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鱼是人们日常生话中的美食,营养丰富,含优质蛋白,易被人体消化吸收,吸收率高达96%,比食肉的滋补代价胜过一筹。脂肪含量很少,仅占1—3%,不像吃肥肉那样担心患动脉硬化症。每100克鱼肉中含维生素A66~170国际单位,鳗鱼可达3000国际单位,常吃鱼对眼的视力是很有裨益的。
人体必需的微量元素,如碘、钙、磷、铁等,海水鱼的含量,高过淡水鱼。 鱼的医疗保健价值也很值得赞誉。如河塘里的金丝鲤鱼:性平、味甘,入肝、胆二经,有健脾开胃、消水肿、下乳汁之功,主治水肿、黄疸、胸前胀痛和久嗽、乳少等。特别对孕妇浮肿、胎动不安及产后乳少有显著疗效。 生活在北极圈内的爱斯基摩人,祖祖辈辈战严寒、抗风雪,以渔猎为生,鱼和食鱼兽是当地人的主食。
按一般观念,如此丰盛的动物蛋白质和脂肪(海水鱼和食鱼兽的脂肪食量此淡水鱼要高得多,含11~27%),且常年累月地吃,很容易患上冠心病和动脉硬化症;但事实恰恰相反,爱斯摩人是世界上冠心病率最低的民族,而且几乎没有糖尿病患者。在我国和日本的高血压、冠心病普查中,都发现吃鱼多的渔区居民发病率较低。
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胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物,化学式为C27H46O。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料一种类固醇及甾醇,同时也是合成几种重要荷尔蒙及胆酸的材料。
鱼是人们日常生话中的美食,营养丰富,含优质蛋白,易被人体消化吸收,吸收率高达96%,比食肉的滋补代价胜过一筹。脂肪含量很少,仅占1—3%,不像吃肥肉那样担心患动脉硬化症。每100克鱼肉中含维生素A66~170国际单位,鳗鱼可达3000国际单位,常吃鱼对眼的视力是很有裨益的。
人体必需的微量元素,如碘、钙、磷、铁等,海水鱼的含量,高过淡水鱼。 鱼的医疗保健价值也很值得赞誉。如河塘里的金丝鲤鱼:性平、味甘,入肝、胆二经,有健脾开胃、消水肿、下乳汁之功,主治水肿、黄疸、胸前胀痛和久嗽、乳少等。特别对孕妇浮肿、胎动不安及产后乳少有显著疗效。 生活在北极圈内的爱斯基摩人,祖祖辈辈战严寒、抗风雪,以渔猎为生,鱼和食鱼兽是当地人的主食。
按一般观念,如此丰盛的动物蛋白质和脂肪(海水鱼和食鱼兽的脂肪食量此淡水鱼要高得多,含11~27%),且常年累月地吃,很容易患上冠心病和动脉硬化症;但事实恰恰相反,爱斯摩人是世界上冠心病率最低的民族,而且几乎没有糖尿病患者。在我国和日本的高血压、冠心病普查中,都发现吃鱼多的渔区居民发病率较低。
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人生在每个阶段都需重视健脑、护脑,因为脑部与身体其他部位有所不同,其生长发育必须给予充分营养,增进益智补脑食物,以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老,一旦营养失调,日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品,可是当今社会添加剂泛滥,纯天然的已经是稀有,所以这些食物,如果食用不当,是会致命的。
胆固醇是一种脂质,是每个人不可缺少的,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。不过,如果血液中的胆固醇含量过高,则会对人体造成很大的危害,罹患心血管疾病、肾衰竭、骨质疏松等疾病的风险也会大大增加。
饮食混乱,偏好油腻重口味食物、饮食不规律、暴饮暴食...当代人混乱的饮食习惯会导致血液中的胆固醇直线上升,并对身体产生很大的危害。给自己的饮食来个大调整,就可以把高居的胆固醇降下来,让身体重拾健康。
现代人不节制不规律的饮食习惯是导致胆固醇的重要原因。其次,运动不足、身体代谢慢等也是导致胆固醇偏高的原因。下面这14种食物,可以帮你把高居不下的胆固醇含量降下来。
想吃肉的时候,建议你就吃鱼。从很多方面来看,鱼中的OMEGA-3脂肪酸都对心臟有好处。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。
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近日,宁夏和甘肃宣布降低社保费率。自国务院提出阶段性降低社保费率以来,目前至少已有16个省份下调了企业养老保险费率,部分地区降低了失业保险个人费率。多地明确表态,费率降低后,参保人员的各项社会保险待遇不受影响,要确保按时足额支付。那么,降低社保费率哪16个省?下面小编为大家带来16省份下调社保费率的名单一览,欢迎阅读。
在失业保险费率方面,北京、重庆、四川、江西、新疆、广东、湖北等地将失业保险总费率降至1%;宁夏、甘肃、河南、湖南等地将失业保险总费率降为1.5%。
其中,在个人费率方面,广西、天津、重庆、宁夏、湖南等地降至0.5%;四川从0.5%降至0.4%;湖北、河南、甘肃、陕西等地将个人费率降至0.3%;广东个人费率从0.5%降至0.2%。
需要指出的是,上述降低失业保险个人费率的地区,其企业职工拿到手的工资有望变多一些。以湖北为例,湖北提出将失业保险总费率由2%降至1%,其中,单位费率由1.5%降至0.7%,个人费率由0.5%降至0.3%。湖北人社厅指出,初步测算,降费率两年,全省可再为用人单位减轻负担20.9亿元以上,增加职工个人收入3.7亿元以上。
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近日,16省调社保费率新闻被曝光后引起了不少媒体的关注,截至目前,至少已经有上海、北京、天津、四川、重庆、安徽、江西、新疆、山西、河南、湖北、广西、贵州、湖南、甘肃、宁夏等16个省份宣布下调了企业养老保险费率。
其中,上海由21%降到20%,其余省份均由20%降低到19%。降低企业养老保险费率有助于为企业减负。人社部副部长张义珍此前在国务院政策例行吹风会上表示,根据初步测算,符合条件的地区,如果降费政策全部落实到位,预计每年可降低企业成本386亿元。
中新网北京7月6日电 (记者 李金磊)近日,宁夏和甘肃宣布降低社保费率。记者梳理发现,自国务院提出阶段性降低社保费率以来,目前至少已有16个省份下调了企业养老保险费率,部分地区降低了失业保险个人费率。多地明确表态,费率降低后,参保人员的各项社会保险待遇不受影响,要确保按时足额支付。
按照国务院常务会议的决定,从2016年5月1日起两年内,一是对企业职工基本养老保险单位缴费比例超过20%的省份,将缴费比例降至20%;单位缴费比例为20%且2015年底基金累计结余可支付月数超过9个月的省份,可以阶段性降低至19%。二是将失业保险总费率由现行的2%阶段性降至1%—1.5%,其中个人费率不超过0.5%。
哪些省份符合降低企业养老保险费率的条件?人社部新闻发言人李忠在今年一季度新闻发布会上透露,全国有21个省市区符合降低企业养老保险费率条件,其中上海由21%降到20%,其余20个省市区是北京、天津、山西、内蒙古、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、海南、重庆、四川、云南、贵州、西藏、新疆、甘肃和宁夏,符合降低费率的条件,可以由20%降低到19%。
在失业保险费率方面,北京、重庆、四川、江西、新疆、广东、湖北等地将失业保险总费率降至1%;宁夏、甘肃、河南、湖南等地将失业保险总费率降为1.5%。
其中,在个人费率方面,广西、天津、重庆、宁夏、湖南等地降至0.5%;四川从0.5%降至0.4%;湖北、河南、甘肃、陕西等地将个人费率降至0.3%;广东个人费率从0.5%降至0.2%。
需要指出的是,上述降低失业保险个人费率的地区,其企业职工拿到手的工资有望变多一些。以湖北为例,湖北提出将失业保险总费率由2%降至1%,其中,单位费率由1.5%降至0.7%,个人费率由0.5%降至0.3%。湖北人社厅指出,初步测算,降费率两年,全省可再为用人单位减轻负担20.9亿元以上,增加职工个人收入3.7亿元以上。
下调社保费率,是否会影响职工未来的社保待遇?中新网记者注意到,多地明确表态,费率降低后,参保人员的各项社会保险待遇不受影响,要确保按时足额支付。
天津表示,费率降低后,参保人员社会保险待遇标准不降低。企业成本将进一步降低,有利于增强企业活力、促进企业发展和职工增收。
湖北指出,阶段性降低社会保险费,不会影响参保人员的各项待遇水平,下一步将加大工作力度,完善配套措施,确保参保人员各项待遇按时足额支付;陕西也明确,要加强社会保险基金征缴,做到应收尽收,确保参保人员各项社会保险待遇标准不降低和待遇按时足额支付。
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自国务院提出阶段性降低社保费率以来,目前至少已有16个省份下调了企业养老保险费率,部分地区降低了失业保险个人费率。多地明确表态,费率降低后,参保人员的各项社会保险待遇不受影响,要确保按时足额支付。那么,降低社保费率对参保人员的影响大吗?下调社保费率后有什么变化?下面小编为大家一一解答。
近日,宁夏和甘肃宣布降低社保费率。中新网记者梳理发现,自国务院提出阶段性降低社保费率以来,目前至少已有16个省份下调了企业养老保险费率,部分地区降低了失业保险个人费率。多地明确表态,费率降低后,参保人员的各项社会保险待遇不受影响,要确保按时足额支付。
16省调社保费率最新消息:多地费率降低后参保人员的各项社保待遇不变
社会保险是指国家为了预防和分担年老、失业、疾病以及死亡等社会风险,实现社会安全,而强制社会多数成员参加的,具有所得重分配功能的非营利性的社会安全制度。
社会保险是一种为丧失劳动能力、暂时失去劳动岗位或因健康原因造成损失的人口提供收入或补偿的一种社会和经济制度。社会保险计划由政府举办,强制某一群体将其收入的一部分作为社会保险税(费)形成社会保险基金,在满足一定条件的情况下,被保险人可从基金获得固定的收入或损失的补偿,它是一种再分配制度,它的目标是保证物质及劳动力的再生产和社会的稳定。社会保险的主要项目包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险。
官方数据显示,2013年共有3800万人弃缴社保,加大了个人账户空账压力。
社会保险是社会保障制度的一个最重要的组成部分。所以,在讨论社会保险的历史时就不能把社会保险从社会
保障中抽出来。
社会保险是指国家通过立法强制建立社会保险基金,对参加劳动关系的劳动者在丧失劳动能力或失业时给予必要的物质帮助的制度。社会保险不以盈利为目的。
社会保险主要是通过筹集社会保险基金,并在一定范围内对社会保险基金实行统筹调剂至劳动者遭遇劳动风险时给予必要的帮助,社会保险对劳动者提供的是基本生活保障,只要劳动者符合享受社会保险的条件,即或者与用人单位建立了劳动关系,或者已按规定缴纳各项社会保险费,即可享受社会保险待遇。社会保险是社会保障制度中的核心内容。
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由于缺乏全面介绍,不少人对含胆固醇的食品产生恐惧:远离肥肉,甚至吃鸡蛋时只吃蛋清,把蛋黄扔掉。但也有长寿者说,每月要吃一次猪心、肝、肚之类。到底应该怎么看待胆固醇?专家指出:“其实,胆固醇并不是对人体完全有害的东西,概括地说,多了不好,少了不行,关键是如何吃!
食物中的胆固醇含量不是千篇一律的。动物的不同器官胆固醇的含量不同,蛋黄比蛋白高,鱼籽比鱼肌肉高,螃蟹黄比螃蟹肉高,乌鱼蛋比乌鱼肉高。
部位不同,胆固醇含量也不一样,像虾籽、虾脑、乌鱼卵、蛋黄的胆固醇较多,而机体活动部分则较少,如牛羊肉的腿棒、蟹钳等,胆固醇含量相对较低。这样,可以经过选择,避用胆固醇多的食物。
吃食物时要注意荤素搭配,不要单纯吃一种食物,应注意动物性食物,与含膳食纤维高和含维生素、微量元素多的蔬菜、水果、豆、五谷杂粮等食物一起吃。这样既有利于胆固醇的排泄,又可减少胆固醇的合成与吸收。
比如,鸡蛋含胆固醇高,不宜在早晨空腹吃,那样容易很快吸收到肠,而应当与含纤维多的蔬菜一起吃。再如,蒜苗炒鸡蛋比清炒鸡蛋好,因为蒜苗纤维多,到了胃中可带动鸡蛋往下走,增加排泄,减少吸收。
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降低养鳖饲料成本的话,就可以为养殖户带来更多的收益,那么,怎样降低养鳖饲料成本?下面就由读文网小编告诉大家怎样降低养鳖饲料成本吧!
鳖由于鳖是 卵生动物,卵在无亲体保护条件下孵化,孵化期长。因此尽管鳖的繁殖力强,但是天然环境中,由 于受到多种敌害,病菌侵袭不良气候的影响,其孵化年、成活率较低。采用人工繁殖,可大大提高孵化率,缩短孵化期,为人工鳖提供充足的种苗。
(一)繁殖习性:水温20℃以上时,开始发情产卵,每年的4~8月为产卵季节,盛产期温度为28~34℃,产卵常在深夜进行。产卵时雌鳖爬上岸,寻找隐蔽无积水,地势高的沙泥场地,挖穴产卵。产卵后扒盖穴后离去。每只雌鳖每年一般可产卵3~4批,每批产卵10个左右。
(二)亲鳖的选择:几达到 性成熟年龄,可用来繁殖的雌雄个体为亲鳖。亲鳖的年龄和体重也是要考虑的,鳖的性成熟年龄4~5龄,个体500克左右,刚成熟的鳖个体少、怀卵量少、产出的鳖大小不匀。故选留的亲鳖体重为1公斤,年龄4~7龄较好。从外形看。应选择体质健壮,无病无伤,体表光滑,个体肥大,行动敏捷的个体。选留亲鳖,还必须准确判断,使雌雄比例适当。可以根据外部特征加以鉴别,雌雄比例一般以4:1为好。用来吃的话很有营养 不过建议大家不要杀生。
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胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官!那么,体内的胆固醇过高该怎么办呢?下面读文网小编整理了有效的降胆固醇方法以供大家阅读。
蔬菜
茄子
茄子除了营养丰富之外,它还是一种能够降低胆固醇的健康菜。茄子中富含蛋白质、脂肪、多种维生素,以及磷、铁、钙等矿物质,其中的多种维生素及生物碱能增强身体细胞之间的粘力,有效保护血管、防止微血管出血。茄子中丰富的纤维质,具有降低血液中胆固醇的作用。常吃茄子,对防治高血压、脑溢血、动脉硬化,都有优越的作用。
冬瓜
说到吃什么降低胆固醇,不得不提冬瓜。冬瓜的水分含量高,具有清热与解毒的作用。冬瓜含有低钠,因此具有利水作用,还可降血压,能够消除身体的浮肿,可治疗肾炎;冬瓜肉还具有补充身体气血的作用;冬瓜子具有治疗肠炎与肺炎的功用。
大蒜
我们说解毒作用是大蒜最突出的一个食疗作用。但你是否知道,大蒜也具有非常好强的降低血液胆固醇的作用吗?这是因为大蒜能够提升高密度脂蛋白,并减少低密度脂蛋白,因此可防止动脉硬化,有效帮助降低血压。大蒜也有帮助降低血糖的作用,能够有效减肥。
营养健康 | 吃什么降低胆固醇:水果
除了介绍吃什么蔬菜降低胆固醇之外,本文还将介绍吃什么水果能够降低胆固醇。而除此之外,这些水果还有其他方面的功效哦,一起来看看吧!
哈密瓜
哈密瓜含有糖、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、矿物质钙、磷、铁外,还含有尼克酸,大剂量的尼克酸能扩张小血管,降低胆固醇的含量。另外,哈密瓜还可以治疗胃病、贫血等。由于哈密瓜中的钾离子含量相当高,其所含的糖分和维生素易被人体吸收,因此还可以辅助治疗肾脏病、胃病和贫血等疾病。
苹果
苹果也是降低胆固醇的水果之一。这是因为苹果中富含维生素C、果糖等营养物质,它们对于加快体内胆固醇的代谢有着积极的作用。除此之外,苹果中含有的纤维素亦可降低胆固醇,并可以减缓血糖的上升。苹果皮含有更丰富的纤维素,所以连皮吃更好,但是一定要清洗干净。
山楂
最后再为大家介绍一种吃什么降低胆固醇的水果,这就是山楂。山楂除含有胡萝卜素、钙质外,还含有大量的维生素C,这些营养物质能够修复和保护血管,还可以将血管壁中集聚的胆固醇转变成肝脏中的胆汁酸,从而发挥降低胆固醇的作用。
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然而,值得注意的是,这些调味料不仅能让我们的食物增加鲜香味道,不具有一定的保健功效。美国“罗代尔”健康网站近日介称,食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症,并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。
薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心脏病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷,而不是装在茶叶包里的干薄荷。
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当前,医生常会用化学药物杀死癌症患者的癌细胞,这就是人们常说的“化疗”。但化疗有风险,它在杀死癌细胞的同时也会杀死正常的骨髓干细胞。由于骨髓干细胞是人体产生红细胞和白细胞的母细胞,如果大量骨髓干细胞被杀死了,那么患者的体内会因为缺少红细胞和白细胞而危及生命。因而,化疗具有极大的危险性。
那么,有没有办法让人体的骨髓干细胞变得更“结实”呢?科学家们想到了基因治疗。基因治疗是通过给患者增添基因或替换基因达到治疗的目的。基因治疗可以分成两种:一种是先取出体内的靶细胞,经过人工培养后把正常基因送进靶细胞,再把靶细胞重新输送到患者体内,这种基因疗法称为“体外治疗法”。另一种就是通过物理的、化学的、生物的方法,直接把能治病的正常基因(目的基因)运送到患者体内的靶细胞中去,即“体内治疗法”。
以“体外治疗”为例。在癌症患者化疗前先取出部分骨髓干细胞,然后把耐药基因通过“体外治疗法”输送到骨髓干细胞中,使耐药基因成为骨髓干细胞基因组中的一员。等到患者化疗一段时间后,不失时机地再将这些原先取出的骨髓干细胞输送回体内。这样,既保证了在化疗杀死癌细胞时不会杀灭骨髓干细胞,也保证了稍后进入的骨髓干细胞仍然耐药。现在,这种给骨髓干细胞增添耐药基因的措施,已经在乳腺癌、骨癌、卵巢癌等癌症的治疗中得到了应用。
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通常碰到的都是总胆固醇偏高现象,而总胆固醇偏低的情况相对较少,很多人都并不了解总胆固醇偏低是怎么回事,我们来一探究竟吧!
总胆固醇偏低会导致体内营养失衡,促使贫血或者营养不良,同时换回导致情绪不好、抵抗力下降等,当然如果是肝脏疾病引发的总胆固醇偏低,会引发肝功能受损加重,所以专家在此提醒,如果胆固醇偏低了经过一段时间调节后还是偏低的话,那么就应该到医院去做一下肝功能等检查,看一下是否是肝脏受到了损害,肝病引发的总胆固醇偏低不容忽视,一定要及早选择专业的肝病医院进行针对性治疗,否则只会加速病情恶化,后果非常严重。目前北京治肝病最权威的医院推荐北京京军肝病医院,该院是北京省重点肝病专科,专治于肝病研究诊疗领域达十余年,全新引进的目前前沿疗法克氏高效转阴疗法为主,降酶药物为辅,疗效堪比传统疗法迅速提升6倍以上。延伸阅读:总胆固醇高有什么危害
专家提醒,总胆固醇偏低的朋友建议平时可以多吃一些胆固醇高的食物比如肉、蛋、奶、动物内脏等。
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总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和,总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么,总胆固醇偏高的原因是什么?总胆固醇高如何治疗?下面就由读文网小编告诉大家吧!
人体出现总胆固醇偏高的现象时,说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么,总胆固醇偏高的治疗方法是什么?
胆固醇是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料。总胆固醇偏高的治疗,要从饮食和药物两方面来进行。
总胆固醇偏高的治疗——饮食治疗。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃。五谷类,蛋白水果类,果酱果冻。此外还有蔬菜类,花生、花生酱、植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品,尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
总胆固醇偏高的治疗——到医院进行治疗。引起总胆固醇偏高的原因很多,例如阻塞性黄疸、肝细胞受损,饮食不当等。总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、脑血栓、中风等,肝硬化。总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的,会诱导各种疾病的发生,所以患者出现总胆固醇偏高一定要及时的到医院进行检查,找出病因积极治疗。
专家提醒,乙肝患者也经常会出现总胆固醇偏高的现象,当乙肝患者总胆固醇偏高的时候,往往提示着肝脏的损害和病情的进一步发展,需要及时的到医院进行检查和治疗。
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女性胆固醇高是怎么回事?女性胆固醇高的原因是什么?女性胆固醇高怎么办?下面就由读文网小编告诉大家女性胆固醇高的原因吧!
控制胆固醇,饮食做到4低1高
控制好胆固醇,有以下五个原则:低能量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。
低能量:控制饮食量,达到并维持理想体重。
低胆固醇:每天摄入量小于300毫克。
低脂肪:少吃富含饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(如肉类外皮及全脂奶)和部分植物性食品(如椰子油、棕榈油)。烹调用油宜选择含较多不饱和脂肪酸的油,如玉米油、橄榄油、葵花籽油,每天小于20克。用鱼类及豆类取代其他肉类,作为蛋白质来源。不吃或尽量少吃高脂食物和点心(如花生、瓜子、腰果、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。
低糖:对于血脂异常的患者,应控制糖类摄入,相应减少主食量。少吃纯糖食物(如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖)及其制品,以及干鲜果脯等升糖指数高的食品。少喝一些软饮料、果汁。
高纤维食物:如各类水果、麦麸、谷物(小麦、大麦、玉米、荞麦、黑米等)、麦片、土豆、薯类、豆类(黄豆、豌豆、黑豆、绿豆等)、蔬菜(笋、辣椒、花菜、蕨菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜等)、菌类(香菇、木耳、蘑菇、银耳等)。
另外,有规律的锻炼、戒烟限酒、保持良好乐观的心态对血脂调节也有重要意义。
有些血脂异常的患者通过调整饮食和改善生活方式,可以达到比较理想的血脂调节效果;部分血脂异常的患者需要在非药物治疗的基础上加用药物治疗;有极少数患者血脂水平非常高,多见于有基因遗传异常的患者,可以通过血浆净化治疗、外科治疗。
基因治疗在未来有可能攻克顽固性遗传性的血脂异常。
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胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。
总胆固醇偏高
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和,总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式. 总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料,也是构成细胞膜的主要成分,其血清浓度可作为脂代谢的指标。
正常参考值
3.12 ~5.98 mmol/L
预防措施
大麦:这种谷物会破坏低密度脂蛋白(坏的胆固醇)和甘油
三酸酯。2009年的一项研究回顾显示:在不影响高密度脂蛋白(好的胆固醇)水平的前提下,它能让你的总胆固醇水平平均下降13个数值点。《101种最优的长寿食物》一书的作者大卫.格鲁托研究员说:"大麦含有β葡聚糖,后者是一种可溶性纤维,与胆固醇结合在一起后能迅速排出体外。"1杯半经过煮熟的珍珠大麦含有3克可溶性纤维,达到了美国食品及药物管理局每日的推荐剂量。
花豆:像大麦一样,对总胆固醇偏高的患者非常适用!这种食物也含有能抵御胆固醇的β葡聚糖。在一项研究中,研究者让一些对胰岛素有中等抗阻性的志愿者(高胆固醇的前驱者症患者)每天吃半杯花豆,八周以后他们的总胆固醇水平下降了19个数值点,其中低密度脂蛋白下降了13个数值点。
葡萄:人们每天只需要吃四分之一杯葡萄就能预防高脂肪食物对人体带来的损害和影响。美国俄亥俄州哥伦布市全国儿童医疗中心的研究者说:"高脂肪食物会减缓血液流通的速度,增加得冠状动脉疾病的风险。"科学家认为,每天都吃葡萄,从总体上会对血管健康有益,因为这种水果大量含有一种名为多酚的抗氧化剂。
澳大利亚坚果:《营养学期刊》上刊发的一项在澳大利亚进行的研究显示:高胆固醇的人如果每天吃1-3盎司的澳大利亚坚果,1个月以后,他们的低密度脂蛋白水平下降了5.3%,高密度脂蛋白水平上升了7.9%。研究者推断这种浆果可以增加血液中有益健康的单一不饱和脂肪酸数量。对于大多数人来说,每天吃1盎司的澳大利亚坚果就足够了。
矿泉水:大部分的矿泉水富含金属元素镁和钙(圣培露矿泉水含有56毫克的镁和208毫克的钙),可以潜在的降低血压水平。在瑞典进行的一项研究显示:70名年龄在45岁至64岁之间的患有临界高血压症状的男女病人每天喝1升矿泉水(而不是仿制的矿泉水和苏打水),坚持喝了4周以后,血压水平出现了明显下降。 避免喝能量饮料:《大厨的烹饪医药学指南》一书的作者约翰·拉·普马医学博士说:"能量饮料中通常添加了咖啡因和巴西可可粉,会让血压水平激增。"
1.总胆固醇高了往往会引发其他的并发症,常见的并发症有糖尿病、高脂血症、高血压、甲状腺功能减退、胆总管阻塞、冠心病、动脉粥硬化等。
2.总胆固醇高了,会在人体动脉中形成硬化的板块,随着硬化板块的增多,动脉逐渐的变狭窄甚至受阻,而动脉主要负责人体各个组织疏松氧气和营养物质,这样一旦机体组织无法及时得到营养和氧气,便会产生病症,例如会引起心肌缺血、心绞痛=脑软化、脑梗塞等。严重者会是动脉迅速堵塞,这种急性心肌梗塞便会导致猝死。
3.少吃肥肉和荤油,减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中,尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。
4..维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少,但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
发病原因
1.阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻,血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致,以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高,所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。
2.肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍,血中胆固醇减少,在肝硬化、重症肝炎等严重损害时,血中总胆固醇也升高。
3.饮食不当。过多进食含高胆固醇的食物,比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多的胆固醇,引起总胆固醇偏高,这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。
降低总胆固醇的食物
1.众所皆知的燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4-8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。
2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇,因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。
3.鱼类(特别是三文鱼及吞拿鱼)含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。
4.最后是中国传统食品,如木耳、玉米、冬菇,也有助降胆固醇。
总胆固醇高如何治疗
人体出现总胆固醇偏高的现象时,说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么,总胆固醇偏高的治疗方法是什么?
胆固醇是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料。总胆固醇偏高的治疗,要从饮食和药物两方面来进行。
总胆固醇偏高的治疗--到医院进行治疗。引起总胆固醇偏高的原因很多,例如阻塞性黄疸、肝细胞受损,饮食不当等。总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、脑血栓、中风等,肝硬化。总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的,会诱导各种疾病的发生,所以患者出现总胆固醇偏高一定要及时的到医院进行检查,找出病因积极治疗。
专家提醒,乙肝患者也经常会出现总胆固醇偏高的现象,当乙肝患者总胆固醇偏高的时候,往往提示着肝脏的损害和病情的进一步发展,需要及时的到医院进行检查和治疗。
不含总胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类、蛋白,水果类 果酱、果冻;此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。
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甘油三酯高和大家熟知的高胆固醇都是高血脂的一种,对人体的损害属于隐匿但危险的类型,直接损害就是加速全身动脉硬化,最终引起脑卒中、冠心病、心梗、肾衰等严重疾病。下面让我们一起去了解其中原因吧。
其中最说明问题的是低密度脂蛋白胆固醇最重要。它是造成动脉粥样硬化的元凶。低密度脂蛋白胆固醇的正常范围为1.3――4.9mmol/L,但是如果长期超过3.2mmol/L,就容易在动脉血管壁上形成动脉粥样硬化,造成心脑血管疾病。
甘油三脂的正常标准是小于1.8mmol/L,高于这个范围就被认为是高血脂症。如果你没有什么代谢疾病,比如糖尿病什么的,只能说明你的饮食过于油腻。血浆黏度比较高,当然不是好现象。
至于总胆固醇,不是非常重要的指标,如果你其他两种胆固醇下降,总胆固醇就下降了。而总胆固醇低而甘油三脂高,说明你饮食不合理,吃的太油腻血黏度太高了,长期下去很危险的。
而高密度脂蛋白胆固醇是好胆固醇,太低了反而不好。
主要降低甘油三脂的药物:贝特类、烟酸类和海鱼油-ω-3脂肪酸,药物的作用都是降低脂类的合成和释放、加速脂类的代谢和排出。贝特类的代表药物有吉非贝齐、非诺贝特、苯扎贝特,不良反应是消化道反应和肝肾功能改变。烟酸类的代表药物有烟酸肌醇脂、阿西莫司等,不良反应除消化道反应外还有皮肤潮红和瘙痒。海鱼油-ω-3脂肪酸是俗称的深海鱼油,长期服用有导致视力下降和出血的可能。
65岁以上的老年患者服用降血脂药时应特别注意用药剂量,不宜超过成人正常量的四分之三;血脂异常较轻时可首选一些降脂作用较弱副作用较小的药物,如:弹性酶、潘特生、海鱼油等。长期服用生山楂、草决明、红曲、泽泻等中药降血脂,更适合于老年患者。
我建议:如果你其他三个指标都正常,惟独甘油三脂超标的话,你从饮食上注意,多吃蔬菜水果,少吃红色的肉(猪肉、牛肉、羊肉)。
另外:胆固醇很高的食物有:1、鸡蛋黄、目鱼、猪内脏、虾仁。这四种千万不要再吃了,多吃鱼,和海产品。
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现在越来越多人注重养生,明白胆固醇过高会对身体造成严重危害。成人胆固醇在2.86~5.98mmol/L如果血清中胆固醇水平高于这个范围,则说明总胆固醇偏高。那么导致胆固醇高的原因有哪些呢?下面小编为你分析胆固醇高的原因。
基因也是造成造成胆固醇高的主要原因之一。这种情况也被称为是家族性高胆固醇血症。不良生活习惯可能是早成这种问题的主要原因,如不良的饮食和久坐习惯的等。
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高胆固醇,高血压,高血糖简称三高,是心脑血管疾病的发病的主要原因。这些年有好多人都是因为这三高症状而失去了宝贵的生命。一些人主要就是平时的不注意,到发病的时候就已经无法医治。以下就是小编精心为您搜集的资料,希望对大家有用。
1.玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它对降低血清胆固醇有很好的作用。
2.各种蔬菜:如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
3.燕麦:含有极丰富的亚油酸、维生素E和皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
4.大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质对病情的康复有很好的效果。
5.鱼类:特别是三文鱼及吞拿鱼含奥米加三脂肪酸,具有降低胆固醇的疗效。建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。
6.牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量
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总胆固醇偏高的原因是什么呢?那么我们该如何治疗?接下来由读文网小编告诉你吧!
人体出现总胆固醇偏高的现象时,说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么,总胆固醇偏高的治疗方法是什么?胆固醇是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料。总胆固醇偏高的治疗,要从饮食和药物两方面来进行。
总胆固醇偏高的治疗--到医院进行治疗。引起总胆固醇偏高的原因很多,例如阻塞性黄疸、肝细胞受损,饮食不当等。总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、脑血栓、中风等,肝硬化。总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的,会诱导各种疾病的发生,所以患者出现总胆固醇偏高一定要及时的到医院进行检查,找出病因积极治疗。
专家提醒,乙肝患者也经常会出现总胆固醇偏高的现象,当乙肝患者总胆固醇偏高的时候,往往提示着肝脏的损害和病情的进一步发展,需要及时的到医院进行检查和治疗。
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