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记忆力下降影响很多人的生活。以往有研究表明,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼油能帮助认知障碍患者改善记忆减退症状。据英国《每日邮报》1月10日报道,鱼油对健康人的记忆也有帮助,连续服6个月就能起到很好的效果。
加拿大拉瓦尔大学的科学家对数个涉及DHA(广泛存在于鱼油中的一种物质)与记忆力关系的研究进行了总结分析。
在一项涉及485位记忆力下降但其他均正常的健康老人的研究中,受试者持续24周服用鱼油补充剂,与安慰剂组相比,服用鱼油的老人在记忆力评分上明显改善,并且这一改善记忆的作用在那些轻度记忆力、认知损害或因患慢性病、精神疾病导致心理压力较大的老人中尤为明显。
英国公共健康营养师嘉莉·鲁克斯顿博士高度评价并认可这一研究结论,她解释说,欧米伽-3脂肪酸作用在于促进神经细胞间互相“沟通、交流”而改善记忆力,上了年纪的人如果感觉记性不好,不妨多吃鱼或服用鱼油补充剂,6个月后可能就有效果。
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读文网网小编语:鱼油中含有丰富的DHA和EPA等对健康有益的脂肪酸,不久前39健康网也曾撰文《鱼油有助健康长寿?几招营养效率吃鱼油》告诉大家如何才能有效率地摄取鱼油,今天来向大家讲述一下女性吃鱼油的好处。女性吃鱼油到底有什么功效呢?
对于想要怀孕要孩子的女性来说,鱼油更是一种值得摄入的成分。有研究显示,在妊娠过程中摄入鱼油能够帮助孩子大脑发育。据称,从怀孕18周开始到产后3个月止,341名孕妇每天摄入含鱼油10ml的玉米油,到孩子4岁时进行智力测试后发现,母亲吃过鱼油的孩子的智力测试分数更高。
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从深海鱼身上提炼出来的鱼油,是深受市场欢迎的保健产品。它不仅对儿童大脑和视力发育有促进作用,还能有效保护心脑血管、调节血脂。
鱼油到底有用没用,最关键的在于产品质量是否过硬。为此,专家们给出了如下建议:
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,具有抗炎、调节血脂等健康益处,那么,鱼油应该怎么吃呢?
先看有效成分总量
威尔金森指出,鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸,它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时,有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示,每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。
两种成分作用不同
以往的研究发现,鱼油具有抗炎症的作用,能帮助身体抵抗疼痛,对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现,鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是,鱼油中的主要成分,即EPA和DHA这两种脂肪酸,各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育,而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
关注包装上有害物质残留量
鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题。所以,在购买鱼油时,不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”,更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。
手术前后避免服用
特别要提醒的是,由于鱼油会影响凝血,使伤口的恢复变慢,因此,成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。
成分
一般指的鱼肝油主要成分是维生素A喝维生素D,婴幼儿预防佝偻病应该吃鱼肝油、维生素D制剂,而非鱼油。EPA可能增加出血倾向,不适用于婴幼儿(对老年人来说就是抗血栓的优点)
剂量
一般认为普通成人200mgDHA即可(不吃鱼的人一天1g鱼油),每天3克以内的鱼油是安全的。
种类
DHA分鱼油来源和藻类来源,藻类在食物链低端较为纯净,不易过敏。
渠道
大品牌一般更可靠,国内产品应确认没有超范围宣传,保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。进口产品有USP认证的更可靠。
最好咨询医生或营养师
*本说明不作为诊疗依据,具体请遵说明书和医嘱,行政管理方面的界定以当地最新法规为准。
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。以下是读文网小编为大家整理的关于鱼油的功效与作用,供大家参考!
1、防癌作用:Omega-3已被确认对40多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,包括肺癌、前列腺癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌等,故ALA被认为颇具潜在价值的抗肿瘤药物。
2、降血脂作用:Omega-3可以从血液中清除甘油三脂,减少内源性总胆固醇的合成,增加体内胆固醇及胆汁酸的排出而降低血脂,是目前国内外报导治疗高血脂症疗效最佳药物。
3、降血压作用:Omega-3是前列腺素(PG)一级的前体,具有抑制血管紧张素合成作用,可直接降低血管壁张力使高血压患者有极明显的降压作用,如果人体内组织中增加1%Omega-3,则平均动脉压下降0.66kpa(5mmHg)。
4、通肝保肝作用:Omega-3能合成前列腺素(PG),能明显降低血清透明质酸(HA)层粘连蛋白(LN)含量,因而能防治肝炎,肝硬变。
5、降血糖作用:服用Omega-3患者空腹血糖有明显改善,其显效率为43.14%,总有效率为77.76%,还可以治疗间歇性跛行。
6、抗艾滋病毒作用:kinchington等人研究证明:在增加Omega-3锂(LiGLA)的培养过程中培养4天后,大约有90%的被艾滋病毒(HIV)感染的细胞被杀死,当LiGLA浓度达到20μg/ml时,被艾滋病毒有效感染的人类T淋巴细胞在2天内全部死亡。
7、抗衰老作用:Omega-3明显提高超氧化物歧化酶(SOD)活力,降低自由基代谢产物(MDA),Omega-3还直接参与细胞膜的化学合成,调节细胞的生理生化活动,在抗衰老方面有特殊的作用。
8、抗过敏作用:过敏性炎症、哮喘等病症由花生四烯酸衍生的白三烯LT4引起,因而Omega-3能预防或减轻气喘、鼻炎等过敏性疾病。
9、减肥作用:功能试验表明,有良好的美容养颜和减肥作用,特别是减少体内多余脂肪有显著功效。
10、提高智力和视力:Omega-3能促进脑内核酸蛋白及单胺类神经递质的合成。明显提高智力和视力,改善记忆。
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浓缩鱼油是以挪威,北部海域深海野生鲑鱼的鱼眼窝以及不含脂的部位,经特殊工艺多次提炼制成的浓缩鱼油。EPA和DHA的浓度高达50%。下面就由读文网小编为大家介绍下浓缩鱼油的功效和作用,希望对大家有帮助。
浓缩鱼油是指功效成分达到50%(EPA含量为30%,DHA为20%)的鱼油,是目前世界上天然鱼油的最高标准;普通鱼油的功效成分为30%(EPA含量为18%,DHA为12%)。浓缩鱼油一般从鱼的眼窝以及不含脂部位提炼,效果是普通鱼油的3~4倍。
具体来说
含量不同。浓缩鱼油的有效成分达到50%(每粒含EPA+DHA500 mg)。
普通鱼油的有效成分只有30%(每粒含EPA+DHA300 mg)。
原料来源不同。浓缩鱼油从野生鲑鱼的鱼眼窝以及不含脂的部位提炼。
用途不同。浓缩鱼油常用来辅助治疗,普通鱼油一般用于日常保健。
效果不同。浓缩鱼油效果是普通鱼油的3-4倍。
服用量及起效时间不同。浓缩鱼油每天只需服1粒,三天即可见效。
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼油的功效和作用,希望对大家有帮助。
一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有:嗳气,口臭,胃灼热,恶心,稀便,皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。某些鱼类,特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼,可能会受到汞和其他化学品的污染。因此,选择鱼油类补充剂时,要选择纯度高,提取自深海无污染鱼类的鱼油产品,绿色海域鱼或深海小鱼保障食物链环境污染度最低,相对更加安全。
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深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。下面就由读文网小编为大家介绍下深海鱼油的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
2、保护心血管
保障血流畅通 深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。
3、帮助对抗炎症
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
4、改善不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼油的功效和作用,希望对大家有帮助。
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾[1] 。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
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鱼油软胶囊是现代比较流行的保健品。它主要是提取深海的鱼体,如三文鱼,沙丁鱼等比较好。提炼出EPA,DHA来进行制作完成。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼油软胶囊的功效和作用,希望对大家有帮助。
根据我国鱼油行业标准,鱼油纯度要达到30%,不能过高过低,决定鱼油纯度的是选用的明胶。好的明胶,鱼油不会渗出,能保证鱼油纯度;而差的明胶,鱼油会渗出,纯度达不到标准。选择时,可从外观、透光度、光泽度进行辨别。
最好的是以医用骨胶制成的鱼油,其纯度达到30%,透光度、光泽度极好,透光观看可见中间有类似钻石一样发亮的亮点;较次一点的是以皮胶做成的鱼油,纯度只能达到15%,透光度、光泽度比骨胶差,中心也不见发亮点;最次的是合成胶,纯度只能达到5%,颜色暗淡无光、透光度差。
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深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,对于人体有诸多功效。下面就由读文网小编为大家介绍下深海鱼油的功效和作用,希望对大家有帮助。
美国俄勒岗大学卫星科学中心,他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物,供给被试者连续食用十天后,结果健康人的血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高血脂的人胆固醇降低20%,甘油三酯猛降低67%之多,说明EPA有明显降血脂作用,而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。
血液中脂肪(胆固醇、甘油三脂等)浓度过高是形成动脉粥样硬化的基础,而血液内运输脂肪的脂蛋白胆固醇,起着决定性的作用。
脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁,因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇,也誉称“好脂蛋白”。鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用,减少在血管内壁上的附着沉积,而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服鱼油可降血脂。
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深海鱼油是从深海鱼类脂肪中提取的一种营养物质,具有保护心血管、健脑益智,保障血流畅通,抗菌消炎,增强免疫力,改善更年期症状等多方面的作用与功效。下面就由读文网小编为大家介绍下深海鱼油的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有:嗳气,口臭,胃灼热,恶心,稀便,皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。某些鱼类,特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼,可能会受到汞和其他化学品的污染。因此,选择鱼油类补充剂时,要选择纯度高,提取自深海无污染鱼类的鱼油产品,绿色海域鱼或深海小鱼保障食物链环境污染度最低,相对更加安全。
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼油的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
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鱼油软胶囊是现代比较流行的保健品。鱼油软胶囊主要是提取深海的鱼体,如三文鱼,沙丁鱼等比较好。提炼出EPA,DHA来进行制作完成。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼油软胶囊的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
专家认为,天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,鱼油中含有的EPA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用,但是应当了解的是,鱼类本身并不能合成DHA,而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累,因而纯度并不高。商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧,鱼油内容易残留汞等重金属污染,对人体形成危害。
而另有专家指出,由于某些鱼类含有汞,而汞污染物的大量存在,会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统,婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%,视力提高0.2%。由于深海鱼油富含大量DHA,成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶,对深海鱼油中的汞无法“解毒”,服用后效果可能适得其反。
幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸,但是不建议从鱼油胶囊补充,而是从食物中正常补充,比如:通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。幼儿、儿童及青少年,脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加,神经细胞的网络要增加,脑细胞要充实,这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。
鱼油中富含DHA、EPA,是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩,防止大脑功能衰退。
每天服用深海鱼油不超过3克的情况下,对大多数人来说都是安全的。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的鱼油的副作用有:嗳气,口臭,胃灼热,恶心,稀便,皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。某些鱼类,特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼,可能会受到汞和其他化学品的污染。
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼油的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾[1] 。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
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大家对于药材的了解程度是比较少的,特别是对于鱼油软胶囊这种药物,不好好学习真不知道鱼油怎么吃。以下是读文网小编整理的鱼油服用方法,一起来了解一下吧。
心脑血管疾病患者。
记忆力衰退者,视力衰退、老化、视物不清人群。
关节炎和风湿疾病患者。
三高人群(高血脂、高血压、高胆固醇)。产品特点:
采用美国阿拉斯加400米以下的深海鲑鱼 做为原材料,充分保证产品品质。
采用牛角、牛骨提炼的明胶更易于人体吸收,也适用于回族人群。服用方法:每日2次,每次2粒,饭后半小时温水送服。
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深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。下面我们就随读文网小编具体了解下其功效及食用方法,希望对你有所帮助!
健脑益智:
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
保护心血管,保障血流畅通:
深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。
帮助对抗炎症:
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
改善不良情绪:
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
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