不要因此流落不满或者暗示自己“高人一等”,那会触及他们敏感的自尊。
2、不要经不起玩笑
这个幽默的国家里,开玩笑经常完全无底线的!所以你觉得人家在嘲讽、戏谑、侮辱、找茬儿或奚落你,他们可能只是觉得很好玩。
3、不要害怕尝试
太拘谨在这里吃不开,冒险精神才受欢迎。要是你敢咬一口超级辛辣的辣椒或呷一口龙舌兰,肯定能迅速和当地人打成一片!
九、俄罗斯 | Russia
1、只要现金
不要一味依赖信用卡,很多地方只接受现金!!!
2、不要送偶数的花
如果非要送花,不要送偶数的鲜花作为给当地人的小礼物。按传统风俗,那是送给死人的。适合的花束一般有1/3/5/7朵花。
十、新加坡 | Singapore
1、小心,罚款!
在新加坡,你可能会因很多事情而被罚款,包括:喂鸟、随地吐痰、公共场所小便、吸烟、遛宠物、公共交通上吃东西喝饮料、扔垃圾等等…高额的罚款会让你脑袋大一圈。
2、小心,口香糖!
对了,从1992年开始吃口香糖就是一种违法的行为了,在新加坡的任何一家商店都没有口香糖出售~唯一的例外是尼古丁口香糖,但是即使是吸烟者也只能凭处方才能从药店买到这种口香糖。
十一、泰国 | Thailand
1、不要摸头
在信奉佛教的泰国,头则是灵魂之所,不可隨便乱摸。此外,也不可用手指指东指西。
2、尊重皇室
在泰国蔑视皇室,你可能会被抓去关哦。泰国人对他们的君主制可是很严肃的,而且很忠于他们的皇室!如果你在口头上或用其他方式侮辱国王或皇室的话,代价将是高昂的。如果不是很懂,交谈时最好回避有关政治、王族和宗教方面的话题噢。
十二、日本 | Japan
1、不要迟到
守时也是日本人非常重视的观念,与日本人相约千万別迟到,以免让人久候。
2、不要给小费
不同于大家熟悉的泰国等国家,日本文化中没有小费这个惯例。也不要留下零钱,不然日本人追三里地也要还给你……
3、时刻准备脱鞋
日本人及其爱干净,如果你在某个场合看到其他人脱鞋,那也请照做吧。多留意:日本的屋子一般门口有一小块地方叫“玄关”,比其他地方稍低,哪里就是用来脱鞋的。
4、不要拥抱刚认识的人
腼腆的日本人大都不喜欢拥抱,尤其是老人。所以,鞠个躬就好啦!
十三、肯尼亚|Kenya
1、不要蔑视宗教
记住哈,肯尼亚有80%的人是__徒,所以可能你遇到的每一个人都是信教的!要是有人问你信不信教,千万别介意,因为他们觉得这不过是寻常事。
2、让时间观念暂时走开
除了少数商务会谈、银行下班及其他业务,这里几乎没什么事是准时的。尝试容忍当地人的迟到吧,入乡随俗,不要生气或不耐烦。
3、不要直呼对方的名字
你可以加上小姐、女士、先生、医生、工程师等称呼,或者干脆加上姓氏。假如不知道对方的全名,那就称呼为女士或先生。这能为你赢得不少好感。
十四、印度 | India
1、小心,公共猥亵罪
小情侣注意:不要在公共场所接吻!在有些地区,根据‘公共猥亵罪’条例,当众接吻甚至会让你坐牢—印度有很多法律还处在维多利亚时代。
2、不要跟异性有肢体接触
在印度大部分地区,拥抱和握手仍会遭到异性的反对。除非本地人主动跟你拥抱或握手,否则千万别。
3、小心“惹”到牛
有「牛的王国」之称的印度,牛是神圣不可侵犯的动物,路上驾车千万不要撞到牛,更不能配戴牛制品进入庙宇,最好也能尽量避免以牛为摄影对象。
十五、拉美 | Latin America
1、向后站不礼貌
握手和拥抱很频繁,说话时他们比美国人站得更近。向后站是不礼貌的
十六、阿拉伯和伊斯兰国家
1、握手、互吻要回敬
在社交场合中握手后又在双方脸颊上互吻,要同样回敬。
十七、莫斯林
1、衣着不要裸露
在踏入清真寺前都要脱鞋。游客也应该遵循穆斯林的穿衣风格:男士应该穿长裤和长袖衬衫;女士应该遮住所有裸露在外的皮肤,虽然各国对此的严格性会有所不同。女士必须围头巾,如果你没有,在很多大的清真市入口处你可以借一条。
十八、乌克兰| Ukraine
1、送花送基数
如果你打算送花,一定要确保花束是奇数,因为偶数的花束是送在葬礼上的。如果你要给女主人送花,或为庆祝生日或其他特殊节日,不要送黄花或复活节百合,因为这些花也只是为葬礼准备的。
十九、埃及 | Egypt
1、敬酒时不碰杯
敬酒的时候不会碰杯,因为奥地利人曾经在杀害13个匈牙利烈士后用碰杯而庆祝。之后的150年之内,没有任何一个匈牙利人在敬酒的时候碰杯。现在虽然过去很长时间了,但是这个传统还一直保留。对于游人来说,记住这个传统比记住匈牙利语的干杯容易多了。
二十、柬埔寨| Cambodia
吃光食物表示主人没招待好
如果你吃光盘子内所有的食物,这表明主人没有招待好你,因为你没有吃饱还想要。
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国际商务活动中,商务吃饭礼仪因国别、地域、宗教信仰、文化背景、政治制度等不同而千差万别。十里不同风,百里不同俗,更何况那些居住在不同国家、分属不同民族、持有不同宗教信仰的人们了,礼仪和习俗都是不同的。鉴于此,人们在参与国际交往的时候,就必须有这样一种意识,即遵守约定俗成的共同的礼仪与习俗规范。下面读文网小编就为大家整理了关于国际商务吃饭礼仪,希望能够帮到你哦!
商务礼仪中的就餐(中西餐)礼节行为和举止的禁忌
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。如果有服务员带位,也应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
21、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
22、略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,就拿餐刀一项来讲,吃西餐时最少也有三把刀,分别用来切肉排,蔬菜和切开小面包,弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面,餐具摆放得乱七八糟,就很容易使手中餐具掉在地上了。中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分。本课程讲解西餐桌上最基本的常识,让你在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更正确得体地,进餐有条有“礼”。
第1步:餐巾布
西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。用餐巾过程中,千万要注意不要有如下失礼之举:
1. 离席时将餐巾布掉落在地上。
2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。
3. 将吃剩食物放到餐巾布上。
4. 用餐巾布擦桌子。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。
第2步:关于刀、叉、勺
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。
1.刀
是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2.叉
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3.勺子
在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
第3步:餐具的摆放
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以収走。
第4步:优雅用餐
1.喝浓汤时
勺子横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。动作非常完美!
2.吃比萨饼或其他饼类时
用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。
3.吃面包时
一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。
附:国外就餐礼仪
食用热水要说Boiled water,
如说Hotwater,则会送温开水进来。
进门后由领座员引导入座。
高档餐厅,较大物品应放在寄存处,离开时应付些许小费。
试饮葡萄酒时,先端起酒杯,如味道极差,可拒绝试饮。
在饮料送来前将餐巾置于大腿。
将餐单从头看一遍再点菜,可先叫饮料,再慢慢看。
食用面包时,应用手指每次撕一小块。
从外至里依次使用排好的刀叉。
如有出纳处,将小费放在桌上即可持帐单离开。
如帐单上含服务费,就不必付小费。
结帐时,向专门的服务生招手说「请结帐」或在手掌上写字来表示。
吃东西时切勿发出声音。
闭着嘴咀嚼食物,勿使食物露出。
调味品离自己较远时,应请邻座的人代劳,并说「请……」。
尽量不在中途离席,如必要,将餐巾放在椅子上再离开。
甜点之前,切勿吸烟。
如果是自助餐,请量力而行。
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很多留学美国的学生是会住入美国家庭的房子里的,那么平常就有很多时间是跟美国家庭里的成员一起吃饭的。那就要注意美国寄宿家庭就餐注意事项,这样才不会出错。下面读文网小编就为大家整理了关于美国家庭用餐礼仪,希望能够帮到你哦!
1、在初次和寄宿家庭见面时将您对食物的特殊要求及避讳向他们说明,以便他们尽量配合您。若您的要求超出他们的预算,您又必须要求满足的话可以提议自付超出的部分。
2、在寄宿学生上学日,寄宿家庭只提供早、晚两餐,中餐需有学生自费在学校的餐厅或食物店购买;周末提供三餐。
3、或许他们每餐开始前都会祷告,您需要尊重他们的信仰,您应该低头闭目,以示尊重。
4、寄宿家庭冰箱或食物柜里的食物,必须经过寄宿家庭的父母同意才可拿取。
5、美国一般家庭不会每天都吃牛排。
美国高中留学就餐礼仪攻略之一般就餐注意事项:
1、在多人用餐时,西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递,用钗或勺取入自己盘中食用。若自己的食物吃尽而欲取的食物又远在别人面前时,不可不可擅自拿取,应请该人将该盘传递过来再取食。
2、用餐时,若餐桌是长方形,则餐桌面向门的一端是男主人的座位,另一端是女主人的座位。自己应在男女主人入座后再行就座。
3、在进餐中,若出现打喷嚏或咳嗽的情况,需及使用餐巾将嘴鼻遮住,转身而为,不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时,需咽毕再开口;若欲如厕,不可说“I want to toile/washroom”之类的话,只需说“Excuse me”即可。
4、喝汤时,应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸,然后将汤舀起送入口中。
5、和他人一起就餐,若你愿意做东,应事先告知他人,因为西方人的习惯AA制,切不可抢着付钱,否则会让人看笑话。另外,西方人没有中国人有“受人一升,报以一斗”的感激心态,你请外国人吃饭,不要期望他会回请你。
6、在用餐完毕前,若刀钗暂停使用,应以刀口朝内,钗背朝上的方式放置,以示仍需使用,否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕,而将你的餐具收走。
7、在用餐完毕离席时,应将座椅归回原位。
入乡随俗,可以帮助我们更好、更快地融入当地人与生活。
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有时候去到国外,如果不懂外国的一些礼仪,难免会有一些失礼之处。下面读文网小编就为大家整理了关于每个国家的餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!
英国Britain
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
左手持叉,右手持刀。
Never: Speak with your mouth full.
说话时嘴里塞满了食物。
丹麦Denmark
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
Never: Take the last item on any given plate.
取走盘中最后一份食物。
日本Japan
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
Never: Pour yourself a drink(It is tradition to pour drinks for one another).
自己倒饮料(食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗)。
泰国Thailand
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
Never: Leave your chopsticks in the bowl(It symbolises death).
将筷子插在碗中(那很不吉利)。
墨西哥Mexico
Always: Wait for your host to say ‘BuenProvecho’ (Enjoy your meal) before eating.
等主人说完“用餐愉快”(BuenProvecho)后,再开始吃喝。
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
中东Middle East
Always: Eat your meal in silence.
用餐时保持安静。
Never: Pass food with your left hand.
用左手递食物。
德国Germany
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古Mongolia
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
持杯时,手掌朝上。
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
肯尼亚Kenya
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
Never: Eat before the eldest male.
抢在最老的男性长辈前用餐。
智利Chile
Always: Let the woman sit down before the men.
邀请女士先入座。
Never: Speak with cutlery in your hands.
手持刀叉,与他人交谈。
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待客礼仪是人们生活交往的准则,是一个国家风俗习惯和民族习惯的总结,也是民族文化的重要标志之一。下面读文网小编就为大家整理了关于不同国家的礼仪,希望能够帮到你哦!
瑞士:吃喝定量多吃自费
瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节约成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份餐,或是把餐费直接发给个人,请客人挑选地方就餐。除此之外,每人免费供应一份茶。谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。
德国:厌恶浪费厉行“吃光”
德国人视浪费为“罪恶”,讨厌凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必须吃光。
文莱:吃多少主随客便
吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客习俗。在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。当然如果饭菜不够,主人会适当添加。
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世界上有三分之一的人喝咖啡,,但是好像还没有哪两个国家用同一种方式喝咖啡,各国国家的礼仪习惯都不同。下面读文网小编就为大家整理了关于不同国家的礼仪习惯,希望能够帮到你哦!
阿拉伯
阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。
法国
早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味来。与意大利人相比,法国人总的来说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。
荷兰
荷兰人喜欢浓咖啡,咖啡和糖放在壶里,并伴有一罐奶油和一杯水。
意大利
意大利咖啡的特色表现在它的英文上,就是一个快字作的快不超过十秒钟,喝得快,因为只有两三口。意大利人起床第一件事就是煮上一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚。意大利咖啡是一种盛在小杯子里的特浓咖啡。
俄罗斯
俄罗斯是饮茶的国度。但当他们饮咖啡时,则会选择黑咖啡加糖并加一小片柠檬,这种咖啡味道浓厚而沉稳。
南印度
南印度的人们热衷于配有大量牛奶和砂糖的咖啡,因为喝这样的咖啡有助于缓解吃过辛辣食物后的味觉刺激。
苏丹
苏丹人习惯将黑咖啡倒入 咖啡壶 中并加入丁香及其它香料。
土尔其
由于土耳其咖啡是以咖啡粉煮出来的,所以咖啡内会含有许多咖啡粉,因此在品尝的时候,咖啡粉沉淀之后,再轻柔品味。土尔其人还会凭借粘在咖啡杯里的咖啡渣来占卜未来。土尔其咖啡是由上好的咖啡豆、糖及水放进一种叫"Ibrik"的容器中煮沸而成的,这种咖啡的味道很浓烈。
美国
美国人喜欢加了少量奶油的轻微烘焙的咖啡。
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各国之间的文化差异大到政体国体,小到餐桌文化,都存在着许多不同之处。下面读文网小编就为大家整理了关于西方国家餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!
1自助餐
自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶点,有冷菜也有热菜,连同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室内或院子、花园里举行, 来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人,自助餐就是最好的选择。 自助餐开始的时候,应该排队等候取用食品。取食物前,自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。用 完餐后,再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。如果在饭店里吃自助餐,一般是按就餐的人数计价,有些还规定就餐的时间长度,而且要求必须吃 完,如果没有吃完的话,需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。 自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会需要一定的服务,除非它小得女主人可以应付得过 来,同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的,也没有服务或者很少,客人们自娱自乐,可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方, 而且随时可以讨论问题。 自助餐,除了解决由于额外服务产生的问题,也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时,先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供 了很多种菜肴,客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。
2鸡尾酒会
鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。招待品以酒水为重,略备一些小食品,如点心、面包、香肠等,放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘,把饮料和点 心端给客人,客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。 这种场合下,最好手里拿一张餐巾,以便随时擦手。用左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定 位置。
3晚宴
晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。 西方的习惯,隆重的晚宴也就是正式宴会,基本上都安排在晚上8点以后举行,中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会,说明主人对宴会的主题很重视,或 为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次,并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒,有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏。 便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好,适用于亲朋好友之间,有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究,但仍然有别于一般家庭晚 餐。 西方的习惯,晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你 最好能告诉主人他们的名字。
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西装是举世公认的国际服装,美观大方、穿着舒适,因其具有系统、简练、富有气派的风格下面读文网小编就为大家整理了关于论西服穿着方式与礼仪,希望能够帮到你哦!
1.西服套装上下装颜色应一致。在搭配上,西装、衬衣、领带其中应有两样为素色。
2.穿西服套装必须穿皮鞋,便鞋、布鞋和旅游鞋都不合适。
3.配西装的衬衣颜色应与西服颜色协调,不能是同一色。白色衬衣配各种颜色的西服效果都不错。正式场合男士不宜穿色彩鲜艳的格子或花色衬衣。衬衣袖口应长出西服袖口1—2厘米。穿西服在正式庄重场合必须打领带,其他场合不一定都要打领带。打领带时衬衣领口扣子必须系好,不打领带时衬衣领口扣子应解开。
4.西服纽扣有单排、双排之分,纽扣系法有讲究:双排扣西装应把扣子都扣好。单排扣西装:一粒扣的,系上端庄,敞开潇洒;两粒扣的,只系上面一粒扣是洋气、正统,只系下面一粒是牛气、流气,全扣上是土气,都不系敞开是潇洒、帅气,全扣和只扣第二粒不合规范;三粒扣的,系上面两粒或只系中间一粒都合规范要求。
5.西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西。穿西装内衣不要穿太多,春秋季节只配一件衬衣最好,冬季衬衣里面也不要穿棉毛衫,可在衬衣外面穿一件羊毛衫。穿得过分臃肿会破坏西装的整体线条美。
6.领带的颜色、图案应与西服相协调,系领带时,领带的长度以触及皮带扣为宜,领带夹戴在衬衣第四、第五粒纽扣之间。
7.西服袖口的商标牌应摘掉,否则不符合西服穿着规范,高雅场合会让人贻笑大方。
8.注意西服的保养。保养存放的方式,对西服的造型和穿用寿命影响很大。高档西服要吊挂在通风处并常晾晒,注意防虫与防潮。有皱折时可挂在浴后的浴室里,利用蒸气使皱折展开,然后再挂在通风处。
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每个国家都有自己的礼仪习俗,就像我们自己国家一样。如果你去了东南亚国家旅游做客,你要注意什么礼仪习俗呢?下面是读文网为大家准备的东南亚国家的礼仪习俗,希望可以帮助大家!
新加坡
新加坡的主食以米饭为主,不喜欢吃馒头,so,爱吃馒头的小伙伴们可以吃包子解馋(有时会吃包子)。吃饭前一定要洗手,因为这里有很多马来人,他们习惯用手抓取食物。在和海员或者渔民吃饭的时候,不要把鱼翻过来,因为预示着要翻船(他们很重视这些哦)。
服务费一般都包含在账单里面,你也可以另给2-4新币(约10-20人民币)的小费。
缅甸
左撇子注意了!在缅甸用餐仅可以用右手,左手用餐视为严重无礼。缅甸人以手抓取食为主,只有在招待客人的时候才会用刀叉,如果就餐时你的前面有一碗清水,那是用于你洗指头的。在街上看到红色牙齿不必大惊小怪,嚼槟榔是缅甸人的一大爱好。
缅甸没有收小费的习惯,但是餐厅要收取百分之八十的政府税。
印度尼西亚
印尼人大部分人都信仰伊斯兰教,所以忌讳吃猪肉,也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。印尼人习惯吃西餐,除了特定场合使用刀叉或者筷子,一般还是用右手取食,去别人家做客的时候,用餐完毕在盘子里留点食物。
印尼有收小费的习惯,具体数额不等。
文莱
文莱人很注重礼仪,很热情,不管来做客的人是否认识,他们都会热情招待,到人家做客的时候,要脱鞋表示尊重。文莱人和中国人最大的区别在于,文莱人从来不劝食,吃多或者少,好吃与否,他们从来都不问。切忌不要用食指指人或者物,正式场合不要翘二郎腿或者两腿交叉。他们也是以右手为主。
文莱没有特定说明是不需要付小费的,如果你觉得OK,可以付1-2文莱元(约合人民币5-10元)。
泰国
泰国人是双手合十互相问候,他们认为举手越高,尊重越深。泰国人喜欢吃辛辣的食物,越辣越好。有饭后吃苹果、梨的习惯,但是他们竟然不太喜欢吃香蕉。与泰国人交往,可以送一些纪念品或者糕点都是特别受欢迎的。在泰国切忌把脚伸到别人面前,或者翘二郎腿。
泰国的小费给不给比较随意,如果给的话一般20泰铢(约3-4人民币)左右就OK,没有强制要求,随意。
菲律宾
菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,以大米和玉米为主。城市中上层人士大部分吃西餐,如果你邀请菲律宾人用餐,一定要多次邀请,否则他们会认为这是客套,宴会结束后一般还会有舞会。与菲律宾人交谈时不要涉及政治、宗教或者近代史。
在菲律宾给小费是很正常的事情,给多少分情况,一般20比索(约3人民币),如果你感觉服务很好的话你可以多给点,但是注意不要给硬币,东南亚国家普遍认为硬币是给乞丐用的。
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无论你到哪里旅行—你绝不能对当地人做无礼的事情特别是无视他们的风俗习惯。下面是读文网为大家准备的各个国家的礼仪方式,希望可以帮助大家!
美国 若非亲朋好友,美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱。他们在正式场合见面,握手致意;在非正式场合见面,礼节比较随意,往往以点头、微笑为礼,或者只是向对方“嗨”上一声。
俄罗斯 和初次见面的人一般行握手礼,熟悉的人大多会热情拥抱。
日本 正式社交活动要鞠躬,两手放在膝上,并且频频弯腰(约30度);日常使用的鞠躬(约15度),两手垂在身旁。
马来西亚 见面时,男子一般是一面举起右手放在胸前,一面深鞠躬;女子一般是先双腿稍微弯曲,然后鞠躬。
韩国 韩国人见面时也行鞠躬礼,不过男人既可鞠躬,也可握手,而妇女一般只鞠躬或点头示意。
东南亚 双手合十礼盛行于印度、斯里兰卡、尼泊尔以及泰国、柬埔寨、缅甸等东南亚国家。人们见面时,通常把双手手掌对合于胸前,十指并拢,并微微弯腰顿首以此表示敬意。
波兰 在波兰,至今仍盛行吻手礼。波兰妇女喜欢别人尊重她们,希望自己的丈夫和亲朋好友把她们当作贵妇人看待,见面时吻她们的手。吻手时,要由妇女先伸出手来,手背朝上,手略下垂,男子欠身将妇女的手放在嘴边轻轻吻之。
巴西 巴西人在社交场合通常是以拥抱或者接吻作为见面礼仪。贴面礼是巴西妇女之间特有的礼节。行礼时,双方要互贴面颊,同时口里发出表示亲热的亲吻声,但是不可以用嘴唇真正接触对方的面颊。
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对于旅行者而言,餐桌礼仪(table manners)可是必修课。“孤独星球”旅游指南特地为旅行者们盘点了各国的餐桌礼仪,以便他们能更好地“入乡随俗”。下面是读文网为大家准备的各个国家餐桌礼仪英文,希望可以帮助大家!
Table manners are how to behave when you eat a meal. They include how to handle cutlery and how to eat in a civilized manner. The world’s largest travel and digital publisher, Lonely Planet has assembled etiquette tips. It warns of blunders you should avoid at table. “It celebrates the fun of travel. Sometimes they are funny and sometimes they are informative,” said US editor Robert Reid, whose team pulled together tidbits from various cross-cultural books.
餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则,包括如何使用餐具以及如何文明进餐。全球最大的旅行指南数字出版商“孤独星球”最近汇集了各类餐桌礼仪,并列出了餐桌禁忌警示。美国编辑罗伯特•瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来,他说:“此举用来宣扬旅行的乐趣,有时很有趣,有时也可以增长见闻。”
Eating 进餐
Japan 日本
Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.
“孤独星球”:吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition: Unlike making big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef. Japanese also say it tastes better if you slurp.
文化传统:不同于制造高分贝噪音,吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁,反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。
What else to watch: It’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal.
其他注意事项:饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce.
寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油,而不是米饭的部分。
Russia 俄罗斯
Lonely Planet: Your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.
“孤独星球”:用餐时手腕要放在桌子边缘,左手拿叉,右手拿刀。
Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.
文化传统:双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的,也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat. Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.
其他注意事项:不要吃光盘中的食物,以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal 葡萄牙
Lonely Planet: Don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook.
“孤独星球”:如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶,不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition: Cooks are highly respected in Portugal.
文化传统:在葡萄牙,厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers. Don’t switch cutlery between hands.
其他注意事项:将餐巾铺在大腿上,不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。
France 法国
Lonely Planet: never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.
“孤独星球”:餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中,AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition: In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.
文化传统:在法国,用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程,并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.
其他注意事项:与俄罗斯的餐桌礼仪相反,在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。
人们通常直接在桌布上切面包,而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico 墨西哥
Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.
“孤独星球”:如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.
文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.
其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.
离席前一定要说:“请慢用!”
Drinking 饮酒
Lonely Planet has offered helpful drinking tips.
“孤独星球”还提供了实用的《饮酒小贴士》。
America 在美国
If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.
如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中,那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia 在澳大利亚
In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”. They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.
在酒吧里,按照惯例,每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时,你要说:“让我来请大家喝酒。”轮到别人时,他们也会做东答谢你。如果你想离开,也要等到请完酒之后再走。
Japan 在日本
Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.
不要自己给自己斟酒。相反,你应该为别人斟酒,然后再等别人来为你斟酒。
Russia 俄罗斯
Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting, not sipping. Men, but not women, are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor.
要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的,不能啜饮。男士要一饮而尽,女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合,也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上,一定要放在地上。
Sweden 在瑞典
It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.
碰杯被认为是不礼貌的,除非当你说“干杯”时。
中国餐桌礼仪习俗禁忌
中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;
此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;
吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是痘皮脸的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
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讲到吃的礼节,不同的国家或文化常存在著许多差异,亚洲人认为挺礼貌的举动,欧洲人见了可能感到很不文雅,所以很多时候并不是我们举止粗鲁,而是不了解当地的文化所导致的。为了避免因为不了解而产生的误会,下面是读文网为大家准备的各个国家的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
各个国家的餐桌礼仪
Britain
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
Never: Speak with your mouth full.
英国
√左手持叉,右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
Denmark
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.
丹麦
√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
Japan
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.
日本
√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
Thailand
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.
泰国
√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中,那很不吉利。
Mexico
Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
墨西哥
√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
×准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
Middle East
Always: Eat your meal in silence.
Never: Pass food with your left hand.
中东
√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
Germany
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
德国
√取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
Mongolia
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
蒙古
√持杯时,手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
Kenya
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.
肯尼亚
√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
Chile
Always: Let the woman sit down before the men.
Never: Speak with cutlery in your hands.
智利
√邀请女士先入座。
×手持刀叉,与他人交谈。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
不要用叉子把食物送进嘴里,叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
日本
在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。
吃面时,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,并会发出响声,这样表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的一种方式。而吃寿司时,就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,不会用筷子来吃寿司的。在喝酒时也会发出很大的咕噜声音,表示好喝。
俄罗斯
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
法国
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
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准备去环游世界,那各国的国家餐桌礼仪肯定要懂。下面是读文网为大家准备的各国国家餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。
鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。
杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食,如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认定,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。
学习用餐礼仪。英国孩子一般两岁时就开始系统学习用餐礼仪,四岁时就学到用餐的所用礼仪了。
让孩子帮忙做事。稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。
重视环保教育。五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保餐具”,哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出效游前,他们会在家长指导下自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,并注意节约用水用电,因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的侵害。
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你经常要满世界的到处出差,那就是吃遍天下啦,那各国国家的用餐礼仪也要懂。下面是读文网为大家准备的各国国家的用餐礼仪,希望可以帮助大家!
宴会礼仪
(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
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我们国家虽然很多地方美食都不一样,但是我么国家的餐桌礼仪还是一样的。下面是读文网为大家准备的国家餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
1、忌用筷子敲碗
旧俗认为,只有乞丐才会敲着空碗方便挨家挨户乞讨。即便在现代社会,用筷子敲碗也被视为一种非常没有教养的做法。因此,不论是出于风水角度还是家教,父母都应该教育孩子,在吃饭前、吃饭的过程中、吃饭后,都不能以筷敲碗。有这种坏习惯的成人更应该赶快改掉这个“恶习”。
2、忌端碗时手心朝上
吃饭的时候把端在手上是一种礼貌的做法,但端碗的手势却很有讲究,注意切不可将手指都托在碗底,手心朝上。因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以这被视为端碗的禁忌。
3、忌将筷子插在饭中
旧时有这样的习俗——祭祀亡灵时,人们往往会把筷子直接插在饭中。所以,在吃饭的时候这样做,则是非常不吉利的。
4、忌将两根筷子分别放在碗或杯子两侧
一双筷子一定要放在碗或杯子的同一侧,而不能一边放一根,否则被视为不吉利。因为分开摆放很容易让人联想到“快(筷)分开”,从风水角度而言不利于家庭和睦。
5、忌吃饭时分心
现代人经常边吃饭边看电视、看书、聊天,更有甚者,还会一边吃饭一边照镜子、干活或是玩耍。而在旧时,吃饭是一件非常严肃的事,所以才会有“食不言”之说。从风水角度来讲,吃饭时最好不要分心,否则会被视为对食物的不敬。
6、忌吃饭时说不吉利的话
吃饭时说不吉利的言语,也是一种忌讳,尤其忌讳提伤、亡、病、灾、祸等凶事。
7、忌饭后躺卧不动
吃完饭后最好活动活动,古语有云——“饭后百步走,能活九十九”。而倘若饭后躺卧不动,则有“饭后不动,定要生病”的说法。
8、忌刚吃完饭就洗澡、剪头
民间一直有“饭饱不洗澡,肚饱不剃头”的说法,所以刚吃完饭一定不要马上就去洗澡或是剪头,这样是不吉利的。
9、忌吃饭时剩饭
俗话有“小孩剩碗底,长大娶麻妻”、“吃不光,好生疮”等说法,而古人也一向认为“作践谷物,必遭雷击”。不论是从风水角度考虑,还是为了培养孩子不浪费粮食的习惯,家长们都应该要求孩子从小就不剩饭,吃多少盛多少。如果小孩实在吃不下了,家长最好能吃掉。而如果大人也剩饭的话,不仅在风水上会带来负面能量,同样也会被别人认为家教不好。
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